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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria - EMBRAPA Vinculada ao Ministlrio da Agricultura Centro de Pesquisa Agropecu~ria do Tr~pico Semi-Arido - CPATSA Petrolina, PE Superintendencia de Desenvolvimento do Nordeste - SUDENE PEQUENOS AGRICULTORES III MANUAL PARA COLETA DE DADOS EM SlSTEMA DE PRODLUAO EM PROPRIEDADES AGRCOLAS Gorantla Doraswamy Gilbert Jean A. Vall6e Everaldo Roche Porto Petrolina. PE 1984

pdf.usaid.govpdf.usaid.gov/pdf_docs/PNAAT011.pdfCPATSA. Documentos, 28 . Exemplares desta publicaqo podem ser solicitados ao CPATSA BR 428, km 152 (Petrolina/Lagoa Grande) Zona Rural

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  • Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria - EMBRAPA Vinculada ao Ministlrio da Agricultura Centro de Pesquisa Agropecu~ria do Tr~pico Semi-Arido - CPATSA Petrolina, PE

    Superintendencia de Desenvolvimento do Nordeste - SUDENE

    PEQUENOS AGRICULTORES III

    MANUAL PARA COLETA DE DADOS EM SlSTEMA DE PRODLUAO EM PROPRIEDADES AGRCOLAS

    Gorantla DoraswamyGilbert Jean A. Vall6e

    Everaldo Roche Porto

    Petrolina. PE 1984

  • CPATSA. Documentos, 28

    Exemplares desta publicaqo podem ser solicitados ao CPATSA BR 428, km 152 (Petrolina/Lagoa Grande) Zona Rural Caixa Postal 23 Telefone: (081) 961-0122 Telex: (081) 1878 Petrolina, PE

    Comitd de PuDlicagdes Edson Lustosa de Possfdio - Presidente Emrdo Assis Menve/s Paulo C.sar F. Lima Lutl Mimr (:i Cavalcanto Salviano

    Tiraqem : 5.000 exemplares

    Fno: Ad, iana Mattoso

    Doiaswamy, Gorant la

    d(Pequenos agr Cul Iores IIl; manual para -oleta de dados em sisl, reas

    preduciio em propriodades agricolas, por Gorantla Doraswamv, Gilbert Jtan At aind \/,lhO (! veraldo Rocha Porto. Petrolirr, PI.

    EMBRAPA CPATSA, 1984

    lv (I MtRAPA CPA1 SA. Docuriiontos, 28

    1. Propr idcate aqr i'-ola Sistemna do produ(a05 Dado-ColIea. 2. Agricultor-

    Baixa renda-Sistemal de produco. I. Vali6e, Gilbert Jean Armand, colib.

    II. Porto, EveraldIo Rocha, cohl). III Empresa Brasileira de Pesquisa Aqro

    pecuria. Centro do PesquLisa Aqjropoculria do hr6pio Semi-Arido, Pelrolima, PE. IV. T ftUlo0. V. S6riW.

    CDD-307.72

    EMBRAPA, 1984

    http:CDD-307.72

  • APR ESENTAQAO

    Conferindo pouca irnport6ncia ao papel do agricultor no processo prorutivo, a pesquisaagropecu~ria caracterizou-se, em todo o mundo, at6 1960, principalmente pela pritica da pesquisa tenitica.

    A partir dai', apesar de ainda prevalecer esse lipo do pesquisa, vemn sendo desenvolvido urn expressivo esforqo, que teve inicio na Europa, para a pr~tica da pesquisa em sistemas deprodu;do, onde o agricultor 6 considerado coma o principal componente do processo.

    Complexos e incipientes, os estudos nessa 6rea ainda carecem dia criaco eaperfei(oamento de instrumentos metodolbgicos quocuui possum lsorri) los.

    Em 1972, corn a criaq;o da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuiria (EMBRAPA),foi dado o prineiro passo ro Brasil para a realiza Jio de estudos em sistenas de produ( o e s6 em 1975, corn o surgimento do Centro de Pesquisa Agropecuiria do Trdpico Semi-Arido (CPATSA), a pesquisa do Nordeste do Pai's p6de iniciar-se nessa linha de estudos tjo prornissora quanto necess~ria.

    PEQUENOS AGRICULTORES III- manual para coleta de dados ent sistemas de produggo em propriedades agr(colas representa urn esforqo do CPATSA para instrumentalizar as pesquisas nessa area, visto que outras pessoas e institui(bes esto particularmente interessadas em dif icgir suas contribui(c::es nessa linhau de trabalho.

    Nesta publicaqdo 0 apresenlado urn manual para coleta de dados ern sistemas de produ. o que o CPATSA Vem Lia ndo. Este rnanual possihilila sist:maizar a c)ot;i de, la(dos, facilitando as etapas subseqjentes do tratarnento e analises das inforrnaq6es.

    LAIRCIO VIEIRA DE MELO RENIVAL ALVES DE SOUZA Coordenador do Projeto Sertanejo Chefe do Centro de Pesquisa Agropecu~ria

    do Trbpico Semi-Arido.

  • SUMARIo

    3 ............................................APRESENTA AO

    7RESUMO . .................................................

    9ABSTRACT . ...............................................

    11 ........................................................1. INTRODUCAO ....

    13 2. DADOS NECESSARIOS ....................................

    13 2.1. Variveis explicativas ..........................

    13 2.2. Vari veis a explicar ............................

    .........................3. ESQUEMA DE OBTENCAO DE DADOS 15

    15 3.1. Os formulirios ..................................

    15 3.2. Os c6digos . .....................................

    4. DESCRIQAO DETALIIADA DOS FORMULARIOS .................... 17

    4.1. Variaveis exllicativas: coleta anual ............. 17

    29 ............................4.2. Variaveis a explicar

    39 5. CONCLUSAO .. ..........................................

    41 ...........................REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS6.

    45ANEXOS . .................................................

    ... 47 1. RESUMODASVARIAVEIS ASEREM OBTIDAS

    P SUA FREQUENCIA

    51 2. FORMULARIOS ..........................................

    3. CODIGOS ...............................................

    83

  • 7

    PEQUENOS AGRICULTORES III

    MANUAL PARA COLETA DE DADOS EM SISTEMAS DE PRODUCAO

    EM PROPRIEDADES AGRICOLAS

    Gorantla Doraswamy' 2

    ValleeGilbert Jean A.

    3

    Everaldo Rocha Porto

    RESUMO - Este trabalho apresenta um conjunto de formularios pa

    ra co].ota do dados s6cio-econonicos,dstinado0s ao esLudo de sis

    temas do produg5o em nivel do propriodade agricola. Os formuli

    rios pr6-codificados, cujo preenchimento 6 feito no campo, faci

    litam a entrada dos dados diretamente no computador, permitindo

    uma homogeneidade na obtengao e rapidez nos tratamentos dos da

    ocordos, contribuindo sonsivelmente para interpretagao do quo

    re na propriedade,com o objetivo do propor alternativas economi

    camente viiveis para melhorar o sistema de produgao dos pocue

    nos e m6dios agricultores rurais do Tr6pico Semi-Arido. Este do

    cumento contem descrigao de dados s6cio-economicos necessarios

    para o estudo do sistema do produgao, esquema do obtenqao dos

    dados, bem como instrugoes do preenchimento dos referidos formu

    larios.

    agricultoTermos para indexagao: sistema de produqao, pequenos

    res, coleta do dados, s6cio-economia,Tro

    pico Semi-Arido.

    Consultor IICA/EMBRAPA1 Especialista cm Economia Aplicada,

    -CPATSA

    IICA/EMBRAPA2 Especialista em Sistema de Produgao, Consultor

    -CPATSA

    Especialista em Manejo de Solo e Agua, Coordenador do Progra

    ma Nacional de Pesquisa de Sistema do Produg5o para o Tr6pico

    Semi-Arido. EMBRAPA/Centro de Pesquisa Agropecu5ria do Tr6pico

    Semi-Arido (CPATSA)-Caixa Postal 23 - 56300 - Petrolina,PE

  • 9

    SMALL FARMERS III

    MANUAL FOR COLLECTION OF DATA IN FARM LEVEL

    IN FARMING SYSTEMS RESEARCH

    This document presents a set of precodifiedABSTRACT

    questionnaires to collect socio-economic data for research on

    areFarming Systems. The data from the questionnaires which

    fed to computorfilled during the interview it self could be

    directly. Such a scheme permits homogenity and reduce time needed

    tofor processing and analysis of data that is essential

    farm level which in turn isunderstanding the situation at

    necessary to propose economically viable alternatives to improve

    the living conditions of small and medium farmers in the Semi

    -Arid Tropics. Also, this document contains the description of

    socio-economic data necessary for a study of Farming Systems,

    the instructions tothe scheme of obtaining these data as well as

    fill the questionnaires presented.

    Index terms: farming systems, small farmers, data, collection,

    socio-economic, Semi-Arid Tropics.

    P::'j'I,

  • PEQUENOS AGRICULTORES III

    MANUAL PARA COLETA DE DADOS EM SISTEMAS DE PRODUCAO

    EM PROPRIEDADES AGRICOLAS

    Gorantla Doraswamy'

    Gilbert Jean A. Vall~e 3

    Everaldo Rocha Porto

    1. INTRODUCAO

    O estudo dos sistemas de produgao e um tema de pesquisa novo

    d6cada de 1960. Sua que foi iniciado na Europa e na Africa na

    necessidade tornou-se evidente quando alguns pesquisadores temi

    ticos, especialmente aqueles das regioes subdesenvolvidas, cons

    tataram que o de'-;compasso entre a pesquisa e a agricultura basi

    ca ia crescendo e os resultados obtidos pela pesquisa eram pou

    co usados polos pequonos e m6dios produtores.

    o resultado da pouca importancia dada ao papel do

    Isso foi

    siste

    produtor no processo produtivo. De fato, a elaboragao de

    se apoiar no di5 mas do produgao modificados pela pesquisa deve

    IICA/EMBRAPA1 Especialista em Economia Aplicada, Consultor

    -CPATSA

    2 Especialista em Sistemao de Produqao, Consultor IICA/EMBRAPA

    -CPATSA

    3 Especialista em Manejo de Solo e Agua, Coordenador do Progra

    ma Nacional de Pesquisa de Sistema de Produqao para o Tr6pico

    Semi-Arido. EMBRAPA/Centro do Pesquisa AgropecuariadoTr6pico

    - 56300 - Petrolina,PESemi-Arido(CPATSA)Caixa Postal 23

  • 12

    logo com o produtor e, mais ainda, na sua participagao. Isto su

    p6e uma outra interpretagao do esquema tradicional:

    Pesquisa Desenvolvimento Produtor

    P 0 D l Prod.

    o qual determina um novo avango permitindo ao pesquisador

    P

    - -Prod.

    melhorar a compreensao dos problemas que diretamente atingem os

    produtores.

