PLANO DE TRABALHO DOCENTE Área do conhecimento: Ciências Preofessora: Keila Selke Ano: 5º Período:_____________

CELESTE: PRODUÇÃO

DO UNIVERSO

TERRESTRE: PRODUÇÃO

DO ECOSSISTEMA

HISTÓRICO SOCIAL:

PRODUÇÃO DA

EXISTÊNCIA HUMANA

1. Universo - espaço –

tempo preenchido por

matéria e energia em

movimento:

1.1. Origem: Big-Bang

(noções);

1.2. Níveis de

organização: galáxias,

constelações, sistemas

solares;

- Planetas, satélites,

outros corpos celestes.

1. Matéria e energia - seres

vivos:

1.1. Organização dos seres

vivos:

-Unicelulares: apresentam

apenas uma célula. Ex:

algumas algas, bactérias e

protozoários;

- Pluricelulares: apresentam

duas ou mais células. Ex:

plantas, animais, seres

humanos, algumas algas,

fungos e bactérias;

1. O ser humano na cadeia

alimentar (consumidor);

1.1. Seres humanos pré-

históricos: relações entre eles

e a natureza, inicialmente

(coletores e caçadores), em

seguida com instrumentos e

técnicas, transformam a

matéria e a energia

(natureza);

- Atualidade (problema):

domínio do domínio da

natureza – produtivismo e

consumismo Capitalista;

1.3. Sistema Solar:

- geocentrismo e

heliocentrismo: conceitos

e historicização básica;

- componentes: Sol,

planetas e satélites, forma,

localização, tamanho,

movimento (órbitas).

- diferenças entre células

animais e vegetais

(membrana celulósica,

clorofila,...);

- seres vivos pluricelulares:

célula – tecido – órgãos –

sistemas – organismo.

- classificação geral dos

seres vivos – Reinos:

- Monera: bactérias e algas

cianofíceas ou azuis;

- Protista: protozoários e

algas;

- Fungi: fungos;

- Vegetais:

- Animais;

* Vírus

- alimentos: naturais,

industrializados, orgânicos,

convencionais, transgênicos

– importância e efeitos na

saúde e no ambiente.

1.2. Relações entre os seres

humanos e os demais seres

vivos no ecossistema:

- ação do ser humano sobre

os seres vivos: pesca, caça,

hortas, reflorestamentos,

desmatamentos, queimadas,

monoculturas, uso de

fertilizantes (eutrofização),

agrotóxicos, animais e

plantas (transgênicos).

Recursos: Ingredientes da receita Microscópio e laminas Data show Note book Caixa amplificadora Material impresso

Objetivos:

Reconhecer que os seres vivos se organizam em células-unidades formativas e

funcionais, resultantes das interações e transformações de matéria e energia, no Sistema

Solar – planeta Terra em níveis crescentes de complexidade, dos unicelulares aos

pluricelulares;

Relacionar a classificação dos seres vivos às suas diferenças, semelhanças e

parentesco (evolutivo), bem como reconhecer a relação de interdependência, destacando

o ser humano na cadeia alimentar;

Reconhecer a teoria do Big-Bang - origem do Universo como fenômeno inseparável da

produção espaço – tempo, preenchido e organizado por matéria e energia em níveis

crescentes de complexidade.

Critérios de avaliação:

Reconhece que os seres vivos se organizam em células – unidades formativas e

funcionais, resultantes das interações e transformações da matéria e energia. No Sistema

Solar – planeta Terra em níveis de complexidade, dos unicelulares aos pluricelulares;

Relaciona a classificação dos seres vivos às suas diferenças, semelhanças e

parentesco (evolutivo), bem como reconhecer a relação de interdependência, destacando

o ser humano na cadeia alimentar;

Reconhece a teoria do Big- Bang – origem do Universo como fenômeno inseparável da

produção espaço – tempo, preenchido e organizado por matéria e energia em níveis

crescentes de complexidade.

