Quinta do Crasto Superior tinto 2014 - Douro · queijos de sabor intenso como queijo da serra ... 13% alc. vol. Castas: Touriga Nacional, ... 2,1g/l

Quinta do Crasto Superior tinto 2014 - Douro

Classificação: DOCRegião: DouroCor: Violeta carregadoAroma:Excelente expressão aromática, onde se destacam vibrantes notas de frutos silvestres, em perfeita sintonia com suaves notas de especiaria frescaSabor:Início cativante, sobressaindo as notas de frutos silvestres do Douro, que evoluem para um vinho de estrutura compacta, com excelente volume e taninos aveludados. Termina em perfeito equilíbrio, com uma agradável sensação de frescura e excelente persistênciaTeor Alcoólico: 14.5%Sugestão de Harmonização:Acompanhar com pratos elaborados de carnes vermelhas e de caça. Também combina bem com queijos de sabor intenso como queijo da serra

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Preço S/IVA: 13,69 €

Produtor: Morgadio da Calçada (Dirk Niepoort)Região: DouroTipo: TintoVolume: 750 mlSafra: 2014Teor alcoólico: 12%Temperatura: 16 a 18ºCCorte: Tinta Amarela, Tinta Barroca, SousãoVinhedoVinhedos localizados na região do Douro, plantados em altitudes mais elevadas, tiveram uma maturação mais lenta e os vinhos acabaram por apresentar graus alcoólicos moderados e bons teores de ácido tartárico e málico.VinificaçãoFermentação tradicional em tanques de aço inoxidávelCombinações enogastronômicasCarnes vermelhas, carne de caça, cordeiroMaturação: 22 meses em barricas de carvalho francês, com 15% de madeira novaCorpo: encorpado

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Morgadio da Calçada Tinto 2014 - Douro


DENOMINAÇÃO ORIGEM: DouroSISTEMATIZAÇÃO: Vinha tradicional em socalcosSOLO: XistoEXPOSIÇÃO: Nascente-SulIDADE DAS VINHAS: >70 anosÁLCOOL: 14,5%DATA DE ENGARRAFAMENTO: Julho 2014DADOS ANALÍTICOS: Acidez Total: 4,9 gr/L ; pH: 3,67Açúcar Residual: 1,9 gr/LCASTASVinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes).VINIFICAÇÃOAs uvas, provenientes de Vinhas Velhas, foram transportadas em caixas de 25 kg de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesade escolha à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em açoinox com temperatura controlada. Após o final da fermentação alcoólica, as uvas foram prensadas suavemente em prensas hidráulicas.ENVELHECIMENTOEstágio em barrica – cerca de 18 mesesNOTA DE PROVACor: Rubi intenso.Nariz: Excelente expressão aromática, onde realçam as notas de esteva fresca, frutos silvestres do Douro, em perfeita harmonia com suaves notasde especiaria.Boca: Inicio muito elegante e fresco, evoluindo para um vinho de grande seriedade, onde sobressai a excelente dimensão e textura de boca, compostapor taninos finos e sabores de frutos silvestres frescos. Termina em grande equilíbrio e com excelente persistência.

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Reservas Vinhas Velhas 2014 - Douro


Região: DouroFundida: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga NacionalÁlcool: 13,5%Wine Maker: Dirk NiepoortVinificação: Após um rigoroso processo de seleção, as uvas foram completamente destruídas. A fermentação ocorreu em parte moinhos de granito em que as uvas foram pisadas suavemente e parcialmente em cubas de aço inoxidável por cerca de 20 diasEnvelhecimento: Mais de 18 meses em barricas de carvalho francêsNotas de ProvaVinho de intensa cor e aroma. Complexo e bem estruturado, fresco e elegante. É um vinho muito atraente com um longo acabamento que reflete o bom potencial de envelhecimento do vinhoConsumo: Vai bem com carne vermelha, assados no fornoApreciar: 16º - 18ºCTamanho da garrafa: 750 ml

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Morgadio da Calçada

Vinho do Douro Reserva 2014


Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outrosÁlcool: 20%Acidez Total: 3,93 g / lPh: 3,58Wine Maker: Dirk NiepoortVinificação: Fermentação em lagaresEm idade entre 6 e 7 anosNotas de prova Aparência vermelha, com um aroma muito rico em frutas muito maduras (uvas e figos maduros), bem como frutas secas (nozes e amêndoas), caramelo e café. No paladar fresco e elegante com boa acidez. O longo acabamento é dominado por frutos secos.Aprecie os queijos, sobremesas de chocolate, nozes, ovos e carameloTamanho da garrafa 750 ml

