PCP e Sistemas Produtivos

Aula 1Revisão 4, de 12/08/2016

Faculdade Pitágoras de Uberlândia

Curso: Engenharia de Produção

Disciplina: Planejamento Tático da Produção - PTP

Prof. João Paulo Senojpseno.pitagoras@gmail.com

Prazos, Atividades e Objetivos na Tomada de Decisões na Área de Operações, nas Empresas

Prazos Atividades Objetivos

Longo Prazo

Médio Prazo

Curto Prazo

Plano de Produção

(Estratégico)

Plano-mestre

(Tático)

Programação

(Operacional)

Previsão de

Vendas de LP

Previsão de

Capacidade de

Produção

Previsão de

Vendas de MP

Pedidos em

Carteira

Planejamento da

Capacidade

Vendas Produção

Plano de Produção

• É uma atividade estratégica e com visão de longo prazo;

• Com base na previsão de vendas de longo prazo, o Plano de Produção ajuda a visualizar com que capacidade produtiva o sistema deverá trabalhar para atender seus clientes.

Plano Mestre de Produção (PMP)

• É uma atividade tática e de visão de médio prazo;

• Ajuda a planejar o uso da capacidade instalada para atender às previsões de vendas de médio prazo e/ou pedidos em carteira já negociados;

• Pode lançar mão de mais de uma maneira de atender à demanda: adiantar a produção, definir novos turnos, horas-extras, terceirização, ...

Programação

• Atividade com visão de curto prazo;

• Neste momento, só resta operar o sistema dentro da tática montada;

• Mudanças neste nível provocam problemas como formação indesejada de estoques, atrasos em produto, aumento dos custos de operação,...

Engenharia de Produto•lista de materiais•desenhosEngenharia de Processo•roteiros de fabricação•lead timesMarketing•plano de vendas•pedidos firmes

Manutenção•plano de manutenção

Planejamento Estratégicoda Produção

Planejamento mestreda produção

Programaçãoda Produção•ordens de compra•ordens de fabricação•ordens de montagem

Controle e Acompanhamentoda Produção

Recursos Humanos•programa de treinamento

Finanças•plano de investimentos•fluxo de caixa

Relacionamento do PCP com as outras áreas funcionais da empresa

PCP

Compras

Pedidos de

Compras

Planejamento Estratégico da

ProduçãoPlano de

Produção

Planejamento mestre da

ProduçãoPlano mestre de

Produção

Programação da Produção

Administração dos Estoques

Sequenciamento

Emissão e Liberação

Ordens de

Compras

Ordens de

Fabricação

Ordens de

Montagem

Fabricação e MontagemEstoques

Clientes

Marketing

Engenharia

Fornecedores

Aco

mp

an

ha

me

nto

e C

on

trole

da

Pro

du

ção

Previsão de

Vendas

Pedidos em

Carteira

Estrutura do

Produto

Roteiro de

Fabricação

Ava

lia

ção

de

De

sem

pe

nh

o

Fluxo de Informações e PCP

Tipos de processos em manufatura

• As dimensões volume e variedade impactam nos processos de manufatura, afetando suas características.

• Isto deve ser levado em consideração no projeto destes processos.

• VOLUME: diz respeito à quantidade que se produz de um mesmo item;

• VARIEDADE : diz respeito ao número de itens diferentes que se produz.

Tipos de processos em operações de manufatura

Alto

Alta

BaixaBaixo

Var

ieda

de

Volume

contínuo

massa

Lotes oubateladas

jobbing

projeto

Processos de projeto

• Lidam com produtos discretos, usualmente bastante customizados;

• Geralmente o período para se fazer o produto ou serviço é relativamente longo;

• As atividades envolvidas na execução do produto podem ser um tanto incertas e mal definidas no início do projeto, modificando-se ao longo da duração do próprio projeto;

• Possuem um início e um fim bem definidos;• Exemplos: construção de navios, túnel da Av. João

Naves x Av. Rondon Pacheco, produção de um filme,...

Processos de jobbing

• Compartilham os recursos de produção entre diversos produtos (alto grau de variedade);

• Os produtos exigem o mesmo tipo de cuidado e atenção, mas cada um possui algumas características próprias;

• Comparado com o processo de projetos, produz mais itens numa variação um pouco menor;

• Exemplos: encomendas gráficas, alfaiates, marceneiros, ferramentarias especializadas,...,...

Processos em lotes ou bateladas

• Como o próprio nome indica, cada vez que o processo é executado, um conjunto de produtos iguais é produzido;

• O tamanho do lote pode variar. Os lotes podem se repetir várias vezes. Por isso diz-se que é baseado numa gama mais ampla de níveis de volume e variedade;

• Exemplos: fabricação de máquinas, produção de alimentos congelados especiais, algumas peças de automóveis,...

