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Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade. Tecnologias avançadas para uma gestão nutricional mais precisa. Nutrição pelos números NOPT_Folder_3.indd 1 21/11/17 09:11

Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade. Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Uma abordagem nova e mais eficiente da nutrição. Genética Novas oportunidades

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Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade.

Tecnologias avançadas para uma gestão nutricional mais precisa.

Nutrição pelos números

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2 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade

Índice

Apresentando o NutriOpt 3• Uma abordagem nova e mais eficiente da nutrição 4

- A importância da alimentação de precisão 4• Nutrição pelos números 6• O que é o NutriOpt? 8

- Como o conceito do NutriOpt se conecta ao seu negócio 8

- Benefícios técnicos e econômicos do NutriOpt 9

Como o NutriOpt funciona 10• Um sistema modular totalmente integrado 11

- Benefícios do uso de todo o sistema NutriOpt 13 - Economias típicas com o NutriOpt 13

• Elementos individuais do sistema explicados 14 - Medições NIR 14 - Banco de Dados Nutricional 17 - Modelagem animal 18 - Modelagem econômica 18

• Complementos nutricionais 20

Soluções específicas para suínos 22• NutriOpt: adaptado para a suinocultura 21• Modelagem de desempenho econômico de suínos 22• Modelagem de desempenho econômico de matrizes 30

Serviço e suporte 32• Suporte NutriOpt: mantendo sua vantagem

competitiva 33• Trouw Nutrition, líder mundial em nutrição animal 34

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3 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Apresentando o NutriOpt.

Apresentando o NutriOpt.

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4 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Uma abordagem nova e mais eficiente da nutrição.

Genética

Novas oportunidades na produção de rações para animais, culturas e gado.

Ração

Análise mais precisa do conteúdo nutricional de alimentos e maior compreensão dos preços de mercado.

Animal

Melhor compreensão dos processos digestivos e requisitos nutricionais precisos.

Produto final Alta eficiência em termos de mercado, mas sem comprometer a qualidade.

Consumidor Crítico e exigente em termos de qualidade, escolha, valor, segurança e sustentabilidade.

A natureza cada vez mais competitiva e complexa da indústria alimentícia significa que os fornecedores devem superar todos os novos desafios regulatórios e operacionais.

A importância da alimentação de precisão.

Enquanto os custos com alimentação podem representar até 70% do orçamento geral de produção, a disponibilidade de matéria-prima está em declínio, os preços estão se tornando mais instáveis e a concorrência, mais intensa. Além disso, na medida em que a genética animal e vegetal evolui, a nutrição também precisa ser adaptada para garantir níveis ideais de eficiência.

Tudo isso significa que é vital para os fornecedores procurarem novas técnicas e controles para melhorar a precisão operacional e manter uma vantagem competitiva. Com condições do mercado tão variáveis, cada decisão pode afetar de modo significativo suas margens de lucro.

Uma abordagem nova e mais eficiente da nutrição.

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É fundamental procurar novas técnicas e controles para melhorar a precisão operacional e manter uma vantagem competitiva.

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6 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Nutrição pelos números.

A Trouw Nutrition entende os desafios que você enfrenta. Temos muitos anos de experiência, trabalhamos com uma ampla gama de métodos de produção animal e desenvolvemos modelos animais detalhados, com base em dados precisos para ajudar a gerenciar riscos comuns e otimizar a nutrição.

É por isso que a Trouw Nutrition desenvolveu o NutriOpt, que utiliza os últimos avanços em ciência, economia e tecnologia, para calcular com precisão a estratégia nutricional mais eficiente para atender suas necessidades e as condições do mercado a qualquer momento.

Nutrição pelos números.

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7 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Nutrição pelos números.

Temos uma forte base científica. Nosso extenso conhecimento especializado e os dados coletados ao longo de 50 anos nos ajudam a fornecer a precisão e previsibilidade do setor.

Acreditamos nos princípios das melhores práticas.Utilizamos as mais recentes inovações ao lado de práticas confiáveis e estabelecidas para oferecer sempre os melhores resultados.

Nós lhe proporcionamos o poder de tomar decisões inteligentes e lógicas.O NutriOpt proporciona poder para aproveitar quantidades enormes de dados de especialistas e gerenciar o risco, tomando decisões inteligentes, com base em fatos em vez de suposições.

Nos concentramos no desempenho técnico e no desempenho do negócio.Nossos sistemas combinam princípios econômicos sólidos com análises científicas para ajudá-lo a aumentar eficiência, desempenho e lucros.

Nós oferecemos acesso direto à experiência e ao suporte da Trouw Nutrition.O NutriOpt é fornecido pela Trouw Nutrition - líder mundial em nutrição animal. Você pode se concentrar em sua empresa, sabendo que está empregando as técnicas nutricionais mais recentes e eficazes.

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8 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - O que é o NutriOpt?

Somos capazes de estabelecer o valor nutricional exato de seu alimento por NIR e fazer interpretações precisas usando nossas matrizes de digestibilidade nutricional.

O sistema emprega uma multiplicidade de dados de várias fontes, incluindo preços de mercado, modelos animais e fatores ambientais.

Estas informações são instantaneamente convertidas em recomendações altamente precisas para sua estratégia nutricional, com base em algoritmos de modelagem que foram rigorosamente ajustados ao longo de décadas.

Ao economizar tempo e eliminar conjecturas, o NutriOpt oferece a você e a sua equipe liberdade e segurança para se concentrar em atividades de maior valor para desenvolver seu negócio.