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Morgadio da Calçada Tawny

Reserva Port Wine


Van Zellers Tawny Porto é uma cor de rubi mais clara. Aroma em frutas com frutas e tons de fumo. Vinho de licor alto, harmonioso e aromático.REGIÃO: DOUROTEMPERATURA DE SERVIÇO: 15 ℃RECOMENDAÇÃO CULINÁRIA: Com todas as refeições de sobremesa.Tamanho da garrafa 750 ml

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Van Zellers Tawny Porto


De cor vermelha escura, exibindo um aroma muito fino e fresco dominado por especiarias e cacau, juntamente com frutas muito maduras, com notas de ameixas e bagas vermelhas; os aromas seguem no paladar com uma empresa, estruturadaRegião: Vinho do PortoTipo: Porta LBVÁlcool: 20%Tamanho da garrafa: 750 mlVariedade de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta RorizEnólogo: Dirk NiepoortAno: 2012

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Morgadinho da Calçada

V. Porto LBV 2012


Cor profunda, violeta, vermelho escuro e púrpura, com alta concentração de aromas de frutos vermelhos bem maduros, predominantemente amora, cereja negra, doce de ameixa, e toques de cassis. Elegante e suave, é um vinho equilibrado e complexo, com um final longo e frutado.Características Gerais:Volume: 750 mlTeor Alcoólico:19,91% Enólogos:Cristiano van Zeller, Sandra Tavares da Silva e Joana Pinhão

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V. PORTO VZ LBV 2012


CASTAS: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Barroca.VINIFICAÇÃO: As uvas, provenientes de talhões previamente seleccionados, foram transportadas em caixas de plástico alimentar de 22 kg e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, antes de serem desengaçadas e esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentaram com temperatura controlada durante um período de 5 a 7 dias.ENVELHECIMENTO: 95% em cubas de aço inox. 5% em barrica de carvalho francês.NOTA DE PROVACor: Violeta intenso.Nariz: Excelente intensidade aromática de frutos silvestres do Douro, de grande frescura, e em perfeita sintonia com elegantes notas florais.Boca: Início harmonioso, evoluindo para um vinho de estrutura equilibrada, de bom volume, taninos redondos de textura fina, e frescas notas de frutos silvestres do Douro. Termina elegante e com boa persistência.ENÓLOGOS: Manuel Lobo.DENOMINAÇÃO ORIGEM: DouroSISTEMATIZAÇÃO: Patamares; Vinha ao altoSOLO: XistoEXPOSIÇÃO: Nascente-SulIDADE DAS VINHAS: Mais de 20 anosÁLCOOL: 14,0%DADOS ANALÍTICOSAcidez Total: 4,5 gr/LpH: 3,78Açúcar Residual: 1,5 gr/L

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Crasto Tinto 2015 - Douro


Variedades de uva:Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto CãoNotas de prova:aromas muito elegantes e suaves. Frutas frescas no palato. Um vinho muito equilibrado, fresco e cheio no sabor final.Armazenar e Servir Conselhos:Armazenamento Deitado à temperatura de 15 ° C. Sirva a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.Emparelhamento de alimentos: vai bem com carne vermelha, assados no forno.Região: DouroTipo: Vinho TintoÁlcool: 14%Tamanho da garrafa: 750 mlVariedade de Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto CãoEnólogo: Rui Reguinga

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Mapa Reserva Tinto 2014


É um vinho muito elegante e delicado, com taninos suaves e final frutado longo e marcante. Perfeito para acompanhar pratos a base de carne vermelha, queijos de sabores mais fortes, e massas com molhos condimentados.Vinificação:Nas Adegas da Quinta Vale D. Maria e Quinta de Santa Júlia. Em aço inox durante 7 a 12 dias a temperaturas controladas entre os 22°C e os 27°C. Envelhecimento em barricas de carvalho Francês de 2º, 3º e 4º ano durante 17 meses.Castas: Rufete, Sousão, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.Ano: 2014Volume: 750 mlTipo: TintoÁlcool: 14%Enólogos: Cristiano van Zeller / Sandra Tavares da Silva / Joana Pinhão / Mariana Brito.