ENCAMINHAMENTO METODOLÓGICO E PROPOSTA DE TRABALHO PARA O

ALUNO

Propor aos estudantes o preparo de uma receita, onde poderão separar e organizar os ingredientes de acordo com os critérios de organização dos seres vivos (unicelulares, pluricelulares, reinos,...); 1- Observe os materiais expostos sobre a mesa. a) Que materiais ou substâncias estão expostos sobre a mesa? b) Para que são utilizados?

c) Hoje vamos preparar uma receita de Torta de frango.

Torta de frango de liquidificador Ingredientes Massa: • 500 ml de leite • 250 ml de óleo de soja • 3 xícaras de farinha de trigo • 1 colher (café) de sal • 4 ovos • 2 colheres (café) de fermento • 25 g de queijo parmesão ralado • 1 pitada de orégano Recheio: • 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado • 1 vidro 250g de champignon picado • 1 lata de ervilha • 1 lata de milho • 100 ml de molho de tomate • 1 tomate picado • 1 cebola picada • Azeitonas • Orégano • Modo de Preparo • Recheio: • Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve • Massa: • Reserve o queijo • Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento • Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga • Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa • Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), pré - aquecido, por 40 minutos.

Conversa dirigida com os estudantes: 2 - Questões problematizadoras a) Dos ingredientes usados no preparo da torta de frango quais são de origem viva? b) Dos ingredientes usados no preparo da torta de frango quais são de origem não viva?

c) Ao separarmos os ingredientes a partir do critério ou referência que temos sobre os seres vivos e não vivos, podemos afirmar que estamos organizando de alguma forma estes ingredientes? d) Que tipo de organização foi feita? e) O que mais costumamos organizar no nosso dia - a – dia? f) Os seres vivos podem ser organizados em outros grupos? Que organizações vocês conhecem? g) Por que será que os homens (estudiosos, cientistas) sentiram a necessidade de classificar ou organizar os seres vivos em grupos? h) Vocês já ouviram falar em seres vivos unicelulares? E pluricelulares? i) O que são seres vivos unicelulares? E seres vivos pluricelulares? j) O que é célula? k) Vamos realizar um experimento utilizando o microscópio. l) Qual a diferença observada entre seres vivos unicelulares e pluricelulares?

Realizar um experimento usando o microscópio para que os estudantes possam observar partes de alguns ingredientes da torta, para que possam diferenciar unicelulares e pluricelulares e a diferença entre célula animal e vegetal. (Caso não venha a funcionar apresentar imagens). 3 – Vamos realizar um experimento usando o microscópio.

Célula de cebola

Célula da alga Elódea

Célula da mucosa da boca

Fungo Cândida Albicans

Protozoário – Paramécio

Bactéria – Salmonela

Fungo - Sacaromices Cerevisiae

Vírus da gripe H1N1

Lactobacilos e fungos vivos Kefir m) As células são todas iguais? Por quê? n) As células animais são iguais as células vegetais? o) Os ingredientes utilizados na torta foram organizados em dois grupos, sendo um de origem de seres vivos e o outro origem de não viva. Os cientistas organizaram os seres vivos usando outros critérios. Vocês já ouviram falar em reinos dos seres vivos? Quais? p) A partir da origem dos ingredientes utilizados no preparo da torta de frango podemos identificar alguns reinos? Quais?

Mostrar a imagem de células vegetais e do ser humano, questionando-os sobre a

diferença que eles percebem entre elas.

4 – Observe as imagens a seguir.

Apresentar para aos estudantes o texto “Células”, explorando o conceito de células microscópicas e macroscópicas.

5 – Preste atenção no texto que a professora vai ler e depois o copie-o em seu caderno

para servir de informação posterior.

As células são os menores e mais simples componentes de um ser vivo. A maioria das

células é tão pequena, que é necessário juntar milhares para cobrir a área de um

centímetro quadrado. Porém existem células chamadas macroscópicas, aquelas que

podem ser vistas sem o auxilio de um microscópio, por exemplo, a gema do ovo.

Apresentar imagens explorando célula microscópica e macroscópica. 6 - Vamos observar agora alguns tipos de células.

CÉLULA MACROSCÓPICA

CÉLULAS MICROSCÓPICAS

7 – Problematização:

a) Será que todos os seres vivos possuem o mesmo número de células em sua estrutura?

Por quê?

b) Vocês já pararam para pensar quantas células existem em seres vivos microscópicos,

como as bactérias e algas azuis?

