Revista TÁXI! - Edição 15

> O moderno e o tradicional da gastronomia portuguesa

> ExpoAmbiental apresenta a Casa Sustentávele mais

A COpA Em SAmpADivErSãO, lAzEr, ArtE, gAStrOnOmiA E futEbOl,muitO futEbOl!

Edição 15

Gramado e Canela

Aproveite as delícias do frio

com todo estilo

Táxis aCessíveis

um desafio para a metrópole

sumário 06

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Onde fica?Um desafio para testar os seus

conhecimentos

fique ligadoNotas e notícias sobre a

metrópole

lá foraA diversidade ao redor do

mundo

paulistanosÉ agora José!

bandeira livreO encanto de Gramado e Canela

São paulo: um mundo todo

As melhores opções da capital Mundial da Gastronomia

Qualidade de vidaExpoAmbiental apresenta

Casa Água

São paulo temA paixão das crianças pelo Zoo

CApAA Copa em Sampa

marcha a ré Ford T – O mundo sobre rodas

AgendaO que vai agitar a metrópole

nas próximas semanas

Suplemento taxista

Os desafios dos táxis acessíveis

mundo táxi Mais informações e serviços

para o taxista

Horizonte verticalHistórias de uma São Paulo que

ninguém vê

A Copa em Sampa A cidade prepara uma festa para assistir aos jogos da Copa

24capa

bandeira livreCom uma excelente estrutura turística, Gramado e Canela se credenciam como opções para as férias de julho

Qualidade de vidaApresentada na ExpoAmbiental Casa Aqua combina saúde e conforto

São paulo:um mundo todo

O tradicional e o moderno se completam na exuberante e

esplêndida cozinha de Portugal 20

22

14

4 Táxi! EDIÇÃO 15

variado leque de atrações para quem quer assistir a Copa da África. Apresentamos também a São Paulo que está se organi-zando para que a nossa Copa, a de 2014, seja uma festa contagiante e que demons-tre nossa capacidade de realização.

Nesse sentido, a matéria sobre o Pro-grama Bem Receber Copa apresenta uma importante iniciativa do Ministério do Turismo, destinada a preparar os profissio-nais ligados ao turismo, dentre os quais, os taxistas têm um relevo especial, como ver-dadeiros embaixadores da cidade.

Contudo, temos problemas a resolver, pois uma cidade como São Paulo, com mais de 10 milhões de habitantes, não pode continuar sem contar com um ser-viço de táxis acessíveis que ofereça condi-ções adequadas de trabalho para os pro-fissionais e seus usuários, conforme texto desenvolvido sobre o tema .

Para fechar o breve menu de degusta-ção dessa edição, recomendamos ainda a leitura da matéria sobre a gastronomia portuguesa que, sem dúvida, vai estimu-lar seus sentidos e dar água na boca.

Edição 15

EXpEDiEntE

DiretoriaAdilson Souza de AraújoDavi Francisco da Silva

Fábio Martucci FornerónIsabella Basto Poernbacher

([email protected])

RedaçãoEdição

Waldir MartinsMTB 19.069

Edição de ArteVanessa Pereira do Nascimento

Projeto Editorial Xavier Bartaburu

Projeto Gráfico Eli sumida

Reportagem Aline Lemes, Caio Tosi,

Camila Silva, Pedro Junqueira Martins

FotografiaDavi Francisco da Silva

IlustraçõesVinicius Savron

Designers estagiáriosRodrigo Souza e Vinicius Savron

RevisãoNaira Uehara

PublicidadeDiretor

Fábio Martucci Fornerón

Assessoria jurídicaPaulo Henrique Ribeiro Floriano

ComercialSuporte Administrativo

Ana Maria S. Araújo Silva

Assinaturas e mailling([email protected])

ImpressãoParma

Tiragem20.000 exemplares

Distribuição Gratuita

edição 15, é uma publicação da Editora Porto das Le-tras Ltda. Redação, publicidade, administração e correspondência: Rua do Bosque, 896, casa 24, CEP 01136-000. Barra Funda, São Paulo (SP). Telefone (11) 3392-1524, Fax (11) 3392-5208. E-mail [email protected]. Proibida a reprodução parcial ou total dos textos e das imagens desta publicação, exceto as imagens sob a licença do Creative Commons. As opiniões dos entrevistados publica-das nesta edição não expressam a opinião da revista. Os anúncios vei-culados nessa revista são de inteira responsabilidade dos anunciantes.

Boa viagem e boa leitura. Os Editores

Às vésperas da Copa do Mundo, o Banco Central definiu o horá-rio especial de funcionamento

dos bancos nos dias de jogos da Seleção Brasileira na África; prova incontestável de que realmente somos o país do fu-tebol. Dentro de poucos dias estaremos todos sentados defronte às TVs e telões com os corações pulsando no mesmo ritmo: a nação brasileira realmente en-tra em campo.