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VZ Tinto Reserva 2014


Na boca revela uma frescura e um corpo suave e taninos elegantes característicos dos vinhos do Dão.Características Gerais:Volume: 750 mlTipo: TintoGraduação: 13% alc. vol.Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e JaenVinificação: Fermentação com suave maceração.Consumo: Servir entre 16 e 18ºC. Acompanha bem carnes vermelhas e assados de forno.

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Fonte do Ouro Tinto

Touriga Nacional


Corpo suave e elegante, bons taninos, frutos silvestres e uma complexidade e persistência notáveis.Características Gerais:Volume: 750 mlTipo: TintoGraduação:13% alc. vol.Castas: Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz, Alfrocheiro, JaenVinificação: Fermentação com uma longa e suave maceração para extrair o máximo de potencial destas castas.Consumo: Servir entre 16 e 18ºC. Acompanha bem caça de pêlo (veado, javali), carnes vermelhas e assados.

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Fonte do Ouro Reserva Tinto


Designação: Vinho Regional AlentejanoCastas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e SyrahEstágio: 14 meses em barricas de carvalho.Vinificação: Maceração a frio durante 3 dias seguido de fermentação alcoólica a 26ºC em lagares com pisa robot. As castas foram vinificadas em separado e foram loteadas apenas no final do estágio. Esteve 14 meses em barricas novas de carvalho francês onde fez também a fermentação malólactica e mais 1 ano em garrafa.Enologia: Patrícia Peixoto e Bernardo CabralTipo de solo: Xisto-Argiloso.Notas de provaCor: Cor rubi de forte concentração.Aroma: Tinto muito equilibrado, com aroma marcadamente frutado, notas de casca de laranja, menta, chocolate preto e especiarias.Paladar: Na boca é muito encorpado com taninos presentes mas suaves. Final de prova muito longo.Gastronomia: Carnes vermelhas, borrego, caça e peixe assado.Temperatura de Serviço: 16-18ºCAnálises

Álcool: 14,5%Acidez Total: 5,4 g/lpH: 3,54Açúcares Residuais: 2,1g/l

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Santa Vitória Grande Reserva

Tinto 2014


Designação: Vinho Regional AlentejanoCastas: Touriga NacionalEstágio: 14 meses em barricas de carvalho.Vinificação: Vindima manual e seleção das melhores uvas na adega. Maceração a frio durante 2 dias e fermentação alcoólica a 26ºC em lagares. A fermentação maloláctica foi feita em barricas de carvalho francês.Enologia: Patrícia Peixoto e Bernardo CabralTipo de solo: Xisto-Argiloso.Notas de provaCor: Cor rubi intenso e concentrado.Aroma: Aroma intenso a flor de laranjeira e fruta madura. Notas de tabaco, café e especiarias.Paladar: Na boca é complexo e encorpado. Final de prova longoGastronomia: Carnes vermelhas, borrego, caça e peixe assado.Temperatura de Serviço: 16-18ºCAnálises

Álcool: 14%Acidez Total: 5,7 g/lpH: 3.60Açúcares Residuais: 2,2g/l

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Santa Vitória Touriga

Nacional 2015


Vinificação: Desengace total seguido de maceração a frio durante 4 dias. Fermentado em cuba/lagar com sistema de pisa com robot. Fez a malolática e estagiou 14 meses em barricas de carvalho francês.Grau: 14%Castas: Cabernet Sauvignon e Baga.Notas de Prova: Na boca é muito volumoso e estruturado, com taninos presentes mas suaves. Final muito prolongado.Gastronomia: Carnes, queijos, enchidos, caça e bacalhau.Temperatura de serviço: 16º C - 18º C.

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Santa Vitória Inevitável 2015


Classificação: Regional AlentejanoCastas: Shiraz e Alicante BouschetSolo: Muito xistoso, com pouca espessura, baixo índice de fertilidade e com deficiências hídricas.Vinificação: Lagares de 1.000 KgEstágio: Estágio de 18 meses em barricas de carvalho americano e francês.Enólogo: Frederico, Jorge e VascoTeor Alcoólico: 15,5%Acidez Total: 5,8 g/l de ácido tartáricoPH: 3.60; Acúcares Redutores: 2,5 g/lNotas de Prova: Cor vermelha intensa e atraente, de aspectolímpido e com centro muito denso. Aroma intenso e expressivo com notas de fruta madura, fruta preta, especiarias e madeira muito bem integrada. Ataque enérgico e vigoroso, reflexo da sua natural e equilibrada acidez, seguido de sabores de fruta preta madura e algumas notas balsâmicas. Grande extensão de sabor, muito rico e estruturado, com taninos finos bem presentes. Enorme corpo e carácter com final harmonioso e muito persistente.

