REFERENCIAL DE FORMAÇÃO - esbb.ptesbb.pt/modules/tinycontent/pdf/622_Referencial_Formacao... · Identificar as principais plantas ornamentais, definindo as suas características

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INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL DEPARTAMENTO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL

RREEFFEERREENNCCIIAALL DDEE FFOORRMMAAÇÇÃÃOO

Área de Formação: 622. FLORICULTURA E JARDINAGEM

Itinerário de Qualificação: 62201. JARDINAGEM E ESPAÇOS VERDES

Saída Profissional: Jardineiro (nível 2)

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1. ENQUADRAMENTO

ÁREA DE FORMAÇÃO

ITINERÁRIO DE QUALIFICAÇÃO

SAIDA(S) PROFISSIONAL(IS)

622. FLORICULTURA E JARDINAGEM

62201. JARDINAGEM E ESPAÇOS VERDES

Jardineiro Nível 2

2. PERFIL DE SAÍDA DO ITINERÁRIO DE QUALIFICAÇÃO

Descrição Geral

O Jardineiro/a é o profissional que, de forma autónoma e tendo em conta as normas de segurança, higiene e protecção do ambiente, realiza a instalação e manutenção de jardins e espaços verdes, podendo participar na instalação das respectivas infra-estruturas, nomeadamente na preparação dos solos, das redes de drenagem e de rega, bem como dos caminhos, muros, sebes e relvados, utilizando as técnicas e os meios manuais e mecânicos apropriados. Actividades Principais

� Realizar operações de manutenção de jardins e relvados

� Preparar o terreno e colaborar, sob orientação, na instalação e conservação de infra-estruturas básicas e paisagísticas em jardins

� Proceder à instalação de jardins e relvados, plantando/semeando espécies arbóreas, arbustivas e herbáceas

3. MODALIDADES DE APLICAÇÃO

� QUALIFICAÇÃO INICIAL E PROFISSIONAL (Escolaridade Obrigatória)

� EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO

� EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO DE ADULTOS

� CLÁUSULA DE FORMAÇÃO

� FORMAÇÃO CONTÍNUA

�� Actualização

�� Aperfeiçoamento

�� Especialização

�� Reciclagem

�� Reconversão

Nota: As condições de acesso variam em função dos requisitos definidos na modalidade de aplicação.

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4. FORMAÇÃO CIENTÍFICO-TECNOLÓGICA ( incluindo a Prática em contexto de formação )

4.1 Unidades Capitalizáveis

Refª

UNIDADES CAPITALIZÁVEIS (CURSOS DE FORMAÇÃO)

Designação

Duração de

Referência (horas)

1 MANUTENÇÃO DE JARDINS E RELVADOS

1.1 Identificação de plantas ornamentais

1.2 Manutenção de jardins e relvados

320

75

245

2 INFRA-ESTRUTURAS BÁSICAS E PAISAGÍSTICAS DE JARDINS

2.1 Acompanhamento da construção/instalação de infra-estruturas básicas e paisagísticas em jardinagem

2.2 Preparação de solos para instalação de jardins

250

105

145

3 INSTALAÇÃO DE JARDINS E RELVADOS

3.1 Estilos de jardins

3.2 Multiplicação de plantas ornamentais

3.3 Plantação e sementeira de espécies ornamentais

270

20

50

200

TOTAL 840

4.2 Unidades Complementares (Aperfeiçoamento)

4 MECANIZAÇÃO EM JARDINAGEM

4.1 Preparação do solo com utilização de moto-cultivadora e outros equipamentos

4.2 Preparação do solo com a utilização do tractor agrícola

150

30

120

TOTAL 150

5 PODA SELECTIVA DE ÁRVORES ORNAMENTAIS

5.1 Escalada a árvores e movimentação na copa

5.2 Poda selectiva e conformação da copa

280

130

150

TOTAL 280

6 CONTABILIDADE E GESTÃO DA EMPRESA

6.1 Contabilidade agrícola

6.2 Gestão da empresa agrícola

150 110 40

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TOTAL 150

4.3 Percurso Formativo


1

MANUTENÇÃO DE JARDINS E RELVADOS

2

INFRA-ESTRUTURAS BÁSICAS E PAISAGÍSTICAS DE JARDINS

3

INSTALAÇÃO DE JARDINS E RELVADOS

Jardineiro/a Nível de Formação 2

4 MECANIZAÇÃO EM JARDINAGEM

5 PODA SELECTIVA DE ÁRVORES

ORNAMENTAIS

6 CONTABILIDADE E GESTÃO DA

EMPRESA

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5. DESENVOLVIMENTO PROGRAMÁTICO

ACTIVIDADES PEDAGÓGICAS

Nº Designação Desenvolvimento

CONTEÚDOS

TEÓRICO / PRÁTICOS

SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

( horas )

1.1 Identificação de plantas

ornamentais

1.1.1 Conhecer os principais órgãos das plantas:

� Identificação das plantas ornamentais

� Funções vitais das plantas

MORFOLOGIA E FISIOLOGIA VEGETAL

� Morfologia vegetal :

- raiz e caule

- folha e flor

- fruto e semente

� Fisiologia vegetal :

- respiração

- transpiração

- absorção/transporte

- fotossíntese

Quadro didáctico

Exercício nº 1 * Identificação das funções vitais e fisiológicas (7 h)

35

(28T + 7P)

* Exercícios de formação disponíveis no Lotus Notes e na Intranet, para apoio ao desenvolvimento do percurso formativo 62201. Jardinagem e Espaços Verdes, assente em Unidades Capitalizáveis.