Nossa equipe de especialistas pode instalar seus módulos NutriOpt mediante solicitação e configurar seu sistema para corresponder aos seus requisitos comerciais específicos.

O NutriOpt é um sistema modular de alimentação de precisão projetado para ajudá-lo a alcançar seus objetivos financeiros e de produção animal, por meio de análises e modelagem nutricionais avançadas em tempo real e suporte técnico contínuo.

1

4

2

5

3

Como o conceito do NutriOpt se conecta ao seu negócio.

O que é o NutriOpt?

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9 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - O que é o NutriOpt?

Otimizando nutrição.

O NutriOpt determina a eficácia de sua ração ao combinar medições NIR precisas com os dados contidos em nosso Banco de Dados Nutricional - avaliações de rações altamente detalhadas e comparações de matérias-primas respaldadas por mais de 50 anos de experiência em pesquisa. O sistema também oferece uma ligação direta ao conhecimento nutricional e aos modelos animais de nossos centros avançados de pesquisa. Isso permite que você otimize a nutrição de forma precisa e com base nos dados científicos mais recentes.

Benefícios técnicos e econômicos do NutriOpt.

Melhorando rentabilidade.

As saídas do NutriOpt permitem ajustar todos os elementos de sua operação para o máximo de sucesso econômico: tipo e composição de alimento, rendimento do produto final, custos e receitas.

Principais benefícios para você.• Aumenta a precisão e a previsibilidade.

• Simplifica o processo de tomada

de decisão.

• Proporciona maior confiança e controle.

• Reduz o risco.

• Proporciona à equipe a liberdade de

trabalhar em outras atividades.

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10 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Como o NutriOpt funciona.

Como o NutriOpt funciona.

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11 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Um sistema modular totalmente integrado.

Medições NIR e o Banco de Dados Nutricional.As calibragens NIR da Trouw Nutrition MasterLab são usadas para medir com precisão e determinar a composição nutricional exata dos ingredientes escolhidos. O Banco de Dados Nutricional do NutriOpt contém as equações dinâmicas mais recentes para interpretar esses dados, de maneira que superam as tabelas estáticas tradicionais.Benefício econômico: economiza em média de 2 a 10 euros por tonelada de alimentação*.

O NutriOpt é formado por componentes modulares que funcionam com facilidade e perfeitamente juntos em um sistema de alimentação avançado e integrado.

Modelos animais e econômicos.Os modelos animais e econômicos permitem o ajuste do desempenho de crescimento ao nível ideal para objetivos operacionais específicos, metas financeiras e cadeia de valor.Benefício econômico: economiza em média de 5 a 8 euros por tonelada de ração**.

* Com base na comparação da variação dos custos de oportunidade das matérias-primas, devido a diferentes sistemas de medição de nutrientes nas tabelas INRA, CVB, NRC e Tabelas Brasileiras da UFV, levando em consideração os preços de milho, trigo e soja do 3º trimestre de 2013.

** Swine: Ferguson, N.S., 2015. Integrated Models to Improve Performance and Profitability in Finishing Pigs. In: Nutritional Modelling for Pigs and Poultry. 141.156

Um sistema modular totalmente integrado.

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12 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Um sistema modular totalmente integrado.

TÉCNICA IDEAL E NUTRIÇÃO ECONÔMICA

+ CO

MPL

EMEN

TOS

NU

TRIC

ION

AIS

+ N

UTR

ITION

AL A

DD

-ON

’S

MEDIÇÕESNIR

MODELO ANIMAL

MODELO ECONÔMICO

BANCO DE DADOSNUTRICIONAL

Um sistema modular totalmente integrado.

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13 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Um sistema modular totalmente integrado.

2 a 10

10 a 23

NIR INTEGRADOS +

BASE DE DADOS NUTRICIONAL*

ANIMAIS INTEGRADOS +

MODELOS ECONÔMICOS**

TOTAL DE ECONOMIAS (POR TONELADA DE RAÇÃO)

NUTRIOPTTOTAL

0 5 10 15 20 25 30

5a 8

EUROS

EUROS

EUROS

Operando com um padrão mais alto.Os componentes individuais do NutriOpt podem operar com sucesso por conta própria e também podem ser combinados para atingir níveis ainda mais altos de conveniência, precisão e eficiência.

Typical savings with NutriOpt

Benefícios do uso de todo o sistema NutriOpt.

Cada componente usa o mesmo sistema de nutrientes que suas contrapartes e os princípios nutricionais subjacentes são unificados. Desta forma, é possível criar um sistema aprimorado que ofereça maior precisão e, consequentemente, obtenha maior eficiência econômica.

* Estimativas de medições NIR e Banco de Dados Nutricional com base na comparação da variação dos custos de oportunidade das matérias-primas, devido a diferentes sistemas de medição de nutrientes nas tabelas INRA, CVB, NRC e Tabelas Brasileiras da UFV, levando em consideração os preços de milho, trigo e soja do 3º trimestre de 2013.

** Animal + Economic model – Swine: Swine: Ferguson, N.S., 2015. Integrated Models to Improve Performance and Profitability in Finishing Pigs. In: Nutritional Modelling for Pigs and Poultry. 141.156

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14 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Elementos individuais do sistema explicados.

Medições NIR.

Nosso serviço NIR oferece diagnósticos aprimorados das rações em seu equipamento de análise.

