PRODUÇÃO DIDÁTICO-PEDAGÓGICA

TURMA - PDE/2016

Título: Soluções (Dejetos Suínos)

Autor:

Fátima Orlierte Cardoso Englert

Disciplina/Área: Química

Escola de Implementação do

Projeto e sua Localização Colégio Estadual Antônio Maximiliano Ceretta

Município da Escola: Marechal Cândido Rondon.

Núcleo Regional de

Educação: Toledo.

Professora Orientadora:

Professora Dra. Silvia Denofre de Campos

Instituição de Ensino

Superior:

Universidade Estadual do Oeste do Paraná –

UNIOESTE.

Relação Interdisciplinar: Não se aplica.

Resumo:

Resumo: Diante do crescente desenvolvimento

da suinocultura observada na região Oeste do

Paraná mais precisamente a cidade de Marechal

Cândido Rondon surge a necessidade de se

lançar um olhar crítico sobre esta atividade que,

ao mesmo tempo, gera riquezas e melhorias para

a região trás como consequência o acúmulo

dedejetos animais. Quando o manejo destes

dejetos é realizado de forma inadequada, sem

separar a matéria orgânica dos demais

constituintes distribuindo-o diretamente sobre o

solo desastres ecológicos podem acontecer.

Neste sentido, o presente projeto propõe trabalhar

o conteúdo “Soluções”; (Dejetos Suínos),

trabalhando os compostos químicos encontrados

na matéria orgânica, de forma, contextualizadas,

relacionando os conteúdos de química ao

cotidiano. Pretende-se desenvolver atividades de

pesquisas, obtendo informações sobre as

técnicas utilizadas para tratamento desses

resíduos a fim de amenizar os impactos

ambientais gerados por esta atividade econômica.

Os conhecimentos adquiridos pelos participantes

do projeto, alunos e professores, do Colégio

Estadual Antônio Maximiliano Ceretta, da cidade

de Marechal Cândido Rondon, serão divulgados à

comunidade através de boletins informativos com

técnicas favoráveis e adequadas, quanto ao

manejo e reaproveitamento dos dejetos suínos,

com objetivo de contribuir com os suinocultores

reduzindo gastos e melhorando sua qualidade de

vida.

Palavras-chave:

Controle biológico; adubação orgânica; fontes

energéticas; educação ambiental.

Formato do Material

Didático: Unidade Didática.

Público Alvo: Professores e funcionários desta instituição.

Apresentação

A escolha por este tema: Solução (dejetos suínos) vem ao encontro da grande

inquietação em observar de como é realizada a adubação com os dejetos

suínos de forma inadequada sem levar em consideração a real necessidade de

reposição de nutrientes do solo. A distribuição direta nas lavouras, sem separar

devidamente os nutrientes pode causar danos ambientais, por falta de

conhecimento quanto a composição e ação físico- química dos componentes

presentes nesses dejetos.

A emissão de gases, provenientes da decomposição desses resíduos

depositados no solo podem, por exemplo, causar graves prejuízos nas vias

respiratórias dos homens e animais, participar da formação de chuva ácida

através de descargas de amônia na atmosfera, contribuindo para o

aquecimento global da terra, segundo Perdomo. (Perdomo, 1999; Lucas et al,

1999).

Atendendo a proposta de Formação Continuada de Professores do Estado do

Paraná, através do Programa de Desenvolvimento Educacional – PDE, que

proporciona ao professor buscar e implementar metodologias diversificadas

para aprimorar o ensino na disciplina de química, conteúdo soluções, será

utilizado como tema gerador de conhecimento os Dejetos Suínos. Nossa região

apresenta um suinocultura estabelecida e em constante crescimento que

juntamente com o desenvolvimento econômico tem trazido problemas sociais e

ambientais. Partindo do conhecimento prévio dos alunos sobre o tema Dejetos

Suínos, de reflexão diante das imagens de atividades do manejo de Dejetos

Suínos, prosseguindo com leituras, vídeos, práticas e visitas as propriedades

onde o processo de tratamento dos dejetos acontece adequadamente através

da separação e utilização dos nutrientes. Esta intervenção pedagógica será

finalizada com apresentação dos resultados na forma de seminário, aos demais

educando e comunidade escolar, levando-os a ampliarem seus conhecimentos

sobre a constituição dos Dejetos Suínos e do manejo adequado desses

resíduos para não prejudicar o meio ambiente utilizando em seu cotidiano os

conceitos trabalhados.

Este material Didático-Pedagógico está dividido em seis atividades totalizando

32 horas de estudos realizados em conjunto com a professora do PDE, demais

professores, alunos e funcionários do Colégio Estadual Antônio Maximiliano

Ceretta de Marechal Cândido Rondon que participarão do projeto de

intervenção baseados em estudos já existentes. Espera-se, com este projeto

desenvolver e compartilhar os resultados deste estudo levando a uma reflexão

sobre este assunto em busca de amenizar os desastres ecológicos oriundos do

aproveitamento inadequado dos Dejetos Suínos saturando o solo, poluindo ar e

água. Pretende-se, uma mudança de hábito para esta atividade familiar

conscientizando e despertando os interesses para a exploração e melhor

aproveitamento dos Dejetos Suínos como fonte de energia (gás metano) e

adubo orgânico agregando valor e adequando seu uso as necessidades do

solo permitindo que gerações futuras possam dar continuidade a esta atividade

com responsabilidade ambiental melhorando a relação custo/benefício e

despertando a criatividade dos trabalhadores futuros. Frente a esta situação,

faz- se necessário despertar uma consciência coletiva na comunidade que está

diretamente relacionada com esta atividade. Conhecendo a matéria orgânica

podemos fazer o uso adequado, verificando as técnicas disponíveis, a

necessidade de construir biodigestores, retirando o metano e separando os

metais pesados que provem da alimentação dos suínos que quando em

contato com solo e recursos híbridos é prejudiciais à saúde e utilizando os

gases minimizando o efeito estufa que desequilibra todo o ciclo natural. Na

etapa de separação da matéria orgânica (Dejetos Suínos) faz se necessário o

emprego de tanques (esterqueiras) onde os dejetos ficam em média 120 dias.

(EMBRAPA – CNPSA)

Estas esterqueiras devem ter uma profundidade média de 2,5 m, nesta etapa

ocorrerá a liberação de gases com odores desagradáveis, principalmente no

verão, onde a atividade biológica é favorecida e a formando de gases ocorre

por degradação anaeróbica. (SILVA & F. C. M 1996)

Para canalização e separação do gás metano (gás de cozinha) torna-se

necessário a instalação de um biodigestor. O tempo empregado no processo

de produção do biogás esta em torno de 100 dias e ele agora poderá ser

utilizado como fonte de energia e calor. (SILVA & F. C. M 1996)

Objetivo

Levantar informações sobre o conhecimento prévio, elaborar texto informativo

que será complementado durante os estudos.

Metodologia

Apresentar as atividades de forma lúdica envolvendo a todos no contexto,

levando-os a relatarem com naturalidade seus sentimentos diante o tema.

