Receitas de Sobremesas Rápidas e Faceis

7/24/2019 Receitas de Sobremesas Rápidas e Faceis

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PUDIM DE LEITE (QUE NÃO VAI AO FORNO)

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado

• 2 caixinhas de creme de leite

• 1 xícara (chá) de leite

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

• 2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma

MODO DE PREPARO

1. idrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite

2. !o li"#idi$cador colo"#e leite condensado% creme de leite e a gelatina dissolvida no leite e

bata bem at& formar #ma mist#ra homog'nea

3. olo"#e a açúcar em #ma forma de b#raco em fogo baixo ate formar #m caramelo e

despee o li"#ido e leve a geladeira

4. *eixe na geladeira de #m dia para o#tro

5. +etire da forma e colo"#e em #m refratário de vidro e sirva em seg#ida

PUDIM ENGANA VISITATempo de preparo 40min

• Rendimento 12 porções

• , ovos

• 1- collheres de açúcar

• . copos americanos de leite

• 1- bolachas de maizena

Para o caramelo:

1



• 1 copo americano de açúcar

MODO DE PREPARO

1. /ater todos ingredientes no li"#idi$cador

2. *espear na forma caramelizada e cozinhar em banho0maria por - min#tos

PUDIM DE PANELA DE PRESSAO

INGREDIENTES

• . ovos inteiros

• 1 lata de leite condensado

• 2 latas de leite

• 1- colheres de açúcar para o caramelo

MODO DE PREPARO

1. olo"#e todos os ingredientes no li"#idi$cador menos o açúcar% bata at& $car homog'neo e

reserve

2. m #ma panela adicione as 1- colheres de açúcar% mexa sempre% em fogo m&dio%

3. at& derreter t#do% sem "#eimar o caramelo

4. 3nte a assadeira de p#dim com o caramelo ainda "#ente (c#idado)

5. *epois de #ntada a forma adicione a mist#ra do li"#idi$cador

6. #bra bem a forma de p#dim com o papel al#mínio% e em #ma panela de press4o grande

"#e sirva a forma%adicione . a xícaras(chá) de ág#a

7. olo"#e o p#dim na panela de press4o com a ág#a% tampe a panela e leve ao fogo m&dio%

deixe no fogo por 1, min#tos depois de pegar press4o

8. *eslig#e depois dos 1, min#tos e deixe sair a press4o nat#ralmente antes abrir

2



9. 5bra a panela e deixe esfriar

10. om o p#dim totalmente frio%leve a geladeira at& a hora "#e "#iser desenformá0lo

11. +ecomendo desenformá0lo como todo p#dim% /6 785*9

Informa!e" A#$c$ona$"

• *ica: se "#iser fazer o p#dim em forminhas pe"#enas tamb&m pode% #nte as forminhas

com o caramelo e adicione a mist#ra do li"#idi$cador at& a metade da forminha% tamb&m

c#bra0os com papel al#mínio 8eve ; panela de press4o por 1, min#tos com #m po#co de

ág#a na panela<

PUDIM DE PREGUI%OSO

INGREDIENTES


• 5 mesma medida de leite de gado

• 1 lata de creme de leite

• 1 envelope de gelatina sem sabor

• . colheres de sopa de leite em pó

MODO DE PREPARO

1. *issolva a gelatina em #m po#co de leite% .- seg#ndos% no microondas

2. /ate todos os ingredientes no li"#idi$cador

3. olo"#e em forma caramelizada e leve ; geladeira

PRESTIGIO GELADO

INGREDIENTES

&reme 'ranco:


.



• =-- ml de leite

• 2-- g de coco ralado

• 1 e 1>2 colheres (sopa) de amido de milho

• 1 pitada de sal

&o'erra:


• 12 colheres (sopa) de achocolatado

PUDIM QUE NÃO VAI AO FOGO* F+&IL* R+PIDO E DELI&IOSO

INGREDIENTES


• 1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)

• 1 xícara de chá de leite

• 1 pacote de gelatina sem sabor

• . colheres de sopa de açúcar (para a calda)

MODO DE PREPARO

1. idrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leite

2. !#m li"#idi$cador colo"#e 1 lata de leite condensado% 1 caixinha de creme de leite e agelatina á hidratada e dissolvida no leite e bata bem at& formar #ma mist#ra homog'nea 0

reserve

3. m #ma fôrma de p#dim colo"#e o açúcar e mexa bem at& dissolver e formar #ma calda%

#nte toda a forma

4. olo"#e a mist#ra batida no li"#idi$cador

5. 8eve ao freezer por aproximadamente 1 hora% desenforme e sirva e depois% manter em

geladeira




• 9bs<: ? #m p#dim m#ito saboroso e fácil de fazer% al&m de t#do e# á testei os dois e esse &

bem mais rápido por"#e o p#dim convencional al&m de demorar o banho maria ainda tem

"#e esfriar< sse logo após #ma hora de freezer voc' á pode servir% $ca $rme e bonito% e aomesmo tempo m#ito delicioso e o melhor n4o $ca t4o doce "#anto o p#dim tradicional<

@oc' pode fazer tamb&m com a gelatina com sabor e colocar fr#tas por cima após

desenformar< Aara desenformar% apenas passe #ma faca úmida ao redor do p#dim e ele sai

inteiro<

PAVE FA&IL

INGREDIENTES

• 1 pacote de biscoito champagne

• 2 copos de leite o# 2 copos de refrigerante (sabor g#araná)

&reme 'el,a:


