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SNatural Ambiente Aeração e Aquicultura - Ar Difuso Peixes e Camarões Apostila 3: Aeração em Viveiros de Camarões e Peixes Aeração de Tanques pequenos em Série Apostila 1: Teoria de Aeração Apostila 2: Desestratificação e Aeração de Lagos e Tanques Apostila 3: Aeração em Viveiros de Camarões e Peixe e em Tanques Pequenos em Série Apostila 4: Aeração em Tanques Rede Apostila 5: Aeração e Despoluição de Rios [email protected] 5562-1669 - 5072-5452 (11) Fones: - www.snatural.com.br

Peixes e Camarao-Apostila 3 - Síntese Natural · SNatural Ambiente Aeração e Aquicultura - Ar Difuso Peixes e Camarões Apostila 3: Aeração em Viveiros de Camarões e Peixes

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SNatural Ambiente

Aeração e Aquicultura - Ar Difuso Peixes e Camarões

Apostila 3:

Aeração em Viveiros de Camarões e Peixes

Aeração de Tanques pequenos em Série

Apostila 1: Teoria de Aeração Apostila 2: Desestratificação e Aeração de Lagos e Tanques Apostila 3: Aeração em Viveiros de Camarões e Peixe e em Tanques Pequenos em Série Apostila 4: Aeração em Tanques Rede Apostila 5: Aeração e Despoluição de Rios

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Aeração em Viveiros de Camarão e Peixe

A aeração tradicional na criação de peixes e camarão com aerador de pá pode ser substituída pela aeração por ar difuso devido com maior eficiência e rusticidade. Para camarão, utilizando-se os aeradores de pá tradicionais deve-se usar de 10 a 24 vezes a potencia de aeração para peixes pois o camarão, um animal bentônico, habitante do fundo da água, é mais difícil de atingir com o uso do sistema de pá que oxigena mais a superfície. Com aeração por difusor, a aeração de camarão pode ser feita com 4 a 8 HP/ha contra 10 a 24 HP/ha dos aeradores de pás. Para peixes a aeração pode ser feita com 1 a 2 HP/ha. O consumo de oxigênio pelos peixes varia em função da espécie, da idade, da temperatura da água e da atividade dos peixes. A aeração na criação de peixes aumenta a capacidade de lotação ou biomassa (kg/ha ou m3 de agua). Sampaio et alii (1997) para o Estado de São Paulo, sob manejos diversos, encontraram os seguintes resultados com aeração:

Condição do Tanque/Lago Lotação (tons/ha)

Tempo (meses)

(d) Adubação da Água 1 – 2 4 - 5 (c) Adubação + Suplementação (farelo) 2 – 3 6 - 7 (b) Adubação + Ração completa 4 - 6 8 – 9 (a) Adubação + ração+ Aeração 8 – 10 10

Condições anóxicas impedem o metabolismo dos animais, matando-os rapidamente. A falta crônica de oxigênio também reduz a resistência a doenças e impede que o animal se alimente adequadamente, sendo um problema fundamental na criação de peixes. Os peixes comem 1-2%/dia de seu peso produzindo fezes que geram amônia (NH3), gás sulfídrico (H2S), ácido carbônico (CO2) e outros produtos tóxicos na água. Por outro lado, a presença natural do oxigênio na água varia muito durante o dia e a noite comprometendo a saúde dos animais e a taxa de crescimento. Variação da presença de oxigênio num viveiro ao logo de 24 horas:

A presença de oxigênio evita estes problemas e permite aumento de lotação (biomassa).

Cultivo de Camarão

Cultivo de Tilápia

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Modelos de Difusores

Os difusores de preferencia para Aquicultura são do tipo prato pela uniformidade de aeração que se pode conseguir e também pela menor perda de carga (menor perda de ar ) ou pressão necessária que se obtém com estes aeradores. Os aeradores tubulares podem ser usados principalmente para desestrafitificação.

Difusores Tubulares

Modelos T600x60 e T600x90

Difusores Tipo Prato

Modelo P15, P20 e P30

Difusor Plano

Dimensões Diâmetro (mm)

Vazão (l/min)

Área (cm2)

P15 15 50 176 P20 20 100 314 P30 30 200 706

Difusor Tubular

Dimensões Comp x dia (mm)

Vazão (l/min)

Área (cm2)

T600x60 600 x 60 100 1130 T600x90 600 x 90 150 1700

Modelo Prato SNatural Normal Modelo Prato Auto-Afundante

P15

P20

P30

P15

P20

P30

Obs1.: P15 = Difusor plano de 15 cm de diâmetro; P20 = Difusor Plano com 20 cm de diâmetro

Modelos de Compressores

Soprador Radial

Compressor de Membrana

Compressor Múltiplo Estágio

Transferência de Oxigênio (O2)

e Consumo Energia (kg o2/kwh)

Injetor (Venturi) 1,6 – 2,3 Aerador de Superfície (Pás) 1,5 – 2,2 Difusor

Bolha fina Bolha média Bolha Grossa

1,8 – 3,3 1,5 – 2,4 1,2 – 1,6

• Sistema de soprador/difusores de ar para aeração de viveiros de camarões devido à aeração de

profundidade necessitam de apenas 01 compressores de 4 CV/ha contra 12 a 24 CV/ha no sistema de aeração por pás.

