Revista de Ciencia Agraria 41

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ISSN - 1517-591X

MINISTRIO DA EDUCAO UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZNIA

de st a vi Re as i

c s n ria i C r g ANMERO 41, JANEIRO/JUNHO 2004

MINISTRIO DA EDUCAO UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZNIA

Revista de Cincias AgrriasJournal of Agrarian Sciences

ISSN - 1517-591X

Rev. cinc. agrr.

Belm

n. 41

p. 9-222

jan./jun.

2004

MINISTRIO DA EDUCAO Ministro: Cristovam Buarque UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DAAMAZNIA Reitor pro tempore: Manoel Malheiros Tourinho Vice-Reitor pro tempore: Waldenei Travassos de Queiroz COMISSO EDITORIAL Edilson Rodrigues Matos George Rodrigues da Silva Haroldo Francisco Lobato Ribeiro Manoel Malheiros Tourinho Marly Maklouf dos Santos Sampaio Virgilio Ferreira Libonati Waldenei Travassos de Queiroz CONSELHO CIENTFICO Carlos Wilson Lopes (UFRRJ) Srgio Carmona de So Clemente (UFF) Nicolau Maus de Serra-Freire (FIOCRUZ/RJ) Ricardo Ralisch (UEL) Roberto Toyoshi Osokawa (UFPr) Jean Clement Laurent Dubois (REBRAF) Maria Anglica Miglino (USP) Archibald O. Haller (Univ. Wisconsin) Carlos Azevedo (Universidade do Porto - Portugal) Lee Russell McDowel (University of Florida) EDITOR Manoel Malheiros Tourinho EDITORES-ADJUNTOS Paulo de Paula Mendes, Luiz Antonio de Oliveira, Otvio Mitio Ohashi, Jos Natalino Macedo Silva, Jonas Bastos da Veiga EQUIPE EDITORIAL Virgilio Ferreira Libonati Nazar Maria Arajo de Matos Francisco Ilton de Oliveira Moraes SECRETARIA Socorro de Ftima da Silva SampaioREVISTA DE CINCIAS AGRRIAS, n. 31 , jan./jun. 1999 . Belm: UFRA, 1999Semestral Ttulos anteriores: Boletim da Escola de Agronomia da Amaznia, n. 1-4, 1971; Boletim da Faculdade de Cincias Agrrias do Par, n. 5-30, 1972-1998. ISSN - 1517-591X 1. Agronomia. 2. Medicina Veterinria. 3. Cincias Florestais. 4. Engenharia de Pesca. 5. Zootcnia. I. Universidade Federal Rural da AmazniaCDD - 630.509811 CDU - 631.378.096(811)(05)

INFORMAES GERAIS A Revista de Cincias Agrrias editada semestralmente pelo Servio de Documentao e Informao da Universidade Federal Rural da Amaznia, sediada em Belm (PA), destinando-se divulgao de artigos originais nas reas de Agronomia, Engenharia Florestal, Medicina Veterinria, Engenharia de Pesca e Zootecnia. Indexado por: - Agroforestry Abstract - Index Veterinarius - Soil and Fertilizers - Agris - Agrobase (CAB) (CAB) (CAB) (FAO) (Base de Dados da Agricultura Brasileira)

GENERALINFORMATION The Journal of Agrarian Sciences is published twice a year by the Documentation and Information Service of the Universidade Federal Rural da Amaznia UFRA located in Belem, Pa. Its purpose is to disseminate original research in Agronomy, Forestry, Veterinary Medicine, Fishing and Zootecny. The journal is indexed by: - Agroforestry Abstract - Index Veterinarius - Soil and Fertilizers - Agris - Agrobase (CAB) (CAB) (CAB) (FAO) (Brazilian Agricultural Data Base)

ASSINATURAS BRASIL Assinatura anual (2 nmeros): R$ 20,00 n avulso: R$ 10,00

COMO ASSINAR A REVISTA Enviar cheque nominal Universidade Federal Rural da Amaznia. Servio de Documentao e Informao, ou depositar em conta bancria enviando comprovante de depsito (Via Fax ou Carta) para: Universidade Federal Rural da Amaznia Banco do Brasil Agncia 3602-1 Conta n 170500-8 Cdigo identificador: 15303415241210-4

Endereo para correspondncia: Universidade Federal Rural da Amaznia Servio de Documentao e Informao Av. Tancredo Neves S/N - cx. postal 917 CEP 66.077-530 - Belm-PA e-mail: biblioteca @ufra.edu.br - Fone: (0xx) 91274-4518

Revista de Cincias Agrrias, n.41, jan./jun. 2004

SUMRIOp.ABSORO DE MACRONUTRIENTES POR MUDAS DE PUPUNHEIRA EM FUNO DE PROPORES VARIVEIS DO K, Ca E Na EM SOLUO NUTRITIVA ........................................... Antonio Rodrigues Fernandes, Janice Guedes de Carvalho, Antonio Carlos Tadeu Vitorino, Jos Romilson Paes de Miranda, Haroldo Nogueira de Paiva AVALIAO PRELIMINAR DE SISTEMA AGROFLORESTAL NO PROJETO GUA VERDE, ALBRS, BARCARENA, PAR-I ............................................................................................................. Fernando Cristvam da Silva Jardim, George Duarte Ribeiro, Leonilde dos Santos Rosa CARACTERSTICAS E QUALIDADE DE UM PRODUTO DERIVADO DE PEIXE DENOMINADO PIRACUI ............................................................................................................................................................................................................................................................... Joselito Reis Correia dos Santos, Jos de Arimata Freitas CARACTERIZAO DO SISTEMA RADICULAR EFETIVO DO CACAUEIRO (Theobroma cacao L.), DA PUPUNHEIRA (Bactris gaesipaes H. B. K.) E DO AAIZEIRO (Euterpe oleraceae Mart.) EM LATOSSOLO AMARELO LICO NA AMAZNIA .......................................................................................................................................... Alba Valria de Mendona Ges, Sebastio Geraldo Augusto, Paulo Fernando da Silva Martins CRESCIMENTO DA SOJA EM UM ARGISSOLO DO CERRADO DE REDENO (PA), EM FUNO DA SATURAO POR BASES E DA ADUBAO FOSFATADA ..................................... Rita de Cssia Lemos da Silva, Francisco Ilton de Oliveira Morais CRESCIMENTO DIAMTRICO DE UMA POPULAO DE Eschweilera odora (POEPP.) MIERS COM DAP 5cm DURANTE TRS ANOS EM UMA FLORESTA TROPICAL DE TERRA FIRME MANEJADA, MOJU-PAR-BRASIL ....................................................................................................... Tangrienne Carvalho Nemer, Fernando Cristvam da Silva Jardim DIVERGNCIA GENTICA NO AAIZEIRO COM BASE EM MARCADORES RAPD .................. Maria Rosa Costa, Maria do Socorro Padilha de Oliveira, Miri Mutsumi Minato Ohaze EFEITO DE DIFERENTES CONCENTRAES DE NITRATO DE AMNIO NO CONTROLE DA OXIDAO IN VITRO EM SEGMENTO CAULINAR DE PARIC (Schizolobium amazonicum Huber ex Ducke) ........................................................................................................................................................ Iracema Maria Castro Coimbra Cordeiro, Osmar Alves Lameira, Ilmarina Campos de Menezes, Marly Pedroso da Costa, Lana Roberta Sousa Reis FLORSTICA E FITOSSOCIOLOGIA EM REA DE VEGETAO SECUNDRIA NA AMAZNIA ORIENTAL .................................................................................................................................................... Jos Augusto da Silva Santana, Wanderla da Costa Almeida, Luciana Karla V. dos Santos Sousa Fonsecalges johnjadini Fain, 1962 (ACARI: PSOROPTIDAE, CEBALGINAE) PARASITANDO PRIMATAS NO-HUMANOS NO CENTRO NACIONAL DE PRIMATAS EM BELM PAR, BRASIL .......................................................................................................................................................... Karla do Valle Sales Figueiredo, Jos Augusto Pereira Carneiro Muniz, Marinete Amorim, Gilberto Salles Gazta, Nicolau Maus Serra-Freire 9

