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20:30 O estudo do ADN das castas preservadas no INIAV - Dois Portos tem permitido conhecer a origem e o parentesco das castas portuguesas, que se pensa serem o resultado da domesticação das videiras selvagens e/ou do cruzamento natural entre estas e outras introduzidas pelos nossos antepassados. Sabe-se agora que castas muito antigas, como a Alfrocheiro, a Sarigo e a Mourisco Branco, são os progenitores de muitas castas portuguesas, e até de algumas espanholas. QUAL A ORIGEM DAS CASTAS PORTUGUESAS? JOSÉ EDUARDO EIRAS DIAS Área de Investigação: Viticultura e Enologia Na natureza não há infestantes todas as plantas são nossas amigas (todas tem um papel a desempenhar no equilíbrio dos ecossistemas). Quando o Homem intervém criando sistemas agrícolas este equilíbrio é perturbado porque determinadas plantas (as cultivadas) ganham um papel preponderante em relação a outras -as infestantes. Mas todas as plantas da vegetação espontânea têm estatuto de infestante? AS INFESTANTES SÃO NOSSAS AMIGAS? ISABEL MIRANDA CALHA Área de Investigação: Herbologia 20:45 21:00 A substituição de muitos alimentos tradicionais tem vindo a ser aconselhada em consequência dos novos conceitos sobre alimentação e nutrição. É o caso do leite, cuja designação tem sido usurpada para qualificação de uma série cada vez mais alargada de bebidas à base de produtos de origem vegetal. Sem querermos desqualificar estes produtos iremos aqui falar sobre as virtudes alimentares e nutricionais do leite, uma das matérias-primas trabalhadas pelo INIAV desde há muito, mostrando as principais diferenças entre estes grupos de alimentos e anotando o lugar que pode caber a cada um destes tipos de bebidas. OS “LEITES DE VEGETAIS” NÃO SÃO LEITE NEM LHE TIRAM O LUGAR ANTÓNIO PEDRO LOURO Área de Investigação: Tecnologia Alimentar Formulário online INSCRIÇÕES: 23 setembro 2016

QUAL A ORIGEM DAS CASTAS PORTUGUESAS?20:30 O estudo do ADN das castas preservadas no INIAV - Dois Portos tem permitido conhecer a origem e o parentesco das castas portuguesas, que

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Page 1: QUAL A ORIGEM DAS CASTAS PORTUGUESAS?20:30 O estudo do ADN das castas preservadas no INIAV - Dois Portos tem permitido conhecer a origem e o parentesco das castas portuguesas, que

20:30

O estudo do ADN das castas preservadas no INIAV - Dois Portos tem permitido conhecer a origem e o parentesco das castas portuguesas, que se pensa serem o resultado da domesticação das videiras selvagens e/ou do cruzamento natural entre estas e outras introduzidas pelos nossos antepassados. Sabe-se agora que castas muito antigas, como a Alfrocheiro, a Sarigo e a Mourisco Branco, são os progenitores de muitas castas portuguesas, e até de algumas espanholas.

QUAL A ORIGEM DAS CASTAS PORTUGUESAS?

JOSÉ EDUARDO EIRAS DIAS Área de Investigação: Viticultura e Enologia

Na natureza não há infestantes todas as plantas são nossas amigas (todas tem um papel a desempenhar no equilíbrio dos ecossistemas). Quando o Homem intervém criando sistemas agrícolas este equilíbrio é perturbado porque determinadas plantas (as cultivadas) ganham um papel preponderante em relação a outras -as infestantes. Mas todas as plantas da vegetação espontânea têm estatuto de infestante?

AS INFESTANTES SÃO NOSSAS AMIGAS?

ISABEL MIRANDA CALHA Área de Investigação: Herbologia

20:45

21:00

A substituição de muitos alimentos tradicionais tem vindo a ser aconselhada em consequência dos novos conceitos sobre alimentação e nutrição. É o caso do leite, cuja designação tem sido usurpada para qualificação de uma série cada vez mais alargada de bebidas à base de produtos de origem vegetal. Sem querermos desqualificar estes produtos iremos aqui falar sobre as virtudes alimentares e nutricionais do leite, uma das matérias-primas trabalhadas pelo INIAV desde há muito, mostrando as principais diferenças entre estes grupos de alimentos e anotando o lugar que pode caber a cada um destes tipos de bebidas.

OS “LEITES DE VEGETAIS” NÃO SÃO LEITE NEM LHE TIRAM O LUGAR

ANTÓNIO PEDRO LOURO Área de Investigação: Tecnologia Alimentar

Formulário online

INSCRIÇÕES: 23 setembro 2016

Page 2: QUAL A ORIGEM DAS CASTAS PORTUGUESAS?20:30 O estudo do ADN das castas preservadas no INIAV - Dois Portos tem permitido conhecer a origem e o parentesco das castas portuguesas, que

Temperaturas elevadas, seca e inundações são algumas consequências das alterações climáticas que influenciam o funcionamento das plantas, afetando a produtividade. Os indicadores fisiológicos são ferramentas que permitem avaliar as respostas das plantas a fatores ambientais adversos e selecionar as que são mais tolerantes, que poderão ser utilizadas para programas de melhoramento.