    V~rios trabalhos mostraram que o produtor e sua

    projetos para sua exploragao, que tornam coerentes

    feitas por ele.

    familia tem

    as op6Oes

    Estudar sistemas de produc5o significa cstudar exploraqoes

    agricolas sob o ponto de vista t6cnico, social e econ6mico. Is

    to necessita, ao nivel das explorag6es, coleta, analise e inter

    prctacao de uma so(rie do dados.

    Geralmente, os dados necessarios a pesquisa do Sistema de

    Produgao sao gerados atrav6s de formularios cuja analise 6 fei

    ta por intermedio do computadores. Os dados sao codificados em

    gabaritos de perfuragao, acarretando demora no processamento,

    al6m de altos custos e riscos do erros.

    A equipe de Sistema de Produqao do Centro de Pesquisa Agropo

    cuaria do Tr6pico Semi-Arido, da Empresa Brasileira de Pesquisa

    Agropecuaria (CPATSA-EMBRAPA), tentando solucionar e'te proble

    ma, elaborou um tipo do formul5rio pre-codificado, cujo preen

    chimento e feito no campo, que facilita a entrada dos dados di

    retamente no computador, permitindo uma homogeneidade na obten

    gao e rapidez no tratamento dos dados e contribuindo sensivel

    mente para interpretaqao do que ocorre na propriedade, com o ob

    jetivo de propor alternativas economicamente viaveis para melho

    rar o sistema de produgao dos agricultores.

  • 13

    2. DADOS NECESSARIOS

    O estudo dos sistemas de produgdo esta baseado na combinago

    de dois tipos de vari5veis: variaveis explicativas e a expli

    car (Anexo 1).

    2.1. Variiveis explicativas

    Sao as variaveis que d~o informag6es sobrea estrutura do sis

    tema e explicam as decis6es dos agricultores. As principais s~o:

    virias culturas/con- area da fazenda, tipo de solo, Areas com

    s6rcio;

    - mao-de-obra: composigao da familia

    forma de trabalho (familiar, diarid, ernpreitL1

    da) 6 estradas, cerca,bar

    - capital produtivo (terra, construg es,

    reiro);

    - tipo do rebanho e quantidade de animais;

    - ferramentas, ma4uinas e implementos;

    - organizagao social.

    2.2. Variaveis a explicar

    e

    Sao as variaveis uti.lizadas dentro do sistema de produgao

    resultados dos sistemas de cultura, da pecuariaeda familia.

    os

    - Sistema de cultura

    " tipo, n6mero, area;

    " t~cnicas culturais (rotagao, anos de uso dos campos, anos

    de pousio, uso de adubacio, da mco-de-obra e das m~quinas);

    " outras atividades;

    " despesas (sementes, adubo);

    . produgao;

    " comercializaCao.

  • 14

    - Sistema pecuirio

    " animais (tipo, ndimero, relago com a area da fazendae as

    culturas);

    " t6cnicas pecuarias (manejo do gado, uso das pastagens e

    da mfo-de-obra, alimentag~o);

    " despesas (alimentago suplomentar, tratamentos sanita

    rios);

    " produgao;

    " comercializagao.

    - Sistema econ6mico familiar

    consumo alimentar;

    * outros consumos (vestuario, energia, higiene possoal, re

    medios);

    investimentos (maquinas, animais);

    * renda rionetria.

    Para conhecer um sisteia de produv;ao e propor melhorias, 6

    indisponsavoe obtor, corn o; produtores, todas as informa

    Qofs necessarias, do tal modo quo a exploracao possa scr clara

    mente definida sob o punto do vista tecnico, economicoe social.

    Para isto 0 necessario saber o porqu( das decisoes do agricul

    tor e, so alguma mudanqa foi introduzida no sistema, quo2 deci

    sao o produtor poder5 tomar.

  • 15

    3. ESQUEMA DE OBTENCAO DE DADOS

    A coleta de dados, como parte da pesquisa, euma necessidade.

    A complexidade de um sistema de produgao exige virios tipos de

    dados que diferem dos gerados na pesquisa tematica.

    3.1. Os formuldrios

    Para os estudos dos sistemas de produgao, devidoao grdnde ni

    mero de informag6es, sao necessarios formularios para a coleta

    de dados. Estes formularios sao geralmente preenchidos nos cam

    pos pelos tecnicos e, depois, interpretados pelos pesquisado

    res. Para recolher as informag6es mencionadas anteriormente fo

    ram elaborados 29 formularios, com capacidade potencial de 80 al

    garismos. Alguns formularios utilizam a capacidade total e ou

    tros utilizam algarismos menores que 80. Por exemplo, o formula

    rio 16 Uso da mao-de-obra utiliza a totalidade da capacidade

    de 80 algarismos, enquanto o formulario 19 Uso das maquinas a

    tragao animal ou motorizadas e seus implementos utiliza somento

    70 algarismos. A inclusao do um item a mais ultrapassxIria a cZ1

    pacidade do 80 alqarismos.

    Os formularios sao identificados pelo numero da fazenda, n6

    mero do formulario, ano (Anexo 2) o, quando necessario,mes,

    semana ou dia. Em cada formulario sao indicados os c6digos ne

    cossarios para o preenchifrento.

    3.2. Os c6digos

    Os c6digos sao usados para preencher os formularios e trans

    crever os dados em forma de algarismo. Estes c6digos t&m a

    vantagem de serem abertos, permitindo incluir referencias no

    vas ou especIficas de cada regiao. Dois tipos de c6digo sao

    utilizados:

    - impresso diretamente, logo abaixo, nos formularios. Estes

    c6digos sao simples ou numerais, constituidos apenas de um

    ou dois algarismos;

  • 16

    lista de c6diqos (Anexo 3) que utiliza c6digo- impresso na e c6digo duplosimples, constituido apenas por algarismos

    ou alfanumeral (constituildo por letra e algarismo).

    * Exemplo: A 01

    B 21

    com a seO anexo 3 inclui 14 c6digos, arranjados de acordo

    qa&ncia dos formularios,conforme o quadro a seguir:

    N 0 M E TIPO DE CODIGOCODIGO

    N9

    I Campo e lugar de trabalho Numeral

    NumeralII Culturas/cons6rcio/subprodutos

    III Outras fontes de receita Numeral

    NumeralIV Classe de capacidade de uso dos campos

    familiar AlfanumeralV Produtos de consumo

    eVI Lista das ferramentas, miquinas

    Alfanumeralimplementos

    NumeralVII Tipos de animal

    Insumos e servigos para produqao veVIII

    getal, pecuaria e manejo geral da

    Alfanumeralfazenda

    IX Categoria do mio-de-obra Alfanumeral

    X Lista dos trabalhos de produgao ani Alfanumeralmal

    XI Lista dos trabalhos na agricultura e manejo da propriedade Alfanumeral

    NumeralXII Mecanizagao

    NumeralXIII Produtos de origem animal

    Numeral

    XIV Aspectos sanitirios

  • 17

    4. DESCRICAO DETALHADA DOS FORMULARIOS

    4.1 Variiveis explicativas: coleta anual

    S~o os dados que devem ser obtidos uma vez por ano, geralmen

    te no inicio do ano agricola.

    - Mao-de-obra (formulrios 01e 02)

    A m~o-de-obra disponivel na fazenda pode ser de dois tipos:

    * familiar (formulirio 01)

    * extrafamiliar permanente (formulario 02)

    0 formulario 01 (composig5ao da familia) sera utilizado para

    registrar as pessoas da familia do produtor e o formulario 02,

    pvra os trabaihadores permanontcas com os seguint:es dados:

    .nome

    * sexo

    * idade

    * tipo de trabalhador: so para extrafamiliar (ver c6digo 2 no

    formulario 02)

    * parentesco

    * estado civil

    * nivel de instrugao

    * anos de instrugao

    * domicilio

    * profissao

    * saude

    - Uso de terra da fazenda (formulario 03)

    Uma fazenda pode ser dividida em varios campos, no miximo

    at6 29. Ur. campo e delimitado por uma cerca ou um obstaculo na

    tural (rio, riacho, aqude, lagoa).

  • 18

    Neste formnulario, a area anotada deve ser em ha, com tres de 2m .cimais. Isso permite incluir areas a partir de 10

    Em cada campo pode haver diversas areas com diferentes usos.

    Cada uma devera ser registrada usando o c6digo ao lado do formu

    lario.

    1 no mapa possuiExemplo: supoe-se que um campo com numero

    tres usos: caatinga densa de 1,2 ha, irea cultivada

    de 3 ha, e casa de 80 M 2 . Neste caso, o formulario

    sera preenchido da segui-te maneira:

    N9 C

    C 0 Area a U s 0 ra

    ham

    gp 0

    o

    10 11 12 13 14 I 15 16 178 9 Caatinga densa I

    0 1 0 1 0 0 11 2 0 0

    20 21 22 23 24 I 25 26 2718 19

    0 1 Area cultivada 0 4 0 0 3 0 0 0

    28 29 30 31 32 33 34 35 36 37

    Casa 1 2 0 0 0 0 0 80 1

    Observagoes:

    - Caatinga densa: terra com vegetacao natural do tipo arb(o

    anos.reo, nunca cultivada ou cultivada ha mais do dez

    - Caatinga rala: terra COlU vogetaao natural do tipo arho

    reo, cuitivadahmenos de dez anos.

    ante- Pousio ou capoeira fina: determinada area cultivada

    riormentee que esta em descanso.

    - Area cultivada: e ocupada pelas culturas anuais e perenes.

  • 19

    - Area de bordadura: corresponde A area n~o cultivada nas ex

    tremidades do campo. Pode estar com arvore (= bordadura vi

    va) ou sem arvore.

    - Area ocupada pelas fruteiras e outros p6s isolados no cam

    po cultivado: varias arvores espalhadas no campo. Somar a

    area ocupada por cada p6.

    - Area improdutiva: e a area em que nao se pode realizar ati

    vidades agricolas (afloramento de rochas intenso, area com

    muita declividade).

    - Area de lazer: area usada para divertimentos. Exemplo: cam

    po de futebol.

    - Os campos cultivados (formuldrio 04)

    Do ponto de vista de utilizagao atual, os camposja determina dos no formulario 03 serao subdivididos em subcampos de acordo

    com as culturas, ou consorcios existentes no campo. Assim, cada

    subcampo teria unica cultura ou consorcio. No caso de uma tecno

    logia diferente, pode-se tambem distinguir subcampo.

    o consorcio ser5 definido polas principals culturas (ate 5).

    O c6digo I Campo e lugar do trabalho mostra que cada :a"i.po pode ser subdividido, no maximo, em at& 99 subcampos (possibili

    dade para dois algarismos).

