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Associação para Cultura, Meio Ambiente e Cidadania BOLETIM INFORMATIVO - SÃO LUIZ DO PARAITINGA - ANO 1 - Nº 2 - JULHO/AGOSTO DE 2009 RECICLAGEM DE ÓLEO TAMBÉM SE TRANSFORMA EM COMBUSTÍVEL CULTURAL NA ESCOLA PROFESSOR WALDEMAR RODRIGUES Afinal, o que é e para que serve o ponto de cultura página 2 horizonte dos alunos através de programas culturais. O material coletado, cerca de 200 litros desde que o projeto foi iniciado um ano atrás, é vendido à empresa Barretti Soluções que o envia a uma usina para transformá-lo em biodiesel. Um dos programas já realizados pelos alunos, que decidem onde aplicar a verba, foi comparecerem a uma sessão de cinema em Taubaté. Alguns Usado amplamente pela grande maioria da população mundial, o óleo de cozinha rara- mente recebe um tratamento final adequado. Escorrido pelo ralo das pias e tanques ou simplesmente jogado no solo, ele tem um potencial poluidor muito grande, fazendo tanto mal à natureza, quanto faz à saúde. A poluição produzida no solo é arrastada para os rios, lagos e também para o mar, contaminando os oceanos. Com apenas 1 litro de óleo, pode-se poluir a assustadora quantidade de 1 milhão de litros de água. Ralo abaixo, essa subs- tância gordurosa ainda pode estragar o encanamento das residências, atrair ratos e baratas e acabar tornando o trato de esgoto mais caro para as compa- nhias de tratamento, que repas- sam esse custo extra para nós, usuários . Sabendo do péssimo efeito dessa irracional atitude, a professora de Ciências, Luciana Mara de Castro, da Escola Profes- sor Waldemar Rodrigues, no centro de São Luiz, vem desen- volvendo um projeto de coleta do óleo, que beneficia não só o meio ambiente, mas amplia o Escola recebe doação de óleo dos moradores da cidade. Verba arrecadada com a venda do produto, trans- formado em biodiesel, é revertida em ações culturais definidas pelos alunos. alunos chegaram até a formar grupos para coleta na cidade e contactaram restaurantes, que hoje separam o material. A idéia é que todas as escolas do município participem desta iniciativa e troquem experi- ências também em áreas de atua- ções paralelas, como reciclagem, atreladas inclusive, ao trabalho social. A escola tem portas aber- tas para receber doações de óleo, que pode ser colocado em garra- fas plásticas, a qualquer interes- sado em cooperar com o projeto. Maiores informações po- dem ser obtidas com a Professora Lú Castro na própria escola ou através do Disk Óleo (12) 3622- 4348. Veja os impactos da prática de queimadas e ajude a combatê-la página 3 Crianças: testem seus conheci- mentos na sessão Diagramas página 4 PROJETOS

RECEITAS PUDIM DE JUÇARA POLPA DE JUÇARA NA … · 2011-12-20 · muito grande, fazendo tanto mal à natureza, quanto faz à saúde. A ... (aração/grade) ... EMA VIRA LIVRO CRIADO

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Associação para Cultura,Meio Ambientee Cidadania

BOLETIM INFORMATIVO - SÃO LUIZ DO PARAITINGA - ANO 1 - Nº 2 - JULHO/AGOSTO DE 2009

Colabore com a proteção do Meio Ambiente! Ao terminar sua leitura, reutilize este boletim entregando-o a outra pessoa.

AKARUI JULHO/AGOSTO 20094

Boletim informativo da OSCIP Akarui. Distribuição gratuita, dirigida e bimensal. Tiragem: 500 exemplares. Redação e correspondência: Rua Coronel Domingues de Castro, 126 sala 4, São Luiz do Paraitinga - SP - Cep 12140-000 ou acesse www.akarui.org.br ou [email protected] - Fone (12)3671-2337 - CNPJ: 05.846.294/0001-90. Jornalista responsável: Ângela César MTB 26.540. Texto, arte e diagramação Jorge W. Martins. Impresso em papel reciclado.

