7/23/2019 Problemas de Fisica Preuniversitaria
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QUMICA DEL CARBONOLos seres vivos estn formados principalmente
por Ccarbono, Hhidrgeno, Ooxgenoy Nnitrgeno, y, en menor medida,
contienen tambin Sazufre y Pfsforo junto conalgunos halgenos y
metales. De ah que los compuestos de carbono se conozcan con
elnombre de compuestos orgnicos (o de los seres vivos). Pero,
cuidado, tambin hay muchosotros compuestos de carbono que no forman
parte de los seres vivos.
La Qumica Orgnica es la Qumica del Carbono. Por compuestos
orgnicos entendemos loscompuestos del carbono, excepto los xidos
CO, 2CO y los carbonatos que se estudian
como compuestos inorgnicos desde siempre. La Qumica Orgnica no
es slo la qumica delos compuestos de los seres vivos, son tambin
los compuestos derivados del petrleo, delcarbn, y los preparados
sintticamente en el laboratorio.
El nmero de compuestos orgnicos conocidos (varios millones en la
actualidad) es muysuperior al de compuestos inorgnicos, a pesar de
ser tan pocos los elementos que entran ensu composicin. La razn de
este hecho hay que buscarla en la capacidad que presenta elcarbono
para combinarse fcilmente consigo mismo y con otros elementos
mediante enlacescovalentes.
CADENAS CARBONADASEl enorme conjunto de los compuestos orgnicos
del carbono puede estudiarse atendiendo alas formas de los
distintos esqueletos carbonados o cadenas de carbono. Estas cadenas
decarbono llegan a formarse por la facilidad que presenta el
carbono de poder unirse consigomismo. Los compuestos alifticos Estn
formados por tomos de carbono e hidrgeno,formando cadenas, las
cuales pueden ser abiertas o cerradas (cclicos).
Se conocen dos clases de compuestos cclicos: alicclicosy
aromticos.
En las cadenas carbonadas pueden existir ramificaciones,grupos
funcionales.La longitud delas cadenas carbonadas es muy variable o
constante, pudiendo contener desde slo dos
tomos de carbono que es algo ms o menos as, hasta varios miles
en compuestos, como enlospolmeros.
2CH
2CH
2CH2CH
2CH3 2 4 3CH C (CH ) C CH
3CH
3CH
2 3CH CH
3CH
Aliftico de cadena abierta Aliftico de cadena cerrada Compuesto
aromtico
https://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_funcionalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_funcionalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%ADmerohttps://es.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%ADmerohttps://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_funcional
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REPRESENTACIN DE COMPUESTOS ORGNICOSA diferencia de los
compuestos inorgnicos que se representan mediante una sola frmula,
uncompuesto orgnico puede representarse por tres tipos de
frmula:
Desarrollada o estructural:Cuando se indican todos los enlaces
que unen los tomos enla molcula.
Semidesarrollada: Se indican todos los enlaces de la molcula a
excepcin de los queocurren con los tomos de hidrgeno.
Global:Se escribe los elementos que forman la molcula y la
cantidad de tomos de cadauno.
Frmula desarrollada Frmula semidesarrolladaFrmula
global
H H H H| | | |
H C C C C H| | | |H H H H
CH3CH2CH2CH3 C4H10
H H H H H
| | | | |H C C = C C C C C H
| | | | | | |H H H H H H H
CH3CH = CH CH2CH2CH2
CH3
C7H14
C
C
H
CH
H
H
H
H
C
H
C H
H
H
H C
CH
2
2
CH2
CH
2
H C2
C5H10
H Cl Cl I H| | | | |
H C C C C C C C H
| | | | |H H H H H
Cl Cl Cl| | |
CH3 CH CH CH C C
CH3
C7H9Cl2
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LOS GRUPOS FUNCIONALESGrupo Funcional:Es la agrupacin o agregado
de tomos enlazados de un modo peculiar y cuya presencia enun
conjunto de compuestos orgnicos, origina que stos posean similares
propiedades.
Una funcin orgnica viene a ser un conjunto de compuestos que
tiene similarespropiedades, ello debido a que en su molcula existe
el mismo grupo funcional.
CLASIFICACIN POR GRUPOS FUNCIONALES:
FUNCIN ORGNICA EjemploNombrecomn
Nombreoficial
(IUPAC)
R - C - H R - CHO
O
Aldehdo
CH - C - H3
O
Acetaldehdo Etanal
R - C - R' R - CO - R'
O
cetona
CH - C - CH3
O
3 Acetona Propanona
OHR alcohol CH3CH2OH
Alcoholetlico Etanol
R - C - OH R - COOH
O
cido carboxlico CH - C - OH3
O
cido actico
cido
etanoico
R O Rter CH3CH2O CH2CH3 ter dietlico Eloxietano
R - C - OH - R' R - COOH
O
ster
CH - C - O - CH - CH3
O
2 3
Acetato deetilo
Elanoato deetilo
R NH2Amina CH3CH2CH2NH2 Propilamina Propilamina
R - C - NH R - CONH
O
22 Amida
CH - C - NH3 2
O
Acetamida Etanamida
NCR
NitriloCH3C N Acetonitrilo Etanonitrilo
