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Relatório sobre a pesquisa e seminário de disseminação do Sistema Agroflorestal na Amazônia ocidental 02/2009 Financiado pelo fundo de Meio Ambiente Global do Japão

Relatorio sobre a pesquisa e seminario de disseminacao do ... · Produção de cacau de qualidade e processo de fermentação ... z Orientação sobre produção de mudas para os

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Relatório sobre a pesquisa e seminário de disseminação do Sistema

Agroflorestal na Amazônia ocidental

02/2009

Financiado pelo fundo de Meio Ambiente Global do Japão

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Prefácio

Este relatório é sobre o resultado do Projeto “Pesquisa e seminário de disseminação do

Sistema Agroflorestal na Amazônia Ocidental” que foi financiado pelo Japan Fund for Global

Environment of the Environmental Restoration and Conservation Agency.

A HANDS tem feito vários projetos no município de Manicoré desde 2001. Em Manicoré, a

grande maioria dos ribeirinhos vive da agricultura familiar e pesca nos rios. O cultivo de verduras

e frutas é pouco e não está sendo aproveitado a grande potência que seus rios e florestas

possuem.

A HANDS começou um novo desafio de desenvolvimento sustentável através do Sistema

Agroflorestal (SAF) para melhoria de vida dos ribeirinhos com preservação de meio-ambiente.

Nesse projeto, convidamos o Sr. Michinori, um agricultor muito experiente e sucedido, para

pesquisar a situação pelo ponto de vista de um profissional e realizar um seminário.

Esse projeto é uma ação pequena, mas acreditamos que será um inicio para introdução de

SAF no município de Manicoré, e futuramente para os outros municípios da Amazônia Ocidental.

Agradecemos de coração para o Sr. Michinori Konagano, Prof. Masaaki Yamada (Ph.D) da

Tokyo University of Agriculture and Technology que supervisou o relatório e os participantes do

seminário.

Toru Sadamori

Yoshie Mizogami

Hiroko Ando

Responsáveis pela elaboração do relatório

HANDS-Health And Development Service

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Mensagem de Sr. Michinori Konagano

Visitando as comunidades, percebi que muitos produtores mesmo sem orientação já

praticam um tipo de SAF, cultivando vários tipos de culturas, precisando apenas melhorar o

espaçamento entre as culturas (plantas e árvores) e as combinações de cultivos, sendo assim,

vejo que será muito fácil implementar o Sistema Agroflorestal no Município de Manicoré.

Fiquei muito satisfeito em conhecer o Município de Manicoré, somar e contribuir com vocês

na realização desse primeiro seminário sobre SAF na região do Rio Madeira, organizado pelo

IDEAS com o apoio da HANDS.

Percebi que precisava abrir os olhos dos produtores para as novas técnicas e mostrar a

eles que existe alternativa, como o Sistema Agroflorestal.

Pelo interesse demonstrado pelos participantes, durante todas as apresentações do

seminário, posso dizer que esse encontro foi um sucesso.

A todos os organizadores, Sr. Toru Sadamori, Sr. Emerson e Sr. Aurélio estão de parabéns,

desde já me coloco a disposição para esclarecer qualquer duvida me telefonem ou mande e-mail

para CAMTA.

Gostaria de receber a visita de todos vocês em Tomé-Açú. Estarei esperando de braços

abertos. Felicidades e sucesso no trabalho.

Abraços a todos os produtores que me receberam em suas propriedades e participaram do

seminário.

Agradeço de coração a este convite e tudo que vocês fizeram por mim.

Obrigado e até a próxima vez.

12/07/2008

Michinori Konagano

Diretor da Cooperativa Mista Agrícola de Tomé-Açú

Secretário Municipal de Agricultura de Tomé-Açú

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Mensagem de IDEAS

O IDEAS é uma entidade que realiza atividades de acompanhamento nas comunidades da

zona rural da região de Manicoré – AM. E com as visitas as comunidades o IDEAS percebeu que

havia a necessidade de apresentar aos produtores rurais uma nova alternativa de agricultura.

Neste sentido o IDEAS vem incentivando o SAF como um modelo de agricultura mais

viável, sustentável e mais rentável para a região.

O IDEAS em parceria com o IDAM – Instituto de Desenvolvimento Agropecuário do Estado

do Amazonas local, e com apoio da HANDS vem realizando cursos de capacitação para os

produtores, o mesmo é realizado nas próprias comunidades com intuito de dar mais qualidade e

agregar valor a produção da região.

O IDEAS junto com a HANDS realizaram um seminário sobre sistema Agroflorestal em

Manicoré, neste, convidamos o Sr. Michinori Konagano, um agricultor muito experiente e

profissional de SAF, da CAMTA – Cooperativa Agrícola Mista de Tomé-Açu (PA) para uma troca

de experiência com os agricultores. No seminário participaram também representantes de

cooperativas e do projeto RECA do Estado de Rondônia, através das apresentações dos projetos

RECA e CAMTA de Tomé-Açu, os agricultores puderam perceber que o SAF é realmente viável

para a região. Antes do seminário o Sr. Konagano já tinha visitado varias comunidades rurais,

dando orientações aos agricultores sobre como melhorar o plantio e praticar o sistema

Agroflorestal na região.

Após a visita do Sr. Konagano em Manicoré, três pessoas foram visitar Tomé-Açu para

conhecer e aprender mais sobre o sistema Agroflorestal e ficaram muito entusiasmados com o

que viram, e assim logo que retornaram a Manicoré, resolveram desenvolver um pequeno projeto

experimental através de unidade demonstrativa, onde estão sendo produzidas mudas de

camu-camu, açaí, maracujá mamão Havaí, cedro, pupunha, andiroba etc..

O IDEAS está possibilitando cada vez mais o intercambia entre os agricultores da região,

fortalecendo as iniciativas das comunidades, Associações Comunitárias e das Cooperativas.

