Relatório Projeto Meus Hábitos Saudáveis

meushábitos

saudáveis

OBJETIVOS DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL ............................................ 04

ESCOLAS ATENDIDAS ................................................................................................... 05

NÚMEROS DO PROJETO ............................................................................................... 06

CIRCUITO DE ATIVIDADES ............................................................................................ 07

INDICADORES .................................................................................................................... 10

IMPRENSA ......................................................................................................................... 12

DEPOIMENTOS ................................................................................................................ 14

FOTOS .................................................................................................................................. 16

2 3

SOBRE O PROJETO

Diversos estudos apontam para a importância dos hábitos saudáveis para uma vida mais feliz e duradoura. Pessoas que têm compromisso com este assunto tendem a aprender com maior facilidade, vivendo mais e melhor em todas as idades.

O projeto Meus Hábitos Saudáveis trata-se de uma iniciativa cultural, realizada pelo Ministério da Cultura em Valparaíso, no interior de São Paulo, que levou conhecimentos sobre hábitos saudáveis, de forma lúdica, às crianças do ensino fundamental da cidade. Foi realizado em parceria com as secretarias de Educação e de Esporte e Cultura do município.

Essa é uma iniciativa alinhada ao compromisso de responsabilidade social da Ajinomoto do Brasil que, por meio de ações de educação e disseminação do gosto umami, tem o compromisso de contribuir para a: reflexão dos impactos da alimentação saudável e à construção de uma sociedade que se alimenta melhor e, consequentemente, vive melhor; formação de futuros jovens, mais conscientes com relação ao tema saúde, hábitos, valores e respeito ao próximo.

Um circuito de atividades pautado com uso de ferramentas didáticas lúdicas e de interação virtual, entre 27 e 30 de agosto de 2018 foi proposto para as 1.305 crianças, alunos de escolas da rede pública do ensino fundamental, para facilitar a aprendizagem de temas norteadores do projeto como saúde e nutrição. O roteiro incluiu um caminhão interativo (customizado com aplicativos sobre o tema da alimentação saudável), jogo umami, escada alimentar, atividade física, jogo interativo, cápsula do tempo, peça teatral e atividades extras.

Os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) foram considerados na integração do projeto, com quatro pilares dos ODS propostos pela ONU (Organização das Nações Unidas):

SUMÁRIO

4 5

OBJETIVOS DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL

INTEGRAÇÃO DO PROJETO COM AS METAS GLOBAIS.

EM 2015MAIS DE 150 LÍDERES MUNDIAS SE REUNIRAM NA ONU (ORGANIZAÇÃO DAS NAÇÕES UNIDAS), PARA A FORMALIZAÇÃO DA AGENDA COM OS 17 OBJETIVOS GLOBAIS, PARA SEREM IMPLEMENTADOS POR TODOS PAÍSES ATÉ 2030.

Fonte: ONU, 2015.

ESCOLAS ATENDIDAS

EMEF DJANIRA DOS SANTOS BENETTI EMEF JOSÉ DE CASTROEMEF PROF ÁLVARO DE ALMEIDAEMEF PROFº PÉRSIO SCATENA GARCIA

Reduzir a desigualdade dentro dos países e entre eles.

Fortalecer os meios de implementação e revitalizar a parceria global para o desenvolvimento sustentável.

Assegurar a educação inclusiva e equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todas e todos.

Assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todas e todos, em todas as idades.

6 7

26Equipe de transformação

NÚMEROS DO PROJETO

1Munícipioscontemplados

VEJA OS PRINCIPAIS RESULTADOS ALCANÇADOS PELO PROJETO “MEUS HÁBITOS SAUDÁVEIS”

2Secretarias públicas envolvidas

46Quantidade de horas de execução in loco

1.246Quilômetrosrodados

59Professoresparticipantes

1.305Crianças impactadas diretamente

1.500Materiaisentregues

4ODStrabalhados no projeto

meushábitos

saudáveis

CIRCUITO DE ATIVIDADESEM GRUPO E COM O ACOMPANHAMENTO DOS PROFESSORES, OS ALUNOS PARTICIPARAM DAS ETAPAS DO CIRCUITO APRESENTADO A SEGUIR.

PALESTRA

CAMINHÃOINTERATIVO

JOGO UMAMI

ATIVIDADE FÍSICA

JOGOINTERATIVO

CÁPSULA DO TEMPO

PILARES

Saúde Nutrição Educação

OBJETIVOS DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL

PEÇA TEATRALESCADA

ALIMENTAR

8 9

PALESTRA Objetivo: Introduzir conceitos iniciais para participação no circuito de atividades e apresentar a programação do dia para alunos e professores.

CAMINHÃO INTERATIVO Objetivo: Trabalhar conceitos e situações sobre alimentação e hábitos saudáveis, promovendo diálogo com as crianças e explorando recursos tecnológicos e audiovisuais com foco na qualidade de vida e na orientação dos valores alinhados ao projeto.

Método: Proposição de trilha interativa de aprendizado: Evolução humana – Alimentação saudável – Água e o nosso corpo – Um minuto de silêncio, por favor! – Vídeo sobre alimentação saudável – Umami e curiosidades - Aplicativos para android.

