Palmiers

Ingredientes

2 Placas de massa folhada

400g Açúcar

Instruções

1. Desenrole a massa espalhando açúcar por baixo e por cima.

2. Enrole a massa dos dois lados a partir das extremidades para o centro.

3. Vire a massa ao contrário e corte fatias com 1 cm de espessura, e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal deixando um espaço entre elas .

4. Leve os palmiers a forno pré-aquecido, 190ºC até dourarem .

5. Virar a meio da cozedura, retirar e deixar arrefecer.