Francisco Emerson Parente Borges Dílson Carvalho Rodrigues

Presidente Vice-presidente

IDEAS- Instituto de Desenvolvimento Sustentável Amazonense

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Sumário Prefácio----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Mensagem de Sr. Michinori Konagano----------------------------------------------------------------- 2 Mensagem de IDEAS----------------------------------------------------------------------------------------- 3 Sumário----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 Capitulo1: Resumo do Projeto-------------------------------------------------------------------------- 5

1-1. Nome do Projeto 1-2. Local do Projeto 1-3. Diagnostico da situação atual 1-4. Objetivo 1-5. Atividades 1-6. Meta 1-7. Método de execução das atividades 1-8. Resultado esperado

Capitulo 2: Sobre o Sistema Agroflorestal---------------------------------------------------------- 8 2-1. O que é o SAF (Sistema Agroflorestal) ? 2-2. Sistema Agroflorestal tipo sucessão no Amazonas 2-3. Vantagens de SAF

Capitulo 3: Historia de Tomé-Açu/PA- pioneira em SAF na Amazônia-------------------- 11 Capitulo 4: Pesquisa de viabilidade do SAF em Manicoré------------------------------------ 14

4-1. Roteiro de visita do Senhor Konagano 4-2. Conteúdo da visita e observações do Sr. Konagano

Capitulo 5: 1o Seminário sobre SAF da região do Rio Madeira------------------------------ 18 Capitulo 6: As técnicas repassadas------------------------------------------------------------------ 20

6-1. Produção de mudas 6-2. Substituição de agrotóxico 6-3. Podar arvore 6-4. Vassoura de Bruxa 6-5. Produção de cacau de qualidade e processo de fermentação

Referencias------------------------------------------------------------------------------------------------------ 25 Anexo-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 26

A1: Principais plantas em Manicoré e Tomé-Açu A2: Apresentação de Secretaria Municipal de Agricultura de Tomé-Açu A3: Apresentação de SAF em Tomé-Açu

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Capitulo 1: Resumo do projeto

1-1. Nome do Projeto Pesquisa e seminário de disseminação do Sistema Agroflorestal na Amazônia Ocidental

1-2. Local do Projeto

1-3. Diagnostico da situação atual Problemática

O município de Manicoré tem uma extensa área com mais de 40 mil habitantes, sendo que

a maioria dos habitantes mora nas comunidades ribeirinhas sem infra-estrutura como energia e

água potável. Dependem muito da produção de mandioca e pesca nos rios, mas produzem

apenas para o seu sustento. Nesse caso, em geral, a situação de saúde dos ribeirinhos não é

muito boa, pois o hábito alimentar é muito desequilibrado, sem variedades de alimentos nutritivos.

Há também um grande fluxo de ribeirinho indo pra cidade, a procura de melhores condições de

vida, mas isso acaba aumentando o número de moradores em situação de pobreza no município.

Uma das razões desse problema é a falta de renda na zona rural. Por isso é necessário a

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diversificação das plantações para que com isso haja um aumento de renda. A plantação de

mandioca é geralmente feito com a queimada do campo, e conforme o aumento da área de

plantação há certa sobrecarga para o meio ambiente e tem sustentabilidade duvidosa.

Necessidade e viabilidade do projeto

HANDS-Health And Development Service é uma ONG internacional da área de saúde que

tem projetos em várias partes do mundo, e no Município de Manicoré já realizou vários projetos

para a melhoria de saúde desde 2001. Mas ultimamente a HANDS está percebendo a grande

necessidade de fazer outras atividades, ou seja, não só de saúde, mas de geração de renda e de

meio ambiente, pois só através de atividades integradas é que vai se conseguir melhorar a

situação de saúde das pessoas. Por isso a HANDS está considerando o SAF como uma

alternativa para a realização do desenvolvimento sustentável, sendo assim desde 2007 está

realizando experiência de criação de mudas de pomares e árvores de essências florestais.

Plantando essas mudas no meio da plantação de mandioca para reflorestamento. E com essa

experiência foi comprovado que aqui em Manicoré é possível fazer SAF, mas como não tem

agricultores Nikkei (descendentes japoneses) que são pioneiros em SAF na Amazônia, a

introdução de SAF na Amazônia ocidental é muito lenta, por isso é necessário convidar

profissionais de outras regiões que tem bastante experiência em SAF para visitar, pesquisar e

fazer seminário sobre o assunto em Manicoré.

1-4. Objetivo

Convidar agricultores que praticam sistema Agroflorestal na Amazônia Oriental, para

saber qual é a melhor maneira de praticar SAF na Amazônia Ocidental e disseminar o sistema

para os pequenos produtores, visando com isso melhorar as condições de vida das pessoas da

zona rural, evitando o fluxo de ribeirinhos pra cidade e também ajudar a proteger e conservar a

natureza da Amazônia que tem grande capacidade de fixação de gás carbônico, bio diversidade

e recursos genéticos para as próximas gerações.

1-5. Atividades Fazer visita e pesquisa com um profissional de SAF de área mais avançada.

Conforme o resultado da visita e pesquisa fazer seminário com o profissional como

palestrante, para os órgãos que orientam sobre agricultura e com os produtores para

compartilhar o conhecimento.

Fazer relatório sobre as atividades realizadas e publicar no Brasil e no Japão.

1-6. Meta

Conhecer a maneira mais adequada para praticar SAF na Amazônia Ocidental

Fazer disseminação dos conhecimentos sobre SAF para os produtores e órgãos

relacionados.

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1-7. Método de execução das atividades Escolha do profissional - com a ajuda do conselho da HANDS do Japão, foi feito à

escolha de um profissional praticante de SAF.

Visita na zona rural de Manicoré com o profissional convidado.

Realização de Seminário de disseminação de SAF com os órgãos orientadores e

produtores rurais.

Orientação sobre produção de mudas para os produtores rurais.

1-8. Resultado esperado Conhecer a melhor maneira de praticar SAF em Manicoré e mostrar claramente a

maneira mais adequada (fazer relatório para distribuir sobre a visita pesquisa e

seminário)

Disseminar conhecimento sobre SAF para os produtores e órgãos orientadores.

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Capitulo 2: Sobre o Sistema Agroflorestal

2-1. O que é o SAF (Sistema Agroflorestal) ? O Sistema Agroflorestal é um sistema que utiliza a terra para plantar árvores (inclusive

pomares, palmeiras e etc.) e combinam com outros cultivos agrícolas ou animais ao mesmo

tempo e no mesmo local, dependendo do grau do crescimento das árvores e outros cultivos

agrícolas, haverá produção em prazo curto ou longo, buscando sempre manter os recursos

plantio e aproveitando o terreno efetivamente. (Martin and Sherman 1992; Uchimura 2000 p.9)

A definição acima mencionada e uma definição geral, mas na prática dependendo do local

existem vários métodos de aplicação de SAF. O SAF está sendo praticado principalmente nas

regiões tropicais como África, Sudeste Asiática e America latina.

2-2. Sistema Agroflorestal tipo sucessão no Amazonas Na colônia japonesa do norte e nordeste do Brasil foi aplicado o sistema Agroflorestal tipo

sucessão para diversificar os produtos (Subler 1993; Yamada 2005 p.125)

Figura 1: Conceito de Sistema Agroflorestal tipo sucessão (Subler 1993)

Nesse sistema é utilizado um terreno desmatado, começando a plantar as:

Plantas de curto período (milho, arroz, mandioca) e ao mesmo tempo são plantadas

as:

Plantas de médio período (maracujá, mamão, banana) e

Plantas de longo período (cacau, cupuaçu, açaí, mogno, castanha).

A partir do segundo ano começam a produzir as frutas de médio período e gradativamente

vai sendo extinto as plantas de curto período. Depois tem certo período de produção de frutas e

gradativamente vai se transformando em uma floresta, constituída de pomares e árvores de

essências. Depois de 20 a 40 anos pode-se desmatar e fazer o mesmo processo.