BACTÉRIAS ALGAS AZUIS (cianobactérias)

Os seres unicelulares são seres vivos constituídos por uma só célula. Podem ser células

procarióticas, como as bactérias, ou eucarióticas, como a ameba e também algumas

algas, como as algas azuis, também conhecidas por cianobactérias.

c) As células, assim como os seres vivos possuem uma organização. Você sabe quais

são as partes de uma célula? (As partes da célula que devem ser exploradas neste

momento são as básicas: membrana, citoplasma e núcleo. Não é necessário se

aprofundar, pois os alunos irão ter este aprofundamento no 8º Ano).

CÉLULA EUCARIOTICA

VEGETAL

CÉLULA EUCARIOTICA

ANIMAL

d) No que elas diferem? E no que elas se assemelham? Registre no quadro abaixo suas

conclusões.

SEMELHANÇAS DIFERENÇAS

e) Como vimos às células de uma planta são diferentes das células de um animal. Será

que as células que constituem o ser humano são todas iguais? Por quê? Observe as

imagens abaixo.

TECIDO EPITELIAL

TECIDO

ÓSSEO

TECIDO NERVOSO

TECIDOS MUSCULARES

Uso do esquema corporal / órgãos e apresentação de uma imagem. Deixar que os estudantes manipulem o material antes da explicação da professora. 7 - Observem atentamente este material. Ele é um modelo do corpo humano visto por

dentro e por fora.

a) Do que ele é composto?

b) A que chamamos as partes que desmontamos?

c) Você sabe o que é órgão? E organismo?

8 - Observe a gravura abaixo.

Apresentar aos estudantes o vídeo “Animação célula 3D”

8 - No vídeo vimos que há dois grupos de células, as unicelulares e as pluricelulares. No

quadro abaixo dê exemplos de seres vivos que possuem cada grupo celular:

Mas por que será que o ser humano se preocupou em classificar até as células, microrganismos e seres vivos que nem vemos a olho nu? (No nosso dia-a-dia temos a necessidade de organizar as coisas, como armário de mantimentos, louças, roupas no guarda-roupa,... O mesmo ocorre na sociedade, quando vamos ao supermercado encontramos produtos organizados em seções e prateleiras, essa organização é feita conforme um critério lógico. Os seres vivos também apresentam critérios de organização para facilitar o estudo, identificação de cada ser.) 9 - Problematização: Vocês conhecem alguns desses critérios de organização dos seres vivos? Quais? Os seres vivos apresentam muitas características, algumas são semelhantes outras são diferentes. Compare uma planta e um animal, ambos são seres vivos, por quê? Quais as semelhanças e diferenças entre eles? Será que as células de uma planta são iguais as de um animal? Por quê? Será que todos os seres vivos possuem o mesmo número de células em sua estrutura? Por quê? Vocês já pararam para pensar quantas células existe em seres vivos microscópicos como bactérias e fungos? As células assim como os seres vivos possuem uma organização. Vocês já ouviram falar sobre as partes de uma célula? Como vimos às células de uma planta são diferentes das células de um animal. Será que as células que formam o ser humano são todas iguais? Por quê? (Anotar as respostas dos alunos em papel Kraft para futuras pontuações).

Explicar aos alunos que os seres vivos são classificados em reinos, sendo eles:

Monera, Protista, Fungi, Vegetais e Animais;

Propor aos alunos que se organizem em cinco grupos e a partir disso sorteiem

um dos reinos dos seres vivos para realizar uma pesquisa e socialização da mesma para

a turma.

10 - Vocês irão se dividir em cinco grupos, onde cada um deverá realizar uma

pesquisa sobre um determinado Reino que será sorteado por um representante do grupo:

Realização do sorteio;

MONERA PROTISTA FUNGI VEGETAL ANIMAL

Apresentação dos trabalhos;

Apresentar para os alunos um vídeo que fala sobre os Reinos e na seqüência

realizar um experimento;

11 - Vamos assistir a um vídeo falando sobre os reinos dos seres vivos.