SAÍDA PROFISSIONAL

Jardineiro (nível 2)

UNIDADE DE FORMAÇÃO: 1. MANUTENÇÃO DE JARDINS E RELVADOS OBJECTIVO(S):

� Identificar as principais plantas ornamentais, definindo as suas características fundamentais e as exigências edafo-climáticas

� Efectuar operações gerais de manutenção de espaços verdes: regas, adubações de cobertura, podas e protecção sanitária

• Efectuar operações específicas de manutenção de relvados

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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


ornamentais

(Cont.)

1.1.2 Classificar as plantas ornamentais mais utilizadas em jardins de acordo com critérios botânicos e referir a importância de determinadas espécies a plantar nos jardins para atracção e fixação de certas aves e insectos:

� Identificar espécies ornamentais utilizadas em jardins

� Classificar espécies ornamentais de acordo com critérios botânicos

� Elaborar inventário de plantas de jardim, de acordo com a sua utilização

� Elaboração de herbário

BOTÂNICA

� Taxonomia

- nomenclatura

- identificação de espécies

� Ciclo de vida

� Árvores, arbustos, herbáceas

� Porte e forma das árvores e arbustos

� Folhosas/resinosas/palmáceas, etc.

� Bolbosas, rizomatosas, tuberosas, etc.

� Carnudas, aquáticas e plantas de interior

� Elementos verdes decorativos :

- plantação de árvores e arbustos em maciço, grupo e isolado

- cortinas

- sebes

- trepadeiras ( pérgolas )

- bordaduras

- maciços

- mosaicos

- mixed-border

Documentação de apoio sobre plantas

ornamentais

Videograma sobre plantas ornamentais

Exercício n.º 2 * Elaboração de herbário (7 h)

21

(14T + 7P)


UNIDADE DE FORMAÇÃO: 1. MANUTENÇÃO DE JARDINS E RELVADOS ( Continuação )

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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


ornamentais

(Cont.)

1.1.2. (Continuação)

1.1.3 Descrever as características e as exigências edafo-

climáticas das plantas ornamentais mais utilizadas

- relvados

- plantas aquáticas ( lagos )

- floreiras ( interior/exterior )

FACTORES EDAFO-CLIMÁTICOS

� Factores climáticos :

- luz

- temperatura

- humidade

- vento

� Clima / micro-clima:

� Aparelhos de medida :

- termómetro

- higrómetro

- fotómetro

- tina de evaporação

� Estações do ano

� Exigências climáticas das plantas

� Acidentes climatéricos / meios de prevenção e defesa

Exercício nº 3 *:

Identificar os aparelhos de medição dos factores climáticos e leitura das medições

(7 h)

19

(12T + 7P)



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


ornamentais

(Cont.)


� Factores edáficos :

- Noção de solo agrícola: formação, constituintes do solo, o solo e as plantas, o solo ideal para jardins

� Relevo / erosão

Observação de amostras



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )

1.2 Manutenção dos jardins e dos relvados

1.2.1 Proceder à sachagem e monda de placas ajardinadas e à execução de retanchas em canteiros e outras placas ajardinadas

� Tipos de mondas, vantagens e inconvenientes

� Identificação de infestantes

� Classificação de herbicidas

1.2.2 Referir a importância do aproveitamento de detritos vegetais para a preparação de composto/terriço

1.2.3 Proceder à limpeza dos jardins, tanques, lagos, jogos de água, etc.

1.2.4 Avaliar as necessidades hídricas das plantas

MANUTENÇÃO GERAL DE JARDINS

� Sacha

� Monda de placas ajardinadas

� Retanchas em canteiros e outras placas ajardinadas

� Recolha de detritos vegetais

� Preparação de terriço

� Destroçador de resíduos vegetais

� Limpeza geral dos jardins, tanques, lagos, jogos de água, etc.

REGA

� Necessidades hídricas das plantas

� Função da água nas plantas: (relação solo-água-planta)

� Carência e excesso de água

� Controlo da humidade

� Características das águas de rega: (análises de água)

Exercício n.º 4 *: Sacha (3,5 h)

Exercício n.º 5 *: Monda e identificação de infestantes (3,5 h)

Exercício n.º 6 *: Retancha (3,5 h)

Exercício n.º 7 *: Recolha de detritos e

preparação de compostos (3,5 h)

Exercício n.º 8 *: Limpeza geral de

jardins (3,5 h)

Exercício n.º 9 *: Limpeza de tanques e

lagos (3,5 h)

Exercício n.º: 10 * Medição das

necessidades hídricas das plantas( 3,5 h)

42

(21T + 21P)

36

( 13.5 T + + 22.5 P )



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


(Cont.)

1.2.5 Identificar diferentes sistemas de rega e instalar sistema de rega no jardim (superfície) e efectuar diferentes tipos de rega

1.2.6 Proceder à conservação e manutenção dos equipa-mentos de bombagem e distribuição de água de rega

� Sistemas de rega:

- rega localizada (por pé) - gota-a-gota e caldeiras em volta de árvores e arbustos

- rega por aspersão e micro-aspersão: (mangueira com espalhador/agulheta, torniquetes e aspersores, micro-aspersores)

- rega por alagamento

- vantagens e desvantagens

� programadores de rega

� Conservação e manutenção do equipamento de rega

- limpeza de filtros e bocas de rega

- remendar e enrolar mangueiras

- equipamentos e utensílios necessários

Videograma sobre os diferentes sistemas de

rega

Exercício n.º 11 *: Instalação de diferentes tipos de sistema de rega

(7 h)

Exercício n.º 12 *: Execução de

diferentes tipos de rega (7h)

Exercício n.º 13 *: Conservação e manutenção de

equipamentos de bombagem e

distribuição de água (5 h)



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


(Cont.)

