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Trabalho realizado por Ana Martins, Jonathan Reis e Nathalia Cemin. Professora Gabriela Gonçalves.
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Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS
Planejamento de Comunicação do Cordel Rock Café
Ana Martins
Jonathan Reis
Nathália Krein Cemin
São Leopoldo, Junho de 2013
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO
2. APRESENTAÇÃO DO CLIENTE
3. ANÁLISE AMBIENTAL
3.1 MACROAMBIENTE
3.1.1 AMBIENTE SOCIOCULTURAL
3.1.2. AMBIENTE COMPETITIVO
3.1.3. AMBIENTE TECNOLÓGICO
3.1.4. AMBIENTE ECONÔMICO
3.1.5 AMBIENTE POLÍTICO E LEGAL
3.2 MICROAMBIENTE
4. MATRIZ SWOT
5. DIAGNÓSTICO
6. STAKEHOLDERS
7. OBJETIVO DE COMUNICAÇÃO
8.POSICIONAMENTO
9. ESTRATÉGIAS DE COMUNICAÇÃO
10 BUDGET
11 PLANO DE AÇÃO
12 SISTEMA DE AVALIAÇÃO
13 RECOMENDAÇÕES
14 CONSIDERAÇÕES FINAIS
15. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS
1. INTRODUÇÃO
A construção do planejamento de comunicação do Cordel Rock Café, que é uma
casa noturna da cidade de Montenegro no Rio Grande do Sul, tornou-se um desafio. Em
janeiro de 2013, ocorreu o incêndio da Boate Kiss, na cidade gaúcha de Santa Maria. A
tragédia matou mais de 240 pessoas. Com isso, muitas casas noturnas no Brasil foram
fechadas por não estarem devidamente regularizadas. A preocupação de frequentadores
de casas noturnas, pais e familiares aumentou, o que pode resultar na diminuição de
público nesses estabelecimentos. O Cordel Rock Café precisa comunicar que a
segurança é um dos seus pontos fortes, além de seus outros fatores positivos. O objetivo
é fortalecer a marca, recebendo a confiança de seus frequentadores e influenciadores.
Com a análise ambiental (macroambiente e microambiente) é possível analisar e
compreender o cenário que o Cordel Rock Café está inserido e com isso, elaborar um
plano de comunicação e marketing.
2. APRESENTAÇÃO DO CLIENTE
O Cordel Rock Café é uma casa noturna que tem como missão promover cultura
e diversão para as pessoas da cidade de Montenegro (RS) e região, com festas temáticas,
onde é possível expressar toda a criatividade e músicas de qualidade. Na sua visão está
o reconhecimento como a melhor casa noturna da cidade e uma das melhores do Rio
Grande do Sul na qualidade das festas e trilha sonora. Os valores do estabelecimento
são: integridade, segurança, excelência, valorização da arte e da cultura e
sustentabilidade ambiental.
A casa noturna existe desde 12 de dezembro de 2009. Em quase quatro anos o
Cordel Rock Café desenvolveu uma imagem que destaca a boa qualidade da seleção de
músicas que tocam no local. O público do estabelecimento é de estudantes, que
apreciam a arte e o rock and roll.
Além das festas temáticas, são realizadas festas privadas e a locação do espaço
para qualquer outro tipo de evento e/ou confraternização. A maior popularidade está nas
festas onde se apresentam bandas regionais, nacionais e internacionais. Bandas como
Tequila Baby, Esteban e Jupiter Maçã marcaram presença no Cordel Rock Café.
O Cordel Rock Café proporciona uma abertura para apresentações culturais.
Com isso, valoriza o artista regional e alternativo, fomentando a produção artística local
além de incentivar os seus clientes ao consumo de cultura não industrial. A casa noturna
ainda oferece noites com discotecagem pop voltadas ao público GLS, bem como festas
temáticas. A casa noturna corresponde aos valores centrais e secundários da sociedade e
aborda as necessidades das diferentes subculturas e grupos de interesse.
A casa noturna trabalha com três funcionários fixos (atendimento, cozinha e
segurança), mas em noites em que há festas costuma contratar garçons freelancers, em
média três. Também há DJ’s (a cada festa um diferente) e promoters (ganham
comissões).
3. ANÁLISE AMBIENTAL
Segundo Marcélia Lupetti, a análise ambiental auxilia a identificação dos riscos
e das oportunidades, relativos à comunicação, que possam influenciar na capacidade de
a organização atingir seus objetivos.
3.1. MACROAMBIENTE
É o ambiente externo, com vários ambientes, que podem afetar a empresa e o
mercado.
3.1.1. Ambiente Sociocultural
Sustentabilidade e planejamento são algumas das palavras-chave da atual gestão
do Ministério da Cultura. Em 2011, com o intuito de prever cenários a longo prazo,
foram propostas 53 metas do Plano Nacional da Cultura (PNC). São propostas para a
próxima década, até 2020. É a primeira vez, em quase 30 anos de existência, que o
Ministério da Cultura tem objetivos planificados a partir da discussão com a sociedade.1
Separam-se algumas metas de relevância:
Meta 1) Sistema Nacional de Cultura institucionalizado e implementado, com
100% das Unidades da Federação (UF) e 60% dos municípios com sistemas de cultura
institucionalizados e implementados .
Meta 2) 100% das Unidades da Federação (UF) e 60% dos municípios
atualizando o Sistema Nacional de Informações e Indicadores Culturais (SNIIC).
Meta 3) Cartografia da diversidade das expressões culturais em todo o território
brasileiro realizada.
Meta 4) Política nacional de proteção e valorização dos conhecimentos e
expressões das culturas populares e tradicionais implantada.
Meta 6) 50% dos povos e comunidades tradicionais e grupos de culturas
populares que estiverem cadastrados no Sistema Nacional de Informações e Indicadores
Culturais (SNIIC), atendidos por ações de promoção da diversidade cultural.
Meta 9) 300 projetos de apoio à sustentabilidade econômica da produção cultural
local.
Meta 11) Aumento em 95% no emprego formal do setor cultural.
Meta 19) Aumento em 100% no total de pessoas beneficiadas anualmente por
ações de fomento à pesquisa, formação, produção e difusão do conhecimento.
1Ministério da Cultura
http://www.cultura.gov.br/documents/10883/13075/METAS_PNC_final.pdf/682b8507-e451-4a44-8a4e-f9c30587e6e7
Meta 24) 60% dos municípios de cada macrorregião do país com produção e
circulação de espetáculos e atividades artísticas e culturais fomentados com recursos
públicos federais.
Meta 26) 12 milhões de trabalhadores beneficiados pelo Programa de Cultura do
Trabalhador (Vale Cultura).
Meta 44) Participação da produção audiovisual independente brasileira na
programação dos canais de televisão, na seguinte proporção: 25% nos canais da TV
aberta; 20% nos canais da TV por assinatura.
Meta 45) 450 grupos, comunidades ou coletivos beneficiados com ações de
Comunicação para a Cultura.
Meta 51) Aumento de 37% acima do PIB, dos recursos públicos federais para a
cultura.
Meta 52) Aumento de 18,5% acima do PIB da renúncia fiscal do governo federal
para incentivo à cultura.
Meta 53) 4,5% de participação do setor cultural brasileiro no Produto Interno
Bruto (PIB).
Sistema de Informações e Indicadores Culturais
O IBGE iniciou convênio com o Ministério da Cultura para desenvolver uma
base consistente e contínua de informações relacionadas ao setor cultural e construir
indicadores culturais de modo a fomentar estudos, pesquisas e publicações, fornecendo
aos órgãos governamentais e privados subsídios para o planejamento e a tomada de
decisão e, aos usuários em geral, informações para estudos setoriais mais aprofundados.
O Sistema de Informações e Indicadores Culturais revela as diferentes faces da cultura
no País e contribui para o desenvolvimento de análises da dimensão socioeconômica
desse segmento.
Segundo dados da Pesquisa Orçamentos Familiares, 2008-2009 (Fonte: Diretoria
de Pesquisas, Coordenação de Trabalho e Rendimento, Pesquisa de Orçamentos
Familiares 2008-2009.)2 a despesa média mensal familiar dos gaúchos é de R$
2
http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/populacao/condicaodevida/pof/2008_2009/tabe
las_pdf/tabela1_1_1.pdf
2.962,40. Compreendida neste valor, a despesa média mensal familiar com recreação e
cultura é de R$ 52,26.
A população total no Rio Grande do Sul, em 2010, era de 10.693.929 pessoas,
sendo que as mulheres representavam 51,3% do total. da população total, 17,9%
representa a faixa etária de 20 a 29 anos, onde se encontra o público-alvo da marca.
(Fonte: IBGE, Censo Demográfico 2010).
De acordo com a pesquisa Sonho Brasileiro realizada pela Box 1824, 60% dos
jovens na faixa etária de 18 a 24 anos tem como ocupação um emprego, já possuem
independência financeira e ao mesmo tempo ainda são muito livres e experimentais
em seu comportamento.