UNICELULARES PLURICELULARES

12 - Vamos realizar dois experimentos:

REINO PROTISTA: vamos colocar uma folha de alface sem lavar dentro de um

vidro de conserva com água e deixá-lo fechados por alguns dias, iremos observá-lo todos

os dias para verificarmos as mudanças ocorridas.

EXPERIMENTO DA ALFACE

Materiais:

Duas folhas de alface (não lavadas); Lâminas; Lamínulas; Microscópio óptico; Frasco de boca larga; Algodão; Pipeta de Pasteur; Água filtrada.

Procedimentos:

Coloque água filtrada em um frasco de boca larga e deixe-a em repouso por 24 horas; Corte duas folhas de alface (não lavadas) e coloque os pedaços no frasco; Guarde o frasco em local bem arejado e com iluminação por uma semana; Coloque alguns fiapos de algodão no meio de uma lâmina de vidro e, sobre ela,

pingue duas gotas da água do frasco. Cubra com uma lamínula. Os fiapos de algodão servem para prender os protozoários numa espécie de rede, pois, sendo eles muito rápidos, sua observação seria extremamente difícil se estivessem livres; Leve a lâmina preparada ao microscópio óptico e observe os protozoários

cultivados.

REINO FUNGI: vamos deixar uma fatia de pão fechada em saquinho plástico por

alguns dias onde iremos observar as mudanças que ocorrerão.

Experiência do pão de forma

A experiência deve ser feita com duas fatias de pão de forma sendo as duas molhadas no leite, e uma delas colocada no claro em quanto à outra deve ser colocada no escuro.

A experiência deverá ser observada de 2 em 2 dias, e o tempo que deve durar a experiência é 15 dias. Bom então vamos lá!

1° dia de observação:

O pão do claro pareceu intacto e o do escuro também.

Pão do claro

Pão do escuro

2° dia de observação: As duas fatias de pão continuaram intactas, não demonstrando nenhum tipo de fungo.

Pão do claro

Pão do escuro

3° dia de observação: O pão do claro começou a aparecer um tipo de mofo, e o do escuro apareceu também,

só menos.

Pão do claro

Pão do escuro

4° dia de observação: O pão do claro continuou a aparecer mofo, mais começou a ficar com um odor forte, em

quanto o do escuro, ficou menos molhado do que o do claro.

Pão do claro

Pão do escuro

5° dia de observação: O pão do claro continuou com o odor forte, mais apareceu mais mofo, já o do escuro

começou a ficar com mais mofo do que o do claro, começando a ficar com um odor forte também.

Pão do claro

Pão do escuro

6° dia de observação: O pão do escuro ficou com muito mofo apareceram umas manchas de tom verde, em

quanto o do claro só apareceu o mofo.

Pão do claro

Pão do escuro

7° dia de observação: O pão do claro aparenta estar com mais mofo do que antes, mais o do escuro ficou

com um odor mais forte ainda do que da ultima observação, mais o mofo também aumentou muito.

Pão do claro

Pão do escuro

Após este período de mais ou menos 10 dias, propor aos estudantes a

observação destes materiais em microscópio para percebermos como são as células

desses seres que compõem os reinos protista e fungi;

Propor aos estudantes a produção de um texto coletivo;

13 - Vamos produzir um texto coletivo descrevendo o que ocorreu em cada

experimento:

Mostrar um vídeo que mostra o início da concepção de um bebê, para que os

alunos percebam como funciona a divisão das células que dão a origem a um ser

pluricelular.

14 - Vamos assistir ao vídeo “Gravidez”.

Conversa dirigida: a)Nós vimos que todos os seres vivos são formados por células, unicelulares e pluricelulares, que ambos são muito importantes para a vida, que pertencem a diferentes reinos, mas vocês sabiam que existem microorganismos que tem como função transmitir doenças, alguém sabe qual é? b)OS VÍRUS: São microorganismos que dependem de um ser vivo para manifestar a sua função; qual é a função de um vírus? c) Vocês sabiam que para o vírus conseguir se manifestar, ele necessita entrar em contato com o ser vivo, por exemplo: um vírus bem conhecido que todos pegam pelo menos uma vez ao ano, A GRIPE, se eu encontrar o vírus e colocá-lo na lâmina de um microscópio sozinho, ele não mostrará vida, podemos dizer que é como uma matéria bruta. Porém, a partir do momento que ele entra em contato com um ser vivo seres humanos ou animais ele se manifestará conseguindo transmitir o seu vírus.

