PROPOSTA DE CERTIFICADORA

POTENCIAL DE ORGÂNICOS NO AMAZONAS

“ORGÂNICOS”SUSTENTÁVEIS

DADOS ESTATÍSTICOS

PRINCIPAIS PRODUTOS

PRODUTOS QUANTIDADE/Kg

Hortaliças Folhosas e Tuberosas 230.000

Frutas 443.065

Arroz 9.616

Feijão 3.533

Mandioca 214.603

Café 4.342

Milho 31.436

Cupuaçu 180.487

Guaraná 350.000

Ormond e lima de Paula Bndes 2002

880.000 ha cultivados

Fonte: Willer,2009

Fontes: The world of organic agriculture statistics and emerging trends ifoam 2004

Agricultura organica; quando o passado é futuro.

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO ORGÂNICA NO BRASIL

6 milhões de ha de manejo florestal

Fonte: Lernoud, 2009)

Ano Área de Produção Ha 2001 270.000 2002 500.000 2003 841.769 -

COMERCIALIZAÇÃO NO BRASIL E NO MUNDO

ÁREAS DE ORGÂNICOS NO BRASIL E NO MUNDO

MUNDIAL: 40 BILHÕES DE

DÓLARES EM 2006

FONTE: CARDOSO; GONÇALVES; CERQUEIRA, 2006

BRASIL: 9,95 MILHÕES DE DÓLARES EM 2008

Fonte: MDIC/SECEX/MAPA.2008

Comercialização Mundial e Brasileira de Orgânicos

MUNDIAL: 46,1 BILHÕES DE

DÓLARES EM 2007

FONTE: WILLER, 20

1 - Para reduzir a confusão para o consumidor do conceito de

orgânicos

2 - Para proteger o consumidor contra práticas e selos

‘exploratórios’ enganosos

3 - Para facilitar o acesso a produtos dos mercados nacionais e

internacional no mesmo padrão

4 - Para fomentar a economia local

Por que precisamos certificar os produtos orgânicos?

SISTEMAS PRODUTIVOS ORGÂNICOS

- IN 19/2009

- IN BOAS PRÁTICAS

- IN EXTRATIVISMO

- IN PROCESSAMENTO

- IN PRODUÇÃO ANIMAL E VEGETAL

- INSTRUÇÕES COMISSÕES

Porque Certificar ?

Art. 1° - Considera-se sistema orgânico de produção agropecuária todo aquele em que se

adotam técnicas específicas, mediante a otimização do uso dos recursos naturais e

socioeconômicos disponíveis e o respeito à integridade cultural das comunidades rurais,

tendo por objetivo a sustentabilidade econômica e ecológica, a maximização dos

benefícios sociais, a minimização da dependência de energia não-renovável,

empregando, sempre que possível, métodos culturais, biológicos e mecânicos, em

contraposição ao uso de materiais sintéticos, a eliminação do uso de organismos

geneticamente modificados e radiações ionizantes, em qualquer fase do processo de

produção, processamento, armazenamento, distribuição e comercialização, e a proteção

do meio ambiente.

Conceito de Sistema Orgânico Lei Federal nº 10831/2003

CERTIFICAÇÃO

VANTAGENS

Gestão da qualidade

1 - Agregar valor;

2 - Permitir a entrada em novos mercados diferenciados; 3 - Diminuir a concorrência dos produtos, processos ou serviços de menor

qualidade e igual aparência;

4 - Estimular a melhoria contínua da qualidade.

Vantagens da Certificação p/Produtores

1 - Garantir uma diversificação da oferta de produtos de qualidade; 2 - Favorecer a economia de tempo e esforços; 3 - Fornecer segurança e garantia (compromisso público de qualidade; 4 - Distinguir mais facilmente pela marca entre produtos de igual aparência e qualidades diferentes;

Sistemas de Qualidades

AVALIAÇÃO DA CONFORMIDADE QUALIDADE ORGÂNICA BRASILEIRA

ANTES DA LEI FEDERAL 10831/2003 CERTIFICADORAS CERTIFICAÇÃO PARTICIPATIVA

DEPOIS DA LEI FEDERAL 10831/2003

CREDENCIAMENTO DE TODOS OS ORGANISMOS NO

INMETRO E / OU MAPA

CREDENCIAMENTO E CADASTRO

OAC ORGANISMO DE AVALIAÇÃO DE CONFORMIDADE

OCS – ORGANISMO DE CONTROLE

OPAC – ORGANISMO PARTICIPATIVO DE AVALIAÇÃO DE CONFORMIDADE

SELO DE QUALIDADE DE PRODUTO ORGÂNICO USO OBRIGATÓRIO NOS RÓTULOS A PARTIR DE 2010

Dados de atuações certificadoras no Brasil

REGIÃO ESTADO CERTIFICADORA QUALIDADE DE

CERTIFICADORAS %

São Paulo

IBD – INSTITUTO BODINÂMICO

AAO – ASSOCIAÇÃO DE AGRICULTURA ORGÂNICA

MOA – FUNDAÇÃO MOKITA OKADA

APAN - CERTIFICADORA

ANA- ASSOCIAÇÃO DE AGRICULTURA NATURAL DE

CAMPINAS E REGIÃO

5 45

Santa Catarina ASSOCIAÇÃO ORGÂNICA DE SANTA CATARINA

AAOPA – ASSOCIAÇÃO ORGÂNICA DO PARANÁ 2 18

Rio de Janeiro ABIO – ASSOCIAÇÃO DE AGRICULTORES BIOLÓGICOS 1 9

Rio Grande do sul COLMEIA – COOPERATIVA ECOLÓGICA 1 9

Espírito Santo CHÃO VIVO – ASSOCIAÇÃO DE CERTIFICAÇÃO DE

PRODUTOS ORGÂNICOS DO ESPIRITO SANTO 1 9

Mato Grosso INSTITUTO HOLÍSTICO DE AGRICULTURA ORGÂNICA 1 9

TOTAL 11 100

FONTE: Graziano et, AL., 2006

CERTIFICADORAS NACIONAIS

CERTIFICADORAS INTERNACIONAIS

E S T A T U T O

Parágrafo Único: O AMAZONCERTI desenvolve atividades de inspeção e

certificação agropecuária, de processamento e de produtos extrativistas,

orgânicos, biodinâmicos e de mercado justo (Fair Trade), voltado para o

desenvolvimento da agricultura sustentável, baseado em novas relações

econômicas, sociais e ecológicas. (Art.4º)

E S T A T U T O

Parágrafo Único – A Superintendência de Desenvolvimento da Zona Franca de Manaus –SUFRAMA é sócio benemérito nato pelos relevantes serviços prestados à Região da Amazônia, em especial pelo modelo implementado no Estado do Amazonas, que compatibiliza o desenvolvimento sustentável local e a preservação da capacidade produtiva dos recursos naturais, e viabiliza economicamente o seu uso e a qualidade de vida dos habitantes da região.

FUNDADORES

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