PATOLOGIA ASSOCIADA Á NUTRIÇÃO

Profa. Erika Ferreira de Sousa

Profa. Erika Ferreira de Sousa

NutricionistaEspecialista Nutrição ClinicaEspecialista Bioquímica e FisiologiaEspecialista Nutrição Esportiva

E-mail: erikasousa@hotmail.com

Informações Disciplina

Aulas expositivasProva Mensal – 1Prova Bimestral 1Prova substitutiva

Bibliografia

Patologia Estrutural e Funcional COTRAN, R.S. et al Fundamentos de

Robbins6ªRio de Janeiro Guanabara Koogan1999.02Bogliolo: Patologia BRASILEIRO FILHO, G.; 7aRio de Janeiro Guanabara Koogan200603Rubim - Patologia RUBIM,E.;GOSTEIN,F.; SCHWARTING,R.; STRAYER,D.;2aRio de Janeiro Guanabara Koogan2006.

Bibliografia

Patologia Especial com Aplicações ClínicasFARIA,J.L.; et al 2ª. Rio de Janeiro Guanabara Koogan 1999Patologia Processos GeraisMONTENEGRO,M.R.; FRANCO 4ª São Paulo Atheneu1999

Objetivos

Proporcionar conhecimentos a respeito dos processos e leis biológicas que regem o funcionamento dos órgãos e sistemas que compõem o organismo humano com subsidio para entendimento do estado da doença e seus mecanismos patogênicos.

Programa

Mecanismo e alterações fisiopatológicas das diversas doenças infecciosas agudas e crônicas. Doenças do aparelho digestivo. Doenças Metabólicas, alterações no metabolismo de glicídio, lipídios e proteínas. Doenças renais e urinárias.Pigmentações Patológicas. Doenças Pulmonares. Doenças endócrino metabólicas.

SISTEMA RESPIRATÓRIO

É um sistema formado por um conjunto de órgãos tubulares e alveolares que se situa na cabeça e pescoço. Fossa nasais, faringe, laringe, traquéia, brônquios, pulmões e cavidade torácica.

SISTEMA RESPIRATÓRIO

Respiração

Trocas gasosas entre organismo e meio ambiente

SISTEMA RESPIRATÓRIO

Absorve O2 Elimina CO2

Trocas gasosas Pulmões

SISTEMA RESPIRATÓRIO

HIPÓXIADISPNÉIAEDEMA PULMONAREFISEMA PULMONARPNEUMONIA BRONCOPNEUMONIATUBERCULOSEDPOC

SISTEMA RESPIRATÓRIO

HIPÓXIA É o resultado da deficiência de O2;

em qualquer qntdd inadequada para o funcionamento dos tecidos.

a difusão de O2 para o sangue dos pulmões , a hemoglobina no sangue incapacidade cardíaca de bombear sangue

SISTEMA RESPIRATÓRIO

DISPNÉIA Acúmulo de CO2 em excesso nos

líquido dos corpo. Centro respiratório fica estimulado Necessidade de ventilação

aumentada.

SISTEMA RESPIRATÓRIO

EDEMA PULMONAR Coleção de líquido nos espaços

intersticiais dos pulmões. Insuficiência Pressão muito alta hipóxia

SISTEMA RESPIRATÓRIO

EFISEMA PULMONAR Perda da elasticidade por infecções

crônicas brônquicas e alveolares. Causas:

pressão pulmonar e sobrecarrega

SISTEMA RESPIRATÓRIO

PNEUMONIA É uma infecção dos pulmões que impede a

absorção dos alvéolos para o sangue pulmonar, devido a infecção causada por bactérias tipo pneumococos ou com vírus.

Paredes dos alvéolos fiquem inflamadas e edemaciadas, e os espaços dos alvéolos com líquido e sangue.

Leva hipóxia

SISTEMA RESPIRATÓRIO

BRONCOPNEUMONIA É a inflamação aguda dos pulmões e

dos pequenos brônquios. Febre alta, aceleração respiratória,

cansaço, tosse, peito cheio de catarro, prostração, sonolência.

Característico em criança e idoso

SISTEMA RESPIRATÓRIO

TUBERCULOSE Tuberculose pulmonar é uma doença

bacteriana, foco infeccioso e de fácil contágio.

Ligado as condições de vida em sociedade.

Mais jovem mais perigoso.

SISTEMA RESPIRATÓRIO

Contagio Direto Gotículas aéreas – tosse e

expectoração Contagio Indireto

Poeira, alimentos contaminados, louças e etc.Vias respiratórias e gastrointestinaisLesões de pele e genitália.

SISTEMA RESPIRATÓRIO

Pode comprometer praticamente todos os órgão, mas em especial os pulmões.Agente etiológico: Mycobacterium tuberculosis.

Bastonete gram-negativo, álcool-ácido-resistente, sem cápsula, cillios ou esporos.

SISTEMA RESPIRATÓRIO

Tempo de incubação: 4 a 6 semanasUma vez tratada a infecção pode não passar da fase primária, como pode reativar-se após muitos anos.

SISTEMA RESPIRATÓRIO

DPOC A doença pulmonar obstrutiva

crônica é uma condição que inclui duas doenças principais:

Bronquite crônica e Enfisema.

SISTEMA RESPIRATÓRIO

Na bronquite crônica existe uma inflamação crônica dos brônquios e bronquíolos. Quando as vias aéreas estão inflamadas menos ar é capaz de fluir para dentro e para fora dos pulmões. A irritação dos brônquios resulta em produção crônica de catarro (muco). A bronquite crônica é caracterizada quando o indivíduo tosse na maioria dos dias do mês, por pelo menos três meses por dois anos sucessivos, na ausência de outra causa para a tosse.