De acordo com pesquisa Dossiê MTV, 2010, os jovens foram divididos em seis
grupos. Devido à relevância ao público do Cordel destacamos os seguintes:
Antenado (19%) - “Tô ligado.” Valores: relacionamento amoroso, atividade
física, poder de comprar o que quiser ter emprego público, ter liberdade e beleza física.
Culturalmente, este é o grupo mais ativo. Vão a cinema, teatro, shows, leem livros,
viajam. São bastante sociáveis, gostam de estar com os amigos, ir a baladas, parques,
praias e participar de competições esportivas. Também gostam de conversar em sites de
relacionamento. Estão conectados com todas as mídias de um modo mais amplo. Usam
muito as mídias tradicionais (jornal, rádio, revista), mas preferem obter informação pela
internet. Valorizam pessoas cultas, preocupam-se com o que acontece ao seu redor e
gostam de opinar. Também sentem que podem influenciar outras pessoas e não se
preocupam com a opinião dos outros na hora de tomar suas decisões.
Baladeiro (18%) - “O que vai rolar no fim de semana?” Valores: beleza física,
liberdade, fé. Este é o grupo mais interessado em moda, celebridades, fofocas e o mais
preocupado com a própria imagem. O principal foco está nos amigos e relacionamentos.
Têm uma vida social intensa: vão muito aos shoppings e a festas e baladas. Não
praticam esportes nem curtem games. É o grupo mais íntimo do celular: usam muito
SMS, além de internet, rádio e câmera. O celular é um companheiro e tem como função
principal servir de canal de comunicação com os amigos. Gostam de revistas, on-line e
off-line, mas preferem a versão impressa. Não leem jornal. Ouvem música de diversas
formas: rádio tradicional, computador, TV e MP3. Descobrem novas músicas na
internet, em shows, com amigos e nas redes sociais. Atividades na internet: Além de a
usarem para trabalho e escola, acessam sites de busca para comparar preços e consultar
endereços. Fazem download de programas, mas os interesses são mais direcionados
para sites de relacionamento, salas de bate-papo, YouTube e música. Meios que
utilizam acima da média: celular e revista. Também usam a internet para trabalho,
escola e relacionamento, sites de busca, compras, preços e endereços. Seus interesses
são mais direcionados para sites de relacionamento, salas de bate-papo, Youtube e
música.
Segundo dados do Censo do IBGE de 2010, o número de habitantes do
município de Montenegro é de 59.415, sendo a população composta por 50,78% de
mulheres e 49,22% de homens. Quanto à distribuição de domicílios, observa-se que
90,26% da população reside na zona urbana. O Cordel Rock Café está localizado no
Centro do município onde há maior concentração de domicílios em relação aos demais
bairros.
Em relação ao Censo de 2000 o município de Montenegro teve crescimento
populacional de 8,63% representando 0,93% do crescimento populacional do Rio
Grande do Sul. A pirâmide etária da cidade também é um fator importante, pois o
público-alvo de casas noturnas abrange boa parte da população. A maior parte do
público que aprecia o estilo rock and roll e comparece a shows tem as faixas etárias
entre 18 e 29 anos, que são os maiores números de moradores da cidade (homens de 25
a 29 anos, 2.878 habitantes e mulheres da mesma faixa etária, 2.663 habitantes).
Com consulta no site do IBGE, encontram-se pesquisas atinentes à empresa
Cordel Rock Café. Desta forma, destaca-se alguns dados e indicadores importantes para
delinear o ambiente demográfico.
Pesquisa Mensal de Emprego - Produz indicadores mensais sobre a força de
trabalho que permitem avaliar as flutuações e a tendência, a médio e a longo prazos, do
mercado de trabalho, nas suas áreas de abrangência, constituindo um indicativo ágil dos
efeitos da conjuntura econômica sobre esse mercado, além de atender a outras
necessidades importantes para o planejamento socioeconômico do País. Abrange
informações referentes à condição de atividade, condição de ocupação, rendimento
médio nominal e real, posição na ocupação, posse de carteira de trabalho assinada, entre
outras, tendo como unidade de coleta os domicílios.
Segundo indicadores da PME, em abril de 2013, havia 3.509 mil pessoas em
idade ativa (PIA) na Região Metropolitana de Porto Alegre, o que representou
estabilidade no mês e no ano. Das 3.509 mil pessoas em idade ativa, 54,8%
encontravam-se ocupadas (nível de ocupação), 2,3%, desocupadas e 43,0%, não
economicamente ativas. A população ocupada (PO), de cerca de 1.922 mil pessoas,
apresentou estabilidade no mês e no ano. A população desocupada (PD), com
aproximadamente 79 mil pessoas, não variou nas comparações mensal e anual. A taxa
de desocupação (4,0%) permaneceu estável frente a março de 2013 e abril de 2012.
O rendimento médio real da população ocupada na Região Metropolitana de
Porto Alegre, estimado em R$ 1.779,00 em abril de 2013, registrou queda de 0,4% no
mês e aumento de 2,1% no ano. Todos os grupamentos de atividade registraram
estabilidade no contingente de trabalhadores, na comparação mensal. Na comparação
anual, somente o grupamento de trabalhadores na Indústria teve queda de 6,4%,
enquanto os demais grupamentos de atividade permaneceram estáveis. Estavam
ocupados na Indústria, 20,3% dos trabalhadores da Região Metropolitana de Porto
Alegre, o equivalente a 391 mil pessoas. Nos últimos doze meses, foi registrada
elevação nos rendimentos médios reais dos trabalhadores: nos Serviços domésticos
(5,8%); nos Serviços prestados às empresas (1,5%); na Indústria (4,4%) e na
Construção (3,7%).
Pesquisa Mensal de Emprego - PME
Estimativas do Mês de Abril de 2013 (em mil pessoas)
Região Metropolitana : Porto Alegre
Em mil pessoas
Idade Mínima: 10 anos
Especificação abr/12 mar/13 abr/13
Pessoas em Idade Ativa 3.488 3.503 3.509
Pessoas Economicamente Ativas 2.023 2.011 2.001
Pessoas Não Economicamente Ativas 1.464 1.491 1.508
Pessoas Ocupadas 1.929 1.931 1.922
Pessoas Desocupadas 95 81 79
Pessoas Marginalmente Ligadas à PEA 48 49 49
Pessoas Desalentadas 0 0 0
Pessoas que Saíram do Último Trabalho no PR 365 Dias 167 160 161
Pessoas Subocupadas por Insuf. Horas Trabalhadas 44 36 46
Pessoas Ocupadas c/ Rend. Hora Sal.Min./Hora 221 220 224
Emp. com Carteira de Trabalho Assinada no setor privado(*) 967 987 967
Emp. sem Carteira de Trabalho Assinada no setor privado(**) 188 197 202
Taxa de Ocupação 95,3 96,0 96,0
Taxa de Desocupação 4,7 4,0 4,0
Percentual de pessoas subocupadas por insuf. de horas trab. 2,3 1,8 2,4
Percentual de pessoas ocupadas c/ rend./hora sal.min./hora 11,5 11,4 11,6
Percentual de pessoas ocupadas proc.trab.no pr. de 30 dias 1,7 1,0 1,2
(*) Exclusive Trabalhadores Domésticos
(**) Exclusive Trabalhadores Domésticos e Trabalhadores Não Remunerados de Membro da Unidade Domiciliar que era Empregado
(***) Inclusive Trabalhadores Domésticos
FONTE: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Trabalho e Rendimento, Pesquisa Mensal de Emprego.
Educação e Trabalho – Essa tabela apresenta informações que permitem a compreensão
das atuais tendências do mercado de trabalho, a partir de questões como a formação
técnico-profissional do morador e o nível de escolaridade de seus pais.
