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QUINTA DE SANTA MARINHA GRANDE RESERVA - TINTO
2013
Douro
Luís Rodrigues e João Sobral Pereira
50% Touriga Nacional25% Tinta Roriz25% Touriga Franca
Vini�cado em cuba de Inox com desengace total com fermentação a temperatura controlada. Estágio em barricas de carvalho Francês e Americano de 225L em percentagens e tempos de estágio variáveis, tendo como objectivo �nal a boa ligação do vinho à madeira, sem perder a fruta madura que queremos saliente.
Visual - De cor ruby.Olfactivo - Fruta silvestre madura com notas de baunilha.Paladar - Denso, volumoso com taninos doces da madei-ra. Longo e aromático.
Grelhados e assados de carne, caça, bifes de vaca e queijos fortes.
Álcool: 14%
Quinta Santa Marinha
Vinho
Colheita
Região
Enologia
Castas e solos
Vini�cação
Notas analíticas
Notas de prova
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