Plano de Negócios

Resumo da empresa:

Barbosa Salgados é um negocio no ramo alimentício, onde o principal objetivo é a produção dos mais diversos tipos de salgados para abastecer pequenos estabelecimentos e encomendas paras festas. A fabrica inicialmente ficara localizada em um bairro calmo, em uma casa residencial, com uma boa área nos fundos, onde pretende-se montar uma estrutura e uma cozinha de grande porte. Inicialmente nessa pequena estrutura de negocio pretende ser investido um valor de R$ 20.000,00, onde seria usada para adaptação do espaço, compra de forno e fogão industrial e mesas para a linha de montagem dos salgados. O faturamento mensal foi estimado inicialmente em R$ 15.000,00 e o lucro esperado inicialmente é de R$ 10.000,00. O retorno do capital investido é esperado a partir do terceiro mês de funcionamento da empresa. 

Missão da empresa:

Barbosa Saldados é uma empresa especializada em fabricar os diversos tipos de salgados que são consumidos como lanches e aperitivos em festas. O objetivo inicial é atender a demanda de pequenos estabelecimentos e encomendas para festas. Nossa missão é disponibilizar o melhor serviço com salgados de melhor qualidade e de melhor sabor, dessa forma ganhar o cliente pelo paladar e a qualidade do serviço. O bom relacionamento entre a empresa como um todo e os demais envolvidos vai ser um dos focos principais da empresa, desta forma, entrar no gosto e conhecimento popular. 

Estudo do mercado:

Nossos clientes atuam no ramo alimentício, onde trabalham vendendo lanches em geral, Lanchonetes, pequena lanchonetes e no caso de pessoas físicas, como organizadores de festas. Nossos clientes geralmente pegam uma quantia fixa por dia necessária para atender a demanda de seus clientes. Geralmente compram o produto de distribuidores informais de fabricação caseia, seus preços variam entre R$ 1,00 e R$ 0,80, geralmente prontos ou frios. O que leva os clientes a fazerem uso desse serviço é o preço, a qualidade do serviço, a qualidade da entrega e as formas de pagamentos. O bom atendimento e qualidade nos serviços falados acima será o essencial para a empresa se expandir no mercado, visto que a produção dos seus atuais distribuidores não são especializadas e contem falhas, pelo fato de muitos não apresentarem serviços de entregas. 

A Barbosa Saldados será referencia nos serviços prestados, de forma que a qualidade do serviço e sabor dos salgados vai ser fundamental para atender a demanda dos clientes e deixar para trás sua concorrência. 

Plano de marketing:

A empresa pretende ganhar seus clientes não pelo preço, mas sim pelo diferencial dos serviços prestados, onde vai ser disponibilizado ao cliente a possibilidade do mesmo

opinar sobre os serviços, desta forma melhorando cada vez mais e desta forma, contribuir para o crescimento do cliente e a satisfação do consumidor final. A empresa terá pagina nas redes sociais, para sua divulgação e para ser usada como outro meio de comunicação com o cliente. Nosso espaço virtual também será usado para divulgações de promoções, onde a mesma vai variar de acordo com a quantidade vendida, desta forma, o cliente vai poder escolher a melhor forma de serviço possível, tendo promoções para pequenos e grandes estabelecimentos. Nossa divulgação começa com a distribuição de amostrar grátis entres os clientes e apresentação do negocio.

Plano operacional:

Inicialmente pretendemos atender a demanda de pequenos estabelecimentos e com obtenção de lucros, pretendemos expandir e alcançar mais clientes de necessidades diversas, onde iremos qualificar e aumentar a produção da empresa, de acordo com a demanda do mercado. A produção será baseada em uma espécie de linha de montagem, onde cada pessoa será responsável por uma única função, porem de uma forma onde de acordo com seu desempenho ela passará e assumira outras etapas da produção. O objetivo é crescer e gerar oportunidades de emprego para pessoas que pretendem se especializar no ramo do negocio, desta forma, sempre aumentando a capacidade de produção, de acordo com a demanda e aumentar o volume da empresa, sempre estando atentos aos cuidados com a higiene e desperdício que é um problema comum com empresas do ramo.