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INFLUNCIA DE DIFERENTES RECIPIENTES E AMBIENTES NA PRODUO DE MUDAS DE MARACUJAZEIRO-DOCE ........................................................................................................................ Rafael Pio, Jos Darlan Ramos, Tiago Chaltein Almeida Gontijo, Marcela Toledo, Edney Paulo Carrijo, Elton Luiz Visioli, Fabio Tomasetto, Vander Mendona INFLUNCIA DO DIMETRO E DA ALTURA DE CORTE DAS CEPAS NA BROTAO DE PAUROSA (Aniba rosaeodora Ducke) ................................................................................................................ Selma Toyoko Ohashi, Leonilde dos Santos Rosa, Ftima Silva Mekdece INTERAO DO FSFORO E DA SATURAO POR BASES NA COMPOSIO MINERAL DA SOJA E NAS CARACTERSTICAS QUMICAS DE UM ARGISSOLO DO CERRADO DE REDENO (PA) ................................................................................................................................................................ Rita de Cssia Lemos da Silva, Francisco Ilton de Oliveira Morais INTRODUO DO SISTEMA PLANTIO DIRETO PARA PRODUO DE GROS EM PEQUENAS PROPRIEDADES NO ACRE ....................................................................................................................... Edson Patto Pacheco, Jos Tadeu de Souza Marinho REESTRUTURAO COMPETITIVA E COOPERATIVISMO NA INDSTRIA DO LEITE O CASO DA COOPERATIVA DE LATICNIOS SELITA ......................................................................................... Marcelo Jos Braga, Leandro Frederico Ferraz Meyer, Graziela Josefa Paresque RENDIMENTO, QUALIDADE DA FRUTA E LUCRATIVIDADE DO ABACAXIZEIRO cv. PROLA EM DIFERENTES ESPAAMENTOS ....................................................................................................... Alberto Soares de Melo, Pedro Roberto Almeida Vigas, Dngelly Lins Martins Figuera de MElo, Lvio Augusto Silva Costa, Marcos Paulo Pacheco Gis ....................................................................................... SELEO CLONAL EM GUARANAZEIRO VIA METODOLOGIA DE MODELOS LINEARES MISTOS (REML/BLUP) .............................................................................................................................. Andr Luiz Atroch, Marcos Deon Vilela de Resende, Firmino Jos do Nascimento Filho SILCIO E CLORETO DE SDIO E SEUS EFEITOS NOS TEORES FOLIARES DE MACRONUTRIENTES Na, Cl E SiO2 EM CLONES DE CAJUEIRO ANO-PRECOCE (Anacardium occidentale L.) ............................................................................................................................................... Jos Romilson Paes de Miranda, Janice Guedes de Carvalho, Antonio Lucineudo de Oliveira Freire, Antonio Rodrigues Fernandes, Jacob Silva Souto, Haroldo Nogueira de Paiva SINCRONIZAO DO ESTRO EM OVELHAS DESLANADAS: EFEITO DE DIFERENTES DOSES DE GONADOTROFINA CORINICA EQINA SOBRE A TAXA DE OVULAO .......................... Luiz Fernando de Souza Rodrigues, Airton Alencar de Araujo, Jos Ferreira Nunes, Arlindo Alencar Araripe Moura, Emerson Pinto Moreira

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CONTENTSp.MACRONUTRIENTS UPTAKE BY PEACH PALM SEEDLINGS AS A FUNCTION OF POTASSIUM, CALCIUM AND SODIUM RATIOS IN NUTRITIVE SOLUTION Antonio Rodrigues Fernandes, Janice Guedes de Carvalho, Antonio Carlos Tadeu Vitorino, Jos Romilson Paes de Miranda, Haroldo Nogueira de Paiva ............................................................................................. PRELIMINARY EVALUATION OF AGROFORESTRY SYSTEM AT THE GUA VERDE PROJECT, ALBRS, BARCARENA, PAR - I Fernando Cristvam da Silva Jardim, George Duarte Ribeiro, Leonilde dos Santos Rosa ....................... CHARACTERISTICS AND QUALITY OF A PIRACUI FISH DERIVED PRODUCT Joselito Reis Correia dos Santos, Jos de Arimata Freitas ......................................................................... ROOT SYSTEM CHARACTERIZATION OF COCOA (Theobroma cacao L), PEACH PALM (Bactris gaesipis H.B.K.) AND EUTERP PALM (Euterpe oleraceae Mart) IN A YELLOW LATOSOL OF THE AMAZON BASIN Alba Valria de Mendona Ges, Sebastio Geraldo Augusto, Paulo Fernando da Silva Martins ............. GROWTH OF SOYBEAN IN A SAVANNAH SOIL OF REDENO, PA, BRAZIL AS A FUNCTION OF BASE SATURATION AND PHOSPHATE FERTILIZER APPLICATION. Rita de Cssia Lemos da Silva, Francisco Ilton de Oliveira Morais ............................................................ AN ASSESMENT OF DIAMETER GROWTH RATE IN A POPULATION OF ESCHWEILERA ODORA (POEPP.) MIERS WITH DBH 5cm IN A LOGGED TROPICAL RAINFOREST, MOJU, STATE OF PAR, BRAZIL Tangrienne Carvalho Nemer, Fernando Cristvam da Silva Jardim .......................................................... GENETIC DIVERGENCE IN EUTERP PALM BASED ON RAPD MARKERS Maria Rosa Costa, Maria do Socorro Padilha de Oliveira, Miri Mutsumi Minato Ohaze ....................... EFFECT OF DIFFERENT AMMONIUM NITRATE CONCENTRATIONS IN THE CONTROL OF IN VITRO STEM SEGMENTS OXIDATION OF PARICA (Schizolobium amazonicum Huber ex Ducke). Iracema Maria Castro Coimbra Cordeiro, Osmar Alves Lameira, Ilmarina Campos de Menezes, Marly Pedroso da Costa, Lana Roberta Sousa Reis ................................................................................................ FLORISTIC AND PHYTOSOCIOLOGY IN A SECONDARY VEGETATION AREA IN EASTERN AMAZON Jos Augusto da Silva Santana, Wanderla da Costa Almeida, Luciana Karla V. dos Santos Sousa .......... Fonsecalges johnjadini Fain, 1963 (ACARI: PSOROPTIDAE, CEBALGINAE) PARASITING NONHUMAN PRIMATES OF THE CENTRO NACIONAL DE PRIMATAS IN BELM PAR, BRAZIL. Karla do Valle Sales Figueiredo, Jos Augusto Pereira Carneiro Muniz, Marinete Amorim, Gilberto Salles Gazta, Nicolau Maus Serra-Freire ............................................................................................................ DIFFERENT RECIPIENTS AND ENVIRONMENTS IN THE PRODUCTION OF SWEET PASSION FRUIT SEEDLINGS Rafael Pio, Jos Darlan Ramos, Tiago Chaltein Almeida Gontijo, Marcela Toledo, Edney Paulo Carrijo, Elton Luiz Visioli, Fabio Tomasetto, Vander Mendona ................................................................................ 9

