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12 oopsies3 ovos90 gramas de cream cheesepitadinha de sal

eventualmente linhaça, chia ou outrossementes para espalhar em cima.

1. Bate as claras com uma pitadinha de sal até neve2. Misture as gemas e o cream cheese bem3. Misture claras com gemas e queio, tentando n!o perder muito ar.

". #orra papel manteiga com um pouquinho de manteiga ou usa papel silicone.$. %se uma colher para criar &'12 p!os numa (orma para (orno.). *spalhe sementes em cima +ou por eemplo coco ralado se quiser usar para

sobremesa-. /eva ao (orno por 2$'30 minutos em 1)0 graus, ou até (icar dourado.

laras em neve mas n!o bater de mais, desde q n!o caia da tigela virada tbom.irar logo do papel manteiga

45 6* #57M8 *M 87B5:6785 ; M88 %8

1 ?cara de am@ndoas sem casca1A3 ?cara de linhaça +eu usei o maisescuro-1A3 ?cara de sementes de girasol300 g de cream cheese, tipophiladelphia +2 pacotes normais-$ ovos

1 ?cara de queio amarela ralado

ervasAtemperos de p!o +eu usei 1colher de sopa de uma mistura deCmmel e anis, mas pode (aDer semtemperos-1 colher de ch de sal2 colheres de ch de (ermentoqu?mico

linhaça para (orrar a (orma +eu useilinhaça dourada-

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oloque as am@ndoas, a linhaça e os sementes de girassol no liquidi(icador e bate até(icar um pEA(arinha.1. Misture a (arinha com (ermenta, sal e temperos2. Misture creem cheese e ovos até (icar uma mistura lisa, depois adiciona o queio

amarela

3. 8dicione a (arinha na misture de ovo e queio.". #orra uma (orma com Eleo e linhaça.$. /eva ao (orno em 1&0 graus por F0 minutos.). 6eie es(riar. rontoG

5utra :déiaH ovo no buraco e (rite op!o

httpHAA$)ilo.seAostbrodA

!o de queio 5emotstIndeliga +sem glJten, a porca livra /K#-orçLesH 10

:ngredientes1. " ovos2. 100 g de creme liso queio +cream

cheese-3. 1,$ colheres de sopa de casca de

psllium +#iberhus-". 2 colheres de ch de (ermento

em pE

$. 2 colheres de sopa de sementesde chia

). $ ?caras de queio ralado +eutinha 29N de Oouda ralado-

. op comH sementes de papoilapreto P um pouco de sal do mar

:nstruçLes1. ré'aqueça o (orno a 200 g.2. Bata os ovos realmente macio, cerca de $ minutos.3. Misturar os ingredientes secos. Bata o creme de queio e os ingredientes secos.". 6eia'se repousar e inchar durante cerca de 10 minutos.$. lique (ora 10 bolas de alta massa na placa bapapperslQdd e coloque no (orno por

cerca de 10'1$ minutos, até dourar, sem (icar queimado. 6eie es(riar antes deservir.

=otas

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1. or p!oH 1$$ calorias, 9,2 g de prote?nas, 1," g de hidratos de carbono, 11,) g degordura

2. +6istribuiç!o de *nergiaH "N h, 2$N , 1N de gordura-

a(é da manh!H

2 smoothiesamada verdeH

1 avocado +menos e preto- ou 1A2abacate +maior e mais verde-1A" ?cara de leite de coco1A" ?cara de agua (iltrada

adoçante equivalendo 1 colher de sopade açucaralgumas (olhas de maneric!o ehortel! 1'2 colheres de sopa de suco de lim!o

amada rosaH100'1$0 gramas de (ramboesa +omenor volume se segue uma dietamais r?gida-

1A" ?cara de leite de coco1A" ?cara de agua (iltrada

1 colher de sopa de am@ndoas1 colher de sopa de sementes de chia+eventualmente 1 colher de ch de

ess@ncia de baunilha-

http://maisgorduramenoscarboidratos.files.wordpress.com/2013/11/vitaminasemcarboidratos2.jpg

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Bate todos os ingredientes por camada no liquidi(icador.

1'2 porçoes

2 ovos1A" copo de queio minas meia cura ralado +mas pode trocar para parmes!o, mas diminuaum pouco a quantidade-1A" copo de salami picado+mas pode trocar para bacon (rito até (icar crocante-1 colher de sopa de cebola roa picada +mas pode trocar para cebolinha picada-sal e pimenta do reino ao gosto/igue o (orno em 230 graus.epara as claras das gemas, mas guarda as gemas intactas. *u guardei na prEpria casca.Bate as claras até (icar neve bem (irme.ique salami e cebola e rala o queio e misture levemente com as claras em neve, untocom uma pitadinha de sal.#aD dois nuvens da mistura em cima de uma (orma para (orno e (aD um buraquinho nomeio de cada./eva ao (orno por mais ou menos " minutos.ira e adicione as gemas nos buraquinhos.*spalhe um pouquinho de pimenta do reino e sal em cima.