Distribuição das Pessoas em Idade Ativa (%):
Economicamente Ativas (Taxa de Atividade) 58,0 57,4 57,0
Ocupadas 55,3 55,1 54,8
Desocupadas 2,7 2,3 2,3
Não Economicamente Ativas 42,0 42,6 43,0
Distribuição das Pessoas Ocupadas (%) - Trabalho Principal:
Grupamento de Atividade
Ind. Ext. e de Transf., e Prod. e Dist. de Eletr., Gás e Água 21,7 21,1 20,3
Construção 7,8 7,2 7,3
Com., Rep.Veic. Aut. e de Obj.Pessoais e Dom. e Com. a Varejo de Combustíveis 18,9 19,0 19,5
Intermediação Financ. e Ativ. Imob., Aluguéis e Serv.Prest. à Empresa 14,1 15,1 15,0
Adm. Pública, Defesa, Seguridade Social, Educação, Saúde e Serv Sociais 16,7 17,3 18,1
Serviços Domésticos 5,6 4,7 5,0
Outros Serviços 14,8 14,8 14,3
Outras Atividades 0,6 0,8 0,4
Posição na Ocupação
Empregados 77,5 78,7 78,3
Empregados com Carteira de Trabalho Assinada (***) 55,0 55,6 54,8
Empregados sem Carteira de Trabalho Assinada (***) 14,7 14,6 15,7
Conta Própria 17,2 15,9 16,1
Empregadores 4,8 5,1 5,4
Trab.Não Remunerados 0,5 0,4 0,2
Distribuição das Pessoas Não Economicamente Ativas (PNEA):
PNEA que Gostariam e Estavam Disponíveis Para Trabalhar (%) 6,1 7,1 7,4
Marginalmente Ligadas à PEA 3,2 3,3 3,2
Desalentadas 0,0 0,0 0,0
PNEA que Gostariam e Não Estavam Disponíveis Para Trabalhar (%) 2,1 2,0 1,8
Distribuição das Pessoas Desocupadas (%): (Segundo a Faixa de Tempo de Procura de Trabalho)
Até 30 Dias 31,9 31,7 30,0
De 31 Dias a 6 Meses 56,8 55,5 61,9
De 7 a 11 Meses 5,4 5,8 4,0
De 1 Ano a Menos de 2 Anos 3,4 3,4 2,4
Região Metropolitana de Porto Alegre
Pessoas de 20 anos ou mais de idade, por condição de atividade no trabalho principal que
tinham em abril de 1996, segundo o sexo e a condição de atividade no trabalho que tinham
em maio de 1991
Sexo e Pessoas de 20 anos ou mais de idade
condição de atividade no
Condição de atividade no trabalho principal que
trabalho que tinham Total (1) tinham em abril de1996
em maio de 1991 Economicamente Não economicamente Sem
ativas ativas declaração
Total (1) 1 960 871 1 273 290 687 581 0
Economicamente ativas 1 247 773 1 049 569 198 204 0
Não economicamente ativas 580 764 144 598 436 167 0
Sem declaração 132 334 79 123 53 210 0
Homens (1) 920 994 754 835 166 159 0
Economicamente ativos 709 735 655 734 54 002 0
Não economicamente ativos 133 323 42 924 90 398 0
Sem declaração 77 936 56 177 21 759 0
Mulheres (1) 1 039 877 518 455 521 422 0
Economicamente ativas 538 038 393 836 144 202 0
Não economicamente ativas 447 442 101 673 345 768 0
Sem declaração 54 397 22 946 31 451 0
(1) O total pode não ser a soma das parcelas, por questões de aproximação, decorrentes do uso de pesos
fracionários para expansão das amostras.
Fonte: Pesquisa Mensal de Emprego -
TemaTrabalho - abril de 1996
Projeções da população, por faixa etária e sexo, do Rio Grande do Sul — 2015
FAIXAS ETÁRIAS 2015
Total Homens Mulheres
TOTAL ....................... 10.913.037 5.307.827 5.605.210
De 0 a 4 anos ......... 674.301 345.096 329.205
De 5 a 9 anos ......... 639.843 325.641 314.202
De 10 a 14 anos ...... 719.928 367.150 352.778
De 15 a 19 anos ...... 854.351 434.349 420.002
De 20 a 24 anos ...... 862.801 435.201 427.600
De 25 a 29 anos ...... 858.278 429.474 428.804
De 30 a 34 anos ...... 882.759 437.866 444.893
De 35 a 39 anos ..... 797.533 391.694 405.839
De 40 a 44 anos ......... 733.151 358.483 374.668
De 45 a 49 anos ..... 744.934 359.422 385.512
De 50 a 54 anos ..... 751.724 359.562 392.162
De 55 a 59 anos ....... 666.124 315.507 350.617
De 60 a 64 anos ...... 551.984 257.078 294.906
De 65 a 69 anos ....... 426.578 193.669 232.909
De 70 a 74 anos ...... 300.859 130.875 169.984
De 75 a 79 anos ..... 213.572 86.648 126.924
80 anos ou mais ..... 234.317 80.112 154.205
FONTE: FEE/CIE/NISA.
NOTA: Datas de referência: 1º de agosto de cada ano.
3.1.2. Ambiente Competitivo
Os concorrentes do Cordel Rock Café variam o tipo de público-alvo. O Silver
Bar, do município de Montenegro abrange um público que aprecia músicas dos gêneros
sertanejo, eletrônico e pagode. Em relação às faixas etárias, são as mesmas do Cordel
Rock Café, de 18 a 30 anos de idade. O público gasta em média R$ 30,00 durante a
noite e há uma promoção de três latas de cerveja por R$ 10,00. Sua lotação é de
aproximadamente mil pessoas.
O Barley Haus tem um formato pub (para menos pessoas) e é do município de
São Sebastião do Caí. O público-alvo é das classes C e D e aprecia os gêneros musicais
pagode, sertanejo e música eletrônica. Também há bandas que tocam ao vivo no
estabelecimento. O local suporta em média 75 pessoas.
O Gastropub 1931, do município de Montenegro, tem música acústica ao vivo
em gêneros variados (mpb, rock, folk etc) e abrange os públicos das classes A, B e C.
As faixas etárias são bem variadas, pois há jovens e pessoas mais velhas, pois o pub é
para quem é fã de boa bebida. Oferece bebidas importadas e chopp Stella. O valor
médio que cada pessoa consome é de R$ 40,00 (mais elevado que os outros locais). A
capacidade do local é de 70 pessoas. Não realiza promoções.
Pode-se observar que o Gastropub é o local que mais se aproxima do Cordel
Rock Café em relação à qualidade musical. Os outros concorrentes executam músicas
de gêneros como o sertanejo, o pagode e o eletrônico. O Cordel Rock Café tem forças
em relação à infraestrutura, aos serviços agregados, à localização e aos fornecedores. O
Gastro Pub e o Silver têm forças em relação ao mix de produtos, mas fraquezas em
relação à infraestrutura.
Em relação aos indicadores de sucesso, o Cordel Rock Café tem forças no
shared of market, shared of mind, agilidade, relacionamento e satisfação do cliente.
Suas fraquezas estão na falta de um website e deve melhorar em relação à mídia,
tecnologia e posicionamento. Dentro dos concorrentes, apenas o Silver Bar tem um
website.
Legendas das tabelas:
- Verde – Bom
- Amarelo – Regular
- Vermelho - Ruim
Quadro analítico da concorrência
Critérios Cordel Silver Gastro
Infra-estrutura
Mix de produtos
Serv. Agregados
Localização
Fornecedores
Atmosfera
Preço
Promoção
3.1.3. Ambiente Tecnológico
Segundo o IBGE, foi comprovado no ano de 2010, que 80% de empresas
pequenas utilizam computador, 76,9% fizeram uso da internet e 83,3% se comunicam
com telefone celular para finalidades de trabalho. A tendência é que as tecnologias
sejam cada vez mais utilizadas. É possível observar a partir das redes sociais, por
exemplo. O Cordel Rock Café não tem site, mas tem uma página no Facebook, no qual
gera conteúdo e interage com os frequentadores. Divulga as temáticas das festas pela
rede social, o que também se relaciona com o Ambiente Natural. Os avisos e
divulgações da rede social substituem os panfletos, que utilizavam papéis. A internet
também permite a propagação da consciência ambiental, onde campanhas podem ser
criadas de forma Online e tomarem proporções maiores nas ruas. Pode-se observar a
tecnologia beneficiando a natureza, poupando matéria prima e trazendo boas práticas.
Um fator relevante é que a criação de aplicativos para celular no Brasil está se
espalhando (fonte G1) e as casas noturnas estão participando disso. Uma referência é o
Beco, do município de Porto Alegre, que criou um aplicativo onde é possível ver a
agenda e comprar ingressos e bebidas antes da festa. É possível ter uma consumação
“pré paga”.
Página para download do aplicativo gratuito da casa noturna Beco.
As redes sociais também são ferramentas importantes na divulgação/venda.
Durante o evento de empreendedorismo Global Entrepreneurship Congress, o vice-
presidente do Facebook da América Latina afirmou que o número de usuários da rede
social no Brasil passou de 12 milhões em 2011 para 67 milhões em 2013. Outro fato
interessante é que atualmente, os usuários estão fazendo combinações de manifestações
pelas redes sociais e mobilizam milhares de pessoas para as ruas. Esse fato prova o
poder da internet. As empresas não podem ignorar isso.
De acordo com uma pesquisa quantitativa, realizada pela Hi Midia, com 1.796
pessoas, entre os meses de maio e junho de 2012, 49% não são usuários de smartphones
ou tablets, 45% possuem smartphone e 16% possuem tablet. O preço do aparelho é a
maior barreira para a não compra dos produtos. Mas a cada dia esses aparelhos estão
crescendo e sendo consumidos. O mercado deve acompanhar essa mudança.
3.1.4. Ambiente Econômico
Devido ao cenário conturbado da economia mundial, o Brasil deve reduzir
custos de suas empresas para que elas possam ter competitividade. Para isto, o
Ministério da Fazenda propõe para 2014 uma série de incentivos para desoneração de
médias e pequenas empresas.
Segundo o Ministério da Fazenda, a partir de 1º de janeiro de 2014, novos
setores serão incluídos na desoneração da folha de pagamentos, entre os setores
beneficiados estão os de transportes (como metrô e rodoviário de carga), comunicação
(jornais e revistas) e de construção. Este incentivo tem objetivo de diminuir o custo da
mão-de-obra sem reduzir direitos dos trabalhadores. Desta forma, o setor da
comunicação terá aumento de competitividade, possibilitando propostas mais atrativas
de negociação para espaços publicitários.
