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1. Histórico, importância e abrangência da Biologia. 2. Caracterização dos seres vivos 3. Níveis de organização dos seres vivos 4. Noções de reprodução e ciclos de vida 5. Biologia celular (Composição química da célula, nutrição necessidades alimentares, membrana, citoplasma, núcleo)

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1. Histórico, importância e abrangência da Biologia.2. Caracterização dos seres vivos3. Níveis de organização dos seres vivos4. Noções de reprodução e ciclos de vida5. Biologia celular (Composição química da célula, nutrição necessidades alimentares, membrana, citoplasma, núcleo)

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COMPOSIÇÃO QUÍMICAOS SERES VIVOS SÃO CONSTITUÍDOS POR ÁTOMOS.

PRINCIPAIS ELEMENTOS ENCONTRADOS NA MATÉRIA VIVA:

CARBONOHIDROGÊNIO

OXIGÊNIONITROGÊNIO

ENXOFREFÓSFORO

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APRESENTAM:

1- ORGANIZAÇÃO CELULAR

2- METABOLISMO

3- MATERIAL GENÉTICO

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4- CRESCIMENTO

SERES UNICELULARES(ATRAVÉS DO AUMENTO DO TAMANHO DE SUA ÚNICA CÉLULA)

SERES MULTICELULARES(ATRAVÉS DO AUMENTO DO NÚMERO DE CÉLULAS - MITOSE)

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5- REPRODUÇÃO

6- REAÇÕES A ESTÍMULOS

7- EVOLUÇÃO E ADAPTAÇÃO

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ORGANIZAÇÃO DA MATÉRIA VIVA

AS MOLÉCULAS ORGÂNICAS CONSTITUEM AS CÉLULAS

TIPOS BÁSICOS

CÉLULAS PROCARIONTES(AUSÊNCIA DE CARIOTECA)

CÉLULAS EUCARIONTES(COM NÚCLEO - CARIOTECA)

OS VÍRUS APRESENTAM MOLÉCULAS ORGÂNICAS PORÉM SÃO ACELULARES

(RNA + PROTEÍNAS OU DNA + PROTEÍNAS)

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CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS QUANTO AO NÚMERO DE CÉLULAS

UNICELULARES(COM UMA ÚNICA CÉLULA – BACTÉRIAS, PROTOZOÁRIOS,

ALGUNS FUNGOS E ALGUMAS ALGAS)

PLURICELULARES OU MULTICELULARES(APRESENTAM MAIS DE UMA CÉLULA)

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METABOLISMO

ATIVIDADE DE TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS QUE OCORRE NO INTERIOR DA CÉLULA.

DIVISÕES

ANABOLISMO(PROCESSOS DE SÍNTESE DE SUBSTÂNCIAS)

Ex: Fotossíntese (Síntese de glicose)

CATABOLISMO(PROCESSOS DE DEGRADAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS)

Ex: Respiração (Queima da glicose)

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ASSEXUADA

OCORRE SEM A PARTICIPAÇÃO DE GAMETAS

1-Cissiparidade

2-Brotamento

3-Laceração

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SEXUADA

OCORRE COM A PARTICIPAÇÃO DE GAMETAS

1-Partenogênese

2-Conjugação

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FECUNDAÇÃO EXTERNA

FECUNDAÇÃO INTERNA

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DESENVOLVIMENTO INDIRETO (Ocorre com o desenvolvimento de larvas)

DESENVOLVIMENTO DIRETO (Ocorre sem o desenvolvimento de larvas)

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Quanto ao desenvolvimento dos filhotes:

� 1- Ovíparos

� 2- Vivíparos

� 3- Ovovivíparos

� 4-Ovulíparos

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NUTRIÇÃO:1- AUTÓTROFOS

2- HETERÓTROFOS

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Composição Química da Célula

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Composição Química da Célula

Inorgânicos

� Água

� Sais Minerais

Orgânicos

� Proteínas

� Lipídios

� Carboidratos

� Ácidos Nucléicos

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Composição Química da Célula

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ÁGUA� A água é um solvente

universal.

� A água é um regulador de temperatura.