7etorna para o (orno por mais 3 minutos, ou até as gemas se estabiliDem, mas sem(icarem duros.rontoG

3'" mu((ins +pode aumentar sem problemas-

7eceita baseH3 ovossal R pimenta do reino

" colheres de sopa de queio raladoorégano seco

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7echeios +olha o que tem na sua geladeira e se inspira, em baio algumas ideias-H

5 que sobrou do antar  :-) 

"') colheres de sopa +1'1.$ por mu((in- do carne moida, (rango picada, legumes

gratinados ou outra coisa que sobrou do dia anterior. E n!o deveria ter muito molho.e tiver necessrio, tire mais poss?vel do molho antes de adicionar.

3eito de peru e queio 

"') colheres de sopa de peito de peru picadaalguns cubinhos de queio amarela ou queio cabra

0ebola e quei o roque(ort 

2 colheres de cebola picada" pedaçinhos de roque(ort

9alami e aDeit ona 

"') colheres de sopa de salami picadoalguns aDeitonas sem semente

Modo de (aDerBate os ovos e salRpimenta com um gar(o ou uma batedor de m!o até a gema e a clarase misturaram*spalhe em (ormas de mu((ins. +*u sempre uso (ormas de silicone ou um apoio para as(ormas de papel n!o abrirem-oloque os recheios, dividido igual para cada mu((in.

*spalhe o queio ralado em cima e (inaliDa com orégano.oDinha no (orno em 200 graus por F20 minutos. *les v!o epandir no (orno, mas depoiseles diminuem de novo, 5S.ronto para comer ou levarG

*5=6:6:=K5 6* 5

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geleia de morango1000 g de morango depois lavar e tirar as (olhas verdes +F" caiinhas de morango, masdependo do tamanha da caiinha-

200 g de *rthritol ou quanto voc@ pre(erir +ou troca por tevia, mas muito menos-

/ava os morangos muito bem e tira as (olhas verdesorte os morangos em pedaços +2'" pedaços por morango-oloque os morangos e o adoçante numa (rigideira e coDinhe por 20'30 minutos ou até(icar bem muro.*m veD em quando , durante o tempo de coDinhar, tire a espuma que esta criado emcima da geleia com uma colher e ogue (ora.6eie es(riar e espalhe em potinhos de tupperVare ou em sacos plsticos pequenos eguarde no (reeDer.

%se como acompanhamento para sobremesas ou para dar um gosto a mais para suacoalhada de manha. Mas n!o eagera> lembra que tem algumas carboidratos mesmo.

45W:=K5 878 8#X 68 M8=K8 ; M8: %M 45 *M87B5:6785G

rocei a (arinha por uma mistura de (arinha de am@ndoas e (arinha de coco. *u achoque o sabor de coco normalmente é dominante , e tentei quebrar a (orça dele atravésadicionar SCmmel em g!o +cominho-. Oostei o resultadoG =!o (icou como um p!o (rancés,mais como um p!o germanico, mas (unciona muito bem com um pedaço de queio.&'10 p!oDinhos2A3 copos de (arinha de am@ndoas1A3 copo de (arinha de coco +se querum sabor menos (orte de coco, euacho que da para trocar um partepara (arinha de am@ndoas. *u usei porque eu acho que (arinha de coco liga amassa melhor que (arinha deam@ndoas-1 colher de ch de (ermenta qu?mica

1 colher de sopa de (ibras demaracu +ou outra (ibra-

1 colher de sopa de sementes degirassol +para criar um pouco etetura, mas (unciona se também-1 colher de sopa de Cmmel em gr!os+acho que da para trocar para 2colheres de ch de cominho em pE-1A2 colher de ch de sal1$0 g de queio philadelphia3 ovos

3 colheres de sopa de Eleo de coco+liquido-

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Misture todos ingredientes secose o Eleo de coco n!o é liquido , derrete um pouco na microondas8dicione Eleo e os ovos e misture de novo. ara os p!o (icar um pouco mais alto, bate osovos primeiro por 2'3 minutos com batedor.=o (inal adicione o queio e misture bem

6eie descansar por 30 minutos para a mistura (icar mais grossa.#orma bolas. ara (acilitar e n!o grudar nos m!os, coloque os mLes em agua (ria antes(aDer cada bola.e quiser, decore com sementes ou CmmeloDinhe no (orno em 200 graus por F1$ minutosOuarda na geladeira +ou (reeDer-, mas tire um tempinho antes de comer ou coloque natorradeira.

http://maisgorduramenoscarboidratos.files.wordpress.com/2012/05/dsc_0199.jpg