Encontramos na natureza diversos tipos de soluções, o ar que respiramos, a

água que bebemos, são exemplos típicos de soluções que definimos como

uma mistura homogênea onde seus componentes, solutos e solventes não

podem ser distinguidos visualmente. Os Dejetos Suínos também são exemplo

de solução, composta por diferentes nutrientes formando uma mistura

homogênea, onde a parte líquida, presente em maior quantidade, denomina-se

solvente e a sólida, soluto. Esta solução quando submetida à ação da natureza

passa por diferentes estados físicos: líquidos, sólidos e gasosos. Nossos

órgãos sensoriais, são capazes de perceberem algumas dessas

transformações.

Vamos imaginar um final de semana prolongado, onde saímos para um

passeio no campo em busca de ar puro e descanso e nos depararmos com

uma área rural onde a prática da suinocultura é uma atividade local, o que em

Adubação com dejetos suínos,

vamos refletir....

nossa região é bastante comum. Descreva quais as sensações que nosso

organismo imediatamente nos leva a sentir?

Figura 01: Aplicação de fertilizante (dejetos suínos estabilizados) na lavoura Fonte:https://i.ytimg.com/vi/22KN8aBvYds/maxresdefault.jpg Acesso no dia 9-12-2016,as 16:30h.

Figura 02: Distribuição de dejetos suínos com aspersor. Fonte:http://www.cuiket.com.br/imagenes/company_photo/41573_big.jpg. Acesso Acesso no dia 9-12-2016 as 18:00h

Preencha a Tabela 1com as informações solicitadas.

Tabela1: Reação observada diante da prática de distribuição dos Dejetos

Suínos) no campo.

Fatos ocorridos Descreva

sua reação

Aponte sugestões

para este fato.

Sentiu no ar um odor desagradável

Percebeu acúmulos de dejetos no solo.

Chegou a hora de saborear frutas em um pomar e notou

a presença de muitas moscas sobre as frutas.

Lavou suas roupas e colocou em um varal para secar e

ao recolher percebeu um cheiro desagradável.

O calor está insuportável corre até ao riacho e percebe

que a água está muito escura.

Agora, em grupo de 3 componentes, os alunos deverão redigir os relatos

e apresentar para o restante dos grupos (o grande grupo). Ao mesmo tempo,

as informações serão confrontadas e utilizadas na elaboração de um texto

único sobre o tema em debate.

Quadro de Anotações

Leitura e vídeos sobre dejetos suínos.

Seja você um defensor da natureza, sua contribuição é muito importante para

que as pessoas possam conhecer melhor suas práticas diárias e se

conscientizar que pequenas ações poderão somar com as pequenas ações de

inúmeras pessoas que fazem o mesmo e se transformarão em grandes ações.

Para que isto ocorra vamos ter que ir a busca de conhecimento e a leitura é

nossa grande aliada, portanto segue abaixo sugestões de leituras e vídeos com

seus referentes autores e links para aprofundar e despertar o interesse em

promover mudanças de hábitos, melhorando a atividade da suinocultura onde

todos nós seriamos beneficiados. Vamos juntos buscar o equilíbrio natural

entre a produção e o destino correto dos Dejetos Suíno.

Objetivo:

Buscar novas informações sobre o assunto que contribuam com uma análise

dos sistemas de manejo dos dejetos, em busca de conhecimentos para

trabalhar de forma consciente, buscando amenizar o impacto ambiental e

danos à saúde.

Metodologia

Os conhecimentos adquiridos através das leituras e dos vídeos serão

confrontado aos conhecimentos prévios, levando ao leitor testar sua teoria e

muitas vezes certificar-se de que o conhecimento obtido através dos estudos

científicos são ou não condizentes com o conhecimento popular. Quando se

trata de Dejetos Suínos torna-se necessário aprofundar estes conhecimentos

uma vez que conhecendo os compostos químicos, que estão presentes neste

meio, suas transformações no meio ambiente seremos capazes de promover

mudanças de hábitos sendo capazes de medir as consequências desta prática

ao meio ambiente.

Vídeo 01: Dejetos suínos fonte natural de gás de cozinha em Marechal Cândido

Rondon

Descrição: Projeto inovador em Marechal Cândido Rondon em parceria com

Itaipu, onde transformam os resíduos de Dejetos Suínos em gás de cozinha,

energia elétrica e adubo orgânico, tornando um ambiente sustentável.

Imagem do vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=cga-QlZMhqY visualizado no dia 8 de dezembro de

2016 as 22:00h.

Duração do vídeo: 03min45s

Vídeo 02: Dejetos suínos – momento ambiental

Descrição: Em vez de contaminar a natureza, os Dejetos Suínos são usados

como fertilizantes e podem até gerar energia elétrica. O momento Ambiental

conheceu duas granjas onde o uso de biodigestores garante a adubação do

solo e reduz os custos de manutenção das propriedades. O tratamento correto

dos dejetos é uma preocupação recente no país, mas hoje, esse cuidado já

está previsto em lei. A Lei 24.643/1934, que dispunha sobre o Código das

Águas.

Imagem do Vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=bbVZAiMiSzU&feature=youtu.be acesso no

dia 5-12-2016 as 20min00s

Duração do vídeo: 06min36s

As leituras aqui sugeridas são de textos retirados da internet, na integra, com

suas devidas referências e links, citados no término de cada texto. Justifico a

necessidade de solicitar leituras que comprovam a eficiência das técnicas

desenvolvidas para o tema Dejetos Suínos.

Texto I

Descrição: Estes textos escritos por a Janice Kiss, aborda as vantagens das

construções das mini usinas de energia, no reaproveitamento dos nutrientes

contidos na composição orgânica, diminuindo custos e contribuindo com o

meio ambiente.

Imagem: Biogás produzido com esterco de suínos é usado nas campânulas que

aquecem o aviário de Jairo Pouzzo.

Fonte: Ernesto de Souza –

http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC1477220-1484-

3,00.html

A mini usina, que custou cerca de 25 mil reais, em valores atuais,

fornece 25 quilowatts por hora para Luiz Carlos. Com a energia produzida "no

quintal de casa", ele deixa de pagar cerca de 800 reais por mês à Cemig, que

levou as linhas de transmissão de energia à região anos atrás. O fornecimento

da central é suficiente para manter iluminada a propriedade e os sete chalés ali

construídos para o turismo rural. A água quente do banho e o aquecimento da

futura sauna também estão garantidos. O engenheiro Ângelo Stano reconhece,

porém, que a participação das PCHs é ínfima, pouco mais de 1% de toda a

energia gerada no Brasil, contra 75% do que vêm das usinas hidrelétricas. "Mas

é uma alternativa de energia limpa para o campo", ressalva.

A escassez de energia nunca foi a preocupação principal do suinocultor

Jairo Pouzzo, de Concórdia, no oeste de Santa Catarina. Afinal, a rede de luz

elétrica sempre passou por sua propriedade. Ele tampouco se preocupava

muito com o consumo, achando convenientes os 22 centavos pagos por

quilowatt, em razão do subsídio do governo do estado para a zona rural. No

entanto, o que incomodava Jairo, desde criança, eram o mau cheiro e a

infinidade de moscas atraídas pela criação de porcos. Ele acreditava que

quando tivesse suas próprias terras conduziria seu criatório de maneira

diferente.

Não foi bem assim que as coisas se sucederam, pois um biodigestor -

equipamento que trata os efluentes e elimina o odor - era caro demais para seu

bolso. O modelo mais simples, para um criatório de

até 500 animais, custa 16 mil reais.

