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PROGRAMA DEPROGRAMA DE PREVENÇÃO DEPREVENÇÃO DE

RISCOSRISCOS AMBIENTAISAMBIENTAIS

“PPRA”“PPRA”

MARÇO DE 2012 A FEVEREIRO DE 2013

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Sumário

Responsável pela elaboração 04

Identificação da empresa 05

Cartão do CNPJ 06

Lista de funcionários 07 a 12

Numero total de funcionários 12

Introdução e objetivo 13 Resumo das Normas Reguladoras 14 a 20

Estratégia e metodologia 20

Reconhecimento dos riscos 22

Tabela de limite de tolerância para ruído 23

Mapa de riscos 25

Tabela de classificação dos riscos ocupacionais 26

Riscos ambientais da masseira 27

Ordem de serviço do colaborador da masseira 28

Ficha técnica de produto químico 30

Riscos ambientais d a função de forneiro 39

Ordem de serviço ao colaborador dos fornos 40

Riscos ambientais da função de operação de recheadeira 42

Ordem de serviço ao colaborador operador de recheadeira 43 Riscos ambientais da função de canaleteiro 44

Ordem de serviço do colaborador canaleteiro 45 e 46

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Riscos ambientais da função de empacotador 47

Ordem de serviço dos colaboradores das empacotadeiras 48 e 49

Riscos ambientais da função de mecânico 50 e 51

Ordem de serviço aos colaboradores da mecânica 52 e 53

Riscos ambientas da função encarregado de produção 54

Ordem de serviço ao encarregado de produção 55 a 57

Riscos ambientais da função encarregado de masseira 58

Ordem de serviço ao colaborador encarregado de masseira 59 a 61

Riscos ambientais da função encarregado de supervisor 62

Ordem de serviço ao supervisor 63 a 65

Controle de entrega de EPI, ficha de EPI 66 e 67 Limpeza com ar comprimido, primeiros socorros e sistema fixo de combate a incêndios, b rigada de incêndio 68 Orientações gerais 69 e 70

Cronograma de ações 71 a 75

Bibliografia 76

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WAFFERPROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS

AMBIENTAISSESMT

PRRA-2009/2010Programa de Prevenção de Riscos Ambientais

Lei N° 6.514 da Portaria 3.214 da Norma Regulamentadora NR-09

Responsável pela elaboração:

Nome JNN CONSULTORIAEndereço Rua 16 Quadra J-1 Lote 42Bairro Jardim TiradentesMunicípio Aparecida de GoiâniaEmail [email protected] (62)35373130

Aparecida de Goiânia 15 Outubro de 2009 Aparecida de Goiânia 15 Outubro de 2009

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IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESAIDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA

RAZÃO SOCIAL Wafer S.A

NOME FANTASIA WAFFER

CNPJ 01.851.7141421/65

CNAE 1092-9

GRUPO C-2

GRAU DE RISCO 03

ATIVIDADE FABRICAÇÃO DE WAFER

CIPA gestão 20092010

4 EFETIVOS4 SUPLENTES1 SECRETÁRIO EFETIVO1 SECRETÁRIO SUPLENTE

SESMT 1 TÉCNICO DE SEGURANÇA DO TRABALHO

ESTABELECIMENTOESTABELECIMENTO

ENDEREÇO Rua 16 Quadra j-1

BAIRRO Jardim Tiradentes

MUNICÍPIO Aparecida de Goiânia

TELEFONE (62)35353131

CEP 74989-901

Email [email protected]

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Responsável pela implantação do ppra: SESMT local

Lista de Funcionários

NOMES CÓDIGO DATA DE ADMISSÃO

1 Eliosmar de Castro 1145 13/05/80 2 Eliosmar dos Santos 2256 12/05/81 3 Eliosmar da Silva Pinto 55655 12/07/81 4 Felipe Grael dos Santos 5565 12/08/81 5 Felipe Gabriel 555 13/08/81 6 Felipe da Silva Vale 216 13/09/81 7 Vagner Edson 665 13/10/81 8 Vagner da Silva Brito 6565 14/10/81 9 Valdinei Costa Rios 6565 15/10/8110 Valdemar Rinald 5844 16/10/8111 Valdir Camarcio 9655 17/10/8112 Valdir Miranda Vale 65659 18/10/8113 Valdeir Pinto Nóbrega 6265 19/10/8114 Vander Iacovino 626565 20/10/8116 Vander de Souza Ramos 62656 31/10/8117 Valdinei Melo Silva 321 01/11/8118 Fabrício de Moura 656 02/11/8119 Fabrício de Castro 66 03/11/8120 Fausto Liberato 65656 04/10/8121 Fausto dos Santos 656546 05/10/8122 Faustino Borges 4664 09/10/8123 Fael Guilherme Mendonça 544 10/10/81

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24 Fernando Almeida França 6655 11/10/8125 Fernando Borges Vale 554 12/10/8126 Alberto Naves Ribeiro 4655 13/10/8127 Alfredo Alves 4654 14/10/8128 Maldonado Medeiros 5446 15/10/8129 Helder Pinheiros 54456 16/10/8130 Hernesto Barreto Rios 4564 17/10/8131 Helder Pinheiros 444 18/10/8132 João Paulo Tales 7989 19/10/8133 Daniel dos Santos Neres 9877 12/01/8734 Davi Guerra Soares 654 13/01/8735 Denis Araújo de lima 897 14/10/8736 Denismar Gomes 646 15/10/8737 Deivid Santos de Paula 644 16/10/8738 Ronam Erasmo 645 17/10/8739 Sebastião Romes Sampaio 656 18/10/8740 Sidnei Feliciano Borges 6644 19/10/8741 Wilian da Silva 646 20/10/8742 Welfer Xavier de Souza 644 21/10/8743 Fabrício Genuíno de Souza 645 22/10/8744 Divino Alves de Farias 6461 23/10/8745 Divino Gomes Júnior 1361 24/10/8746 Vagner Santana Sales 313 25/10/8747 Vanermar Santos 3131 26/10/8748 Pedro Cardoso 313 27/10/8749 Rogério Arantes reis 3131 28/10/8750 Robério Neto da Costa 311 29/10/8751 Ranieri de Lima Mendonça 3131 29/10/8752 Nielson Bruno de Souza 313 29/10/8753 Nielson Arantes Brito 32154 01/01/8854 Jeremias Nazário Costa 643 01/02/8855 Silvio de Abreu 136 02/02/8856 Adriano da Cruz Vale 36163 03/02/8857 Alex Marinho Santana 6545 04/02/8858 Alex Roberto Batista 644 05/02/8859 Alessandro Canavarro 4454 06/02/8860 Everaldo Matias 4898 07/20/88

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61 Everton dos Santos Neres 844 08/02/8862 Antônio da Silva Nestor 89489 09/02/8863 Alberto dos Santos 98494 10/02/8864 Renan Novaes de Melo 989 11/02/8865 Renan Figueiredo de Sá 988 12/02/8866 Sandro Luiz de Melo 989 13/02/8867 Luiz Eduardo da Silva 998 14/02/88

68 Maurício de Souza 151 15/02/8869 João Carlos de Souza 518 16/02/8870 Carlos de Almeida 941 17/02/8871 Carlos Roberto da Silva 1584 18/02/8872 Carlos Miguel 181 19/02/8873 Carlos Eduardo Filho 1951 20/02/8874 Carlos Henrique 191 21/02/8875 Carlos Almeida 1965 22/02/8876 Roberto Almeida 169 23/02/8877 Roberto Marinho Filho 9189 01/11/8978 Mario Jose de Lima 118 02/11/8979 Mário Edurado 151 03/11/8980 Mauro José 119 04/11/8981 Mario Russan 9519 05/11/8982 Mário da Silva Filho 9599 09/11/8983 Mário da Silva Filho 9984 10/11/8984 CarlosRoneidson Santiago 9494 11/11/8985 Raimundo Nonato 94914 12/11/8986 Marco Antônio da Silva 994 13/11/8987 Antônio Màrio 222 14/11/8988 Marco José 2622 15/11/8989 Marco José de Almeida 26262 16/11/8990 Marcos Felipe de Sá 622 17/11/8991 Marcos Vinícius 6222 18/11/8992 Marcos Vinícius Filho 2222 19/11/8993 Marcos da Rocha 4894 20/11/8994 Nestor de Almeida Filho 648 21/11/8995 Nestor Ricardo da Silva 89984 22/11/8996 Eduardo Vila Boa 8844 23/11/8997 Henrique da Silva 84474 24/11/89

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98 Henrique de Souza 848 25/11/8999 Henrique da Costa 448 26/11/89100 Henrique José de Souza 484 01/10/90101 João Henrique da Costa 964 12/10/90102 José de Paula 979 13/10/90103 José de Castro 874 14/10/90104 Hailton dos Santos 6684 15/10/90105 Hailton de Paula 9818 16/10/90106 Ailton José 611 17/10/90107 Ailton de Moura 5545 18/10/90108 Ailton de Souza 6551 19/10/90109 Nestor de Melo 554 20/10/90110 Nestor da Silva de Castro 656 21/10/90111 Eduardo José de Castro 154 22/10/90112 José Rinaldo 1514 23/10/90113 José Raimundo 4545 24/10/90114 José Veiga Bastos 6444 25/10/90115 José Maria de Castro 46545 26/10/90116 Silvio Santos 465 27/10/90117 Silvio de Melo 4465 01/02/91118 Sandro Silva 6544 02/02/91119 Sandro da Silva 564 03/02/91120 Elias Bispo 544 04/02/91121 Edir Bispo 5454 05/02/91122 Caetano Vagner 444 06/02/91123 Vinicius Vale 4484 07/02/91124 Vanderson Duarte 4414 02/02/92125 Jerônimo Filho 899 03/03/92126 Jeová Azevedo 8949 04/04/92127 Sergio Carlos 794 05/05/92128 Severino da Silva 798 05/06/92129 Rinaldo Santana 7949 06/06/92130 Rinaldo Ronaldo 8778 07/07/92131 Alberto Seltz 7987 08/08/92132 Raimundo Neto 797 08/09/92133 Udison Salesiano 778 09/09/92134 Hudson Gomes 7978 05/10/92

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135 Anailson da Silva 798 06/10/92136 Unairam da Costa 7719 07/10/92137 Cloves Santos 779 08/10/92138 Célio Medeiros 778 09/10/92139 Celino Andrade 8798 10/10/92140 Celiomar Feliciano 789 11/10/92141 Leonardo Carvalho 79887 12/10/92142 Leonardo Duarte 777 13/10/92143 Jurandir Marino 9877 14/10/92144 Nestor Neto 8877 15/10/92145 Alberto Duarte 6544 18/10/92146 Amilton Gomes 654 19/10/92147 Somer da Silva 6654 10/10/93148 Silvano Mendonça 6546 11/11/93149 Elias de Castro 68464 12/12/93150 Hamilton Gomes 6566 01/01/93151 Euler maldonado 6874 02/02/93152 Valmir da Silva 898746 04/04/93153 Edner Batista 6454 05/05/93154 Elvis Francisco 9486 06/06/93155 Ademar dos Reis 87987 07/07/93156 Maria de Souza 4449 08/08/93157 Maria Feliciana 874 09/09/93158 Maria Pereira 49844 10/10/93159 Maria dos Santos 494 11/11/93160 Tereza Maria 949 12/12/93161 Tereza dos Santos 987 01/01/94162 Bruna Marquezine 676 02/02/95163 Bruna Barbosa 7667 03/03/95164 Benedita dos Santos 6766 04/04/95165 Maria Aparecida 676 05/05/95166Tai Eduarda da Silva 6677 06/06/95167 Bruna Barbosa 6767 07/07/95168 Renata da Costa 6677 08/08/95168 Renata dos Santos 64644 09/09/95169 Letícia da Silva 4666 10/10/95170 Tamires Medeiros 6446 11/11/95

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171 Tâmara Maria 644 12/12/95172 Edna Aparecida 4546 01/01/96173 Edvalda Nogueira 687 02/02/96174 Ednaura Barbosa 8768 03/03/96175 Dalila da Silva 87674 04/04/96176 Leila Aparecida 44877 05/05/96177 Elena Paula 49879 07/07/96178 Helena Pereira 6767 08/09/96179 Nair Belo 4676 09/09/96180 Edivânia Santana 6567 11/11/96181 Leidiane da Costa 6657 12/12/96182 Ana Paula 646 01/01/97183 Ana Maria 6465 02/02/97184 Ana Paula Bruna 657 03/03/97185 Berenice Alves 877 04/04/97186 Celena Duarte 6768 05/05/97187 Maria de Jesus 6768 06/06/97187 Neide Aparecida 68768 08/08/97188 Lana Helena 6767 09/09/97189 Francinalda Batista 6446 11/11/97190 Franciele Pereira 154 12/12/97191 Aparecida Barbosa 6546 01/01/98192 Elenice Batista 65465 02/02/98193 Sandra Rosa 6464 03/03/98194 Rosilene dos Santos 6546 04/04/98195 Sandra Madalena 65465 05/05/98196 Helenice de Jesus 6546 06/06/98197 Benedita dos Santos 78787 07/07/98

Número total de FuncionáriosNúmero total de Funcionários

155 homens 42 mulheres155 homens 42 mulheres

TURNO A - 6H - 12H/ 14H - 16HTURNO B - 12H - 14H/ 16H -22H

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Elaboração e Implantação PPRA em Novembro 2009 à outubro Elaboração e Implantação PPRA em Novembro 2009 à outubro

2010. Atendendo as exigências do MTE /Lei 6.5142010. Atendendo as exigências do MTE /Lei 6.514

INTRODUÇÃOINTRODUÇÃO

A Norma Regulamentadora nº 09 (NR-9), texto aprovado pela Portaria

nº 25 de 29/12/1994 (Lei nº 6.514, de 22 de dezembro de 1994), que

estabelece a obrigatoriedade de elaboração e implementação do Programa de

Prevenção de Riscos Ambientais – PPRA visa à prevenção da saúde e da

integridade dos trabalhadores, através da antecipação, reconhecimento,

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avaliação e conseqüente controle da ocorrência de riscos ambientais de

trabalho, existentes na empresa, que podem ser identificados e mensurados,

definindo ações para atenuá-los, extingui-los ou mantê-los sob controle.

