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LAUDO DE ANÁLISE N°: DADOS DO FABRICANTE: Yakult S/A Indústria e Comércio LOTE: 0901 NATUREZA DAS ANÁLISES: Microbiológicas MATERIAL DE ANÁLISE: Iogurte fermentado Yakult DATA DE VALIDADE: 04/05/2012 DATA DE RECEBIMENTO: 03/04/2012 REALIZAÇÃO DA ANÁLISE: DATA DE EMISSÃO DO LAUDO: /04/2012 1. METODOLOGIA 1.1. Análises Microbiológicas 2. RESULTADOS DAS ANÁLISES DETERMINAÇÕES RESULTADOS PADRÃO Teste Presuntivo de Coliformes (NMP/ml ou g) Coliformes a 30-35ºC (NMP/ml ou g) Coliformes a 45ºC (NMP/ml ou g) NMP/ml ou g: Número mais provável por ml da amostra; 3. INTERPRETAÇÃO 4. BASE INTERPRETATIVA Ministério da Agricultura - Instrução Normativa nº51, de 18 de setembro de 2002. ** RDC ANVISA Nº12, de 12 de janeiro de 2001. 6. OBSERVAÇÕES 7. RESPONSÁVEIS TÉCNICOS Nutricionistas: Débora Oshiro Gonçalves; Katia Santana Gomes; Letícia da Silva Pires; Luísa França Barbosa; Thaís Morioka da Silva. ___________________________________ Ass: responsável pela liberação do laudo

Relatorio 3 - Yakult - Laudo

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LAUDO DE ANLISE N: DADOS DO FABRICANTE: Yakult S/A Indstria e Comrcio LOTE: 0901 NATUREZA DAS ANLISES: Microbiolgicas 1. METODOLOGIA 1.1. Anlises Microbiolgicas 2. RESULTADOS DAS ANLISES DETERMINAES Teste Presuntivo de Coliformes (NMP/ml ou g) Coliformes a 30-35C (NMP/ml ou g)

MATERIAL DE ANLISE: Iogurte fermentado Yakult DATA DE VALIDADE: 04/05/2012 DATA DE RECEBIMENTO: 03/04/2012 REALIZAO DA ANLISE: DATA DE EMISSO DO LAUDO: /04/2012

RESULTADOS

PADRO

Coliformes a 45C (NMP/ml ou g) NMP/ml ou g: Nmero mais provvel por ml da amostra; 3. INTERPRETAO

4. BASE INTERPRETATIVA Ministrio da Agricultura - Instruo Normativa n51, de 18 de setembro de 2002. ** RDC ANVISA N12, de 12 de janeiro de 2001. 6. OBSERVAES

7. RESPONSVEIS TCNICOS

Nutricionistas: Dbora Oshiro Gonalves; Katia Santana Gomes; Letcia da Silva Pires; Lusa Frana Barbosa; Thas Morioka da Silva.

___________________________________ Ass: responsvel pela liberao do laudo