• 2 gemas

• 1>2 xícara de leite

Meren,e:

• claras

• 12 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Aeneire as gemas e leve ao fogo com o leite condensado% mexa em fogo baixo at&

engrossar

2. +eserve

3. olo"#e as claras e o açúcar #ntos em #ma panela e leve ao fogo baixo% mexendo sempre

4. *eixe no fogo ate amornar% as claras ainda tem "#e $car lí"#idas

,



5. +eserve

6. 6olhe os biscoito no leite o# g#araná e c#bra a parte de baixo do refratário todo de biscoito

7. m seg#ida colo"#e o creme belga (o creme amarelo) e depois o mereng#e (creme branco)

8. olo"#e na geladeira at& esfriar e $car d#rinho


• 9bs<: @oc' pode s#bstit#ir o biscoito por o#tros ingredientes como% bombom% chocolate

(tem "#e derreter) e fr#tas<

MOUSSE DE LIMAO RAPIDO

INGREDIENTES



• 1>2 copo americano de s#co p#ro de lim4o (pode ser "#al"#er tipo de lim4o)

•

/is de lim4o (opcional)

MODO DE PREPARO

1. /ata no li"#idi$cador o leite condensado e o creme de leite% por mais o# menos #ns .

min#tos

2. 5os po#cos acrescente o s#co de lim4o

3. olo"#e em #m refratário o# em taças individ#ais

4. Be preferir "#ebre o bis e colo"#e no f#ndo do recipiente o# simplesmente para decorar na

hora de servir

5. 8eve ; geladeira

6. 3ma receita rápida e m#ito fácil% al&m de ser maravilhosa% ah e n4o precisar ter medo $ca

s#per $rme e cremoso% como o da fotoC

TORTA FA&IL

D



INGREDIENTES


•

1 lata de creme de leite (separa o soro do creme de leite)

• . ovos (separa as gemas das claras)

• D colheres de nesca#

• 1 pacote de biscoito maizena (doce)

MODO DE PREPARO

-. cama#a:

1. olo"#e em #ma panela leite condensado% nesca#% as gemas dos ovos e o soro do creme

de leite

2. 8eve ao fogo baixo mexendo sempre% "#ando começar a ferver deixe mais 2 min#tos e

retire do fogo

3. +eserve

/. cama#a:

1. Aega as claras dos ovos e bate na batedeira at& "#e $"#e bem consistente

2. *epois coloca o creme de leite #nto com as claras batidas e mist#ra com #ma colher

3. +eserve

Mona,em:

1. m #ma forma coloca toda mist#ra da 1E camada e c#bra essa camada com os biscoitos

2. m seg#ida colo"#e a 2E camada por cima e leve a geladeira por 1 hora


• 9bs: !4o deixe m#ito tempo no congelador para n4o $car m#ito d#ra% essa torta & melhor

"#e n4o $"#e m#ito congelada para "#e a 2E camada $"#e cremosa<

PAVE FA&IL E DELI&IOSO

INGREDIENTES

F



&reme:


• 2 gemas (peneiradas)

• 2 colheres sopa de amido de milho

• -- ml de leite

0a"e:

• 1 pacote de biscoito de maizena (2-- g)

•

1-- ml leite morno

&o'erra:

• = bombons cortados picados

MODO DE PREPARO

1. ssa receita & s#per simples% por&m deliciosaC

2. omeçamos pelo reme:

3. m #ma panela% dissolva o amido no leite% #nte as gemas peneiradas e o leite condensado

4. 8eve ao fogo baixo% sempre mechendo para nao empelotar

5. ? importante n4o se apressar% devagar o creme vai engrossando% e esse & o segredo da

receitaG

Mona,em:

1. m #ma travessa pe"#ena% de mais o# menos .-cm por 2- cm e ,cm de alt#ra% colocar

#ma camada do creme ainda "#ente% em seg#ida #ma camada de biscoito% e o#tra de

creme% nessa proxima camada s#giro "#e colo"#em biscoito moido (no li"#idi$cador)%

reg#e #m po#co de leite% em seg#ida #ma camada de biscoitos passados no leite morno%

termine com #ma camada de creme e os bombons picados por cima

2. *eixe na geladeira por alg#mas horas% e se delicieC

PAVE SIMPLES E 0ARATO

=



INGREDIENTES

• 1 caixinha de leite condensado

•

1 caixinha de creme de leite

• 1 pacote de coco ralado

• 1>2 litros de leite

• , colheres de amido de milho

• 1 tablete de chocolate meio amargo

• 1 pacote de bolachas tipo H6aizenaH

MODO DE PREPARO

&reme 'ranco:

1. m #ma panela colo"#e o leite condensado% meia caixinha de creme de leite% coco ralado%

tr's colheres de amido de milho dissolvidas em #m po#co de leite% e dois copos de leite

2. 6ist#re bem e deixe pegar o ponto de creme

3. +eserve

&reme #e c1ocolae:

1. *erreta o chocolate em banho0maria

2. *epois de derretido% mist#re #nto ao chocolate% d#as colheres de amido de milho

dissolvidas em leite% #m copo de leite e a o#tra metade de caixinha de creme de leite

3. 8eve ao fogo e deixe pegar o ponto de creme

4. +eserve

Mona,em:

1. m #ma refratária o# recipiente de s#a prefer'ncia% comece com #ma camada de creme

branco% #ma de bolachas% #ma de creme de chocolate e o#tra de bolachas

2. assim s#cessivamente

3. 8eve ; geladeira e sirva como sobremesa

I



1-

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