    Para cada subcampo serao regisLrados os seguintes dados:

    nome

    produtos

    n das culturas,usando o c6digo II Culturas/cons6rcio/sub

    area: em ha com uma decimal

    * anos de uso: anos comple':ados

    * destocamento: se o subcampo esti lestocado ou nao.

    - Culturas perenes (formulario 05)

    Para as culturas perenes, em cada subcampo serao anotadas as

    sequ.intes informagoes:

  • 20

    " numero do campo e do subcampo;

    " nome da cultura perene, usando o c6digo II Culturas/cons6r

    cio/subproduto;

    " idade das culturas perenes (anos completos);

    " numero de culturas perenes existentes no subcampo.

    - Fruteiras e outras esp6cies vegetais isoladas (formu

    1ario 06)

    Nas pequenas e m6dias propriedades, as fruteiras e outras es

    p6cies vegetais isoladas tm importancia dentro do contexto eco

    n6mi-co da propriedade.

    Para cada tipo de fruteira ou especies vegetais isoladas no

    campo serao anotados:

    " nome, usando o c6digo II Culturas/cons6rcio/subprodutos;

    " numero total de p6s e nuamero de p6s em produgao.

    - Capacidade de uso dos campos (formulario 07)

    A capacidade de uso dos campos depende da fertilidade, pro

    fundidade, drenagem, pedrcgosidade, riscos de inundagao, decli

    vidade, grau da urosao laminar e erosao em sulcos.

    Oito classes da capacidade de uso foram determinadas pelo

    PNP 027 (Avaliacao dos Recursos Naturais e S6cio-Econ6micos do

    Tr6pico Semi-Arido) e serao usadas para determinar as areas das

    diversas classes para cada caiipo (ver c6digo IV Classe de capa

    cidade de uso dos campos).

    Este tipo de dado 6 muito importante para determinar se a

    uso dos campos realizado pelos produtores 6 bom, ou se preci

    so propor algumas modifica6es, por exemplo: como melhorar um

    campo de fertilidade baixa ou um campo com declividade muito

    alta, plantado com culturas anuais, substituir por culturas pe

    renes em sistema de sulcos e camalhoes em curvas de nivel.

  • 21

    Para este formul~rio sao necessarias as seguintes informa

    Q6es:

    " numero de campo e subcampo;

    " localizagao - c6digo I Campo e lugar de trabalho;

    " classe: definida em fungao do c6digo IV Classe de capacida de de uso dos campos - Um campo ou subcampo pode ser divi dido, no maximo, em duas Areas de classes diferentes;

    " area em ha com uma decimal.

    Exemplo:

    Nt campo +/" -N! -Nsubcompo

    ____2 " .......FRZE OR 004 Compo 02 comp

    0' " 1,7 ho >

    MIho x' feijdo- / Culturo ou consorcio " - * . * - I I -/.__02.01

    /

    -_Area do class. 4

    , 1.1,ho 2.1 hoPolmo x,, sorgo 7 A,.r /do closs. 6

    1.7 ho Ad

    Areao 3

  • 22

    O campo n9 02 esta subdividido em dois subcampos:

    * subcampo 01 com cons6rcio palma x sorgo : 2,8 ha;

    * subcampo 02 com consorcio milho x fcijao : 3,8 ha.

    Para cada subcampo dove ser definida a capacidade dc us3 da

    terra. Neste caso distinguem-se duas Areas homogeneas para ca

    da subcampo e chega-se a seguinte classificagdo:

    Campo Subcampo Capacidade Area homogenea

    de uso em ha

    02 01 3 1,7

    02 01 6 i,1

    2,8

    02 02 1 2,1

    02 02 4 1,7

    3,8

    Para chegar a esta classificagao e necessario utilizar o co

    digo IV Classe de capacidade de uso dos campos e atribuir uma

    nota para cada uma das oito limitag6es (A ate H) em cada irea

    homogenea (como citado anteriormente, no maximo, duas areas em

    cada campo ou subcampo).

  • 23

    Subcampo 1 2,8 ha Subcampo 2 3,8 ha

    L im iLiues

    Area homogenea1 1,7 ha

    I.Classe

    Area 2

    homogenea1,1 ha

    Classe

    Area 1

    homoginea2,1 ha

    . .I asse

    Area ?

    homognea1,7 ha

    Classe

    No ta ,io Corre%Nutli,2o 'o01I"punden Ld, (.orrt,,ponden N.o/rr'e pondpn

    te tv te tp

    A - fertilidade 1 1 3 3 1 1 1

    B - profundidade 2 2 4 b 1 1 1 1

    C - drenagem 2 2 6 1 1 1 1

    D - pedregosidade 1 2 4 6 I 1 1 1

    E - risco de inundacao 2 3 1 6 1 1 1 1

    F -declive 3 3 4 6 1 1 4 4

    G grau de erosao ]a

    minar 1 3 3 6 1 1 2 4

    H -grau de erosao eim sulco 2 3 4 6 1 1 6 4

    ..... ..-.... .... .. - . .. .............. .. . . . .. . .. . .. ... .. . ..

    Classificacao defini tiva da area 3 6 1 4

    Na irea homog~nea 1 do subcampo 1, h5 uma 5rea do 1,7 ha; a nota atribuida pola fcrtilidade = I di ura primeira classifica cao desta area, quc sera em classe 1. A profundidadc, a drenagem e a pedregosidado pertencem a classe 2 definida pela profundida de, e a area nao mais pertence a classe 1, pois, apesar de a pe dregosidade ter nota 1, pertence a classe 2. 0 restante das 1i mitag6es, risco de inundag~o, declive, erosao laminar e erosao em sulco mesmo com notag6es diferentes pertencem & classe 3, de finida pela limitagao E, risco de inundagao. A classificagdo de finitiva sera sempre a maior classe obtida pelas notas de limi

    tagao.

    Da mesma maneira, a area homog~nea 2 do subcampo 1 serd clas sificada em classe 6 o no subcampo 2, a area homogenea 1 sera em classe 1 e area homoganea 2 em classe 4. Ap6s este trabalho preliminar de classificag~o do aso da terra, preenche-se o for mulario 7 Capacidade de uso dos campos (ver exemplo a seguir):

  • 24

    Formu1rio 07 Capacidade de usoCampo C6digo -. _ ____

    Localizag~o , Clas- Area Clas Area se ha se- haN9 Subcampo

    0 2 0 1 Ao ladodobarreiro 8 9 10 11 12 113 14 15 16 !17

    3 0 1 7 6 0 1 1 I _

    Ao ladodobarreiro 18 19 20 21 22 123 24 25 26 12

    1 0 21 1 4 0 117 I ______________

    -Potencial e uso dos recursos hidricos da fazenda tformuli

    rio 08)

    Os recursos hidricos nas fazendas do Nordeste tem importan

    cia fundamental. Este formulario colhe as seguintes informa

    coes:

    fonte de igua (conforme c6digo (1) abaixodoformulirioo8);

    uso da agua (conforme c6digo (3) abaixo do formul5rio 08);

    * meses sem agua no ano anterior para cada fonte de agua;

    3capacidade (sera anotada em m , com excecao do poqo e ca

    cimba; sera anotado o total estimado de 5gua utilizada nos

    u1timos doze meses em m 3 ).

    - InformaC6es sobre cercas (formulario 09)

    As cercas representam uma parte importante dos investimentos

    do produtor e, por isso, devem ser levantadas.

  • 25

    No formulario 09 serao anotados para cada fazenda;

    " tipos de cerca (conforme c6digo abaixo do formulario);

    " numero de fios de arame;

    " comprimento da cerca estimado em metros;

    " anos de uso (completados desde a construgao). Se um deter

    minado tipo de cerca e construido em anos difere-.tes, cada

    parte devera entrar separadamente no formulario;

    " vida util restaute (anos de vida fitil restante estimado pe

    lo produtor);

    " valor novo da cerca (estimado em Cr$ 1.000,00).i:ste valor

    seria estimado so o produtor fosse construir ama cerca no

    va do mesmo tipo, na 6poca do levantamento dos dados. Nao

    considerar o valor do ano de construg5o. Se o valor de uma

    cerca ultrapassar Cr$ 999 mil, dovera sor subdividido,usan

    do duas linhas do formulario.

    Exemplo: uma fazenda com 2.500 m do cerca construida com es

    tacas de madeira com varas, sem arame, valor novo

    de Cr$ 1.000.000,00, sendo 2.000 m construidos em

    1980 o 500 m cm 81.

    Sup6c-se quo, na mosma fazenda, exista outro tipo

    de cerca com 1.500 m do estacas do madeira, sem va

    ras, oito fios de arame, no valor novo de

    Cr$ 1.500.000,00, construilda em 1984.

  • 26

    Deve-se preencher o formulirio com este exemplo, da seguinte

    maneira:

    Co NGmero Vid Valor novo

    _

    I P0go __ _(

    di ((in)l

    de fios de

    arame Comprimento

    - - - -

    Anos til A(oin)irestante - - - -

    da cerca (Em Cr$1.000) -

    Estacas de madei 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 120 21

    ra com varas 1 0 0 2 0 0 0 0 4 0 4 8 0 0

    Estacasdemadei- 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

    ra com varas 1 0 0 0 5 0 0 0 3 0 5 2 0 0

    Estacas de madei 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49

    ra se varas 2 0 8 0 9 0 0 0 0 1 0 9 0 0

    Estacas de madei 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63

    ra sem varas 2 0 8 0 6 0 0 0 0 1 0 6 0 0

  • 27

    6

    - Inventirio dos principals produtos em estoque (formuli

    rio 10)

    O inventario dos principais produtos presentes na fazenda necessario no inicio do trabalho para estimar o consumo anual.

    Os produtos sao de tres tipos:

    " produtos de consumo familiar (ver c6digo V Produtos de con

    sumo familiar);

    " insumos para as produg6es agricolas (ver c6digo VIII Insu

    mos e serviqos para produgao vegetal, pecuaria e manejo ge

    ral da fazenda);

    " produtos suplementagao do rebanho(ver c6digo VIII Insumos

    e servigos para produgao veget..l, pecu5ria e manejo gural

    da fazenda).

    Neste formulario 6 neccssario colocar apcnas o noiac do pro

    duto, c6digo, unidade, quantidade e valor total do produto.

    - Inventirio das ferramentas, miquinas e implementos (formu

    lirio 11)

    Todas as ferramentas, maquinas e implementos na fazenda de

    vei ser arrolados corn:

    especificacgao - c6digo VI 1erramentas, maquinas e imple

    mentos;

    * ndmero;

    * pertence (usar c6digo abaixo do formulario);

    * anos de uso;

    * anos de vida util restante estimado pelo produtor e/ou t6c

    nico responsavel pelo levantamento dos dados.

    Este formulario permite entrada de oito especificag6es. Se o

    numero 6 superior a oito, usar quantos formularios forem neces

    sarios.