1.2.7 Efectuar adubações de cobertura em função das necessidades de cada espécie

ADUBAÇÃO DE COBERTURA

� Fertilidade:

- noção de fertilidade

- elementos nutritivos e suas funções

- sintomas de carências e excesso de nutrientes

� Aplicação de fertilizantes

� Análises de solo e análises foliares: interpretação de resultados

� Noção de adubo

- Classificação

� Noção de correctivo

- Classificação

� Escolha de fertilizantes:

� Compatibilidade/incompatibilidade

- cálculo das quantidades de fertilizante a aplicar

- técnicas de aplicação de fertilizante

� Análises foliares

Catálogos

Exercício n.º 14 *: Execução de

fertilizações (14 h)

28

(14T + 14P)



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


(Cont.)


� Tipos de adubos de cobertura utilizados em jardins

� Cálculo das quantidades de adubo a aplicar

� Aplicação de adubos de cobertura, manualmente ou utilizando carrinho distribuidor

� Aplicação de adubações foliares

� Normas de segurança, higiene e protecção do ambiente



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


(Cont.)

1.2.8 Efectuar podas de manutenção e renovação de diferentes espécies arbóreas e arbustivas:

� Aplicar os princípios gerais de poda de árvores e arbustos ornamentais

� Aplicar técnicas de poda de manutenção e formação de árvores e arbustos ornamentais

PODAS

� Objectivos da poda de árvores e arbustos ornamentais: descrever as diferentes partes das árvores e dos arbustos, identificando-as e indicando as suas funções

� Diferentes tipos de poda de formação de árvores ornamentais – árvores anteriormente submetidas a formas contrárias à sua forma natural e a importância de respeitar o porte/a forma natural das árvores e arbustos ornamentais

� Tipos de podas

- Podas de formação

- podas de manutenção

- podas de rejuvenescimento/renovação

- podas fitossanitárias: manutenção e recuperação de árvores debilitadas pela idade e por agentes fito-patológicos

� Podas em árvores ornamentais, em função da espécie, do porte, e da sua forma natural

� Zonas de corte

� Forma de efectuar os cortes

� Poda de trepadeiras, sebes, bordaduras, roseiras, arbustos talhados com formas geométricas e outras figuras

Exercício n.º 15 *: Identificação de

utensílios de poda (3,5 h)

Exercício n.º 16 *: Efectuar a

manutenção e preparação para a

execução do trabalho dos utensílios de poda

(3,5 h)

Exercício n.º 17 *: Podar árvores

ornamentais em manutenção e

renovação (7 h)

Exercício n.º 18 *: Podar arbustos em manutenção e em

formação (7 h)

42

(21T + 21P)



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


(Cont.)

� Realizar operações de preparação e manutenção dos utensílios de poda

� Moto-serras:

- funcionamento

- montagem do sistema de corte

- regulações e afinações

- equipamento de protecção

� Tipos de tesouras de poda



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


(Cont.)

1.2.7 Efectuar a protecção sanitária das espécies existentes nos jardins e identificar pragas, doenças e alterações fisiológicas mais frequentes nas espécies ornamentais

� Identificar fito-fármacos e proceder ao tratamento fitossanitário

FITOSSANIDADE

� Inimigos das culturas:

- parasitários

- não parasitários

� Meios de luta/protecção das plantas:

- mecânicos

- físicos

- químicos

- culturais

- genéticos

- biológicos

- protecção integrada (noção de ecossistema-equilíbrio ecológico)

� Aplicação de meios de combate contra inimigos das plantas

- classificação dos fito-fármacos, leitura e inter-pretação dos rótulos

- cálculo de débitos

- cálculo de caldas

- preparação de caldas

- aplicação de caldas

Videograma sobre protecção sanitária


pragas (7 h)

Exercício n.º 20 *: Identificação de doenças (3,5 h)


alterações fisiológicas (3,5 h)

Exercício n.º 22 *: Identificação de fito-

fármacos (2,5 h)

Exercícios n.º 23 *: Aplicação de fito-

fármacos (5 h)

35

(21.5+13.5)



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


(Cont.)

1.2.7 (Continuação)

- higiene e segurança: equipamentos de protecção

� Pulverizadores de dorso e pulverizador motorizado de carrinho

- tipos

- constituição

- funcionamento

- regulações/afinações

- manutenção/conservação

Exercícios de aplicação



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )


(Cont.)

1.2.8 Efectuar o corte de relva, utilizando equipamento adequado e respeitando as normas de higiene e segurança

1.2.9 Efectuar escarificações no relvado

MANUTENÇÃO DE RELVADOS: CORTE, ESCARIFICAÇÃO E ADUBAÇÃO

� Corta-relvas:

- constituição

- funcionamento

- manutenção

- regulações e afinações

- avarias mais frequentes

� Frequência de cortes, relacionando com a época do ano

� Altura de corte, relacionando com a finalidade do relvado

� Remoção do relvado, pedras e outros detritos antes de efectuar o corte

� Corte do relvado e aparar as zonas inacessíveis ao corta-relvas

� Escarificador:

- constituição

- funcionamento

- manutenção

- regulações

- avarias mais frequentes

Exercício n.º 24 *: Cortar a relva (7 h)

Exercício n.º 25: Escarificar o relvado

(5 h)

55

(24T + 31P)



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CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO ( horas )

1.2

Manutenção dos jardins e dos relvados

(Cont.)