O trabalho de revisão do PPRA – Programa de Prevenção de Riscos

Ambientais é de responsabilidade da empresa Cipa – Industrial de Produtos

Alimentares Ltda, realizado pela Técnica de Segurança do Trabalho, Sra. Ana

Maria da Silva.

Este PPRA, uma vez revisado, será válido pelo prazo de 01 (Um) ano,

quando então deverá novamente reavaliado.

OBJETIVOOBJETIVO

Garantir um ambiente de trabalho saudável e seguro para seus

colaboradores, visando a preservação da saúde e integridade dos

trabalhadores, através da antecipação, reconhecimento, avaliação e

conseqüente controle da ocorrência de riscos ambientais existentes ou que

venham a existir no ambiente de trabalho, atendendo também a Norma

Regulamentadora NR-09 – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais –

PPRA, em todos os seus itens.

As ações previstas neste Documento-Base serão desenvolvidas no

âmbito da fábrica WAFER, sob responsabilidade do empregador, com a

participação dos trabalhadores, sendo sua abrangência e profundidade

dependentes das características dos riscos e das necessidades de controle do

processo produtivo.

NORMAS REGULAMENTADORAS Abaixo um resumo das principais normas que foram consultadas para a elaboração deste PPRA e, que sempre deverão ser observadas e consultadas para desempenho das atividades com segurança e saúde no trabalho.

NR-01 Disposições Gerais

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Dispõe a primeira Norma Regulamentadora elencada na Portaria 3.214/78, sobre a obrigatoriedade das empresas privadas e públicas em geral, que possuem empregados regidos pela Consolidação Trabalhista, ao cumprimento dos preceitos legais e regulamentares relativos à segurança e medicina do trabalho, estabelecendo as obrigações que são exigidas do empregador e do empregado e, dos órgãos de fiscalização competentes (Secretaria de Segurança e Saúde no Trabalho - SSST, em âmbito nacional e, Delegacia Regional do Trabalho - DRT, em âmbito estadual).

NR-02 Inspeção Prévia Esta Norma Regulamentadora estabelece a obrigatoriedade de todo o estabelecimento novo encaminhar ao órgão regional do MTE, uma declaração das instalações ou, solicitar deste mesmo órgão, que realize uma inspeção prévia, para fins de obtenção do CAI - Certificado de Aprovação de Instalações. A inspeção prévia e a declaração de instalações são exigidas para assegurar que o estabelecimento inicie suas atividades livres de riscos de acidentes e/ou doenças do trabalho. O não cumprimento das exigências previstas na NR-02 impede o início do funcionamento das atividades do estabelecimento novo.

NR-03 Embargo ou Interdição Trata a Norma Regulamentadora em questão do ato de embargo ou de interdição, medidas promovidas pelo órgão competente do MTE que importam na paralisação total ou parcial da obra ou do estabelecimento, setor de serviço, máquina ou equipamento, sempre que, através de laudo técnico, vier demonstrada a existência de grave e iminente risco ao trabalhador, considerada assim, toda condição ambiental de trabalho que possa causar acidente ou doença profissional com lesão grave à sua integridade física (do trabalhador).

NR-04 Serviço Especializado em Engenharia de Segurança Segundo o preceito contido na NR em questão, as empresas que possuam empregados regidos pela CLT, deverão manter ou não, Serviços Especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho, na forma estabelecida, considerando a graduação do risco da atividade principal da empresa e o número total de empregados existentes, conforme demonstrativos constantes no quadro II*,que integram a referida Norma (NR-04).

NR-05 Comissão Interna de Prevenção de Acidentes - CIPA Segundo as revisões desta Norma, primeiro deverá ser verificado qual sua atividade econômica (Classificação Nacional de Atividades Econômicas -

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CNAE) e posteriormente o enquadramento do respectivo Grupo com o número médio de funcionários do estabelecimento. Isto feito ficará determinado se há ou não necessidade de organizar e manter em funcionamento uma Comissão Interna de Prevenção de Acidentes - CIPA, composta de representantes do empregador e dos empregados.

NR-06 Equipamento de Proteção Individual A empresa deverá fornecer para os funcionários somente EPI homologados pelo MTE, ou seja, todos os equipamentos fornecidos devem possuir Certificado de Aprovação.O fornecimento do EPI é obrigatório, eis que, em alguns locais de trabalho, não é possível adotar medidas de proteção coletiva. Com isto, os EPI foram adotados para proteção contra os riscos de acidentes e/ou doenças profissionais do trabalho, durante o período em que as medidas de proteção coletivas (se possível) estiverem sendo implantadas ou para atender situações de emergência. A empresa deverá fornecer os EPI aos empregados gratuitamente e, em estado de funcionamento e conservação. A comprovação do fornecimento deve ser feita através de um "Recibo de EPI", onde deve constar a relação dos EPI entregues ao empregado, a data da entrega, orientações sobre a obrigatoriedade e o modo de uso e informações sobre as sanções impostas no caso do não uso, devidamente assinado pelo empregado, atestando o efetivo recebimento dos mesmos.

NR-07 Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacional Estabelece a obrigatoriedade da elaboração e implementação, por parte do empregador, do Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacional - PCMSO, com o objetivo de promoção e preservação da saúde do conjunto dos seus trabalhadores.

NR-08 Edificações Estabelece os requisitos técnicos mínimos que devem ser observados nas edificações, para garantir segurança e conforto aos que nela trabalham. Assim, temos:· altura mínima de 3,00 metros de pé direito, do piso ao teto;· pisos sem saliências nem depressões, possibilitando a circulação das pessoas e a movimentação dos materiais;· aberturas nos pisos e paredes, protegidas, impedido a queda de pessoas ou objetos;· os pisos, escadas e rampas devem oferecer resistência suficiente para suportar cargas móveis e fixas;· escadas e rampas fixas devem ser construídas, de acordo com as normas técnicas oficiais e mantidas em perfeito estado de conservação · nos locais (corredores, passagens, escadas, etc.) onde houver perigo de escorregamento, devem ser empregados materiais anti-derrapantes;

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· os andares acima do solo, que não forem vedados por paredes externas, devem dispor de guarda-corpo de proteção contra quedas.· Além destes requisitos técnicos, deverão ser observadas também, formas de proteção contra intempéries, de acordo com as normas relativas à resistência ao fogo, isolamento térmico, isolamento e condicionamento acústico, resistência estrutural e impermeabilidade.

NR-09 Programa de Prevenção de Riscos Ambientais Estabelece a norma, em foco, a obrigatoriedade de elaboração e implementação por parte de todos os empregadores e instituições que admitam trabalhadores como empregados, do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA. Devem constituir objeto do PPRA os riscos ambientais, agentes físicos, químicos e biológicos existentes no ambiente do trabalho e que possam causar danos a saúde do trabalhador.

NR-10 Instalações e Serviços em Eletricidade Conforme estabelece esta NR, a empresa deve possuir aterramento de todas as máquinas e equipamentos, resultando com isto, uma maior segurança para os funcionários que ali trabalham. Por outro lado, a instalação elétrica deverá estar de acordo com o que preconiza esta NR no tocante a proteção contra incêndios, perigo de contato, bem como, na proteção contra curtos circuitos.

NR-11 Transporte, Movimentação, Armazenagem e Manuseio de Materiais Dispõe sobre os critérios de segurança para a movimentação, transporte, armazenagem e manuseio de materiais, máquinas e equipamentos e das áreas de trabalho onde são instalados. Desta forma temos:· as áreas reservadas para corredores e armazenamento de materiais deverão ser demarcadas com faixas pintadas no piso com a cor branca;· os poços dos elevadores deverão ser cercados e isolados com material resistente. As portas de acesso ao mesmo deverão conter sistema de bloqueio de abertura nos vários pavimentos, a fim de evitar que algum funcionário abra a mesma quando na ausência deste elevador no pavimento em questão;· deverão ser instaladas nos elevadores, placas indicando a carga máxima admissível nos mesmos;· o operador de empilhadeira e de outros equipamentos de movimentação de materiais motorizados, deverá possuir curso de treinamento específico para tal, com diploma e crachá diferenciado dos demais, sendo que a cada ano o funcionário deverá passar por exame de saúde completo, por conta do empregador;· os equipamentos utilizados na movimentação de materiais, tais como ascensores, elevadores de carga, guindastes, monta-cargas, pontes-rolantes, talhas, empilhadeiras, guinchos, esteiras-rolantes, transportadores de diferentes tipos, serão calculados e construídos de maneira que ofereçam as

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necessárias garantias de resistência e segurança, e conservados em perfeitas condições de trabalho;· em todo equipamento será indicada, em lugar visível, a carga máxima de trabalho permitida;· as empilhadeiras e outros equipamentos de movimentação de materiais deverão possuir sinal sonoro de advertência, quando do seu deslocamento;· o armazenamento de material não deverá obstruir os equipamentos de combate a incêndio (extintores, hidrantes, caixas de mangueiras, etc.), bem como saídas de emergência.

NR-12 Máquinas e Equipamentos Dispõe sobre os critérios de segurança para a instalação de máquinas e equipamentos e das áreas de trabalho onde são instalados.Desta forma temos:· armazenagem e manuseio de materiais, máquinas e equipamentos e das áreas de trabalho onde são instalados. Desta forma temos:· as mesas de trabalho bem como o ponto de operação das prensas ou de outros equipamentos devem estar na altura e posição adequadas para evitar a fadiga dos funcionários;· os reparos, a limpeza, os ajustes e a inspeção somente devem ser executados por pessoas devidamente credenciadas (mecânicos e eletricistas da manutenção), sendo expressamente proibido que os funcionários que trabalhem em tais máquinas efetuem qualquer tipo de reparo emergencial.

NR-13 Caldeiras e Recipientes sob Pressão Trata dos aspectos relativos à utilização devida dos equipamentos que produzem vapor, ar comprimido ou outro tipo qualquer de fluído sob pressão superior à atmosférica, impondo para tanto: a observância de limite de tolerância permissível quanto ao maior valor de pressão efetiva de vapor ou ar comprimido; a utilização de dispositivos de segurança; a freqüente atualização dos dados que constituem o histórico da vida útil dos equipamentos e especificações técnicas relativas para fins de segurança, critérios para instalação dos equipamentos; exigência de inspeções periódicas nos equipamentos por profissional habilitado e treinamento obrigatório para operadores. Se a empresa possuir caldeira e/ou reservatório de ar comprimido, os mesmos deverão passar por uma inspeção de segurança por profissional habilitado para tal, conforme preceitua a Portaria nº 023 de 27 de Dezembro de 1994, a qual modificou a NR-13..NR-14 Fornos Esta Norma Regulamentadora trata especificamente da utilização de fornos, especificando os critérios e exigências que devem ser observados na construção e instalação destes equipamentos.

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Os fornos, para qualquer utilização, devem ser construídos solidamente, revestidos com material refratário, de forma que o calor radiante não ultrapasse os limites de tolerância estabelecidos pela Norma Regulamentadora - NR 15.Devem ser instalados de forma a evitar acúmulo de gases nocivos e altas temperaturas em áreas vizinhas, ou seja, em locais adequados, oferecendo o máximo de segurança e conforto aos trabalhadores.

NR-15 Atividades e Operações Insalubres (Anexos 01 a 14) Consideram-se atividades insalubres aquelas, que, por sua natureza, condições ou métodos de trabalho, exponham os empregados a agentes nocivos à saúde, acima dos limites de tolerância fixados em razão da natureza, intensidade do agente e do tempo de exposição aos seus efeitos. A eliminação ou neutralização da insalubridade deverá ocorrer com a adoção de medida de ordem geral que conserve o ambiente de trabalho dentro dos limites de tolerância e/ou com a utilização de equipamento de proteção individual. A adoção de medida de ordem coletiva implica na implantação dos denominados Equipamentos de Proteção Coletiva - EPC - e a medida de ordem individual implica na implantação de Equipamentos de Proteção Individual - EPI.

NR-16 Atividades e Operações Perigosas São consideradas atividades e operações perigosas as constantes dos Anexos nº 1 e 2 desta NR, EXPLOSIVOS e INFLAMÁVEIS, respectivamente. Também, temos as atividades e operações perigosas com RADIAÇÕES IONIZANTES ou SUBSTÂNCIAS RADIOATIVAS, Anexo acrescentado pela Portaria 3.393/87 e pela Portaria 518/03. E nos trabalhos com ENERGIA ELÉTRICA regulamentada pelo Decreto 93412/86. São consideradas em condições de periculosidade as atividades ou operações executadas com explosivos sujeitos a degradação química ou autocatalítica; ação de agentes exteriores, tais como calor, umidade, faíscas, fogo, fenômenos sísmicos, choque e atritos. Entretanto a empresa não deposita nem muito menos manipula com tais produtos. As operações de transporte de inflamáveis líquidos ou gasosos liqüefeitos, em quaisquer quer vasilhames e a granel, são considerados em condição de periculosidade, com exclusão para o transporte em pequenas quantidades, até o limite de 200 litros para os inflamáveis líquidos e 135 kg para os inflamáveis gasosos liqüefeitos. As quantidades de inflamáveis, contidas nos tanques de consumo próprio dos veículos não serão consideradas para efeito desta Norma.

