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17/2/2018 0 COMENTÁRIOS (//WWW.TRAVELANDTASTE.PT/-NOTIACUTECIAS/PREMIOS-GRANDES-ESCOLHAS-OS-MELHORES-DO-ANO-NO-VINHO#COMMENTS)
Prémios Grandes Escolhas: os melhores do ano no vinho(//www.travelandtaste.pt/-notiacutecias/premios-grandes-escolhas-os-melhores-do-ano-no-vinho)
A cerimónia que decorreu esta sexta-feira no Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa, elegeu Paulo Nunes como Enólogo do Ano e Salvador Guedes,da Sogrape, como Senhor do Vinho. Conheça a lista completa de premiados. Por: Francisco de Almeida Fernandes
As primeiras semanas do novo ano são, por norma, marcadas pelo reconhecimento do que de melhor aconteceu nos 12 meses anteriores – noinício de fevereiro foi altura de conhecer os melhores (http://www.travelandtaste.pt/-notiacutecias/estes-sao-os-melhores-do-ano-no-vinho-na-gastronomia-e-no-turismo) nos vinhos, na gastronomia e no turismo pela Revista de Vinhos e ontem foram desvendados os vencedores dosprémios da Vinho Grandes Escolhas.
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A entrega de prémios aconteceu esta sexta-feira no recém renovado Pavilhão Carlos Lopes – local onde o atleta foi homenageado com umamoeda comemorativa – e reuniu cerca de 900 convidados. Em destaque, as Zguras ligadas à produção do néctar de Baco: Paulo Nunes (Casa daPassarela), eleito Enólogo do Ano, considerou o título “o validar de um caminho, de um sonho que se segue convictamente”, escreveu na suapágina no Facebook; e Salvador Guedes, da Sogrape, foi premiado como Senhor do Vinho pelo percurso de sucesso à frente de uma das maioresempresas vinícolas do país. Ana Rosas, da Ramos Pinto, foi considerada Enólogo (Vinho Generoso).
Nas regiões, os holofotes viraram-se para a Bairrada – recentemente com novos espumantes integrados no projeto Baga Bairrada(http://www.travelandtaste.pt/centro-e-oeste/projeto-baga-bairrada-tem-tres-novos-espumantes-no-portefolio) – com o troféu Singularidadeentregue a Mário Sérgio Alves Nuno, impulsionador da Quinta das Bágeiras. Os vinhos verdes não escaparam ao pódio graças à A&D Wines(http://www.travelandtaste.pt/porto-e-norte/vinhos-de-carater-singular), vencedora do título Produtor Revelação. Já os vinhos de talha, querecuperam o espírito romano e tradicional, valeram à Herdade do Rocim o prémio de Produtor, que viu ainda o vizinho regional Esporão seragraciado com a estatueta de Viticultura pelo trabalho realizado com a marca de produção biológica – recorde-se que já este mês os alentejanossurgiram em grande destaque (http://www.travelandtaste.pt/alentejo/esporao-e-um-dos-60-produtores-mundiais-a-visitar-diz-wine-spectator)na . Favaios conquistou também o título de Adega Cooperativa.
Na categoria Empresa está a Casa Santos Lima, uma referência na região dos vinhos de Lisboa, e na Empresa (Vinhos Generosos) o prémio foipara as Caves Messias, uma das poucas casas de vinho do Porto de cunho português. A Organização Vitivinícola premiada foi a CVR Beira Interior,pelo seu esforço e empenho em impulsionar os seus produtores dentro e fora de Portugal. No Enoturismo arrecadou o prémio a Bacalhôa Vinhosde Portugal, com o registos de mais de meio milhão de visitantes em 2017 no conjunto das suas propriedades.
Na gastronomia também houve direito a galardões: o Ferrugem, em Famalicão, venceu como Restaurante pela cozinha de autor assente nas raízesminhotas, enquanto Restaurante Cozinha Internacional foi entregue à Mercearia Gadanha, em Estremoz. Teresa Gomes foi a personalidade maisrelevante na categoria . Ainda relacionada está a vitória de Wine Bar pelo Bar do Binho, em Sintra, pelos eventos de “grande nível” aliorganizados por Paulo Cruz.
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Wine Spectator
Foto: Vinho Grandes Escolhas
Estes são os melhores do ano no vinho, na gastronomia e no turismo(http://www.travelandtaste.pt/-notiacutecias/estes-sao-os-melhores-do-ano-no-vinho-na-gastronomia-e-no-turismo)A Revista de Vinhos anunciou estasexta-feira, na Alfândega do Porto, as Zguras de maior destaque: Ljubomir Stanisic, Luís Sottomayor, Ricardo Costa e Vasco Coelho Santos. Conheça a listacompleta. LER [+] (http://www.travelandtaste.pt/-notiacutecias/estes-sao-os-melhores-do-ano-no-vinho-na-gastronomia-e-no-turismo)
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Durante a cerimónia, a revista Vinho Grandes Escolhas elegeu, ainda, uma lista com os 30 melhores vinhos de 2017, onde se destacou o Dourocom oito referências, o Alentejo com cinco, o Dão com quatro néctares, a Bairrada com uma trilogia e Setúbal com dois. Beira Interior, Lisboa e Tejotiveram direito a uma referência cada. A lista completa para consultar aqui (/uploads/1/1/7/5/11754537/vinhos_top_30_grandes_escolhas.pdf).
Este é o primeiro evento realizado pela equipa da publicação especializada, depois da formação do novo título em 2017.
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