RECICLAGEM DE ÓLEO TAMBÉM SE TRANSFORMA EM COMBUSTÍVELCULTURAL NA ESCOLA PROFESSOR WALDEMAR RODRIGUES

A�nal, o que é e para que serve o ponto de culturapágina 2

DESCUBRA O NOME DENOVE TIPOS DE PEIXES

S A T H R G Z C X FU T I L Á P I A M D I R A T S V R R S TX A N E L N G P V ME Í N H A L I A C ST R B N V C N M T PC A M L A M B A R IC L N V E P I T D NA D O U R A D O U TN O X L T C Z L F AX C A S C U D O B DF A Z T X I D S N OZ P I R A N H A T L

Respostas: horizontal: Tilápia, Lambari, Dourado, Cascudo, Piranha. Vertical: Traíra, Pacu, Carpa, Pintado.

D A R M SI G A ACOMPLETE COM NOMES DEALGUMAS COISAS QUEENCONTRAMOS NA ROÇA,QUE FAZEM PARTEDA NATUREZA

CACHOEIRA

43

7

1

56

2

Respostas: 1 frutos, 2 lagos, 3 pássaros, 4 �ores, 5 insetos, 6 �orestas, 7 animais.

horizonte dos alunos através de programas culturais. O material coletado, cerca de 200 litros desde que o projeto foi iniciado um ano atrás, é vendido à empresa Barretti Soluções que o envia a uma usina para transformá-lo em biodiesel. Um dos programas já realizados pelos alunos, que decidem onde aplicar a verba, foi comparecerem a uma sessão de cinema em Taubaté. Alguns

Usado amplamente pela grande maioria da população mundial, o óleo de cozinha rara-mente recebe um tratamento �nal adequado. Escorrido pelo ralo das pias e tanques ou simplesmente jogado no solo, ele tem um potencial poluidor muito grande, fazendo tanto mal à natureza, quanto faz à saúde. A poluição produzida no solo é arrastada para os rios, lagos e também para o mar, contaminando os oceanos. Com apenas 1 litro de óleo, pode-se poluir a assustadora quantidade de 1 milhão de litros de água. Ralo abaixo, essa subs-tância gordurosa ainda pode estragar o encanamento das residências, atrair ratos e baratas e acabar tornando o trato de esgoto mais caro para as compa-nhias de tratamento, que repas-sam esse custo extra para nós, usuários . Sabendo do péssimo efeito dessa irracional atitude, a professora de Ciências, Luciana Mara de Castro, da Escola Profes-sor Waldemar Rodrigues, no centro de São Luiz, vem desen-volvendo um projeto de coleta do óleo, que bene�cia não só o meio ambiente, mas amplia o

Escola recebe doação de óleo dos moradores da cidade. Verba arrecadada com a venda do produto, trans-

formado em biodiesel, é revertida em ações culturais definidas pelos

alunos.

alunos chegaram até a formar grupos para coleta na cidade e contactaram restaurantes, que hoje separam o material. A idéia é que todas as escolas do município participem desta iniciativa e troquem experi-ências também em áreas de atua-ções paralelas, como reciclagem, atreladas inclusive, ao trabalho social. A escola tem portas aber-tas para receber doações de óleo, que pode ser colocado em garra-fas plásticas, a qualquer interes-sado em cooperar com o projeto. Maiores informações po- dem ser obtidas com a Professora Lú Castro na própria escola ou através do Disk Óleo (12) 3622-4348.

Veja os impactos da prática de queimadas e ajude a combatê-lapágina 3

Crianças: testem seus conheci-mentos na sessão Diagramaspágina 4

Agenda agosto

Agenda setembro - Do dia 4 a 6/9 Semana Elpídio dos Santos

- Dias 21 a 27/9 Terceira Semana da Canção Brasileira

- Do dia 14 a 23/8 Festa do Padroeiro São Luiz de Tololosa

Você encontra a polpa de juçara nos seguintes locais: Akarui, Restaurante Sol Nascente, Restaurante Sabor Caipira, Restaurante Cantinho dos Amigos, Supermercado Cursino e Conveniência Sta. Terezinha.