NR-17 Ergonomia Esta Norma Regulamentadora visa estabelecer os parâmetros que possibilitam a adaptação das condições de trabalho às características

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psicofisiológicas dos trabalhadores, de forma a proporcionar o máximo de conforto, segurança e desempenho eficiente. Trata dos aspectos que envolvam o levantamento, transporte e descarga de materiais, o mobiliário, os equipamentos, as condições ambientais do posto de trabalho e a própria organização do mesmo. A empresa deverá, dentro de suas possibilidades, efetuar um Programa Ergonômico dos postos de trabalho em que haja esforços e condições que prejudiquem a saúde do trabalhador.Por outro lado, quanto à iluminação, sabemos que o Anexo 04 da NR-15 foi revogado pela Portaria 3.751 de 23/11/90, sendo que passou para esta NR, baseando-se na NBR-5413 da ABNT.

NR-20 Líquidos Combustíveis e Inflamáveis LÍQUIDOS COMBUSTÍVEISÉ todo aquele que possua ponto de fulgor igual ou superior a 70ºC e inferior a 93,3ºC e é considerado líquido combustível de classe III. LÍQUIDOS INFLAMÁVEISÉ todo aquele que possua ponto de fulgor inferior a 70ºC e, quando tiver o ponto de fulgor abaixo de 37,7ºC será classificado como líquido combustível de classe I e, quando tiver o ponto de fulgor superior a 37,7ºC e inferior a 70ºC será classificado como líquido combustível de classe II.

NR-21 Trabalho a Céu Aberto Esta Norma Regulamentadora define as medidas especiais que devem ser exigidas nos trabalhos realizados a céu aberto, visando proteger a saúde e integridade física do trabalhador.

NR-23 Proteção Contra Incêndios Esta Norma Regulamentadora define medidas e critérios que determinarão o enquadramento, instalação, identificação, manuseio e operacionalidade dos dispositivos de combate contra incêndios. Requer-se a adequação desta norma para a obtenção do certificado de habite-se e na ocasião em que é realizado o seguro das instalações.

NR-24 Condições Sanitárias e de Conforto nos Locais de Trabalho Esta Norma Regulamentadora determina critérios quantitativos e qualitativos para que exista conforto e higiene nos locais de trabalho para os trabalhadores.A empresa deverá atender as normas, nos aspectos apresentados abaixo:· instalações sanitárias;· vestiários;· refeitórios;· cozinhas;· alojamento;· por ocasião das refeições;· disposições gerais.

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NR-25 Resíduos Industriais A empresa deve controlar a emissão de resíduos, sejam gasosos, líquidos e sólidos, de forma que não possam causar poluição do local de trabalho, bem como do meio ambiente. Para tal, a mesma deve depositar tais resíduos em locais apropriados, conforme normas dos órgãos que regulam tal procedimento (FEPAM, Secretaria da Saúde, IBAMA, etc.).

NR-26 Sinalização de Segurança SINALIZAÇÃO COLORIDA DE SEGURANÇA A empresa deverá adotar as cores padrão para sinalização de segurança, conforme preceitua esta NR, tais como: tubulações de ar comprimido, água potável, inflamáveis, produtos químicos e outros, delimitação de corredores e áreas de circulação, equipamentos de combate a incêndios, proteções de partes móveis em máquinas, partes de punção, etc. ROTULAGEM PREVENTIVA DE PRODUTOS QUÍMICOS A rotulagem dos produtos perigosos ou nocivos à saúde deverá ser feita segundo as normas previstas nesta NR.Para tal, a empresa deve possuir um levantamento de todos os produtos químicos utilizados na mesma e efetuar a sua rotulagem de forma que estes sejam breves, precisos, redigidos em termos simples e de fácil compreensão.

NR-28 Fiscalização e Penalidades Essa norma trata da ação fiscalizadora dos Agentes de Inspeção do Trabalho do MTE nas empresas, visando à garantia do cumprimento das disposições legais e regulamentares vigentes, relativas à segurança e saúde do trabalhador, e da aplicação das penalidades previstas para cada caso, de conformidade com o disposto no quadro de gradação das multas e no quadro de classificação das infrações (Anexos I e II integrantes da NR-28).

NR-33 Segurança e Saúde no Trabalho em Espaços Confinados Esta Norma tem como objetivo estabelecer os requisitos mínimos para identificação de espaços confinados e o reconhecimento, avaliação, monitoramento e controle dos riscos existentes, de forma a garantir permanentemente a segurança e saúde dos trabalhadores que interagem direta ou indiretamente nestes espaços. Entende-se por Espaço Confinado qualquer área ou ambiente não projetado para ocupação humana contínua, que possua meios limitados de entrada e saída, cuja ventilação existente é insuficiente para remover contaminantes ou onde possa existir a deficiência ou enriquecimento de oxigênio.

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ESTRATÉGIA E METODOLOGIAESTRATÉGIA E METODOLOGIA

As análises das condições de trabalho foram realizadas por seção,

levando em consideração, função, descrição do local de trabalho, atividade

desenvolvida bem como, a identificação dos riscos potenciais, sobre os quais

são sugeridas medidas de controle para sua eliminação e/ou neutralização.

Além da avaliação quantitativa monitoramento dos riscos que

contemplam o programa, como, físicos, químicos e Biológicos, observou-se

também os riscos ergonômicos e de acidentes através de inspeções “in loco”

nos ambientes de trabalho, entrevistas dos funcionários e registros fotográficos.

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RECONHECIMENTO DE RISCOSRECONHECIMENTO DE RISCOS

MONITORAMENTO AMBIENTALMONITORAMENTO AMBIENTAL

1. Antecipação e Reconhecimento de Riscos:

Análise das condições de trabalho no processo produtivo, visando identificar os riscos potenciais e sugerir medidas de proteção para a sua redução ou, eliminação.

2. Avaliação Quantitativa - Monitoramento:

Avaliar a exposição dos trabalhadores a riscos mensuráveis.

Equipamentos Usados no Monitoramento:

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DECIBELÍMETRO DIGITALLutron SL 4.001 Sound Level Meter.

RUÍDO - A legislação brasileira considera como prejudicial à saúde, as

atividades que implicam em exposições a níveis de ruído contínuo ou

intermitente acima dos limites de tolerância fixada na tabela abaixo.

A norma Regulamentadora NR-15, anexo 1 da portaria 3.214 de 08 de

junho de 1978, do Ministério do Trabalho, estabelece, critério de tempos

máximos de exposição, para ouvidos nus, em função do nível de pressão

sonora incidente.

Para fins de aplicação dos limites de tolerância é considerado ruído contínuo

ou intermitente o ruído que não é de impacto. Ruído de impacto é o que

apresenta picos de energia acústica de duração inferior a 1 (um) segundo, a

intervalos superiores a 1(um) segundo.

Os "Limites de Tolerância" relacionam níveis de pressão sonora com

tempos de exposição e representam as condições sob as quais a maioria dos

trabalhadores pode ficar continuamente exposta, durante toda sua vida laboral,

sem sofrer efeitos adversos a sua capacidade de ouvir e compreender uma

conversação normal.

As exposições máximas permissíveis referem-se ao termo total de

exposição a um mesmo nível por dia de trabalho, quer a exposição seja

contínua ou composta de vários períodos de curta exposição.

TABELA IILimites de Tolerância para ruído contínuo ou intermitente

NÍVEL DE

RUÍDO

MÁXIMA EXPOSIÇÃO DIÁRIA PERMISSÍVEL

NÍVEL DE RUÍDO dB(A)

MÁXIMA EXPOSIÇÃO DIÁRIA PERMISSÍVEL

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dB(A)

85 8 horas 98 1 hora e 15 minutos86 7 horas 100 1 hora

87 6 horas 102 45 minutos

88 5 horas 104 35 minutos89 4 horas e 30 minutos 105 30 minutos90 4 horas 106 25 minutos91 3 horas e 30 minutos 108 20 minutos92 3 horas 110 15 minutos93 2 horas e 40 minutos 112 10 minutos94 2 horas e 15 minutos 114 08 minutos95 2 horas 115 07 minutos96 1 hora e 45 minutos

(*) Não é permitido exposição a níveis acima de 85 dB(A) para indivíduos que

não estejam adequadamente protegidos.

Para os valores encontrados de nível de ruído intermediário aos

estabelecidos na tabela II, será considerada a máxima exposição diária

permissível relativa ao nível imediatamente superior.

LUXÍMETRODigital Lux Meter

ILUMINAMENTO - Os níveis de iluminação foram quantificados utilizando-se o

medidor de nível de iluminação devidamente calibrado. As Medições foram

feitas no campo de trabalho, com o trabalhador a postos e plano horizontal a

0,75m do piso, quando o referido campo não estiver definido utilizando-se o

luxímetro.

TERMÔMETRO DE GLOBOInstrutherm Modelo TGD - 1000.

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A NR-15 determina que as medições dos parâmetros envolvidos no

cálculo do IBUTG sejam feitas no local onde permanece o trabalhador, à altura

da região do corpo mais atingida e a NR-17 ressalta que os parâmetros que

tratam das condições de conforto devem ser medidos nos postos de trabalho,

na altura do tórax do trabalhador. Há procedimentos específicos para

realização dessas medidas, no entanto, sabe-se que não é possível, num

ambiente de trabalho, fazer medidas de temperatura, umidade e vento,

diferenciando as fontes naturais (condições atmosféricas) das fontes artificiais

(exemplo: artifícios geradores de calor, como motor, forno, entre outros).

MAPA DE RISCO DA FÁBRICA DE WAFFER

Tabela I (Anexo IV)

Classificação dos Principais Riscos Ocupacionais em Grupos, de Acordo

com sua Natureza e a padronização das Cores Correspondentes.

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Grupo 1 Verde

Grupo2Vermelho

Grupo 3 Marrom

Grupo 4Amarelo

Grupo5Azul

RiscosFísicos

RiscosQuímicos

Riscos Biológicos

RiscosErgonômicos

Riscos deAcidentes

Ruídos

Vibrações

Radiações ionizantes

Radiações não

ionizantes

Frio

Calor

Pressões anormais

Umidade

 

Poeiras

Fumos

Névoas

Neblinas

Gases

Vapores

Substâncias, compostos ou

produtos químicos

 

Virus

Bactérias

Protozoários

Fungos

Parasitas

Bacilos

 

Esforço físico intenso

Levantamento e transporte

manual de peso

Exigência de postura

inadequada

Controle rígido de produtividade

Imposição de ritmos

excessivos

Trabalho em turno e noturno

Jornadas de trabalho

prolongadas

Monotonia e repetitividade

Outras situações causadoras de

stress físico e/ou psíquico

Arranjo físico inadequado

Máquinas e equipamentos sem

proteção

Ferramentas inadequadas ou

defeituosas

Iluminação inadequada

Eletricidade

Probabilidade de incêndio ou

explosão

Armazenamento inadequado

Animais peçonhentos

Outras situações de risco que poderão contribuir para a

ocorrência de acidentes

 

PPRA – Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais

RECONHECIMENTO DOS RISCOS

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Page 27: PPRA definitivo4

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SETOR DE

TRABALHO:

Indústria

TURNO DE

TRABALHO

A/B

JORNADA DE TRABALHO

08 horas/dia

NºFUNCIONÁRIOS:

32

Masculino Feminino Menores Total LOCAL:Masseira

32 00 00 32

FUNÇÃO: Masseiro: CBO: 8483-15

ATIVIDADE:

Prepara as massas dos biscoitos, usando óleo de soja, água, farinha e saches, e em seguida,

batendo esta massa em batedeiras mecanizadas.

DESCRIÇÃO DO AMBIENTE:

Galpão industrial de construção mista em alvenaria e metálica, piso cimentado pintado com tinta em

epóxi alimentos, ventilação feita por 10 exaustores, pés direitos de 8 a 12,00 Metros, área construída

200 M2

CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DE TRABALHO:

Local amplo, arejado e ventilado.

RISCO FÍSICO:

Ruído: 83,1dB – LT 85,0Calor: Dose carga térmica de 23,3°C em IBUTG - LT em IBUTG 30,1ºC

RISCO DE ACIDENTE

Incêndio; Choque. Queda

AGENTESFONTE

GERADORAMEIOS DE

PROPAGAÇÃOTRABALHADORES

EXPOSTOSTIPO DE EXPOSIÇÃO

Ruído Batedeiras Ondas sonoras 32 AuditivaQueda Piso XXXXX 32 CorporalChoque Batedeiras Eletricidade 32 Corporal

MEDIDAS DE CONTROLE

AGENTES

MEDIDAS DE CONTROLE EXISTENTES MEDIDAS DE CONTROLE PROPOSTAS

EPI EPC

RuídoProtetor Auricular

xxxxx Orientar e fiscalizar sobre o uso do EPI Exame de audiometria periódico

Choque/Queda

Botina de segurança

Chave de emergência

Não fazer limpeza ou manutenção com a máquina ligada

Incêndio xxxxxExtintores Co2/PQS

Treinamento de Brigada de Incêndio

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Page 28: PPRA definitivo4

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RECOMENDAÇÕES: Usar máscara, e óculos de proteção no momento de manuseio dos

ingredientes para fabricação da massa. Pois as mesmas podem causar ardência nos olhos.