Uma oportunidade surgiu dez anos mais tarde, quando a Embrapa

Suínos e Aves implementou um plano de recuperação para um rio da região,

degradado pela suinocultura. Entre as diversas propriedades contempladas

pelo programa ambiental, a de Jairo Pouzzo foi a única a receber um

biodigestor. Mas os benefícios não pararam por aí.

Imagem: Integrados da Sadia no Sul do país terão biodigestor na propriedade:

projeto vai atingir 3,5 mil produtores.

Fonte: Ernesto de Souza –

http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC1477220-1484-

3,00.html visualizada no dia 5 de novembro de 2016.

O plantel de 350 porcos de sua granja despeja em torno de 600 litros de

dejetos por dia. O volume é decomposto por bactérias anaeróbicas, que dão

origem ao biogás e ao biofertilizante, levado para o pasto e para a lavoura de

milho. Além da economia com adubo, Jairo se deu conta que os 60 metros

cúbicos de biogás diários (96 quilowatts por hora) poderiam ser usados para

aquecer seu aviário com 16 mil aves.

Isso eliminaria os gastos para a compra de 35 botijões de gás (32 reais

cada um) a cada três semanas no inverno e de 15 botijões no verão. "É uma

pena que o biogás ainda seja pouco usado pelos produtores", afirma Paulo

Armando de Oliveira, pesquisador da Embrapa de Concórdia.

A meia hora dali, outra propriedade também começa a a trilhar esse

mesmo caminho. A vida toda Delci Menegat se dedicou à suinocultura, mas

nunca se conformou com a quantidade de dejetos que caíam na água e

poluíam os rios. "Não queria deixar essa tradição equivocada para meus filhos",

afirma. E realmente não deixou.

Ele e seu filho caçula, Alex Luís, aprenderam juntos como é o

tratamento de efluentes por meio de biodigestores. E em breve o garoto de 12

anos vai colocar nas planilhas de seu computador, de onde já controla toda a

rotina da granja, também os dados sobre os 12,5 mil litros de dejetos que se

transformam em biofertilizantes para o arroz, o feijão e o milho.

Matriz do futuro

Governo, Greenpeace e Politécnica da USP projetam três

diferentes cenários para geração de energia em 2050 (em %)

EPE USP Greenpeace

Biomassa e Resíduos 15 24 26

Eólica 4 8 22

Painéis fotovoltaicos 0 0 4

Hedrelétrica 37 40 38

Carvão 1 1 0

Gás natural 34 25 9

Óleo combustível 3 0 1

Diesel 0 0 0

Nuclear 6 2 0

Geração Total 1.664

TWh/ano

1.251

TWh/a

1.335

TWh/ano

Eficiência energética 0

TWh/ano

413

TWh/ano

328

TWh/ano

* EPE (Empresa Pesquisa Energética), do MME -- Ministério de Minas e Energia ** Eficiência energética é a reserva que o país conseguiria acumular

KISS, Janete. Energia que vem do campo. Disponível em: <http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC1477220-1484-3,00.html>. Acesso em: novembro de 2016.

Texto II

Os dejetos de suínos utilizados como fertilizante agrícola podem

apresentar toxicidade para a fauna que habita o solo (edáfica). O trabalho da

zootecnista Júlia Corá Segat realizado na Escola Superior de Agricultura Luiz

de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba, avaliou o potencial toxicológico dos

dejetos em solos de Santa Catarina, utilizando como ferramenta a

ecotoxicologia terrestre, que mede os efeitos na letalidade, reprodução,

desenvolvimento e comportamento dos seres vivos existentes no solo. O

estudo de mestrado aponta a importância da utilização de solos naturais de

diferentes texturas e de diferentes organismos na avaliação de toxicidade.

A zootecnista avaliou por meio de testes ecotoxicológicos os efeitos de

doses crescentes de dejeto de suínos — 0, 25, 50, 75 e 100 metros cúbicos por

hectare (m3 ha-1), baseando-se na recomendação da legislação catarinense

para esse resíduo (50 m3 ha-1). Em diferentes tipos de solo (Argissolo

Vermelho Eutrófico, Latossolo Vermelho Distrófico, Neossolo Quartzarênico e

Solo Artificial Tropical) avaliou-se a sobrevivência, a reprodução e o

comportamento de minhocas (Eisenia andrei) e colêmbolos (Folsomia candida),

uma espécie de inseto, a partir de metodologias padronizadas

internacionalmente.

“Os resultados das avaliações com minhocas mostraram que no

Neossolo Quartzarênico a toxicidade do dejeto causou letalidade a 100% dos

animais nas duas maiores doses testadas”, conta Julia. Para os testes

avaliando o potencial reprodutivo, as doses testadas em Neossolo

Quartzarênico tiveram efeitos negativos em minhocas, mas nos outros solos

não ocorreu efeito perceptível.

Os resultados obtidos para testes em colêmbolos mostraram toxicidade

em todas as doses testadas, causando letalidade significativa na menor dose

de dejeto aplicada e, baseado nessa resposta, doses menores foram usadas

para avaliar o efeito crônico e comportamental (0, 10, 15, 20 e 25 m3 ha-1). As

doses usadas para o teste de reprodução causaram redução no número de

juvenis gerados em todos os solos testados. “No teste de comportamento foi

observada fuga dos organismos do solo tratado com as duas maiores doses de

dejeto de suínos”, ressalta a pesquisadora.

Ecotoxicologia terrestre

De acordo com a zootecnista, a ecotoxicologia terrestre é utilizada para

avaliar efeitos de substâncias que, quando adicionadas aos solos, causam

impactos em organismos, mensurando as respostas de alterações na taxa de

letalidade, reprodução, desenvolvimento e comportamento de organismos

edáficos padronizados. “No Brasil a ecotoxicologia terrestre é uma ferramenta

nova e pouco utilizada, que vem sendo aos poucos implantada no país, em

alguns centros de pesquisa. Já na Europa é amplamente usada e até

obrigatória para indicar a toxicidade de resíduos que possam ter como destino

os solos”, explica a pesquisadora.

Júlia enfatiza a necessidade de desenvolver estudos utilizando a

ecotoxicologia terrestre como ferramenta de avaliação por apresentar

respostas rápidas e confiáveis sobre a toxicidade de substâncias incorporadas

a solos. “Os resultados dessas avaliações também servem de subsídios para

estabelecer valores limites de aplicação de resíduos em solos”, destaca.

O trabalho, apresentado no programa de Pós-graduação de Solos e

Nutrição de Plantas da Esalq, teve o apoio da Coordenação de

Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) e da Fundação de

Apoio à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp). A orientadora foi a

professora Elke Jurandy Bran Nogueira Cardoso, do Departamento de Ciência

do Solo (LSO) da Esalq.

O Brasil ocupa atualmente a quarta posição entre os produtores

mundiais de carne suína e o estado de Santa Catarina é responsável por 25%

desta produção. Nesse estado brasileiro, a intensificação da produção em

pequena área territorial gera um grande aporte anual de dejetos de suínos por

unidade de área agrícola. Isso porque a alternativa mais utilizada para descarte

desses resíduos é a sua aplicação como fertilizante agrícola, prática que tem

gerado um dos maiores problemas de poluição ambiental e de impacto nos

organismos que habitam os solos (edáficos), especialmente na região Oeste

Catarinense.