1.2.10 Efectuar o arejamento do relvado

1.2.11 Efectuar adubações de cobertura no relvado

1.2.12 Proceder à substituição de pequenas placas de relva em zonas danificadas e executar a re-sementeira de zonas de relvado muito danificadas

� Arejamento de relvados muito compacta-dos

� Adubos de cobertura utilizados em relvados:

- identificação

- cálculo

- aplicação: (manual e em carrinho distri-buidor)

� Plano de manutenção mensal

Exercício n.º 26 *: Arejar o relvado (5 h)

Exercício n.º 27 *: Adubação de

cobertura em relvados (7 h)

Exercício n.º 28 *: Recuperação de

zonas danificadas do relvado (7 h)

Exercício n.º 29 *1: Elaboração de um

plano de manutenção mensal (7 h)

7

(0T + 7P)

* Exercícios de formação disponíveis no Lotus Notes e na Intranet, para apoio ao desenvolvimento do percurso formativo 62201. Jardinagem e Espaços Verdes, assente em Unidades Capitalizáveis. 1 Exercício de integração da Unidade Capitalizável


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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

2.1 Acompanhamento da construção /

instalação de infra-estruturas básicas e paisagísticas em

jardinagem

2.1.1 Proceder à leitura e interpretação de informações contidas numa planta ou projecto do jardim para localizar e marcar sobre o terreno:

� as infra-estruturas básicas e paisagísticas associadas,

� os elementos verdes decorativos,

� as diferentes figuras geométricas para delimitação de canteiros e para o cálculo das áreas de canteiros com formas geométricas

INFRA ESTRUTURAS BÁSICAS E PAISAGÍSTICAS

� Diferentes infra-estruturas básicas e paisagísticas:

- redes de drenagem

- redes de rega

- redes eléctricas:

- candeeiros para jardins

- caminhos

- escadas

- taludes

- muros e muretes para suporte de terras

Documentação técnica dos

equipamentos

Observação de vídeos com

exemplos tipo de jardins

Exercício n.º 30 * Leitura e

interpretação de informações

contidas numa planta de jardim

49

(42T + 7P)




SAÍDA PROFISSIONAL


UNIDADE DE FORMAÇÃO: 2. INFRA-ESTRUTURAS BÁSICAS E PAISAGÍSTICAS DE JARDINS

OBJECTIVO(S):

� Definir e localizar, com base na leitura da planta do jardim, as diferentes infra-estruturas básicas e paisagísticas e elementos vedes decorativos

� Acompanhar e colaborar, sob orientação, na instalação/construção das diferentes infra-estruturas básicas e paisagísticas

� Realizar manualmente e com moto-cultivador a preparação do solo utilizando os utensílios mais adequados a cada caso

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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

2.1

Acompanhamento da construção /


jardinagem

(Cont.)


- pérgolas

- pavimentos

- canteiros com muretes

- lagos/ tanques/ cascatas/ jogos de água

- bancos

- vasos e taças decorativas

- esculturas

- etc.

� Elementos verdes decorativos:

- árvores e arbustos em: maciço, grupo, isolado

- Cortinas

- Sebes

- Bordaduras

- Maciços

- Mosaicos

Exercícios práticos


UNIDADE DE FORMAÇÃO: 2. INFRA-ESTRUTURAS BÁSICAS E PAISAGÍSTICAS EM JARDINS ( Continuação )

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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

2.1 Acompanhamento da construção /


jardinagem

(Cont.)


- mixed-border

- “alegretes”

- Floreiras

- Relvados

- Outros

TOPOGRAFIA

� Conceitos topográficos

- Esquemas / croquis / plantas simples

- carta topográfica

- escala

- legendas

- cota/ nível/ curva de nível

- declive

- medição de distâncias e ângulos no terreno

- traçado de alinhamentos

- traçado de perpendiculares

- traçado de figuras geométricas

- triangulação

Observação de cartas topográficas

Exercício n.º 31 *: Localizar e marcar no terreno as infra-

estruturas (7 h)

21

(14T + 7P)



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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

2.1

Acompanhamento da construção /


jardinagem

(Cont.)


CÁLCULO

� Perímetros:

� Áreas

� Volumes

� Densidades de plantação

DRENAGEM

� Noção de drenagem

� Tipos de drenagem

� Equipamentos, materiais e utensílios

� Instalação de redes de drenagem

REGA

� Noção de rega

� Apresentação e identificação de diferentes sistemas de rega, equipamentos, materiais e utensílios

� Instalação de redes de rega ( subterrânea )


Exercício n.º 32 *: Instalação de

redes de drenagem (7 h)

Exercício n.º 33 *: Instalação de redes de rega

subterrânea (14 h)

14

(7T + 7P)

21

(7T + 14P)



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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

2.2 Preparação de solos para

instalação de jardins

2.2.1 Reconhecer as características do solo que condicionam a fertilidade e calcular a quantidade de correctivos a aplicar

FERTILIZAÇÃO

� Avaliação da fertilidade

- leitura dos resultados das análises

- cálculo de adubações

- Colheita de solo para análise

� Noção de substrato

- Elementos utilizados na preparação de substratos

- Exemplos de substratos

Exercicio nº 34 *: Identificação das características do solo e fertilização

de fundo (14 h)

21

(14T + 7P)



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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

2.2

Preparação de solos para


(Cont.)

2.2.2 Realizar trabalhos de preparação do solo com moto-cultivador, utilizando as alfaias adequadas a cada situação e efectuar as operações de manutenção necessárias:

� Acoplar e desacoplar ao moto-cultivador diferentes alfaias necessárias para a preparação do solo, regulando-as de forma conveniente.