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1. Desmatamento

2. Banana, Pimenta e Cacau que foram

plantados

↑ ↓

4. Mogno, cacau etc.

3. Cacau, Açaí e Banana.

Figura 2: Exemplo de Sistema Agroflorestal tipo sucessão

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2-3. Vantagens de SAF Em todo período o produtor pode ter renda e com isso se fixar em um determinado

local, ou seja, não há necessidade de ficar mudando de lugar como é o caso da

plantação de mandioca com queimada de roça.

Tem mais renda por metro quadrado do que na plantação de mandioca com a

queimada de roça.

Tem mais renda por metro quadrado do que na criação de boi.

Gera mais emprego por metro quadrado do que na criação de boi

Tem menos vulnerabilidade por pragas do que na monocultura.

Tem menos vulnerabilidade a desestabilização dos preços dos produtos agrícolas.

Protege a floresta, solo e biodiversidade.

Exemplo de SAF: Em Tomé-Açu o SAF dos produtores Nikkeis, 25 hectares podem

produzir igual uma fazenda de criação de bois de 1000 hectares da mesma região. (Yamada and

Gholz 2002).

E no caso de SAF, 25 hectares de terra precisam de 10 a 20 trabalhadores, gerando

empregos na região. Por exemplo, na época da safra da pimenta do reino e das frutas, há muito

trabalho para mulheres e adolescentes. No Amazonas as fazendas sempre foram consideradas

como um método principal de desenvolvimento, mas uma fazenda de 1000 hectares precisa

apenas de 3 a 4 trabalhadores para administrar e apenas 1 ou 2 vezes por ano as empreiteiras

empregam mais trabalhadores da periferia da cidade para serviço temporário de capinar. Sendo

assim as fazendas não geram muitos empregos na região (Yamada 2005 p.128).

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Capitulo 3: Historia de Tomé-Açu/PA- pioneira em SAF na Amazônia 1895 Inicio do intercambio e comércio entre Brasil - Japão

1904 Guerra entre Japão e Rússia

(terminada em 1905 com a vitória do Japão e o Japão começa a avançar pra Manchúria)

1906 O governo japonês abre empresa de ferrovia Manchúria sul

No EUA começa o movimento de exclusão da imigração japonesa

1907 Definição sobre imigração entre Japão e Estados Unidos

(Japão diminui o fluxo imigratório do Japão para os Estados Unidos e os Estados

Unidos não faz lei discriminatória para japonês)

1908 Primeira imigração do Japão para o Brasil

1913 Foi fundado a companhia nipônica de imigração brasileira

1914 Começou a Primeira Guerra Mundial

1916 Primeira missão japonesa de pesquisa para imigração no Amazonas.

1924 Foi feito uma lei nos EUA que praticamente proibia a imigração do Japão para os

Estados Unidos. No Japão começou um movimento Anti-americano e o governo japonês

começou a ajudar nas despesas de viagem para imigrantes que irão para o Brasil

(recessão apos primeira guerra mundial)

1925 Governador do Pará convidou os japoneses para imigrar para melhoria de agricultura na

região

1928 “Ford motor“ dos Estados Unidos abriu uma enorme plantação de seringa que chama

Fordlandia na região de Santarém.

Foi fundada a Companhia Nipônica de imigração Sul América.

1929 A crise de 1929, também chamada de grande depressão.

Primeira imigração japonesa para a Amazônia, 43 famílias, 189 pessoas chegaram para

Tomé-Açu.

1931 Foi fundada a Cooperativa de hortaliças de Acará em Tomé-Açu

1933 A imigração do Japão pro Brasil ultrapassou o numero de 20 mil pessoas por ano.

Imigrante para Tome Açu trouxe algumas mudas de pimenta do reino de Cingapura

Epidemia de malaria em Tomé-Açu

1934 Governo brasileiro faz lei de limitação de imigração (lei que limita o numero de

imigrantes por ano para 2% dos últimos 50 anos de cada país. Essa lei teve como

objetivo de diminuir a imigração do Japão)

Após este ano a imigração do Japão foi limitado para menos de 3.000 pessoas por ano

1935 A Companhia Nipônica de imigração Sul América, teve suas atividades reduzidas devido

a dificuldades financeiras.

Muitas pessoas abandonaram e saíram de Tomé-Açu.

Cooperativa de hortaliças de Acara passou a ser a Cooperativa indústria de Acara.

1939 Começou a Segunda Guerra Mundial

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1941 Começou a guerra entre Japão e Estados Unidos

1942 Os Estados Unidos começaram a colocar os imigrantes japoneses no campo de

concentração.

O Brasil cortou relações diplomáticas com o Japão.

O Brasil proibiu reunião de mais de 3 imigrantes japoneses e foi proibida a educação em

japonês.

Em Belém do Pará houve rebelião, foram incendiados residências e comércios de

japoneses.

Tomé-Açu foi estabelecido como campo de concentração dos países do eixo do norte do

Brasil.

1943 Começou a experiência no tratamento da malaria pelo exercito americano em Tomé-Açu

e após isso começou a diminuir a malaria em Tomé-Açu.

1945 Termina a Segunda Guerra Mundial

1946 Aumento do preço da pimenta do reino devido à destruição das plantações nos países

asiáticos.

Começou a plantação em massa de pimenta do reino em Tomé-Açu

1949 Cooperativa industrial de Acará passou a ser chamada de Cooperativa agrícola de

Tomé-Açu

Década de 50: época áurea da pimenta do reino de Tomé-Açu 1950 A pimenta do reino ficou em primeiro lugar em produção de Tomé-Açu.

1952 Recomeço da imigração do Japão para o Brasil

1953 Primeira imigração do Japão para Tomé-Açu após a guerra

1956 Queda do preço da pimenta do reino

1957 Queda do preço da pimenta do reino, chegando ao valor menor do que o custo de

produção.

1959 Liberação de cambio para exportação da pimenta do reino (foi liberado para definir o

preço da exportação em dólar) melhoria do preço da pimenta do reino.

Tome-Açu ficou separado do município de Acará e passou a ser município de Tomé-Açu

Festa de 30 anos de imigração

Década de 60: doença da pimenta do reino (Fusariose) começou em Tomé-Açu 1960 alta de preço da pimenta do reino

1963 Prefeito eleito de Tomé-Açu é descendente japonês

Década de 70: Fusariose se espalhou em Tomé-Açu Diversificação de cultivo=Inicio do sistema Agroflorestal

1971 O centro de imigração de Kobe foi fechado e terminou o fluxo de imigração do Japão

para o exterior.

Cacau hibrido e sistema Agroflorestal foi introduzido para Tomé-Açu

1972 Foi aberta a estrada que liga Tome-Açu a Belém

1974 Junto com a enchente começou a epidemia de fusariose e acabou com a plantação da

pimenta do reino.