Assistir ao filme que irá mostrar como ocorre este processo;

(Sugestão: pedir que cada aluno pesquise sobre um vírus, e traga para compartilhar com

os colegas, como ele é transmitido e qual é a função dele, qual doença ele manifesta).

Conversa dirigida:

Alguém sabe como todos esses seres vivos surgiram?

Como nós surgimos?

Alguém saberia me dizer como os planetas surgiram?

Vocês já se perguntaram como o universo surgiu? Será que já ouviram algo sobre

idéias e possibilidades que expliquem a sua existência? (A professora conversará sobre

algumas hipóteses defendidas destacando as mais aceitas).

Qual das hipóteses você acredita ser mais coerente?

Qual forma de vida surgiu por primeiro no planeta?

Será que era unicelular ou pluricelular?

E alguém sabe como o universo está organizado?

Apresentar para os estudantes um vídeo mostrando como o Sistema Solar está organizado;

Mostrar aos alunos através do planetário a organização que o vídeo explicou deixando que eles interajam: 15 – Vamos assistir ao vídeo “Sistema Solar”. O que vocês entenderam com o vídeo?

O que acharam de interessante?

O que chamou a sua atenção? (A professora destacará sobre a importância da forma

organizada, para as posições dos planetas).

O planeta terra está localizado em que posição em relação ao sol?

Se o nosso planeta estivesse em outro lugar, seja por segundo ou por quarto lugar será

que seria possível a vida? Por quê?

Em outros planetas será que há vida como aqui no nosso?

Como será que iniciou a vida no nosso planeta, será que os homens primatas eram

como nós?

O que eles faziam?

O que eles comiam?(Explorar com eles sobre a inexistência do fogo, a falta de

conhecimento do cultivo e da criação, a inexistência de organização).

Mostrar imagens de homens primitivos e suas práticas para sobreviver. 16 – Observem as imagens que a professora irá apresentar.

Apresentar aos estudantes o filme “Os Croods” (ou outro que aborde o tema) que mostra a vida dos primeiros homens. 17 – Vamos assistir ao filme “Os Croods”. Problematização: O que o filme nos mostra?

O que mais chamou sua atenção?

De acordo com o filme e com as nossas conversas como era a vida desses homens?

Será que o homem primata transformava a natureza para o seu beneficio, como nos

fazemos hoje?

Todas as mudanças na natureza feitas pelos homens foram benéficas ou maléficas

para o equilíbrio e sustendo da vida? Por quê?

Mas porque o homem precisou transformar a natureza?

Você já parou para pensar que o homem retira da natureza tudo o que ele necessita

para sua sobrevivência, principalmente o seu alimento? (A professora pode questionar

aos estudantes o que o homem necessita para sobrevivência que existe na natureza e

sem isso o homem não existiria, retomando os conhecimentos sobre matéria bruta (água,

ar, solo...) que sem, não existiria vida, explorando com os alunos a existência dos reinos

existentes nos alimentos (unicelulares e pluricelulares), explorando a questão da

temperatura que eles necessitam para sobreviver, retomando a importância da energia

solar que propicia luz e calor aos seres, bem como a água e o solo, podendo

resumidamente levantar questões ambientais que hoje estão gerando um grande

desequilíbrio para a vida: (falta de água, poluição do ar, contaminação do solo,

desmatamento, alto consumo, aumento de produção de lixos...) que afeta diretamente a

sobrevivência dos seres vivos.

Na época dos homens primitivos já existiam esses problemas?

Como o homem conseguia seus alimentos?

Propor aos alunos uma pesquisa com familiares e vizinhos; 18 - Converse com seus pais, avós, vizinhos mais velhos, sobre como eles obtinham os alimentos na infância deles, se era igualzinho a hoje, pergunte que tipo de alimentos era mais comum eles terem, anote as respostas e traga na próxima aula para discutir com seus colegas e percebermos as diferenças.