ADAPTAÇÃO DAS PLANTAS ÀS ALTERAÇÕES CLIMÁTICAS

PAULA SCOTTI Área de Investigação: Ecofisiologia

21:15

21:30

A camarinha, Corema album (L.) D. Don da família das Ericáceas, é uma espécie candidata a integrar o mercado dos pequenos frutos, pelo que recentemente, tem havido muito interesse na produção e comercialização dos seus frutos. Infelizmente os frutos possuem características que não são valorizadas comercialmente pelo que se torna necessário estudar a espécie antes de ser cultivada. Acompanhando este crescente interesse pela espécie, têm vindo a ser iniciadas inúmeras linhas de investigação em Portugal, com a participação de vários investigadores do INIAV. Vamos também ter oportunidade de ver um vídeo sobre esta cultura extraordinária!

CAMARINHA (Corema album) UMA NOVA CULTURA?

PEDRO BRÁS DE OLIVEIRA Área de Investigação: Hortifruticultura

Os nemátodes são pequenos animais vermiformes que existem nas águas e nos solos. Fazem parte dos ecossistemas agrícolas e florestais e enquanto alguns têm uma ação benéfica na reciclagem de nutrientes e matéria orgânica, outros causam graves danos nas culturas e nas florestas. Interessados? Venham saber mais.

NEMÁTODES: OS BONS E OS MAUS DA FITA!

MARIA DE LURDES INÁCIO Área de Investigação: Nematologia

21:45

22:00

A prospeção de material autóctone, a sua caracterização / identificação e a avaliação em campo permite apreciar características como a precocidade, a produção, a regularidade, e outras, mas também as características do fruto: o tamanho, o peso, o rendimento em gordura, etc, ou a suscetibilidade/tolerância a pragas e doenças. Os azeites de cada região expressam as características das variedades e o ambiente solo e clima onde são cultivadas.

VALORIZAÇÃO DAS VARIEDADES DE OLIVEIRA PORTUGUESAS NO CONTEXTO DA NOVA OLIVICULTURA

ANTÓNIO MANUEL CORDEIRO Área de Investigação: Olivicultura

Page 3: QUAL A ORIGEM DAS CASTAS PORTUGUESAS?20:30 O estudo do ADN das castas preservadas no INIAV - Dois Portos tem permitido conhecer a origem e o parentesco das castas portuguesas, que

O solo é um meio vivo e dinâmico que permite a vida vegetal e animal. É essencial à existência do Homem, como fonte de alimentos e de matérias- -primas. Contribui, com a vegetação e o clima, para a regularização dos ciclos da água e do carbono. O uso inadequado do solo conduz ao um conjunto de processos de degradação, nomeadamente a erosão, a perda de matéria orgânica, a contaminação, a salinização, a compactação, a perda de biodiversidade, a impermeabilização, os desabamentos de terras e as inundações, contra os quais é urgente combater e prevenir, através da aplicação de medidas eficazes de proteção do solo.

AS AMEAÇAS AO SOLO - É DEVER DE TODOS CONTRIBUIR PARA A SUA PROTEÇÃO

MARIA DA CONCEIÇÃO GONÇALVES Área de Investigação: Ambiente e Recursos Naturais

23:00

22:15

O Sobreiro foi decretada a árvore nacional pela Assembleia da República em 2012. Será que todos conseguimos identificar um sobreiro? Distingui-lo de uma azinheira? E será que o conhecemos bem "por dentro", como é que ele reage à seca, e aos fogos, e a doenças... No INIAV nós estudamos o sobreiro nas suas mais variadas vertentes: a sua fisiologia, a sua ecologia e a sua genética. E é da genética do sobreiro que vamos falar. Vamos saber o que o torna único e porque é uma riqueza nacional da qual nos podemos orgulhar.

O SOBREIRO, POR DENTRO E POR FORA

JOSÉ MATOS Área de Investigação: Recursos Genéticos

As leguminosas para grão são culturas altamente ricas em proteína e por isso muito importantes para a alimentação, quer seja humana, quer seja animal. Atualmente trabalhamos no INIAV com grão-de-bico, feijão-frade, chícharo e lentilha para a alimentação humana e, fava, ervilha, chícharo miúdo, tremoço, tremocilha e algumas Vicias para alimentação animal. O sucesso do programa de melhoramento conduziu à inscrição de 17 variedades no Catálogo Nacional de Variedades.

A IMPORTÂNCIA DAS LEGUMINOSAS NA NOSSA VIDA

ISABEL DUARTE Área de Investigação: Melhoramento vegetal

22:45

22:30

Os insetos estão entre os primeiros seres vivos que surgiram na Terra e os mais abundantes, provavelmente há cerca de 400 milhões de anos, muito antes dos dinossauros, das plantas com flores e do Homem. Os insetos podem ser prejudicais mas também podem ser benéficos auxiliando na polinização e na fabricação de produtos de valor comercial. Outros servem de alimento para várias espécies animais. Alguns insetos também são importantes para a saúde pública e os que são detritívoros, especialmente os besouros, contribuem para a reciclagem de matéria orgânica, favorecendo a recuperação dos solos. O mundo dos insetos é extraordinário, pitoresco e incomum. Vamos então descobrir este mundo.

UMA VIDA DE INSETO

EDMUNDO SOUSA Área de Investigação: Entomologia