Segundo o Governo do Estado do Rio Grande do Sul, existe um programa de
incentivo a implantação de distritos industriais para a alavancagem do desenvolvimento
industrial.
Está fundamentado no Decreto Estadual nº 32.666 de 27/10/87 que
regulamentou o Programa Estadual de Desenvolvimento Industrial-PROEDI. Os
distritos industriais possibilitam a implantação ou localização de projetos industriais e
de atividades correlatas.
Atualmente o Estado dispõe de terrenos para negociação em cinco distritos e
áreas industriais. O DIMT – Distrito Industrial de Montenegro e Triunfo dispõe de uma
área de 718,58 hectares, atualmente com oito empresas implantadas, sendo duas de
grande porte e 01 em fase de implantação. Podemos citar as empresas Polo Films,
Momentive, Masisa, John Deere e Bepo. Ainda em obras, mas com previsão de partida
em 2013, está a Pró Cable, uma indústria de fibras óticas.
Os terrenos dos distritos e áreas industriais são vendidos às empresas
interessadas, a preços subsidiados, como forma de um incentivo financeiro. Para tanto a
empresa deverá apresentar um projeto de viabilidade econômico-financeiro à
SDPI/SEADAP para análise. Se aprovado dará direito à empresa à reserva do terreno
para a sua implantação.
O Brasil teve alguns aspectos positivos, como por exemplo, o da indústria, que
teve seu melhor desempenho em 2012. A inflação de 2012 foi menor do que a de 2011.
O PIB também cresceu 0,6% no último trimestre em relação ao trimestre anterior
(2012).
Segundo o Censo de 2010, o PIB de Montenegro é de R$ 1.604.573,00. Sendo
que o PIB do Rio Grande do Sul em 2010 foi de R$ 123.868.549,00, ou seja,
Montenegro foi responsável por 1,29% deste resultado. É importante observar que o
setor que mais contribuiu para esse valor foi a indústria, com R$ 810.254,00. A
tendência é que aumente o número de indústrias por existir espaço físico disponível,
portanto certamente isso aquecerá a economia local.
Os principais produtos que Montenegro trabalha são acacicultura, citricultura,
floricultura e produção leiteira. Logo, rações, embutidos, empanados, cortes de frango,
peru e suínos, curtimento de couro, sucos de frutas, desenvolvimento genético para
produção de suínos, frangos e peru, máquinas e equipamentos agrícolas, embalagens
plásticas, fundidos, tanino, óleo de frutas cítricas, produção de máquinas para impressão
em plástico. O setor terciário é de serviços de informática, empreiteira de construção
civil, serviços de conservação de limpeza e jardinagem, instaladoras elétricas e serviços
de cozinhas industriais.
Sinopse macroeconômica – atualizada em 04/06
1. Atividade Econômica
PIB real
Variação percentual em relação ao mesmo período do ano anterior
2011 2012 2011 T4 2012 T1 2012 T2 2012 T3 2012 T4 2013 T1
2,73 0,87 1,37 0,75 0,49 0,87 1,38 1,92
PIB per capita
Em mil dólares de 2008 (taxa de câmbio média de 2008)
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
9,53 9,79 10,28 10,70 10,56 11,25 11,61 11,61
PIB nominal
Em milhões de reais
2011 2012 2011 T4 2012 T1 2012 T2 2012 T3 2012 T4 2013 T1
4.143.013 4.402.537 1.090.708 1.033.349 1.101.550 1.098.314 1.169.324 1.110.420
Investimento real
Variação percentual em relação ao mesmo período do ano anterior
2011 2012 2011 T4 2012 T1 2012 T2 2012 T3 2012 T4 2013 T1
4,72 -4,01 1,99 -2,06 -3,70 -5,63 -4,47 2,97
Taxa de investimento nominal
Em percentagem do PIB
2011 2012 2011 T4 2012 T1 2012 T2 2012 T3 2012 T4 2013 T1
19,28 18,14 18,77 18,70 17,88 18,66 17,41 18,45
Produção industrial
Variação percentual em relação ao mesmo período do ano anterior
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.02 2013.03 2013.04
0,37 -2,59 -2,41 -0,40 -0,62 -3,27 -3,63 8,38
Valor real das vendas no varejo
Variação percentual em relação ao mesmo período do ano anterior
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.02 2013.03 2013.04
6,65 8,44 8,58 7,28 3,47 -0,25 4,50 1,60
2. Emprego e Renda nas Áreas Metropolitanas
População ocupada
Em milhares
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.02 2013.03 2013.04
22.473 22.956 22.971 23.422 23.013 22.974 22.922 22.906
Taxa de desemprego
Em percentagem da PEA
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.02 2013.03 2013.04
5,98 5,50 5,37 4,93 5,57 5,60 5,70 5,80
Rendimento médio real
Em reais
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.01 2013.02 2013.03
1.812,24 1.889,88 1.845,57 2.079,80 1.859,98 1.863,65 1.860,70 1.855,60
3. Preços, Juros e Câmbio
Índice Geral de Preços (IGP-DI)
Taxa de inflação anualizada
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.03 2013.04 2013.05
5,00 8,10 15,79 2,39 3,29 3,72 -0,68 3,92
Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA)
Taxa de inflação anualizada
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.03 2013.04 2013.05
6,50 5,84 5,79 8,21 8,00 5,79 6,80 4,53
Tendência prospectiva para 4 meses do IPCA
Taxa anualizada
2009 2010 2010 T3 2010 T4 2011 T1 2011.03 2011.04 2011.05
6,40 6,26 5,62 6,42 6,97 7,06 6,80 7,31
Taxa de juros - Over/Selic
Taxa anualizada
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.03 2013.04 2013.05
11,62 8,49 7,92 7,06 6,78 6,80 7,62 7,42
Taxa de câmbio nominal
Em reais por dólares (média do período)
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.03 2013.04 2013.05
1,67 1,95 2,03 2,06 2,00 1,98 2,00 2,03
Taxa de câmbio efetiva real para as exportações INPC
índice (média 2005 = 100)
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.01 2013.02 2013.03
88,40 114,10 118,92 122,55 116,11 121,88 117,34 109,12
4. Balanço de Pagamentos
Balança comercial (FOB)
Em milhões de dólares
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.03 2013.04 2013.05
29.793 19.415 8.641 3.712 -5.156 161 -995 760
Exportações (FOB)
Em milhões de dólares
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.03 2013.04 2013.05
256.040 242.580 63.383 61.984 50.837 19.320 20.631 21.824
Importações (FOB)
Em milhões de dólares
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.03 2013.04 2013.05
226.247 223.164 54.742 58.272 55.992 19.159 21.626 21.064
Saldo em transações correntes
Em milhões de dólares
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.02 2013.03 2013.04
-52.473 -54.230 -8.896 -20.091 -24.858 -6.618 -6.873 -8.318
Dívida externa total
Em bilhões de dólares
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
188,0 199,4 240,5 262,9 277,6 351,9 404,1 441,7
5. Finanças Públicas
Necessidades de financiamento - conceito primário
Em percentagem do PIB (fluxo em 12 meses)
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.02 2013.03 2013.04
-3,11 -2,38 -2,31 -2,38 -1,99 -2,16 -1,99 -1,89
Necessidades de financiamento - conceito nominal
Em percentagem do PIB (fluxo em 12 meses)
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.02 2013.03 2013.04
2,61 2,47 2,79 2,47 2,83 2,73 2,83 2,92
Dívida pública total
Em percentagem do PIB
2011 2012 2012 T3 2012 T4 2013 T1 2013.02 2013.03 2013.04
36,41 35,21 35,49 35,21 35,48 35,61 35,48 35,36
O PIB do Rio Grande do Sul cresceu 2,5% no primeiro trimestre de 2013, na
comparação com igual trimestre de 2012. Os Impostos cresceram 1,2% e o Valor
Adicionado Bruto (VAB) cresceu 2,7%. A Agropecuária expandiu-se 10,2%,
influenciada positivamente pelos aumentos das quantidades produzidas de arroz (5,1%)
e de fumo (8,5%). A Indústria apresentou queda de 1,6%. A Transformação também
caiu 1,6%. Os destaques negativos foram as atividades de Alimentos (-5,1%), Calçados
e artigos de couro (-8,1%), Fumo (-34,4%) e Outros produtos químicos (-11,0%). E os
destaques positivos foram Veículos automotores (18,6%), Refino de petróleo (15,5%) e
Máquinas e equipamentos (3,2%). A Construção civil (-0,7%) e as Demais indústrias (-
3,1%) recuaram. Os Serviços cresceram 2,3%. O Comércio, principal atividade do setor,
expandiu-se 3,3%. Também cresceram os Aluguéis (3,1%), a Administração pública
(3,9%) e os Demais serviços (1,2%). Transportes foi a única atividade dos Serviços que
apresentou redução (-2,5%) no período.