� A água participa de reações químicas

� A água participa do transporte de subtâncias.

� Processos fisiológicos de digestão, absorção e excreção.

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Os Sais Minerais

São encontrados em duas formas:

1) Componentes de estruturas esqueléticas(Cristalina): o cálcio se encontra em carapaças,esqueletos, na casca dos ovos, etc.

2) Dissolvidos na água (iônica): como o meiointracelular é rico em água, os sais não estão naforma de cristais, mas como íons, partículas dotadasde carga elétrica.

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CARBOIDRATOS

Os carboidratos são também conhecidos como glicídios, glucídios, hidratos de carbono ou açúcares.

• São compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio.

• Representam a principal fonte de energia para acélula.

• Fórmula geral: Cn H2n On

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CLASSIFICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS

MONOSSACARÍDEOS

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CLASSIFICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS

MONOSSACARÍDEOS

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CLASSIFICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS

DISSACARÍDEOS

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CLASSIFICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS

POLISSACARÍDEOS QUITINA

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PROTEÍNAS

• São constituintes básicos da vida;

• São macromoléculas complexas;

• Constituem cerca de 50 a 80% do peso seco da célula eucariótica;

• Tem como base de sua estrutura os polipeptídios formados de ligações peptídicas entre os grupos amino (-NH2) de um aminoácido e carboxílico (-COOH) de outro, ambos ligados ao carbono alfa de cada um dos aminoácidos;

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PROTEÍNASTipo Função

Proteínas estruturais

Componentes das membranas celulares Desempenham diversas funções: determinam o diâmetro dos poros; auxiliam os hormônios no “reconhecimento” celular

Colágeno Componente estrutural dos músculos e tendões

Queratina Parte da pele e do pêlo

Hormônios peptídicos (p. ex., insulina, hormônio do crescimento)

Muitos hormônios são proteínas e exercem efeitos sobre diversos sistemas orgânicos

Hemoglobina Transporte de oxigênio

Anticorpos Protegem o corpo contra organismos causadores de doenças

Proteínas plasmáticas Coágulo sangüíneo; equilíbrio de líquidos

Proteínas musculares Tornam o músculo capaz de contrair

Enzimas Regulam os padrões das reações químicas

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AMINOÁCIDOS

• Um peptídio é formado quando alguns aminoácidos se unem através de ligações peptídicas.

• A formação de um polipetídio ocorre quando diversos aminoácidos se unem.

• As proteínas são polipeptídios muito grandes, sendo que a maioria das proteínas é composta por mais de uma cadeia de polipeptídeos.

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AMINOÁCIDOS

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ESTRUTURA DAS PROTEÍNASNão é possível exibir esta imagem no momento.

Ligaçõespeptídicas

Pontes de HidrogênioInterações de Van der Waals

Interações EletrostáticasInterações Hidrofóbicas

Uniões Covalentes de Dissulfeto

Pontes de HidrogênioInterações de Van der Waals

Interações EletrostáticasInterações Hidrofóbicas

Estrutura primária

Estrutura secundária

Estrutura terciária

Estrutura quaternária

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Enzimas

As enzimas são proteínas especializadas em catalisar

reações biológicas, ou seja aumentam a velocidade de uma

reação química sem interferir no processo. Elas estão

associadas a biomoléculas, devido as suas especificidade e

poder catalítico.

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Características das Enzimas

Especificidade de substrato:

(pontos de encaixe)

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Características das Enzimas

Podem ser reutilizadas!

Obs.: NÃO FAZEM PARTE DO PRODUTO FINAL DA REAÇÃO!

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Características das Enzimas

Reversibilidade de Ação

Ex.: SACAROSE GLICOSE + FRUTOSE

SUCRASE

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Características das Enzimas

Temperatura e pH

Substâncias que competem pelo mesmo sítio ativo de uma determinada enzima.

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LIPÍDIOS

• São compostos orgânicos formados por carbono,hidrogênio e oxigênio.

• União de ácido graxo e glicerol (álcool)• São as gorduras, ceras e óleos• Insolúveis na água.• Os lipídios mais comuns encontrados no nosso organismo

são os triglicerídeos, os fosfolipídios e os esteróides.