Devido à ampla variação na qualidade das rações disponíveis, é imprescindível determinar a composição exata de seus ingredientes. Qualquer imprecisão pode afetar significativamente o resultado final.

A Trouw Nutrition MasterLab mantém um dos maiores bancos de dados de calibração da indústria, que usamos para analisar com precisão seus ingredientes poucos minutos após sua análise. Os dados são baseados em amostras reunidas globalmente das empresas e clientes da Trouw Nutrition em cada continente.

Elementos individuais do sistema explicados.

mais de

anos de experiência com NIR30

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15 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Elementos individuais do sistema explicados.

150mais de mais de

linhas de calibração

300

750.000análises para corroborar as linhas de calibração

instrumentos NIR em todo o mundo e aumentando rapidamente

mais de

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16 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Elementos individuais do sistema explicados.

O custo real da precisão. A Trouw Nutrition fez altos investimentos financeiros, de recursos e de tempo para garantir que nossa análise nutricional seja mais precisa que a de muitos outros laboratórios. Ao estabelecer nossos padrões em um nível mais alto, dados mais precisos são obtidos, resultando em uma economia de custos real de até 50 centavos por tonelada de rações.

Qualificação de lisina reativa.Uma das últimas inovações é a adição de um novo parâmetro de qualidade ao sistema NIR: lisina reativa. Este novo parâmetro permitirá que agricultores, fabricantes de rações para animais e outros avaliem rapidamente

Uma classificação e uma avaliação mais precisas do valor nutricional de rações para animais, resulta em uma economia de custos de até 50 centavos por tonelada de ração. (proteína bruta na farinha de soja como referência)

VARIAÇÃO NUTRICIONAL

FREQ

UÊN

CIA

ANALYTICAL STANDARD DEVIATIONSCRUDE PROTEIN SOYMEAL AS REFERENCE

DOIS SILOS

1 2

UM SILO

VARIAÇÃO NUTRICIONAL PEQUENA

VARIAÇÃO NUTRICIONAL GRANDE

a qualidade do conteúdo de lisina reativa em suas matérias-primas.As informações podem ser usadas para vários controles de qualidade e para fins de armazenamento. Por exemplo, as matérias-primas na planta de alimentação podem ser gerenciadas de forma mais eficiente e armazenadas separadamente, com base na qualidade, permitindo uma alimentação mais precisa. E os dados objetivos que a ferramenta fornece permitem renegociar o preço de compra de matérias-primas, mantendo os custos sob controle.As linhas de calibração de lisina reativa NutriOpt NIR estão agora disponíveis para farinhas de soja, colza, girassol, palmeira, peixe e de carne e ossos.

Calcule seu lucro aqui

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17 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Elementos individuais do sistema explicados.

• NIR integrado.• Benefício econômico

nutricional.

Economia média, por tonelada de ração:

Euros

+

Com base na comparação da variação dos custos de oportunidade das matérias-primas, devido a diferentes sistemas de medição de nutrientes nas tabelas INRA, CVB, NRC e Tabelas Brasileiras da UFV, levando em consideração os preços de milho, trigo e soja do 3º trimestre de 2013.

Banco de Dados Nutricional.

Nosso Banco de Dados Nutricional utiliza equações dinâmicas para mapear com precisão o conteúdo de nutrientes e a digestibilidade para fornecer uma visão mais detalhada do desempenho. Estas equações baseiam-se em mais de 50 anos de pesquisa e incorporam as informações mais recentes compiladas por nossos centros globais de pesquisa e desenvolvimento.

O Banco de Dados Nutricional se conecta perfeitamente ao NIR para fornecer perfis nutricionais instantâneos, prontos para usar em sua formulação de custo ideal.

2 a 10

Calcule seu lucro aqui

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18 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Elementos individuais do sistema explicados.

Modelagem animal.

A Trouw Nutrition desenvolveu modelos de software altamente detalhados de todas as principais espécies animais. Isso permite que você preveja com precisão como seus animais se desenvolverão com base na nutrição que eles recebem, seu ambiente e outras variáveis-chave.

Nossos especialistas em aplicativos trabalharão com você para criar uma simulação precisa da sua operação comercial, adaptada às suas circunstâncias e objetivos específicos.

Modelagem econômica.

Em alguns casos, o desempenho técnico máximo não é necessariamente o mais lucrativo. Os frangos de corte podem exigir ração de melhor desempenho, que podem, na verdade, reduzir a eficiência nutricional. Os modelos econômicos NutriOpt combinados aos nossos modelos animais oferecem uma visão mais precisa da verdadeira otimização do desempenho.

O modelo usa preços de ingredientes atualizados e receitas de rendimento projetadas para calcular a melhor taxa de nutrição e crescimento para o melhor desempenho econômico, em vez de se concentrar apenas no desempenho técnico.

O resultado é uma nova referência na gestão da nutrição animal, permitindo que você se adapte rapidamente às mudanças nas condições do mercado e tome decisões nutricionais complexas com confiança.

• Modelos animais.• Modelos econômicos.

+Economia média, por tonelada de ração:

Com base na comparação do desempenho econômico de rebanhos criados para a razão de conversão alimentar direcionada e frangos de corte criados para desempenho econômico direcionado, levando em consideração os preços de rações para animais e os preços de carcaças congeladas, no período entre julho de 2012 e julho de 2013, utilizando a modelagem de frangos de corte da Trouw Nutrition.

5 a 8 Calcule seu

lucro aqui

Euros

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19 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Elementos individuais do sistema explicados.

