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Arranjo Físico de Sistemas de Produção
Prof. Dr. Dario Ikuo Miyake - PRO / EPUSPReprodução permitida para estudantes de graduação da Escola Politécnica da USP
Reprodução permitida para estudantes de graduação da Escola Politécnica da USP
Escola Politécnica da USPDepartamento de Engenharia de Produção
Prof. Dr. Dario Ikuo Miyake2005
Arranjo Físico de Sistemas de Produção
Prof. Dr. Dario Ikuo Miyake - PRO / EPUSPReprodução permitida para estudantes de graduação da Escola Politécnica da USP
Reprodução permitida para estudantes de graduação da Escola Politécnica da USP
• Introdução ao Planejamento do Arranjo Físico• Tipos básicos de processo
• Por Projeto• Por Jobbing• Em Lote ou Batelada• Em Massa• Contínuo
• Tipos básicos de Arranjo Físico• Arranjo físico posicional (posição fixa)• Arranjo físico funcional (por processos)• Arranjo físico celular• Arranjo físico linear (por produto)
Arranjo Físico de Sistemas de Produção
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Projeto do Arranjo FísicoVolume e variedade
Objetivos de desempenho estratégicos
Decisão 1
Decisão 2
Decisão 3
Tipo de processo
Tipo básico de arranjo físico
Projeto detalhado de arranjo físico
• Processo por projeto• Processo jobbing• Processo em lotes/bateladas• Processo em massa• Processo contínuo
• Arranjo físico posicional• Arranjo físico funcional
(por processo)• Arranjo físico celular• Arranjo físico linear
(por produto)
Posição física dos recursos de transformação
Fluxo físico dos recursos transformados pela produçãoAdaptado de N. Slack et al. (1997)
“Administração da Produção”, Atlas, São Paulo.
Arranjo Físico de Sistemas de Produção
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Volume
Varie
dade
Projeto
Jobbing
Lote ou Batelada (batch)
Em massa
Contínua
baixo alto
baix
oal
toTipos de Processo em Sistemas de Manufatura
Fonte:Nigel Slack et al. (1999)Administração da produção - Edição compacta, Cap. 4
Arranjo Físico de Sistemas de Produção
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Processo por projeto
Processo por jobbing
Processo em batches
Processo em massa
Processo contínuo
Relação entre tipos de processo e tipos de Arranjo Físico
Tipos de processo
Tipos básicos de arranjo físico (AF)
AF funcional(ou por processo)
AF celular
AF linear(ou por produto)
AF posicional(ou de posição fixa)
Fonte:Nigel Slack et al. (1999)Administração da produção - Edição compacta, Cap. 7
Arranjo Físico de Sistemas de Produção
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Gráfico “Espaguete”
Frezas
Tornos
Solda
Fosfato
Pintura
Zincagem
Furação
Polimento
Montagem
M.P. P.A.
Ajuda a evidenciar a desorganização dos fluxos
Arranjo Físico de Sistemas de Produção
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Diagrama Produto x Quantidade (P-Q)Pd
21Pd
23Pd
01Pd
75Pd
14Pd
68Pd
56Pd
02Pd
57Pd
62Pd
82Pd
33Pd
44Pd
65Pd
90Pd
52Pd
74Pd
66Pd
59Pd
24Pd
13Pd
92Pd
32Pd
08
Produtos
Qua
ntid
ade
Itens de“rápida movimentação”
Itens de“lenta movimentação”
Arranjo Físico de Sistemas de Produção
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ProdutoOperador
Peças / Componentes
Sub-conjunto
Equipamento de movimentação
Equipamento de processo
Arranjo Físico Posicional ou de Posição Fixa
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Arranjo Físico Funcional ou por Processo
Bancadas de Montagem
Inspeção de Qualidade
Processo de Corte
Processo de Estampagem
Furadeiras
Equipamento de movimentação
Tanques Tornos
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Arranjo Físico Celular
Célula 1 Célula 2
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Arranjo Físico Linear ou por Produto
Esteira
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Fluxos racionalizados numa fábrica com Arranjo Físico misto
Produtos Acabados (PA) Matérias Primas (MP)
Itens Classe “C”
Itens Classe “A”
Itens Classe “B”
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Volume
Custo total de produção
Custo Fixo para Linear
Custo Fixo para Celular
Custo Fixopara Funcional
Custo Fixopara Posicional
Menor Custo Totalcom Posicional
Menor Custo Totalcom Funcional
Menor Custo Totalcom Celular
Menor Custo Totalcom Linear
Custo Variável para Posicional
Custo Variável para Funcional
Custo Variável para Celular
Custo Variável para Linear
Fonte:Nigel Slack et al. (1999)Administração da produção - Edição compacta, Cap. 7
Arranjo Físico de Sistemas de Produção
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Características dos tipos básicos de Arranjo Físico
Posicional Funcional Celular Linear Tipo de produto grande médio / pequeno médio / pequeno pequeno Diferenciação de produto alta alta média / baixa baixa / nenhuma
Volume de produção por tipo de produto
uma ou poucas unidades
pequena quantidade
pequena ou média quantidade
grande quantidade
Produção sob encomenda sob encomenda para estoque para estoque
Projeto especial sob encomenda
variável / customizável
repetitivo / modular padronizado
Flexibilidade de processo alta alta / média média / baixa baixa / nenhuma
Variação de roteiro alta alta / média média / baixa nenhuma
Mão de obra qualificada qualificada polivalente baixa qualificação