� Realizar trabalhos de preparação do solo tendo em conta correcções de profundidade e alinhamento, nivelamento e velocidades de funcionamento a seleccionar

MOTO-CULTIVADOR

� Conhecer sumariamente a constituição e funciona-mento dos órgãos do moto-cultivador

� Partes utilizadas para o acoplamento de alfaias

� Acoplar as alfaias mais indicadas

� Proceder a regulações e afinações

� Funções das diferentes alfaias

� Trabalhos de preparação do solo, tendo em conta correcções de:

- profundidade e alinhamento,

- nivelamento;

- velocidades de funcionamento a seleccionar

� Profundidade de lavoura

� Avarias mais frequentes, suas causas e possíveis reparações

� Limpeza, lubrificação e manutenção do moto-cultivador e alfaias


Quadro didáctico


equipamentos

Exercício n.º 35 *: Preparação do solo com moto-cultivador (23 h)

49

(26T + 23P)



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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

2.2

Preparação de solos para


(Cont.)

2.2.3 Efectuar, manualmente, amanhos complementares, utilizando equipamento/utensílios adequados

2.2.4 Acompanhar e colaborar, sob orientação na constru-ção/instalação de infra-estruturas básicas e paisagísticas, de acordo com a planta ou projecto do jardim

PREPARAÇÃO DE SOLOS

� Solo ideal para jardins

� Calculo da quantidade de terra necessária para a correcção do nível do solo de placas a ajardinar

� Remoção de pedras e detritos existentes no terreno, procedendo à sua limpeza geral

� Selecção e dispor sobre o terreno pedras com interesse decorativo

� Identificar e manusear com destreza diferentes utensílios para trabalhos complementares de preparação do solo:

- enxadas

- ancinhos

- picaretas

- pás

- carrinho-de-mão

- rolos/cilindros

- etc.

� Construção e instalação de diferentes infra-estruturas de um jardim, a partir de um projecto

Exercício n.º 36 *: Executar amanhos complementares manuais (14 h)

Exercício n.º 37 *: Aplicação de mulch

(7 h)

Exercício n.º 38 *2: Construção e instalação de

diferentes infra-estruturas de um jardim, a partir de

um projecto

35

(14T + 21P)

40

(0T + 40P)

* Exercícios de formação disponíveis no Lotus Notes e na Intranet, para apoio ao desenvolvimento do percurso formativo 62201. Jardinagem e Espaços Verdes, assente em Unidades Capitalizáveis. 2 Exercício de integração da Unidade Capitalizável

UNIDADE DE FORMAÇÃO: 2. INFRA-ESTRUTURAS BÁSICAS E PAISAGÍSTICAS EM JARDINS

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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

3.1

Estilos de jardins 3.1.1 Identificar os principais estilos de jardins

JARDINS

� Jardim Clássico

� Jardim Moderno

� Jardim Rochoso

� Jardim Oriental

� Outros estilos

� Diferença entre: Jardim / Parque / Circuito de manutenção

Videograma sobre diversos estilos de

jardins

Visitas de estudo

20




SAÍDA PROFISSIONAL


UNIDADE DE FORMAÇÃO: 3. INSTALAÇÃO DE JARDINS E RELVADOS

OBJECTIVO(S): � Identificar os principais estilos de jardins

� Proceder à instalação de elementos verdes decorativos, individualmente ou em grupo e efectuar a instalação de relvados, de acordo com as indicações de uma planta ou projecto do jardim

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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

3.2

Multiplicação de plantas

ornamentais

(Cont.)

3.2.1 Identificar e efectuar diferentes processos de multiplicação de plantas ornamentais

MULTIPLICAÇÃO DE PLANTAS ORNAMENTAIS

� Multiplicação sexuada

� Multiplicação assexuada:

- estaca foliar

- estaca caulinar

- mergulhia

- enxertia

- alporque

- divisão de tufos

- rebentos da raiz

- micro-propagação

- bolbos/rizomas, etc.

� Exigências a respeitar para a multiplicação de plantas ornamentais:

- locais

- recipientes

- substratos

- temperatura/humidade/luz

Documentação técnica de

processos de multiplicação de

plantas ornamentais

Exercício n.º 39 *: Efectuar

multiplicação por meio de semente

Exercício n.º 40 *: Efectuar a

multiplicação assexuada de

plantas

50

(29T + 21P)


UNIDADE DE FORMAÇÃO: 3. INSTALAÇÃO DE JARDINS E RELVADOS ( Continuação )

28/43


Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

3.3

Plantação e sementeiras de

espécies ornamentais

3.3.1 Proceder à preparação de floreiras de plantas ornamentais de interior, tendo em conta as exigências e as características das espécies a utilizar

3.3.2 Instalar diferentes elementos verdes decorativos aplicando diferentes técnicas de plantação de árvores, arbustos e outras espécies

�Abrir covas e valas, manualmente

�Plantar manualmente, árvores e arbustos de raiz nua

�Plantar manualmente, árvores e arbustos com torrão

�Plantar diferentes espécies em maciço, grupo de árvores e arbustos, isolado, cortina, sebes, bordaduras, maciços, mosaicos, mixed-border, trepadeiras(pérgolas)

�Plantar plantas aquáticas(lagos)

�Plantações em alegretes

PLANTAÇÃO: VASOS E FLOREIRAS

� Época de plantação

� Envasamentos/reenvasamentos/repicagens

- plantas de interior

- floreiras – tipos

- substratos

PLANTAÇÃO: JARDINS

� Covas e valas: dimensões e abertura manual

� Técnicas de abertura de covas e valas

� Equipamento de protecção individual

� Plantação manual: árvores e arbustos de raiz nua e torrão

� Tutoramento

� Profundidades de sementeira

� Profundidades de plantação de espécies bolbosas, rizomatosas,etc.

� Poda de transplantação

� Preparação das plantas

� Abacelamento

� Equipamentos e utensílios

Exercício n.º 41 *: Plantação de

plantas anuais

Exercicio n.º 42 *: Plantação em

vasos e floreiras

Exercicio n.º 43 *: Plantação de

árvores


arbustos


maciço

Exercicio n.º 46 *: Plantação em sebe

e cortina


bordadura


mosaico


plantas aquáticas

98

(56T + 42P)



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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

3.3



(Cont.)