ALBUQUERQUE, Caio. Fertilizante com dejeto suíno pode levar toxicidade a solos, aponta estudo da Esalq. Disponível em: <http://www5.usp.br/13056/fertilizante-com-dejeto-suino-pode-levar-toxicidade-a-solos-aponta-estudo-da-esalq/>. Acesso em: de 25-11-2016 às 7h:20min

Texto III

Descrição: O texto III trás informações sobre os benefícios que o tratamento

dos Dejetos Suínos pode oferecer ao suinocultor com a separação dos

nutrientes contidos na matéria orgânica, gerando lucros para o aumento na

renda familiar.

Sempre associados a sujeira e falta de higiene, os porcos podem ser

agora a mais nova fonte de energia alternativa, limpa e renovável. Um grupo de

cientistas do Centro de Pesquisas em Energias Alternativas e Renováveis

(CPEAR), da Universidade do Sul de Santa Catarina (Unisul), acaba de

desenvolver um novo processo que permite obter energia elétrica a partir de

dejetos suínos sem liberação de gases poluentes. Além de oferecer uma opção

a mais de acesso à energia, a técnica ajudará a reduzir a poluição de solos e

mananciais, um problema cada vez mais grave no Sul do Brasil, onde a

suinocultura é uma das principais atividades em pequenas e médias

propriedades rurais.

Um dos principais agentes poluidores no estado de Santa Catarina, o

porco pode ser agora uma nova fonte de energia alternativa. O engenheiro

João Luiz Alkaim, coordenador do CPEAR, conta que a geração de energia a

partir de agentes poluentes já é realizada há muito tempo, por meio da

combustão do gás metano liberado pelo lixo orgânico em decomposição. “A

novidade é que agora não há queima”, explica. “O sistema extrai gás

hidrogênio do dejeto suíno e, a partir desse hidrogênio, é possível construir

uma célula combustível, espécie de bateria altamente eficiente.”

O Biogás-H, como é chamado o sistema, funciona em três etapas.

Primeiro, os dejetos são lançados em um biodigestor anaeróbico, que

decompõe a matéria orgânica digerível por bactérias e a transforma em biogás.

O efluente que sobra desse processo pode ser usado para fins agrícolas, como

adubo. A segunda etapa é a de limpeza do biogás. Dali sai o gás metano puro,

que vai para um reformador, misturado a vapor d’água. O reformador é o

equipamento que extrai o gás hidrogênio, que poderá, finalmente, ser injetado

em uma célula combustível.

A célula combustível é capaz de gerar eletricidade a partir de uma

reação química, usando como reagentes apenas hidrogênio e oxigênio. “Por

ser muito eficiente e não emitir substâncias poluentes, será a fonte de energia

do futuro”, prevê Alkaim. Como subproduto, a célula gera água pura, que,

misturada a sais minerais, se torna potável.

Suinocultura

Estaria aí a solução para um sério problema enfrentado em Santa

Catarina. O estado detém o maior rebanho de porcos do país, com

aproximadamente 4,5 milhões de cabeças (17% da população nacional de

suínos). Esse número parece ainda maior se correlacionado à pequena

extensão territorial do estado, que ocupa apenas 1,12% do território brasileiro.

Mas os órgãos ambientais consideram a suinocultura uma atividade

potencialmente causadora de degradação do meio ambiente, por causa dos

dejetos produzidos pelos animais. O crescimento acelerado da atividade trouxe

consigo a produção de grande quantidade de matéria fecal, que, por falta de

tratamento adequado, se transformou na maior fonte poluidora dos mananciais

de água nas áreas onde é praticada.

Foi daí que surgiu a ideia de utilizar o dejeto suíno na produção de

energia. “Além de reduzir a poluição, é possível, com o rebanho que temos,

abastecer pequenas cidades com energia proveniente de células

combustíveis”, diz o engenheiro. Alkaim conta que a energia gerada pelos

dejetos produzidos por um rebanho de mil suínos foi estipulada em 2,5 kW

(quilowatts) por hora, em média – o suficiente para atender à demanda de uma

escola ou três casas. Ele conta ainda que o mesmo processo pode ser

realizado com dejetos de outros animais.

HOJE, Ciência. Tecnologia obtém energia de dejetos suínos. O sistema extrai gás hidrogênio do dejeto suíno, o processo é menos poluente porque não envolve queima. Disponível em: <http://www.cimm.com.br/portal/noticia/exibir_noticia/308-tecnologia-obtem-energia->. Acesso em: novembro de 2016.

Portanto surge a necessidade de separarmos estes componentes

compostos orgânicos, para que possam ser reaproveitados de acordo com as

necessidades de reposição de nutrientes nas lavouras e solo, estes processos

devem fazer parte da produção. Os suinocultores necessitam ser orientados

pelo seu técnico, para que possam juntos desenvolver técnicas apropriadas e

adequadas sem prejudicar o meio ambiente.

Segundo Lindner;

A capacidade poluente dos dejetos suínos, em termos

comparativos, é muito superior a de outras espécies.

Utilizando-se o conceito de equivalente populacional um

suíno, em média, equivale a 3,5 pessoas. (LINDNER,

1999).

Com as informações obtidas através da leitura escreva agora seu um texto, e

compartilhe com os colegas. Após esta discussão inicial será redigido um texto

único baseados nos textos apresentados, o mesmo será retomado

complementando com informações diante o desenvolvimento do grupo.

Para que a atividade seja desenvolvida com sucesso as questões seguintes

referentes aos textos trabalhados deverão ser respondidas.

1- Como funciona o biodigestor?

2- É possível separar os nutrientes dos dejetos suínos? Como isto ocorre?

3- Em uma solução concentrada de dejetos suínos, classifique em soluto e

solvente?

4- Como é vista a atividade de suinocultura em Santa Catarina/

5- De que forma é realizada a reposição de nutrientes nas lavouras?

6- Qual é o julgamento que ao ambientalista fazem do manejo dos dejetos?

7- O biogás passa por três processos quais são eles?

8- Esta atividade suinocultura acontece como agricultura familiar, como é este

trabalho?

Vamos agora completar a Tabela 2.

Tabela 2: Descreva as vantagens e desvantagens observadas.

Vantagens Desvantagens

Tabela 2: de análise de resultados apontando vantagens e desvantagens.

Atividade III – 4h

Adubação química e orgânica

Objetivos:

-Diferenciar um adubo orgânico de um adubo químico.

- Determinar a composição química encontrada no adubo químico.

- Conhecer nos compostos presente no adubo químico e orgânico.

Metodologia

Levar o aluno a conhecer a composição química de um adubo químico.

Iniciando pelo contato com o adubo na aula prática no laboratório,

explicando suas características e a função de cada componente

presente na formulação deste adubo, separando pela cor todos os

constituintes sendo possível identificar quais são os elementos químicos

contidos no adubo químico como: K, S, Ca, F, N, P e pesquisando nos

sites indicados (http://blog.mundohorta.com.br/adubosorganicos,

http://www.cativanatureza.com.br/blog/saude-2/diferenca-entre-adubo-

organico-e-quimico, http://www.multfertilizantes.com.br/site/perguntas-

frequentes.html çhttps://pt.wikipedia.org/wiki/Fertilizante), suas funções.

Comparar o adubo orgânico com adubo químico, indicando os

compostos químicos presentes em ambos. Para a aula prática a turma

deverá ser distribuída em grupo de 4 componentes e cada grupo

receberá uma porção de adubo químico contendo granulado de

diferentes coloração que representam um elemento químico específico.