  • 28

    - Inventario dos anirnais: bovinos, ovinos, caprinos, suinos,

    ayes e equinos (formulrio 12)

    Para preencher este formulrio usa-se o c6digoVII Tipode ani

    mais. Os dados a serem arnotados sao:

    " tipos de animal

    " raga (tradicional ou melhorada, conforme c6digo abaixo do

    formulirio);

    " nu.mero de cabegas.

    - Valor das terras e benfeitorias (formulcrio 13)

    Dois casos diferentes sao definidos neste formulirio:

    as

    casa na cidade.

    Os dois ultimos itens nao fazem parte da fazenda, porem inte

    o itens sem anos de uso, como as terras, outras fazendas,

    ressam ao valor total. Para estes tr6s itons, considerar o va

    lor atual no dia do levantamento dos dados.

    Os itens coin ano de uso na fazenda, como agude, barreiro(ver

    a lista e o c6digo abaixo do formulario). Para cada um deles, o

    valor novo estimado sera aquele que o produtor gastaria se fos

    se construir um item novo do mesmo tipo, na epoca do levanta

    mento dos dados. Nao considerar o valor do ano de construgao.

    - Infonnag6es pertinentes aos bens financeiros (formulario 14)

    Este formulario refere-so aI)s bons financeiros do produtor.

    Geralmente, os dados poden ser obtidos nos projetos de desenvol

    vimento (PROJETO SERTANEJO ou outro) ou no banco, na presenca

    do produtor.

    Ser5o anotadas as seguintes infornag6es:

    " font.e do bens, conforme o c6digo abaixo no formulario 14;

    " data;

    " valor em Cr$;

  • 29

    " taxa de juros;

    " prazo;

    " valor j5 recebido;

    " valor de bens financeiros no dia do preenchimento;

    valor a receber nos pr6ximos doze moses.

    - Informag6es pertinentes a dividas do produtor (formulario 15)

    Os dados das dividas do produtor serao obtidos da mesma ma

    neira dos bens financeiros:

    * fonte de financiamento, codigo abaixo do formulario;

    * data de emprestimo

    * finalidade do empr6stimo (c6digo abaixo do formulario);

    * valor do empr6stimo em Cr$;

    taxas de juros;

    * prazo do emprestimo e carencia;

    * valor do empr-stimo j5 pago;

    * debito no dia do preenchimento;

    * valor a pagar nos nr6ximos doze meses.

    Quanto ao preenchimento dos formularios 14 e 15, os dados a

    serent obtidos exigem confianga do agricultor no t6cnico entre

    vistador diante da intimidade desse tipo de informag~o.

    4.2. Variaveis a explicar

    As variaveis a explicar referem-se ao trabalho feitona explo

    ragao ou fora da exploragAo pelo agricultor e sua fazmtlia, na

    pecuaria e agricultura, uso das maquinas e insumos, receitas e

    despesas de consumo, outros e finalmente produg6es. Precisam de

    um levantamento freqiente que podera ser diario, semanal ou men

    sal.

  • 30

    4.2.1. Variaveis que deverao ser obtidas diariamente

    Alguns dados deverao ser anotados diariamente a fim de nao

    correr o risco de perder informag6es ou, pelo menos, de compi

    lar uma informagao errada ou parcial, prejudicando a interpreta

    gao geral.

    - Uso da mao-de-obra

    O uso da mao-de-obra 6 a primeira e uma das mais importantes informag6es a serem anotadas diariamente. Como o produtor faz

    diversas tarefas todos os dias,sem anota-las, a probabilidade que ele Lem de esquecer algumas tarefas feitas diariamente au

    menta a medida que o tempo passa, diminuindo a precisao da in

    formago.

    Para registrar essas informag6es, serao utilizados os formu

    l5rios 16 e 17:

    formulario 16: para o uso da mao-do-obra nas tarefas rela

    cionadas com a pecuaria;

    . formulirio 17: para o uso da mao-de-obra na agricultura e

    atividades gerais, como manejo da fazenda.

    Diariamente serao anotados os seguintes dados:

    . nome do trabalhador (caso da familia ou trabalhador perma

    nente) ou categoria (caso dos tempordrios); usa-se o c6di

    go IX Categoria de mao-de-obra;

    * grupo de animal para pecuaria (formulirio 16) cujo c6digo

    se encontra abaixo do formulirio;

    . campo ou lugar de trabalho para agricultura e manejo geral

    da fazenda: determinado pelo c6digo I Campo e lugar de tra

    balho (formulirio 17);

    tipo de trabalho: para pecuaria (formulario 16), utiliza

    -se o codigo X Lista dos trabalhos de produgao animal. Pa

    ra agricultura e atividades gerais (formul5rio 17), usa-so

    o c6digo XI Lista dos trabalhos na agricultura e manejo da

    propriedade;

  • 3J

    cultura ou cons6rcio: c6digo II Cultura/cons6rcio/subprodu

    tos, no caso dos trabalhos na agricultura. Se o trabalho 6 especificamente para uma determinada cultura, coiocar o co diqo da cultura (exemplo: plantio dc foijao, plantio do mi lho). Caso o trabalho nfo seja especificamente atribuido a uma determinada cultura, coloca-se o c6digo geral de con s6rcio = 090 (exemplo: capina do cons6rcio de feijco x mi lho).

    No caso de um trabalho que nfo esteja ligado a producio vege tal, coloca-se o c6digo "000":

    horas gastas no trabalho;

    * pagamento e numero de almogo, no caso do uso de mao-de-obra temporaria;

    formas de trabalho: sao diferentes para o trabalho fami liar e extrafamiliar, temporarios e dos t6 cnicos da pesqui sa (ver c6digos de forma de trabalho, no formulario 17)

    - Uso dos insumos, produqfo vegetal (formulario 18)

    Procura-se saber diariamente se algum insumo foi utilizado (-ulno. Caso acontoc'i o uso de in.;;umo, prcunclher o referido for mullario corn as s-guintes informag6es:

    tipo do c6diqo do insumo: c6diqo VIII Insumos e servigos para produqao vegetal, pOcuaria e manejo geral da fazenda;

    local de uso: 6 idenf-ficado pelo campo e subcampo, c6digo I Campo e lugar do trabalho c pela cultura ou cons6 rcio,c6 digo II Cultura/consorcio/subproduto;

    unidade e quantidade do insumo: quando o produtor utiliza unidides, como carro-de-hoi, lata, bacia, 6 necessario t-ansformar em unidades m6tricas, (kg, litros), pesando, uma vez, as unidades que os produtores usam. Sup6e-se que um agricultor usou carro-de-boi cheio de raquete de palma para plantar um campo. So o carro-de-boi de raquetes pesa 250 kq, o preenchimento deverd ser da seguinte maneira:

  • 32

    Unidade Quanti-dade

    --0 que o produtor diz Carro-de-boi 1

    250- 0 que se deve anotar kg

    * valor total: insumos valorizados, usando o prego do periodo

    (ou dia) de utilizagao;

    * origem do insumo (ver c6digo abaixo do formulario).

    - Uso de miquinas a tragao animal ou motorizadas e seus in

    plementos (formulrio 19)

    Como os insumos, o uso de miquinas, implementos e animais de

    trabalho tem estreito relacionamento com o uso da mao-de-obra.

    Nao e necessario fazer o levantamento do uso das ferramentas ma

    nuais. Neste formulario a pergunta 6 feita diariamente, porem o

    preenchimento s6 quando acontecer o uso de miquinas a tragao

    animal ou motorizadas e seus implementos.

    Este formulirio envolve:

    * tipo de trabalho. Usar o c6digo X Likuta dos trabalhos em

    produgao animal e XI Lista dos trabalhos na agricultura e

    manejo da propriedade;

    * campo ou atividade. C6digo I Campo ou lugar de trabalho;

    * mecanizagao, isto 6, o grau de mecanizagao na forga de tra

    balho (ver c6digo XII MecanizaQao);

    * impleinentos usados. As caracteristicas estao no c6digo VI

    Maquinas, ferramentas e implementos;

    tempo gasto;

    * numero de pessoas executando o trabalho;

    * origem: a posse de animais ou de trator sera anotada usando

    o c6digo do formul5rio 19.

  • 33

    Produgao agrilcola (formulario 20)-

    es um dos dados basicos para todos os A produgao agrilcola 6

    ser registrada diariamente quando acontecer. tudos. Ela deve

    registrada:

    Para cada produgao agricola sera

    data da produgao (mes e dia);

    lugar de tra . numero do campo e subcampo (c6digo I

    Campo e

    balho);

    principal ou restos * produto, especificando se o produto 6

    e o c6di culturais, usando o codigo abaixo do

    formulario

    go da cultura, c6digo II Culturas/cons6rcio/subprodutos;

    unidade e quantidade da produgao.

    incluida devido A produgao de fruteiras isoladas devera

    ser

    sua importancia na economia dos pequenos e m6dios produtores.

    serem obtidas semanalmente4.2.2. Variiveis a

    de um Algumas informagoes de pouca frequencia

    nao precisam

    semanaimente.

    levantamento diirio, sendo suficiente anotar

    Por

    e mescabevalho do formulario, o dia isso, deve-se anotar, no

    do primeiro e Gltimo dias da semana. Para uniformizar, a semana

    com a segunda-feira.sera iniciada sempre

    Exemplo:

    DIA MES DIA MPS ANO SERANA

    Perlodo [jo00J41j 01610151I * M

    Nao preencher

    - Evolugao do rebanho (formulario 21)

    dados Para conhecer as mudangas do rebanho durante

    o ano, os

    necessarios sao:

    " dia do acontecimento;

    " acontecimento (nascimento, compras), conforme c6digo abai

    xo do formulario;

  • 34

    " tipo de animal, c6digo VII Tipo de animal;

    raga, conformo c6digo abaixo do formulario;"

    " numero de animais;

    " motivo. Deve ser preenchido s6 no caso de venda, consumo e

    doagao feita, conforme c6digo abaixo do formulario;

    " valor da venda.oude compra em cruzeiros (Cr$ 1.000,00);

    " lugar de transagao, conforme o c6digo abaixo do formula

    rio.

    - Manejo do gado - uso das pastagens (formulario 22)

    O uso das pastagens e dos restos culturais 6 muito importan

    to para so estudar como o produtor manoja o gado. Este 6 um da

    odo usado para analisar a produtividado do rebanho e planeja

    mento dos recursos forrageiros.

    Sorao anotados os seguintes dados:

    " lugar do pastojo: campo e subcampo, usando o c6digo I Cam

    po o lugar do trabalho; para os outros lugares de pastojo

    usa-se o codigo abaixo do formulario;

    " numero do dias du pastojo direto para os grupos dos seguin

    tos animails:

    - bois do trabaiho

    - vacas em 1actagao

    - restos dos bovinos

    - caprinos

    - ovinos

    - eqdinos

    Estima-se que todos os animais do mesmo grupo estejam juntos.

    haver varios pastejos para o mesmoDuranto a semana, pode

    grupo do animais, conforme citado. Similarmente, a mosma pasta

    jcIm pode servir para diferentes grupos do animais.