E, o melhor, sem o sentimento de culpa que, em certos momentos, nos foi impu-tado por sermos, dentre outros adjetivos “pejorativos”, um país tropical. Aliás, abençoado país que, apesar do Carnaval e da Copa a cada quatro (não falhamos uma sequer!) consegue índices de crescimen-to e desenvolvimento tão interessantes quanto temos visto.

Não se trata de discurso ufanista, mas de celebrar a alegria de ser e de viver, va-lorizando e estimulando nossas raízes e pontecialidades.

Com esse espírito, a TÁXI! mostra a São Paulo que se preparou para oferecer um

A COpA Em SAmpA

ESpAÇO DO lEitOrComentários e sugestões sobre a Revista Táxi! e sua cidade

Assiduidade

Como assídua passageira dos taxis de SP, conheço e revista e acho muito inte-ressante. Uma boa opção de leitura para quem precisa enfrentar o trânsito maluco da cidade.

Mara Lourenço

Prezada Mara,

Trabalhamos para levar aos nossos leitores o melhor em informação e serviços. Apaixonados pela cidade temos o objetivo de superar os con-gestionamentos e oferecer uma leitura leve, útil e agradável. Grato por sua participação.

A redação

O melhor caminho da informação


Davi

Fra

ncis

co d

a Si

lva

onde fica?? Um desafio para testar os seus conhecimentos

Promoção vá ao Teatro - A Revista Táxi! quer que você vá ao teatro

Os primeiros 10 leitores que identificarem a localização da foto abaixo ganharão um par de ingressos para o teatro. Sua resposta deverá ser enviada para o e-mail: [email protected]. O resultado sairá na próxima edição junto com os nomes dos ganhadores.

Praça Marechal Deodoro é a resposta para

o desafio apresentado na edição nº 14 da

Revista TÁXI!. O Índio e o Tamanduá, de au-

toria de Ricardo Cipicchia é um importante

exemplo da obra do artista, que primava

por difundir a cultura brasileira.

1. Wellington Wira

2. Markus S. Machado

3. Clilsar H. dos Santos

4. Fernanda Junqueira

5. Carolina Veronezi

veja o nome dos ganhadores da 14ª edição a seguir:

promoção vá ao teatro

idas e vindas do amor

o jovem casal nu, criado por William Zadig em 1920, representa o romance entre uma índia

e um francês e faz referência ao poema Um Beijo, do poeta Olavo Bilac.

Considerado “imoral”, este beijo eterno já teve que mudar seu local de instalação na cidade por três vezes. Após sua inauguração em Sete de Se-tembro de 1922, a obra foi levada a um depósito por ser “uma aberração em espaço público”.

Já na década de 50, a rejeição aconteceu em uma praça do Cambuci. Vinte e quatro horas após a instalação o casal voltou ao depósito, graças ao protesto de grupos de senhoras contra o “ataque ao pudor” provocado pelo monumento.

Após uma terceira tentativa frustrada de colocar a obra na cidade, na entrada do túnel da Nove de Julho, o amor da índia e do francês foi adotado por estudantes e instalado em seu local atual.

6. Vania Montagner

7. Pedro P. Gouvea

8. Sthefani Conceiçao

9. Vera L. de Souza

10. Márcia Martins


Notas e notícias sobre a metrópoleFique ligado

aflo

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sxc

educação

Financiamento de graduação fica mais barato

sustentabilidade

energia que vem do sol

comportamento

relação motorizada

Todo mundo adora aquela sensação de “cheiro de carro novo”. A aquisição de automóveis provoca um efeito de lua

de mel duradouro nos proprietários. Mas para as mulheres, este “affair” com o veículo é mais longo: o encanto das motoristas pode durar até 14 meses. Já os homens namoram seus possantes por cerca de três meses.

apartir de 2011, o Fies (Financia-mento ao Estudante do Ensino Superior) terá mudanças signifi-

cativas e benéficas para os estudantes universitários. Juros reduzidos para 3,4% ao ano e carência de 18 meses após a for-matura para iniciar o pagamento das men-salidades representam um alívio no bolso de estudantes de universidades privadas.

Outra mudança benéfica é a possibilidade de solicitar o financiamento em qualquer período do ano, e não apenas em meses que antecedem as férias, como é feito atual-mente. Entretanto, para ingressar no Fies, o candidato deverá prestar o Exame do Ensi-no Médio (ENEM). As mudanças começam a vigorar no próximo ano e só serão válidas para quem ainda não entrou no curso.

a energia solar pode representar entre 20 e 25% da energia mundial produzida até 2050, de acordo com a expectativa

da Agência Internacional de Energia. Existem dois tipos de energia solar: as fotovoltaicas (PV), captadas por placa e a energia solar con-centrada (CSP), captada no alto de uma torre. Cada uma delas seria responsável por cerca de 11% da produção mundial.

Se o potencial do sol for bem aproveitado, a organização estima que podemos reduzir a emissão de seis bilhões de toneladas de CO2 por ano.