Ordem de Serviço

Conforme Levantamento dos Riscos nos Locais de Trabalho e de acordo com a portaria 3.214/78 do ministério do trabalho e NR-1 do item 1.7 alínea a, b, c é alínea a, b, c, d e do item 1.8, NR-12.6.2, e item da norma regulamentadora 6 item 6.7.1. Determinamos o cumprimento das seguintes obrigações referentes as NORMAS DE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO:

Obrigações do colaborador da MASSEIRA

Usar protetor auricular;Usar vestimentas adequadas ao trabalho;Usar botinas de segurança;Usar máscara quando necessário;Usar óculos de segurança quando necessário;Usar luvas de segurança quando necessário; Manter o ambiente organizado;Comunicar ao seu supervisor qualquer situação de risco, e tomar medidas para neutralizá-las;Participar das eleições da Cipa;Participar dos treinamentos de segurança oferecido pelo SESMT;Participar da ginástica laboral;Submeter-se aos exames médicos de PCMSO;

Proibições:

É proibido o uso adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;É proibido fornecer manutenção ou gambiarras nas maquinas;È proibido colocar as mãos em partes rolantes ou quentes da maquina;È proibido o consumo de alimentos e bebidas nos postos de trabalho, devendo para tal usar os locais apropriados;È proibido trabalhar sem os equipamentos de segurança necessários;È proibido obstruir com qualquer objeto o acesso aos extintores;È proibido guardar alimentos em locais inapropriados para esse fim;

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É proibido correr nas escadas;

OBS: Em caso de acidentes, comunicar seu supervisor, encaminhar o acidentado para o ambulatório médico e comunicar o SESMT imediatamente;

Ato Faltoso:

a)Constitui ato faltoso a recusa injustificada do comprimento dos dispostos acima:b) O funcionário ao recusar o cumprimento dessa Ordem de Serviço, estará automaticamente disposto a cumprir as penas e sanções legais previstas na legislação Trabalhista da Segurança do Trabalho, podendo inclusive ser dispensado por justa causa.

Direitos do Empregado:

Os trabalhadores devem interromper suas tarefas exercendo o direito de recusa, sempre que constatarem a evidência de riscos graves e eminentes para a sua segurança e saúde ou de outras pessoas, comunicando o fato ao seu superior hierárquico, que adotará as medidas cabíveis.

De acordo com as normas da empresa de produção de alimentos, declaro

que recebi as instruções de segurança contida nesse documento e concordo

em cumpri-las durante o trabalho.

Aparecida de Goiânia 22/09/2009

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Page 30: PPRA definitivo4

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.................................... ASS: colaborador

OBS: nos biscoitos da nossa empresa é usado bicarbonato de

amônio, que é um fermento e nada tem haver com amônia, nem

pode ter, já que se trata de alimentos. Há baixo fixa técnica do

produto.

FICHA TÉCNICA DE SEGURANÇA DO PRODUTO QUÍMICO -

FISPQ

01. Identificação do Produto e da Empresa.

Nome do Produto: Bicarbonato de amônio.

Nome da Empresa: Wafer S.A.

Endereço: Rua 16. Quadra. j-1 Lote 31. Jardim Tiradentes. Aparecida de

Goiânia. Goiás

Telefone: (62)35373130

Telefone para Emergência: (62)93153216

email: [email protected]

02. Composição e Informações sobre os ingredientes.

Tipo do produto:

Substância.

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Nome químico comum ou genérico:

Bicarbonato de amônio.

Sinônimo:

Bicarbonato ácido de amônio

Número CAS:

1066-33-7

03. Identificação de Perigos.

Perigos mais importantes:

Quando aquecido até a decomposição o gás amônia que pode entra em

combustão.

Efeitos do produto.

Efeitos adversos à saúde humana:

Ingestão:

O produto causa moderada toxidez por ingestão em quantidade acima de 14

gramas.

Olhos:

Poderá causar fortes irritações.

Pele:

Poderá causar moderada irritação em contatos prolongados.

Inalação:

Exposição ao pó poderá causar irritação do nariz, garganta e pulmões. Altas

concentrações inaladas (> 1000 ppm) poderão causar problemas

pulmonares.

Efeitos ambientais:

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Page 32: PPRA definitivo4

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A disposição de significativas quantidades no meio ambiente aquático pode

causar mortandade de espécies, apesar da baixa toxicidade do produto.

Quando emitido em determinadas quantidades na atmosfera

(poeiras ou produtos da decomposição) pode causar incômodos ao vem

estar público. Determinadas quantidades do produto dispostas no solo

podem causar certa contaminação do solo, aqüífero subterrâneo e água

superficiais, através da solubilização e/ou lixiviação do produto.

Perigos específicos:

Produto não inflamável.

04. Medidas de primeiros socorros.

Em caso de inalação:

Remova a pessoa exposta para local aberto e ventilado. Se não estives

respirando, faça a respiração artificial. Se a respiração estiver difícil

providencie o auxílio com máscara de oxigênio. Procure médico.

Em caso de contato com a pele:

Lave com bastante água por 15 minutos. Remova as roupas e os sapatos

contaminados. Procure p médico se a irritação se desenvolver.

Em caso de contato com os olhos:

Lave-os imediatamente com bastante água por 15 minutos, abrindo as

pálpebras superiores ocasionalmente. Obtenha assistência de um médico se

a irritação persistir.

Em caso de ingestão:

Se a vítima estiver consciente, dê vários copos de água. Não provocar

vômito. Procurar auxílio médico imediatamente.

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Page 33: PPRA definitivo4

WAFFER

05. Medidas de combate a incêndio.

Meios de extinção adequados:

Água em spray.

Perigos específicos:

Não é considerado inflamável. Embora não seja inflamável, o bicarbonato de

amônio na presença de incêndio libera gás tóxico de amônia.

Métodos especiais:

Resfriar e afastar os recipientes expostos ao fogo.

Proteção dos bombeiros:

Utilizar roupas de proteção apropriadas e equipamentos de respiração

autônomos.

06. Medidas de controles para derramamento ou vazamento.

Medidas de prevenção referidas a pessoas:

Remoção de fontes de ignição:

Manter a área do vazamento/derramamento bem ventilada. Manter

afastadas as pessoas sem função no atendimento de emergência. Eliminar

toda fonte de fogo ou calor. Não fumar, não provocar faíscas. Sinalizar o

perigo para o trânsito.

Controle de poeira:

Evitar ventilação forçada para não formar nuvem de poeira.

Prevenção da inalação e do contato com a pele, mucosas e olhos:

Utilizar equipamentos de proteção apropriados para a pele, olhos e sistema

respiratório.

Medidas de proteção ao meio ambiente:

Evitar que o vazamento/derramamento atinja fluxos de água e solo.

Sistema de alarme:

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Em caso de vazamentos em grandes quantidades, comunicar o órgão

ambiental local e o corpo de bombeiros.

Método pra limpeza:

Recuperação:

Limpe a área por aspiração ou varredura com um pouco de umidade para

evitar a dispersão do pó.

Colocar em recipiente adequado.

Disposição:

A disposição final desse produto devera ser realizada com acompanhamento

de especialista e de acordo com a legislação ambiental vigente.

07. Manuseio e armazenamento.

Manuseio:

Medidas técnicas:

Prevenção da exposição do trabalhador:

O bicarbonato de amônio reage com ácidos liberando CO 2 (gás carbônico),

podendo acumular-se em ambiente confinados. Nestas situações, não entre

nesta área antes de ventilar o ambiente e ter certeza que a concentração de

CO2 esteja em níveis seguros para a respiração humana.

Prevenção de incêndios e explosões:

Manusear o produto longe de fontes de calor e ignição.

Orientações para manuseio seguro.

Manter o local bem ventilado. Não comer, beber ou fumar nas áreas de

manuseio do produto. Manter afastado de fontes de calor e materiais

incompatíveis. Utilizar os EPI’s indicados.

Armazenamento:

Medidas técnicas apropriadas:

Manter o produto em embalagens perfeitamente fechadas, e em locais

ventilados e secos.

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Condições de armazenamento:

Adequadas:

Local vem ventilado, seco, coberto, ao abrigo de fogo, faíscas e raios

solares.

Produto e materiais incompatíveis:

Ácidos, álcalis cáusticos e agentes oxidantes fortes.

Materiais seguros para embalagens:

Recomendação:

Saco de polietileno interno e polipropileno trançado externo.

08. Controle de exposição e proteção individual.

Medidas de controle de engenharia:

Recomenda-se uso de ventilação local exaustora, onde os processos assim

o permitem. Chuveiros de emergências e lava-olhos devem ser instalados

nos locais de uso e estocagem.

Parâmetros de controle específicos:

ACGUH: TLV/TWA: 10 mg/m3 (poeira incômoda).

Equipamentos de proteção individual apropriado:

Proteção respiratória:

Máscaras para pó deverão ser usadas quando a concentração de pó do

produto no ar estiver acima do limite de tolerância. Máscaras especiais para

amônia deverão ser utilizadas quando a concentração do gás amônio no ar

exceder a 25 ppm.

Proteção das mãos:

Utilizar sempre luvas durante manuseio. Luvas impermeáveis devem ser

usadas para o manuseio do produto em forma de solução.

Proteção dos olhos:

Óculos de Segurança deverão ser utilizados durante o manuseio do produto

a granel ou quando estiver gerando pó do produto no ambiente. Evite o uso

de lentes de contato nestas situações.

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Page 36: PPRA definitivo4

WAFFER

Proteção da pele e do corpo:

Recomenda-se a utilização de roupas protetoras especiais quando estiver

manuseando o produto na forma de solução concentrada.

Medidas de higiene:

Roupas e sapatos devem ser lavados e descontaminados após o uso.

09. Propriedades Físico-químicas.

Estado Físico:

Sólido.

Forma:

Cristais brancos em forma de pó.

Cor:

Branco.

Odor:

Ligeiro odor de amônio.

pH:

7,9 a 8,2

Ponto de ebulição:

Decompõe-se a 60 °C

Ponto de fusão:

107,5 °C

Temperatura de decomposição:

49 °C

Ponto de fulgor:

650 °C (amônia anidra).

Limite de explosividade:

Não aplicável não explosivo.

Pressão de vapor:

1,0 mmHg a 20 °C

Densidade de vapor:

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5,7 (ar=1)

Densidade:

0,73 g/cm3 a 25 °C

Solubilidade:

Em água: 17,4 g/100ml a 20 °C

10. Estabilidade e reatividade.

Instabilidade:

Estável em temperaturas ambientes.

Reações perigosas:

Reage com ácidos gerando gás carbônico (CO2 – tóxico).

Condições a evitar:

Temperaturas superiores a 49 °C

Materiais ou substâncias incompatíveis:

Ácidos, álcalis cáusticos e agentes oxidantes fortes.

Produtos perigosos de decomposição:

Gás tóxico amônio.

11. Informações toxicológicas.

Toxidade aguda:

LD50: > 5000 mg/kg

Efeitos locais:

Olhos: o produto poderá causar irritação, dor e vermelhidão.

Pele: provoca irritação moderada à pele. Não é tóxico sobre o ponto de vista

dermatológico.

Inalação: poderá causar irritação no nariz, garganta e pulmões. Espirros,

forte desconforto e aceleração da respiração.

Ingestão: provoca moderada toxidez por ingestão em quantidades acima de

uma colher de sopa. Em grandes quantidades pode causar mal estar

náuseas, vômitos e dor no estômago.

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Toxicidade crônica:

O contato prolongado ou inalação de concentração entre 10 e 100 ppm pode

causar despigmentação da pele (leucoderma), semelhante a vitiligo. Pode

causar também dermatite de contato alérgica, irritação, desnaturação e

gangrena seguida de necrose na pele. Pode causar lesões do fígado.

12. Informações ecológicas.

Efeitos ambientais, comportamentos e impactos do produto.

Mobilidade:

Devido a presença do cátion amônio, impacta no processo de

autodepuração dos cursos d’água (2,0 mg/k de amônia).

Impacto ambiental:

Água: Não há fixação de um valor máximo permissível para o produto.

Entretanto em determinadas concentrações o produto poderá conferir gosto

e odor à água.

Ar: embora não exista padrão ambiental para concentração do produto no ar,

a emissão de odores ou material particulado (poeira) pode causar

incômodos ao bem estar da comunidade.

13. Considerações sobre tratamento e disposição.

Método de tratamento e disposição:

Produto, resíduos, embalagem usada:

Devera ser feita em áreas de aterros oficialmente credenciados pelos órgãos

ambientais a recebem químicos desta natureza. Nunca faça a disposição em

rios, lagoas ou em mananciais de água. Consulte a legislação ambiental

local.

14. Informações sobre transporte.

Regulamentações nacionais e internacionais:

Produto não regulamentado, por se tratar de produto químico não perigoso.

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 39: PPRA definitivo4

WAFFER

15. Regulamentações.

Regulamentações:

Regulamentação de transporte rodoviário de produtos perigosos – ministério

dos transportes. ACGIH.

16. Outras informações.

Referências bibliográficas:

FISPQ – fornecedores

Manual de autoproteção – manuseio e transporte rodoviário de produtos

perigoso – PP7 (ed. 2004)

Manual de segurança e medicina do trabalho – altas – n.16 – 36 ed.

As informações deste FISPQ representam os dados atuais e reflete o nosso

melhor conhecimento para manuseio apropriado deste produto sobre

condições normais e de acordo com a aplicação específica na embalagem

e/ou literatura. Qualquer outro uso do produto que envolva o uso combinado

com outro produto ou outros processos é de responsabilidade do usuário.

PPRA – Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais

RECONHECIMENTO DOS RISCOS

SETOR DE

TRABALHO:

Indústria

TURNO DE TRABALHO

A/B

JORNADA DE

TRABALHO

08 horas/dia

NºFUNCIONÁRIOS:

23

Masculino Feminino Menores Total LOCAL:Fornos

23 00 00 23

FUNÇÃO: Forneiro: CBO 8418-05

ATIVIDADE:

Controla o funcionamento do forno de sua linha de produção, e fica observando os produtos

passarem, fazendo as correções nas regulagens.