A partir da pesquisa realizada foi possível observar que há alimentos que podem ser cultivados ou produzidos e/ou beneficiados pelo homem;

19 - Com as informações obtidas vamos montar um gráfico enfatizando quais alimentos eram mais comuns:

Problematização:

O que podemos visualizar com esse gráfico?

Os alimentos de hoje são os mesmos que os usados no período primitivo?

O que hoje é mais comum? E antigamente?

Porque mudou a forma de nos alimentarmos?

Você sabia que há diferentes tipos de alimentos? Alguém sabe dizer quais os tipos?

Quem aqui gosta de alimentos integrais? Orgânicos? Naturais? (Como a maioria dos

alunos não sabe a diferença entre eles, provavelmente poucos se manifestarão então

repetir a pergunta após a explanação do tema).

Entregar para os alunos o texto “Tipos de Alimentos” 20 - Leia o texto que a professora acabou de entregar.

Tipos de Alimentos

O QUE É UM ALIMENTO NATURAL Alimentos que provêm de fontes originais da natureza sem, no entanto terem sido obrigatoriamente produzidos com os insumos modernos. São os alimentos que não foram produzidos em laboratórios como, por exemplo, sabores e corantes artificiais de frutas, verduras, leite e tantos outros químicos empregados na moderna indústria de alimentos. Além disto, para nós é o alimento apropriado à espécie humana. Mas lembre-se este produto pode ou não ser orgânico, você precisa saber como é o seu processo de produção. O QUE É UM ALIMENTO INTEGRAL São os alimentos que mantêm, ao serem consumidos, todos os seus integrantes nutricionais básicos. Por exemplo, farinha de trigo integral gerará um produto com a totalidade dos ingredientes básicos para um pão nutritivo. Se houver a ausência das fibras e do germe, obrigará que estes integrantes sejam compensados com outras fontes de nutrientes. Mas lembre-se este produto pode ou não ser orgânico, você precisa saber como é o seu processo de produção.

O QUE É UM PRODUTO ORGÂNICO Alimentos que passaram a ser assim denominados para diferenciá-los de outros que também são produzidos naturalmente. No entanto, não são empregados em seu processo produtivo os chamados insumos modernos. Estes produtos são os venenos com química artificial, os adubos com alta solubilidade e as sementes ditas melhoradas e que são normalmente híbridas. Ainda se tolera como orgânico o alimento de sementes híbridas. Mas está totalmente excluída a semente transgênica, ou seja, aquela originária da engenharia genética. Em tempos mais recentes está se buscando excluir desta categoria, os produtos originários de propriedades rurais que não respeitam as questões humanitárias, tanto nas relações internas de trabalho como nos métodos de criação de animais. O QUE É AGRICULTURA ORGÂNICA Resumidamente, agricultura orgânica são o sistema de produção que exclui o uso de fertilizantes sintéticos de alta solubilidade, agrotóxicos, reguladores de crescimento e aditivos para a alimentação animal, compostos sinteticamente. Sempre que possível baseia-se no uso de estercos animais, rotação de culturas, adubação verde, compostagem e controle biológico de pragas e doenças. Busca manter a estrutura e produtividade do solo, trabalhando em harmonia com a natureza. O QUE É UM PRODUTO ECOLÓGICO É um estágio mais avançado em termos de concepção da qualidade do alimento. Além de serem produzidos dentro dos princípios da agricultura ecológica, é originado de um agricultor que tem a consciência de que outros fatores devem ser considerados para ter sua propriedade cem por cento ecológicas. Na administração de seu cotidiano e de sua atividade produtiva, o agricultor demonstra ter soluções bem objetivas quanto ao destino de seu esgoto, por exemplo. Tem a preocupação de reaproveitar todo o material que sobra de suas atividades, destina corretamente aquilo que realmente é lixo, tem noção de desperdício, da parcimônia, das relações coletivistas e da integração efetiva com outras áreas da sociedade para se alcançar, conjuntamente, uma melhor qualidade de vida para os dias de hoje e para os dias do amanhã. É caracterizado como um profissional que, ao desempenhar suas funções operacionais faz com ética e em harmonia por conhecer e amar a casa que habita (eco=oikus-casa / logia=Logus - conhecimento). Ë o respeito com os animais que possuem em sua propriedade, como por exemplo, não Ter vacas ou galinhas em sistema de confinamento, todos os animais devem ter ótima qualidade de vida, como galinhas que andam, ciscam, tomam sol e o mesmo deve ocorrer com o plantel de vacas que devem pastar, tomar sol e serem bem tratadas. HIDROPONICO NÃO É ORGÂNICO A hidroponia produz na água e seus produtos obtêm nutrientes através de adubos químicos solúveis. É produzida sem solo e em estufa, sendo que não imita os procedimentos da natureza que prega a agricultura orgânica. Pode-se produzir alface, pimentão, tomate e outros. O cultivo orgânico dispensa todos os produtos químicos e utiliza apenas adubos naturais. UM PRODUTO NATURAL NÃO E A GARANTIA DE UM PRODUTO SER ORGÂNICO Todo produto vegetal é natural, mesmo aquele cultivado com agrotóxicos e adubos químicos. Portanto, produto natural não significa necessariamente que seja produto orgânico. Procure a palavra "orgânico" na embalagem ou conhecer a procedência do mesmo. PRODUTO QUE NÃO LEVA CONSERVANTES OU ADITIVOS QUIMÍCOS NÃO TEM A GARÂNTIA DE SER UM PRODUTOS ORGÂNICO Pães caseiros, rapaduras, geléias, bolos, iogurtes entre outros que são vendidos em feiras como produtos coloniais não têm a garantia de que foram produzidos sem veneno. Porque os insumos que foram utilizados para sua produção (leite, farinha, frutas)

