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Arranjo Físico de Sistemas de Produção Reprodução permitida para estudantes de graduação da Escola Politécnica da USP Reprodução permitida para estudantes de graduação da Escola Politécnica da USP Escola Politécnica da USP Departamento de Engenharia de Produção Prof. Dr. Dario Ikuo Miyake 2005

Reprodução permitida para estudantes de graduação da ... · Relação entre tipos de processo e tipos de Arranjo Físico Tipos de processo Tipos básicos de arranjo físico (AF)

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Arranjo Físico de Sistemas de Produção

Prof. Dr. Dario Ikuo Miyake - PRO / EPUSPReprodução permitida para estudantes de graduação da Escola Politécnica da USP

Reprodução permitida para estudantes de graduação da Escola Politécnica da USP

Escola Politécnica da USPDepartamento de Engenharia de Produção

Prof. Dr. Dario Ikuo Miyake2005

Arranjo Físico de Sistemas de Produção

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Reprodução permitida para estudantes de graduação da Escola Politécnica da USP

• Introdução ao Planejamento do Arranjo Físico• Tipos básicos de processo

• Por Projeto• Por Jobbing• Em Lote ou Batelada• Em Massa• Contínuo

• Tipos básicos de Arranjo Físico• Arranjo físico posicional (posição fixa)• Arranjo físico funcional (por processos)• Arranjo físico celular• Arranjo físico linear (por produto)

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Projeto do Arranjo FísicoVolume e variedade

Objetivos de desempenho estratégicos

Decisão 1

Decisão 2

Decisão 3

Tipo de processo

Tipo básico de arranjo físico

Projeto detalhado de arranjo físico

• Processo por projeto• Processo jobbing• Processo em lotes/bateladas• Processo em massa• Processo contínuo

• Arranjo físico posicional• Arranjo físico funcional

(por processo)• Arranjo físico celular• Arranjo físico linear

(por produto)

Posição física dos recursos de transformação

Fluxo físico dos recursos transformados pela produçãoAdaptado de N. Slack et al. (1997)

“Administração da Produção”, Atlas, São Paulo.

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Volume

Varie

dade

Projeto

Jobbing

Lote ou Batelada (batch)

Em massa

Contínua

baixo alto

baix

oal

toTipos de Processo em Sistemas de Manufatura

Fonte:Nigel Slack et al. (1999)Administração da produção - Edição compacta, Cap. 4

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Processo por projeto

Processo por jobbing

Processo em batches

Processo em massa

Processo contínuo

Relação entre tipos de processo e tipos de Arranjo Físico

Tipos de processo

Tipos básicos de arranjo físico (AF)

AF funcional(ou por processo)

AF celular

AF linear(ou por produto)

AF posicional(ou de posição fixa)

Fonte:Nigel Slack et al. (1999)Administração da produção - Edição compacta, Cap. 7

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Gráfico “Espaguete”

Frezas

Tornos

Solda

Fosfato

Pintura

Zincagem

Furação

Polimento

Montagem

M.P. P.A.

Ajuda a evidenciar a desorganização dos fluxos

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Diagrama Produto x Quantidade (P-Q)Pd

21Pd

23Pd

01Pd

75Pd

14Pd

68Pd

56Pd

02Pd

57Pd

62Pd

82Pd

33Pd

44Pd

65Pd

90Pd

52Pd

74Pd

66Pd

59Pd

24Pd

13Pd

92Pd

32Pd

08

Produtos

Qua

ntid

ade

Itens de“rápida movimentação”

Itens de“lenta movimentação”

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ProdutoOperador

Peças / Componentes

Sub-conjunto

Equipamento de movimentação

Equipamento de processo

Arranjo Físico Posicional ou de Posição Fixa

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Arranjo Físico Funcional ou por Processo

Bancadas de Montagem

Inspeção de Qualidade

Processo de Corte

Processo de Estampagem

Furadeiras

Equipamento de movimentação

Tanques Tornos

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Arranjo Físico Celular

Célula 1 Célula 2

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Arranjo Físico Linear ou por Produto

Esteira

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Fluxos racionalizados numa fábrica com Arranjo Físico misto

Produtos Acabados (PA) Matérias Primas (MP)

Itens Classe “C”

Itens Classe “A”

Itens Classe “B”

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Volume

Custo total de produção

Custo Fixo para Linear

Custo Fixo para Celular

Custo Fixopara Funcional

Custo Fixopara Posicional

Menor Custo Totalcom Posicional

Menor Custo Totalcom Funcional

Menor Custo Totalcom Celular

Menor Custo Totalcom Linear

Custo Variável para Posicional

Custo Variável para Funcional

Custo Variável para Celular

Custo Variável para Linear

Fonte:Nigel Slack et al. (1999)Administração da produção - Edição compacta, Cap. 7

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Características dos tipos básicos de Arranjo Físico

Posicional Funcional Celular Linear Tipo de produto grande médio / pequeno médio / pequeno pequeno Diferenciação de produto alta alta média / baixa baixa / nenhuma

Volume de produção por tipo de produto

uma ou poucas unidades

pequena quantidade

pequena ou média quantidade

grande quantidade

Produção sob encomenda sob encomenda para estoque para estoque

Projeto especial sob encomenda

variável / customizável

repetitivo / modular padronizado

Flexibilidade de processo alta alta / média média / baixa baixa / nenhuma

Variação de roteiro alta alta / média média / baixa nenhuma

Mão de obra qualificada qualificada polivalente baixa qualificação