PUDIM DE JUÇARA3 ovos, 1 lata de leite condensado, 2 vezes a mesma

medida (lata) de polpa de juçara e 2 colheres de sopa de amido de miho. Bata todos os ingredientes

no liquidificador. Coloque em uma forma para pudim e cozinhe em banho-maria até que fique

consistente.

POLPA DE JUÇARA NA TIJELA100gr de polpa de juçara, 1 banana, 20ml de água, meio limão e 1 colher de sobremesa rasa de mel.

Coloque a polpa levemente descongelada no liquidificador, a banana picada, a água, 5 gotas de

limão e o mel. Bata tudo até ficar bem cremoso. Sirva numa tijela com granola e/ou leite em pó.

PROJETOSRECEITAS

NOVAS RECEITAS COM JUÇARA PARA ESTIMULAR SEU PALADAR

- Do dia 18 a 20/9 Festa Agropecuaria e Rodeio de SLP

2AKARUI 3 JULHO/AGOSTO 2009

Raul

Sei

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pode

mai

s."

EDITORIAL Chegamos ao meio do ano e nesta edição do boletim da Akarui, apresentamos algumas mudanças editoriais. Novo formato e agora, publicado de dois em dois meses. Estas mudanças foram propostas por integrantes da Akarui e esperamos também contar com a sua participação, assim como em nossas reuniões. Neste número, trazemos mais alguns projetos e idéias que vêm sendo desenvolvidos em São Luiz, como o da escola Professor Waldemar Rodrigues envolvendo cultura e meio ambiente. Aproveitamos para chamar a atenção de todos sobre o grande risco de queimadas, sobretudo nesta época do ano e convidamos toda a população na fiscalização de irregularidades contra o meio ambiente. Nossa próxima reunião será no dia 20 de agosto as 18h, na Casa da Amizade. Seja bem vindo!

QUEIMADAS. VOCÊ ESTÁ POR DENTRO DA LEI? Infelizmente, muito comum nesta época do ano, queimadas ocorrem em todas as regiões do país, provocando danos diversos. Dentre eles, perda de biodiversidade; empobrecimento do solo; poluição do ar; sérios prejuízos à saúde e à aviação. Cientistas apontam as queimadas como as responsáveis por cerca de 70% das emissões de gás carbônico do Brasil, um dos causadores do efeito estufa. Além disso, segundo a pesquisadora da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Adriana Vieira de Camargo de Moraes, 95% dos incêndios �orestais brasileiros ocorrem por causa dessas ações. Mas se é tão prejudicial, por que elas ainda acontecem? Há alguns fatores para a existência de queimadas. A princípio, o pequeno agricultor pratica a queimada para resolver dois problemas: acabar com pragas e doenças e preparar o solo para pastagem e para semeadura ou plantio. Que, neste último caso, acaba proporcionando um benefício imediato, mas com um conseqüente prejuízo a médio e longo prazo. Após a queimada, o produtor tem um ou dois anos de boa produtividade, já que o processo acaba concentrando alguns nutrientes importantes para a plantação, como o fósforo. Mas, nos anos seguintes �ca constatada uma perda excessiva dos nutrientes do solo. De acordo com o Decreto de Lei Ambiental n˚ 6.514 de 22/07/2008 e da Lei Estadual n˚ 41.719 de 16 /04/1997 e Lei n˚ 4.771 de 15/09/1965, O SOLO AGRÍCOLA É CONSIDERADO PATRIMÔNIO DA HUMANIDADE, cabendo aos responsáveis pela sua exploração, como o PRODUTOR RURAL, observar os seguintes itens:

O Ponto de Cultura é uma ação em todo o Brasil do Programa Cultura Viva, que articula iniciativas desenvolvidas pela sociedade civil. Atualmente, existem mais de 650 Pontos de Cultura espalhados pelo país. Estes Pontos, não têm um modelo único, nem de instalações físicas, nem de programação ou atividade. Um aspecto comum a todos eles é a gestão compartilhada entre poder público e a comunidade. Em São Luiz, algumas etapas preliminares para a implantação do Ponto de Cultura já foram realizadas. Inicialmente, o secretário Regional de Desenvolvimento de Projetos do Ministério da Cultura, Célio Turino, fez a apresentação do projeto esclarecendo dúvidas dos participantes que representavam as cidades do Vale do Paraíba. O secretário gostou muito do que viu em São Luiz, pois alguns grupos fizeram apresenta-ções em locais variados da cidade. Semanas depois, foi realizado o I Fórum de Convergência Cultural focando apenas a cidade de São Luiz. Um dos requisitos básicos à entidade vencedora do projeto é a aquisição de um kit multimídia com computador, mesa de som e filma-dora digital, entre outros equipamentos para garantir o registro audio-visual de qualquer manifestação cultural da cidade. Boa sorte às entidades participantes!