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ONDE SÃO ENCONTRADOS

• Associados a membrana;

• Transportados pelo plasma;

• Barreira hidrofóbica (impermeabilização- ceras)

• Funções reguladoras ou de coenzimas (óleos);

• Controle da homeostase do corpo (gorduras).

• FUNÇÕES: RESERVA ENERGÉTICA, ESTRUTURAL E ISOLANTE TÉRMICO.

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Meio extracelular

citoplasma

filamentosprotéicos

proteína de reconhecimento receptor protéico

proteínatransportadora

sítio ligante

bicamadalipídica

fosfolipídio colesterol

carboidrato

LIPÍDIOS NA MEMBRANA PLASMÁTICA

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ÁCIDOS NUCLÉICOS

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DEFINIÇÕES

É unidade estrutural básicados ácidos nucléicos (DNA eRNA), constituídos porbases púricas (A, G) oupirimídicas (C, T), riboseou desoxirribose e aindagrupamento fosfato.

� NUCLEOTÍDEOS:

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PAREAMENTO DAS BASESA=T

G C

AGNALDO TIMÓTEO

GAL COSTA

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Está envolvido em decifrar a informação do DNA e carregar suas instruções.

Assim como o DNA, o RNA também écomposto por nucleotídeos, porém difereem certos aspectos:

• O açúcar é uma ribose;• A base pirimídica timina é substituída pela

uracila;• A fita do RNA é simples!

RNA

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Duplicação do DNA e Síntese de

PROTEÍNAS

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DNA RNA

Adenina

Guanina

Citosina

Timina Uracila

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DNA

� Ácido Desoxirribonucléico.

� Molécula de fita dupla formando uma dupla hélice

� As fitas estão unidas pelas ligações de Hidrogênio

� A = T

� C = G

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Duplicação do DNA

� É a única molécula capaz de sofrer auto-duplicação.

� Ocorre durante a fase S da intérfase.

� É do tipo semiconservativa, pois cada molécula nova apresenta uma das fitas vinda da mãe e outra fita recém sintetizada.

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DNA Duplicação DNA DNA

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RNA

� Ácido Ribonucléico

� Molécula de fita simples

� É dividido em:

� RNA mensageiro (RNAm)

� RNA transportador (RNAt)

� RNA ribossômico (RNAr)

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RNAmLeva a informação da seqüência protéica aser formada do núcleo para o citoplasma, ondeocorre a tradução. Ele contém uma seqüênciade trincas correspondente a uma das fitas doDNA.

Cada trinca (três nucleotídeos) no RNAm édenominada códon e corresponde a umaminoácido na proteína que irá se formar.

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1 códon � 3 nucleotídeos no RNAm

7 códons � 21 nucleotídeos

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RNAtLevam os aminoácidos para o RNAm duranteo processo de síntese protéica. Apresentam, emuma determinada região, uma trinca denucleotídeos que se destaca, denominadaanticódon.

É através do anticódon que o RNAt reconheceo local do RNAm onde deve ser colocado oaminoácido por ele transportado. Cada RNAtcarrega em aminoácido específico, de acordocom o anticódon que possui.

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Anti-códon

Sítio de ligação ao aminoácido

U A C

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RNAr

São componentes dos ribossomos, organelaonde ocorre a síntese protéica.

Os ribossomos são formados por RNAr eproteínas

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Transcrição� Processo pelo qual uma molécula de RNA é

produzida usando como molde o DNA.

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DNA Transcrição DNA RNA

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Tradução

� Quando o RNAm chega ao citoplasma elese associa ao ribossomo. Após essaassociação os RNAt levam os aminoácidos,que serão ligados, formando assim aproteína.

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A U G U U U C U U G A C C C C U G AU A C A A A

• Quando o RNAm chega ao citoplasma, ele se associa ao ribossomo.

• Nessa organela existem 2 espaços onde entram os RNAt com aminoácidos específicos.

• somente os RNAt que têm seqüência do anti-códon complementar à seqüência do códon .

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A U G U U U C U U G A C C C C U G AU A C A A A

• Uma enzima presente na subunidade maior do ribossomo realiza a ligação peptídica entre os aminoácidos.