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INFLUENCE OF THE DIAMETER AND STUMP HEIGHT ON THE SPROUTING OF PAU-ROSA (Aniba rosaeodora Ducke) Selma Toyoko Ohashi, Leonilde dos Santos Rosa, Ftima Silva Mekdece ................................................... PHOSPHORUS AND BASE SATURATION INTERACTION ON MINERAL COMPOSITION OF SOYBEAN AND IN THE CHEMICAL PROPERTIES OF A SAVANNAH SOIL FROM REDENO, PA, BRAZIL. Rita de Cssia Lemos da Silva, Francisco Ilton de Oliveira Morais ........................................................... INTRODUCTON OF NO-TILLAGE SYSTEM FOR GRAINS PRODUCTION IN SMALL HOLDERS IN THE STATE OF ACRE. Edson Patto PACHECO, Jos Tadeu de Souza Marinho .............................................................................. COMPETITIVE RESTRUCTURING OF THE DAIRY PRODUCTS INDUSTRY THE CASE OF SELITA COOPERATIVE Marcelo Jos Braga, Leandro Frederico Ferraz Meyer, Graziela Josefa Paresque ................................... YIELD, FRUIT QUALITY AND NET INCOME OF PINEAPLLE (CV. PROLA) UNDER DIFFERENT PLANT DENSITIES Alberto Soares de Melo, Pedro Roberto Almeida Vigas, Dngelly Lins Martins Figuera de MElo, Lvio Augusto Silva Costa, Marcos Paulo Pacheco Gis ....................................................................................... CLONAL SELECTION IN GUARANA CROP BY MIXED LINEAR MODELS REML/BLUP Andr Luiz ATROCH, Marcos Deon Vilela de RESENDE, Firmino Jos do Nascimento Filho .................. SILICON AND SODIUM CHLORIDE EFFECTS IN LEAF CONTENT OF MACRONUTRIENTS, Na, Cl AND SiO2 OF DWARF- EARLY CASHEW CLONES (Anacardium occidentale L.) Jos Romilson Paes de Miranda, Janice Guedes de Carvalho, Antonio Lucineudo de Oliveira Freire, Antonio Rodrigues Fernandes, Jacob Silva Souto, Haroldo Nogueira de Paiva ......................................... ESTROUS SYNCHRONIZATION IN TROPICAL HAIR SHEEP: EFFECT OF DIFFERENT DOSES OF EQUINE CHORIONIC GONADOTROPIN ON THE OVULATION RATE Luiz Fernando de Souza Rodrigues, Airton Alencar de Araujo, Jos Ferreira Nunes, Arlindo Alencar Araripe Moura, Emerson Pinto Moreira .......................................................................................................

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ABSORO DE MACRONUTRIENTES POR MUDAS DE PUPUNHEIRA EM FUNO DE PROPORES VARIVEIS DO K, Ca E Na, EM SOLUO NUTRITIVA

ABSORO DE MACRONUTRIENTES POR MUDAS DE PUPUNHEIRA EM FUNO DE PROPORES VARIVEIS DO K, Ca E Na EM SOLUO NUTRITIVA1Antonio Rodrigues FERNANDES2 Janice Guedes de CARVALHO3 Antonio Carlos Tadeu VITORINO4 Jos Romilson Paes de MIRANDA5 Haroldo Nogueira de PAIVA6

RESUMO: A relao do K com o Ca no meio de cultivo, onde pode ocorrer antagonismo entre ambos, passa a ter maior importncia quando a espcie a ser cultivada exigente em K, como o caso das Arecaceas, e/ou Ca. Com o objetivo de estudar a influncia de diferentes propores K/Ca/Na sobre a absoro de macronutrientes por mudas de pupunheira (Bactris gasipaes H.B.K.), instalou-se um experimento usando soluo nutritiva, em casa de vegetao no Departamento de Cincia do Solo da Universidade Federal de Lavras. Foi adotado o delineamento em blocos casualizados, com 9 tratamentos e 4 repeties. Os tratamentos constaram das propores K/Ca/Na 0,0/3,0/1,0; 1,0/2,5/ 1,0; 2,0/2,0/1,0; 3,0/1,5/1,0; 4,0/1,0/1,0; 5,0/0,5/1,0; e 6,0/0,0/1,0 e mais dois adicionais com variaes na concentrao de Na, constituindo as propores K/Ca/Na 2,0/2,0/0,0 e 1,0/2,0/2,0. Nesse ltimo, parte do potssio foi substitudo por sdio. As propores do K, Ca e Na foram supridas a partir das concentraes 2,0; 2,0 e 1,0 mmol L-1, respectivamente. Os resultados apresentados demonstram a importncia da proporo K/Ca/Na da soluo para o acmulo de nutrientes. A proporo K/Ca/Na de 3,0/1,5/1,0 foi a que proporcionou os maiores acmulos de nutrientes nas mudas de pupunheira, mesmo no sendo a que promoveu os maiores teores, o que indica um melhor equilbrio em K, Ca e Na da soluo. As propores K/Ca/Na apresentaram uma correlao positiva com os teores de K, S e Na e uma correlao negativa com os teores de Ca e Mg nas diferentes partes da pupunheira. A substituio de parte do K por Na no deve ser indicada por promover uma reduo nos acmulos dos nutrientes, com exceo do Mg. TERMOS PARA INDEXAO: Teor de Nutrientes, Acmulo de Nutrientes, Bactris gasipaes

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Aprovado para publicao em 26.05.2004 Parte da Tese do primeiro autor apresentada a Universidade Federal de Lavras, para obteno do ttulo de Doutor em Agronomia. rea de Concentrao de Solos e Nutrio de Plantas. Engenheiro Agrnomo, Dr., Professor da Universidade Federal Rural da Amaznia. Email: [email protected]. Engenheira Agrnoma, Dra., Professora da Universidade Federal de Lavras. Email: [email protected]. Engenheiro Agrnomo, Professor da Universidade Federal do Mato Grosso do Sul. Email: [email protected] Engenheiro Agrnomo, Dr., Professor da Universidade Federal da Paraba. Email: [email protected] Engenheiro Florestal, Dr., Professor da Universidade Federal de Viosa. Email: [email protected].

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ANTONIO RODRIGUES FERNANDES, JANICE GUEDES DE CARVALHO, ANTONIO CARLOS TADEU VITORINO, JOS ROMILSON PAES DE MIRANDA, HAROLDO NOGUEIRA DE PAIVA

MACRONUTRIENTS UPTAKE BY PEACH PALM SEEDLINGS AS A FUNCTION OF POTASSIUM, CALCIUM AND SODIUM RATIOS IN NUTRITIVE SOLUTIONABSTRACT: The K/ Ca ratio in cultivation medium is important when the plant specie is very exigent in K and/or Ca nutrition, as it is the case of Arecaceas. The objective of this research was to determine the effect of K/Ca/Na ratios on macronutrients uptake by peach palm (Bactris gasipaes H.B.K.) seedlings. The experiment was made in greenhouse conditions at the Soil Science Department of the Federal University of Lavras, Minas Gerais, Brazil, using nutritive solution. A randomized block experimental design with nine treatments and four replications was used. The treatments were K/Ca/Na in the following ratios: 0.0/3.0/1.0; 1.0/2.5/1.0; 2.0/2.0/1.0; 3.0/1.51.0; 4.0/1.0/1.0; 5.0/0.5/1.0; and 6.0/0.0/1.0 with two additional treatments of K/Ca/Na in the ratios of 2.0/2.0/0.0 and 1.0/2.0/2.0. In this last ratio, part of the potassium was substituted by sodium.The K, Ca and Na ratio in the nutritive medium was supplied by 2.0; 2.0 and 1.0 mmolL-1 solutions, respectively. The K/Ca/Na ratio of 3.0/1.5/1.0 showed the highest accumulation of nutrients in the peach palm seedlings which indicated a better balance of K, Ca and Na in the nutritive solution. The K/Ca/Na ratio showed a positive correlation with the K, S and Na concentrations and a negative correlation with the Ca and Mg contents in different tissues of the peach palm seedlings. The substitution of K by Na should not be recommended because it reduced the accumulation of all nutrients but Mg. INDEX TERMS: Nutrient Content, Nutrient Accumulation, Bactris gasipaes.