Os grupos deverão separar esses elementos pela cor e na sequência

será trabalhado cada um dos elementos, explicando suas características

e função.

Todos os elementos citados anteriormente e outros são encontrados

nos Dejetos Suínos. Sendo assim, há a necessidade de controlar a quantidade

desses dejetos lançados no solo para não prejudicar as plantas e os

defensores naturais acabando com o controle biológico. Portanto, vamos

conhecer melhor sobre estes nutrientes separando pela cor e classificando –

os.

A Tabela 3 deverá ser preenchida destacando os benefícios de cada

elemento no desenvolvimento das plantas e indicar as consequências de sua

ausência no crescimento das plantas.

Vamos observar esta imagem de uma amostra de adubo químico

mostrada abaixo e relacionar seus componentes.

Figura 03: Adubo Químico Fonte:http://www.floramonteclaro.com.br/img/a0dc79c3bed9d34cb62d2e6ee9282893.jpg - Acesso no dia 4-11-2016 as 22h30min

O próximo passo é separar estes componentes. Vamos separar os

nutrientes contidos na amostra que cada um irá receber como na imagem

abaixo;

Figura 04: Adubo separado em partes de nutrientes. Fonte:http://flores.culturamix.com/blog/wp-content/gallery/adubos-quimicos-para-

orquideas4/Adubos-Quimicos-Para-Orquideas-cultivo.jpg. Acesso 4-11-2016 as 23:00h

Tabela 3: Elementos químicos presentes no adubo químico.

Elemento

químico

Cor Funções Carências

Potássio ( P )

Cálcio ( Ca )

Manganês ( Mn )

Nitrogênio ( N )

Magnésio (Mg)

Nos Dejetos Suínos encontram-se presentes estes nutrientes e outros, sendo

assim há a necessidade de controlar a quantidade de dejetos que deverá ser

lançado ao solo para que não ocorra a saturação, danificando as plantas e os

defensores naturais prejudicando o controle biológico sendo necessária usar

defensivos agrícolas para o controle biológico.

Encerrado este trabalho os alunos irão assistir a vídeos com informações

sobre estes compostos, sobre sua função e o que acontece com a planta

quando sofre sua carência.

Na adubação orgânica, estudos e experimentos realizados por acadêmicos,

agrônomos e outros pesquisadores, comprovaram que os componentes

encontrados no adubo químico, estão presentes nos Dejetos Suínos, além de

outros nutrientes que são encontrados na alimentação dos suínos como os

metais pesados. Sendo assim há a necessidade de controlar a quantidade de

dejetos a ser lançados no solo prejudicando o desenvolvimento das plantas.

Vídeo 3: NPK em Fertilizantes

Descrição: Todo mundo que começa a cuidar de plantas se confronta com três

letrinhas presentes em todas as embalagens de fertilizante: NPK. Mas o que é

isso mesmo? Saiba aqui.

Agora é sua vez complete a tabela 3, colocando a sua cor,

função e carência de ardo com os estudos anteriores

https://www.youtube.com/watch?v=U9dq-dlwxd0

Duração do vídeo: 3min17s, vizualizado: 17-12-2016 às 14h30min

Vídeo 4 : Simples e eficaz, Adubação mensal no pomar, Qual o chorume certo para

as plantas no curso de plantas

Descrição: Neste vídeo: acontece um mini curso de como preparar o adubo

orgânico e sua aplicação correta, sem saturar plantas e solo.

Imagem do vídeo 4

Duração do vídeo - 7min35s

https://www.youtube.com/watch?v=OswqUnEAgtI> acesso: 17-12-2016 às15h30min.

Vídeo 5 - Técnica acelera o processo de transformação de esterco em Adubo

Descrição do vídeo: vídeo do programa Globo Rural que mostra como pode

ser a distribuição de aditivos e como é feita a compostagem. Aqui foi utilizado

uma máquina, a Renova 4.0. O trabalho desta máquina acelera o processo de

decomposição do resíduo sólido e neste caso, o esterco de frango em

condições normais estaria pronto para ser aplicado no campo somente após 6

meses. Com a adição de bactérias e fungos, em menos de 1 mês já vira adubo

organo-mineral e em alguns dias já poderá ser aplicado no campo. Este adubo

organo-mineral será utilizado nas pastagens e lavouras.

Imagem do vídeo

Duração do vídeo: 3min51s https://www.youtube.com/watch?v=EIKYtUQBPGU&t=35s

Atividade IV – 2h

Em uma área rural, uma das atividades desenvolvida é suinocultura, como

mostra a Figura 5. Numa visita a este agricultor você contatou que o odor

estava incomodado as pessoas, que residem nesta propriedade e aos vizinhos.

Um dos moradores desta residência apresentava alergias e tinha dificuldades

respiratória, diante desta situação, o que você poderia fazer em busca de

amenizar estes problemas? Seja um pesquisador e ajude estes moradores.

Figura 05: Dejetos na lavoura. Fonte:https://drive.google.com/open?id=0B7XIWDrrnoMNUE1vQW9BaHZTb0kAcesso em: 03-12-2016 às 15h10min

Escreva sua resposta e relate para a turma.

Atividade V

Construindo um biodigestor

Chegou o momento de ir a busca de como construir um

biodigestor, para que possamos demonstrar que é possível

reaproveitar os dejetos suínos, vamos verificar como

construir um biodigestor.

Mini- Biodigestor

Objetivo:

-Aprender a construir um biodigestor, dentro das possibilidades e realidades

financeiras da escola.

- Pesquisar os valores de cada item e fazer a consulta de preços on line, e

comparar os valores entre os dois modelos de biodigestores apresentados.

Construir um biodigestor após as pesquisas realizadas com as informações dos

dois textos que serão apresentados, com objetivo de separar os nutrientes

contidos nos Dejetos Suínos.

Metodologia:

Fazer a leituras dos dois modelos de biodigestores apresentados, fazendo

pesquisas on line, comparando e calculando os valores de cada item descritos

nos textos retirados da internet dos autores e links referendados podendo

seguir o passo à passo como construir um biodigestor. Esta atividade deverá

ser apresentada aos alunos no encerramento do trabalho em forma de

seminário, com a intenção de compartilhar esta ideia a todos os interessados.

Texto I

Você já teve a ideia de construir um biodigestor, com dejetos de

bovino, suíno, galinha, restos de alimento, vinhaça e outras matérias orgânicas,

mas ficou em dúvida se iria funcionar? Uma alternativa rápida e barata é

construir um mini biodigestor, em casa mesmo, com materiais fáceis de

encontrar em qualquer lugar. Assim você pode realizar todos os testes

possíveis antes de avançar com projetos maiores.

Você já havia pensado nisto?

A seguir é apresentado passo-a-passo de como você pode construir e operar

seu próprio mini biodigestor, conforme o esquema abaixo (BGS, 2014);

Figura 06: Mini biodigestor Fonte:http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-content/uploads/2014/04/biogas-dia1025-Cópia.jpg

MATERIAIS NECESSÁRIOS

- Um galão de água de 20 litros vazio, para o biodigestor;

- Uma câmara de pneu vazia, para o armazenamento de biogás;

- Dois metros de tubulação de plástico maleável de diâmetro ¼’’ (6 mm);

- Um tee de diâmetro ¼’’ (6 mm);

- Uma válvula com registro de diâmetro ¼’’ (6 mm);

- Um metro de tubo PVC de diâmetro ¾’’ (20 mm);

- Dois cap de PVC de diâmetro ¾’’ (20 mm);

- Um tubo de cola tipo Super bonder;

- Areia fina;

- Uma sacola plástica;

- Um rolo de fita adesiva;

- Um pincel grande;

- Uma lata pequena de tinta cor preta;

- Um balde de plástico de 20 litros;

- Um funil de plástico;

- Equipamento de solda (opcional).