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Começou a diversificação de cultivo em Tomé-Açu, foram introduzidos cacau, maracujá,

mamão e melão.

Década de 80: Alta e queda do preço da pimenta do reino Diversificação do cultivo e sistema Agroflorestal começa a se expandir

Construção da fabrica de polpa de CAMTA 1984-87 Construção da fabrica de polpa e frigorífico

1990 Na assembléia de CAMTA foi decidida nova estratégia, de plantar menos pimenta e mais

pomares.

2002 CAMTA fez a 2 fabrica de polpa, começou a exportação de polpa para Japão, Estados

Unidos e Alemanha.

2006 CAMTA aumenta a capacidade de seu frigorífico, pra 2,000 toneladas.

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Capitulo 4: Pesquisa de viabilidade do SAF em Manicoré 4-1. Roteiro de visita do Senhor Konagano

Data Atividades

06-07/07/2008 Pesquisa de mercado em Manaus

08/07/2008 Chegada para Manicoré

Visita ao IDAM (Instituto de Desenvolvimento Agropecuário do Estado

do Amazonas)

Visita a COVEMA (Cooperativa Verde de Manicoré)

Visita a COOPEMA(Cooperativa dos Produtores Agropecuários e

Extrativistas dos Recursos Naturais do Município de Manicoré

09/07/2008 Visita a comunidade de Maravilha

Visita a comunidade Jenipapo

Visita a comunidade de Porto Seguro

Visita a comunidade de Cachoeirinha

10/07/2008 Visita a São Francisco do Capananzinho

Visita a Terra Preta do Capananzinho

Visita a Nazaré do Capananzinho

11/07/2008 1o seminário regional do rio madeira sobre sistema Agroflorestal

12/07/2008 Saída de Manicoré

4-2. Conteúdo da visita e observações do Sr. Konagano 4-2-1. IDAM (Instituto de Desenvolvimento Agropecuário do Estado do Amazonas):

O IDAM é um órgão muito importante para se fazer parceria, e com isso aproveitar a

estrutura que ele tem para realizar cursos de capacitação para os produtores, oficinas e outras

atividades que tenham como objetivo capacitar o produtor do Município.

4-2-2. COVEMA (Cooperativa Verde de Manicoré):

A COVEMA é uma cooperativa nova, mas que está bem estruturada e por isso é

importante fazer parceria com essa cooperativa, porque no futuro ela poderá ajudar bastante os

produtores.

4-2-3. COOPEMA (Cooperativa dos Produtores Agropecuários e Extrativistas dos Recursos

Naturais do Município de Manicoré):

A historia da COOPEMA é muito bonita, é uma cooperativa que já realizou varias

atividades no Município e já produz frutas e hortaliças.

Sobre a produção de hortaliças e frutas, é uma atividade que deve ser incentivada, porque

há necessidade, pois as frutas e verduras vendidas aqui no Município e também em Manaus são

trazidas de fora do Estado.

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4-2-4. Visita à comunidade de Maravilha:

Tipo de terra: Terra Firme

Produtos cultivados: mandioca, banana e melancia.

Impressão geral: Há um uso exagerado de inseticidas na zona rural, por isso para

reduzir a utilização do mesmo, foi orientado aos produtores a

utilização de um inseticida feito de produtos naturais. (Veja Capitulo 6 -

Substituições de agrotóxico)

Nesta comunidade, não há consorcio das plantas.

Pode fazer consorcio de

Mandioca+Cacau+Andiroba+Castanha+Cedro

Banana+Cacau+Andiroba+Castanha+Cedro ou outras combinações

Ao redor da comunidade, tem área grande de Várzea onde existe

bastante Camu-Camu que ultimamente tem grande demanda. É

importante incentivar a plantação de Camu-Camu..

4-2-5. Visita à comunidade Jenipapo (Sr. Raimundo Souza Bezerra):

Tipo de terra: Várzea

Produtos cultivados: Melancia, Bananeira com pueraria, Maracujá.

Cultura de melancia: Foi feito a limpeza/capina onde tinha pueraria sem fazer a queima no

terreno. Isso ajudou fertilizar o terreno (Pueraria fixa Nitrogênio).

Apresenta ótima vigor sem doença e nem ataque de insetos.

O cultivo de maracujá: Já está produzindo muito bem, o preço vendido é de R$20.00 a saca.

Impressão geral: Este produtor tem visão diferente, devemos copiar o sistema que

preserva o solo e não polue o meio ambiente.

4-2-6. Visita à comunidade Porto Seguro (Sr. Adelias):

Tipo de terra: Várzea

Produtos cultivados: 3,000 pés de cacau

800 pés de cedro

800 pés de açaí

Melancia

Cultura de melancia: há um exagero no uso de defensivos, o ideal seria a redução ou usar

um defensivo alternativo (Veja Capitulo 5 -Substituição de agrotóxico)

Impressão geral: Este produtor já cultiva no sistema Agroflorestal, deve apenas

melhorar a técnica e incentivar os demais produtores, através de

capacitações, orientações e dia de campo.

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4-2-7. Visita à comunidade Cachoeirinha (Sr. Hudson):

Tipo de terra: Terra Firme

Produtos cultivados: Laranjeira (atacado de gomore) Andiroba

Seringueira

Gado

Sugestão de espaçamento das culturas:

Laranja 5 por 5 m

Açaí 5 por 5 m

Adubação 5 a 10 litros/pé

Sugestão de adubação: Cinza 1 pá

NPK 18.18.18 – 50 g / mês durante inverno

Sugestão de pulverização: usar um defensivo alternativo (Veja Capitulo 5 -Substituição de

agrotóxico)

Impressão geral: Este produtor já praticou SAFs e com mais orientações ele pode ser

um multiplicador. Ele pretende fazer roça sem queimada, é importante

acompanhar este trabalho para saber o resultado.

4-2-8. Visita à comunidade São Francisco no Capananzinho (Nome desconhecido):

Tipo de terra: Terra Firme

Produtos cultivados: Pupunheira

castanheira

Impressão geral: Naturalmente já existe SAFs na área. Mas precisa ser incentivado o

cultivo do açaí na área de plantação de mandioca ou na capoeira.

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4-2-9. Visita à comunidade São Francisco do Capananzinho (Sra. Tereza Soares dos Santos):

Tipo de terra: Terra Firme

Produtos cultivados: Mudas de citros

Impressão geral: Como o produtor tem noção e já está produzindo mudas de citros, fica

muito mais fácil incentivar e ensinar a maneira correta de como

plantar.

Sugestão de espaçamento das culturas:

Cedro 5 por 5 metros

Castanheira 10 por 10 metros ou 12 por 12 metros, 15 por 15 metros.