1 INTRODUO A pupunheira vem sendo cultivada em larga escala em diversas regies do Brasil para produo de palmito. Desta espcie se extra um produto de melhor qualidade do que o oriundo das tradicionais espcies fornecedoras, atualmente, o aa (Euterpe oleracea) e a juara (E. edulis) e permite um melhor controle de qualidade no produto final, o palmito. Esses fatores tm contribudo para a diversificao da produo das espcies produtoras de palmito e reduo da explorao predatria das palmeiras espontneas das matas tropicais.

Embora a pupunheira tenha se mostrado adaptada a solos com baixa fertilidade natural e esteja sendo cultivada, tanto no Brasil quanto na Costa Rica, em solos com baixo pH, elevada saturao de Al e, normalmente, baixo contedo de matria orgnica, algumas pesquisas tm demonstrado respostas positivas adubao (DEENIK; ARES; YOST, 2000; ARES et al., 2003). No obstante a realizao de algumas pesquisas sobre fertilizao da pupunheira, pouco se sabe sobre as exigncias nutricionais, extrao e exportao de nutrientes por essa cultura

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(CANTARELLA; BOVI, 1995; CRAVO; MORAES; CRUZ, 1996). A definio de um programa de adubao para a cultura, visando um maior rendimento econmico, depende de uma maior eficincia no uso dos fertilizantes e, para tal, deve-se conhecer, entre outros fatores, o equilbrio entre os nutrientes no solo e na planta, bem como as exigncias nutricionais da cultura. O potssio o segundo macronutriente mais extrado pela pupunheira, superado apenas pelo nitrognio, sendo que exportado em maior quantidade (HERRERA, 1989; CANTARELLA; BOVI 1995; CRAVO; MORAES; CRUZ, 1996). De acordo com Ares et al. (2003), 60 a 70 kg ha-1 ano-1 de potssio so necessrios para suprir os requerimentos mnimos da pupunheira em curto prazo. Em longo prazo possvel que uma quantidade adicional de potssio seja necessria para suprir as perdas que ocorrem nos solos caulinticos (CRAVO; SMYTH, 1997). Por outro lado, Bovi, Godoy Jr. e Spiering (2002) constataram efeito linear positivo do potssio sobre o nmero de perfilhos de plantas de pupunheira, com doses que variaram de 50 a 200 kg ha-1 ano-1. Em funo das mltiplas e variadas funes que o K possui no crescimento e desenvolvimento das plantas, este elemento interage com a maioria dos macros e micronutrientes (DALIPARTH; BARKER; MONDAL, 1994) e com o elemento sdio. A relao deste nutriente com o Ca no meio de cultivo, onde pode ocorrer

antagonismo entre ambos, passa a ter maior importncia quando a espcie a ser cultivada exigente em K, como o caso das Arecaceas. Em outro contexto est o Na, o qual, em alguns trabalhos (BONNEAU et al., 1993; MAGAT; PADRONES; ALFORJA, 1993), tem estimulado o crescimento e promovido aumentos de produo, porm, no tem sido objeto de estudos nas espcies da famlia Arecaceae. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de propores do K, Ca e Na sobre o teor e acmulo de nutrientes e do sdio em mudas de pupunheira em soluo nutritiva. 2 MATERIAL E MTODOS O experimento foi conduzido em casa de vegetao do Departamento de Cincia do Solo da Universidade Federal de Lavras. As sementes de pupunheira foram colocadas para germinar em bandejas plsticas contendo vermiculita. Quando as plntulas apresentavam o primeiro par de folhas formado, foram colocadas em bandejas coletivas com capacidade para 36 L de soluo de Dufour, Quencez e Schmity (1978) para palmcea, a da fora inica, durante trinta dias e, posteriormente, ficaram por mais trinta dias a fora inica. Aps este perodo, as plantas foram transferidas para vasos individuais com capacidade para 3 L, contendo a mesma soluo para palmcea, com fora inica total, onde, aps trinta dias, a soluo foi substituda conforme os tratamentos aplicados, permanecendo por trs meses. Neste perodo, as solues foram renovadas a cada quinze dias no primeiro ms e a cada

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dez dias a partir do segundo ms. Em seguida, foram transferidas para vasos com capacidade para 9 L, onde permaneceram por mais cinco meses. Nesse recipiente, as solues foram renovadas a cada vinte dias, nos primeiros dois meses e, a partir da, a cada quinze dias. A soluo nutritiva foi mantida sob aerao durante todo o perodo experimental, bem como o seu volume mantido constante, pela reposio diria de gua desionizada. O pH foi monitorado e, quando este abaixava de cinco, a soluo era substituda. A unidade experimental foi constituda por um vaso contendo uma planta, com uma soluo nutritiva bsica para macronutrientes, composta de: N-NO3 = 8; N-NH4 = 2; P = 1; K = 2; Ca = 2; Mg = 1,5; S-SO4 = 1; Na = 1,0 e Cl = 0,5 mmol L-1. As concentraes de K, Ca e Na variaram de acordo com os tratamentos, mantendo-se o balano inico. Foi adotado o delineamento em blocos casualizados com nove tratamentos, constitudos por propores moleculares K/Ca/Na (Tabela 1). No tratamento correspondente a proporo molecular K/Ca/Na 1/2/2, parte do potssio foi substitudo por sdio. As propores do K com o Ca e com o Na foram estabelecidas a partir da concentrao entre estes elementos, de 2; 2 e 1 mmol L-1, respectivamente, na soluo considerada por Dufour, Quencez e Schmity. (1978) como padro para o dendezeiro (Arecaceae). Desta forma, tal tratamento foi tomado como controle neste estudo. Depois de colhidas as plantas, o material vegetal foi separado em raiz, estipe

e folha. Posteriormente, todo o material vegetal foi lavado em gua destilada corrente e seco em estufa de circulao forada de ar a 65-70C, at peso constante. A matria seca correspondente a cada uma das partes foi pesada, moda e armazenada em frascos de vidro para determinaes qumicas. No extrato obtido por digesto nitroperclrica do material vegetal foram obtidos os teores de P por colorimetria, de K e de Na por fotometria de chama, de S por turbidimetria e de Ca e de Mg por espectrofotometria de absoro atmica. O teor de N total foi determinado pelo mtodo semimicro Kjeldahl. Todos os nutrientes determinados seguiram metodologia adotada por Malavolta, Vitti e Oliveira (1997). O acmulo foi calculado pela soma dos contedos nas diferentes partes da planta, que por sua vez foram determinados com base nos teores e nas produes de matria seca. Os resultados foram submetidos anlise de varincia, e como ocorreram diferenas significativas pelo teste F (P2,5x106 UFC/g. (Tabela 2). A pesquisa de Salmonella sp demonstrou ausncia em todas as amostras; na contagem de Staphylococcus aureus a variao foi de 2,2x103 UFC/g a 1,5x106 UFC/g, todas as amostras apresentando condies higinicas e sanitrias insatisfatrias; no foi demonstrada cepa toxignica, isto , coagulase positiva. Cinco (62,5%) amostras apresentaram contagem >1,5x10 6 UFC/g, coincidentemente as mesmas com contagem de fungos e leveduras >2,5x106 UFC/g. O NMP de coliformes apresentou variao de 0/g a 21/g, s 50% das amostras analisadas apresentaram NMP de coliformes diferente de 0/g, e em todas as amostras o NMP de coliformes fecais foi 0/g. Os resultados da anlise de caractersticas sensorias demonstraram que a cor predominante era o amarelo, o odor caracterstico do peixe e o sabor prprio. Em todas as amostras a textura era macia e desintegrada.