AÇÃO PODE CHEGAR A SÃO LUIZ

QUALÉ

A SUA ?OPINIÃO

O boletim da Akarui quer a sua opinião. O que está bom? O que pode melhorar? Envie sua sugestão, crítica ou idéias para nós. Sua

participação é muito importante para fazermos umboletim cada vez melhor.

Escreva paraRua Coronel Domingues de Castro, 126 sala 4

São Luiz do Paraitinga - SP Cep 12140-000

acesse www.akarui.org.brenvie um e-mail para [email protected]

ou ligue para (12)3671-2337

CULTURA

PARTICIPAÇÃO

MEIO AMBIENTE

- Controlar a erosão do solo em todas as suas formas;- Proibida qualquer ação nas áreas de preservação permanente, 30 metros ao longo das margens de corregos, riachos, rios e de 50 metros de raio das

nascentes e olhos d'água;- Não é permitido o preparo do solo (aração/grade)

em locais acima de 15% de declividade;- Evitar processos de desertificação;

- Recuperar, manter e melhorar as características físicas, químicas e biológicas do solo;

- Evitar assoreamento de cursos d'água ebacias de acumulação;

- Zelar pelo aproveitamento adequado e pela conservação das águas em todas as suas formas;

- Zelar pelas dunas, taludes e escarpasnaturais ou artificiais;

- EVITAR A PRÁTICA DE QUEIMADAS;- Evitar o desmatamento das áreas impróprias para

exploração agrossilvopastoril e promover a possível vegetação permanente nessas áreas,

quando desmatadas;- Adequar a locação, construção e manutenção de

barragens; estradas; carreadores; caminhos; canais de irrigação e prados escoadouros aos princípios de

conservação do solo agrícola.

O responsável pelos danos ao solo poderá ser penalizado com multas no valor de 20 a 1000 UFESP (R$268,60 a R$13.930,00) e ainda, terá de recuperar os danos ambientais. Caso não o faça, o infrator desembolsará os valores gastos pelo Estado nesta recuperação. Ajude a combater esta prática. Denúncias anônimas podem ser feitas pelo telefone:

TEMA VIRA LIVRO CRIADO POR ALUNOS DE SÃO LUIZEDUCAÇÃO

"Aline interrompe a história perguntando: Mas todos os bichinhos foram queimados?" Foi após contar uma história sobre queimadas em uma sala de aula da EMEF Bairro dos Medeiros que a professora Lelis Toledo teve a idéia de, juntamente com as crianças, montar um livro com ilustrações sobre o tema. Preocupados em encontrar uma solução para este problema, a proposta é contar para as pessoas o que acontecia quando colocavam fogo no pasto ou na mata e que ajudassem, adotando idéias preservacionistas após terem contato com o material publicado e se apaixonarem pela fauna e flora que nos cerca. Capa do livro Queimadas Não!

Participe da divulgação da cultura, proteção do meio ambiente e valorização

da cidadania. Anuncie no informativoda Akarui. Maiores informações

pelo telefone 3671-2337

DISK-DENUNCIA POLÍCIA AMBIENTAL 3677-1158 ou 3621-6300

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2AKARUI 3 JULHO/AGOSTO 2009

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EDITORIAL Chegamos ao meio do ano e nesta edição do boletim da Akarui, apresentamos algumas mudanças editoriais. Novo formato e agora, publicado de dois em dois meses. Estas mudanças foram propostas por integrantes da Akarui e esperamos também contar com a sua participação, assim como em nossas reuniões. Neste número, trazemos mais alguns projetos e idéias que vêm sendo desenvolvidos em São Luiz, como o da escola Professor Waldemar Rodrigues envolvendo cultura e meio ambiente. Aproveitamos para chamar a atenção de todos sobre o grande risco de queimadas, sobretudo nesta época do ano e convidamos toda a população na fiscalização de irregularidades contra o meio ambiente. Nossa próxima reunião será no dia 20 de agosto as 18h, na Casa da Amizade. Seja bem vindo!