Recursos P&D

5centros de pesquisa mundiais

colaborações com instituições de pesquisa em todo o mundo

100especialistas em todo o mundo

Nossas áreas de especialização qualificada: � Nutrição animal. � Ciência veterinária. � Imunologia. � Biologia molecular. � Bioquímica. � Tecnologia da alimentação.

50

50

mais de

mais de

anos de conhecimento e experiência de P&D específicos

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Soluções específicas para suínos.

20 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Soluções específicas para suínos.

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21 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - NutriOpt: adaptado para a suinocultura.

NutriOpt: adaptado para a suinocultura.

Modelagem nutricional mais precisa para suinocultura.

Os modelos são softwares que reproduzem processos biológicos como equações matemáticas para simular a realidade. Eles são capazes de calcular os requisitos nutricionais dos animais para um determinado nível de produtividade, ou a produtividade a partir da ingestão de nutrientes específicos. Ao usar esses modelos para a criação de suínos, os programas de alimentação podem ser projetados de maneira a combinar melhor com as necessidades dos animais.

A Trouw Nutrition utiliza seu profundo conhecimento da indústria suinícola para desenvolver modelos econômicos NutriOpt únicos e flexíveis, especialmente para suínos em crescimento e fêmeas reprodutoras. Os modelos permitem que você tome decisões, com base em fatos e dados, para melhorar a rentabilidade de seu sistema de integração ou produção.

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22 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de suínos.

SAÍDA

• ESTRATÉGIAS DE ALIMENTAÇÃO PARA OTIMIZAR

O CRESCIMENTO DE SUÍNOS• ESTRATÉGIAS DE ABATE PARA

MAXIMIZAR A RENTABILIDADE.

CONSIDERAÇÕES TÉCNICAS

• SEXO • IDADE • RAÇA

• AMBIENTE

CONSIDERAÇÕES ECONÔMICAS

RECEITAS E CUSTOS GERADOS A PARTIR DE: • SUÍNO • GANHO EM KG

• ANO

O modelo NutriOpt Suíno simula as respostas populacionais dos suínos em crescimento sob uma variedade de condições ambientais e nutricionais.

O modelo NutriOpt Suíno é capaz de considerar uma extensa gama de fatores. Isso inclui fatores de gestão específicos, como condições de alojamento, saúde e bem-estar animal, gestão de remessas, preços das commodities, preços da

Modelagem de desempenho econômico de suínos.

carne suína e qualidade da carne. Em todos os casos, o modelo toma como ponto de partida as condições e o desempenho atuais. Em seguida, descobre como e em quais parâmetros eles poderiam ser tecnicamente otimizados. O modelo então calcula qual seria o impacto econômico da execução das várias estratégias de alimentação que recomenda.

Desta forma, o modelo econômico permite que você otimize suas estratégias de alimentação e práticas de gerenciamento de rebanhos de forma constante e flexível, levando você cada vez mais perto de seus objetivos econômicos e/ou técnicos, não importando quais sejam.

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23 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de suínos.

Ao possibilitar a simulação do impacto de qualquer tipo de alteração na produção antes que seja aplicada na fazenda, o modelo permite a orientação sobre as seguintes estratégias específicas:

Estratégias nutricionais.O modelo NutriOpt Suíno define estratégias nutricionais ideais, com base nos preços atuais e futuros de ingredientes de ração.

Estratégias de gerenciamento de alimentação.O modelo NutriOpt Suíno prevê o orçamento ideal de alimentação, com base no custo e na necessidade nutricional para qualquer período de crescimento, identificando fatores que limitam o desempenho.

Entrega % Peso na granja (kg)

DP (kg)

GPD (g)

CR (kg/d)

CA Custo de alimen-tação /kg

(€/kg)

MSCR (€)

1 10,0 130,1 4,8 957 2,77 2,89 0,58 90,3

2 20,0 126,0 4,4 882 2,57 2,92 0,58 87,8

3 70,0 114,9 9,2 764 2,27 2,97 0,59 78,8

O relatório de envio mostra o desempenho técnico e econômico de cada entrega.

Entrega % Peso na granja (kg)

DP (kg)

GPD (g)

CR (kg/d)

CA Custo de alimen-tação /kg

(€/kg)

MSCR (€)

1 10,0 130,1 4,8 957 2,77 2,89 0,58 90,3

2 20,0 126,0 4,4 882 2,57 2,92 0,58 87,8

3 70,0 114,9 9,2 764 2,27 2,97 0,59 78,8

O relatório de envio mostra o desempenho técnico e econômico de cada entrega.

Estratégias de remessa.O modelo NutriOpt Suíno simula respostas, com base em todos os suínos em um rebanho, em vez de um porco individual médio. Isso permite estratégias de otimização econômica para melhorar as receitas por porco ou por carcaça.

Estratégias financeiras.O modelo NutriOpt Suíno determina o impacto de qualquer alteração na produção com relação a margens de lucro/prejuízo, simulando condições de mercado para qualquer sistema de remuneração predefinido, com ou sem tipificação de carcaça.

O modelo NutriOpt Suíno utiliza dados atuais do mercado, permitindo uma resposta instantânea às mudanças do mercado e de preços.

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24 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de suínos.

Capacidade intestinal

Alimentaçãodesejada

Indução de alimentação restrita

RestriçõesRecursos

Alimentação atuale crescimento

Animal

Alimentação

Físico e SocialMeio Ambiente

Exigências

Pesquisas mostram que as mudanças nas dietas de suínos relacionadas aos níveis de energia, proteína e fibra não só afetam diretamente a ingestão, desempenho e eficiência das rações, como também a variação na ingestão de ração entre os animais.