3.3.3 Instalar relvados, de acordo com as características edafo-climáticas da região:

� Instalar relvados por plantação

� Instalar relvados por sementeira

PLANTAÇÃO/SEMENTEIRA: RELVADOS

� Instalação de relvados por plantação:

- preparação do solo: (estrumação, mobilização, adubação, regularização e limpeza do terreno)

- preparação dos rizomas

- plantação dos rizomas (quicôncio)

� Instalação de relvados por sementeira

- identificação de gramíneas

- lotes de sementes para relvados

- escolha do lote de sementes, de acordo com as características edafo-climáticas da região

- cálculo de quantidade de semente necessária, após leitura das indicações contidas na embalagem ou da casa comercial

- preparação do solo (igual)

- pesar a semente

- semear, manualmente ou com semeador de carrinho

Exercício n.º 50 *: Instalação de relvado por plantação

Exercício n.º 51 *: Instalação de relvado por sementeira

46

(18+28)

* Exercícios de formação para apoio ao desenvolvimento de percursos formativos, assentes em Unidades Capitalizáveis, disponíveis no Lotus Notes e na Intranet·.


30/43


Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

3.3



(Cont.)

� Instalar relvados por sementeira

(Cont.)

� Instalar relvados através de placas

3.3.4 Elaboração de um plano de manutenção para o jardim instalado ao longo da acção

� Picar o terreno ou espalhar terra sobre a semente

� Compactar com cilindro

� Equipamentos e utensílios

� Instalação de elementos decorativos a partir de um projecto

Exercício n.º 52 *: Instalação de

relvado por placas

Exercicio nº 53 *3: Instalação de

elementos decorativos a partir

de um projecto (42 h)

Exercicio nº 54 *4 : Elaboração de um

plano de manutenção para o jardim instalado ao

longo da acção (14 h)

42

(0+42)

14

(0+14)

* Exercícios de formação disponíveis no Lotus Notes e na Intranet, para apoio ao desenvolvimento do percurso formativo 62201. Jardinagem e Espaços Verdes, assente em Unidades Capitalizáveis. 3 Exercício de integração da Unidade Capitalizável 4 Exercício de integração do Itinerário


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Nº Designação

Desenvolvimento CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

4.1 Preparação do solo com

utilização de moto-cultivadora

e outros equipamentos

4.1.1 Realizar trabalhos de preparação do solo com moto-cultivador, utilizando as alfaias adequadas a cada situação e efectuar as operações de manutenção necessárias:


MOTO-CULTIVADOR

� Conhecer sumariamente a constituição e funcionamento dos órgãos do moto-cultivador

� Assinalar as partes utilizadas para o acoplamento de alfaias

� Acoplar as alfaias mais indicadas

� Proceder a regulações e afinações

� Identificar as funções das diferentes alfaias e aplicar correcções de: (profundidade, alinhamento, nivelamento e velocidades de funcionamento a seleccionar)

Fichas técnicas fornecidas pelos

fabricantes

30



SAÍDA PROFISSIONAL


UNIDADE DE FORMAÇÃO: 4. MECANIZAÇÃO EM JARDINAGEM OBJECTIVO(S):

� Efectuar a preparação do solo com moto-cultivador, alfaias e outros equipamentos específicos, tendo em conta as características físicas e químicas do solo.

� Efectuar a preparação do solo com tractor agrícola com alfaias, tendo em conta as características do solo

32/43


Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

4.1

4.2

Preparação do solo com

utilização de moto-cultivadora

e outros equipamentos

(Cont.)


utilização do tractor agrícola


(Cont.)

4.2.1 Conduzir o tractor agrícola com atrelado.

- indicar a profundidade de lavoura

- avarias mais frequentes, suas causas e possíveis reparações

- limpeza, lubrificação e manutenção do moto-cultivador e alfaias


TRACTOR AGRÍCOLA

� Posto de condução: (órgãos de comando do tractor e painel de instrumentos)

� Órgãos e sistemas do tractor e atrelado:

- constituição e funcionamento de motores e tractores

� Operações de manutenção do tractor e do atrelado

� Conduzir/manobrar o tractor com atrelado: código de estrada e condução do conjunto: (tractor + atrelado)


Videograma sobre o tractor agrícola

Catálogos técnicos


equipamentos

Exercícios de condução

120

UNIDADE DE FORMAÇÃO: 4. MECANIZAÇÃO EM JARDINAGEM ( Continuação )

33/43


Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

4.2


utilização do tractor agrícola

(Cont.)

� Realizar trabalhos de preparação do solo com tractor agrícola, utilizando as alfaias adequadas a cada situação e efectuar as operações de manutenção necessárias

� Identificação de alfaias

� Engate e desengate de alfaias

� Regulações e afinações

� Lavouras

� Gradagens

� Escaraficações

� Fresagens

� Limpeza, lubrificação e manutenção de tractor e alfaias


UNIDADE DE FORMAÇÃO: 4. MECANIZAÇÃO EM JARDINAGEM

( Continuação )

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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

5.1 Escalada a árvores e

movimentação na copa

5.1.1 Identificar e classificar as principais espécies do património arbóreo ornamental português, de acordo com critérios botânicos

BOTÂNICA

� Taxonomia

- nomenclatura

- identificação e caracterização das principais espécies

� Ciclo de vida da árvores ornamentais

� Porte e forma das árvores ornamentais:

- as leis fundamentais do crescimento e desenvolvimento

- tipos de ramificação

Documentação de apoio sobre

plantas ornamentais

Utilização de guias de identificação em

espaços verdes urbanos

130

UNIDADE DE FORMAÇÃO: 5. PODA SELECTIVA DE ÁRVORES ORNAMENTAIS OBJECTIVO(S):

� Identificar e caracterizar as principais espécies do património arbóreo ornamental português, definindo a sua importância e valor no espaço urbano

� Efectuar a escalada a árvores de porte médio e deslocações sobre os ramos em torno da copa, sem e com motosserra e outros equipamentos de corte

� Planear intervenções de poda e executar os cortes e os tratamentos das superfícies após a poda

� Preparar, utilizar correctamente a motosserra e outros equipamentos de corte em altura e efectuar pequenas reparações



SAÍDA PROFISSIONAL


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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)



(Cont.)

