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7/26/2019 Protenas y acidos nucleicos (1).pptx
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PROTENAS
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PROTENAS
Presenta en su estructura tomos de hidrgeno,oxgeno, nitrgeno, carbono.
Formadas por aminocidos
Son importantes para la vida, fundamental parala clula.
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ESTRUCTURA DE UN AMINOCIDO
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DATO
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Para formar protenas los aminocidos se deben unirmediante un enlace peptdico
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FUNCIN ESTRUCTURAL
Algunas protenas constituyen estructurascelulares: Forman parte de las membranas celulares(receptores o facilitan el transporte de sustancias)
Las histonas, forman parte de los cromosomas.Otras protenas confieren elasticidad yresistencia a rganos y tejidos: El colgeno del tejido conjuntivo fibroso.
La elastina del tejido conjuntivo elstico. La queratina de la epidermis.
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FUNCIN ENZIMTICASon capaces de acelerar procesos qumicos necesarios parala funcin correcta de las clulas. Por ejemplo, existen enzimas que estn involucradas en digerirnuestras comidas y hacer que los nutrientes de stas estndisponibles..
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FUNCIN DE TRANSPORTE La hemoglobina transporta
oxgeno en la sangre de losvertebrados. La hemocianina transportaoxgeno en la sangre de losinvertebrados.
La mioglobina transportaoxgeno en los msculos.
Las lipoproteinas transportanlpidos por la sangre.
Los citocromos transportanelectrones.
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FUNCIN HORMONAL
Algunas hormonas son de naturaleza protica,como la insulina y el glucagn (que regulan losniveles de glucosa en sangre).
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FUNCIN DE DEFENSA
Las inmunoglobulinas actan
como anticuerpos frente aposibles antgenos. La trombina y el fibringenocontribuyen a la formacin decogulos sanguneos
Las mucinas tienen efectogermicida y protegen a lasmucosas.
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FUNCIN DE MOVIMIENTO
La actina y la miosinaconstituyen lasmiofibrillasresponsables de la
contraccin muscular.La dineina estrelacionada con elmovimiento de cilios y
flagelos.
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ESTRUCTURA DE LAS PROTENAS
Primaria: secuencia de aminocidos de la protena. Nos indica qu aminocidos componen la cadenapolipeptdica
orden en que dichos aminocidos se encuentran. La funcin de una protena depende de su secuencia yde la forma que sta adopte.
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SECUNDARIA
La estructura secundaria es el plegamiento de lacadena polipptido mediante puentes dehidrgeno
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Se enrolla como un espiral
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Protenas globularesHemoglobinaInmunoglobulinaEnzimas
Solubles en agua
Protenas fibrosasFibrona de la sedaProteccin y soporteinsoluble
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CUATERNARIA
Esta estructura informade la unin, medianteenlaces dbiles (nocovalentes) de variascadenas polipeptdicascon estructura terciaria.
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CIDOS NUCLEICOS
Los cidos nucleicos tienen al menos dosfunciones: Trasmitir las caractersticas hereditarias de unageneracin a la siguiente
Dirigir la sntesis de protenas especficas
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ESTA FORMADO POR
Grupo fosfato ypentosa tienenuna funcin
estructural
Base nitrogenada:
su funcin es parala codificar lainformacinhereditaria
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BASES NITROGENADASExisten dos grupos:
Bases puricas:
Bases pirimidicas:
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ENLACE FOSFODIESTER
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TIPOS DE CIDOS NUCLEICOS
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ADN: ACIDODESOXIRRIBONUCLEICO
Clulas procarionte y eucarionteBases nitrogenadas timina, citosina, guanina yadenina
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En 1953 Watson y Crick propusieron el modelo de ladoble hebra de ADN.
Ayuda a los procesos de replicacin delADN y sntesis de protenas
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ARN: ACIDO RIBONUCLEICO
Bases nitrogenadasguanina citosina,adenina y uracilo
Una hebra de ARNARN permite que el(ADN) se transformeen protenas
Mensajero(ARNm)quellevalainformacindelncleo
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Mensajero (ARNm), que lleva la informacin del ncleoal citoplasma.
Ribosomal (ARNr), que conforma la maquinarianecesaria para la sntesis proteica.
Transferencia (ARNt), que transporta los aminocidosnecesarios para sintetizar la nueva cadena proteica.