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JOSELITO REIS CORREIA DOS SANTOS, JOS DE ARIMATA FREITAS

Tabela 1 Caractersticas fsico-qumicas de amostras de piracui expostas ao consumo na cidade de Belm, estado do Par, segundo o tipo de anlise realizada. Belm, 2003. Determinao Amostra Amostra Amostra Amostra Amostra Amostra Amostra Amostra Mdia 1 2 3 4 5 6 7 8 Umidade (%) 23,34 15,52 19,57 17,76 21,33 14,56 19,57 19,27 18,865 Impureza (%) 18,88 18,49 8,19 12,88 16,20 10,16 15,96 16,48 14,655

Tabela 2 Caractersticas microbiolgicas de amostras de piracui expostas ao consumo na cidade de Belm, estado do Par, segundo o tipo de anlise realizada. Belm, 2003. Anlises microbiolgicas Amostra Contagem de Pesquisa Contagem de NMP bolores e de S. aureus de leveduras Salmonella sp (UFC/g) Coliformes (UFC/g) >2,5x106 >2,5x106 3,6x103 4,4x103 >2,5x106 >2,5x106 6,8x105 >2,5x106 ausncia ausncia ausncia ausncia ausncia ausncia ausncia ausncia >1,5X106 >1,5X106 2,2 x103 8,8 x103 >1,5X106 >1,5X106 4,4 X105 >1,5X106 0.36 0.36 15.0 21.0 NMP califorme fecal

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Nota: Sinal utilizado: valor numrico igual a zero no resultante de arredondamento.

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CARACTERSTICAS E QUALIDADE DE UM PRODUTO DERIVADO DE PEIXE DENOMINADO PIRACUI

4 DISCUSSO Segundo os dados da Tabela l, o percentual de umidade variou de l4,56 % a 23,34 %, mdia de l8,86%, que superou os percentuais mdios determinados por Souza (l997), S Filho (l998). Castro (200l), respectivamente 6,4%, l6,48%, 7,33% e 11,81%. O percentual mdio foi, tambm, superior ao percentual indicado por Geromel e Forster4 (l982), 9%, Castelo e Brbara5 (1983) citado por Ribeiro (1997) e Windsor e Barlow6 (1984) citado por Souza (1997), respectivamente, 9,23% e 9%. O percentual mdio de umidade foi semelhante quele determinado por Guimares, Oliveira e Ferreira (1988), 18,79% sendo, no entanto, inferior ao determinado por Nogueira & Almeida (1996), 20,2%. O percentual mdio de umidade determinado neste trabalho excedeu ao padro fixado pelo Regulamento Federal de Inspeo (BRASIL, l997a), mesmo considerando-se os dois tipos de farinha de pescado recomendados por este rgo de fiscalizao nacional. O percentual de resduos, assim considerados: espinhas, escamas, fragmentos de pele e osso, variou nas oito amostras analisadas de 8,l9 % a l8,88 %. O4

Regulamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal no fixa percentuais mnimo ou mximo de tais elementos nas farinhas de pescado, mas refere-se apenas ao percentual mximo de 2% e 3% de areia, respectivamente, para farinha de pescado de primeira qualidade e farinha de pescado de segunda qualidade. Por outro lado, nenhum dos autores referenciados referese a esse tipo de determinao. De acordo com os dados da Tabela 2, a anlise microbiolgica revelou os seguintes resultados: a contagem de bolores e leveduras variou de 3,6 x l03UFC/g a 2,5 x 10 6 UFC/g, pesquisa de Salmonella, ausncia em 25 g, a contagem de Staphylococcus aureus variou de 2,2 x l0 3 UFC/g a 1,5 x 10 6 UFC/g, o NMP coliformes totais variou de de 0,0/g a 2l,0/g, o NMP coliformes fecais foi 0,0/g em todas as amostras analisadas. As anlises microbiolgicas demonstraram que na contagem de bolores e leveduras os resultados superaram aqueles determinados por Nogueira e Almeida (1996), mdia de 7,2 x 105 UFC/g e Moraes et al (1997), ausncia em todas as amostras analisadas; na pesquisa de Salmonella sp foram semelhantes aos resultados de Guimares, Oliveira e Ferreira (1988) e Moraes et al (1997), ausncia em todas as amostras. Na contagem de Staphylococcus aureus os resultados determinados superaram tambm aqueles de Guimares Oliveira e Ferreira (1988) e Moraes et al (1997).

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Em relao ao NMP de coliformes, os resultados tambm superaram aqueles de Nogueira e Almeida (1996) e Moraes et al (1997), muito embora o NMP de coliformes fecais tenha sido semelhante queles determinados por Guimares, Oliveira e Ferreira (1988), Nogueira e Almeida (1996) e Moraes et al (1997), nos trs casos e neste trabalho igual a 0,0/g. importante assinalar que todas as amostras analisadas estavam de acordo com o padro fixado para Salmonella sp e que todas elas apresentavam condies higinicas e sanitrias insatisfatrias, no que respeita contagem de Staphylococcus aureus (Tabela 2), ainda que nenhuma das cepas isoladas tenha sido coagulase positiva. Vale salientar, ainda, que os padres fsico-qumicos fixados pelo rgo federal de vigilncia sanitria (BRASIL, 1997a) da respectiva rea de produtos refere-se a subprodutos no comestveis de pescado e, portanto, a rigor a subprodutos destinados alimentao animal, no havendo no mbito federal padro para este tipo de produto destinado alimentao humana. De modo idntico, os padres microbiolgicos fixados pelo rgo federal de vigilncia sanitria (BRASIL, 1997b) referem-se a produtos derivados destinados alimentao humana, configurados como produtos secos e ou salgados e semiconservas, no havendo meno farinha de pescado destinada alimentao humana.

Conforme citao de Nogueira e Almeida (1996), farinha de pescado semelhante ao piracu poderia ser classificada como concentrado protico de pescado, para efeito de comercializao, segundo normas, procedimentos tcnicos e especificaes da FAO (1975), na inexistncia de tais elementos classificatrios na legislao nacional. Embora do ponto de vista observacional as caractersticas sensoriais das amostras analisadas estejam de acordo com a opinio geral formulada pelos consumidores, considerando-se a origem e o tipo de matria-prima processada para elaborao do piracu, no podem ser comparadas pela inexistncia de padres na legislao nacional. No que se refere cor, as amostras analisadas aproximar-se-iam do tipo farinha branca (white meal) informado por Nunes (1999), embora este autor no tenha informado a fonte de referncia para tal classificao. 5 CONCLUSO O produto alimentar denominado piracu apresenta caractersticas sensoriais algo semelhantes s de derivado de pescado e peculiares farinha de pescado. Embora a sua forma de apresentao e as mencionadas caractersticas pudessem classific-lo como um concentrado protico de pescado, a presena de resduos e o elevado percentual dos mesmos no permitiriam sua classificao como farinha destinada alimentao humana.

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O teor de umidade acima de 10% coloca esse produto em desacordo com o padro fixado para os dois tipos de farinha de pescado destinada alimentao animal. Do ponto de vista microbiolgico, as amostras analisadas demonstraram elevada contagem de bolores e leveduras e condies higinicas e sanitrias insatisfatrias no que se refere contagem de Staphylococcus aureus. Considerando-se o elevado consumo deste produto tradicional do estado do Par, a produo do mesmo nos municpios da regio oeste e as potencialidades de mercado para ele, torna-se necessrio a padronizao de mtodos de produo e a fixao de padres e caractersticas sensoriais, fsico-qumicas e microbiolgicas para seu consumo.REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BRASIL. Ministrio da Agricultura. Regulamento de inspeo industrial e sanitria de produtos de origem animal. Braslia, DF, l997. BRASIL. Ministrio da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrria. Sistema de anlise de risco e controle dos pontos crticos na indstria da pesca. Manual de procedimentos. Braslia, DF, 1995. 29p. ; ; Secretaria Nacional de Defesa Agropecuria. Departamento Nacional da Defesa Animal. Coordenao Geral de Laboratrio Animal. Mtodos de anlise fsicoqumicas para alimentos. 2.ed. rev. Rev. Braslia, DF, 1992. ; ; ; : Mtodos de anlise microbiolgica para alimentos. 2. ed. rev. Braslia, DF, 1992b.