QUEIMADAS. VOCÊ ESTÁ POR DENTRO DA LEI? Infelizmente, muito comum nesta época do ano, queimadas ocorrem em todas as regiões do país, provocando danos diversos. Dentre eles, perda de biodiversidade; empobrecimento do solo; poluição do ar; sérios prejuízos à saúde e à aviação. Cientistas apontam as queimadas como as responsáveis por cerca de 70% das emissões de gás carbônico do Brasil, um dos causadores do efeito estufa. Além disso, segundo a pesquisadora da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Adriana Vieira de Camargo de Moraes, 95% dos incêndios �orestais brasileiros ocorrem por causa dessas ações. Mas se é tão prejudicial, por que elas ainda acontecem? Há alguns fatores para a existência de queimadas. A princípio, o pequeno agricultor pratica a queimada para resolver dois problemas: acabar com pragas e doenças e preparar o solo para pastagem e para semeadura ou plantio. Que, neste último caso, acaba proporcionando um benefício imediato, mas com um conseqüente prejuízo a médio e longo prazo. Após a queimada, o produtor tem um ou dois anos de boa produtividade, já que o processo acaba concentrando alguns nutrientes importantes para a plantação, como o fósforo. Mas, nos anos seguintes �ca constatada uma perda excessiva dos nutrientes do solo. De acordo com o Decreto de Lei Ambiental n˚ 6.514 de 22/07/2008 e da Lei Estadual n˚ 41.719 de 16 /04/1997 e Lei n˚ 4.771 de 15/09/1965, O SOLO AGRÍCOLA É CONSIDERADO PATRIMÔNIO DA HUMANIDADE, cabendo aos responsáveis pela sua exploração, como o PRODUTOR RURAL, observar os seguintes itens:

O Ponto de Cultura é uma ação em todo o Brasil do Programa Cultura Viva, que articula iniciativas desenvolvidas pela sociedade civil. Atualmente, existem mais de 650 Pontos de Cultura espalhados pelo país. Estes Pontos, não têm um modelo único, nem de instalações físicas, nem de programação ou atividade. Um aspecto comum a todos eles é a gestão compartilhada entre poder público e a comunidade. Em São Luiz, algumas etapas preliminares para a implantação do Ponto de Cultura já foram realizadas. Inicialmente, o secretário Regional de Desenvolvimento de Projetos do Ministério da Cultura, Célio Turino, fez a apresentação do projeto esclarecendo dúvidas dos participantes que representavam as cidades do Vale do Paraíba. O secretário gostou muito do que viu em São Luiz, pois alguns grupos fizeram apresenta-ções em locais variados da cidade. Semanas depois, foi realizado o I Fórum de Convergência Cultural focando apenas a cidade de São Luiz. Um dos requisitos básicos à entidade vencedora do projeto é a aquisição de um kit multimídia com computador, mesa de som e filma-dora digital, entre outros equipamentos para garantir o registro audio-visual de qualquer manifestação cultural da cidade. Boa sorte às entidades participantes!

AÇÃO PODE CHEGAR A SÃO LUIZ

QUALÉ

A SUA ?OPINIÃO

O boletim da Akarui quer a sua opinião. O que está bom? O que pode melhorar? Envie sua sugestão, crítica ou idéias para nós. Sua

participação é muito importante para fazermos umboletim cada vez melhor.

