23/03/2015 ReceitadeTortasoldeespinafrecomricotaTudoGostoso
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Tortasoldeespinafrecomricota
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Massa:
500gdefarinhadetrigo
90mldeazeitedeolivaextravirgem
200mlvinhobrancoseco(morno)
10gdesal
Recheio:
350gdeespinafrecozido(2maoscozidoseescorridos)
350gdericota
1ovo
100gdequeijoparmesoralado
salepimenta
farelodepo(farinhaderosca)
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Massa:
Pocaseiro Panquecas(receitadavov)
PizzadeLiquidificadorFcil
Pocaseirorpidoefofo
Poseguramarido!! Massadepizza
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1.Misturetodososingredientesdamassa,atobterumamassalisaehomognea
2.Embrulheemfilmeplsticoenquantoprosseguircomapreparaodorecheio
Recheio:
1.Mistureoespinafrecozidoepicadocomricota
2.Adicioneoovo,oqueijoralado,umapitadagenerosadesalepimentamodanahora
3.Misturebemtodososingredientes
Montagem:
1.Pegueamassaedividaaemduaspartesiguais
2.Comumroloabracadabolademassa,vocterqueformardoiscrculosde30cmde
dimetrocada
3.Noprimeirocirculopolvilhecomfarinhaderosca,queservirparaabsorveraumidade
dorecheioemanteramassaseca
4.Nesteponto,coloqueorecheio
5.Umapartedevesercolocadonocentrodocrculodemassa,enquantoorestantevai
dispostasaolongodaborda
6.Polvilheorecheio,comumpoucodequeijoralado
7.Cubracomosegundodisco
8.Selasasbordascomaajudadeumgarfo
9.Coloquenomeiodatortaumatigelaparaselarorecheionomeio
10.Corteasbordas,2centmetroscada
11.Emseguidaviretodosospedaoscortados90
12.Retireatigeladomeio
13.Leveaoforno,por30minutos,a180C
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