CIRCUITO DE ATIVIDADES CIRCUITO DE ATIVIDADES

OBJETIVOS E METODOLOGIA

JOGO UMAMI Objetivo: Apresentar o conceito do gosto umami de forma lúdica. Ao final de todas as atividades, os alunos receberam o jogo em miniatura.

Método: Estimular a competição saudável utilizando o jogo em formato gigante, para interação do aluno com o conteúdo.

ESCADA ALIMENTAR Objetivo: Sensibilizar o aluno quanto à importância dos alimentos naturais para o desenvolvimento saudável do corpo.

Método: Diálogo com os alunos sobre o crescimento e desenvolvimento, remetendo à imagem da escada para reflexão de como a alimentação saudável é importante para o corpo e desenvolvimento cognitivo da criança.

OBJETIVOS E METODOLOGIA

ATIVIDADE FÍSICAObjetivo: Promover o movimento do corpo explorando atividade física.

Método: Apresentação de brincadeira com amarelinha feita de pneu ressignificado, tiro de 50 metros rasos e pista de cordas.

PEÇA TEATRAL Objetivo: Proporcionar momento focado na arte do teatro.

Método: Teatro interativo com roteiro da peça orientado aos hábitos saudáveis.

JOGO INTERATIVO Objetivo: Estimular aprendizado sobre o tema e valores importantes para uma competição saudável, como respeito, trabalho em equipe, comunicação.

Método: Jogo de tabuleiro ampliado.

CÁPSULA DO TEMPO Objetivo: Estimular a criatividade sobre a alimentação do futuro. Aprendizado sobre o tema e valores importantes para uma competição saudável, como respeito, trabalho em equipe e comunicação.

Método: Jogo de tabuleiro ampliado.

ATIVIDADES EXTRAS

10 11

Aplicamos um questionário aos alunos e professores das quatro escolas municipais de ensino fundamental de Valparaíso/SP durante o projeto. Buscamos mapear conhecimento prévio sobre o gosto umami dos alunos e professores, participação do aluno anteriormente em projetos sobre hábitos saudáveis.

INDICADORES

ATENDIMENTO A ALUNOSPor escola

EMEF Djanira dos Santos Benetti

EMEF José de Castro

EMEF Pérsio Scatena Garcia

EMEF Prof Álvaro de Almeida

AnáliseA meta estabelecida foi de 1.600 alunos presentes nos dias de execução do projeto. Alcançamos 82% em relação à meta, contudo 100% dos alunos presentes foram atendidos nas atividades.

ATENDIMENTO A PROFESSORESPor escola

EMEF Djanira dos Santos Benetti

EMEF José de Castro

EMEF Pérsio Scatena Garcia

EMEF Prof Álvaro de Almeida

AnálisePela experiência em projetos anteriores com nossa metodologia adotada, o histórico de atendimento é de 24 professores, para os 4 dias de ação. Assim sendo, este número foi superado em 245%.

INDICADORES

CONHECIMENTO DO GOSTO UMAMIAlunos

Conhecimento Desconhecimento

PARTICIPAÇÃO ANTERIOR EM PROJETOS SOBRE HÁBITOS SAUDÁVEISAluno

Sim Não

AnáliseGrande percentual dos professores não tinha participado anteriormente de projetos com esta temática e/ou metodologia adotada. Obtivemos 100% de aprovação do projeto Meus Hábitos Saudáveis pelos docentes que participaram da ação nos 4 dias. Foram avaliados metodologia e recursos adotados para execução das atividades. Esta avaliação reforça a necessidade da continuidade de projetos na cidade com a temática adotada, apoiada com materiais de apoio que tratem do tema em sala de aula para professores e alunos.

CONHECIMENTO DO GOSTO UMAMIProfessores

Conhecimento Desconhecimento

AnálisePraticamente a totalidade dos professores e alunos desconheciam o gosto umami.

Isso reforça a continuidade de ações para disseminação.

1.305Alunos atendidos

59Professores atendidos

58 Desconhecem

1.131 Não

16,95%10

27,66%361

23,60%308

23,52%307

25,21%329

4,95%

95,05%

1,69%

98,31%

13,33%

86,67%28,81%

1725,42%

15

28,81%17

174 Sim

1 Conhecem1.237 Desconhecem

68 Conhecem

12 13

IMPRENSA IMPRENSA

14 15

DEPOIMENTOS

“Nós do grupo Ajinomoto temos como missão contribuir com a alimentação e o bem-estar das crianças, jovens e adultos. Procuramos atender as mais de mil e trezentas crianças no projeto ‘Meus Hábitos Saudáveis, compartilhando conhecimento sobre alimentação, atividade física e disseminação do quinto gosto, o umami. Estamos muito felizes em contribuir para o conhecimento das crianças, que estão levando para suas famílias. Os feedbacks recebidos por professores, alunos e Secretarias de Educação e do Esporte em Valparaíso também nos motivam e reforçam a importância do projeto para a cidade.”