Açaí 5 por 5 metros

Cacau 4 por 4 metros

4-2-10. Visita à comunidade Terra Preta do Capananzinho (Sr. Praciano / Sr. Vivaldo):

Tipo de terra: Terra Firme

Produto cultivado: mandioca e cacau

Impressão geral: O produtor mesmo sem receber orientação, já está fazendo roça sem

fazer queimada e aproveitou para cultivar o cacau, colocando 2

sementes por cova. Só faltou deixar algumas arvores para fazer o

sombreamento. O produtor recebeu informações e alem disso foi feito

treinamento de enxertia na laranjeira e tomateiro.

4-2-11. Visita comunidade de Nazaré do Capananzinho (Sr. Augusto):

Tipo de terra: Terra Firme

Produtos cultivados: Várias plantas no quintal da casa Impressão geral: Foi feita a demonstração de Podagem nas árvores de cupuaçu,

acerola, araçá-boi, purui e etc. As plantas estão ficando com muita

folha e galhos de mais. As pessoas estão pensando, mais folhas e

galhos, melhor. Há necessidade de mais orientação sobre como e

porque precisa podar.

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Capitulo 5: Primeiro Seminário sobre Sistema Agroflorestal da região do Rio Madeira

No seminário do dia 11 de julho participaram 45 agricultores rurais de Manicoré, 2

agricultores de Apuí, 3 pessoas da Secretaria Municipal de Meio ambiente, 1 pessoa da

Secretaria de Produção, 3 do IDAM, 1 da Colima, 1 freira da igreja católica, 1 pessoa de

COOPEMA, 1 pessoa do projeto RECA (cooperativa que pratica SAF em Rondônia), 6 pessoas

da HANDS/IDEAS e Sr. Konagano.

Conteúdo apresentado:

1- Palestra sobre sistema Agroflorestal com o Sr. Konagano

2- Apresentação sobre a pratica de SAF em Tome-Açu e as atividade da CAMTA e

secretaria de agricultura de Tome-Açu

3- Aula pratica de podagem e enxertia

4- Apresentação das atividades do projeto RECA

5- Apresentação das atividades da COOPEMA

① Palestra do Sr. Konagano

② Aula pratica de podagem e enxertia

③ Aula pratica de podagem e enxertia

④ Apresentação das atividades do projeto

RECA

⑤ Apresentação das atividades da

COOPEMA

② ③

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④ ⑤

Muitos produtores que participaram demonstraram preocupação com a sustentabilidade da

pratica atual e ficaram bastante interessados no sistema Agroflorestal.

Na apresentação de Sr. Konagano foram apresentadas fotos das plantações de pomares

que são comuns em Manicoré. Esses pomares são parecidos com os de Tomé-Açu, sendo assim

as pessoas acharam que é possível fazer em Manicoré a mesma coisa que é feito em Tome-Açu

e com isso aumentar a renda desses produtores.

Sr. Konagano apresentou a impressão de visita e achou que o solo de Manicoré é melhor

que o de Tomé-Açu e é viável introduzir SAF em Manicoré, sendo que no caso de Manicoré a

melhor forma de introduzir SAF seria tendo como eixo o cacau.

Sr. Konagano disse que pode receber em Tomé-Açu os estagiários de Manicoré.

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Capitulo 6: As técnicas repassadas

Foram repassadas varias técnicas, abaixo estão as principais.

6-1. Produção de mudas Na tabela abaixo mostra os pontos principais de produção de mudas

Espécie Largura do saco (cm)

Profundidade do saco (cm)

Espessura do saco (μ)

Tempo para o plantio definitivo das

mudas (Meses) Cacau 18 28 12 6-8

Açaí 18 28 12 8-10

Cupuaçu 18 35 12 6-8

Castanha 18 35 12 6-8

Arvores essencial 18 35 12 6-8

Maracujá 15 23 8 3-4

Pimenta do reino 15 25 8 3-6

Substrato para mudas:

Misturar terra preta com um pouco de argila (para que na hora de rasgar o saco para

plantar não desmanchar).

Misturar 1 metro quadrado de terra, com trinta litros de esterco de galinha e 3 a 5 kilos

de fosfato natural, misturar bem e ensacolar a terra.

Deixar em filas de 5 a 10 fileiras (se for mais que isso fica difícil de cuidar).

Fazer cobertura com somblite ou palha da altura de 2 metros e meio.

Regar todos os dias durante a época de seca

Pulverizar toda semana ou a cada quinzena com inseticida (pode ser substituído por

tucupi ou urina)

Para colocar a terra no saco, utilizar uma lata de óleo de 900 ml sem tampa e sem fundo no

formato de cano e introduzir a lata dentro do saquinho de muda e depois colocar a terra no saco

através da lata de óleo.

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① Preparação do saco de mudas

② Cobertura de somblite

③ Lata de óleo e saco de muda

② ③

6-2. Substituição de agrotóxico

Na zona rural de Manicoré muitos agricultores têm dificuldade de ler e escrever e por isso

muitas vezes não entendem a maneira correta de utilizar o agrotóxico, utilizando muitas vezes de

maneira perigosa que pode causar danos ao meio ambiente e as pessoas e também os

agrotóxicos têm preços altos para os agricultores. Nessa situação substituir esses agrotóxicos

com produtos naturais da própria comunidade, reduziria os problemas de saúde, econômicos e os

danos ao meio ambiente. Como alternativa para a substituição do agrotóxico seria utilizar o tucupi

e a urina humana. Conforme explicado abaixo:

2 litros de urina mais 18 litros de água ou

3 litros de tucupi em 17 litros de água

Aplicar com pulverizador na plantação de melancia, pomares e mudas.

6-3. Podar arvore Em Manicoré, não é comum podar as arvores.

Por isso muitos pomares estão ficando:

Desnecessariamente muito alto (dificuldade para colher as frutas)

Muitos galhos, impedindo que as arvores recebam a luz do sol (diminuição da quantia

de fruta)

Muitos galhos desnecessários reduzem os nutrientes da arvore (diminuição da

quantia de frutas)

Por isso os pomares devem ser podados a cada fim de safra. Para explicar isso aos

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produtores deve-se usar como exemplo as mulheres que tem que cortar os cabelos e fazer unhas

para ficar bonita, da mesma maneira deve ser feito com as arvores. Podar para que elas fiquem

mais saudáveis e produzam mais frutos.

6-4. Vassoura de Bruxa A Vassoura de Bruxa é uma doença do cacau e do cupuaçu causada por um tipo de fungo.

Essa doença é muito grave, mas em Manicoré quase todos os produtores rurais desconhecem o

assunto. E os órgãos orientadores não esclarecem sobre esse assunto.

Praticamente todas as comunidades que visitamos onde existe plantação de cacau e

cupuaçu estão com vassoura de bruxa.

Abaixo mostraremos as fotos:

① Parece saudável, mas tem galhos e

folhas que começam a nascer de

maneira estranha, com os galhos e

folhas muito próximo.