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 40: PPRA definitivo4

WAFFER

DESCRIÇÃO DO AMBIENTE:

Galpão industrial de construção mista em alvenaria e metálica, piso cimentado pintado com

tinta em epóxi alimentos, ventilação feita por 10 exaustores, pés direitos de 8 a 12,00 Metros,

área construída 200 M2

CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DE TRABALHO:

Local amplo, arejado e ventilado.

RISCO FÍSICO:

Ruído: 83,1dB – LT 85,0.Calor: Dose carga térmica de 23,3°C em IBUTG - LT em IBUTG 30,1ºC.

RISCO DE ACIDENTE

Queda: Piso epóxi – escorregadio, Incêndio.

AGENTESFONTE

GERADORAMEIOS DE

PROPAGAÇÃOTRABALHADORES

EXPOSTOS

TIPO DE EXPOSIÇÃ

ORuído Batedeiras Ondas sonoras 23 AuditivaQueda Piso XXXXX 23 Corporal

MEDIDAS DE CONTROLE

AGENTESMEDIDAS DE CONTROLE

EXISTENTES MEDIDAS DE CONTROLE PROPOSTASEPI EPC

RuídoProtetor Auricular

xxxxx Orientar e fiscalizar sobre o uso do EPI

Exame de audiometria periódico

PisoBotina de segurança

xxxxx Orientar sobre os riscos ocasionados do piso escorregadio.

Incêndio xxxxx Extintores Co2/PQS Treinamento de Brigada de Incêndio

RECOMENDAÇÕES: Usar Luvas e Botas PVC durante a limpeza da Fábrica

OBSERVAÇÕES:Carga térmica: Considerado sem exposição solar, descanso no próprio local de trabalho, 45 minutos

trabalhando e 15 minutos em repouso. Dose de carga térmica, medição feita durante as 24 h do dia, de pé, trabalho leve, em máquinas ou bancadas, com algum movimento.

Ordem de serviço

Conforme Levantamento dos Riscos nos Locais de Trabalho e de acordo com a portaria 3.214/78 do ministério do trabalho e NR-1 do item 1.7 alínea a, b, c é alínea a, b, c, d e do item 1.8 e item da norma regulamentadora 6 item 6.7.1. Determinamos o cumprimento das seguintes obrigações referentes as

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 41: PPRA definitivo4

WAFFER

NORMAS DE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO:

Obrigações do colaborador OPERADOR DE FORNOS;

Usar protetor auricular;Usar vestimentas adequadas ao trabalho;Usar botina de segurança;Zelar pelo uniforme que foram confiados;Zela pelo EPI que foram confiados;Manter o chão da fábrica sempre limpo para evitar escorregões e quedas;Manter as maquinas limpas é em condições de uso;Comunicar ao seu encarregado qualquer situação de risco;Participar dos treinamentos de segurança oferecido pelo SESMT;Participar das eleições da Cipa;Submeter-se aos exames médicos de PCMSO;

Proibições:

È proibido o uso adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;É proibido fornecer manutenção ou gambiarras nas maquinas;È proibido colocar as mãos em partes rolantes ou quentes da maquina;É proibido colocar as mãos na maquina se cortes de Wafer;É proibido realizar limpeza nas maquinas com a mesma energizada (ligada);È proibido o consumo de alimentos e bebidas nos postos de trabalho, devendo para tal usar os locais apropriados;È proibido trabalhar sem os equipamentos de segurança necessários;È proibido obstruir com qualquer objeto o acesso aos extintores;È proibido guardar alimentos em locais inapropriados para esse fim;É proibido correr nas escadas;É proibido usar o AR comprimido para limpeza pessoal;É proibido a utilização de MP3, celulares, aparelhos eletrônicos em geral;É proibido manusear a máquina com a proteção de peças perfurocortantes levantadas;

OBS: Em caso de acidentes, comunicar seu supervisor, encaminhar o acidentado para o ambulatório médico e comunicar o SESMT imediatamente;

Ato Faltoso:

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 42: PPRA definitivo4

WAFFER

a)Constitui ato faltoso a recusa injustificada do comprimento dos dispostos acima:b) O funcionário ao recusar o cumprimento dessa Ordem de Serviço, estará automaticamente disposto a cumprir as penas e sanções legais previstas na legislação Trabalhista da Segurança do Trabalho, podendo inclusive ser dispensado por justa causa.

Direitos do Empregado:

Os trabalhadores devem interromper suas tarefas exercendo o direito de recusa, sempre que constatarem a evidência de riscos graves e eminentes para a sua segurança e saúde ou de outras pessoas, comunicando o fato ao seu superior hierárquico, que adotará as medidas cabíveis.

De acordo com as normas da empresa de produção de alimentos, declaro

que recebi as instruções de segurança contida nesse documento e

concordo em cumpri-las durante o trabalho.

Aparecida de Goiânia 22/09/2009

.................................... ASS: colaborador

PPRA – Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais

RECONHECIMENTO DOS RISCOS

SETOR DE TURNO DE JORNADA DE TRABALHO Nº.FUNCIONÁRIOS:

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 43: PPRA definitivo4

WAFFER

TRABALHO:

Indústria

TRABALHO

A/B

08 horas/dia 22

Masculino Feminino Menores Total LOCAL:Recheadeiras

22 00 00 22

FUNÇÃO: Operador de Recheadeira CBO: 8418-10

ATIVIDADE:

Controla o funcionamento das máquinas que colocam os recheios nos biscoitos.

DESCRIÇÃO DO AMBIENTE:

Galpão industrial de construção mista em alvenaria e metálica, piso cimentado pintado com tinta em epóxi

alimentos, ventilação feita por 10 exaustores, pés direitos de 8 a 12,00 Metros, área construída 200 M2

CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DE TRABALHO:

Local amplo, arejado e ventilado.

RISCO FÍSICO:

Ruído: 83,1dB – LT 85,0.

RISCO DE ACIDENTE

Queda: Piso epóxi – escorregadio, Incêndio.

AGENTESFONTE

GERADORA

MEIOS DE PROPAGAÇÃO

TRABALHADORES EXPOSTOS

TIPO DE EXPOSIÇÃO

Ruído Batedeiras Ondas sonoras 22 AuditivaQueda Piso XXXXX 22 Corporal

MEDIDAS DE CONTROLE

AGENTES

MEDIDAS DE CONTROLE EXISTENTES MEDIDAS DE CONTROLE PROPOSTAS

EPI EPC

RuídoProtetor Auricular

xxxxx Orientar e fiscalizar sobre o uso do EPI Exame de audiometria periódico

PisoBotina de segurança

xxxxx

Orientar sobre os riscos ocasionados do piso escorregadio. Não fazer limpeza ou manutenção com a máquina ligada

Incêndio xxxxx Extintores Co2/PQS Treinamento de Brigada de Incêndio

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 44: PPRA definitivo4

WAFFER

RECOMENDAÇÕES: Usar Luvas e Botas PVC durante a limpeza da Fábrica,

Ordem de serviço

Conforme Levantamento dos Riscos nos Locais de Trabalho e de acordo com a portaria 3.214/78 do ministério do trabalho e NR-1 do item 1.7 alínea a, b, c é alínea a, b, c, d e do item 1.8 e item da norma regulamentadora 6 item 6.7.1. Determinamos o cumprimento das seguintes obrigações referentes as NORMAS DE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO:

Obrigações do colaborador OPERADOR DE RECHEADEIRA

Usar protetor auricular;Usar vestimentas adequadas ao trabalho;Usar luvas quando necessário;Usar botinas de segurança;Zelar pelo uniforme que foram confiados;Zela pelo EPI que foram confiados;Manter o chão da fábrica sempre limpo para evitar escorregões e quedas;Manter o ambiente organizado;Manter as maquinas limpas é em condições de uso;Comunicar ao seu encarregado qualquer situação de risco;Participar das eleições da Cipa;Participar dos treinamentos de segurança oferecido pelo SESMT;Submeter-se aos exames médicos de PCMSO;

Proibições:

É proibido o uso adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;É proibido utilizar calçados abertos dentro da fábrica;É proibido fornecer manutenção ou gambiarras nas maquinas;È proibido colocar as mãos em partes rolantes ou quentes da maquina;É proibido colocar as mãos na maquina se cortes de Wafer;É proibido realizar limpeza nas maquinas com a mesma energizada (ligada);

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 45: PPRA definitivo4

WAFFER

È proibido o consumo de alimentos e bebidas nos postos de trabalho, devendo para tal usar os locais apropriados;È proibido trabalhar sem os equipamentos de segurança necessários;È proibido obstruir com qualquer objeto o acesso aos extintores;È proibido guardar alimentos em locais inapropriados para esse fim;É proibido correr nas escadas;É proibido usar o AR comprimido para limpeza pessoal;É proibido a utilização de MP3, celulares, aparelhos eletrônicos em geral;É proibido manusear a máquina com a proteção de peças perfurocortantes levantadas;

OBS: Em caso de acidentes, comunicar seu supervisor, encaminhar o acidentado para o ambulatório médico e comunicar o SESMT imediatamente;

Ato Faltoso:

a)Constitui ato faltoso a recusa injustificada do comprimento dos dispostos acima:b) O funcionário ao recusar o cumprimento dessa Ordem de Serviço, estará automaticamente disposto a cumprir as penas e sanções legais previstas na legislação Trabalhista da Segurança do Trabalho, podendo inclusive ser dispensado por justa causa.

Direitos do Empregado:

Os trabalhadores devem interromper suas tarefas exercendo o direito de recusa, sempre que constatarem a evidência de riscos graves e eminentes para a sua segurança e saúde ou de outras pessoas, comunicando o fato ao seu superior hierárquico, que adotará as medidas cabíveis.

De acordo com as normas da empresa de produção de alimentos, declaro

que recebi as instruções de segurança contida nesse documento e concordo

em cumpri-las durante o trabalho.

Aparecida de Goiânia 22/09/2009

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 46: PPRA definitivo4

WAFFER

.................................... ASS: colaborador

PPRA – Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais

RECONHECIMENTO DOS RISCOS

SETOR DE

TRABALHO:

Indústria

TURNO DE TRABALHO

A/B

JORNADA DE TRABALHO

08 horas/dia

Nº.FUNCIONÁRIO

S:

25

Masculino Feminino Menores Total LOCAL:Canaleteiras

25 00 00 25

FUNÇÃO: Canaleteiro(a) CBO:8418-15

ATIVIDADE:

Colocação manual dos biscoitos na canaleta da máquina de empacotamento

DESCRIÇÃO DO AMBIENTE:

Galpão industrial de construção mista em alvenaria e metálica, piso cimentado pintado com tinta em epóxi

alimentos, ventilação feita por 10 exaustores, pés direitos de 8 a 12,00 Metros, área construída 200

M2

CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DE TRABALHO:

Local amplo, arejado e ventilado.

RISCO FÍSICO:

Ruído: 83,1dB – LT 85,0.

RISCO DE ACIDENTE

Queda: Piso epóxi – escorregadio, Incêndio.

AGENTES FONTE GERADORAMEIOS DE

PROPAGAÇÃOTRABALHADORES

EXPOSTOS

TIPO DE EXPOSIÇ

ÃORuído Batedeiras Ondas sonoras 25 AuditivaQueda Piso XXXXX 25 Corporal

MEDIDAS DE CONTROLE

AGENTESMEDIDAS DE CONTROLE EXISTENTES MEDIDAS DE CONTROLE

PROPOSTASEPI EPC

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 47: PPRA definitivo4

WAFFER

Ruído Protetor Auricular xxxxx Orientar e fiscalizar sobre o uso do EPI

Exame de audiometria periódico

Piso Botina de segurança xxxxx

Orientar sobre os riscos ocasionados do piso escorregadio.

Não fazer limpeza com a máquina ligada

Incêndio xxxxx Extintores Co2/PQS Treinamento de Brigada de Incêndio

RECOMENDAÇÕES: Para prevenção contra cortes e prençamentos, trabalhar sempre com a proteção tipo

barreira abaixada, não usar ar comprimido pra limpeza pessoal.

Ordem de serviço

Conforme Levantamento dos Riscos nos Locais de Trabalho e de acordo com a portaria 3.214/78 do ministério do trabalho e NR-1 do item 1.7 alínea a, b, c é alínea a, b, c, d e do item 1.8 e item da norma regulamentadora 6 item 6.7.1. Determinamos o cumprimento das seguintes obrigações referentes as NORMAS DE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO:

Obrigações do colaborador CANALETEIRO

Usar protetor auricular;Usar vestimentas adequadas ao trabalho;Usar luvas quando necessário;Zela pelo EPI que foram confiados;Zelar pelo uniforme que foram confiados;Manter o chão da fábrica sempre limpo para evitar escorregões e quedas;Manter as maquinas limpas é em condições de uso;Comunicar ao seu encarregado qualquer situação de risco;Participar das eleições da Cipa;Participar dos treinamentos de segurança oferecido pelo SESMT;Submeter-se aos exames médicos de PCMSO;

Proibições:

JNN CONSULTORIA LTDA

47

Page 48: PPRA definitivo4

WAFFER

È proibido o uso adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;É proibido utilizar calçados abertos dentro da fábrica;É proibido fornecer manutenção ou gambiarras nas maquinas;È proibido colocar as mãos em partes rolantes ou quentes da maquina;É proibido colocar as mãos na maquina se cortes de Wafer;É proibido realizar limpeza nas maquinas com a mesma energizada (ligada);È proibido o consumo de alimentos e bebidas nos postos de trabalho, devendo para tal usar os locais apropriados;È proibido trabalhar sem os equipamentos de segurança necessários;È proibido obstruir com qualquer objeto o acesso aos extintores;È proibido guardar alimentos em locais inapropriados para esse fim;É proibido correr nas escadas;É proibido usar o AR comprimido para limpeza pessoal;É proibido a utilização de MP3, celulares, aparelhos eletrônicos em geral;É proibido manusear a máquina com a proteção de peças perfurocortantes levantadas;

OBS: Em caso de acidentes, comunicar seu supervisor, encaminhar o acidentado para o ambulatório médico e comunicar o SESMT imediatamente;

Ato Faltoso:

a)Constitui ato faltoso a recusa injustificada do comprimento dos dispostos acima:b) O funcionário ao recusar o cumprimento dessa Ordem de Serviço, estará automaticamente disposto a cumprir as penas e sanções legais previstas na legislação Trabalhista da Segurança do Trabalho, podendo inclusive ser dispensado por justa causa.