21 - Problematização:

a) Por fazer parte do reino animal o ser humano também faz parte da cadeia alimentar. Qual o papel do ser humano na cadeia alimentar? b) Será que o ser humano quanto consumidor na cadeia alimentar sempre se relacionou com a natureza da maneira que vem se relacionando hoje?

Apresentar aos estudantes os slides da história de vida do “Lolo Barnabé” 22 - Para entendermos melhor esta relação vamos conhecer a história de um sujeito primitivo e muito criativo – “Lolo Barnabé”

Apresentação em slides. Questões problematizadoras: a) Os alimentos consumidos por Lolo Barnabé e sua família no período em que viviam na caverna eram os mesmos consumidos por eles após tantas invenções? Por quê? b) Como Lolo Barnabé e sua família faziam para conseguir alimento? c) E hoje como nós fazemos para conseguir os alimentos que consumimos? d) Vocês conseguem perceber alguma semelhança entre a forma de vida da família do Lolo Barnabé após as invenções e a forma de vida que temos hoje? Quais?

precisam ter uma procedência que de que são orgânicos. O QUE É UM PRODUTO TRANSGÊNICO Todos os seres vivos (planta, animais, pessoas e microorganismos) têm dentro de suas células um registro que diz como ele e seus filhos vão ser, é nosso código genético. Os seres vivos trocam seus genes através do cruzamento sexual, o que era possível entre seres da mesma espécie, ou entre espécies muito próximas. Agora se descobriu a forma de pegar genes de uma espécie e colocar em outra bem diferente. Pode-se tirar de um animal e colocar em uma planta, ou tirar de um homem e colocar em um animal. Os seres vivos que saem destas experiências não são mais uma criação da natureza, mas sim uma manipulação do homem, organismos geneticamente modificados em laboratórios, os TRANSGÊNICOS. Exemplo de um milho transgênico, o Milho Bt: O milho Bt contém pedaços do DNA de uma bactéria comum de solo. Para quê? Com este DNA da bactéria, o milho consegue produzir na sua seiva uma toxina fabricada naturalmente pela bactéria e que mata lagartas que atacam o milho, Assim, a lagarta morre ao comer qualquer parte do Milho Bt. O nome Bt vem das iniciais da bactéria chamada Bacillusthuringiensis. Nos Estados Unidos, o milho Bt é regulamentado pelo mesmo órgão do governo que trata dos agrotóxicos e não pelos que tratam da agricultura orgânica. A QUEM PERTENCE À SEMENTE TRANSGÊNICA As empresas que comercializam sementes transgênicas obrigam o agricultor a assinar um contrato cheio de regras, como pagar uma taxa adicional pela tecnologia, não podem guardar parte da colheita para usar como sementes na próxima safra, se o agricultor não planta transgênicos, mas foi contaminado por seu vizinho, ele tem que provar que não roubou a semente. Fonte: www.penaterra.com.br