② Depois de certo tempo começa a

secar

O ideal é tirar a parte que está ficando com a vassoura de bruxa e queimar. Mas na prática

devido ao excesso de trabalho e o perigo de incêndio, não é muito viável. Por isso

recomendamos cortar a parte que está doente e cobrir com folhas secas ou enterrar para evitar

que a espora se espalhe. Dessa maneira o trabalho não é muito grande e dá para controlar a

doença.

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6-5. Produção de cacau de qualidade e processo de fermentação Em Manicoré o cacau está sendo colhido e secado sem processo de fermentação e

vendido para fora.

Neste caso esse cacau não pode ser utilizado como material direto para a produção de

chocolate, vai ser utilizado só para se extrair a manteiga de cacau que será utilizado para

cosméticos ou para adicionar no chocolate, por isso o preço é baixo.

Mas quando o cacau passa pelo processo de fermentação pode ser utilizado para

chocolate fino e o produto fica mais valorizado. Por isso é importante disseminar o processo de

fermentação do cacau, principalmente porque aqui em Manicoré existe muita dificuldade no

transporte de produtos e o cacau seria o produto principal nos sistema Agroflorestal, pois ele pode

ser secado depois do processo de fermentação e armazenado.

As etapas do processo de colheita do cacau são as seguintes:

Colher o cacau maduro

Cacau maduro

Colocar o cacau amontoado no chão durante dois dias.

Quebrar o cacau sem danificar os caroços (amêndoa)

Colocar em uma caixa de fermentação

Dentro da caixa de fermentação, fazer a primeira camada com 20 cm de polpa e o

caroço do cacau (não pode chupar o caroço do cacau) em seguida cobrir com folha de

bananeira, depois fazer a segunda camada com 20 cm de cacau e cobrir com folha de

bananeira e por último fazer a terceira camada com cacau e depois cobrir com folha

de bananeira.

Manter dessa maneira por 48 horas

Depois de 48horas, tirar as folhas da bananeira e misturar todo o cacau, da camada

de baixo até a de cima.

E a cada 24 horas misturar tudo de novo. Fazer de 6 a 7 dias, até ficar com cheiro

doce e agradável.

Após esse processo colocar o cacau em cima de uma lona azul ou preta no sol

durante 4 dias, ficar mexendo a cada 1 hora.

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Observação: É importante manter a higiene durante o processo de fermentação, secagem,

armazenagem e transporte. Deve-se também deixar separado o cacau de qualidade alta e o de

qualidade baixa. (cacau de qualidade ruim é aquele que germina dentro da casca)

① Caixa de fermentação

② Fazer camada de 20 cm de amêndoa com

polpa e cada camada deve ser coberta com

folha de bananeira

③ Buraco para sair o gás durante a

fermentação (sair o ar quente)

④ Processo de mistura do cacau

⑤ Lugar para secagem de cacau - se não tiver

uma casa de secagem com telha removível,

pode-se usar uma lona e quando começa a

chover fechar a lona e cobrir.

② ③

④ ⑤

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Referencias

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Pan-Amazonia nippaku kyokai.

Kokusai kyoryoku jigyodan (ed.) (2002), Brajiru kunibetsu enjoy kenkyu kai hokokusyo, Kokusai

kyoryoku jigyodan.

Martin F. W. and S. Sherman (1992) “Agroforestry Principles”, ECHO Technical Note,

http://www.worldagroforestry.org/treesandmarkets/inaforesta/documents/agrof_cons_biodiv/

Agroforestry_principles.pdf

Subler, S.(1993), Mechanism of Nutrient Retention and Recycling in a Chronosequence of

Amazonian Agroforestry System: Comparison with Natural Forest Ecosystems (Ph.D.

Dissertation), The Pennsylvania State University, State College.

Tanaka, R. (1997), “Nettai nogyo ni okeru takakuka no tenkai to aguroforesutori ni kansuru iti

kousatsu”, Hokkaido daigaku noukei ronso, vol.53, pp.151-163.

Tsunoda, F. (1966), Amazon no uta, Mainichi shinbunsha.

Uchimura, E. (2000), Jissenteki aguroforesutori system, Zaidanhoujin kokusai ryokka suisin

center.

Yamada, M. and H. L. Gholz (2002) “An Evaluation of Agroforestry Systems as a Rural

Development Option for the Brazilian Amazon”, Agroforestry Systems, Vol.55, No.2,

pp.81-87.

Yamada, M. (2005), “Nikkei jin no amazon nougyo kaihatsu to aguroforesutori”, Nishizawa, T.,

Koike, Y. and Y. Hongo (eds.) Amazon – hozen to kaihatsu, Asakura shoten.

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Nome Cientifico /

Foto Nome no

Brasil Principal utilização

Manihot esculenta Mandioca Maniva

Farinha Tapioca Tucupi

Macaxeira Come-se cozida, frita e assada.

Farinha Tapioca Tucupi

Citrullus lanatus Melancia É consumida crua

Piper nigrum Pimenta de Reino

Temperar comida A maioria para

exportação

Anexo 1

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HANDSTokyo
テキストボックス
Anexo 1: Principais plantas em Manicoré em Tomé-Açu
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Carica papaya

Mamão É consumido cru

Passiflora edulis

Maracujá Faz-se suco com a polpa

Suas folhas podem ser utilizadas para fazer chá, tem efeito calmante.

Paullinia cupana

Guaraná Sua semente é usada como matéria prima de refrigerante

Xarope para misturar com sucos.

Contem bastante cafeína e pode ser utilizado como estimulante

Malpighia glabra

Acerola suco

Anexo 1

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Theobroma cacao

Cacau Extrai-se a manteiga do cacau para ser utilizado em cosméticos e na alimentação

Matéria prima do chocolate

Cocos nucifera

Côco Toma-se a água do coco

Faz-se o coco ralado

Extrai-se o leite de coco

Utiliza-se a casca para fazer artesanato

Utiliza-se a fibra como material industrial

Bactris gasipaes

Pupunha Cozinha-se a fruta para comer

Tira-se o palmito

Elaeis guineensis

Dendê Extrai-se o óleo para ser usado na alimentação

Ultimamente está sendo utilizado para produção de biodiesel

Anexo 1

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Euterpe oleracea

Açaí Tira-se a polpa do açaí para tomar

Extrai-se o palmito Utiliza-se a

semente para fazer artesanato

Theobroma grandiflorum

Cupuaçu A polpa para fazer o suco

Utilizar o caroço para fazer um tipo de chocolate

Extrair o óleo da semente para fazer cosmético

Bertholletia excelsa

Castanha do Pará

Como castanha se extrai o óleo pra alimentação e fins cosméticos

Anexo 1

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Cedrela odorata

Cedro Usa-se a madeira

Hevea brasiliensis

Seringa Extrai-se o leite para fazer a borracha

Utiliza-se a semente para criação de peixes (alimentação dos peixes).

Carapa guianensis

Andiroba Extrai-se o óleo da semente para fins medicinais e cosméticos.