Previsão da ingestão de ração e variação dentro do rebanho.

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25 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de suínos.

O efeito da densidade de alojamento e da densidade de energia da dieta (Baixa Energia = 8,8 MJ NE/kg; Alta Energia = 10,4 MJ NE/kg) no crescimento de suínos de engorda (a) e o efeito da densidade de estocagem no ganho de peso corporal de suínos pesados e leves (b). (P&D Trouw Nutrition, 2013).

Limitação de espaço disponível para suínos leves e pesados.

Baixa densidadede estocagem

Alta densidadede estocagem

BE

650

600

700

750

800

850

(a) (b)

Cre

scim

en

to (g

/d)

BEAE AEDias

0

60

Peso

Co

rpo

ral (

kg)

10 20 30 40 50

70

80

90

100

110

120

130

Baixa densidade de estocagem suínos leves

Baixa densidade de estocagem suínos leves Alta densidade de estocagem suínos leves

Alta densidade de estocagem suínos leves

Peso corporal (kg)

0

0.00

Esp

aço

de

ch

ão

(m2 )

20 40 60 80 100 120 140

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

Leitão leve

Leitão pesado

O efeito da densidade de alojamento e da densidade de energia da dieta (Baixa Energia = 8,8 MJ NE/kg; Alta Energia = 10,4 MJ NE/kg) no crescimento de suínos de engorda (a) e o efeito da densidade de estocagem no ganho de peso corporal de suínos pesados e leves (b). (P&D Trouw Nutrition, 2013).

Limitação de espaço disponível para suínos leves e pesados.

Baixa densidadede estocagem

Alta densidadede estocagem

BE

650

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750

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(a) (b)

Cre

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Peso

Co

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kg)

10 20 30 40 50

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Baixa densidade de estocagem suínos leves

Baixa densidade de estocagem suínos leves Alta densidade de estocagem suínos leves

Alta densidade de estocagem suínos leves

Peso corporal (kg)

0

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Esp

aço

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(m2 )

20 40 60 80 100 120 140

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

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Leitão leve

Leitão pesado

Além disso, pesquisas indicam que a maior densidade afeta negativamente o crescimento dos suínos mais leves da baia, em maior intensidade do que o efeito sobre o crescimento dos animais mais pesados. Isso, por sua vez, afeta diretamente o número de lotes por ano em um mesmo espaço físico.Para estabelecer a previsibilidade do desempenho e rentabilidade em cada entrega, provou-se que uma simulação do desempenho de toda a população proporciona um resultado mais preciso do que uma simulação do desempenho de um suíno médio.

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26 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de suínos.

Dig. Lisina (%)

518

444

592

666

740

814

GPD

(g/d

)

555

481

629

703

777

851

0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2

Fase

No

.2

Fase

No

.1

Efeito do nível da lisina digestível ileal padronizada na primeira e segunda fases sobre o ganho médio diário.

Otimizador integrado para simulações altamente confiáveis, melhorando o desempenho. O otimizador integrado da NutriOpt fornece um projeto estratégico para programas de alimentação para suínos em crescimento, atendendo às necessidades específicas de qualquer mercado ou objetivo de produção, melhorando as receitas.

Uma simulação permite introduzir pequenos ajustes na dieta, no programa de alimentação ou na estratégia de entrega para visualizar as consequências relacionadas a desempenho técnico e econômico.

O otimizador apresentará os resultados das soluções mais promissoras, com gráficos de suporte (por exemplo: efeito do nível de lisina digestível no ganho médio diário na primeira e segunda fases de alimentação).

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27 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de suínos.27 Optimising nutrition, improving profitability - Swine economic performance modelling

O modelo matemático para suínos é executado muito rapidamente, concluindo até 127.000 simulações em apenas alguns minutos, para identificar a solução ideal. Simples e fácil de usar.

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28 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de suínos.

O modelo NutriOpt oferece benefícios únicos quando comparado a modelos de software mais tradicionais disponíveis no mercado. É mais realista e, portanto, altamente preciso e confiável.

• Risco reduzido.Ele o direciona para decisões de gerenciamento que melhoram a rentabilidade sem a necessidade de executar testes caros e demorados.

• Soluções dinâmicas.Ele permite que você responda efetivamente às mudanças nos preços das commodities, preços da carne suína, alterações na saúde ou mesmo na genética - tudo graças à modelagem em ‘tempo real’.

• Otimização integrada.Isso ajuda a melhorar as receitas ao atingir qualquer mercado ou meta de produção, incluindo a maximização das taxas de crescimento, a margem sobre os custos de alimentação (MOFC) e o lucro líquido por porco, além de minimizar o índice de conversão alimentar, custo por quilograma e excreção de nutrientes.

• Altamente personalizado.Ele vincula seus insumos gerenciais, de alojamento, nutricionais e financeiros, para que os programas de alimentação sempre possam ser criados com base em seu banco de dados e orçamento atuais.

• Melhora a gestão dos carregamentos de animais para abate.Ele identifica o melhor momento e o melhor peso para enviar seus animais, maximizando o retorno por suíno produzido.

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29 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de suínos.

O modelo NutriOpt ajuda a identificar A SOLUÇÃO IDEAL, que poderá ser aplicada em sua granja para ajudá-lo a atingir seus objetivos.