e) Será que os seres humanos conseguiriam sobreviver nos dias de hoje só da caça e da coleta de frutos e raízes? Por quê? f) Os alimentos consumidos por Lolo Barnabé e sua família no período em que viviam na caverna eram naturais ou industrializados? Por quê? g) Dos ingredientes utilizados na receita da torta de frango quais podemos dizer que são naturais? h) E convencionais? Você sabe a diferença entre os alimentos naturais e convencionais? i) Que ingredientes utilizados no preparo da torta de frango podemos afirmar que são industrializados? j) Vocês já ouviram falar sobre alimentos Transgênicos? Onde? k) Vocês sabem explicar o que é um alimento transgênico? l) Entre os ingredientes que usamos para fazer a torta haviam alimentos transgênicos? Como sabemos que são transgênicos? 23 - Vamos assistir a dois documentários: “A sujeira por trás dos transgênicos” e” O Veneno está na mesa”.

Problematização:

Você sabia que tinha toda essa organização alimentar?

Você tem o habito de comer todos esses tipos de alimento?

Mas será que todos esses alimentos são encontrados na natureza?

Será que as sementes transgênicas são 100% saudáveis?

Para conhecermos um pouco melhor sobre esse processo de alteração de sementes, a professora passará um vídeo explicando o que são os transgênicos;

Propor aos estudantes a seleção de imagens para elaboração de um cartaz informando sobre os malefícios ou benefícios do uso ou consumo destes de transgênicos; 24 – Agora em grupos selecionar imagens (trazidas pela professora) e formular um cartaz de conscientização sobre os transgênicos, informando às pessoas sobre os benefícios ou não do uso e consumo destes. Em seguida será colado pelo pátio escolar.

Passar o vídeo “A história das coisas”; 25 - Assista ao vídeo “A história das coisas.” Problematização: É bom toda essa evolução, criação de objetos que facilitam a nossa vida?

Mas será que tudo isso só beneficia?

Quais os problemas que podemos identificar?

E quando não nos serve mais determinado material, para onde ele vai?

E o lixo para onde vai?

Assistir o documentário “ilha das flores”

26 – Vamos assistir ao documentário “Ilha das flores”

Problematização:

O que podemos concluir com esse vídeo?

O que será que vai acontecer com o ser humano se continuar assim?

Quem deveria se mostrar como ser mais inteligente nas relações apresentados pelo

documentário? E o filme mostra que o ser humano é inteligente mesmo?

Será que nós seres humanos, que somos pensantes, não conseguimos pensar em

maneiras diferentes de organizar a questão do lixo?

O que é certo fazer com o lixo?

Em sua casa você e sua família separam o lixo orgânico do reciclável?

O que são os lixos orgânicos? O que se pode fazer com eles? (Enfatizar com os alunos

a importância de organizar o sistema de compostagem, e os benefícios).

E o restante dos lixos como se pode organizar?

Existe atualmente uma organização de separação do lixo reciclável, dividida por tipo de

material que compõe determinado objeto, você sabe dizer como é essa divisão?

Após a abordagem e explanação dessa divisão, construir com a turma lixeiras grandes

(se a escola não possui latas de lixo confeccionar lixeiras com caixas de papelão)

identificado-os com as cores que indicam o tipo de lixo que será depositado em cada uma

delas e deixar em um ponto estratégico da escola.

Dividir a turma em grupos de 5 ou 6 alunos, que deverão entrar nas demais turmas da

escola conscientizando os demais alunos sobre a importância do selecionar o lixo, se der

tempo pode ser confeccionado cartazes sobre a importância das pessoas começarem a

separar o lixo, e procurar reduzir a produção de lixo.

Propor aos estudantes um desafio como tarefa de casa para que façam a conscientização da família e estimule os pais e/ou responsáveis sobre esse ato de separar o lixo. (A professora dará um folder para levar para casa).