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Princípios Básicos para Fazer Cupcakes: Recheando Cupcakes Normalmente os cupcakes são sem recheio, mas isso não impede que você deixe eles ainda mais cheios de sabor. As duas técnicas mais comuns de rechear os cupcakes são as seguintes: Técnica 01: Cortando o cupcake  Corte o centro do cupcake, fazendo um círculo, com a ajuda de uma faca pequena. O macete é inclinar a faca, para que a parte cortada saia no formato de um cone. Com esse cone tirado do cupcake, corte a parte de bai xo, para que após seja colocado o recheio, você consiga fechar o espaço com a tampinha do cone.

Princípios Básicos para Fazer Cupcakes

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