Escreva paraRua Coronel Domingues de Castro, 126 sala 4

São Luiz do Paraitinga - SP Cep 12140-000

acesse www.akarui.org.brenvie um e-mail para [email protected]

ou ligue para (12)3671-2337

CULTURA

PARTICIPAÇÃO

MEIO AMBIENTE

- Controlar a erosão do solo em todas as suas formas;- Proibida qualquer ação nas áreas de preservação permanente, 30 metros ao longo das margens de corregos, riachos, rios e de 50 metros de raio das

nascentes e olhos d'água;- Não é permitido o preparo do solo (aração/grade)

em locais acima de 15% de declividade;- Evitar processos de desertificação;

- Recuperar, manter e melhorar as características físicas, químicas e biológicas do solo;

- Evitar assoreamento de cursos d'água ebacias de acumulação;

- Zelar pelo aproveitamento adequado e pela conservação das águas em todas as suas formas;

- Zelar pelas dunas, taludes e escarpasnaturais ou artificiais;

- EVITAR A PRÁTICA DE QUEIMADAS;- Evitar o desmatamento das áreas impróprias para

exploração agrossilvopastoril e promover a possível vegetação permanente nessas áreas,

quando desmatadas;- Adequar a locação, construção e manutenção de

barragens; estradas; carreadores; caminhos; canais de irrigação e prados escoadouros aos princípios de

conservação do solo agrícola.

O responsável pelos danos ao solo poderá ser penalizado com multas no valor de 20 a 1000 UFESP (R$268,60 a R$13.930,00) e ainda, terá de recuperar os danos ambientais. Caso não o faça, o infrator desembolsará os valores gastos pelo Estado nesta recuperação. Ajude a combater esta prática. Denúncias anônimas podem ser feitas pelo telefone:

TEMA VIRA LIVRO CRIADO POR ALUNOS DE SÃO LUIZEDUCAÇÃO

"Aline interrompe a história perguntando: Mas todos os bichinhos foram queimados?" Foi após contar uma história sobre queimadas em uma sala de aula da EMEF Bairro dos Medeiros que a professora Lelis Toledo teve a idéia de, juntamente com as crianças, montar um livro com ilustrações sobre o tema. Preocupados em encontrar uma solução para este problema, a proposta é contar para as pessoas o que acontecia quando colocavam fogo no pasto ou na mata e que ajudassem, adotando idéias preservacionistas após terem contato com o material publicado e se apaixonarem pela fauna e flora que nos cerca. Capa do livro Queimadas Não!

Participe da divulgação da cultura, proteção do meio ambiente e valorização

da cidadania. Anuncie no informativoda Akarui. Maiores informações

pelo telefone 3671-2337

DISK-DENUNCIA POLÍCIA AMBIENTAL 3677-1158 ou 3621-6300

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BOLETIM INFORMATIVO - SÃO LUIZ DO PARAITINGA - ANO 1 - Nº 2 - JULHO/AGOSTO DE 2009

Colabore com a proteção do Meio Ambiente! Ao terminar sua leitura, reutilize este boletim entregando-o a outra pessoa.

AKARUI JULHO/AGOSTO 20094

Boletim informativo da OSCIP Akarui. Distribuição gratuita, dirigida e bimensal. Tiragem: 500 exemplares. Redação e correspondência: Rua Coronel Domingues de Castro, 126 sala 4, São Luiz do Paraitinga - SP - Cep 12140-000 ou acesse www.akarui.org.br ou [email protected] - Fone (12)3671-2337 - CNPJ: 05.846.294/0001-90. Jornalista responsável: Ângela César MTB 26.540. Texto, arte e diagramação Jorge W. Martins. Impresso em papel reciclado.

RECICLAGEM DE ÓLEO TAMBÉM SE TRANSFORMA EM COMBUSTÍVELCULTURAL NA ESCOLA PROFESSOR WALDEMAR RODRIGUES

A�nal, o que é e para que serve o ponto de culturapágina 2

DESCUBRA O NOME DENOVE TIPOS DE PEIXES

S A T H R G Z C X FU T I L Á P I A M D I R A T S V R R S TX A N E L N G P V ME Í N H A L I A C ST R B N V C N M T PC A M L A M B A R IC L N V E P I T D NA D O U R A D O U TN O X L T C Z L F AX C A S C U D O B DF A Z T X I D S N OZ P I R A N H A T L

Respostas: horizontal: Tilápia, Lambari, Dourado, Cascudo, Piranha. Vertical: Traíra, Pacu, Carpa, Pintado.