Por trás do NutriOpt, há um time de especialistas que o apoiam. Juntamente com sua equipe de produção e nutrição de suínos, podemos ajudá-lo a prever o impacto de qualquer decisão que você esteja considerando.

Aqui estão apenas algumas das perguntas que você poderá responder ao utilizar o modelo NutriOpt Suínos:

• Com os atuais preços de proteínas e cereais, qual é o programa de alimentação ideal, que maximizará meu lucro líquido?

• Qual programa de alimentação irá minimizar meu ganho de custo/kg?

• Como posso melhorar a eficiência alimentar, reduzir os custos de alimentação, melhorar o ganho de peso e aumentar a lucratividade?

• Qual é a estratégia de carregamento ideal que me fornecerá a margem mais alta sobre os custos de alimentação?

• A produtividade do meu rebanho de matrizes aumentou em 0,5 leitão por porca ao ano. Como essa densidade aumentada do estoque afetará a rentabilidade e o número de lotes por ano? Devo vender alguns dos meus leitões desmamados?

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30 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de matrizes.

Modelagem de desempenho econômico de matrizes.

SAÍDA

ESTRATÉGIAS DE ALIMENTAÇÃO PARA CRESCIMENTO E

DESEMPENHO, BASEADOEM PRINCÍPIOS ECONÔMICOS

PARA MAXIMIZAR ARENTABILIDADE.

CONSIDERAÇÕES TÉCNICAS

• GENÉTICA • GERENCIAMENTO • NUTRIÇÃO

• SAÚDE

CONSIDERAÇÕES ECONÔMICAS

RECEITAS E CUSTOS GERADOS A PARTIR DE: • NUTRIÇÃO • ANIMAIS

• GANHO EM KG • TAMANHO

A necessidade de gerenciamento e programas de alimentação levou ao desenvolvimento do modelo NutriOpt Matrizes, para fêmeas gestantes e lactantes, que visa alcançar a longevidade das matrizes altamente produtivas de maneira previsível. O modelo calcula o efeito que seu programa de alimentação atual possui, bem como quais mudanças de nutrição possibilitariam alcançar os objetivos desejados.Os modelos são softwares que reproduzem processos biológicos como equações matemáticas para simular a realidade. Eles permitem calcular as necessidades nutricionais de um animal para alcançar um determinado nível de produtividade, a partir de uma ingestão específica de nutrientes. Usando o modelo, é possível projetar programas de alimentação que melhor correspondam às necessidades do animal, reduzindo os custos de alimentação e excreção de nutrientes, ao mesmo tempo em que melhoram a produtividade.

Os altos níveis de produtividade de hoje significam que as porcas modernas precisam de um maior suprimento de nutrientes. Para obter as melhores matrizes, é essencial um programa de alimentação adequado e rações adequadamente projetadas.

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31 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de matrizes.

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8

Tam

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Dias de gestação

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1 8 15 22 29 36 43 50 57 64 71 78 85 92 99 106 113

Energia dependente PD

Time dependente PD

Placenta e fluídos PD

Úbere PD

Fetal PD

Total nascidos Desmamados

A deposição de proteínas é um elemento-chave na produtividade de uma matriz.

Com o número de leitões nascidos vivos aumentando, as matrizes modernas possuem uma elevada necessidade nutricional.

1. Calcula a quantidade de energia que uma matriz necessita (em kg de ração) para atingir o desempenho desejado:• Peso corporal da fêmea e ganho de gordura na

gestação, tamanho da leitegada e peso ao nascer.• Tamanho da leitegada e ganho durante a lactação.

Modelagem da necessidade de energia e desempenho de matrizes gestantes e lactantes.O modelo NutriOpt trabalha com base em energia e funciona de duas maneiras:

2. Calcula o desempenho de uma matriz com uma determinada ingestão de energia (em kg de ração):• Peso corporal da fêmea e ganho de gordura na

gestação para um tamanho de ninhadleitegada e peso ao nascer específicos.

• Tamanho da leitegada e ganho durante a lactação, peso corporal da fêmea e alterações na gordura durante a lactação.

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Tam

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Ano

Dias de gestação

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Energia dependente PD

Time dependente PD

Placenta e fluídos PD

Úbere PD

Fetal PD

Total nascidos Desmamados

A deposição de proteínas é um elemento-chave na produtividade de uma matriz.

Com o número de leitões nascidos vivos aumentando, as matrizes modernas possuem uma elevada necessidade nutricional.

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32 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de matrizes.

O gerenciamento ideal da condição corporal na fase de gestação estimula:

• Parto tranquilo.

• Maior consumo de ração durante a lactação.

• Menor perda de peso corporal

durante a lactação.

• Melhor desempenho reprodutivo no

ciclo seguinte.

Dia

Controle de gestação por acasalamento

Gestação confirmada

Sala de parto

0 114

Orientação alimentar para matrizes gestantes.

Entrada sala de parto

Nascimento

Desmame

Inseminação

Transition feed

Lactation feed

Flush feed

Alimentação de precisão no ciclo de produção da porca.

Enter farrowing room

Birth

Weaning

Insemination

Ração de transição

Ração durante a lactação

Ração de nivelamento

Ração para primeira gestação

Ração para segunda gestação

Simulações de gestação para diferentes sistemas de alojamento na granjaAs configurações da simulação podem ser ajustadas para atender a quase todas as configurações de alojamento e gerenciamento encontradas em uma granja.• Instalações da granja: controle de gestação por

acasalamento, gestação confirmada e sala de parto. O número de dias que as fêmeas podem permanecer em cada instalação pode ser ajustado para acomodar diferentes práticas de gestão ou requisitos legais de bem-estar.