  • 35

    0

    -Suplementacao do rebanho (formulario 23)

    No caso em que o produtor di suplementagao ao rebanho, ano

    tar as quantidades de cada produto dadas durante a semana.

    preenchimento e feito utilizando c6digos simples impressos abai

    xo do formulario. Os dados necessarios sao:

    * tipo de produto

    * origem do produto

    * grupos de animais

    * numero de animals

    * unidade e quantidade do produto fornecido ao(s) grupo(s)dc

    animal(is).

    - Produgao pecuaria (formulrio 24)

    As produg5es de pecuiria serao registradas uma vez por sema

    na com os seguintes dados:

    " produto, ver codigo XIII Produtos de origem animal;

    " especie de animal, grupo de animal que deu origem ao produ

    to. Utiliza-se o c6digo (2) abaixo do formulario;

    " produQao total, utiliza-se a unidade especifica de cada produto de origem animal, como indicado no codiqo XIII Pro

    dutos de origem animal;

    " utilizagao do produto, a quantidade do produto usado para

    consumo, venda ou doagao (c6digo XIII). Se uma partedolei

    te e usado em artesanato, tal como queijo, nanteiga, doce,

    a produgao de artesanato dever sor incluLda na produgao

    dos produtos pecuarios;

    " numero de animais, bovinos, caprinos, ovinos ordenhados na

    referida semana;

    " venda do produto; coloca-se o valor total da venda em

    Cr$ 100,00 e o c6digo de venda que se encontra abaixo do

    formulirio.

  • 36

    Exemplo: sup6e-se que a produg~o de leite de bovinos numa se

    mana 6 de 229 f, dos quais 14 Z sao consumidos, 5 P

    doados, 10 C vendidos na fazenda e 200 t usados em

    f~bricas de queijo, dando 20 kg de queijo,dos quais

    1 kg & consumido e 19 kg vendidos na feira. 0 valor

    de venda de leite 6 de Cr$ 4.000,00 e de queijo,

    Cr$ 57.000,00. 0 preenchimento sera assim:

    cc Esp~cie o Utilizag~o Venda

    Produto d de d Produao_

    1 1 Valortal emto- Co g animal total Consumo Doaao Venda di o o , , ,_, Cr 100 go .

    10 11 12 13 14 15,16 17 18 119 20 21 22 23 24 2526 27 28i29 30 Leite - - Bovinos - I

    0 1 1 2 2 910 1 410 51 0 0 1 01 0 0 0 4 0 1 __ -__-_ --- F--

    31 32 33 34 35 3 6137 38 39140 41 142 43 44 4514647 484950 51 Queijo Bovinos -i ! '

    0 4 1 0 2[010 0 1 0 li1 0 10 1 910 0 5 7 02I I

    - Vendas de produtos agrilcolas e receitas diversas (formuli

    rio 25)

    Toda semana as vendas de produtos agricolas e receitas serao

    anotadas:

    " especificagao do produto ou da receita; no caso dos produ

    tos das culturas, usa-se o c6digo II Culturas/consorcio/

    subprodutos, e no caso de outras receitas, o c6digo III Ou

    tras fontes de receitas;

    " unidade e quantidade;

    " valor total da venda ou receita em cruzeiros;

    " tipo de venda, usa-se o c6digo abaixo do formulario.

    0 salario do trabalho da emergencia deve-se anotar neste for

    mu 15 r i o.

  • 37

    - Despesas de insumos e servigos para produco vegetal, pe

    cuaria e manejo geral da fazenda (formulirio 26)

    Serao anotadas semanalmente as informac6es sobre despesas

    dos seguintes itens: produtos para pecuaria, produtos para agri

    cultura, maquinas e implementos, manejo geral da fazenda.

    * Itens de despesas: utilizam-se os c6digos VIII Insumos e

    servigos para producao vegetal, pecuaria e manejo geral da

    fazenda e VI Lista das ferramentas, m~quinase implementos;

    * unidade e quantidade;

    . valor total em Cr$.

    - Despesas de consumo familiar (formulario 27)

    Da mesma maneira como as despesas de insumos, serao coloca

    das as despesas do cosumo familiar com as seguintes informa

    g es:

    " itens de despesas (utiliza-se o c6digo V Produtos de consu

    mo familiar);

    unidade e quantidade;

    " valor total em Cr$.

    4.2.3. Variaveis a serem obtidas mensalmente

    Dois aspectos serao levantados, mensalmente, referentes ao

    nianejo do gado: aspecto sanitario c praticas.

    - Aspecto sanitario (formuldrio 28)

    O manejo do gado com relagao ao aspecto sanitario influencia bastante na produtividade do rebanho. Serao anotados mensalmen

    te os seguintes dados:

    * tratamento animal: o tratamento das doencas realmente fei

    to no rebanho do produtor;

    * tipo de tratamento da doenga (ver c6digo XIV Manejo do ga

    do - aspecto sanitario);

  • 38

    * tipo de animal recebendo o tratamento,. ver codigo VII Tipo

    de animal;

    * numero de animais beneficiados pelo tratamenti,;

    uma* desinfecqao das instalaCoes. Sera anotado, para cada

    das quatro instalagoes especificadas no formulario (curral

    de bovinos, curral do caprinos o ovinos, estibulo,qalinhei

    ro), o tipo de desinfecgao feita, conforme codigo abaixo

    do formulario.

    - Priticas (forruulirio 29)

    inforo.agoesAlgumas priticas de manejo de gado poderao dar

    sobre o nivel das tecnologias usadas pelo produtor. Assim, so

    rao anotadas mensalmente as seguintes variaveis:

    " castraqvo dos an.mais (bovinos, caprinos e ovinos), por

    tres classes de idade;

    numero de animais;

    do formuli" tipo de castraqao, utiliza-se o c6digo abaixo

    rio 29;

    desmama: o numero de animais (bovinos, caprinos e ovinos)"

    desmamados;

    " marcaqao: o numoro do animais (bovinos, caprinos e ovinos)

    que foram marcados;

    " monta controlada: indicar com uso do c6digo abaixo do for

    oprodutor roalizou a monta controlada para osmulario so

    bovinos, caprinos e ovinos;

    de vacas* insominagao artificial: deve-se anotar o numero

    inseminadas pela primeira, segunda e terceira vez no refe

    rido mes;

    o nimero de bovinos descornados.descorna:

  • 39

    5. CONCLUSAO

    O acompanhamento do sistoma de produgdo de uma ou varias ex plorag6es necessita do uso do varios formularios cujo preenchi mento se faz utilizando uma serie de c6digos.

    A uniformidade na utilizag~o desses formularios podera ser uma das alternativas para melhor avaliar os estudos comparati

    vos dos sistemas de produgao.

    Os formularios apresentados nao pretendem ser a unica solu gao para este tipo de estudo, porem, atualmente, sao uma forma

    utilizada e desenvolvida pelo CPATSA.

    Todas as nformaq6es obtidas depois do suas introdu3O6s no computador poderao ser utilizadas por diferentes posquisadores simultaneamente, de acordo com a necessidade do estudo.

    Exeonplo:

    - Estudos s6 cio-econ6micos

    " renda do produtor

    " custos

    " produtividade

    " uso de mao-de-obra familiar

    " divisao do trabalho

    " consumo da familia.

    - Estudos tecnicos

    " itinerarios tecnicos

    " caleridario agricola

    " produgo: por produto

    por cons6rcio

    por tipo ou produto em fung~o do tipo de solo

    e dos rebanhos;

  • 40

    " avaliacao da produtividade do gado. taxa de reproduQao,

    de mortalidade;

    taxa de utilizagao das miquinas e implementos."

    A lista supracitada nao e limitada, apenas sao exemplos para

    explicar os tipos de estudo que poderao ser feitos com a utili

    zagao dos formuldrios. Evidentemente esses formul5rios e c6di

    gos poderao ser ampliados, como citado anteriormente, em fungao

    das necessidades especificas de cada regiao, e poderao evoluir

    com a complexidade cada vez maior dos estudos e em funqao da

    experiencia das cquipes encarregadas dos estudos dos sistemas

    de producao.

    Posteriormente, a equipe de Sistema de Produgao do CPArSA pu

    blicara um documento com os formularios necessarios para o estu

    s e do especifico na agricultura e na pecuiria, envolvendo uma

    rie de observag6es tecnicas para avaliar e explicar a validade

    da introdugao das novas tecnologias.

  • 41

    REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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    socio-economicos. Petrolina, PE, EMBRAPA-CPATSA, 1984.

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  • ANEXOS

  • 1. RESUMO DAS VARIAVEIS A SEREM OBTIDAS E SUA FREQ1NCIA

  • 49

    RESUMO DAS VARIAVEIS A SEREM OBTIDAS E SUA FREQOUNCIA

    FORMULAR1O V A R I A V E I S FREQOtNCIA

    1 Composictao da familia Anual

    2 Trabalhador extrafamiliar permanente Anual

    3 Uso da terra da fazenda Anual

    4 Os campos cultivados Anual

    5 Culturas perenes Anual

    6 Fruteiras c outras especi-q vegotais isoladas Anua 1

    7 Capacidado de uso dos campos Anual

    8 Potencial e uso dos recursos hidri cos da fazenda Anua 1.

    9 Informag6es soLre corcas Anual

    10 Inventario dos principais produtos em estoque do consumo familiar, do in 3u mos cda agricultura c de suplemoentaqo do rebanho Anual

    11 Inventario Jas forramentas, maquinas e implcmentos Anual

    12 Inventirio de anirnais Anual

    13 Valor das terras e benfeitorias Anual

    14 Informaqoes pertinentes a bons finan coiros do produtor Anual

    15 Informa.-oes portinentes ) divida do produ tor Anual

    16 Uso do mao-do-obra na pocuaria Diairia

    17 Uso do mao-de-obra para aij icu 1tura e atividades gerais Diairia

    18 Uso dos insumos r)roduQao jegetal Diaria

    19 Uso das maquinas a tragao animal ou motorizada Diaria

    20 Produqao agricola Diaria

    21 Evo].ugao do rebanho Semanal

    22 Manejo do gado - uso das pastagens Semanal

    23 Manejo do gado - suplementagao do rebanho Semanal

    24 Produqao o comercializagao pecuaria Semanal

  • 50

    Continuagao

    FORMULARIO V A R I A V E I S FREQ02NCIA

    25 Vendas de produtos agricolas e recei tas diversas Semanal

    26 Despesas de insumos e servigos para producao vegetal, pecuaria e manejo geral da fazenda Semanal

    27 Despesas de consumo familiar Semanal

    28 Manejo do gado - aspecto sanitirio Mensal

    29 Manejo do gado - praticas Mensal

  • 0

    fORMUIARIOS

  • :D,POSI .0 DA FAMTLIA FICHA ANUAL

    N"U'OMENI,.'CTP IO/ESTADO FAZENDA N9 EAZENDA FORMULARIO AN.O ANOS DE PRESENCA DA F-'TLIA NA FAZENDA 12 3 4 5 6 7

    *1 I~ II [-T- r,s I DIA Estado ;,TvtI de Anos

    Nome Ida Parentesco civil instrucao de DomicTlio Profiss.o Saide

    i3 -nst5 (6) (7)(l de ! II

    1011 1, .1 15 16 17 18 19 20 25 261 271 28 _ _ _ - 21 2223 2

    7I , 3113

    3 33336 3- 38 i39 40 41 42_

    15343 44 -5 471 4 49 I 5152

    6454 55 67 58 5960 61 6 3 6.