PROCEDIMENTOS DE CONSTRUÇÃO

Corte o tubo de PVC de ¾’’ (20 mm) para que este fique na mesma

altura do gargalo do galão.

Galão de água: http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-content/uploads/2014/04/Passo1.png

Para a entrada de matéria orgânica, faça uma abertura na parte de

cima do galão com diâmetro igual ao do tubo de PVC de ¾’’ (20 mm), sendo

recomendado o uso de máquina de solda para fazer esta abertura. Encaixe o

tubo de PVC de ¾’’ (20 mm) na abertura, deixando um espaço de 5 cm acima

do fundo do galão. Conecte um dos cap de PVC de ¾’’ (20 mm) na

extremidade do tubo que está para fora do galão.

Perfurando e colocando o tubo de PVC.

http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-content/uploads/2014/04/Passo2.5.png

Agora para a saída da matéria orgânica digerida, faça outra abertura

na lateral do galão com diâmetro de 2 cm, no lado oposto ao tubo de entrada, a

aproximadamente 10 cm abaixo da parte de cima do galão. Encaixe o restante

do tubo de PVC de ¾’’ (20 mm) e conecte o outro cap de PVC de ¾’’ (20 mm)

na extremidade do tubo que está para fora do galão.

Encaixando os tubos de PVC

http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-content/uploads/2014/04/Passo3.5.png

Para fixar os tubos e evitar a entrada de ar no biodigestor, coloque um

pouco de areia fina ao redor da conexão entre o tubo e galão e passe cola tipo

super bonder generosamente (sem economia).

Vedando o tubo com areia.<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-content/uploads/2014/04/Passo4.6.png>

Para a saída de biogás, faça uma abertura lateral no gargalo do galão

com diâmetro de 0,6 cm. Encaixe a tubulação maleável de ¼’’ (6 mm) e fixe da

mesma maneira como foi realizado anteriormente, com areia e cola.

Encaixe a tubulação maleável<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-

content/uploads/2014/04/Passo5.5.png>

Corte a tubulação maleável de ¼’’ (6 mm) e conecte uma ponta na

parte central do tee de ¼’’ (6 mm). Em uma das pontas do tee conecte um

pedaço da tubulação de ¼’’ (6 mm) e em seguida conecte a câmara de pneu.

Na outra extremidade do tee conecte o restante da tubulação de ¼’’ (6 mm) e

na extremidade final da tubulação conecte a válvula com registro de ¼’’ (6

mm).

Conectando a câmara de pneu<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-content/uploads/2014/04/Passo6.5.png

Feche completamente o bico do galão com um pedaço da sacola

plástica e passe fita adesiva ao redor para vedar a entrada de ar.

Confira a seguir como deve ficar a montagem final do mini biodigestor.

Montagem final do mini biodigestor<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-

content/uploads/2014/04/Passo7.5.png>

Para aumentar a temperatura dentro do biodigestor e evitar que a incidência

de luz solar estimule a criação de algas, prejudicando a produção de biogás, é

recomendável pintar toda a parte externa do galão com tinta de cor preta.

Testando o biodigestor<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-

content/uploads/2014/04/Passo8.png>

OPERAÇÃO DO BIODIGESTOR

Para iniciar a operação do biodigestor é necessário primeiramente

preparar o substrato. Dentro de um balde plástico, coloque cerca de 8 a 9 litros

de esterco de animais ou o material desejado, adicione água na mesma

proporção e misture bem até ficar homogêneo.

Independente da matéria orgânica que será utilizada no biodigestor, na

primeira carga, sempre utilize dejetos de gado ou suínos para iniciar o

processo.

Retire o cap da tubulação de entrada do biodigestor e com o auxílio do

funil despeje aos poucos todo o substrato contido no balde. Feche novamente

a tubulação de entrada com o cap.

Certifique-se de que a tubulação de saída esteja fechada com o cap.

Nas próximas incorporações de substrato no biodigestor o tubo de saída deve

estar aberto, sem o cap, para permitir a saída da matéria orgânica já digerida.

Este material deve ser coletado e pode ser utilizado como biofertilizante para

adubar plantas, não sendo recomendado o seu uso em vegetais para consumo

humano.

Após a primeira carga alimente o biodigestor diariamente com 1,2 litros

de matéria orgânica misturado com água. Lembre, 0,6 kg de matéria orgânica,

mais 0,6 litros de água, mistura no balde e depois coloca dentro do biodigestor.

Deixe o biodigestor em um local seguro e exposto ao sol durante uma a

duas semanas, pois a primeira produção de biogás é mais lenta.A produção

esperada será entre 3 e 7 litros de biogás por dia.

EQUIPAMENTOS

Para avaliar a sua produção de biogás você pode instalar um medidor

de vazão tubulação maleável de ¼’’ (6 mm) entre o biodigestor e a câmara de

pneu.

Se quiser purificar o biogás você pode instalar um filtro na mesma

tubulação, mas antes do medidor de vazão.

Outros equipamentos que você poderá utilizar no mini biodigestor para

a queima do biogás são: fogão, campânula e lampião exclusivos para biogás.

Estes equipamentos são instalados na extremidade final da tubulação maleável

em lugar da válvula com registro de ¼’’ (6 mm).

QUEIMA DO BIOGÁS

Abra a o registro da válvula e acenda a chama com um isqueiro ou

fósforo. Para apagar a chama, feche a válvula.

No início é comum o biogás produzido não queimar devido à baixa

concentração de metano. Se isto ocorrer, esvazie todo o biogás armazenado

na câmara de pneu e da tubulação maleável que transporta o biogás.

Aguarde alguns dias até a próxima produção de biogás, que pode ser

verificada pelo volume na câmara de pneu, e então tente acender a chama

novamente.

CONDIÇÕES DE FUNCIONAMENTO

Para garantir o bom funcionamento do biodigestor e a produção de

biogás é necessário observar algumas condições.

Conforme alertado anteriormente, após o início da geração de biogás,

alimente diariamente o biodigestor com matéria orgânica fresca e água na

proporção de 1:1, para manter a produção de biogás constante.

A temperatura é outro fator muito importante para o funcionamento do

sistema. As bactérias que atuam na primeira fase da biodigestão anaeróbia se

desenvolvem em temperaturas de 20°C a 25°C, enquanto as bactérias que

produzem o gás metano se multiplicam em temperaturas mais elevadas, de

35°C. Uma maneira simplificada e não onerosa de manter a temperatura

elevada dentro do biodigestor é a adição de água aquecida dentro do mesmo.

Para isto, coloque água em um tambor, cubra-o com uma lona preta ou outro

material isolante termicamente e deixe-o no sol. No final do dia utilize esta água

aquecida para realizar a mistura entre esterco e água para a alimentação do

biodigestor.