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A U G U U U C U U G A C C C C U G A

U A C

A A A

• O RNAt “vazio” volta para o citoplasma para se ligar a outro aminoácido.

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A U G U U U C U U G A C C C C U G A

U A C

A A A G A A

• O ribossomo agora se desloca a distância de 1 códon.

• o espaço vazio é preenchido por um outro RNAt com seqüência do anti-códon complementar à seqüência do códon.

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A U G U U U C U U G A C C C C U G A

U A C

A A A G A A

• Uma enzima presente na subunidade maior do ribossomo realiza a ligação peptídica entre os aminoácidos.

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A U G U U U C U U G A C C C C U G A

U A C A A A

G A A

• O RNAt “vazio” volta para o citoplasma para se ligar a outro aminoácido.

• O assim o ribossomo vai se deslocando ao longo do RNAm e os aminoácidos são ligados.

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A U G U U U C U U G A C C C C U G AG G G

Códon de terminação

• Quando o ribossomo passa por um códon de terminação nenhum RNAt entra no ribossomo, porque na célula não existem RNAt com seqüências complementares aos códons de terminação.

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A U G U U U C U U G A C C C C U G A

G G G

• Então o ribossomo se solta do RNAm, a proteína recém formada é liberada e o RNAm é degradado.

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ESTUDO DAS CÉLULAS

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Retículo Endoplasmático Liso e Rugoso•Transporte e armazenamento de substâncias;•R.E.L. Produção de lipídios;•R.E.R. Produção de proteínas

RibossomoSíntese de proteínas pela união de aminoácidos.

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Mitocôndria•Responsável pela respiração celular e produção de energia.•Células que utilizam bastante energia tem muitas mitocôndrias, por exemplo, as células musculares.

LisossomosSão estruturas responsáveis pela digestão intracelular de proteinas, carboidratos, lipídios, outras organelas e até células.

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Complexo de Golgi- É formado por pequenas bolsas. - Serve para armazenar e eliminarsubstâncias produzidas pela célula.(proteínas, lipídios e carboidratos)- Originam os lisossomos- Secreção de enzimas digestivas

(pâncreas)

CentríolosParticipam do processo de formação de cílios e flagelos e da divisão celular (multiplicação das células).

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Plastos (Cloroplastos)São responsáveis pela fotossíntese.

É nestas estruturas que encontramos a CLOROFILA (pigmento verde).

São encontrados apenas nas células vegetais!

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Células de animais e de vegetais são iguais?

A vegetal possui:-Parede celular- plasmodesmos - vacúolos- plastos reserva energética = amido

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NúcleoO Núcleo atua na reprodução celular. Também é portador das

características hereditárias e coordena as atividades celulares.

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RESPIRAÇÃO CELULAR

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� A célula necessita, para produzir energia, de oxigênio e de nutrientes

� Na respiração celular a célula utiliza o oxigênio e liberta energia contida nos nutrientes, produzindo dióxido de carbono, vapor de água e outros produtos tóxicos

Respiração Celular

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De onde vem essa energia?

� A energia necessária para a realização de reações químicas do organismo vem da quebra de moléculas, principalmente carboidratos.

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Onde a energia fica armazenada?

� Nas ligações químicas entre os fosfatos da molécula de ATP.

Adenina

Pentose

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Como a energia é armazenada na célula?

Nas ligações fosfato da molécula de ATP.

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ATP

� ATP = Adenosina tri-fosfato

� Armazena nas suas ligações fosfatos aenergia liberada na quebra da glicose.

� Quando a célula precisa de energia pararealizar alguma reação química, as ligaçõesentre os fosfatos são quebradas, energia éliberada e utilizada no metabolismo celular.

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Aceptores intermediários de H

� NAD e FAD

� são aceptores intermediários de hidrogênio,ligando-se a prótons H+ “produzidos”durante as etapas da respiração e cedendo-os para o oxigênio, que é p aceptor final dehidrogênios

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Respiração Celular

Pode ser de dois tipos:

� Respiração anaeróbia � sem a utilização de O2, também chamada de FERMENTAÇÃO.