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CARACTERIZAO DO SISTEMA RADICULAR EFETIVO DO CACAUEIRO (Theobroma cacao L.), DA PUPUNHEIRA (Bactris gaesipaes H. B. K.) E DO AAIZEIRO (Euterpe oleraceae MART.) EM LATOSSOLO AMARELO LICO NA AMAZNIA

CARACTERIZAO DO SISTEMA RADICULAR EFETIVO DO CACAUEIRO (Theobroma cacao L.), DA PUPUNHEIRA (Bactris gaesipaes H. B. K.) E DO AAIZEIRO (Euterpe oleraceae Mart.) EM LATOSSOLO AMARELO LICO NA AMAZNIA1Alba Valria de Mendona GES2 Sebastio Geraldo AUGUSTO3 Paulo Fernando da Silva MARTINS4RESUMO: Pouco se conhece sobre a relao entre o desenvolvimento do sistema radicular do cacaueiro, da pupunheira e do aaizeiro e o solo em que so cultivados, apesar da grande importncia das razes no desenvolvimento dessas culturas e da importncia delas no contexto amaznico. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar e comparar o desenvolvimento do sistema radicular efetivo dessas plantas em cultivo tradicional sobre um Latossolo Amarelo lico, textura franco arenosa, srie Mosqueada, localizado no municpio de Marituba, Par, pertencente CEPLAC. Na cultura do cacaueiro, o sistema radicular efetivo no variou significativamente com o aumento da profundidade do solo, porm, nos vinte primeiros centmetros verificaram-se 26% mais razes a 1,5 m do que a 0,5m do caule da planta. Para as culturas do aa e da pupunha, houve diferena significativa do sistema radicular efetivo com o aumento da profundidade. A concentrao foi maior nos 10 primeiros centmetros para o aaizeiro e at 20 cm para a pupunheira. Nos vinte primeiros centmetros de profundidade do solo, a pupunheira apresentou 14% e o aaizeiro apresentou 24% mais razes a 0,75 m que a 0,25 m do caule de referncia da planta, o que significa que a distribuio das razes efetivas no foi uniforme ao longo da linha de plantio. TERMOS PARA INDEXAO: Razes Efetivas, Rizosfera, Latossolo Amarelo, Cacau, Pupunha, Aa.

ROOT SYSTEM CHARACTERIZATION OF COCOA (Theobroma cacao L), PEACH PALM (Bactris gaesipis H.B.K.) AND EUTERP PALM (Euterpe oleraceae Mart) IN A YELLOW LATOSOL OF THE AMAZON BASINABSTRACT: Not much is known about the relationship between the physical characteristics of cocoa, peach palm and euterp palm root systems, traditional amazon crops, and the soil in which they1

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Aprovado para publicao em 26.05.2004 Parte da Dissertao de Mestrado apresentada pela primeira autora ao Curso de Mestrado em Agronomia da FCAP, atual UFRA, rea de Concentrao em Solos e Nutrio de Plantas. Engenheira Agrnoma, M.Sc. em Agronomia, rea de Concentrao em Solos e Nutrio de Plantas da FCAP. Engenheiro Agrnomo, Dr., Professor Adjunto da UFPA. Engenheiro Agrnomo, Dr., Professor Adjunto da UFRA.

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are grown. The objective of this work was to comparatively chacaracterize the standard distribution of root system of these cultures in a sandy yellow latosol of the Cocoa Genetic Experimental Research Center of CEPLAC in Marituba, Para, Brazil. The results showed that root system of cocoa did not vary with soil depth but have 26% more roots at 1,5m than at 0,5m distance from the stem of plant. Root concentration was higher in the 0-10cm depth for euterp palm and in the 0-20cm depth of soil for peach palm. Peach palm showed 14% and euterp palm 24% more roots at 0,75m than at 0,25m from the stem of plant, suggesting that root distribution smaller than 1mm was not uniform in the planting line. INDEX TERMS: Sandy Soil, Acid Soil, Amazon Basin, Brazil

1 INTRODUO O desenvolvimento das culturas no depende to somente da presena ou ausncia dos nutrientes minerais, mas do ambiente favorvel que elas encontram em termos de movimentao de gua e de ar, e do regime trmico, pois o solo deve estar bem estruturado a fim de permitir o desenvolvimento das razes para que possam absorver os nutrientes. A distribuio de razes de acordo com o tamanho em relao profundidade de grande importncia, j que o seu conhecimento permite melhor administrar prticas de adubao, tratos culturais, irrigao e utilizao de mquinas, alm de fornecer informaes sobre a competio por gua e nutrientes entre plantas de uma mesma cultura ou de sistemas de consrcio. Alm disso, as razes finas, tambm denominadas de efetivas, tm um papel essencial devido sua funo de absoro de gua e nutrientes (DCOURT, 1979). O objetivo do presente trabalho foi caracterizar e comparar a distribuio do sistema radicular efetivo das culturas de cacau, pupunha e aa em cultivo tradicional, num Latossolo Amarelo lico, textura mdia,

srie Mosqueada (NEVES; BARBOSA, 1983), o qual possui forte acidez (pH 4,8) e acmulo de gua no perodo chuvoso. O estudo se baseou em dados obtidos em uma rea da Estao de Recursos Genticos do Cacau Jos Haroldo (ERJOH), pertencente Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (CEPLAC), localizada no km 17 da BR 316, Marituba, Par. 2 MATERIAL E MTODOS A pesquisa foi conduzida no ano de 2000, utilizando-se de parte da rea do projeto denominado Sistema de produo de cacau, aa, pupunha e palmito, em alamedas de glirecdea: Anlise da Factibilidade Agro-econmica e Financeira, da CEPLAC, o qual foi iniciado no ano de 1992. No projeto original as glirecdeas foram plantadas em alamedas apenas para servir de sombra provisria e para incorporao de matria orgnica durante a sua fase de implantao (trs primeiros anos). O experimento foi instalado sob o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repeties, sendo aplicados trs tratamentos, totalizando doze parcelas experimentais. Cada repetio foi realizada

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CARACTERIZAO DO SISTEMA RADICULAR EFETIVO DO CACAUEIRO (Theobroma cacao L.), DA PUPUNHEIRA (Bactris gaesipaes H. B. K.) E DO AAIZEIRO (Euterpe oleraceae MART.) EM LATOSSOLO AMARELO LICO NA AMAZNIA

em duplicata com o objetivo de se amostrar, equidistantemente, na linha de plantio, os dois lados das plantas de referncia. Cada tratamento correspondeu ao cultivo de cacau, (Theobroma cacao L.), pupunha (Bactris gaesipaes H. B. K.) e aa (Euterpe oleraceae Mart.), com as seguintes caractersticas: aaizeiro em cultivo tradicional, espaamento de 3,0 m x 1,5 m, total de 195 plantas, rea de 877,5 m2 e sombreamento provisrio com glirecdea (Gliricidia sepium Jacq.); pupunheira em cultivo tradicional, espaamento de 3,0 m x 1,5 m, total de 195 plantas, rea de 877,5 m2 e sombreamento provisrio com glirecdea; cacaueiro em cultivo tradicional, sombreamento provisrio com banana (Musa spp.) e sombreamento permanente com eritrina (Erytrina paepigiana Walp.), espaamento de 3 m x 3 m, total de 104 plantas e rea de 936 m2, conforme Sistema de Produo de Cacau na Amaznia Brasileira (GARCIA et al., 1985). As trs culturas receberam somente uma fertilizao com 5 kg de adubo orgnico (cama de galinha) por planta, aplicado em novembro de 1996. Em cada parcela experimental foi aberta uma trincheira para facilitar a retirada de monolitos (blocos de solo) utilizados para a amostragem de razes, conforme Bohm (1979); Schuurman e Goedwaagem (1971) e Taylor et al. (1986), totalizando quatro trincheiras por tratamento.