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EXPLICIT TINTO 2014 Cxa Mad. 3


Designação: Vinho Regional AlentejanoCastas: Antão VazVinificação: A partir de um talhão de Antão Vaz seleccionaram-se as melhores uvas, que permaneceram na vinha até Novembro. Desta forma, permitiu-se o desenvolvimento da podridão nestes bagos, aumentando a concentração de açúcares. A fermentação é posteriormente feita em baixas temperaturas, rodando os 12ºC, durante cerca de 30 dias. Envelhecimento: Estágio prolongado, cerca de 1 ano, em barricas de carvalho húngaro.Longevidade: Até 2 anos.Enólogo: Nelson RoloNotas de ProvaAroma: Vinho de aroma intenso a figos, frutos secos, marmelada e mel.Paladar: Na boca revela uma doçura agradável e um interessante volume e elegância, terminando longo e com uma equilibrada e vibrante acidez.Gastronomia: Entre 7 e 9ºC podendo ser servido como aperitivo e entrada, acompanhando canapés, ou então com sobremesas de alguma acidez, por exemplo torta de laranja ou ainda após a refeição, sozinho ou acompanhando frutos secos.

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Vinha D'Ervideira - Vindima Tardia


Conjunto composto por:2 Garrafas de Vinha D´Ervideira Tinto 0,750 mlRegião: AlentejoDesignação: DOCCastas: 4 Castas = 4 GeraçõesVindima: Mecânica e NocturnaVinificação: Maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, fermentação alcoólica em lagares equipados com robot de pisa mecânico, fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.Longevidade: 4 a 6 anosEnvelhecimento: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.

Prova: Uma exuberante intensidade aromática a cacau, menta e groselhas, que resultam numa prova apelativa, gulosa, com taninos bem presentes e integrados, que geram um final de boca persistente e longo.Como Servir: 16º a 18ºC1 Garrafa de Vinha D´Ervideira Vindima Tardia Branco 0,500 mlDesignação: Vinho Regional AlentejanoCastas: Antão VazVinificação: A partir de um talhão de Antão Vaz seleccionaram-se as melhores uvas, que permaneceram na vinha até Novembro. Desta forma, permitiu-se o desenvolvimento da podridão nestes bagos, aumentando a concentração de açúcares. A fermentação é posteriormente feita em baixas temperaturas, rodando os 12ºC, durante cerca de 30 dias. Envelhecimento: Estágio prolongado, cerca de 1 ano, em barricas de carvalho húngaro.Longevidade: Até 2 anos.Enólogo: Nelson RoloNotas de Prova

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Conjunto Vinha Especial


O VZ 15 GERAÇÕES DOURO TINTO 2014 é uma edição limitada de 1000 garrafas, numeradas, de um vinho feito a partir de lotes escolhidos por Cristiano van Zeller e os seus filhos, com a mão de enologia de Joana Pinhão.Conjunto 2 GarrafasAroma intenso, vinoso, bagas negras, amêndoa e fundo vegetal. Cremoso na prova de boca, muito sabor, perfil maduro, sumarento e rico, firme e com taninos sólidos. Um tinto de grande qualidade e envergadura, para os amantes de emoções fortes. Região DouroTipo tintoProdutor Lemos & Van ZellerAno 2014Álcool 15%

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VZ 15 GERAÇÕES DOURO TINTO 2014