• Alojamento: gaiolas individuais ou baias para grupos. O sistema de piso pode ser ajustado para concreto ou cama, por exemplo, e a temperatura ambiente e a atividade podem ser ajustadas para qualquer local.

• Esquema de alimentação: se desejado, a granja descrita poderia usar até 16 etapas diferentes no esquema de alimentação, com rações diferentes para cada etapa, para combinar as necessidades nutricionais da matriz de acordo com a ordem de parto.

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33 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de matrizes.

A orientação de alimentação do modelo por ordem de parto e condição corporal.

Peso nacobertura

Condição corporal na cobertura

Ordem de Parto

Pesoestimado

(kg)

Ingestão de ração em 100 dias (kg)

Porcagorda

Porcanormal

Porcamagra

1 140 2,52 2,38 2,25

2 170 2,50 2,36 2,23

3 & 4 205 2,55 2,41 2,28

> 4 235 2,60 2,46 2,32

Aumente estas quantidades de ração em 0,80 kg/dia nos últimos 14 dias de gestação.

Duas maneiras de executar simulações na fase de gestação:1 - O modelo NutriOpt fornece uma previsão do peso

corporal, do ganho de gordura da porca e também compara os resultados com as metas para esta ordem de parto. Isso pode ser feito:- Pela introdução da quantidade média de ração

diária permitida em cada etapa do cronograma de alimentação

- Pela introdução da quantidade média de ração diária permitida na gestação e, em seguida, pela escolha da forma da curva de alimentação (HLL, HLH e LLH) e definição da porcentagem padrão das necessidades diárias de energia em cada etapa programada, de acordo com a forma da curva.

2 - O modelo prevê as necessidades diárias de ração em cada etapa programada e de acordo com a forma selecionada da curva de alimentação. O modelo

NutriOpt para matrizes recomenda uma orientação de alimentação por ordem de parto e condição corporal das porcas na hora do acasalamento. Isso resulta na condição ideal para a sala de parto.

A orientação de alimentação do modelo por ordem de parto e condição corporal.

Peso nacobertura

Condição corporal na cobertura

Ordem de Parto

Pesoestimado

(kg)

Ingestão de ração em 100 dias (kg)

Porcagorda

Porcanormal

Porcamagra

1 140 2,52 2,38 2,25

2 170 2,50 2,36 2,23

3 & 4 205 2,55 2,41 2,28

> 4 235 2,60 2,46 2,32

Aumente estas quantidades de ração em 0,80 kg/dia nos últimos 14 dias de gestação.

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34 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de matrizes.

O cuidado adequado com a matriz é UMA MANEIRA IMPORTANTE de alcançar o objetivo de se obter uma grande leitegada com leitões saudáveis ao nascer.

Cuidados com a porca durante o parto e a lactação.O cuidado adequado com a porca durante a gestação, o parto e a lactação, é uma maneira importante de alcançar o objetivo de se obter uma grande leitegada, com leitões saudáveis ao nascer e que crescem rapidamente. Além de prepará-la para um desempenho reprodutivo bem-sucedido o mais rápido possível.

Para afetar positivamente as taxas de concepção, a perda de peso corporal deve ser minimizada após o parto, enquanto a ingestão de ração

deve ser gradualmente aumentada. A porca deve chegar à fase de parto na melhor condição nutricional possível, tanto para si mesma quanto para a leitegada esperada. As rações adequadamente equilibradas devem ser fornecidas nas quantidades recomendadas, para que os leitões recém-nascidos estejam com alta vitalidade e bem desenvolvidos.

O objetivo da simulação de lactação é gerenciar a perda de peso corporal aplicando a curva de alimentação de lactação atual da granja e comparando-a com a proposta feita por um especialista em suínos de sua confiança.

Dias em lactação

Esquema atual

2.0

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4.0

6.0

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Alim

en

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7.0

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0 5 10 15 20 25

0% Perda PC

10% Perda PC

Ingestão de ração durante a lactação para prevenir a perda de peso corporal.

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35 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de matrizes.

Atual Proposta por 0 kg deperdas de peso

Ração durante a lactação 1

Peso corporal no parto (kg)

Alteração de peso corporal (kg)

P2 Gordura corporal no parto (mm)

Alteração de gordura corporal (mm)

Ingestão diária média de ração

Lactação 1 Lactação 2 Lactação 1

194 194 194

-22,77 -14,74 0,00

17 17 17

-4,88 -3,16 0,00

5,20 5,58 7,43

Para melhorar a perda de peso corporal de -11,7% (22,77 kg) a menos de -10% é necessária uma dieta adequada.

Evita perda de peso corporal na lactação acima de 10%.

O ponto de partida para a simulação de lactação é o fim da simulação de gestação anterior.No modelo, a porca pode ser alimentada de duas formas: introduzindo diariamente o fornecimento de ração ou através da previsão de ingestão voluntária.

O modelo NutriOpt calculará:• A necessidade energética (em kg de ração) para

evitar a perda de peso para o ganho fornecido da leitegada.

• Se o peso e a gordura corporal da fêmea se alteram com as curvas de alimentação atuais e propostas, como consequência do equilíbrio de energia para o ganho fornecido da leitegada.

• Uma estimativa do aumento ou da diminuição de crescimento da leitegada, na hipótese de alterações na ingestão de energia pela porca.