Direitos do Empregado:

Os trabalhadores devem interromper suas tarefas exercendo o direito de recusa, sempre que constatarem a evidência de riscos graves e eminentes para a sua segurança e saúde ou de outras pessoas, comunicando o fato ao seu superior hierárquico, que adotará as medidas cabíveis.

JNN CONSULTORIA LTDA

48

Page 49: PPRA definitivo4

WAFFER

De acordo com as normas da empresa de produção de alimentos, declaro

que recebi as instruções de segurança contida nesse documento e

concordo em cumpri-las durante o trabalho.

Aparecida de Goiânia 22/09/2009

.................................... ASS: colaborador

PPRA – Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais

RECONHECIMENTO DOS RISCOS

SETOR DE

TRABALHO:

Indústria

TURNO DE TRABALHO

A/B

JORNADA DE

TRABALHO

08 horas/dia

Nº.

FUNCIONÁRIOS:

42

Masculino Feminino Menores Total LOCAL:Empacotadoras

01 41 xxxxx 42

FUNÇÃO: Empacotador (a) CBO: 7841-10

ATIVIDADE:

Colocação manual, dos biscoitos dentro das caixas de empacotamento.

DESCRIÇÃO DO AMBIENTE:

Galpão industrial de construção mista em alvenaria e metálica, piso cimentado pintado com tinta em epóxi

alimentos, ventilação feita por 10 exaustores, pés direitos de 8 a 12,00 Metros, área construída 200

M2

JNN CONSULTORIA LTDA

49

Page 50: PPRA definitivo4

WAFFER

CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DE TRABALHO:

Local amplo, arejado e ventilado.

RISCO FÍSICO:

Ruído: 83,1dB – LT 85,0.

RISCO DE ACIDENTE

Queda: Piso epóxi – escorregadio, Incêndio. Prençamento

AGENTES FONTE GERADORAMEIOS DE

PROPAGAÇÃOTRABALHADORE

S EXPOSTOSTIPO DE

EXPOSIÇÃORuído Batedeiras Ondas sonoras 42 AuditivaQueda Piso XXXXX 42 Corporal

MEDIDAS DE CONTROLE

AGENTESMEDIDAS DE CONTROLE EXISTENTES MEDIDAS DE CONTROLE

PROPOSTASEPI EPC

Ruído Protetor Auricular xxxxx Orientar e fiscalizar sobre o uso do EPI

Exame de audiometria periódico

Piso/MáquinasBotina de segurança

xxxxx

Orientar sobre os riscos ocasionados do piso escorregadio. Trabalhar sempre com a proteção abaixada

Incêndio xxxxx Extintores Co2/PQS Treinamento de Brigada de Incêndio

RECOMENDAÇÕES: Realizar limpeza somente com a máquina desligada, não usar ar comprimido pra

limpeza pessoal

Ordem de serviço

Conforme Levantamento dos Riscos nos Locais de Trabalho e de acordo com a portaria 3.214/78 do ministério do trabalho e NR-1 do item 1.7 alínea a, b, c é alínea a, b, c, d e do item 1.8 e item da norma regulamentadora 6 item 6.7.1. Determinamos o cumprimento das seguintes obrigações referentes as NORMAS DE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO:

Obrigações do colaborador EMPACOTADOR

Usar protetor auricular;

JNN CONSULTORIA LTDA

50

Page 51: PPRA definitivo4

WAFFER

Usar vestimentas adequadas ao trabalho;Usar luvas quando necessário;Usar botinas de segurança;Zelar pelo uniforme que foram confiados;Zela pelo EPI que foram confiados;Manter o ambiente organizado;Manter as maquinas limpas é em condições de uso;Comunicar ao seu encarregado qualquer situação de risco;Participar das eleições da Cipa;Participar dos treinamentos de segurança oferecido pelo SESMT;Participar da ginástica laboral;Submeter-se aos exames médicos de PCMSO;

Proibições:

É proibido o uso adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;É proibido utilizar calçados abertos dentro da fábrica;É proibido fornecer manutenção ou gambiarras nas maquinas;È proibido colocar as mãos em partes rolantes ou quentes da maquina;É proibido colocar as mãos na maquina de cortes de Wafer;É proibido realizar limpeza nas maquinas com a mesma energizada (ligada); È proibido o consumo de alimentos e bebidas nos postos de trabalho, devendo para tal usar os locais apropriados;È proibido trabalhar sem os equipamentos de segurança necessários;È proibido obstruir com qualquer objeto o acesso aos extintores;È proibido guardar alimentos em locais inapropriados para esse fim;É proibido correr nas escadas;É proibido usar o AR comprimido para limpa as roupas;É proibido a utilização de MP3, celulares, aparelhos eletrônicos em geral;É proibido manusear a máquina com a proteção de peças perfurocortantes levantadas;

OBS: Em caso de acidentes, comunicar seu supervisor, encaminhar o acidentado para o ambulatório médico e comunicar o SESMT imediatamente;

Ato Faltoso:

a)Constitui ato faltoso a recusa injustificada do comprimento dos dispostos acima:b) O funcionário ao recusar o cumprimento dessa Ordem de Serviço, estará automaticamente disposto a cumprir as penas e sanções legais previstas na

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 52: PPRA definitivo4

WAFFER

legislação Trabalhista da Segurança do Trabalho, podendo inclusive ser dispensado por justa causa.

Direitos do Empregado:

Os trabalhadores devem interromper suas tarefas exercendo o direito de recusa, sempre que constatarem a evidência de riscos graves e eminentes para a sua segurança e saúde ou de outras pessoas, comunicando o fato ao seu superior hierárquico, que adotará as medidas cabíveis.

De acordo com as normas da empresa de produção de alimentos, declaro

que recebi as instruções de segurança contida nesse documento e concordo

em cumpri-las durante o trabalho.

Aparecida de Goiânia 22/09/2009

.................................... ASS: colaborador

PPRA – Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais

RECONHECIMENTO DOS RISCOS

SETOR DE

TRABALHO:

Indústria

TURNO DE

TRABALHO

A/B

JORNADA DE

TRABALHO

08 horas/dia

NºFUNCIONÁRIOS:

40

Masculino Feminino Menores Total LOCAL:Oficina de Manutenção/Indústria

40 00 00 40

JNN CONSULTORIA LTDA

52

Page 53: PPRA definitivo4

WAFFER

FUNÇÃO: Mecânico Industrial: CBO: 9113-05 Ajustador de máquinas de embalagem, Mecânico

de equipamentos industriais, mecânico reparador de máquinas, etc.

DESCRIÇÃO DO AMBIENTE:

Galpão industrial de construção mista em alvenaria e metálica, piso cimentado pintado com

tinta em epóxi alimentos, ventilação feita por 10 exaustores, pés direitos de 8 a 12,00 Metros,

área construída 200 M2

CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DE TRABALHO:

Local amplo, arejado e ventilado, tanto na oficina quanto na indústria

RISCO FÍSICO:

Ruído: 83,1dB – LT 85,0Calor: Dose carga térmica de 23,3°C em IBUTG - LT em IBUTG 30,1ºC

RISCO DE ACIDENTE

Incêndio; Choque, Queda.

AGENTESFONTE GERADORA

MEIOS DE PROPAGAÇÃ

O

TRABALHADORES EXPOSTOS

TIPO DE EXPOSIÇÃ

O

RuídoBatedeiras/Furadeira/

OutrosOndas sonoras 40 Auditiva

Queda Piso XXXXX 40 Corporal

ChoqueBatedeiras/Furadeira/

OutrosContato direto 40 Corporal

MEDIDAS DE CONTROLE

AGENTESMEDIDAS DE CONTROLE EXISTENTES MEDIDAS DE CONTROLE

PROPOSTASEPI EPC

Ruído Protetor Auricular xxxxx Orientar e fiscalizar sobre o uso do EPI

Exame de audiometria periódico

Choque Botina de segurança/LuvaChave de

emergência

Não fazer limpeza ou manutenção com a máquina ligada, providenciar aterramento do forno 1

Incêndio xxxxxExtintores Co2/PQS

Treinamento de Brigada de Incêndio

RECOMENDAÇÕES: No momento de soldagem utilizar máscara PFF2 e óculos de proteção

JNN CONSULTORIA LTDA

53

Page 54: PPRA definitivo4

WAFFER

OFICINA DE MANUTENÇÃO

Riscos Atividade Recomendações

Químico/Gases Trabalhos com solda Manter o uso de máscaras com o filtro indicado

Químico/Poeira incomodativa

xxxxx Manter o uso de máscaras com o filtro indicado

Acidente/Queda de objetos nos pés

xxxxx Manter o uso de calçado com biqueira endurecida

Acidente/Queda Trabalhos em altura Manter o uso de cinto de segurança nos trabalhos

acima de 2 metros

Acidente/Máquinas e equipamentos

xxxxx Manter proteções existentes e efetuar

colocação de proteções tipo barreira nas 2 máquinas da

esteira dos fornos

Acidente/Centelha, fagulha, farpas

Trabalhos com lixadeira, policorte, serra circular

Implantar uso de máscara de proteção facial total

Ergonômico/Exigência de postura inadequada

xxxxx Fazer conforme treinamento a respeito

Acidente/Ferramental Manter limpo e usar o adequado

Físico/Queimaduras Trabalhos com solda Usar óculos de proteção indicado

Químicos/Produtos químicos

xxxxx Manter uso de creme para as mãos

Acidente/Choque xxxxx Providenciar aterramento da linha de produção 1

JNN CONSULTORIA LTDA

54

Page 55: PPRA definitivo4

WAFFER

Ordem de serviço

Conforme Levantamento dos Riscos nos Locais de Trabalho e de acordo com a portaria 3.214/78 do ministério do trabalho e NR-1 do item 1.7 alínea a, b, c é alínea a, b, c, d e do item 1.8, NR-12.6.1, e item da norma regulamentadora 6 item 6.7.1. Determinamos o cumprimento das seguintes obrigações referentes as NORMAS DE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO:

Obrigações do colaborador MECÂNICO INDÚSTRIAL

Usar vestimentas adequadas ao trabalho; Usar sapatos de segurança ; Usar luvas, óculos de proteção ou máscara quando necessário;Usar protetor auditivo quando necessário;Usar cremes para mãos quando necessário;Zelar pelo EPI e uniforme que foram confiados; Manter as ferramentas afiadas e em condições de uso; Fazer a manutenção somente com a maquina parada, salvo se o movimento for indispensável para a sua realização; Não fazer manutenção em lugares acima de 2M de altura sem o sinto de segurança; Limpar a maquina antes da manutenção ; Isolar a área antes da manutenção; Participar das eleições da Cipa;Comunicar ao seu encarregado qualquer situação de risco;Participar dos treinamentos de segurança oferecido pelo SESMT;Submeter-se aos exames médicos de PCMSO;

Proibições:

È proibido o uso adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;É proibido fazer gambiarras nas maquinas;È proibido colocar as mãos em partes rolantes ou quentes da maquina;È proibido o consumo de alimentos e bebidas nos postos de trabalho, devendo para tal usar os locais apropriados;È proibido trabalhar sem os equipamentos de segurança necessários;

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 56: PPRA definitivo4

WAFFER

È proibido obstruir com qualquer objeto o acesso aos extintores;È proibido guardar alimentos em locais inapropriados para esse fim;É proibido correr dentro da fábrica;É proibido usar o AR comprimido para limpeza pessoal;

OBS: Em caso de acidentes, comunicar seu supervisor, encaminhar o acidentado para o ambulatório médico e comunicar o SESMT imediatamente;

Ato Faltoso:

a)Constitui ato faltoso a recusa injustificada do comprimento dos dispostos acima:b) O funcionário ao recusar o cumprimento dessa Ordem de Serviço, estará automaticamente disposto a cumprir as penas e sanções legais previstas na legislação Trabalhista da Segurança do Trabalho, podendo inclusive ser dispensado por justa causa.

Direitos do Empregado:

Os trabalhadores devem interromper suas tarefas exercendo o direito de recusa, sempre que constatarem a evidência de riscos graves e eminentes para a sua segurança e saúde ou de outras pessoas, comunicando o fato ao seu superior hierárquico, que adotará as medidas cabíveis.

De acordo com as normas da empresa de produção de alimentos, declaro

que recebi as instruções de segurança contida nesse documento e

concordo em cumpri-las durante o trabalho.

Aparecida de Goiânia 22/09/2009

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 57: PPRA definitivo4

WAFFER

.................................... ASS: colaborador

PPRA – Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais

RECONHECIMENTO DOS RISCOS

SETOR DE

TRABALHO:

Indústria

TURNO DE

TRABALHO

A/B

JORNADA DE TRABALHO

08 horas/dia

Nº. FUNCIONÁRIOS

06

Masculino Feminino Menores Total LOCAL:Indústria

05 01 00 06

FUNÇÃO: Encarregado de produção; CBO: 4142-10

ATIVIDADE: Encarregado de seção de controle de produção, Controlador de produção.