Processos de produção em massa

• São os que produzem bens em alto volume e variedade relativamente pequena;

• As diferenças que podem existir entre os produtos produzidos não afetam o processo básico de produção (ex.: cor, acessórios extras,...)

• Exemplos: fábrica de automóveis, eletrodomésticos, processos de alimentos, como fabricante de massas congeladas,...

Processos de contínuos

• Operam com volume ainda maior e variedade mais baixa do que os processos em massa;

• Operam por longos períodos de tempo;

• Geralmente são associados a tecnologias relativamente inflexíveis, de capital intensivo, com fluxo altamente previsível;

• Exemplos: refinarias, geradoras de energia elétrica, siderúrgicas, fábricas de papel.

Sistemas Produtivos e PCP

Sistemas Produtivos e PCP

Demanda/Volume de ProduçãoAlta Baixa

Flexibilidade/Variedade de itensBaixa Alta

Lead Time ProdutivoBaixo Alto

CustosBaixo Alto

Contínuos

Massa

Repetitivos

em Lotes

Sob

Encomenda

Demanda/Volume de ProduçãoAlta Baixa

Flexibilidade/Variedade de itensBaixa Alta

Lead Time ProdutivoBaixo Alto

CustosBaixo Alto

Contínuos

Massa

Repetitivos

em Lotes

Sob

Encomenda

Demanda/Volume de ProduçãoAlta Baixa

Flexibilidade/Variedade de itensBaixa Alta

Lead Time ProdutivoCurto Longo

CustosBaixos Altos

Contínuos

Massa

Repetitivos

em Lotes

Sob

Encomenda

Sistemas Contínuos e PCP

+ -Est

oque

s de

MP

Est

oque

sde

PAProcesso Produtivo

MP PA

Dinâmica do PCP

PMP define a Velocidade do Fluxo

Foco na Logística de Abastecimento de MP e Distribuição de PA

Obs.: MP = Matéria-prima e PA = Produto Acabado

Sistemas de Produção em Massa e PCP

Dinâmica do PCP

PMP define Velocidade do Fluxo

TC = TD/D

Foco na Logística de Abastecimento (MP e SM) e de Entrega de PA

Est

oque

s de

MP

Est

oque

s de

PA

MP PA

Supermercados

ROP = TC

ROP = TC ROP = TC ROP = TC ROP = TC

ROP = TC ROP = TC ROP = TC

TC=Tempo de Ciclo; TD=Tempo Disponível; D=Demanda; SM=Supermercado; ROP = Rotinas de Operações Padrão

Sistemas Repetitivos em Lotes e PCP

Dinâmica do PCP

PMP define necessidades de PA

MRP define necessidades de OC/OF/OM

Foco no sequenciamento das ordens

Estoques PC e MP

Estoques de PA

SM

SM

SM SM

PA1

PA2

PC= Peças Componentes; OC=Ordem de Compra; OF=Ordem de Fabricação; OM=Ordem de Montagem

Programação Empurrada x Puxada

Programação Empurrada x Puxada

Previsão da Demanda

Planejamento Mestre da Produção - PMP

Planejamento das Necessidades de Materiais - MRP

Emitir OC/OF/OM

Programação

EmpurradaProgramação Puxada

Sequenciar - APS

Dimensionar SM

Operar Sistema Kanban

APS=Advanced Programming System=Sistema de Programação Avançada

Programação Empurrada

OF1OF5

OF8

OF7

OF6

OF4

OF3

OF2

APS APS

Empurra

Fornecedor Cliente

OF2OF6

OF8

OF7

OF5

OF4

OF3

APS APS

Empurra

Fornecedor Cliente

1

2

Programação Puxada1

2

K1

K3

K2

SupermercadoFornecedor Cliente

Puxa Retira

K1

K3K1

K2

SupermercadoFornecedor Cliente

Puxa Retira

K3

Produção baseada em células

Kanban PA

Kanban PC

Kanban MP

Kanban PC

TC TC

TC

TCTC

PA1

PA2

Produção Enxuta

Produção em Fluxo Unitário

Redução dos tempos de setup

Redução do tamanho dos lotes

Redução dos lead timesRedução dos Estoques

Polivalência da M.O.

Padrão de Operação (TC)

Produção Sob Encomenda e PCP

Estoques PC e MP

Dinâmica do PCP Vendas negocia com Cliente

APS (capacidade finita) visualiza carregamento do

sistema Foco no atendimento da data

de entrega

PA ?

Para tempos de atividades altos utiliza-se PERT/CPM (gerenciamento de projetos)

Tipo de Processo x Tecnologia de Gestão

Atividade

• Responda:

• A produção puxada é sempre melhor que a

empurrada? Explique.

• Quais aspectos da gestão do PCP mudam para

cada tipo de sistema produtivo discutido?

Fim.