O modelo NutriOpt Matrizes recomenda uma curva de ingestão alimentar para minimizar as perdas de peso corporal na lactação. Com base na ração atual, o modelo exibe as necessidades nutricionais na lactação, o que garante uma alta taxa de desempenho reprodutivo para o próximo ciclo.

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36 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Modelagem de desempenho econômico de matrizes.

Economia de €3 - €6 por animal, por ano.

Principais benefícios de usar o modelo NutriOpt para Matrizes.

• Custos mais baixos de reposição de marrãs.- Melhor gerenciamento da condição das matrizes levando

a menor taxa de descarte.

• Aumento do tamanho da leitegada. - Redução da perda de peso corporal no período de lactação

anterior, resultando em mais leitões por leitegada.

• Menores custos de alimentação.- Baixa porcentagem de porcas gordas no parto.- As dietas podem ser combinadas durante a gestação.

O modelo NutriOpt oferece uma série de vantagens.

• Possui uma interface com design intuitivo para uso comercial e técnico.

• Fornece informações sobre metas genéticas (incluindo metas de gordura corporal e peso corporal no parto e no acasalamento para cada ordem de parto), usadas em combinação com o número total de leitões nascidos e desmamados, bem como o peso ao nascer e no desmame, para calcular as necessidades da matriz.

• Totalmente ajustável à fatores ambientais, fases de alimentação, diferentes instalações e outros dados de gerenciamento da fazenda.

• Consegue calcular a mistura de duas rações durante a lactação para combinar as necessidades da fêmea de acordo com a ordem de parto, condição corporal e fase de gestação.

• Pode operar com duas rações durante a lactação. Por exemplo: quatro dias de ração de transição, seguida de ração de lactação; ou uma ração de menor densidade nutricional da primeira semana, seguida por ração altamente concentrada para o restante da lactação.

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37 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Suporte NutriOpt:

Suporte NutriOpt:mantendo sua vantagem competitiva.

Orgulhamo-nos de oferecer suporte local e de alta qualidade ao cliente para ajudá-lo a obter o máximo do NutriOpt. Nossos especialistas em aplicativos poderão ajudá-lo a implementar, calibrar e manter seu sistema NutriOpt, para ajudá-lo a maximizar os benefícios para o seu negócio. Desde a instalação até a atualização, estaremos lá quando você precisar.

O sistema é alimentado com novos dados, na medida em que são disponibilizados, para torná-lo mais preciso. E com acesso contínuo a atualizações ao vivo, programas de treinamento de pessoal, conhecimento do setor e boletins técnicos, podemos mantê-lo atualizado sobre as últimas inovações em nutrição, ajudando-o a manter uma vantagem competitiva no mercado atual, em constante mudança.

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38 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Trouw Nutrition,

Trouw Nutrition, líder mundial em nutrição animal.

O NutriOpt é trazido a você pela Trouw Nutrition, uma empresa Nutreco. Nosso propósito e ambição são contidos na missão que alimenta o futuro. Esta missão é a essência da Trouw Nutrition: expressando o desafio de aumentar a produção de alimentos ao mesmo tempo em que o impacto é reduzido pela metade. Nosso propósito é contribuir para atender de forma sustentável às crescentes necessidades alimentares de uma população mundial em constante desenvolvimento.

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39 Otimizando nutrição, melhorando rentabilidade - Trouw Nutrition,

À medida que a população mundial aumenta e uma proporção crescente de pessoas ganha maior renda disponível, há mais liberdade para fazer escolhas quanto a alimentos. Isso levará a um aumento no consumo de proteínas como carne, peixe, leite e ovos.

A Trouw Nutrition constitui um elo essencial na cadeia de processos, convertendo matérias-primas em soluções alimentares eficientes e nutritivas para animais de criação e peixes.

Nossa ambição é ajudar a atender a essas crescentes demandas de forma sustentável. Isso será feito por nós ao:• Buscar constantemente formas de aumentar

a eficiência e o valor nutricional de nossos produtos.

• Monitorar e racionalizar a produtividade de nossas atividades e as de nossos clientes.

• Reduzir o impacto ambiental de nossas cadeias de valor.

Trouw Nutrition Os profissionais da Trouw Nutrition trabalham em estreita colaboração com outras empresas da família Nutreco e estão em constante contato com colegas de P&D nos diferentes centros de pesquisa. Essa abordagem focada permite que a Trouw ofereça soluções de alimentação de classe mundial, que sejam adaptadas às necessidades específicas do cliente e às exigências do mercado local.

Nosso P&DTemos cinco centros de pesquisa globais para todas as principais espécies e ingredientes alimentares na nutrição animal.Nossas áreas de especialização são:• Nutrição animal.• Ciência veterinária.• Imunologia.• Biologia molecular.• Bioquímica.• Tecnologia da ração.

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Para mais informações www.trouwnutrition.com.br/nutriopt

Nutrição pelos números

Isenção de Responsabilidade: Trouw Nutrition é uma marca da Nutreco Nederland B.V., com escritório registrado em Boxmeer, Países Baixos, registrada com o registro de marca sob o número 16058721. Embora a Nutreco Nederland B.V. faça o possível para fornecer informações atualizadas e corretas, não somos responsáveis por possíveis erros, interpretações equivocadas ou consequências quando as informações são aplicadas. Este documento ou seu conteúdo não devem ser copiados ou distribuídos adicionalmente sem o consentimento da Nutreco Nederland B.V.

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