No acumulado dos últimos quatro trimestres contra os quatro anteriores, o PIB
apresentou queda de 1,0%. A Agropecuária, ainda sofrendo os efeitos da estiagem de
2012, caiu 17,3%. A Indústria apresentou redução de 2,9%, com a Transformação
recuando 4,7%. As quedas nos Alimentos (-10,3%), no Fumo (-16,4%) e nos Veículos
automotores (-9,9%) foram as mais marcantes. Máquinas e equipamentos (8,5%) e
Refino de petróleo (4,5%) foram os destaques positivos. Construção civil (1,0%) e
Outras indústrias (1,0%) cresceram. Os Serviços expandiram-se 2,3%. Comércio
(1,8%), Transportes (2,3%), Aluguéis (2,6%), Administração pública (3,8%) e Demais
serviços (1,5%) cresceram.
Em relação ao quarto trimestre de 2012, na série com ajuste sazonal, o PIB do
Estado cresceu 1,1% no primeiro trimestre de 2013. A recuperação foi impulsionada
pelos crescimentos da Indústria (2,3%) e dos Serviços (0,8%).
FEE/CIE/Núcleo de Contas Regionais.
Segundo o Governo do Estado do Rio Grande do Sul, existe um programa de
incentivo a implantação de distritos industriais para a alavancagem do desenvolvimento
industrial.
3.1.5. Ambiente Político e Legal
O Brasil inteiro ficou sensibilizado com a tragédia em Santa Maria. Com isso, a
segurança é o fator de análise principal antes de um jovem frequentar o local. Além da
preocupação da sociedade, existem leis que exigem adaptações na estrutura do local que
protegem os frequentadores de casas noturnas em caso de incêndios. O cenário mudou
após o acontecimento, pois essas leis não eram cumpridas. Atualmente a fiscalização
analisa as casas noturnas e solicita adaptações ou o fechamento do local. O Cordel Rock
Café recebeu os fiscais e teve um diagnóstico satisfatório, no qual não foi necessário
paralisar os serviços da casa, como ocorreu em aproximadamente 423 casas noturnas do
Brasil. O Cordel apenas adaptou-se. Foram adicionadas mais placas de sinalizações,
mais luzes de emergência, mais extintores, uma segunda saída com escada de ferro e
portas de saída. Um investimento de R$ 12.000,00 para maior segurança dos
frequentadores e funcionários.
Ainda dentro do Ambiente Político-legal, a casa noturna deve preocupar-se com
questões sobre a qualidade dos alimentos e sobre o atendimento. A Anvisa (Agência
Nacional de Vigilância Sanitária) coordena, supervisiona e controla as atividades de
registro, informação, inspeção, controle de riscos e estabelecimento de normas e
padrões em relação aos alimentos. O objetivo é garantir a qualidade de alimentos,
bebidas, embalagens etc. O Código de Defesa do Consumidor deve ser de
conhecimentos dos funcionários, pois parte de bares e casas noturnas realizam práticas
abusivas, em relação a consumação mínima, couvert artístico, gorjeta obrigatória,
comanda, entrada e furtos. Quanto às músicas utilizadas, os direitos autorais devem ser
pagos ao ECAD (Escritório Central de Arrecadação e Distribuição), que representa os
autores. Outro fator relevante é a legislação sobre ruídos, que protege os
vizinhos/população de sons muito altos em determinados horários:
A emissão de sons e ruídos em níveis que causam incômodos às pessoas e
animais e que prejudica, assim, a saúde e as atividades humanas, enquadra-se
perfeitamente no conceito de poluição legalmente aceito no Brasil, o qual é,
também, de consenso do meio técnico. Está entre as competências da União,
portanto, a de estabelecer normas gerais sobre o controle da poluição,
entendida esta de forma ampla. Esta competência vem sendo cumprida
particularmente nos campo da legislação ambiental e penal. (Legislação
Federal sobre poluição sonora urbana).
Os gestores das casas noturnas também devem ler sobre o Projeto Preventivo
contra incêndio que segue abaixo:
PROJETO PREVENTIVO CONTRA INCÊNDIO:
Os sistemas serão exigidos de conformidade com a classificação de ocupação
das edificações, respectivos riscos e sua área de acordo com a NSCI (Normas de
Segurança contra Incêndio).
O projeto preventivo deverá consistir na definição, dimensionamento e
representação do sistema de prevenção e combate a incêndio, incluindo a localização
precisa dos componentes, características técnicas dos equipamentos do sistema,
demanda de água, bem como as indicações necessárias à execução das instalações
(memoriais, desenhos e especificações).
Compreenderá também a documentação necessária à apresentação e aprovação
pelo Corpo de Bombeiros Oficial.
O projeto preventivo contra incêndio completo compreende:
- Preventivo por extintores;
- Preventivo hidráulico, se necessário;
- Instalações de gás combustível;
- Saídas de emergência;
- Proteção contra descargas atmosféricas;
- Iluminação de emergência;
- Sistema de alarme e detecção;
- Sinalização de abandono de local.
Deverão ser observadas as seguintes condições gerais:
- Adotar as disposições da norma do Corpo de Bombeiros Oficial do Estado;
- Se na edificação houver áreas isoladas sujeitas a risco de incêndio, deverá
ser prevista a proteção por unidades extintoras adequadas, independentes da
proteção geral.
- Quando forem previstas aberturas ou peças embutidas em qualquer
elemento de estrutura, o autor do projeto estrutural deverá ser consultado
para verificação e avaliação.
Há muitas outras informações, como por exemplo, o sistema preventivo por
extintores, hidrantes etc. No cenário onde ocorreram incêndios e tragédias, é
fundamental o conhecimento dessas informações para prevenir e evitar problemas.
A Constituição Estadual de 1989 confirmou a configuração inicial da Região
Metropolitana de Porto Alegre, ao mesmo tempo em que procedeu ao acréscimo de oito
municípios. Desde então, por força de desmembramentos, emancipações e
incorporações de novos municípios, passou a ser gradualmente alterada a área territorial
abrangida, bem como o número de unidades constituintes. Como resultado, a Região
Metropolitana de Porto Alegre aumentou sua superfície de 5.830 km2 para 9.800,2 km2
(2004) e chegou a seus atuais 31 integrantes. O Quadro 1 sintetiza os momentos
principais dessa trajetória.
Quadro 1
A formação da Região Metropolitana de Porto Alegre – 2006
ANO E NÚMERO DE
MUNICÍPIOS
MUNICÍPIOS DA CONFIGURAÇÃO
ORIGINAL E OS ACRESCIDOS
1973 (14 municípios)
1989 (22 municípios)
1994 (23 municípios)
1998 (25 municípios)
1999 (28 municípios)
2000 (30 municípios)
2001 (31 municípios)
Alvorada, Cachoeirinha, Campo Bom,
Canoas, Estância Velha, Esteio,Gravataí,
Guaíba, Novo Hamburgo, Porto Alegre,
São Leopoldo, Sapiranga, Sapucaia do
Sul e Viamão.
Dois Irmãos, Eldorado do Sul, Glorinha,
Ivoti, Nova Hartz, Parobé, Portão e
Triunfo.
Charqueadas.
Araricá e Nova Santa Rita
Montenegro
Arroio dos Ratos e Santo Antônio da
Patrulha.
Capela do Santana
FONTE: Constituição Federal.
Constituição Estadual e Leis Complementares.
3.2. MICROAMBIENTE
O microambiente é a análise das competências de marketing, financeiras, de
fabricação e organizacionais da empresa.
O Cordel Rock Café funciona nas sextas-feiras e nos sábados, mas também
podem ocorrer festas em vésperas de feriados. Tem diversos espaços: o bar (com
elementos da marca de cerveja Heineken), a área de shows (com palco), a área VIP, o
ambiente ao ar livre para fumantes, a área de pagamento, dois banheiros masculinos e
um feminino. A lotação do local é de 170 pessoas.
O público-alvo é de moradores de Montenegro e da região do Vale do Caí,
universitários – há fundações e universidades na cidade, como a Fundarte, a Uergs e a
Unisc, envolvendo também as universidades que se localizam nas cidades vizinhas - e
admiradores do rock and roll e do indie rock, de faixas etárias entre 18 e 30 anos de
idade e classe social C. Nas festas são visíveis as tribos urbanas, com os públicos
rockers, indies, cults e GLS. Há fidelização, onde muitos clientes comparecem todo
final de semana no Cordel. A relação com os clientes é de amizade e proximidade, tanto
que alguns foram convidados a trabalhar como freelancers no estabelecimento. O pub
recebe em média 1100 clientes por mês, variando conforme a programação. O público
masculino é maior nas festas de rock, cerca de 75%. O público feminino comparece nas
festas temáticas, como a fantasia. Também gostam muito da DJ Manu Damaceno. Há
cerca de 45% de mulheres nas festas em que ela toca. O fluxo de caixa tem variáveis,
mas a venda média por noite é de R$ 2.500,00.
A média de público no ano de 2012 por noite foi de 110 pessoas. O valor médio
que a pessoa consome é de R$ 35,00. Os ingressos antecipados para as festas custam (na
maioria dos eventos) R$ 10,00 e comprando na hora R$ 12,00. Há promoters que
vendem os ingressos. Estudantes podem ter 20% de desconto apresentando carteira de
estudante ou comprovante de matrícula. Há uma promoção por noite, de cervejas ou
destilados em um horário estratégico para que os clientes cheguem cedo e acabem
consumindo mais depois. Por exemplo, as promoções “3 cervejas por R$10,00” e
“Tequila Free”.