Anexo 1

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Pueraria phaseoloides

Pueraria Adubo verde (fixação de nitrogênio)

Desmodium sp.

Desmodio Adubo verde e fixação de nitrogênio

Mantém a umidade do solo

Gliricidia sepium

Tutor Vivo/ Gliricidia

Pode ser utilizado como tutor de plantas como a pimenta do reino.

Anexo 1

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PREFEITURA MUNICIPAL DE TOMÉ-AÇU

SECRETARIA MUNICIPAL DE AGRICULTURA

ADM.: FRANCISCO EUDES

SECRETÁRIO DE AGRICULTURA: MICHINORI KONAGANO

DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA

MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA:

300 HECTARES PREPARADOS500 FAMÍLIAS BENEFICIADAS

PRODUÇÃO DE MUDASAPROXIMADAMENTE 1.000.000 DE MUDAS PRODUZIDAS E DISTRIBUIDAS AOS AGRICULTORES FAMILIARES

Espécies: CACAU, CUPUAÇÚ, AÇAÍ, MÓGNO, ANDIROBA, IPÊ, NIM, ETC.

ASSUNTOS DISCUTIDOS: MERCADO E COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOSDISSEMINAÇÃO DE TECNOLOGIA PRESERVAÇÃO AMBIENTAL

VISITAS SEMANAIS AS ASSOCIAÇÕES RURAIS

CAPACITAÇÃO DE PRODUTORES

CURSO DE PISCICULTURA CURSO DE DERIVADOS DO CACAU

PARCEIROS: SENAR, CEPLAC, EMBRAPA, EMATER, SEBRAE

MAIS DE 40 CURSOS DIAS DE CAMPO

CARAVANA DE PRODUTORES RURAIS AO FRUTAL AMAZÔNIA: 2006, 2007 E 2008.

Anexo 2

32

HANDSTokyo
テキストボックス
Anexo 2: Apresentação de Secreteria Municipal de Agricultura de Tomé-Açu
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DIA DE CAMPO CULTURA MILHO E ARROZDIA DE CAMPO CULTURA MILHO E ARROZ

SISTEMA AGROFLORESTAL (SAF)

CASTANHA-DO-PARÁ26 ANOS

AÇAÍ18 ANOS

CACAU28 ANOS

FREIJÓ25 ANOS

CACAU27 ANOS

SISTEMA AGROFLORESTAL

SISTEMA AGROFLORESTAL

MÓGNO

AÇAÍ

BANANA

CACAU

SISTEMA AGROFLORESTAL

O OBJETIVO DO SAF ÉTENTAR IMITAR A NATUREZA , RECRIANDO UM AMBIENTE O MAIS PRÓXIMO POSSÍVEL DO NATURAL . RECUPERANDO A FAUNA E FLORA...

...E SEM DEIXAR DE TER RENDA

Anexo 2

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APICULTURA

AUMENTAMOS A PRODUÇÃO DE 1,5 TONELADA PARA18 TONELADA

PARCERIA: POEMA

DEPARTAMENTO DE PECUÁRIA PISCICULTURA

ASSOCIAÇÃO MARUPAÚBA CULTIVO DE TAMBAQUI EM TANQUE REDE

PARCEIROS: CAMPANHIA VALE DO RIO DOCESEC. MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIALESCOLA DE TRABALHO E PRODUÇÃO DO PARÁ

PROJETO AVICULTURAFRANGO DE CORTE

PARCEIRO: SAGRI

ASSOCIAÇÃO Km 40

PROJETO AVICULTURAGALINHAS POEDEIRAS

PARCEIRO: SAGRI

PROJETO OVINOCULTURA

PARCEIROS: CAMPANHIA VALE DO RIO DOCEESCOLA DE TRABALHO E PRODUÇÃO DO PARÁ

CONTATOS: (91) 37341552(91) 9166-5086

E-mail: [email protected]

Anexo 2

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SISTEMA AGROFLORESTAL SISTEMA AGROFLORESTAL (AGRICULTURA QUE FAZ A (AGRICULTURA QUE FAZ A FLORESTA) EM TOMFLORESTA) EM TOMÉÉ--AAÇÇU U --

PAPA

Michinori KonaganoMichinori Konagano

HistHistóóricorico1929 1929 –– Chegada dos primeiros imigrantes em Chegada dos primeiros imigrantes em TomToméé--AAççu;u;1933 1933 –– IntroduIntroduçção de mudas de Pimentaão de mudas de Pimenta--dodo--Reino;Reino;InIníício da dcio da déécada de 50 cada de 50 –– Melhor cotaMelhor cotaçção da ão da PimentaPimenta--dodo--Reino;Reino;Final da dFinal da déécada de 60 cada de 60 –– ComeComeçço da doeno da doençça a fusariose. Por esse motivo comefusariose. Por esse motivo começçou a introduzir ou a introduzir outras Culturas;outras Culturas;1971 1971 –– IntroduIntroduçção da Cultura do Cacau Hão da Cultura do Cacau Hííbrido;brido;1974 1974 –– IntroduIntroduçção das Culturas de Maracujão das Culturas de Maracujáá, , Mamão e Melão;Mamão e Melão;1978 1978 –– Pico nas ProduPico nas Produçções. Principalmente de ões. Principalmente de MaracujMaracujáá;;1984 1984 –– 1987 1987 –– ConstruConstruçção da Fão da Fáábrica de Polpa brica de Polpa Congelada Congelada –– CAMTA;CAMTA;2002 2002 –– InauguraInauguraçção da 2ão da 2ªª Unidade Fabril da CAMTA.Unidade Fabril da CAMTA.

HISTHISTÓÓRICORICO1929 1929 –– Chegada dos primeiros imigrantes em TomChegada dos primeiros imigrantes em Toméé--AAççu;u;1933 1933 –– IntroduIntroduçção de mudas de Pimentaão de mudas de Pimenta--dodo--Reino;Reino;InIníício da dcio da déécada de 50 cada de 50 –– Melhor cotaMelhor cotaçção da Pimentaão da Pimenta--dodo--Reino;Reino;Final da dFinal da déécada de 60 cada de 60 –– ComeComeçço da doeno da doençça fusariose. a fusariose. Por esse motivo comePor esse motivo começçou a introduzir outras culturas;ou a introduzir outras culturas;1971 1971 –– IntroduIntroduçção da Cultura Cacau Hão da Cultura Cacau Hííbrido;brido;1974 1974 –– IntroduIntroduçção das Culturas de Maracujão das Culturas de Maracujáá, Mamão e , Mamão e Melão;Melão;1978 1978 –– Pico das ProduPico das Produçções. Principalmente de Maracujões. Principalmente de Maracujáá;;1984 1984 –– 1987 1987 –– ConstruConstruçção da Fão da Fáábrica de Polpa brica de Polpa CongeladaCongelada-- CAMTA;CAMTA;2002 2002 –– InauguraInauguraçção da 2ão da 2ªª Unidade Fabril da Unidade Fabril da CAMTACAMTA..