DESCRIÇÃO DO AMBIENTE:

Galpão industrial de construção mista em alvenaria e metálica, piso cimentado pintado com tinta em epóxi

alimentos, ventilação feita por 10 exaustores, pés direitos de 8 a 12,00 Metros, área construída 200 M2

CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DE TRABALHO:

Local amplo, arejado e ventilado.

RISCO FÍSICO:

Ruído: 83,1dB – LT 85,0.

RISCO DE ACIDENTE

Queda: Piso epóxi – escorregadio, Incêndio.

AGENTESFONTE

GERADORAMEIOS DE

PROPAGAÇÃOTRABALHADORES

EXPOSTOSTIPO DE EXPOSIÇÃO

Ruído Batedeiras Ondas sonoras 06 AuditivaQueda Piso XXXXX 06 Corporal

MEDIDAS DE CONTROLE

AGENTESMEDIDAS DE CONTROLE EXISTENTES

MEDIDAS DE CONTROLE PROPOSTASEPI EPC

RuídoProtetor Auricular

xxxxx Orientar e fiscalizar sobre o uso do EPI

Exame de audiometria periódico

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 58: PPRA definitivo4

WAFFER

PisoBotina de segurança

xxxxx Orientar sobre os riscos ocasionados do piso escorregadio.

Não permitir limpeza sem a sinalização necessária

IncêndioBotina de segurança

Extintores Co2/PQS Treinamento de Brigada de Incêndio

RECOMENDAÇÕES: Em se tratando de um orientador, recomendamos a participação em todas as

palestras e treinamentos referentes à segurança e medicina do trabalho.

Ordem de serviço

Conforme Levantamento dos Riscos nos Locais de Trabalho e de acordo com a portaria 3.214/78 do ministério do trabalho e NR-1 do item 1.7 alínea a, b, c é alínea a, b, c, d e do item 1.8, NR-12.6.2, e item da norma regulamentadora 6 item 6.7.1. Determinamos o cumprimento das seguintes obrigações referentes as NORMAS DE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO:

Obrigações do ENCARREGADO

Usar protetor auricular;Usar vestimentas adequadas ao trabalho;Usar botinas de segurança;Manter o ambiente organizado;Comunicar ao seu supervisor qualquer situação de risco, e tomar medidas para neutralizá-las;Participar das eleições da Cipa;Participar dos treinamentos de segurança oferecido pelo SESMT;Submeter-se aos exames médicos de PCMSO;

Proibições:

É proibido o uso adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;É proibido fornecer manutenção ou gambiarras nas maquinas;È proibido colocar as mãos em partes rolantes ou quentes da maquina;É proibido colocar as mãos na maquina se cortes de Wafer;

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Page 59: PPRA definitivo4

WAFFER

È proibido o consumo de alimentos e bebidas nos postos de trabalho, devendo para tal usar os locais apropriados;È proibido trabalhar sem os equipamentos de segurança necessários;È proibido obstruir com qualquer objeto o acesso aos extintores;È proibido guardar alimentos em locais inapropriados para esse fim;É proibido correr nas escadas;É proibido usar o AR comprimido para limpa as roupas;É proibido a utilização de MP3, celulares, aparelhos eletrônicos em geral;É proibido manusear a máquina com a proteção de peças perfurocortantes levantadas;

Orientações aos colaboradores para que:

Usem protetor auricular;Usem os EPI”s necessários;Usem vestimentas adequadas ao trabalho;Usem botinas de segurança;Mantenham o ambiente organizado;Mantenham as máquinas limpas e em condições de uso;Mantenham o chão limpo;Executem suas funções com segurança;Participem das eleições de CIPA;Participem dos treinamentos oferecidos pelo SESMT;Submetam-se aos exames médicos do PCMSO;Não usem adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;Não trabalhem com calçado aberto dentro da fabrica;Não consumam alimentos fora do local apropriado;Não trabalhem sem os que equipamentos de segurança;Não obstruam o acesso aos extintores;Não corram nas escadas;Não coloquem as mãos nas partes rolantes ou quentes das máquinas;Não façam manutenção sem estar devidamente habilitado para isso;Não gambiarra de nenhuma natureza nas maquinas;Não façam limpeza com as maquinas ligadas;Não façam manutenção com as maquinas ligadas, salvo se o movimento for indispensável para a realização;Não utilizem ar comprimido para limpeza pessoal;

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Page 60: PPRA definitivo4

WAFFER

Não utilizem Mp3, celulares ou outros tipos de aparelhos eletrônicos no local de trabalho;Não trabalhem com a proteção contra perfurocortantes levantada;

OBS: Em caso de acidentes, comunicar seu supervisor, encaminhar o acidentado para o ambulatório médico e comunicar o SESMT imediatamente;

Ato Faltoso:

a)Constitui ato faltoso a recusa injustificada do comprimento dos dispostos acima:b) O funcionário ao recusar o cumprimento dessa Ordem de Serviço, estará automaticamente disposto a cumprir as penas e sanções legais previstas na legislação Trabalhista da Segurança do Trabalho, podendo inclusive ser dispensado por justa causa.

Direitos do Empregado:

Os trabalhadores devem interromper suas tarefas exercendo o direito de recusa, sempre que constatarem a evidência de riscos graves e eminentes para a sua segurança e saúde ou de outras pessoas, comunicando o fato ao seu superior hierárquico, que adotará as medidas cabíveis.

De acordo com as normas da empresa de produção de alimentos, declaro

que recebi as instruções de segurança contida nesse documento e concordo

em cumpri-las durante o trabalho.

Aparecida de Goiânia 22/09/2009

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WAFFER

.................................... ASS: colaborador

PPRA – Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais

RECONHECIMENTO DOS RISCOS

SETOR DE

TRABALHO:

Indústria

TURNO DE

TRABALHO

A/B

JORNADA DE TRABALHO

08 horas/dia

Nº. FUNCIONÁRIOS

04

Masculino Feminino Menores Total LOCAL:Indústria

04 00 00 04

FUNÇÃO: Encarregado de masseira; CBO: 4142-10

ATIVIDADE: Encarregado de seção de controle de produção, Controlador de produção.

DESCRIÇÃO DO AMBIENTE:

Galpão industrial de construção mista em alvenaria e metálica, piso cimentado pintado com tinta em epóxi

alimentos, ventilação feita por 10 exaustores, pés direitos de 8 a 12,00 Metros, área construída 200

M2

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Page 62: PPRA definitivo4

WAFFER

CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DE TRABALHO:

Local amplo, arejado e ventilado.

RISCO FÍSICO:

Ruído: 83,1dB – LT 85,0.

RISCO DE ACIDENTE

Queda: Piso epóxi – escorregadio, Incêndio.

AGENTESFONTE

GERADORA

MEIOS DE PROPAGAÇÃO

TRABALHADORES EXPOSTOS

TIPO DE EXPOSIÇÃO

RuídoBatedeira

sOndas sonoras 04 Auditiva

Queda Piso XXXXX 04 Corporal

MEDIDAS DE CONTROLE

AGENTES

MEDIDAS DE CONTROLE EXISTENTES MEDIDAS DE CONTROLE PROPOSTAS

EPI EPC

RuídoProtetor Auricular

xxxxx Orientar e fiscalizar sobre o uso do EPIExame de audiometria periódico

PisoBotina de segurança

xxxxx

Orientar sobre os riscos ocasionados do piso escorregadio. Não permitir limpeza sem a sinalização necessária

IncêndioBotina de segurança

Extintores Co2/PQS Treinamento de Brigada de Incêndio

RECOMENDAÇÕES: Em se tratando de um orientador, recomendamos a participação em todas as

palestras e treinamentos referentes à segurança e medicina do trabalho. Recomendamos limpeza

mensal dos filtros de ar condicionado

Ordem de serviço

Conforme Levantamento dos Riscos nos Locais de Trabalho e de acordo com a portaria 3.214/78 do ministério do trabalho e NR-1 do item 1.7 alínea a, b, c é alínea a, b, c, d e do item 1.8, NR-12.6.2, e item da norma regulamentadora 6 item 6.7.1. Determinamos o cumprimento das seguintes obrigações referentes

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Page 63: PPRA definitivo4

WAFFER

as NORMAS DE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO:

Obrigações do ENCARREGADO DE MASSEIRA

Usar protetor auricular;Usar vestimentas adequadas ao trabalho;Usar botinas de segurança;Usar máscara quando necessário;Usar óculos de segurança quando necessário;Usar luvas de segurança quando necessário; Manter o ambiente organizado;Comunicar ao seu supervisor qualquer situação de risco, e tomar medidas para neutralizá-las;Participar das eleições da Cipa;Participar dos treinamentos de segurança oferecido pelo SESMT;Submeter-se aos exames médicos de PCMSO;

Proibições:

É proibido o uso adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;É proibido fornecer manutenção ou gambiarras nas maquinas;È proibido colocar as mãos em partes rolantes ou quentes da maquina;È proibido o consumo de alimentos e bebidas nos postos de trabalho, devendo para tal usar os locais apropriados;È proibido trabalhar sem os equipamentos de segurança necessários;È proibido obstruir com qualquer objeto o acesso aos extintores;È proibido guardar alimentos em locais inapropriados para esse fim;É proibido correr nas escadas;

Orientações aos colaboradores para que:

Usem protetor auricular;Usem os EPI”s necessários;

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Page 64: PPRA definitivo4

WAFFER

Usem vestimentas adequadas ao trabalho;Usem botinas de segurança;Mantenham o ambiente organizado;Mantenham as máquinas limpas e em condições de uso;Mantenham o chão limpo;Executem suas funções com segurança;Participem das eleições de CIPA;Participem dos treinamentos oferecidos pelo SESMT;Submetam-se aos exames médicos do PCMSO;Não usem adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;Não consumam alimentos fora do local apropriado;Não trabalhem sem os que equipamentos de segurança;Não obstruam o acesso aos extintores;Não corram nas escadas;Não coloquem as mãos nas partes rolantes ou quentes das máquinas;Não façam manutenção sem estar devidamente habilitado para isso;Não façam gambiarra de nenhuma natureza nas maquinas;Não façam limpeza com as maquinas ligadas;Não façam manutenção com as maquinas ligadas, salvo se o movimento for indispensável para a realização;

OBS: Em caso de acidentes, comunicar seu supervisor, encaminhar o acidentado para o ambulatório médico e comunicar o SESMT imediatamente;

Ato Faltoso:

a)Constitui ato faltoso a recusa injustificada do comprimento dos dispostos acima:b) O funcionário ao recusar o cumprimento dessa Ordem de Serviço, estará automaticamente disposto a cumprir as penas e sanções legais previstas na legislação Trabalhista da Segurança do Trabalho, podendo inclusive ser dispensado por justa causa.

Direitos do Empregado:

Os trabalhadores devem interromper suas tarefas exercendo o direito de recusa, sempre que constatarem a evidência de riscos graves e eminentes para a sua segurança e saúde ou de outras pessoas, comunicando o fato ao seu superior hierárquico, que adotará as medidas cabíveis.

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 65: PPRA definitivo4

WAFFER

De acordo com as normas da empresa de produção de alimentos, declaro

que recebi as instruções de segurança contida nesse documento e concordo

em cumpri-las durante o trabalho.

Aparecida de Goiânia 22/09/2009

............................. ASS: colaborador

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 66: PPRA definitivo4

WAFFER

PPRA – Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais

RECONHECIMENTO DOS RISCOS

SETOR DE

TRABALHO:

Indústria

TURNO DE

TRABALHO

A/B

JORNADA DE TRABALHO

08 horas/dia

Nº.FUNCIONÁRIOS

03

Masculino Feminino Menores Total LOCAL:Indústria

01 02 00 03

FUNÇÃO: Supervisor: CBO: 4142_10

ATIVIDADE: Encarregado de seção de controle de produção, Controlador de produção.

DESCRIÇÃO DO AMBIENTE:

Galpão industrial de construção mista em alvenaria e metálica, piso cimentado pintado com tinta em epóxi

alimentos, ventilação feita por 10 exaustores, pés direitos de 8 a 12,00 Metros, área construída 200

M2

CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DE TRABALHO:

Local amplo, arejado e ventilado.

RISCO FÍSICO:

Ruído: 83,1dB – LT 85,0.

RISCO DE ACIDENTE

Queda: Piso epóxi – escorregadio, Incêndio.