Para possibilitar a caracterizao do desenvolvimento do sistema radicular, tanto lateralmente quanto em profundidade, a abertura das trincheiras foi realizada obedecendo-se o espaamento entre plantas na linha, situando-as a 0,5 m do caule, no sentido da linha de plantio, com a metade do comprimento para cada lado. Assim, na rea de cacau as trincheiras foram abertas com 3 m de comprimento, 1 m de profundidade e 0,8 m de largura e nas reas de aa e pupunha as trincheiras tiveram as seguintes dimenses: comprimento 1,5m, profundidade 1 m e largura 0,8 m. Os pontos de coleta dos monolitos foram a 0,25 m (distncia D1) e a 0,75 m (distncia D2) de cada lado da planta de referncia de aa e de pupunha, e a 0,5 m (distncia D1) e 1,5 m (distncia D2) da planta de referncia de cacau, conforme esquematizado na Figura 1. Os monolitos foram retirados com as dimenses de 20 cm de largura, 10 cm de comprimento e 10 cm de altura, nas profundidades de 0 a 10, 10 a 20, 20 a 30 e 30 a 40 cm, totalizando dois monolitos por profundidade e por distncia (D1 e D2) em cada parcela experimental. Desse modo, foi obtido um total de oito repeties para cada profundidade e distncia, dentro de cada tratamento. A separao de razes foi feita por lavagem em gua corrente, atravs de peneiras de malha de 2 mm, escala e pina para a obteno da massa da matria seca (g.dm-) das razes efetivas (< 1,0 mm).

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D2

D1

D1

D2 0,4m

** 1,0m 0,5m = planta de referncia de cacau.

** 0,5m 1,0m

D2

D1

D1

D2 0,4m

** 0,5m 0,25m = planta de referncia de cacau.

** 0,25m 0,5m

* = ponto de coleta de monolitos (D1 e D2)Figura 1 Desenho esquemtico do espaamento entre os pontos de coletas dos monolitos para estudo das razes das culturas do cacau, aa e pupunha.

3 RESULTADOS E DISCUSSO A Tabela 1 contm os valores mdios das quantidades de matria seca de razes efetivas (< 1,0 mm) do cacaueiro, pupunheira e aaizeiro em camadas de 10 cm de altura, at a profundidade de 40 centmetros. Observa-se na Tabela 1 que, para a profundidade total de solo estudado (40 cm), o cacaueiro apresentou praticamente a mesma quantidade de razes, tanto a 0,5 m quanto a 1,5 m do caule, isto , 1,60 e 1,73 g/dm3 de razes, respectivamente. Observase, ainda, que no houve diferena estatstica (Tukey, a < 0,05) entre as quantidades de razes nas camadas de solo, o que significa

que o sistema radicular efetivo do cacaueiro se distribuiu eqitativamente at a profundidade de 40 cm. Porm, constata-se que, aproximadamente, 87% das razes efetivas se concentraram at a profundidade de 20 cm. Isto pode ser explicado pelo alto coeficiente de variao observado entre os blocos, que provavelmente foi resultado da variabilidade das caractersticas fsicohdricas deste solo, onde ocorre acmulo de gua no perodo chuvoso. Embora na profundidade total de 40 cm o cacaueiro tenha apresentado apenas 8% mais razes efetivas da distncia D2 em relao ao caule de referncia, observa-se na Tabela 1 que nos 20 primeiros centmetros

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CARACTERIZAO DO SISTEMA RADICULAR EFETIVO DO CACAUEIRO (Theobroma cacao L.), DA PUPUNHEIRA (Bactris gaesipaes H. B. K.) E DO AAIZEIRO (Euterpe oleraceae MART.) EM LATOSSOLO AMARELO LICO NA AMAZNIA

essa diferena foi de, aproximadamente, 26 % mais razes efetivas na distncia D2. Isto indica que, para o tipo de solo e espaamentos estudados, embora no se tenha verificado diferena estatstica da distribuio dessas razes em profundidade, elas se concentraram mais na distncia mdia entre plantas (1,50 m) na camada de 0 a 20 cm ao longo da linha de plantio. Observando-se ainda a Tabela 1, verifica-se no caso da pupunheira, que a quantidade de razes efetivas na camada de 0 a 10 cm foi superior quantidade encontrada nas camadas de 20 a 30 e de 30 a 40 cm de profundidade de solo, porm, no houve diferena significativa (Tukey a < 0,05) entre as camadas de 0 a 10 e 10 a 20 cm. Isto indica que o sistema radicular efetivo da pupunheira concentrou-

se nos vinte primeiros centmetros de solo, onde apresentou, em mdia, aproximadamente, 92% do sistema radicular efetivo. Embora na profundidade total de 40 cm a pupunheira tenha apresentado, aproximadamente, a mesma quantidade de razes efetivas nas distncias D1 e D2, observa-se na mesma tabela que nos 20 primeiros centmetros ela apresentou, aproximadamente, 14 % mais razes efetivas na distncia D2 em relao ao caule de referncia. Isto indica que, nas condies estudadas, o sistema radicular efetivo desta cultura apresentou diferena em profundidade e se concentrou mais na distncia mdia entre plantas (0,75 m) na camada de 0 a 20 cm ao longo da linha de plantio.

Tabela 1 Valores mdios de matria seca de razes efetivas (< 1 mm de dimetro) em quatro profundidades e duas distncias (D1 e D2) do caule das plantas estudadas. ProfunCacau Pupunha Aa didade D1 D2 Mdia* D1 D2 Mdia* D1 D2 Mdia* (cm) (0,50 m) (1,50 m) (0,25 m) (0,75 m) (0,25 m) (0,75 m) 00 10 10 20 20 30 30 40 Total < Massa de matria seca (g.dm-3) > 0,80 1,08 0,940a 1,80 1,75 1,775a 6,20 7,66 0,48 0,53 0,505a 0,47 0,84 0,655ab 1,37 1,70 0,22 0,07 0,145a 0,23 0,14 0,185b 0,83 0,72 0,10 0,05 0,075a 0,05 0,05 0,050b 0,28 0,30 1,60 1,73 1,665 2,55 2,78 2,645 8,68 10,38 6,930a 1,535b 0,775bc 0,290bc 9,530

* Mdias seguidas pelas mesmas letras nas colunas no diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

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Observando os dados obtidos para o aaizeiro (Tabela 1), verifica-se que a quantidade de razes efetivas na camada de 0 a 10 cm de solo foi superior quantidade encontrada em cada uma das demais camadas, porm, no houve diferena significativa (Tukey a < 0,05) entre os valores das camadas de 10 a 20, 20 a 30 cm e 30 a 40 cm de profundidade. Isto indica que o sistema radicular efetivo do aaizeiro concentrou-se nos dez primeiros centmetros deste solo, onde apresentou, em mdia, aproximadamente, 73% mais razes. Na Tabela 1 observa-se nos 40 cm de profundidade de solo, que o aaizeiro apresentou, aproximadamente, 20% mais razes efetivas na distncia D2 do que na D1 e que nos vinte primeiros centmetros esta diferena foi de 24%. Isto indica que, para as condies deste estudo, o sistema radicular efetivo do aaizeiro, alm de apresentar diferena em profundidade no solo, tambm apresenta ao longo da linha de plantio, concentrando-se mais razes efetivas na distncia mdia entre as plantas (0,75 m) dentro das linhas de plantio.