A comunicação com os fornecedores é muito positiva, onde o Cordel Rock Café
tem uma relação de parceria. A entrega é realizada no prazo e os produtos recebidos são
de confiança. Certamente sem a parceria, as festas seriam prejudicadas. O pub recebeu
patrocínio da Heineken na forma de espaços personalizados com o material da marca.
Os principais fornecedores são: Coca Cola, Ambev e Vonpar (bebidas), Noia
Distribuidora de alimentos e Perte distribuidores de alimentos e Sul café (cafés).
O pub oferece bebidas destiladas, fermentadas, refrigerantes, sucos, drinks e
água. As cervejas premium se destacam, pois os frequentadores da casa noturna
apreciam cervejas de qualidade. A bebida mais vendida é a Heineken. No ano de 2011,
foi o ponto de dose que mais vendeu produtos da marca de cerveja na cidade de
Montenegro. Também oferece petiscos, como batatas, polentas, pastéis e tortas. A batata
frita com queijo é o produto alimentício que mais vende. O Cordel Rock Café não
possui estacionamento, mas isso não prejudica a movimentação no estabelecimento,
pois as ruas da cidade não são muito movimentadas. Há possibilidade de agendamento
de compra de ingressos antecipados online (pela rede social Facebook) diretamente com
os promoters. O estabelecimento trabalha com comandas de papel, com disposição de
informações de difícil preenchimento, resultando em rasuras após algum erro ou
cancelamento de pedido. O fechamento de fluxos de caixa é manual. Não possui sistema
automatizado.
A localização do Cordel Rock Café é um ponto forte, pois se localiza no centro
da cidade. O ponto é adequado, pois é um casarão antigo, que foi restaurado
internamente para comportar uma casa de shows. Não há congestionamento de carros
para ter acesso ao pub, mas dependendo da programação, pode haver filas.
Há preocupação com o meio ambiente, onde o pub faz a separação de lixo. Isso é
observado e comentado com os clientes e pode incentivá-los a agir da mesma maneira
fora da casa noturna. Também, na calçada do Cordel Rock Café, há um bicicletário, que
incentiva o uso de bicicletas ao invés de carros, que são poluentes. Outra questão
interessante é sobre a relação com os moradores da rua do Cordel Rock Café. A
estrutura da casa noturna tem paredes grandes, portanto o som executado (decibéis) é
isolado e não chega às outras casas da rua, o que não prejudica o relacionamento.
A arquitetura do estabelecimento é de época, com detalhes elegantes. Tem
espaços grandes; estilo antigo na parte externa e moderno na parte interna. O layout do
local exibe paredes diferenciadas. São coloridas (cores vivas/quentes), com tijolos
(aspecto antigo) e personalizada com o logotipo da Heineken e do Cordel Rock Café.
Há quadros de bandas, de personalidades, de elementos da cultura, como Marilyn
Monroe e o símbolo dos Rolling Stones, televisões de LED e plantas na área de
fumantes. Também há janelas, objetos luminosos nas paredes e mesa de sinuca.
Há luzes coloridas e luminárias. Mas mesmo assim, o pub tem iluminação
esmaecida. Basicamente é escuro com brilhos artificiais. Algumas paredes têm cores
quentes para atrair e estimular decisões rápidas. A música é alta, para gerar excitação e
alto nível de rotatividade, mas executada de forma que permita estabelecer conversas
durante intervalos.
Há grande exposição de marcas que são vendidas no bar. Dependendo do tipo de
bebida, ficam disponíveis para visualização do cliente (por exemplo, os destilados). São
utilizadas fumaças com aromas para gerar conforto no local (sem cheiro forte de cerveja
e cigarro). A aparência dos atendentes é jovem e moderna para acompanhar o público-
alvo.
O estabelecimento trabalha com equipamentos de som e de luz que foram
instalados no ano de 2013, de marcas confiáveis e de qualidade. Esse investimento, de
18 mil reais, garante uma melhor diversão para os frequentadores. São marcas variadas
como, por exemplo, um cubo de baixo Peavey americano, caixa de guitarra BURN
canadense e microfones Shure americanos. As luzes e sons melhoraram o ambiente e o
tornaram mais belo e elegante. Além do investimento em equipamentos técnicos, o pub
precisou se adaptar. No dia 27 de janeiro de 2013, ocorreu um incêndio em uma casa
noturna de Santa Maria, cidade universitária do Rio Grande do Sul. Foram em média
241 mortos e 123 feridos. Esse fato evidenciou a falta de segurança nas casas noturnas
do Brasil. Com isso, o Cordel Rock Café recebeu a fiscalização e tudo ocorreu bem, não
precisou fechar o local como muitas casas noturnas gaúchas. No dia 22 de Maio,
recebeu o Corpo de Bombeiros de Montenegro e o projeto de proteção contra incêndio
foi aprovado. Foram adicionadas mais placas de sinalizações, mais luzes de emergência,
mais extintores, e estão adicionando uma segunda saída com escada de ferro e portas de
saída. Dessa forma, foram investidos R$12.000,00 para proporcionar maior segurança
dos frequentadores e funcionários.
Não há grande trabalho de mídia com o Cordel Rock Café. Há o boca a boca e a
rede social Facebook, que divulga as festas do estabelecimento. O Facebook é uma
ferramenta muito útil e positiva para a marca, pois há comentários positivos e interação
com os clientes. É uma construção de reputação da marca. Não há website do
estabelecimento, o que deve ser discutido, pois atualmente um site é indispensável para
uma empresa. Apesar de a rede social ser uma boa ferramenta de comunicação, os
clientes não recebem retorno pelo telefone durante o dia, que a casa noturna não está
funcionando.
4. MATRIZ SWOT
4.1. Macroambiente
Análise de Oportunidades e de Ameaças
OPORTUNIDADES
- Novas tecnologias para registro de consumo e pré-venda de ingressos.
- Com o aumento da população jovem na cidade, a proporção de público alvo
também é maior. É o momento de consolidar o Cordel Rock Café como a melhor opção
de casa noturna.
- Mercado de tablets e smartphones está crescendo cada vez mais no Brasil.
- Melhor desempenho na indústria em 2012.
- Inflação do ano de 2012, menor do que a de 2011.
- PIB cresceu 0,6% no quarto trimestre de 2012 em relação ao trimestre anterior.
- RS gera um PIB de 90 milhões.
- Trabalho da divulgação das medidas tomadas e investimentos feitos para
adequação às leis e de prevenção de incêndio.
- Interesse em festas com público segmentado ou temáticas.
- Lazer mais barato e próximo, onde não há necessidade de transporte.
- Estudantes com acesso a cultura, estilo e qualidade musical.
- Universidades e a Fundarte na cidade trazem público apreciador de boa música
ao estabelecimento.
AMEAÇAS
- Cenário atual. Insegurança pelo acontecimento com a Boate Kiss de Santa
Maria. Perda de público.
- Aumento das fiscalizações em casas noturnas.
- A taxa de desemprego atingiu 5,4% em janeiro de 2013 no Brasil.
- Inflação que cresceu em fevereiro e março de 2013.
- Concorrência de outras casas noturnas da região.
4.2. Microambiente
Análise de Forças e de Fraquezas
FORÇAS
- Boa reputação da empresa. Há reconhecimento dentro da cidade em relação aos
tipos/gêneros de músicas executado no Cordel Rock Café.
- Produtos de qualidade, marcas de cerveja premium.
- Frequentadores levam suas companhias. Divulgação boca a boca.
- Bem localizado no município e na região.
- Investiu em segurança. Foi aprovado nas vistorias.
- Tem um “bicicletário” na calçada do Cordel, o que incentiva o uso de bicicletas
em vez de carros.
- Tem fornecedores parceiros, que podem investir em materiais e eventos.
- A equipe é motivada, pois recebe bonificações quando a casa está cheia.
- Forte orientação empreendedora e liderança do gestor da empresa.
- O negócio é empreendedor para a região, devido à proposta cultural de ser
direcionado ao rock e à produção musical alternativa.
- Trabalha com bandas, valorizando arte e cultura.
- Trabalha com redes sociais de forma interativa, com a divulgação de festas
pelo Facebook.
FRAQUEZAS
- Há poucas promoções. Nenhuma inovadora.
- Não tem site.
- Não tem estacionamento.
- Falta de unidade entre os funcionários com relação ao horário de trabalho. Eles
trabalham em horários alternativos de acordo com a sua disponibilidade de agenda.
- Pouco investimento em comunicação. A única ferramenta é o Facebook.
- Sem retorno ao cliente pelo telefone quando a casa noturna está fechada
(durante o dia).
- Fechamento de fluxos de caixa manual. Não possui sistema automatizado.
- Utilização de comandas de papel com disposição de informações de difícil
preenchimento.
5. DIAGNÓSTICO DE COMUNICAÇÃO
Conforme a análise na matriz SWOT, percebemos que o Cordel Rock Café tem
muitas oportunidades, mas também tem ameaças, que podem ser evoluídas. O mercado
apresenta várias forças e algumas fraquezas em relação à empresa.