Gosset é um dos produtores mais antigos de Champane. A família Gosset vem fazendo champanhe desde 1584 quando Pierre Gosset, vereador e cultivador de vinhos na pequena vila de Aÿ, a 5 km de Epernay, estava buscando vinho tinto procurado. No século 18, os vinhos de Aÿ começaram a bolha e a reputação de Gosset como uma casa de champanhe começou a se arraigar. Hoje, Gosset produz cerca de 1,3 milhão de garrafas de champanhe, o que parece muito, mas quando comparado a uma casa como Moet et Chandon que se aproxima de 30 milhões de garrafas, mostra como Gosset ainda se concentra em qualidade e não em quantidade. Hoje, suas cuvées ainda são engarrafadas na garrafa de forma tradicional ("BouteilleAncienne") idêntica àquelas usadas desde o século XVIII.A Champagne Gosset Grand Reserve é uma mistura de várias safras de 46% de Chardonnay, 44% de Pinot Noir e 10% de PinotMeunier. O vinho de base não sofre fermentação mal-lácticapara manter a acidez refrescante desejada no vinho acabado. O Champagne é um vinho poderoso, biscuito e complexo com um acabamento assertivo elegante.EMPARELHAMENTO DE ALIMENTOSQueijo Frutos do mar

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Champagne Gosset Grand Reserve


As uvas são colhidas cuidadosamente e levadas para a adega. Sua vinificação é feita em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada.Ideal para canapés, saladas com molhos leves e como aperitivo.Ingredientes: Mosto fermentado de uvas viníferas e conservador anidrido sulfuroso. NÃO CONTÉM GLÚTEN.Fino, com rica perlage e aroma de frutas. Fresco e delicado, fica ainda mais interessante se servido com 3 cubos de gelo ou se misturado a outros ingredientes como frutas, o que aumenta sua intensidade aromática e frescor. O gelo não irá alterar no sabor.Validade indeterminada, desde que conserservado em local seco e fresco, ao abrigo da luz preferencialmente na posição horizontal. Sabor: frutos vermelhos, tais como morango, cereja e framboesa.Teor Alcoólico: 11%

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Espumante J.P Chenet Ice Rosec/copos


O Gin Mare é produzido numa pequena vila de pescadores na Costa Dourada na Espanha, usando plantas originais da área Mediterrânea. Ao lado dos tradicionais: zimbro, casca de laranja amarga, casca de laranja de sevilha, casca de limão, cardamomo e sementes de coentros, são utilizados mais quatro ingredientes, menos comuns, como azeitona Arbequina, manjericão, alecrim e tomilho. As quatro plantas "Mediterrâneas" sobressaem imediatamente no aroma, destacando-se o alecrim. Destaca-se uma leveza, criada pelos cítricos e manjericão, com um tom de azeitona verde. O alecrim sobressai no paladar, com uma nuance clássica do zimbro. Para um Gin Tónico perfeito, são também utilizados ingredientes mediterrâneos, como um ramo de alecrim, folha de manjericão e tomilho. Realmente um Gin diferente. Medalha Bronze - International Wine & SpiritCompetition 2016

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Gin Mare


Jodhpur é um Gin London premium seco, premiado internacionalmente no Mundial de San Francisco SpiritsCompetition 2011, e inspirado no azul exótico indiano da cidade Jodhpur.O Gin Jodphur é muito macio na entrada da boca, aroma rico e delicado com notas de bagas de zimbroe com sabores de outras ervas. Um leve toque de resinas de citrinos e aroma de álcool.

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Gin Jodhpur


Johnnie Walker Black é um ícone verdadeiro, reconhecido como referência para todas as outras misturas de luxo. Criada usando apenas uísques envelhecidos por um mínimo de 12 anos a partir dos quatro cantos da Escócia, Johnnie Walker Black possui um personagem inconfundivelmente suave, profundo e complexo. Um whisky impressionante para compartilhar em qualquer ocasião, se você está se divertindo em casa com amigos ou em uma noite memorável.

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Johnnie Walker Black


Dimple é um blended scotch whisky cujos malts foram envelhecidos por, no mínimo, 15 anos. O principal single malt de sua composição é o Glenckinchie, que lhe oferece um sabor suave e aromático. Dimple tem a única garrafa, diferenciada e singular, com três lados criada em 1893, o que se tornou uma característica exclusiva deste produto.

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VZ 15 GERAÇÕES DOURO TINTO 2014


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E-Mail: [email protected]: www.promo.pt

Rua Professor Henrique de Barros, nº1, Quinta do Marchante2685-339 Prior Velho - Lisboa – PortugalTel: +351 21 949 7100 - Fax: +351 21 949 7199

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Quinta do Crasto Superior tinto 2014 - Douro · queijos de sabor intenso como queijo da serra ... 13% alc. vol. Castas: Touriga Nacional, ... 2,1g/l