ALESSANDRA APARECIDA EUGENIO TAPISupervisora de Responsabilidade Social Corporativa da Ajinomoto

“Temos vivido em sala de aula a preocupação de como orientar nossos alunos quanto à alimentação e hábitos saudáveis. Este projeto veio reforçar o que temos orientado nossas crianças. Gostei muito das atividades vivenciadas aqui, pois proporcionaram aprendizado e diversão. Foi muito bom!”

ANA MAURA PIRES DOS SANTOSProfessora

“Sou professor de Educação Física do município de Valparaíso há 14 anos, trabalho atualmente na EMEF PROF PÉRSIO SCATENA GARCIA, tive o privilégio de participar do Projeto “Meus Hábitos Saudáveis”. Foi uma semana de atividades lúdicas e de aprendizado muito significativo para as crianças e professores. Elas voltaram para a sala de aula com alegria e principalmente com as lembranças de tudo que aprenderam durante a realização do Projeto. Essa experiência que vivenciaram levarão por toda a vida! Quando temos hábitos saudáveis na nossa vida, temos uma vida mais feliz e o planeta agradece!”

ANTÔNIO FLÁVIO XAVIER JUNIORProfessor de Educação Física

“O projeto foi muito legal para a cidade, as crianças aprenderam e se divertiram. Houve uma boa repercussão para os pais, professores e diretores de escola. Agregou no aspecto pedagógico e na sensibilização da criança para uma alimentação mais saudável. Foi muito proveitoso. Ficamos satisfeitos com a participação da Ajinomoto e da Prefeitura, com relação a este projeto. Muito obrigada.”

ARIADINE FERNANDES COLLPY BRUNOSecretaria de Educação de Valparaíso/SP

“Achei o Projeto ‘Meus Hábitos Saudáveis’ de grande valia para todos nós. Pedagogicamente bem elaborado, levando ao grupo discente uma melhor compreensão sobre alimentação saudável, além de envolver a ludicidade ao conteúdo, envolveu o aprendizado e isso é muito importante! Com certeza, voltamos mais comprometidos com a importância de nossos hábitos alimentares, físicos e assim mantermos a nossa saúde física e mental.

CÉLIA REGINA DIASProfessora

DEPOIMENTOS

“O projeto sobre umami, foi muito legal porque fizemos muitas brincadeiras e aprendemos sobre o novo gosto: o UMAMI. Também assistimos no caminhão um vídeo sobre os gostos. Fizemos atividades físicas e depois fizemos um lanche, eles fizeram um show muito engraçado, foi muito bom! Muitas coisas interessantes aconteceram. Participamos da escada alimentar, um joguinho para saber sobre os sabores. Obrigado projeto ‘Meus Hábitos Saudáveis’! Foi um dia sensacional!”

DANIEL RODRIGUES VIEIRAAluno do 5º ano

“Nossa escola participou do Projeto ‘Meus Hábitos Saudáveis’, realizado pela Ajinomoto do Brasil. Foi um dia de muito aprendizado, interação e encantamento. Nossos alunos voltaram entusiasmados e felizes com tudo o que viveram e aprenderam neste dia. Com certeza, um dia que fará a diferença na vida dessas crianças, ajudando-as na consolidação de uma vida saudável e feliz. Nossa gratidão aos idealizadores e organizadores pela oportunidade.” ELIANE LUNARDELI PEREIRA

Diretora de Escola

“O Projeto ‘Meus Hábitos Saudáveis’ da empresa Ajinomoto executado pela NTICS em parceria com a Prefeitura de Valparaíso/SP, atendeu crianças do ensino fundamental das nossas escolas onde, as mesmas, de forma lúdica, criativa e com conteúdo adequado atingiram seu objetivo que é entender que temos vários elementos para sermos saudáveis. Não depende somente de alimentação variada, temos que nos exercitar, cuidarmos dos valores e sentimentos, beber água e outros. Foi de grande valia conhecer a história da nossa alimentação e a apresentação do quinto gosto, para muitos era desconhecida. As crianças conseguiram assimilar o conteúdo, com isso a grande felicidade deles em ter um dia divertido é algo inexplicável.”

JANAÍNA CRISTIANE DE OLIVEIRA ALVESNutricionista

“Sobre o projeto ‘Meus Hábitos Saudáveis’, eu gostei muito! Foi um dia bem divertido e de muito aprendizado. Meus colegas e eu nos divertimos muito. Além dos jogos, também gostei da educação com que todos os educadores tiveram com minha escola. Foi legal também porque uma linda menina que mais parecia com uma boneca passou um filme explicando quando e quem descobriu o gosto do UMAMI. Ganhamos um livrinho para que em cada atividade que fazíamos, recebêssemos um carimbo. Foi um grande dia! Muito importante tudo o que aprendemos lá.”

MARIANI GALDINOAluna do 5º ano

“Venho agradecer pelo maravilhoso trabalho realizado com as crianças do nosso município à toda a equipe da Ajinomoto e NTICS Projetos. Espero que possamos firmar outras parcerias nos próximos anos.”

RINALDO MODASecretário de Cultura, Esporte e Lazer

16 17

FOTOS FOTOS

18 19

FOTOS