5.1.2 Identificar e caracterizar as árvores ornamentais mais utilizadas no espaço urbano

5.1.3 Definir a importância e o valor das árvores ornamentais no espaço urbano

NOÇÕES BÁSICAS DE ARQUITECTURA VEGETAL

� Especificidade fisiológica das árvores ornamentais mais utilizadas no espaço urbano

- o papel funcional integrado das raízes, tronco e copa

- características das e exigências edafo-climáticas das espécies mais utilizadas no espaço urbano

- os constrangimentos e agressões das árvores nas cidades

- os factores abióticos e antropogénicos condicionantes da sua sanidade

- modelos decrescimento das árvores

� Árvores de alinhamento, de parque público ou de jardim privado e sua valorização:

- valor estético

- valor arquitectónico

- valor sociológico

- valor económico

- valor comercial

Documentação de apoio sobre

plantas ornamentais

Observação de casos reais em

espaços urbanos

UNIDADE DE FORMAÇÃO: 5. PODA SELECTIVA DE ÁRVORES ORNAMENTAIS ( Continuação )

36/43


Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)



(Cont.)

5.1.4 Escalar árvores de porte médio e efectuar deslocações sobre os ramos em torno da copa

ESCALADA A ÁRVORES E DESLOCAÇÕES NA COPA

� Protecção individual do podador: fato anti-corte, capacete com auriculares, botas de protecção, outros

� Material de escalada e segurança (arnês, corda de escalada, cordas de segurança, fita de ancoragem, mosquetões, etc.

� Normas de higiene e segurança na utilização do material

- Limitações do material

- nós de segurança mais utilizados

- regras de segurança para os trabalhos em altura

� Técnicas de ascensão / escalada em árvores e de progressão sobre os ramos em torno da copa

- escalada e deslocamento na árvore transportando motosserra e outros equipamentos de corte;

Documentação de apoio

Documentação de apoio

Observação de videogramas e

diapositivos com exemplos concretos



37/43


Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

5.2

Poda selectiva e conformação da

poda

5.2.1 Planear as intervenções de poda no respeito pelas características da árvore e pelos objectivos a atingir

5.2.2 Executar cortes correctos, no respeito pela biologia e fisiologia da árvore

PODA SELECTIVA E CONFORMAÇÃO DA COPA EM ÁRVORES ORNAMENTAIS

� Tipos e objectivos das podas

- podas de formação: formas naturais e formas artificiais;

- podas de manutenção: sanitárias, de segurança e de aligeiramento / aclaramento da copa nas formas em porte livre; regular condicionamento nas formas em porte arquitectural;

- podas excepcionais: reequilíbrio, elevação ou redução da copa.

� Calendário das podas (supressão do aspecto sazonal, podas em função da estação).

� Caracterização do material mecânico de poda: tipos e constituintes:

- serrotes e tesouras de podas manuais;

- motosserras podadoras

� Preparação, utilização correcta da motosserra e outro material de corte

- Normas de segurança e higiene na utilização do material de corte em altura

� Técnicas de corte:

- ângulos de corte, entalhes, etc.

- a reacção da árvore à poda (os fenómenos de compartimentação e de “cicatrização”)

� Manutenção e reparação de avarias comuns dos equipamentos.



Observação de casos reais em

espaços urbanos

Catálogos




150


38/43


Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

5.2

Poda selectiva e conformação da

poda

5.2.3 (Continuação)

5.2.4 Identificar o interesse / exequibilidade e executar acções de tratamento complementares à poda

� Riscos e formas de propagação das patologias

- através do podador;

- desinfecção do material de escalada e corte

� Técnicas de tratamento das superfícies de corte:

- aplicação de fungicidas e cascas artificiais

- “limpeza” de feridas

- colocação de drenos





39/43


Nº Designação

Desenvolvimento CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

6.1 Contabilidade agrícola

6.1.1 Realizar a contabilidade duma empresa agrícola através do preenchimento dos cadernos da R.I.C.A.. (Rede de Informação de Contabilidade Agrícola)

� Identificar e Proceder ao preenchimento do modelo I ( Inventário de Bens Imobilizados e Empréstimos )

� Reconhecer e executar o preenchimento do modelo II ( Registos Diários e Apuramento de Resultados )

EMPRESA AGRÍCOLA: CONTABILIDADE

� Empresa Agrícola

- Definição

- Tipos

- Formas de Exploração

- Modalidades da Empresa

- Conceito de Contabilidade

� Noções e princípios básicos de Economia

- Factores de produção

- Funcionamento da Empresa

- Circuito e documentação comercial

� Fiscalidade

- I.V.A.. , I.R.S. , I.R.C.

Visita de estudo a uma empresa agrícola


110

UNIDADE DE FORMAÇÃO: 6. CONTABILIDADE E GESTÃO DA EMPRESA AGRÍCOLA

OBJECTIVO(S):

� Realizar a Contabilidade e Gestão da Empresa Agrícola � Realizar a contabilidade duma empresa agrícola através do preenchimento dos cadernos da

R.I.C.A.