    65 66 7 1 _7_

    69 7071 1

    73 74 791i , = I- -"

    * Nao Preencner

    Sa~de Sexo jl) Parentesco) (2) _ ntu~() - Pi:rofiss~o pri,,cipal (6) 7

    .Masculino1.Cefe familia .;,eto .S.:eirz 1 .Analfabe .=Azenda.. 1 .Agricultor ......... 01 .Hpstre-de-obras.... 11 Boa .............

    Nivei ce omic11o

    Feminino 2.Esposa Nera Casao .2 to o - r d .Trabalhador acric... 02 .Iarchante ......... 12, ............. 2 .Pai .Tio 3 sabetot ler -. d .Funcion~rio p4ulico. 03 Votorista ......... 13.VUo..

    .Me ia S ,ra oindicar ........... . . . . 04 .Aresao ........... 14.Tia n.laees- azenc .'Professor.S:raco' nem

    .Av6 1 .Estudante .......... 05 .Mi1i tar ............

    15.Primo CrevEr..

    .Av6 .Prir-a mabedo Assalcriado ........ 06 .Banc~rio ........... 16

    .Trabalho em casa ....07 .Prof. liberal ..... 17.Sogro . . ......... ....................Conierciante._... . . . . . . .... . .CaIpinteir ...... 09..................... 19be ler e.Sogra ....escraver 21.Filho

    . Pedreiro ........... 10 .................... 20.Filha

    *Sobri nho .Sobrinna

    _ _ _ _I _ _ _ _ __ _ __I_ I

  • Ln

    FICHA ANUAbTRABALHADOR EXTRA-FAMILIAR PERMANENTE

    FAZENDA N9 OU NOMEMUNICIPIO/ESTADO

    FAZENDA FORMULARIO ANO N9 DA FAMTLIA ANOS DE PRESEN A NA FAZENDA

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 *E= _ [- ___I I MES LI DIA L .J_ _ _ _

    Nome dos membros extra Sexo Ida Ti po de tra- Parentesco Estado NTvel de Anos rjoMiCTJio Profissio SaUde principal (instruro de ins(-) balhadordecivil

    fam____**_(_) de __2) (3) (4) (5) tr(3-o (6) (7) (8)

    11 12113 14id 1 17181201

    '26 28 29 303122224 125

    33 3435 136 37 38 39 40 4 143

    44 456 4 48 49- 50 51 52!53 54

    55 56 57 :58 59 60 61 62 63 64 65 0

    66 6 68 i69 - 70 .71 72 73 74'75 76

    _ _ _ _ -_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ I ,___ I_ *Nao preencher **N~o relacionar pessoas de famTlias diferentes C 0 D I G 0

    Tipo de tra- NTvel de Sa~de

    (1) Sexo bahador(2 Parentesco Estado civil(4) instruo (5) DomicTlio(6) Profissio (7) (8)

    .Chefe famTlia Solteiro ....1 .Analfabeto .Fazenda...1 .Agricultor..... 01 MestreObrasll .Boa 1* Masculino ....1 Meeiro ....1

    * Feminino ..... 2 .Parceiro.. 2 .Esposa .Neto .Casado...... 2 (Nio 1 nem .Fora da Trab.agric. 02 Marchante 12 Ma 2

    .Pai .Neta escreve) ..... 1 fazenda Func.pbico...03 .Motorista 13 .Arrendata .iAe .Sobrinho -Vi5vo ....... 3 .Alfabetizado (indicar .Professor. 0 .Arteso 14 rio........3 Avs *Sobrinha .Separado.... 4 (sabe r e nnme do .Estudante ...... 05 .Militar 15

    .Vaqueiro.. Av6 escrev, .... 2 municTpio).2 .Assalariado ...06 .Bancrio 16.Empregado. 5 .Sogra .Tia .Trab.em casa... 07 .Profissio.Comoerciante ....08i nal liberal 17

    .Filho .Primo .Carinteiro....09,

    .Filha .Prima .Pedreiro....... 10 .Outros

  • 55

    'ORMULARIO 03 USO DA TERRA DA FAZENDA FICHA ANUAL

    MUNICTPIO/ESTADO FAZENDA N9 OU NOME

    FAZENDA FORMULARIO ANO

    1 2 3 4 5 6 7*1 I F 3- W1 MES L__ DIA LLJ

    N9 N9 US o C (1)C6digo Usodore

    Cam- d Area . Caatinga densa ....................... 01

    (1) ha . Caatinga rala ........................ 02 (1)1. Pousio............................... 03

    8 9 10 !I 12 13 14:15 16 17 Area culti vada (do produtor)........04 ..... ___....___ Area alugada p/ cultivo pr~prio ...... 05

    25 18 19 20 21 22 23 24[L 26-27 . Area alugada a terceiro .............. 06 F Area bordadura (sem 5rvore) ........ 07

    28-29 3031 323 4135 36 37 . Area bordadura viva ............... 08 . Area ocupada pelas fruteiras e

    38 39 40 41 42 43.44 5 46 47 outros pes isolados nocampocultivado 09 -o. Area improdutiva ..................... 10

    48 49 5051 5253545556 57- Estrada ......................... 11

    .60 61 6? 63 64 65 -66 67 . Casa ................................. 12 ... . Casa de armazenamento ................~j5 1 .. 13 ......

    68 69 70 71 72 7317475 k 77 Casa de farinha .................. 14 S. Est bulo ............................. 15

    Curral ............................... 16 S 2 3 4 5 6 7 .Cocheira ......................... 17

    L Silo forrageiro...................... 18

    8 9 10 II 12 13 14115 16 17 . Barreiro ............................. 19 -9- -- 2- -'F -- 4-5 27

    1Agude ................................ 20 2 Y2 Cacimba ..............................

    -0-1

    26 27 21

    28 29 3 Cisterna ............................. 22 - Tanque de pedra ...................... 23

    38 39 40 41__42-43 4 45 46 47 . Pogo ................................. 24 4 9 . agea ................................ 25d48 +9 5051152 53_54155 56 57_ . Horta ................................ 26

    58 59 60 6 61656 -__ . Area de lazer ........................ 27 . Biodigestor ......................... 28

    6869 70171 ,72 73 74.75 76 77 Carvoaria ............................ 29 r .Sulco drenagem ....................... 30

    Ngo preencher .Terreiro do gado ...................... 31 . Terreiro (excluir a Srea dos itens

    citados acima) ....................... 32

  • L,

    OS CAMPOS CULTIVADOS FICHA ANUAL

    MUN!CTPIO/ESTADO

    FAZENDA

    1 2 3

    S

    Ca mpos1 Cul tura

    1

    c9Sa: (2)

    FORMULARIC

    4 5I cf il Cultura

    2

    1 k2

    n,

    ANO

    6 7

    o

    d )

    I , c.Cul tura nO 6 Cuitura

    3 d 4 (2g (2

    '19

    FAZENDA N9 OU NOME

    !j c6 Cultura nQ

    d 5 (22

    C6

    d 1I

    Area

    h

    M~0,

    diAnosu

    de= camp. *

    ' C~digo*r

    ____ ______ -. --

    'i0

    26272

    114116171Si9 0211220

    22925

    ____ ______ I I I

    II iI

    : !O l+ I

    . . .; 0 l !2 3 1 'I 1 178_'. , ' 1 212 3245.t:

    26.27 29 30 31 32 3334336373839 4 42 43 4a4546_4748[9 50 51 52 53 54555657 559160 61

    0 "

    -. ~~- [II_____I 7 I I

    6263 64 65 6657 68 69170 711727 7475 767778 79

    910.1112'13'14 1516118 19 2! 2,223;24 2

    26 27.28 29.30.31.32 33:34.35. 36.37 38 39 40i4142 '43

    I I I 4445 4647 1*4;95O0 51 52 535455657 5859,60 61

    62 53 64 65 666 758 E9 70 71 7273 74: 75 76777 791

    N50 .ree'cZtnr I(l/,er _ico

    Ccic

    " Caro

    uE-u

    t

    s

    lugar de

    :,ns ,-ciz

    trabalho

    s 'od;:z .s

    (,3)Des tcca'entc . Dest.cad .......... I

    .,o destocado ...... .

  • FICHA ANUAL

    MUNI CTPIO/ESTADO

    FAZENDA FORMULARIO 1 2 3 45

    *! TW

    Campos GuCitur

    pereneSub

    N9 I, 1 (2) campo (2)

    ANO 67

    .-

    Idade

    (3)

    Culur perene

    n9 2 (2)

    CULTURAS PERENES

    s _

    dioC6digo Culur perere n

    .

    (2) (3) n9 3

    (2)

    FAZENDA N9

    _

    C6digo(2)

    OU NOME

    r)CA

    Idade Campo(3) **

    -T2021 22 2324

    Cultura/idade

    25 2627 2829.30 13

    32 33-34 35 36 37 3 934041 42 43 0

    I44

    ...

    56

    45

    57

    46

    58

    ..7-

    47

    59

    71

    48:49

    60161

    72 ;73

    50

    62

    7 '

    51!52 53 54 E5

    63164;65166 67

    75 175 77 , 78 179 .