AGENTESFONTE

GERADORAMEIOS DE

PROPAGAÇÃOTRABALHADORES

EXPOSTOSTIPO DE EXPOSIÇÃO

Ruído Batedeiras Ondas sonoras 03 AuditivaQueda Piso XXXXX 03 Corporal

MEDIDAS DE CONTROLE

AGENTES

MEDIDAS DE CONTROLE EXISTENTES MEDIDAS DE CONTROLE PROPOSTAS

EPI EPC

RuídoProtetor Auricular

xxxxx Orientar e fiscalizar sobre o uso do EPIExame de audiometria periódico

PisoBotina de segurança

xxxxx

Orientar sobre os riscos ocasionados do piso escorregadio. Não permitir limpeza sem a sinalização necessária

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 67: PPRA definitivo4

WAFFER

IncêndioBotina de segurança

Extintores Co2/PQS Treinamento de Brigada de Incêndio

RECOMENDAÇÕES: Em se tratando de um orientador, recomendamos a participação em todas as

palestras e treinamentos referentes à segurança e medicina do trabalho. Recomendamos a limpeza

mensal dos filtros de ar condicionado da sala da gerencia

Ordem de serviço

Conforme Levantamento dos Riscos nos Locais de Trabalho e de acordo com a portaria 3.214/78 do ministério do trabalho e NR-1 do item 1.7 alínea a, b, c é alínea a, b, c, d e do item 1.8, NR-12.6.2, e item da norma regulamentadora 6 item 6.7.1. Determinamos o cumprimento das seguintes obrigações referentes as NORMAS DE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO:

Obrigações do Supervisor;

Usar protetor auricular quando necessário;Usar vestimentas adequadas ao trabalho;Usar botinas de segurança;Manter o ambiente organizado;Comunicar ao seu superior qualquer situação de risco, e tomar medidas para neutralizá-las;Participar das eleições da Cipa;Participar dos treinamentos de segurança oferecido pelo SESMT;Submeter-se aos exames médicos de PCMSO;

Proibições:

É proibido o uso adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;É proibido fornecer manutenção ou gambiarras nas maquinas;È proibido colocar as mãos em partes rolantes ou quentes da maquina;É proibido colocar as mãos na maquina se cortes de Wafer;È proibido o consumo de alimentos e bebidas nos postos de trabalho, devendo para tal usar os locais apropriados;È proibido trabalhar sem os equipamentos de segurança necessários;È proibido obstruir com qualquer objeto o acesso aos extintores;È proibido guardar alimentos em locais inapropriados para esse fim;

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Page 68: PPRA definitivo4

WAFFER

É proibido correr nas escadas;É proibido usar o AR comprimido para limpa as roupas;É proibido a utilização de MP3, celulares, aparelhos eletrônicos em geral;É proibido manusear a máquina com a proteção de peças perfurocortantes levantadas;

Orientações aos colaboradores para que:

Usem protetor auricular;Usem os EPI”s necessários;Usem vestimentas adequadas ao trabalho;Usem botinas de segurança;Mantenham o ambiente organizado;Mantenham as máquinas limpas e em condições de uso;Mantenham o chão limpo;Executem suas funções com segurança;Participem das eleições de CIPA;Participem dos treinamentos oferecidos pelo SESMT;Submetam-se aos exames médicos do PCMSO;Não usem adornos brincos, anéis, pulseiras, etc;Não trabalhem com calçado aberto dentro da fabrica;Não consumam alimentos fora do local apropriado;Não trabalhem sem os que equipamentos de segurança;Não obstruam o acesso aos extintores;Não corram nas escadas;Não coloquem as mãos nas partes rolantes ou quentes das máquinas;Não façam manutenção sem estar devidamente habilitado para isso;Não gambiarra de nenhuma natureza nas maquinas;Não façam limpeza com as maquinas ligadas;Não façam manutenção com as maquinas ligadas, salvo se o movimento for indispensável para a realização;Não utilizem ar comprimido para limpeza pessoal;Não utilizem Mp3, celulares ou outros tipos de aparelhos eletrônicos no local de trabalho;Não trabalhem com a proteção contra perfurocortantes levantada;

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 69: PPRA definitivo4

WAFFER

OBS: Em caso de acidentes, comunicar seu supervisor, encaminhar o acidentado para o ambulatório médico e comunicar o SESMT imediatamente;

Ato Faltoso:

a)Constitui ato faltoso a recusa injustificada do comprimento dos dispostos acima:b) O funcionário ao recusar o cumprimento dessa Ordem de Serviço, estará automaticamente disposto a cumprir as penas e sanções legais previstas na legislação Trabalhista da Segurança do Trabalho, podendo inclusive ser dispensado por justa causa.

Direitos do Empregado:

Os trabalhadores devem interromper suas tarefas exercendo o direito de recusa, sempre que constatarem a evidência de riscos graves e eminentes para a sua segurança e saúde ou de outras pessoas, comunicando o fato ao seu superior hierárquico, que adotará as medidas cabíveis.

De acordo com as normas da empresa de produção de alimentos, declaro

que recebi as instruções de segurança contida nesse documento e concordo

em cumpri-las durante o trabalho.

Aparecida de Goiânia 22/09/2009

....................................

ASS: colaborador

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 70: PPRA definitivo4

WAFFER

CONTROLE DE ENTREGA DE EPIS – Todos os operários, para retirar o EPI,

devem vir ao SESMT, assinam a FICHA DE EPI e somente depois retiram

estes EPI's, no almoxarifado. Abaixo nosso modelo de ficha de EPI.

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Page 71: PPRA definitivo4

WAFFER

Ficha de EPI “verso”

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Page 72: PPRA definitivo4

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Page 73: PPRA definitivo4

WAFFER

LIMPEZA PESSOAL COM AR COMPRIMIDO

Os operários fazem uso do ar comprimido para limpeza pessoal, este

procedimento é PROIBIDO, sendo enfatizado nos Temas de MINUTO DE

SEGURANÇA.

PRIMEIROS SOCORROS

O nosso ambulatório médico funciona 24 horas e os cipeiros possuem

o treinamento básico de primeiros socorros.

SISTEMAS FIXOS E MÓVEIS DE COMBATE A INCÊNDIO

Os SISTEMAS MÓVEIS => EXTINTORES, nesta empresa, são

mantidos limpos, desimpedidos, e sinalizados e há um controle de carga e

descarga, bem como de fiscalização e de inspeções feitas.

Os SISTEMAS FIXOS => HIDRANTES, estão nas seguintes condições:

A empresa tem um sistema de combate a incêndio, somente em parte de suas

instalações, estando ainda sem estes sistemas, algumas das áreas

aumentadas. O projeto completo das instalações esta aprovado pelos

Bombeiros.

BRIGADA DE INCÊNDIO

Conforme determina a lei 15.802 de 11 de setembro de 2006 que institui o código estadual de proteção contra incêndio, explosão, pânico e desastre no estado de Goiás, bem como a norma técnica n°17 de 05 de março de 2007; a empresa Waffer mantém uma política de prevenção e combate a incêndio em suas instalações, através de sistema fixo e móvel de combate a incêndio.Todos os funcionários recebem anualmente o treinamento de aperfeiçoamento em combate a incêndio, esse ano além do treinamento de rotina, foi realizado o dimensionamento da brigada nos moldes da NBR-14.276, onde cada turno foi

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Page 74: PPRA definitivo4

WAFFER

contemplando com 4 brigadistas os quais receberam novamente um treinamento teórico e prático do próprio SESMT com carga horário de 12 horas.

ORIENTAÇÕES GERAIS

ORDENS DE SERVIÇO GERAL – No curso de integração, todos recebem as

orientações contidas nas Ordens de serviço, bem como assinam uma Ordem

de Serviço que fica arquivada no seu prontuário.

ORDENS DE SERVIÇO ESPECÍFICAS – São preparadas e entregues, com a

explicação de item por item a: Supervisor, Encarregado, Masseiro,

Encarregado da masseira, Empacotador, Forneiro, Operador de Recheadeira,

Canaleteiro.

REGISTRO DE TREINAMENTOS – Todos os treinamentos, minutos de

segurança, SIPAT, treinamento de brigada de incêndio, campanhas e outros

movimentos, são registrados e arquivados.

REVISÃO GERAL DE SEGURANÇA – É elaborado relatórios sugerindo

modificações e melhorias em com normas vigentes.

OPERADORES DE EMPILHADEIRA – Todos possuem curso de operador

aprovado pelo SEST/SENAT.

RISCO DE QUEDA DE ALTURA – Os trabalhos em altura acima de 2 metros

são executados com o uso do cinto de segurança de três pontas, as escadas

portáteis em plenas condições de uso, em conformidade com normas vigentes.

SANITÁRIOS E VESTIÁRIOS

Todos os sanitários da empresa, já dispõem de:

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Page 75: PPRA definitivo4

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Sacos de plástico descartável nos cestos;

Cestos para papel usados, fechados;

Toalhas de papel descartável;

Sabonete líquido;

Vaso sanitário com assento e tampa;

O sanitário com porta;

Sanitário masculino com mictório;

Piso e paredes de materiais laváveis;

Sanitários identificados por sexo.

SERVIÇOS DE LIMPEZA TERCEIRIZADA

Existem equipes de pessoas que fazem os serviços de higienização,

limpeza e reposições, usando preventivamente os seguintes EPIs:

Luvas de PVC de cano longo;

Máscara descartável simples;

Avental impermeável;

Botas de material impermeável – PVC branca.

Os vestiários dispõem sacolas individuais, acondicionadas em locais

separadas e reservadas, sem riscos de roubos ou extravios.

Chuveiro quente em Box com porta;

Sanitário interno, dentro do padrão;

Banco para sentar durante a troca de roupa;

Paredes e pisos laváveis;

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Page 76: PPRA definitivo4

WAFFER

CRONOGRAMA DE AÇÕES

MINISTRAR DDS EM CONFORMIDADE COM A PORTARIA 3.275 DE 1987

ART. I. VI.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 07/2009

DATA DA EXECUÇÃO 17/09/2009

Ass. Responsável

EQUIPAR FORNO I COM BOTÃO DE ACIONAMENTO E DESLIGAMENTO

DE SEGURANÇA, EM CONFORMIDADE COM A LEI 6.514. NR 12.2.1,

LETRA “B”.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 07/2009

DATA DA EXECUÇÃO. 23/10/2009

Ass. Responsável

RECOLOCAR O ATERRAMENTO ELÉTRICO DA LINHA DE PRODUÇÃO

1, EM CONFORMIDADE COM LEI 6.514. NORMA REGULAMENTADORA

12.3.5.

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 77: PPRA definitivo4

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PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 10/2009

DATA DA EXECUÇÃO. 23/10/2009

Ass. Responsável

REGULARIZAR SINALIZAÇÃO DE CHÃO QUE DEMARCA ÁREA DOS

EXTINTORES DA MASSEIRA, EM CONFORMIDADE COM A LEI 6.514,

NORMA REGULAMENTADORA 26.1.5.2.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 11/2009

DATA DA EXECUÇÃO. 15/11/2009

Ass. Responsável

INSTALAÇÃO DE SISTEMA DE ALARME SONORO, EM CONFORMIDADE

COM A LEI 6.514 E NORMA REGULAMENTADORA 23.18.1.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 11/2009

DATA DA EXECUÇÃO. 29/11/2009

Ass. Responsável

INPEÇÃO DO SISTEMA FIXO DE INCÊNDIO, EM CONFORMIDADE COM

A LEI 6.514. NORMA REGULAMENTADORA 23. 14.2.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 11/2009

DATA DA EXECUÇÃO. 29/11/2009

Ass. Responsável

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 78: PPRA definitivo4

WAFFER

SOLICITAR MANUTENÇÃO DOS EXTINTORES, EM CONFORMIDADE

COM A LEI 6.514. NORMA REGULAMENTADORA 23.14.6

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 01/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 09/01/2010

Ass. Responsável

REALIZAÇÃO DE SIPAT LEI 6514, EM CONFORMIDADE COM A LEI

6.514, NORMA REGULAMENTADORA 5.16 LETRA O.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 01/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 26/01/2010

Ass. Responsável

REALIZAR A REFORMA DO PISO DA MASSEIRA, EM CONFORMIDADE

COM A LEI 6.514, NORMA REGULAMENTADORA 8.3.1.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 02/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 09/02/2010

Ass. Responsável

IMPLANTAR FIXA DE ANAMNESE NA AVALIAÇÃO CLÍNICA DO PCMSO,

EM CONFORMIDADE COM A LEI 6.514, NORMA REGULAMENTADORA

7.4.2 LETRA “A”.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 02/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 26/02/2010

Ass. Responsável

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 79: PPRA definitivo4

WAFFER

EQUIPAR AS EMPILHADEIRAS COM BUZINA, EM CONFORMIDADE

COM A LEI 6.514, NORMA REGULAMENTADORA 11.1.7.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 04/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 26/04/2010

Ass. Responsável

CONSTITUIR CIPA, EM CONFORMIDADE COM A LEI 6.514, NORMA

REGULAMENTADORA 5.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 04/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 30/04/2010

Ass. Responsável

CURÇO DE FORMAÇÃO DE CIPEIROS EM CONFORMIDADE COM A LEI

6.514. NORMA REGULAMENTADORA 5. 32 A 5.35.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 05/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 26/05/2010

Ass. Responsável

LEVANTAMENTO DE DADOS ESTÁTISTICOS SOBRE ACIDENTES

OCORRIDOS NO PRESENTE ANO. PORTARIA 3.275 DE 1987 ART. I. VIII.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 08/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 21/08/2010

Ass. Responsável

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 80: PPRA definitivo4

WAFFER

DISPONIBILIZAR COPOS ESCARTÁVEIS EM TODOS OS BEBEDOUROS,

EM CONFORMIDADE COM A LEI 6.514 NORMA REGULAMENTADORA

24.3.10.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 09/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 19/09/2010

Ass. Responsável

FAZER ANÁLISE SOBRE A CONDIÇÃO FÍSICA DOS TRABALHADORES

QUE TRABALHAM NA COLADEIRA DE CAIXAS, EM CONFORMIDADE

COM A LEI 6.514 NORMA REGULAMENTADORA 17.2.2.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 08/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 28/08/2010

Ass. Responsável

REALIZAR VISTORIA DOS PONTOS DE CAPTAÇÃO DE ÁGUA, EM

CONFORMIDADE COM A LEI 6.514, NORMA REGULAMENTADORA

23.10.2.

PREVISÃO PARA EXECUÇÃO 09/2010

DATA DA EXECUÇÃO. 28/09/2010

Ass. Responsável

JNN CONSULTORIA LTDA

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Page 81: PPRA definitivo4

WAFFER

BIBLIOGRAFIA: LEI 6.514 DE 22 DE DEZEMBRO DE 1977 E NORMA

REGULADORA DA PORTARIA 6.214 DE 8 DE JUNHO DE 1978.

www.nitroquimica.com.br/pt-br/.../default.aspx

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