SAÍDA PROFISSIONAL


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Nº Designação

Desenvolvimento

CONTEÚDOS


SUGESTÕES

DIDÁCTICAS

DURAÇÃO

(horas)

6.1

Contabilidade agrícola

(Cont.)

6.1.1 Realizar a contabilidade duma empresa agrícola através do preenchimento dos cadernos da R.I.C.A.. (Rede de Informação de Contabilidade Agrícola)

� Identificar e Proceder ao preenchimento do modelo I ( Inventário de Bens Imobilizados e Empréstimos )

� Reconhecer e executar o preenchimento do modelo II ( Registos Diários e Apuramento de Resultados )

(Cont.)

� Cadernos de Contabilidade Agrícola (R.I.C.A.)

- Modelo I ( Inventário de Bens Imobilizados e Empréstimos )

- Modelo II ( Registos Diários e Apuramento de Resultados )


6.2 Gestão da Empresa Agrícola

6.2.1 Efectuar a gestão duma Empresa Agrícola

� Análise da exploração

� Identificar o ambiente sócio-económico da empresa agrícola

EMPRESA AGRÍCOLA: GESTÃO

� Planificação de Actividades

� Orçamento

� Cálculo de rácios

� Comparação de resultados

� Política Agrícola Comum

� Comercialização dos produtos


40

UNIDADE DE FORMAÇÃO: 6. CONTABILIDADE E GESTÃO DA EMPRESA AGRÍCOLA ( Continuação )

41/43

6. MATERIAIS DE APOIO

6.1 Máquinas e Equipamentos

� Tractor agrícola � Atrelado p/ tractor � Moto-cultivador + alfaias � Atrelado p/ moto-cultivador � Corta-relvas � Corta-sebes � Moto-serra � Escarificador ( p/ relvados) � Pulverizador de dorso de pressão contínua � Pulverizador de dorso de pressão prévia � Pulverizador motorizado de carrinho � Charrua de aivecas � Charrua de discos � Grade de discos � Fresa � Sistema de aquecimento � Esquadro de agrimensor � Higrógrafo � Higrómetro � Termógrafo � Termómetro simples � Termómetro de máxima e de mínima � Cilindro ( compactador para jardinagem) � Carrinho distribuidor de semente ou adubo � Carrinho de mão ( 1 roda) � Carrinho de mão ( 2 rodas) � Vassoura ( mecânica ) de relvados � Sistemas de rega � Roçadora + kit de protecção � Capacete de protecção p/ aplicação de tratamentos � Estufas

42/43

6.2 Ferramentas e Utensílios

� Agulhetas � Alicates � Almotolia � Ancinhos ( diferentes modelos ) � Balanças � Bidons ( diferentes modelos ) � Bomba de lubrificação � Chaves de bocas � Colher de envasamento � Corredoura � Crivos de malha 5 mm � Cruzetas de nivelamento � Enxadas ( diferentes modelos ) � Picareta � Escada � Escadote � Fio de prumo � Nível de bolha de ar � Nível de fio de prumo � Fita-métrica c/ 20 m � Fita-métrica c/ 2 m � Forquilha � Limas p/ serrote � Lupas ( diferentes modelos ) � Luvas de borracha � Luvas de cabedal � Maços p/ estacas � Maços de calceteiro � Martelos ( diferentes tipos ) � Marreta � Medidas de capacidade � Navalhas de enxertia � Canivete de electricista � Pás de bico � Pás quebradas � Bandeirolas ( 2 m ) � Óculos de protecção � Pá de valar � Plantador de furo � Plantador tipo sacho de plantar couves ( cabo curto ) � Plantador de bolbos � Regador ( diferentes tipos ) � Pehâmetro � Provetas graduadas � Baldes de plástico ( 10 l ) � Poceiros ( 30 l e 50 l ) � Régua de pedreiro � Régua de plantação � Sachos de peta � Sachos de forquilha � Serrotes de poda � Tesouras de poda ( diferentes tipos ) � Tesouras de cortar sebes � Tesoura de aparar bordas � Travadeira � Chaves inglesas � Chaves de fendas � Malas de ferramentas � Vassouras de aço � Ponteiros de ferro � Vassouras p/ jardim

43/43

6.2 Ferramentas e Utensílios (cont.)

� Abraçadeiras � Tabuleiros plásticos � Alvéolos de plástico ( diferentes tipos ) � Alvéolos de esferouite ( diferentes tipos ) � Floreiras/ semeadeiras rectas de barro � Floreiras ( diferentes tipos ) � Vasos de diferentes tipos e tamanhos � Vasos de turfa � Turfas � Adubo orgânico � Húmus � Areia de rio � Terra vegetal � Leca � Cordel ( diferentes tipos ) � Estacas � Cabos p/ ferramentas � Cascalho � Adubos químicos � Produtos fitossanitários � Sementes de diferentes espécies ornamentais � Compasso de jardineiro � Mangueiras � Redes de sombreamento � Tutores � Plástico � Cestos � Arame � Etiquetas para plantas e marcador indelével � Estrume � Hormonas de enraizamento � Ráfia � Sacos de plástico ( p/ viveiristas ) � Diferentes espécies herbáceas vivazes � Diferentes bolbos, rizomas, tubérculos, etc. � Plantas aquáticas � Árvores de folha caduca � Árvores de folha persistente � Arbustos de folha caduca � Arbustos de folha persistente � Semente de relvados � outros

Documents

REFERENCIAL DE FORMAÇÃO - esbb.ptesbb.pt/modules/tinycontent/pdf/622_Referencial_Formacao... · Identificar as principais plantas ornamentais, definindo as suas características