Além disso, o biodigestor deve ser agitado pelo menos 2 vezes por

semana, balançando manualmente o galão. A agitação é importante para

manter um contato total e permanente das bactérias com os dejetos,

uniformizar a temperatura e as camadas que existem dentro do biodigestor. A

agitação também destrói microbolhas de gases formadas no interior da mistura

e que aprisionam as bactérias, impedindo sua atuação na degradação dos

dejetos e formação do biogás.

PRECAUÇÕES

O biogás é composto em sua maior parte por metano, um gás

altamente inflamável e explosivo. Portanto, o biodigestor deve ser mantido

longe de chamas e descargas elétricas.

Além disso, o biodigestor também deve ser instalado em um local

ventilado, pois outros gases presentes no biogás podem provocar asfixia ou

danos ao sistema respiratório.

A chama produzida pela queima do biogás possui a coloração azul-

claro, podendo ser de difícil visualização, portanto é preciso tomar cuidado para

não se queimar.

Biodigestores maiores irão funcionar exatamente iguais, em função da

mistura adequada entre matéria orgânica e água, aquecimento e agitação. A

BGS Equipamentos possui kit prontos de fácil instalação (1 dia) com

biodigestor, purificador, medidor, balão, bomba de biogás e fogão para

pequenas propriedades, bem como presta consultoria para construção de

biodigestores de grande porte.

BGS, Blogs. MINI BIODIGESTOR. Disponível em: <http://bgsequipamentos.com.br/blog/mini-

biodigestor-caseiro/>. Acesso em: 10-12de 2016 às 34h32min

Texto II

Biodigestor é um equipamento construído para transformar a matéria

orgânica em sub-produtos úteis à população, como por exemplo, o gás metano

utilizado como combustível e o adubo orgânico utilizado para fertilização de

solo.

Com o crescimento populacional, houve um aumento considerável de

consumo e também de descarte de resíduos. O lixo produzido normalmente vai

para aterros sanitários, ou acabam em valas e rios, poluindo o meio ambiente.

Para reduzir os danos provocados por esse problema e apoiar a

sustentabilidade, o projeto de educação ambiental VIDA DO

SOLO vem implantando técnicas na comunidade, com o objetivo de futuras

implantações em outras comunidades e promovendo o desenvolvimento

sustentável.

O sistema de biodigestão funciona de forma simples; a matéria

orgânica (esterco) é colocada em uma caixa de mistura juntamente com a água

e, mexida até a homogeneização da massa, que é posteriormente transferida

para o biodigestor e submetida à temperatura que oscila entre 30° C e 35° C

sob sistema de anaerobiose. O tempo de fermentação varia de acordo com o

substrato e o resultado da mesma é a formação do biogás e do adubo orgânico

que pode ser material sólido ou líquidos utilizados também para fertilizar

canteiros.

O gás metano, resultado da fermentação, é purificado através de um

sistema de filtragem, no qual o metano passa por recipiente com água e parte

do enxofre nele contido fica depositado no líquido, o metano caminha então por

um tubo de PVC contendo uma esponja de ferro que elimina o restante do

material, assim como outros contaminantes indesejados. Purificado, o biogás é

conduzido por dutos até o gasômetro, onde é armazenado e distribuído,

podendo ser utilizado como fonte de energia para o próprio biodigestor, sistema

familiar para cozimento de alimentos ou motores diversos.

A biocalda proveniente do sistema vai para uma caixa de aeração e

pré-filtragem, onde recebe oxigenação e segue para um decantador que

separa o material sólido do líquido, destinando-os para fertilização de canteiros

externos e estufas, podendo ser utilizada em hortas sem contaminar os

alimentos com microrganismos patógenos.

O biodigestor é uma ótima alternativa para reduzir a emissão de gases

e o consumo de energia proveniente de fontes não renováveis, promovendo a

preservação do meio ambiente e tornando o mundo melhor.

Figura 15: Modelo Indiano de Biodigestor Fonte:http://abelmanto.blogspot.com.br/2012/07/passos-para-construir-um-sistema-de.html Acesso dia12-12-2016 às 21h45min

Material necessário para construção de um biodigestor com caixa de

fibra de capacidade mil litros medindo 1,76m diâmetros com raio de 0,88cm e

um tanque de fermentação de placa pré-moldada com um raio de 0,91cm e

2,30m profundidade:

6 sacas de cimento

40 latas de areia

10 latas de brita tipo gravilhão

6 quilos de arame Nº 12

5 metros de tubo esgoto 150mm

3,20 de tubo soldavel de 50mm

1,50 de tubo soldavel de 60mm

1 adaptador flange de 60mm

2 adaptadores flange de 20mm

4 varas de tubo soldavel de 20mm

6 joelhos liso de 20mm

3 adaptadores com rosca interna de 20mm

2 adaptadores de polietileno rosca externo 20mm

4 braçadeiras de 20mm

2 registros pvc de bola de 20mm

3 metros de mangueira de pressão de 20mm

1 garrafa de agua mineral de 20 litros

5 dias de pedreiro

5 dias de ajudante

3 dias pra escavação do buraco

5 metros de madeira 10x6 maçaranduba

4,50 metros de zico 30cm largura para o anel

100 blocos 6 furos

OLIVEIRA, Abelmanto Carneiro de. PASSOS PARA CONSTRUIR UM SISTEMA DE

BIOGÁS. BIODIGESTOR UM SISTEMA DE PRODUÇÃO DE BIOGAZ MODELO

INDIANO. Disponível em: <http://abelmanto.blogspot.com.br/2012/07/passos-para-

construir-um-sistema-de.html>. Acesso em: novembro de 2016.

Atividade V – 8h

Visita em uma propriedade com atividade de suinocultura

Objetivo:

Interagir com as pessoas que possuem o conhecimento prático do

reaproveitamento dos Dejetos Suínos e fazer com que essas pessoas tenham

informações sobre as vantagens e desvantagens do uso correto dos Dejetos

Suínos conscientizando sobre a importância da qualidade do solo e da saúde

para as gerações atuais e futuras.

Metodologia:

Levar os cursando a uma propriedade rural que foi contemplada com a

construção de biodigestores, tornado realidade todo esta transformação de

Dejetos Suínos em, gás de cozinha, energia elétrica e adubo orgânico.

Todo o passeio será registrado em fotos e filmagem, com o objetivo de elaborar

e repassar a todos os alunos uma mostra do trabalho que será apresentado em

forma de seminário no Colégio.

Descrevendo a atividade V

Deverá ser feita uma visita técnica a uma propriedade que dispõem de um

biodigestor, financiado pela Itaipu, no qual o ciclo completo do tratamento dos

dejetos pode ser acompanhado. Os cursando receberão um questionário que

norteará a entrevista, para facilitar o levantamento de dados, explorando ao

máximo as informações de modo a se certificar da possibilidade de se trabalhar

no sentido de amenizar os impactos ambientais, diminuindo a poluição rural,

evitando danos a saúde, protegendo as nascentes rios e lagos. A visita será

registrada com fotos e filmagem, com a finalidade de montarmos um mural.

Materiais utilizados.

Filmadora, máquina fotográfica e celular, questionário para entrevistas,

caderno, caneta, ônibus para transporte.

Questões para entrevista.

1. Como era usado os dejetos suínos antes das instalações dos

biodigestores?

2. Houve aumento das granjas de suínos após a modernização em sua

propriedade?