    Q

    :0

    *0

    8 9 110 11 1 115 16 17 18 19

    20 222 23,24 )252 E27 28 29 30 31

    32 33 34 35'36137 3:139 40 41 42 43

    -- -44

    56 45 46

    5715 47!481-9

    560 61

    5'>51 52

    2i63 6 53

    65 54

    66 55

    7

    Campo e i-lugar de trabalto (3) Ver C~digo II CulturasiLOisOrcio/s.bprodutos

    (31!djce=anos completados (1)Ver C6digo I*U, rreencher

  • 58

    FORMULARIO 06

    FRUTEIRAS E OUTRAS ESPECIES VEGETAIS FICHA ANUAL

    ISOLADAS

    ... ..MUNICTPIO/ESTADO____ . FAZENDA NQ OU NOME

    FAZENDA FORMULARIO ANO

    1 2 3 4 5 6 7

    * 7__LI_] LM LiI- MLS _] A Li N9de p~sNmdoC N9 de PEs Name de C

    fruteira/ Codigo d fruteira/ C1igo I espie vegetal () Total Prodk_ especie vegetal l Produ(10 zindo (1) I zindo

    9.1012113 14 15 16 17 18 '_11

    26 27 28129 30K3_ _ _ _ --- 20 21 22 23 24 25 2,2 33 34 35 36 37 38 39 40 4142 t43

    44- 45 46147 48 49 50 51 52153 54 55 -.. .. 4 . ._

    56 57 585 162 63 64 65 6167

    68 169 70 71 72 73 74 75 7b 77 78 179

    Nio preencher

    (1)Ver C~digo II Culturas/consorcio/subprodutos

  • 59

    FORM4ULARIO 07

    CAPACIDADE DE USO DOS CAMPOS FICHA ANUAL

    MUNICTPIO/ESTADO -- FAENDA NY OilNOME

    FAZENDA FOR14ULARIO ANO

    1 23 45 67

    * F- I .- Ms jJ DIA lii Cdmpos (1) C Capacidade de uso e area

    O (2) ub- Localizaqao C

    campo Cmos

    go *

    1 a

    Area

    ha s s

    Area

    ha

    e, e

    8 9 1o11__12t3 14 15 _16 ]17

    18 19 20 21 22 24 25 26 27

    28___29____30 313- 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47

    4B49 50 51 52 31 5 GJf*

    fi69 1 (A 1 C=4 7 12 3 4 5h 14 77

    6i __ 70(,_6_6 7'17, 1 ,

    s e

    Campos ()C Capacidade de uso e area

    Sub- 1 C raAe Localizaqio a a ~Ae

    Campo s ha e -e

    '9 10 1 I 14 7 17T7 I I

    o a

    28293031 32 33 35 36 37za 79 70c71 73 76 1rea7re

    _ V

    -T -11- --

    (1) Ver C6diga I Campo Iluar de trabaIho'N0 prepncher (2) Ver Cddigo IV Classe de capacidade de usa dos campos

  • 60

    FORMULARIO 08 POTENCIAL E USO DOS RECURSOS FICHA ANUAL

    HIDRICOS DA FAZENDA

    NY OU NUMLMUNIC1IO/LSIAUU FA/LNDA

    FAZENDA FORMULARIO ANO

    1 23 4 5 67 A I [FI 8 L :1 MES [ I I DIA1_Ij

    C6 Uistan &es see Lanpaci dadeU cac-Fonte de agua d U ciaca gua no M3

    go sa-fon ano an (4)(1)131 te km terior

    1 1 8 9 10111 12 13 141l 6 17-- -- iii:!

    18 19 201 21 22 23 24 25 126 27

    II I - 34-35 t 6 -

    28 29 301 31 32 33 3435 36 37

    38 39 40 141 42 43 44 ' 46 47

    48 49 501h i 5 3 '.4 , "b 57

    58 59 60 161 62 63 64 65 66 61

    68 69 70171 7 73 74 1A 76 77

    78 98 Existencia de um rio (2)

    Nao preencher

    (1)Fote de agua C 6 d i g o s (3)IJso

    (2)Lxistencid de rio

    * Pogo I Sire I Consunto humano I

    * Cacinba 2 N5o 2 Consun o animal 2

    . Cisterna 3 Para irrigaao 3

    * Aqude 4 Cons.humano + animal 4

    Cons.hunano + irriga* Barreiro 5

    5qao6Tan4ue de pedra

    . Cons.aniimual i irri(Li * Lagoa 7 qao 6

    * Gerl 7

    3

    (4)Nos casos de poqo e cacimba, colocar o total de 5gua usado em 1 nos 51timos doze

    meses.

  • __

    61

    MUNICTPIO/ESTADO

    FAZENDA FORtULARI0

    1 2 3 45

    * i---09

    Tipo de cerca

    (1)

    Tipo de cerca

    ()

    * Ngo preencher

    (1) C ligo fipo de Cercas

    FORMULARIO 09

    INFORMAODES SOBRE CERCAS FICHA ANUAL

    FAZENDA N9 OU NOME

    ANO

    67

    E MES LU DIA W I NQ de Anos Valor

    di fios CmprimentVida da cerca go e (') de Gtil em Cr$ (1) Uso restan 1.000te

    8 9 10 II 12 1314 15 16 17 18 19 20 21

    22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

    36 37 38 29 4041 42 4344 45 4647 418 49

    52_554 f9.60 626350 51_, 2 555 6 57 51, _

    64 65 66 67 68,697071 72 7374 ,1751.77._

    _ _ _I. ,II I

    1 234567

    C d Anos Valor Sd cfiosd(s e ce{,g- Comprimento Vmilda

    go e do 6ti1 da corci, (1.)dranu USO restan em Cr$

    te

    ida novo

    1.000

    9 0 II 12 1314 15 16 17111920 21

    2 23 24 25 2f 27 28 29 30 31 3 .3 _

    36 37 38 39 40 412 43.44 45 46 47 48 4

    50 51 52 53 54 '55 56 57 58 59 60 61 62 6j

    64 6566 6768 69 17071. 72. 73 .7Z_67

    * estacas de madeira com varas ............... I * estacas de madeira sem varas ................ 2 * e.tacas de concreto ......................... 3 ::",,** *..,,,,*................. 4 ............................................ 5

  • 62

    FORMULARIO 10

    FICHA ANUALINVENTARIO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS EM ESTOQUE

    DE CONSUMO FAMILIAR DE INSUMOS DA AGRICTJTURA EDE SUPLEMENTAGAO DO REBANHO

    MUNICTPIO/ESTADO___ FAZENDA N9 OU NOME_

    FAZENDA FORMULARIO ANO 1 2 3 4 5 6 7

    1s L i_ DIA I ]* [--11-- ILoI l]

    Valor C6digoProduto C5digo

    Unidade Quantidade total Produto/unidade/quantidade/valorem

    Cr$

    8 9i10 11112 13 14 15 16 17

    18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

    28 29 30 31 32 33 34 35 36 37

    38 39 40 41 42 43 44 4.E146 47

    48 49 5 52 535455 56 57

    58 59 60 61 62 63 64 65166 67

    68 69 70 71 72 73 74 7 76 77

    1 2 3 4 5 6 7

    8 9 10 11 12 13 1,11' 16 17

    18 19 20 21 22 23 24 2b 26 2/

    28 29 30 31 32 33 34 35 36 37

    38 39 40 41 42 43 44 4 4

    48 49 50 51 52 53 54 55 56 57

    ........ 58 5960-61 62 6364 656 67

    .........- 68 69 70 71 72 73 74 75 7677

    No preencher

    (1 )Ver Cbdigo V Produtos de consumo familiarec6digo VIII Insumos e servigospara produq~o

    vegetal, pecuiria e manejo geral da fazenda.

  • 63

    FO

    RM

    UL

    AR

    IO

    11

    r_-

    F-

    0 m

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    (3

    LL

    . -L

    -i

    SL

    CD

    o

    ~~ ___

    ___

    2o

    o 449

  • 64

    FORMULARIO 12

    FICHA ANUALINVENTARIO DE ANIMAIS

    .___ FAZENDA N9 OU NOME______MUNICTPIO/ESTADO_..............

    ANOFAZENDA FORMULARIO

    4 5 6 7123

    *~77jJ 1 2 ZIZMS LLJ DIAK~ CC ITipo q Ra N~imero Tipo aR Nijifero

    dea de9 Ideg abe~as a cabegas ( a (1) (2)(I) (1) (2) --

    15 16 17 18 198 9 10 11 12 13 14

    20 21 22 23 24 25 2__627 28 -29 30 31

    34 35 36 37 38 39 40 41 4 / 13 32 33

    44 45 46 47 48 49 _ 'i ,? 5( '4 %'/-

    b2 83 64 5 6/56 57 58 59 60 61

    74 75 76 77 78 7968 69 70 71 72 73

    1 2 3 4 5 6 7

    R fIInie ro

    a N~i~wro oTil d 1r I" dedeTipo q cabecasa cabe~as (1) a() (?)

    (1) ((1

    14 15 16 17 18 198 9 10 11 121 13

    26 27 28 29 30 3120 21 22 23 24 25

    36 Vi3-7 . j. 41 42, 434-- ;1---- - T -383940-j33 34--35

    51 52 53 54 557484950

    56 57 58 591 60] 61 62-3- -64-4.... --- 6

    44 5 6

    623 64_65 66 67

    68 69 70- 717 374 75 76 77 78 79

    (2)C6digo Raqa . tradicional ........ 1Nao preencher

    melhorada (mesti(,)2(1 )Ver C6digo VII Tipo de animais

  • 65

    FORMULARIO 13

    VALOR DAS TERRAS I BFNFII'rORIAS F|IIIA ANUAL

    MUNICTPIU/LSIADO ___ .. .FAZLNDA N9 OU NOME-----

    IAZNDA FORMULARIO

    1 2 3 4 5S__L J L.ID

    1) ITLNS SLM ANOS De USO

    ANO 6 7L _]-IS LtII DIA LL

    I t e n S Valor

    Lm Cr5S .O00

    Terra da fazenda

    Ioutras

    tJutrus

    fazendas.

    (casa na cidade etc.)

    13 1 5 .....

    18 19g 20[J

    16

    ?1

    17

    22

    11) ITENS COM ANOS DE USO

    .....~~~~~~ [i;,,~~Co-di goI

    23 21

    3D 34

    1344

    53 54

    63 641 65

    I)CODIGOS lIENS * Acude usado para irrigagao ....... 01

    * Acude nao usado para irrigaqo ...02

    B irrigag~o .... 03[arreiro usado para

    Barreiro nao usado para irri-

    gaqao.........................04

    * Cacinba.......................05

    * Cisterna tradicional ............ 06

    * Cisterna CPATSA ................ 07

    ..........A no sS~~~()[Ont,t........d:-;Valor rovoov V~ in1CrS 1.000 uso uti I

    2~

    3')

    41-

    6 2 ~ 29 30 31 32

    30 37 'i t) 10 41 4?

    11b Il4/ L 19.~ i 5

    5-57 ' y' 60 6 1 62

    -6 68 69 -70" 71 72

    Poqo .................... 08

    Casa residencial ........ 09 Casa de armazenamento... 10

    Casa de farinha ......... 11 Estbulo............... 12 Cocheira.............. 13

    Currais...............14

    Outros................15

  • -A;

    66

    FOR

    muL

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    L :)

    ,~~

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    (1) N-

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    LJL

  • 67

    FOR

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    LA

    L

    C

    L.

