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Cafeteria Em: 26/06/2008Food Service Toolkit / Revisão 02

1. COBRIR O FUNDO DA TAÇA COM CALDA DE CHOCOLATE (1 DEDO)

2. VAPORIZAR O LEITE

3. ADICIONAR LEITE QUENTE (100ML)

4. ADICIONAR O CREME DO LEITE ATÉ 1 DEDO ANTES DA BORDA

5. ADICIONAR 1 DOSE DE ESPRESSO DE FORMA A PASSAR ATRAVÉS DO CREME

6. DECORAR O CREME COM CALDA DE CHOCOLATE

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Preparação:Mocha