• No cultivo intensivo de peixes, onde a necessidade é de 2CV/ha no caso de aeração por pá, com uso de

difusores é de 1 CV/ha

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A boa distribuição dos difusores pelo viveiro possibilita uma melhora na qualidade da água, promovendo um aumento de áreas que podem ser habitadas pelos camarões e peixes com minimização de condições de estresse. Isso se traduz em animais maiores e mais saudáveis.

Aeração de toda a área

Aeração por zona

Sistem de Aeração

Detalhe do sistema de distribuição de ar

Instalação

• A rede principal de mangueira que conduz o ar para os difusores poderá ser fixada por cabos de ancoragem e além de conduzir o ar as mangueiras servem como flutuadores.

• O sistema de aeração promove a circulação de água do fundo para a superfície removendo gases tóxicos, reduzindo à sedimentação, oxigenando e desestratificando a área de produção.

• Para facilitar o controle de vazão de ar e para a retirada do equipamento, da rede principal podem partir derivações da rede secundária com menor bitola.

• Os difusores deverão ser distribuídos de forma equidistante.

Importante:

• Análise e monitoramento da oxigenação da água através de bons oxímetros, deverá constar no manual de produção da instalação. A tomada de amostra deve ser o mais profunda possível

• Em caso de falta de energia elétrica devemos ter um gerador para promover a aeração. • Período critico de aeração: entre 23 - 5 horas e das 13 às 14 horas • A aeração poderá ser ligada também quando necessário: dias nublados, período final da engorda,

aumento de densidade, etc.

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Aeração em Tanques: Produção Intensiva

A aeração de tanques pequenos, lagos e lagoas segue a mesma técnica anterior só que com equipamentos proporcionalmente menores. Os tanques podem ser de plástico ou de alvenaria e mesmo escavados conforme fotos abaixo. Normalmente são colocados um ao lado dos outros para facilidade de manejo.

Sistema de Aeração de tanques múltiplos

Aerador com 4 difusores auto-afundantes com compressor M12 e flutuador

Geral

Colocação

Funcionamento

Modelos de Difusores

Modelo Prato Normal Modelo Prato AutoAfundante

P15

P20

P30

P15

P20

P30

Obs1.: P15 = Difusor plano de 15 cm de diâmetro; P20 = Difusor Plano com 20 cm de diametro

Compressores

Sopradores de ½ a 7,5 CV

Proteção do Soprador

Compressores M12, M7 e M3

A instalação dos compressores M3 e M7 com 01 ou 2 difusores P15 ou P20 pode ser feita ate 1,5 m de profundidade. Para profundidades maiores os difusores precisam estar equipados com sistemas de flutuação.

Sistema de aeração simples em tanque são feitos com flutuantes ou os difusores colocados no fundo utilizando os

Sopradores Aeromax de ½ CV, 1 CV, 5 CV e 7.5 CV em conjunto com difusores e bóias que sustentam o sistema de forma duradoura e de fácil manejo.

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Equipamentos para Aeração de Tanques

Modelo Compressor Modelo Aeromax

Potencia (CV)

Biomassa (tons peixe)

Difusores Modelo

Difusores (Profundidade –

metros)

Vazão (Litros ar/min)

M3 0,03 Até 0,5 1 P15 Auto -afundante Até 1,5 m 50

M7 0,07 2,0 2 P15 ou 1 P20 Auto-afundante

Até 1,5 m 100

M12 0,5 2,5 3 P15 ou 2 P20 ou 1 P30

Auto afundantes Ate 2,0 m 140

350 1/2 5,5 10 P15 ou 5 P20 Flutuantes Até 0,5 m 500

750 1 11,0 24 P15 ou

12 P20 Flutuantes Até 1,0 m 700

1800 2 25,0 48 P15 ou

24 P20 Flutuantes Até 1,3 m

3500 5 45,0 A projetar Até 3,0 m

5600 7,5 75,0 A projetar Até 2,5 m

Obs.: os dados de biomassa indicados para cada equipamento acrescentam-se às condições já existentes; cada tanque ou lago apresenta uma dada capacidade de lotação relativa à própria capacidade de gerar oxigênio, via bactérias e algas fotossintéticas. (Fotossíntese)

Sistemas Auto-Afundantes

Compressor M3

e difusor P15

Compressor M7

e 2 Difusores P15

Compressor M12 e 3 Difusores P15

Distribuição de Aeração

Tanques Aerados

Tanques aerados

Outros Usos da Aeração:

Aeração de Tanque

Rede 1 P15

Aeração em Aquaponia

Aerador de Fundo com

difusores P20

Aeração pontual de

Lago Artificial com 1 P30

Controle de Odor

Controle de Mosquitos

Clarificação da Água

Controle de Lodo de Fundo

Aeração Localizada

Controle de Algas Verdes

Aeração Tanque Rede

Produção de Peixe e Camarões

Controle de Poluição de

Rios

Tratamento de Água

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