RECEITA Compota de Maçã

Ingredientes: canela

Maçãs

Açúcar

Preparação:

- Lavar as maçãs, tirar as sementes e cortar as maçãs em pedaços;

- Pesar as maçãs e colocá-las num tacho.

- Juntar meio quilograma ( 500 gramas de açúcar) para 1 kg(1000 gramas)de maçãs;

- Juntar a canela em pau, mexer e levar ao fogão até ficar dourada;

- Passar a varinha magica;

- Colocar a compota nas compoteiras (frascos).

Nota: Para a compota não ganhar bolor, deve-se lavar os frascos com água quente, enchê-los de compota e fechá-los imediatamente.