Profª Marcia Conceição

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• Podem ser Unicelulares ou Pluricelulares.

• Possuem Parede Celular

• Reprodução envolve produção de Esporos

• Nutrição Heterótrofa por Absorção

• São SAPRÓFITOS ou DECOMPOSITORES.

• Permite a reciclagem da matéria na Natureza.

• Alguns são parasitas de plantas e animais causando DOENÇAS.

• Na agricultura são bastante conhecidas doenças provocadas por fungos em plantas como: arroz, milho, feijão, batata, tomate, café, algodão e outras.

Fungos no Arroz

Gênero BipolarisFungos no Café

Hemileia vastatrix

Fungos na Batata

Phytophthora infestans

• Na agricultura existem fungos aliados como o Metarhizium anisopliae, um fungo usado em controle biológico no combate a seres nocivos à plantações como besouros, cigarrinhas e outros insetos.

Fungos atacando inseto

Fungos

Metarhizium anisopliae

ASSEXUADA

Fragmentação do micélio. ASSEXUADA

• No caso dos fungos pluricelulares o corpo ou talo é chamado de Micélio.

Micélio = Conjunto de hifas

• É resultado da fusão de duas hifas, designadas positiva e negativa.

• Eliminam para o ambiente enzimas que digerem o alimento disponível, somente depois da digestão são absorvidos pelo organismo.

ZIGOMICETOS

BOLOR DO PÃO

O bolor ou Mofo é constituído por colônias de fungos formadas a partir de esporos existentes no ar que encontram nesses materiais um meio adequado para seu desenvolvimento. Alguns são usados para produção de Molho de Soja (Shoyu) e medicamentos.

• São caracterizados pela presença de saco (asco) – estrutura produtora de esporos.

NEUROSPORA

Bolor do pão – usado em pesquisas de genética.

Penicillium

Gênero produtor da Penicilina (antibiótico).

ASCOMICETOS

LEVEDO DE CERVEJA

Saccharomyces cerevisiae

Fabricação de bebidas alcoólicas, álcool e pão.

TRUFA (Gênero Tuber)

Muito apreciada na culinária.

ASCOMICETOS

MORCHELLA

Gênero de cogumelos comestíveis da culinária

Francesa.

Queijo ROQUEFORT

Fungo produtor de queijos.

ASCOMICETOSClaviceps purpurea

Fungo que ataca cereais.

Se ingerido causa ergotismo (intoxicação que

causa alucinação, espasmos nervosos, convulsões e morte.

ASCOMICETOS

Aspergillus flavus

Ataca cereais.

Gênero Aspergillus

Alguns Fungos podem desenvolver-se em

amendoim, milho e nozes.

Produzem Aflatoxinas – substâncias muito tóxicas

capazes de provocar câncer no fígado.

• São caracterizados pelos cogumelos e orelha-de-pau.

• Alguns são comestíveis e outros são venenosos.

Agaricus

Comestível

Amanita

Venenoso

BASIDIOMICETOS

AGARICUS - COMESTÍVEIS

AMANITA - VENENOSOS

BASIDIOMICETOS

FERRUGEM DO CAFÉ

• São caracterizados por serem imperfeitos.

• Não possuem reprodução sexuada conhecida.

• Incluem diversos parasitas de animais e plantas.

DEUTEROMICETOS

FUNGO QUE CAUSA

PÉ-DE-ATLETAMICOSES

• O Chulé acompanha problemas como Micoses.

DEUTEROMICETOS

CANDIDÍASE

LIQUENS• Associação de fungo com algas.

• Em geral um fungo ascomiceto com uma alga verde ou cianobactéria.

• Relação de mutualismo.

• Reprodução dos liquens é Assexuada realizada por Sorédios (pequenos fragmentos que podem ser levados para lugares distantes pelo vento)

LIQUENS• Resistem a temperaturas extremas e à

falta de água.

• Indicam o grau de poluição do ar.

MICORRIZAS

• Associação de fungos com raízes de plantas.

• Relação de mutualismo.

MICORRIZAS

• As hifas envolvem as raízes aumentando a superfície de absorção.

• Os fungos convertem sais minerais em formas mais facilmente absorvidas.

BIBLIOGRAFIA

• LINHARES, Sérgio. GEWANDSNAJDER, Fernando. Biologia: volume único: 1ª edição – São Paulo: Ática, 2005.

• PAULINO, Wilson Roberto. BIOLOGIA, edição compacta. Série Novo Ensino Médio. 1ª edição – São Paulo: Ática, 2004.

• Figuras/Imagens do GOOGLE.