Há oportunidades em relação ao melhor desempenho da indústria em 2012 e ao
crescimento tecnológico. A principal ameaça foi o acontecimento em Santa Maria.
De acordo com as forças, pode-se observar que a empresa tem uma boa
reputação pela qualidade da música e das bebidas. É bem localizada no município,
investiu em segurança, incentiva a preservação ao meio ambiente e a cultura. Há boa
relação com fornecedores, que são parceiros e patrocinam espaços e eventos do Cordel.
Os funcionários são motivados, pois recebem bonificações quando há grande público. O
Facebook é muito trabalhado na empresa, com o contato e interação direta com o
cliente. Logo, há retorno de público. Podem-se trabalhar as forças com ações de
comunicação que divulguem o investimento em segurança e os aspectos positivos
As fraquezas do Cordel Rock Café são pela falta de investimento em
comunicação. Não há promoções inovadoras, que garantem um retorno e que fortalecem
a marca. A casa noturna não tem site, o que prejudica a imagem do local, pois
atualmente as pessoas procuram informações sobre uma empresa a partir do Google.
Não há estacionamento no local (para quem usa carro), mas essa fraqueza pode ser
transformada em força quando há posição favorável à preservação do meio ambiente e
ao incentivo do uso de bicicletas. Também falta unidade entre os funcionários com
relação ao horário de trabalho. Eles trabalham em horários alternativos de acordo com a
sua disponibilidade de agenda.
6. STAKEHOLDERS
De acordo com Marcélia Lupetti, os stakeholders podem ser definidos como
pessoas, física ou jurídica, que podem afetar ou serem afetadas direta ou indiretamente
pelas atividades de determinada organização.
No Cordel Rock Café, os stakeholders tem suas funções e seus interesses. O
caixa, a cozinheira, o segurança e os garçons freelancers se encaixam na força de vendas
e tem grande interesse no aumento da produção e das vendas, pois o recebem
bonificações e contratações (no caso dos freelancers). Os stakeholders intermediários
são os fornecedores, os DJ’s e os promoters. Os fornecedores possuem uma forte
ligação com a marca Cordel Rock Café, pois seus produtos são vendidos na casa
noturna e com o maior número de vendas, melhor para todos. É necessário existir um
vínculo forte para o fornecimento ser realizado no prazo correto e haver cuidado com a
qualidade da embalagem e do transporte do produto. Os DJ’s divulgam seus trabalhos e
recebem o carinho do público. Os promoters recebem comissões com as vendas de
ingressos. Todos São peças importantes para o sucesso da empresa e desejam isso, pois
também são beneficiados. Os frequentadores influenciam os novos frequentadores da
casa noturna. Após a tragédia em Santa Maria, familiares e amigos também são grandes
influenciadores. Sabendo que o Cordel Rock Café é o melhor e mais seguro local para
diversão, será recomendado por eles. O consumidor final deve ser fidelizado com a
qualidade do espaço, ações de comunicação e certeza que é um local seguro.
7. OBJETIVOS DE COMUNICAÇÃO
O Cordel Rock Café tem como objetivo de comunicação se posicionar para ser
reconhecido como a melhor casa noturna da cidade de Montenegro e uma das melhores
do Rio Grande do Sul com seu ótimo ambiente e qualidade musical. Deseja fortalecer a
marca, mostrando que a casa noturna é segura e que os frequentadores podem se divertir
com tranquilidade.
5.1. Objetivos para força de vendas
- Expandir a popularidade e informações sobre o Cordel Rock Café sobre a
segurança do local. Os funcionários receberão treinamentos sobre as novas instalações
de segurança e legislação. Também terão simulações de incêndio para saberem como
agir diante de tal situação.
- Padronizar a empresa para ser reconhecida através da sua segurança,
organização e qualidade. Serão realizadas campanhas publicitárias que condizem com a
marca, de acordo com as características da casa noturna e de forma clara e objetiva. Os
funcionários serão informados e ambientados com essas campanhas.
7.2. Objetivos para os intermediários
- Estreitar o relacionamento, mostrando os resultados de vendas do produto
fornecido e relatar o carinho/apreciação que o público da casa noturna tem pela marca
fornecida.
- Informar as mudanças de segurança do local, mostrando que há preparação e
que os clientes estão em primeiro lugar.
- Propor parcerias para divulgação e convidá-los para conhecerem as novidades
da casa noturna.
7.3. Objetivos para influenciadores
- Trazer para dentro da empresa os influenciadores. Realizar festas/happy hour
especialmente para familiares dos frequentadores para conhecerem o local e as novas
instalações de segurança. Isso apresentará um novo olhar sobre a marca, que preza em
primeiro lugar a segurança.
- Apresentar o novo posicionamento, sempre registrando as críticas e sugestões
dos influenciadores e dos frequentadores (para aprimoramento e ajuste).
7.4. Objetivos para consumidores finais
- Ter proximidade com o público a partir da internet, para manter fidelização.
Haverá um padrão nas campanhas das redes sociais, com promoções que valem
ingressos gratuitos, bebidas e premiações especiais.
- Fidelizar o consumidor final na casa noturna, com bom atendimento, bons
produtos e boa qualidade musical.
8. POSICIONAMENTO
A marca Cordel Rock Café quer posicionar-se perante seu público-alvo como a
casa noturna com melhor segurança e qualidade musical da cidade de Montenegro. É
importante estar na mente do consumidor final para que ele compareça às festas e
influencie outras pessoas a comparecerem. A questão da segurança também envolve os
familiares, que ficarão tranquilos sabendo que a casa noturna é segura e está preparada
para proteger os frequentadores de problemas que possam ocorrer.
O conceito “Fazendo por você!” foi alterado para “Mais por você”. A empresa
se reestruturou e está preparada para receber as pessoas com o que elas precisam para se
sentirem seguras. E ainda mais, muita diversão, boa música e ótimo ambiente para
momentos inesquecíveis.
9. ESTRATÉGIAS DE COMUNICAÇÃO
9.1. Treinamento dos funcionários para prevenção de incêndio
Os funcionários do Cordel Rock Café serão treinados para se protegerem e
auxiliarem os participantes das festas com a proteção/segurança se algo acontecer. Uma
empresa terceirizada fará a ação.
9.2. Imagens para divulgação
Fotos/ gravação do ambiente:
- 10 obtenções + manipulação
- 1 diária
- Utilização: internet, anúncio de jornal, folhetos.
- Período: 6 meses
9.3. Tour 360
É possível observar os detalhes de um local com o Tour 360. É uma projeção em
três dimensões, que o internauta pode interagir e explorar, como se tivesse andando
pelos ambientes de um local e realmente se sentir presente. Isso é muito interessante
para o Cordel Rock Café, pois quer mostrar a segurança. Os influenciadores podem
conhecer o local sem nem sair de casa.
9.4. Encarte no jornal
Serão produzidos materiais gráficos que serão encartados no Jornal Ibiá, de
Montenegro. Isso fortalecerá a marca, onde os influenciadores saberão do
reposicionamento. Segundo o site do Jornal Ibiá, pesquisas realizadas pelo Instituto
Methodus (de novembro de 2011), afirmou que 94% dos entrevistados leem
eventualmente o Jornal Ibiá e 82,7% têm o hábito da leitura frequente do Ibiá, elegendo-
o como seu parceiro de café da manhã.
9.5. Criação de um site
Um site deve ser criado para a marca Cordel Rock Bar. Deverá ter os ícones que
remetem às redes sociais, como Facebook e Instagram. O site não precisa ter muito
conteúdo, pois o contato maior acontece pelo Facebook. Deverá ter as abas:
- Agenda. Terá banners digitais com divulgações das festas/eventos realizados
no Cordel Rock Café.
- Galeria de fotos. Terá imagens das festas e do ambiente.
- Cordel TV. Terá vídeos de festas e teasers do canal do Youtube.
- Contato. Terá espaço para pessoas entrarem em contato pelo site e e-mail.
Além de informações como endereço, telefone e horário de funcionamento.
9.6. Reposicionamento da marca nas redes sociais
a) Facebook
A marca possui fan page na rede social. É atualizada, com a agenda e
informações, tem uma padronização que segue casas noturnas de Porto Alegre como
exemplo. A estudante de publicidade, que faz o material da fan page utiliza o Design
Cambiante nas peças. Continuará a padronização com conteúdos relacionados ao
público do Cordel, como arte, cultura, cinema, música etc. Também serão realizadas
ações de interação direta com o público, com perguntas e promoções a partir do
aplicativo SORTEIE.ME. Será uma promoção por festa/semana, com premiações que
variam entre ingressos para festas e bebidas. Também serão comprados anúncios do
Facebook, que aumentarão os “curtir” da página.
b) Instagram
O Instagram é uma rede social de compartilhamento de fotos, que é muito
utilizada pelo público do Cordel Rock Café. Ela pode normalmente é vinculada a outras
redes sociais, como Facebook e Twitter. É importante fazer parte dessa rede social para
interagir com os frequentadores da casa noturna e postar imagens das festas em tempo
real.
c) Youtube
O Youtube permite que os usuários assistam e compartilhem vídeos. O público-
alvo do Cordel Rock Café acompanha o site e pesquisa por músicas, shows, filmes e até
mesmo vídeos em casas noturnas para observarem se é uma opção segura para diversão.