� Respiração aeróbia � com a utilização de O2.

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Fermentação�Os principais tipos são:

- Fermentação Alcoólica

- Fermentação Láctica

É o processo de degradação incompleta desubstâncias orgânicas com liberação de energiae realizada principalmente por fungos ebactérias.

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Fermentação Alcóolica

� Produtos Finais: etanol, CO2 e 2 ATPs

� Realizada por leveduras que é utilizada na produção pouco eficaz no que diz respeito à liberação de energia, pois uma molécula de glicose só rende 2 ATPs

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Fermentação Alcóolica

� Utilização pelo homem:

Produção de Bebidas alcóolicas

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Fermentação Alcóolica

• Utilização pelo homem:

Produção de pães e bolos - fermento biológico

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Fermentação Láctica

� Realizada por bactérias do leite que é empregada na preparação de iogurtes e queijos.

� Também ocorre em nossos músculos em situações de grande esforço físico.

� Também rende 2 ATPs por molécula de glicose.

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Fermentação Láctica

• Utilização pelo homem:

Produção queijos e iogurtes

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FermentaçãoProcesso de obtenção de energia

ácido pirúvico ácido láctico

ácido pirúvico etanol (álcool etílico)

realizada por: lactobacilos e músculo humano

realizada por: levedura de cerveja (Saccharomyces cerevisiae)

derivados de leite

panificaçãobebidas alcoólicas

3 Respiração celular e fermentação

Fermentação alcoólica

Fermentação láctica

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RESPIRAÇÃO AERÓBIA

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C6H1206 (glicose)

Gasto de 2 ATP

2 C3H4O3 + 4 ATP(ácido piruvico)

1ª ETAPA - GLICÓLISE

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� Há a formação de 2 NADH2 e o ÁCIDO PIRÚVICO penetra nas MITOCÔNDRIAS.

C6H1206 (glicose)

Gasto de 2 ATP

2 C3H4O3 + 4 ATP + 2 NADH2

Glicólise

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Respiração celular

Glicólise

Sequência de 10 reações químicas catalisadas por enzimas livres no citosol

3 Respiração celular e fermentação

Representação esquemática das etapas da glicólise

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A próxima etapa ocorre na MATRIZ MITOCONDRIAL...

Cristas

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2ª ETAPA – CICLO DE KREBS

Acetil CoA

Ácido Oxaloácetico Ácido Cítrico

4 CO2

6 NADH2 FADH2

2 ADP

2 ATP

Ácido Pirúvico

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RENDIMENTO ENERGÉTICO DO CICLO DE KREBS:

2 ATP� Os elétrons dos átomos de hidrogênio transportados pelo NADH e pelo FADH2 inicia a CADEIA TRANSPORTADORA DE ÉLETRONS.

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3ª ETAPA – CADEIA TRANSPORTADORA

DE ELÉTRONS

� Ocorre nas CRISTAS MITOCONDRIAIS.

� Quando o elétron “pula” de um citocromo para outro até chegar no aceptor final (o oxigênio), ocorre liberação de energia que é convertida em ATP.

� Nesta etapa ocorre a formação de 34 ATP

Cadeia

Respiratória

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Complexos transportadores da cadeia respiratória e

enzima do ATP

3 Respiração celular e fermentação

Espaço entreas membranasmitocondriaisexterna einterna

Membranainterna damitocôndria

Interior damitocôndria(matriz

mitocondrial)

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Etapas do metabolismo aeróbio da glicose com produção de ATP

3 Respiração celular e fermentação

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CITOCROMO

• Cada “degrau” da escada é um citocromo.

OXIGÊNIO

• O ultimo “degrau da escada” é o aceptor final,

o Oxigênio.e-

e-e-

e-e-

e-

e- ATP

ATP

ATP

ATP

ATP

ATP

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RENDIMENTO ENERGÉTICO DA RESPIRAÇÃO AERÓBIA

ETAPA RENDIMENTO

GLICÓLISE

CICLO DE KREBS

FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA

TOTAL

+ 2 ATP

+ 2 ATP

+ 34 ATP

38 ATP