Anexo 3

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HANDSTokyo
テキストボックス
Anexo 3: Apresentação de SAF em Tomé-Açu
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Por que surgiram e como se Por que surgiram e como se desenvolveram os Sistemas desenvolveram os Sistemas

Agroflorestais em TomAgroflorestais em Toméé--AAççu?u?DoenDoençça dos Pimentaisa dos PimentaisCacau SombraCacau SombraCrise na AgriculturaCrise na AgriculturaIntroduIntroduçção de outras culturasão de outras culturasBaixar o custo ConsBaixar o custo ConsóórciorcioAgroindAgroindúústria em funcionamentostria em funcionamento

Atividade MadeireiraAtividade MadeireiraConsciência AmbientalConsciência Ambiental Bananeira x PimentaBananeira x Pimenta--dodo--Reino x Cacau x TaperebReino x Cacau x Taperebáá x x

CastanhaCastanha--dodo--Brasil X Andiroba x MognoBrasil X Andiroba x Mogno

Bananeira x CupuaBananeira x Cupuaççu x Pimentau x Pimenta--dodo--Reino x Reino x TaperebTaperebáá x Mogno x Bacurix Mogno x Bacuri

PimentaPimenta--dodo--Reino x CupuaReino x Cupuaççu x Au x Aççaaíí x Paricx Paricáá

Quais são os benefQuais são os benefíícios e cios e vantagens do manejo em SAFs?vantagens do manejo em SAFs?

ProteProteçção do Soloão do SoloRetenRetençção de Umidadeão de UmidadeBiodiversidadeBiodiversidade--EquilEquilííbrio brio Pouca agressão ao ambientePouca agressão ao ambienteAmbiente agradAmbiente agradáável para trabalho vel para trabalho Colheita/Renda escalonadaColheita/Renda escalonadaPouco ou não uso de defensivoPouco ou não uso de defensivoProduProduçção saudão saudáável de alimentosvel de alimentos

Quais são as dificuldades doQuais são as dificuldades domanejo em Sistemas Agroflorestais?manejo em Sistemas Agroflorestais?

Complexidade do SistemaComplexidade do Sistema--Na administraNa administraççãoão--CombinaCombinaçção de plantas ão de plantas --EspaEspaççamentoamento--ColheitaColheita

Falta de pesquisaFalta de pesquisaCertificaCertificaççãoão

Anexo 3

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Cacau x PimentaCacau x Pimenta--dodo--Reino x FreijReino x Freijóó Cacau x Banana x ACacau x Banana x Aççaaíí

AAççaaíí x Cacau x Paliteira x Castanhax Cacau x Paliteira x Castanha--dodo--BrasilBrasil CupuaCupuaççu x Pimentau x Pimenta--dodo--ReinoReino

Bananeira x PimentaBananeira x Pimenta--dodo--Reino x TaperebReino x Taperebáá x x CupuaCupuaççu x Feijão Guanduu x Feijão Guandu

Bananeira x PimentaBananeira x Pimenta--dodo--Reino x Feijão Guandu x Reino x Feijão Guandu x CupuaCupuaççuu

Anexo 3

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Bananeira x CupuaBananeira x Cupuaççuu PimentaPimenta--dodo--Reino x Cacau x Capim CitronelaReino x Cacau x Capim Citronela

PimentaPimenta--dodo--Reino x GliricidiaReino x Gliricidia Bananeira x PimentaBananeira x Pimenta--dodo--Reino x Mogno AfricanoReino x Mogno Africano

PimentaPimenta--dodo--Reino x CupuaReino x Cupuaççu x Castanhau x Castanha--dodo--BrasilBrasil PimentaPimenta--dodo--Reino x Arroz x PatchouliReino x Arroz x Patchouli

Anexo 3

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PimentaPimenta--dodo--Reino x MaracujReino x Maracujáá x Patchouli x Cacaux Patchouli x Cacau Mandioca x Cacau x AMandioca x Cacau x Aççaaíí

Cacau x CastanhaCacau x Castanha--dodo--BrasilBrasil PimentaPimenta--dodo--Reino x TecaReino x Teca

Pimental Decadente x AcerolaPimental Decadente x Acerola Cacau x ACacau x Aççaaíí x Andiroba x Mognox Andiroba x Mogno

Anexo 3

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CupuaCupuaççu x Essências Florestaisu x Essências Florestais Cacau x ACacau x Aççaaíí x Castanhax Castanha--dodo--BrasilBrasil

Cacau x MognoCacau x Mogno Cacau x ACacau x Aççaaíí x Andiroba x Mognox Andiroba x Mogno

TaperebTaperebáá x Cacau x Ax Cacau x Aççaaíí x Bananeirax Bananeira Cacau x CupuaCacau x Cupuaççu x Castanhau x Castanha--dodo--Brasil x Andiroba x Brasil x Andiroba x Mogno x Seringueira x Bacuri x SapucaiaMogno x Seringueira x Bacuri x Sapucaia

Anexo 3

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Page 42: Relatorio sobre a pesquisa e seminario de disseminacao do ... · Produção de cacau de qualidade e processo de fermentação ... z Orientação sobre produção de mudas para os

Cacau x CastanhaCacau x Castanha--dodo--Brasil x ABrasil x Aççaaíí x Paliteirax Paliteira Cacau x Mogno x ACacau x Mogno x Aççaaíí

TRABALHO SOCIALTRABALHO SOCIAL A nossa produA nossa produçção agrão agríícola visa cola visa menor impacto ambiental menor impacto ambiental valorizando o cultivo de valorizando o cultivo de

espespéécies nativas no arranjo em cies nativas no arranjo em Sistemas Agroflorestais (SAFSistemas Agroflorestais (SAF’’s), s),

formando um mosaico de formando um mosaico de biodiversidade e enriquecendo biodiversidade e enriquecendo

a fauna e flora da região.a fauna e flora da região.

MUITO OBRIGADO!!!MUITO OBRIGADO!!!

Cooperativa AgrCooperativa Agríícola Mista de Tomcola Mista de Toméé--AAççuuCNPJ 05.753.983/0001CNPJ 05.753.983/0001--50 50 -- Insc. Estadual 15.006.070Insc. Estadual 15.006.070--00

Av. DionAv. Dioníísio Bentes nsio Bentes n°°210 210 -- Quatro Bocas Quatro Bocas -- TomToméé--AAççu (PA)u (PA)CEP CEP -- 6868268682--000 000 -- FoneFone: 0xx(91)3734: 0xx(91)3734--1352 Fax: 0xx (91) 37341352 Fax: 0xx (91) 3734--11361136

EE--mail: [email protected] Site: http// www.camta.com.brmail: [email protected] Site: http// www.camta.com.br

Anexo 3

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