    312 meses

    30 31 32 33N9 22 23 24 25 26 27 28 29

    caprinos [1111 [IIT- ElI -L-Il F-I

    45N9o 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ovinos F7 DWEL El

    DESMAMA 46 47 48 49 50 51 52 53 54

    N.Obovinos L N9ocaprinos 1 NQ ovinos Z[I

    MARCA AO

    55 56 57 58 59 60 61 62 63 0N9obovinos N.9caprinos [ N. cvinos

    MONTA CONTROLADA (2)

    64 65 66

    N9 bovinos 89 caprinos [] NY ovinos 1-l

    INSEMINA AO ARTIFICIAL 1a 2 3

    67 68 69 7071 72 N9 inseminiadaso de vacas

    DESCORNA 73 74 75

    N'?bovinos 7

    Nao preencher

    (1)C6digo: Tipo dj Castragio (2 )Monta Controlada ienhumn tipo........ 0 . N~o faz... (0

    * faca ............... 1 * burdizzo ........... 2 . Faz ....... 1 * castraqao de volta.. 3

  • cooloos

  • 85

    CODIGO I

    CAMPO E LUGAR DE TRABALHO

    1. CAMPO N9 campo subcampo

    (utilizar mapa da propriedade) 0 1 0 1

    0 1 9 9

    0 2 0 1

    0 2 9 9

    2. CAMPO ARRENDADO PARA TERCEIRO Ate 2 9 9 9

    3 0 0 1

    3. CAMPO ARRENDADO PARA CULTIVO At6 3 0 9 9

    PROPRIO 4 0 0 1

    4. OUTRO LUGAR DE TRABALHO NA At6 4 0 9 9 FAZENDA

    Caatinga densa ........................... 50 01 Caatinga rala ........................... 50 02

    Pousio ................................. 50 03 Bordadura viva ...........................50 04 Fruteira; isoladas ...................... 50 05

    * Estrada ................................ 50. 06

    * Casa ................................... 50 07 * Casa de armazenamento ................... 50 08

    Casa de farinha ..........................50 09 Estdbulo ................................. 50 10

    * Curral ................................. 50 11 Cocheira ............................... 50 12

  • 86

    CWDIGO I (cont.)

    " Silo forrageiro . ........................ 50 13

    * Cisterna . ............................... 50 14

    . Barreiro . ............................... 50 15

    " Aqude . .................................. 50 16

    . Cacimba .... ............................. 50 17

    * Tanque de pedra . ........................ 50 18

    Pogo ..... .............................. 50 19

    * Lagoa . .................................. 50 20

    . Horta . .................................. 50 21

    * Area de lazer . .......................... 50 22

    * Biodigestor . ............................ 50 23

    * Carvoaria . .............................. 50 24

    CCerca . .................................. 50 25

    Sulco de drenagem ...................... 50 26

    Terreiro . ............................... 5u 27

    5. TRABALHOS FORA DA FAZENDA

    " Extrafazenda do produtor ............... 60 01

    . Cidade . .................................. 60 02

    " Outro lugar . ............................. 60 03

  • 87

    CODIGO II

    CULTURAS/CONSORCIO/SUBPRODUTOS

    1. CULTURAS

    " Algodao arb6reo (moc6) ............................... 001

    " Algodao herbaceo ...................................... 002

    " Algodao verdao (hibrido moc6 x herbiceo)............... 003

    " Amendoim ...............................................004

    " Arroz .................................................. 005

    " Cana-de-agucar ....................................... 006

    . Feijio-de-arranca (Phascolus vulgaric) ................ 007

    " Feijio-de-corda (Vigna unguiculata) ................... 008

    " Feijao (outros).........................................009

    010" Fumo ...................................................

    011" Gergelim ...............................................

    " Guar ................................................... 012

    " Guandu ................................................. 013

    " Jojoba ................................................. 014

    " Mamona ................................................. 015

    " Mandioca ...............................................016

    Milheto ................................................017

    Milho ..................................................018 019* Sisal ..................................................

    Soja ...................................................020

    * Sorgo granifero ....................................... 021

    Trigo ..................................................022

    * Algaroba ...............................................023

    * Cana forrageira ....................................... 024

    * Capim-braquiaria ..................................... 025

    Capim-buffel ...........................................026

    " Capim-coloniao ........................................ 027

    " Capim-elefante ........................................ 028

    " Capim-mimoso .......................................... 029

    " Capim-nativo .......................................... 030

    " Capim-sempre-verde .................................... 031

    " Capim (outros)..........................................032

  • 88

    CODIGO II (cont.)

    " Leucena ................................................033

    " Palma forrageira ...................................... 034

    " Sorgo forrageiro ...................................... 035

    " Abacate ................................................036

    " Abacaxi ................................................ 037

    Banana ................................................. 038

    * Cacau .................................................. 039

    * Caju ...................................................040

    Coco ...................................................041

    * Goiaba .................................................042

    * Jaca ...................................................043

    * Juazeiro ...............................................044

    Laranja ................................................045

    Limao ..................................................046

    Mamao ..................................................047

    * Manga .................................................. 048

    Melao ..................................................049

    Melancia ...............................................050

    Pinha ..................................................051

    Pitomba ................................................052

    Tamarindo ..............................................053

    Tancerina ... ........................................... 054

    Umbu ...................................................055

    .Uva ....................................................056

    Ab6bora ................................................057

    Aipim ..................................................058

    Alface .................................................059

    Alho ...................................................060

    Batata-doce ............................................061

    " Batatinha (inglesa).................................... 062

    " Berinjela ..............................................063

    Beterraba ..............................................064

    Cebola .................................................065

    " Cenoura ................................................066

  • 89

    CODIGO II (cont.)

    . Chuchu ............................................... 067

    "Coentro ................................................068

    .Fava ................................................. 069

    ..Inhame................................................ 070

    "Maxixe................................................071

    SPalmito............................................... 072

    "Pimenta ......... ................... .................. 073

    "Pimentao..............................................074

    SQuabo................................................ 075

    Repoiho................................................ 076

    Tomate............................................... 077

    . .................................................... 078 S . ...................................................... 079

    2. CONSO5RCIO................................................ 090

    3. SUBPRODIJTOS

    Pa ia.................................................... 091

    Casca.................................................... 092

    . Feno ................................................... 093

  • 90

    CODIGO III

    OUTRAS FONTES DE RECEITA

    1. CAATINGA

    100C .................................................Carvao

    * Madeira para serraria ................................. 101

    * Madeira para estaca ................................... 102

    * Madeira para lenha .................................... 103

    * Madeira para varas .................................... 104

    2. ALUGUEL

    " Aluguel animal..........................................110

    " Aluguel animal + implementos .......................... Ii

    " Aluguel trator .........................................112

    " Aluguel motor ..........................................113

    3. RENDA

    Renda da area alugada a terceiros .................... 120

    * Renda de campo de palma alugado a terceiros .......... 121

    Renda de campo com restos culturais alugadoa terceiros 122

    Renda da casa de farinha .............................. 123

    * Renda de aluguel de casa .............................. 124

    4. SALARIO

    Salario recebido por membros da familia .............. 130

    Aposentadoria ..........................................131

    Saldrio de emergencia ................................. 132

    5. VENDA DE IMOVEIS

    " Terra .................................................. 140

    " Casa ...................................................141

  • 91

    CODIGO III (cont.)

    6. CREDITO RECEBIDO

    * Banco .................................................. 150

    * Cooperativa ............................................151

    * Projeto de extensao ................................... 152

    . Pesquisa ...............................................153

  • 92

    CDIGO V

    PRODUTOS DE CONSUMO FAMILIAR

    1. ALIMENTACAO

    Cereais e estivas

    " Arroz ...............................................A 01

    " Feijao.............................................. A 02

    " Farinha de mandioca ................................ A 03

    " Farinha de trigo.................................... A 04

    . Milho ...............................................A 05

    " Macarrao ........................................... A 06

    " Maizena .............................................A 07

    " Milharina .......................................... A 08

    Pao .................................................A 09

    Margarina .......................................... A 10

    " Manteiga ............................................A 11

    .Oleo ................................................A 12

    A(ucar ..............................................A 13

    " Bolacha (biscoito).................................. A 14

    " Doce ................................................A 15

    " Gel6ia ..............................................A 16

    " Mel .................................................A 17

    Rapadura ............................................A 18

    Fermento ............................................A 19

    * Leite ...............................................A 20

    * Leite em p........................................ A 21

    Queijo ..............................................A 22

    Cafe ................................................A 23

    Extrato de tomate .................................. A 24

    .Sal .................................................A 25

    Tempero-colorau .................................... A 26

    * Vinagre .............................................A 27

    * ................................................... A 28

    . ................................................... A 29

    * ................................................... A 30

  • 93

    CODIGO V (cont.)

    Legumes

    * Ab6bora .............................................A 31

    . Aipim ................................................A 32

    * Alface ..............................................A 33

    . Alho ................................................A 34

    * Batata-doce ........................................ A 35

    * Batatinha (inglesa) ................................ A 36

    * Berinjela ...........................................A 37

    * Beterraba ...........................................A 38

    * Cebola ..............................................A 39

    * Cenoura ............................................. A 40

    * Chuchu ..............................................A 41

    Coentro .............................................A 42

    .Fava ................................................A 43

    * Inhame ..............................................A 44

    * Maxixe ..............................................A 45

    * Palmito .............................................A 46

    Pimenta .............................................A 47

    Pimentao ............................................A 48

    Quiabo ..............................................A 49

    Repolho .............................................A 50

    * Tomate ..............................................A 51

    . ................................................... A 52 S.......................................... A 53

    Frutas

    Abacate .............................................A 54

    Abacaxi .............................................A 55

    Banana ..............................................A 56

    .Caju ................................................A 57

    .Coco ................................................. A 58

    * Goiaba ..............................................A 59

    Jaca ................................................A 60

  • 94

    CODIGO V (cont.)

    Frutas

    * Laranja .............................................A 61

    * Limao ...............................................A 62

    * Maga ................................................A 63

    * Mamao ...............................................A 64

    * Manga ...............................................A 65

    . Melancia ............................................A 66

    * Melao............................................... A 67

    * Pinha ...............................................A 68

    * Pitomba ............................................ A 69

    * Tamarindo.......................................... A 70

    * Tangerina .......................................... A 71

    Umbu ................................................A 72

    Uva .................................................A 73

    .................................................. A 74

    S... ...................... ............................ A 7

    Carnes

    Came de boi ....................................... A 80

    " Carne de bode ...................................... A 31

    " Came de carneiro .................................. A 82

    " Carne-de-sol ....................................... A 83

    Carne de porco ..................................... A 84

    Toucinho ............................................A 85

    Salsicha ............................................A 86

    * Galinha .............................................A 87

    Peixe ...............................................A 88

    Ovos ................................................A 89

  • 95

    CODIGO V (cont.)

    Bebidas

    Cachaga ........................................... A 90

    * Cerveja ..........................