Comparando-se os dados apresentados na Tabela 1, verifica-se que a cultura do aa foi a que apresentou, em mdia, maior quantidade de razes efetivas por volume de solo, com 9,53 g.dm -3 , apresentando 3,6 vezes mais massa de matria seca que a da pupunha (2,645 g.dm-3) e, aproximadamente, 5,7 vezes mais que a do cacaueiro (1,665 g.dm-3). Avaliando-se os dados da Tabela 1 e a distribuio percentual das razes efetivas das trs culturas contidos na Tabela 2, constata-se que as concentraes s foram diferentes nos dez primeiros centmetros, nos casos da pupunheira e do aaizeiro. Porm, observa-se que o aaizeiro apresentou maior massa de raiz efetiva (73%), seguido da pupunheira com 67% e do cacaueiro com 57%. Esses resultados podem ser visualizados por meio da Figura 2, a qual mostra, ainda, a variao em percentual do desenvolvimento do sistema radicular efetivo para as duas distncias (D1 e D2) a partir do caule das plantas, nas diversas camadas de solo.

Tabela 2 Distribuio percentual de razes efetivas (em base ao peso seco) das culturas nas diversas profundidades (mdia de oito repeties). Profundidade (cm) 0 10 10 20 20 30 30 40 (%) 57 30 09 04 Cacau (% acum.) 57 87 96 100 (%) 67 24 07 02 Pupunha (% acum.) 67 91 98 100 (%) 73 16 08 03 Aa (% acum.) 73 89 97 100

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CARACTERIZAO DO SISTEMA RADICULAR EFETIVO DO CACAUEIRO (Theobroma cacao L.), DA PUPUNHEIRA (Bactris gaesipaes H. B. K.) E DO AAIZEIRO (Euterpe oleraceae MART.) EM LATOSSOLO AMARELO LICO NA AMAZNIA

Com relao ao cacaueiro, observa-se por meio da Tabela 2 e Figura 2, que 87% das razes de dimetro menor que 1 mm concentram-se at uma profundidade de 20 cm, o que est de acordo com os resultados

encontrados por Silva e Dias (1988) para o mesmo tipo de solo. Por outro lado, Augusto (1997) observou que em solos Aluviais, 80 % dessa classe de razes, no cacaueiro, concentraram-se at a profundidade de 35 cm.

Distribuio de razes (%) Profundidade (cm)0.00 0 10 20 30 40 20.00 40.00 60.00 80.00 100.0

D 1 (0,5 m)50 60 70

D 2 (1,5 m)

a) Cacaueiro

Profundidade do solo (cm) Profundidade do solo (cm)

0.00 0.00 0 010 10 20 20 30 30 40 40 50 50 60 60 70 70

20.00 20.00

40.00 40.00

60.00 60.00 80.00

80.00100.00

10

D 1 D 1 (0,25 m) (0,25 m)b) Pupunheira c) Aaizeiro

D 2D 2 (0,75 m) (0,75 m)

Figura 2 Distribuio percentual (em base ao peso seco) de razes efetivas do cacaueiro (a); da pupunheira (b) e do aaizeiro (c), em profundidade e em duas distncias (D1 e D2) a partir do caule da planta de referncia.

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ALBA VALRIA DE MENDONA GES, SEBASTIO GERALDO AUGUSTO, PAULO FERNANDO DA SILVA MARTINS

Com relao pupunheira, por meio da Tabela 2 e Figura 2, que 91 % das razes efetivas concentram-se at os 20 primeiros centmetros de profundidade. O resultado encontrado para a profundidade de 0 a 10 cm foi semelhante ao encontrado por Haag (1997) em Latossolo Amarelo Argiloso da Amaznia Central. J com relao ao aaizeiro, observa-se que nos 20 primeiros centmetros de profundidade esto concentradas 89% dessas razes. Vale ressaltar que no foram encontrados, na literatura consultada, resultados que permitissem fazer comparaes com essa classe de razes para a cultura do aa. A Figura 2 permite melhor avaliar o perfil de distribuio percentual das razes das trs culturas estudadas, tanto em profundidade quanto na distncia em relao haste principal das plantas. As informaes avaliadas e discutidas acima podem subsidiar a forma de aplicao de corretivos e fertilizantes no solo, alm de outras prticas agronmicas que necessitam das informaes de concentrao das razes efetivas das culturas, como, por exemplo, a irrigao e a drenagem. 4 CONCLUSO As avaliaes efetuadas, considerando as condies do experimento utilizado, permitem concluir que: a) na cultura do cacaueiro, o sistema radicular efetivo no variou significativamente com o aumento da profundidade do

solo, porm, nos vinte primeiros centmetros verificaram-se 26% mais razes a 1,50 m do que a 0,5m do caule da planta; b) para as culturas do aa e da pupunha, houve diferena significativa do sistema radicular efetivo com o aumento da profundidade. A concentrao foi maior nos 10 primeiros centmetros para o aaizeiro e at 20 cm para a pupunheira; c) nos vinte primeiros centmetros de profundidade do solo, a pupunheira apresentou 14% e o aaizeiro apresentou 24% mais razes a 0,75 m que a 0,25 m do caule de referncia da planta. o que significa que a distribuio das razes efetivas no foi uniforme ao longo da linha de plantio. REFERNCIAS BIBLIOGRFICASAUGUSTO, S.G. Irrigao complementar nos diferentes estdios fenolgicos do cacaueiro (Theobroma cacao L.); 1997.120p. Tese (Doutorado) UFV, Viosa (MG), 1997. BOHM, W. Methods of studying root systems. Berlir: Springer-Verlag, 1979. 188 p. DCOURT, P. Botnica geral. So Paulo: Melhoramentos, 825p. 1979. GARCIA, J. de J. da S.; MORAIS, F.I. de O.; ALMEIDA, L.C. de; DIAS, J.C. Sistema de Produo do Cacaueiro na Amaznia Brasileira. Belm: CEPLAC/DEPEA, 1985. 118p. HAAG, D. Root distribution patterns in a polycultural system with local tree crops on na acid upland soil in central amazonia. Bayreuth: Lehrstuhl fr Bodenkunde und Bodengeographie der Universitt Bayreuth, 1997. 171p.

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CRESCIMENTO DA SOJA EM UM ARGISSOLO DO CERRADO DE REDENO (PA) EM FUNO DA SATURAO POR BASES E DA ADUBAO FOSFATADA

CRESCIMENTO DA SOJA EM UM ARGISSOLO DO CERRADO DE REDENO (PA), EM FUNO DA SATURAO POR BASES E DA ADUBAO FOSFATADA1 Rita de Cssia Lemos da SILVA2 Francisco Ilton de Oliveira MORAIS3RESUMO: Foi determinado o efeito da aplicao de nveis crescentes de fsforo (P) e de diferentes saturaes de bases de um Argissolo Vermelho amarelo no crescimento da soja. As plantas foram cultivadas em vasos com capacidade para trs litros de solo durante 50 dias. O delineamento experimental foi blocos casualizados, com os tratamentos arranjados em um fatorial 4 x 4, com a aplicao de quatro doses de P (0; 30; 60; 90 mg. kg-1 de solo) em quatro saturaes de bases do solo (20; 40; 60 e 80 %), com quatro repeties. A aplicao de fsforo aumentou a produo de massa seca da parte area e das razes. A interao do fsforo com a saturao por bases aumentou a produo de massa seca total e das razes da soja, demonstrando que a calagem foi mais importante para o crescimento do sistema radicular do que para a parte area da planta. O melhor tratamento foi a aplicao de 67 mg P.kg-1 em 54,23% de saturao por bases do solo. O incremento na produo de matria seca da soja foi correlacionado significativamente (p