A casa noturna terá seu canal no site e postará vídeos de festas e teasers de novas festas
e de promoções.
9.7. Concurso Cultural Talent Show Cordel Rock Café
Haverá um concurso cultural, onde o concorrente deverá responder por que o
Cordel deve dar espaço para apresentação a sua arte. Os inscritos deverão enviar vídeos
que mostrem o que é sua arte. Os selecionados serão convidados para apresentarem seus
trabalhos no Cordel Rock Café. Qualquer artista pode se inscrever. Pode ser música,
dança, teatro, pintura etc. O concurso incentivará que os pais, amigos e familiares dos
artistas compareçam ao evento.
9.8. Evento – Happy Hour para os Pais
Os pais dos frequentadores do Cordel Rock Café, que são influenciadores serão
convidados para conhecer as novas instalações de segurança do local. Haverá um Happy
Hour Especial para os Pais, com canções e decorações dos anos 70 e 80. O ingresso não
será cobrado e se estiver pais e filhos, receberão um presente. Para os pais, uma
garrafinha de Heineken.
9.9. Aplicativo para celular
Será criado um aplicativo onde o frequentador do Cordel Rock Café poderá
comprar ingressos e bebidas antes da festa. Esse consumo pré pago será utilizado pelo
cliente a partir do QR code do celular. Isso evitará filas para compra de ingressos na
hora e no pagamento.
10. BUDGET
Valor total: R$ 14.044,00 (6 meses)
11. PLANO DE AÇÃO
Apresentação do cronograma dos meses de realização das ações desenvolvidas
para a marca Cordel Rock Café.
12. SISTEMA DE AVALIAÇÃO
Apresentação de como serão avaliados os resultados das ações desenvolvidas
pelo Cordel Rock Café.
13. RECOMENDAÇÕES
Ao analisar o Cordel Rock Café, encontramos duas fraquezas que podem ser
solucionadas de forma simples. A primeira é a falta de comunicação por telefone com
os clientes. Para isso, pode-se:
Contratar um estagiário para realizar a comunicação.
O promoter (freelancer) de maior destaque poderá ser convidado para estagiar na
empresa, sendo responsável pela comunicação do Cordel Rock Café. Também estará à
disposição do cliente pelo telefone. Também pode-se contratar estudantes de cursos de
Comunicação.
Outro problema administrativo é o fluxo de caixa, que é realizado de forma
manual. A solução é gratuita:
Sistema Paguei
O Paguei é um organizador financeiro online gratuito para controle de seus
gastos e recebimentos de forma facilitada. Deve ser utilizado para o fluxo de caixa.
E por último, recomenda-se o cadastro no Sistema Nacional de Informações e
Indicadores Culturais (SINIC), onde a empresa que realiza algum trabalho cultural pode
ser selecionada para algum investimento do Ministério da Cultura.
14. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Para lançar ou manter uma empresa no mercado é necessário o planejamento,
que segundo Ackoff, é um processo que se destina a produzir um ou mais estados
futuros desejados, que não deverão ocorrer, a menos que alguma coisa seja feita.
Preocupa-se em evitar ações incorretas e reduzir a frequência dos fracassos ao se
explorar as oportunidades. É decidir o que fazer e como fazê-lo, antes que se requeira
uma ação. Há diversos casos de empresas que não planejaram suas ações e foram
extremamente prejudicadas até chegarem ao ponto de fechar.
A pesquisa e o planejamento de comunicação do Cordel Rock Café foi desafio,
pois diante de um acontecimento triste e que jamais as pessoas que presenciaram vão
esquecer, deve-se incentivar o lazer e diversão. Após o incêndio que vitimou muitos
jovens, as palavras “casa noturna” tornaram-se pejorativas, pois as pessoas queriam
saber qual seria a próxima que iria fechar. Os influenciadores, como os pais, por
exemplo, também devem ter a segurança de que a casa noturna está equipada para
receber frequentadores.
Ao final desse planejamento, foi possível perceber que o Cordel Rock Café
possui um mercado favorável, com um bom público, mas que precisa ser trabalhado a
partir de ações de comunicação, para que possa se tornar uma das melhores e mais
seguras casas noturnas do estado.
O Cordel Rock Café não investe muito em comunicação. Isso restringe o seu
público, são apenas os seguidores na rede social Facebook. Após a tragédia de Santa
Maria, mais do que nunca, a comunicação é essencial, para não haver perda de público e
ganhar novos frequentadores. As pessoas precisam se sentir seguras e sem a
comunicação, não saberão que o Cordel se preocupou e tomou medidas para a
segurança de todos os frequentadores.
Os stakeholders de força de vendas e intermediários da casa noturna recebem
benefícios e a relação do gestor com eles é muito boa. Foi sugerido um
curso/treinamento para a preparação em caso de incêndio. Foram criadas ações de
comunicação para os influenciadores e o consumidor final. Os influenciadores precisam
saber que o Cordel Rock Café é seguro e para isso, foi proposta uma forma de haver o
contato direto entre o influenciador (os pais dos frequentadores são grandes
influenciadores) e a casa noturna em um evento especial, para esse público.
Como o cliente restringe seu público aos moradores/frequentadores da cidade de
Montenegro, não foi realizada uma grande campanha publicitária. Houve o
desenvolvimento de ações pontuais, como o site da empresa, as redes sociais, encarte
em jornal, concurso cultural e aplicativo para celular. O site e as redes sociais são
essenciais e ferramentas de trabalho. Dentro do Facebook, promoções devem ser
realizadas para estimular a integração dos frequentadores e a visualização das
promoções por não frequentadores, o que pode ser uma oportunidade de conhecer e
depois fidelizar. O encarte em jornal atingirá os influenciadores, o que fortalecerá a
imagem da marca. O concurso cultural mostrará a essência do Cordel, que envolve arte
e cultura. Os novos artistas levarão a marca consigo ao convidar seus familiares e
amigos para a apresentação. O aplicativo para celular facilitará as compras de ingressos
e de consumo, o que incentivará o público a ir nas festas.
O plano de comunicação desenvolvido para a marca Cordel Rock Café tem seu
foco em ampliar a visibilidade e fortalecer a marca no mercado, fazendo com que o
público se sinta seguro ao frequentar a casa noturna. As estratégias são relevantes para o
desenvolvimento e crescimento da empresa, que se tornar uma das melhores casas
noturnas do estado.
Aprender a pesquisar é extremamente construtivo. Sites como do IBGE, da
prefeitura e do governo tornaram a pesquisa confiável e interessante. É necessário
tempo para mergulhar e decodificar os diversos mapas, números e características. A
partir dessas informações, é possível relacionar com o universo comunicacional e ver
problemas e construir soluções para eles. O profissional de planejamento é essencial
para o bom desenvolvimento de uma empresa.
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ROC ED L
Legendas das tabelas:- Verde � Bom- Amarelo � Regular- Vermelho - Ruim
INDICADORES DE SUCESSO CORDEL GASTRO SILVER
Share of marketShare of mindPosicionamentoTecnologiaMídiaAgilidadeRelacionamentoSiteSatisfação
Legendas das tabelas:- Verde � Bom- Amarelo � Regular- Vermelho - Ruim
QUADRO ANALÍTICO DA CONCORRÊNCIA
CRITÉRIOS CORDEL GASTROSILVER
Infra-estruturaMix de produtosServ. agregadosLocalizaçãoFornecedoresAtmosferaPreçoPromoção
AMBIENTEAMBIENTETECNOLÓGICOTECNOLÓGICO
AMBIENTEAMBIENTETECNOLÓGICOTECNOLÓGICO
76% utilizam internet76% utilizam internet
80% 80% das pequenas empresasdas pequenas empresasutilizam utilizam computador.computador.
AMBIENTE AMBIENTE ECONÔMICOECONÔMICO
AMBIENTE AMBIENTE ECONÔMICOECONÔMICO
AMBIENTE AMBIENTE POLÍTICO POLÍTICO E LEGALE LEGAL
AMBIENTE AMBIENTE POLÍTICO POLÍTICO E LEGALE LEGAL
MATRIZ MATRIZ SWOTSWOT
MACROAMBIENTEMACROAMBIENTE
MACROAMBIENTEMACROAMBIENTE
MICROAMBIENTEMICROAMBIENTE
MICROAMBIENTEMICROAMBIENTE
STAKEHOLDERSSTAKEHOLDERSE OBJETIVOSE OBJETIVOS
STAKEHOLDERSSTAKEHOLDERSE OBJETIVOSE OBJETIVOS
POSICIONAMENTOPOSICIONAMENTO
POSICIONAMENTOPOSICIONAMENTO
ESTRATÉGIASESTRATÉGIAS
ESTRATÉGIASESTRATÉGIAS
BUDGETBUDGET
BUDGETBUDGET
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PLANO PLANO DE AÇÕESDE AÇÕES
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