3. Quantas pessoas desenvolvem esta atividades de suinocultura?

4. Houve melhorias na renda familiar?

5. Quais as benfeitorias que a Itaipu construiu em sua propriedade?

6. Tem registros de quando estavam construindo?

7. Como é o processo do biodigestor?

8. Como funciona o sistema de biogás?

9. Ao distribuir os dejetos de suínos na lavoura, sentem um odor

desagradável, após o tratamento dos dejetos?

Atividade VI

Objetivos:

-Elaborar o boletin informativo com os cursando,

-Apresentar aos alunos os resultados dos trabalhos desenvolvidos

sobre os Dejetos Suínos.

-Levar as informações conseguidas à comunidade escolar, por meio de

um boletim informativo sobre o tema desenvolvido.

Metodologia:

Organizar no laboratório de química o trabalho, distribuindo-os em

etapas:

Ao retornar para escola iremos catalogar todo o material, desde o início

do trabalho, selecionado as fotos, vídeos, textos, aula prática (demonstrar

como foi construído o biodigestor).

Apresentação para alunos e comunidade, acontecerá por meio da

professora PDE e os cursando.

Todos os alunos e comunidade que demonstrar interesse poderão

participar dos seminário. Os cursando apresentarão resumidamente sua idéia

de como amenizar o impacto ambiental e conscientizar sobre o tratamento dos

dejetos antes de ser distribuído na lavoura.

Construir o boletim informativo com as informações provindo das aulas

anteriores.

Organizar os materiais a serem apresentados, como o boletim

informativo onde os cursandos irão explorar sua criatividade escolhendo um

slogan que com dizeres curto e objetivos passaram as ideias que levaram ao

entendimento da proposta de implementação de se trabalhar soluções a partir

de Dejetos Suínos.

O principal objetivo desta proposta é procurar, através do

conhecimento, uma forma de amenizar o impacto ambiental, causado pelo mal

uso dos dejetos suínos, apresentando sugestões para melhorias na atividade

de suinocultura.

A sala será dividida em quatro ambientes, para demonstração de todo

o trabalho sendo assim organizado:

1º ambiente- Apresentação do trabalho com o Banner sobre o projeto

pela professora PDE.

2º ambiente- Demonstração de imagens sobre a atividade de

suinocultura, onde acontecerá uma reflexão sobre as imagens. ( trabalhada na

atividade I).

3º ambiente – vídeos sobre o tratamento adequado dos dejetos suínos.

Propriedade onde a Itaipu desenvolveu o projeto de biodigestor que foi

trabalhado, anteriormente, na atividade V.

4º ambiente- prática com o adubo químico e orgânico demonstrando a

matéria orgânica constituída em ambos, sendo a mesma prática desenvolvida

durante as atividades. (Trabalhada na atividade III)

Apresentação do mural com todos os registros de fotos, slide e entrega dos

boletins informativos.

Obs: A comunidade será convidada para participar do seminário.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS

ALBUQUERQUE, Caio. Fertilizante com dejeto suíno pode levar toxicidade

a solos, aponta estudo da Esalq. Disponível em:

<http://www5.usp.br/13056/fertilizante-com-dejeto-suino-pode-levar-toxicidade-

a-solos-aponta-estudo-da-esalq/>. Acesso em: novembro de 2016.

BGS, Blogs. MINI BIODIGESTOR. Disponível em:

<http://bgsequipamentos.com.br/blog/mini-biodigestor-caseiro/>. Acesso em:

novembro de 2016.

DARTORA, V.; PERDOMO, C. C.; TUMELERO, I. L. Manejo de dejetos de

suínos. Boletim Informativo BIPERS, v.7, n.11, p.433, 1998.2

DARTORA,V.; PERDOMO, C.C.; TUMELERO, I.T.Manejo de dejetos suínos.

Concórdia: EMBRAPA - CNPSA/EMATER/RS, 1998. 41p. (EMBRAPA –

CNPSA)

HOJE, Ciência. Tecnologia obtém energia de dejetos suínos. O sistema

extrai gás hidrogênio do dejeto suíno, o processo é menos poluente

porque não envolve queima. Disponível em:

<http://www.cimm.com.br/portal/noticia/exibir_noticia/308-tecnologia-obtem-

energia->. Acesso em: novembro de 2016.

Figura 01. Aplicação de fertilizante (dejetos suínos estabilizados) na

lavoura. Disponível em:

<https://i.ytimg.com/vi/22KN8aBvYds/maxresdefault.jpg>. Acesso em:

novembro de 2016.

Figura 02. Distribuição de dejetos suínos com aspersor. Disponível em:

<http://www.cuiket.com.br/imagenes/company_photo/41573_big.jpg>. Acessso

em: 9 de dezembro.

Figura 03. Adubo Químico. Disponível em:

<http://www.floramonteclaro.com.br/img/a0dc79c3bed9d34cb62d2e6ee928289

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Figura 04. Adubo separado empartes de nutrientes. Disponível em:

<htpt://www.floramonteclaro.com.br/img/a0dc79c3bed9d34cb62d2e6ee928289

3.jpg>. Acesso: em 10 de dezembro de 2016

Figura 05. Dejetos lavoura. Disponível em:

<https://drive.google.com/open?id=0B7XIWDrrnoMNUE1vQW9BaHZTb0k>.

Acesso em: novembro de 2016.

Figura 06. Mini biodigestor. Disponível em:

<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-content/uploads/2014/04/biogas-

dia1025-Cópia.jpg>. Acesso em: novembro de 2016.

Figura 07. galão de água< http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-

content/uploads/2014/04/Passo1.png>

Figura 08. perfurando e colocando o tubo de PVC.

http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-content/uploads/2014/04/Passo2.5.png

Figura 09 encaixando os tubos de

PVC.<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-

content/uploads/2014/04/Passo3.5.png>

Figura. 10 vedando o tubo com

areia.<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-

content/uploads/2014/04/Passo4.6.png>

Figura .11 Encaixe a tubulação

maleável<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-

content/uploads/2014/04/Passo5.5.png>

Figura 12. conectando a câmara de

pneu<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-

content/uploads/2014/04/Passo6.5.png>

Figura 13. montagem final do mini

biodigestor<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-

content/uploads/2014/04/Passo7.5.png>

Figura 14. testando o biodigestor<http://bgsequipamentos.com.br/blog/wp-

content/uploads/2014/04/Passo8.png>

Figura 15. Modelo Indiano de Biodigestor. Disponível em:

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OLIVEIRA, Abelmanto Carneiro de. PASSOS PARA CONSTRUIR UM

SISTEMA DE BIOGÁS. BIODIGESTOR UM SISTEMA DE PRODUÇÃO DE

BIOGAZ MODELO INDIANO. Disponível em:

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Vídeo 02: Dejetos suínos – momento ambiental. Disponível em:

<https://www.youtube.com/watch?v=bbVZAiMiSzU&feature=youtu.be>. Acesso

em: novembro de 2016.

Vídeo 03 NPK em Fertilizantes< https://www.youtube.com/watch?v=U9dq-dlwxd0> Acesso em: 17-12-2016

Vídeo 04 <https://www.youtube.com/watch?v=OswqUnEAgtI >Acesso em: 17-12-2016 às15h30min.

Vídeo (5)-Técnica acelera o processo de transformação de esterco em

Adubo <https://www.youtube.com/watch?v=OswqUnEAgtI> Acesso em: 17-12-

2016 às15h30min.