D A R M SI G A ACOMPLETE COM NOMES DEALGUMAS COISAS QUEENCONTRAMOS NA ROÇA,QUE FAZEM PARTEDA NATUREZA

CACHOEIRA

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Respostas: 1 frutos, 2 lagos, 3 pássaros, 4 �ores, 5 insetos, 6 �orestas, 7 animais.

horizonte dos alunos através de programas culturais. O material coletado, cerca de 200 litros desde que o projeto foi iniciado um ano atrás, é vendido à empresa Barretti Soluções que o envia a uma usina para transformá-lo em biodiesel. Um dos programas já realizados pelos alunos, que decidem onde aplicar a verba, foi comparecerem a uma sessão de cinema em Taubaté. Alguns

Usado amplamente pela grande maioria da população mundial, o óleo de cozinha rara-mente recebe um tratamento �nal adequado. Escorrido pelo ralo das pias e tanques ou simplesmente jogado no solo, ele tem um potencial poluidor muito grande, fazendo tanto mal à natureza, quanto faz à saúde. A poluição produzida no solo é arrastada para os rios, lagos e também para o mar, contaminando os oceanos. Com apenas 1 litro de óleo, pode-se poluir a assustadora quantidade de 1 milhão de litros de água. Ralo abaixo, essa subs-tância gordurosa ainda pode estragar o encanamento das residências, atrair ratos e baratas e acabar tornando o trato de esgoto mais caro para as compa-nhias de tratamento, que repas-sam esse custo extra para nós, usuários . Sabendo do péssimo efeito dessa irracional atitude, a professora de Ciências, Luciana Mara de Castro, da Escola Profes-sor Waldemar Rodrigues, no centro de São Luiz, vem desen-volvendo um projeto de coleta do óleo, que bene�cia não só o meio ambiente, mas amplia o

Escola recebe doação de óleo dos moradores da cidade. Verba arrecadada com a venda do produto, trans-

formado em biodiesel, é revertida em ações culturais definidas pelos

alunos.

alunos chegaram até a formar grupos para coleta na cidade e contactaram restaurantes, que hoje separam o material. A idéia é que todas as escolas do município participem desta iniciativa e troquem experi-ências também em áreas de atua-ções paralelas, como reciclagem, atreladas inclusive, ao trabalho social. A escola tem portas aber-tas para receber doações de óleo, que pode ser colocado em garra-fas plásticas, a qualquer interes-sado em cooperar com o projeto. Maiores informações po- dem ser obtidas com a Professora Lú Castro na própria escola ou através do Disk Óleo (12) 3622-4348.

Veja os impactos da prática de queimadas e ajude a combatê-lapágina 3

Crianças: testem seus conheci-mentos na sessão Diagramaspágina 4

Agenda agosto

Agenda setembro - Do dia 4 a 6/9 Semana Elpídio dos Santos

- Dias 21 a 27/9 Terceira Semana da Canção Brasileira

- Do dia 14 a 23/8 Festa do Padroeiro São Luiz de Tololosa

Você encontra a polpa de juçara nos seguintes locais: Akarui, Restaurante Sol Nascente, Restaurante Sabor Caipira, Restaurante Cantinho dos Amigos, Supermercado Cursino e Conveniência Sta. Terezinha.

PUDIM DE JUÇARA3 ovos, 1 lata de leite condensado, 2 vezes a mesma

medida (lata) de polpa de juçara e 2 colheres de sopa de amido de miho. Bata todos os ingredientes

no liquidificador. Coloque em uma forma para pudim e cozinhe em banho-maria até que fique

consistente.

POLPA DE JUÇARA NA TIJELA100gr de polpa de juçara, 1 banana, 20ml de água, meio limão e 1 colher de sobremesa rasa de mel.

Coloque a polpa levemente descongelada no liquidificador, a banana picada, a água, 5 gotas de

limão e o mel. Bata tudo até ficar bem cremoso. Sirva numa tijela com granola e/ou leite em pó.

PROJETOSRECEITAS

NOVAS RECEITAS COM JUÇARA PARA ESTIMULAR SEU PALADAR

- Do dia 18 a 20/9 Festa Agropecuaria e Rodeio de SLP