A pesquisa realizada pelo site LeaseTrader.com também indica quais são os comportamentos mais comuns do período pós lua de mel. Dei-xar o parceiro dirigir, comer no carro e retocar a maquiagem são indícios de que o romance com o carro acabou. Já os homens começam a transportar equipamentos esportivos e limpam o possante com menos frequência.

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REVISTAA

nunc

ie!

[email protected]

Fone: (11)3392-1524

site legal

nessa onda de Copa do Mundo, os ál-buns de figurinha voltaram a todo

vapor, uma verdadeira febre. Mas, controlar as figurinhas, especialmente as repetidas, para trocar com os amigos, dá algum tra-balho. O site www.TROCAFIGURINHAS.com pode ser uma dica interessante. Você cria um usuário e senha, escolhe os álbuns que coleciona e passa a controlar virtualmente

as figurinhas, inclusive as repetidas. Fun-ciona ainda como uma rede social, po-dendo conhecer novas pessoas para trocar figurinhas pelo correio.

novidade

O consultor Fernando Lemos dá dicas e orientações para que você possa aproveitar o melhor da tecnologia

www.twitter.com/tecnoparatodos

Uma tendência da Tecnologia é permitir acesso à Internet a partir de vários equipamentos diferentes. Alguns fabricantes,

por exemplo, já estão produzindo geladeiras com acesso à Internet, que se conectam a serviços de entrega como o AMAZON FRESH.

O usuário armazena os produtos em locais específicos na gela-deira, que identifica quando o estoque vai acabando e faz o pe-dido direto pela Internet. No dia seguinte, os produtos chegam frescos na porta do consumidor, e o valor é debitado automatica-mente no cartão de crédito.

Com o avanço da tecnologia, os arquivos no computador estão cada vez maiores. Para isso existem ferramentas que

permitem a COMPACTAÇÃO dos seus arquivos, para usar menos espaço de armazenamento em disco.

Os compactadores são aplicações que transformam os dados dos arquivos em um formato que somente elas entendem. E depois,

quando for usar o arquivo de fato, fazem a descompactação, voltando ao formato original.

Alguns permitem a compactação nativamente, mas existem vários compactadores gratuitos na Internet. E uma dica é o 7-ZIP, que pode ser encontrado em www.7-zip.org e suporta vários formatos de outros compactadores como ZIP, CAB, LZH e RAR.

conceito

BANDEIRA LIVRE

Desembarque em

Fernando de Noronha e

mergulhe no paraíso

> Milton Nascimento canta os 456 anos de São Paulo

> As delícias dos frutos dos mar nos restaurantes da cidade

E MAIS

SUA MAJESTADE,

O SAMBA DE SÃO PAULO!

O SAMBÓDROMO TRAZ TODA A ALEGRIA DE UM

DOS MAIORES ESPETÁCULOS DA TERRA

Edição 13

SUPLEMENTO TAXISTA

Principais montadoras mostram

novidades para o segmento taxista


O CIRCUITO DAS ÁGUAS PAULISTATurismo rural e de aventurano interior de São Paulo

> Veja como preparar um tradicional frango xadrez > Inspeção de segurança pode melhorar até o trânsito

E MAIS

OS DESAFIOS DA SUSTENTABILIDADEAÇÕES QUE PODEM CONTRIBUIR PARA UMA MELHOR QUALIDADE DE VIDA

Edição 14

DO YOU SPEAK ENGLISH?Segmento taxista investe na pro� ssionalização



láfora Notas e notícias ao redor do mundo

estados unidos

loiras ou morenas? americanos preferem as ecológicas

alemanha

um milhão de carros elétricos nas ruas alemãs

japão

problema dos carros elétricos resolvido

Um dos maiores problemas apresentados pelos veículos elétricos é a autonomia, já que a bateria dos carros exige um tempo de recarga. Para viabilizar o projeto de ter metade da nova frota movida à eletricidade no ano de 2050, os japoneses

desenvolveram uma bateria que pode ser recarregada em apenas três minutos. Em menos de cinco minutos, o sistema da empresa JFE Engineering carrega

metade da bateria. A recarga rápida permite ao motorista percorrer até 90km, distância geralmente suficiente para as viagens de um dia normal.

A comercialização do sistema, ainda sem nome divulgado, está prevista para o fim do ano, mas exigirá um investimento de US$ 63 mil dólares por estação, considerado baixo pelas autoridades.

Uma pesquisa realizada no Dia Mundial da Terra mostra que americanas com hábitos sus-

tentáveis têm mais chance de conseguir um namorado. Dos 1025 entrevistados, 54% responderam que não se relacio-nariam com mulheres que jogam lixo em qualquer lugar. Para eles, não vale a pena namorar alguém que: não recicla

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aAlemanha quer acompanhar a moda de incen-tivo ao uso de carros ecologicamente corretos. De acordo com o ambicioso projeto da chanceler

Angela Merkel, o país terá um milhão de veículos movi-dos pela energia elétrica até 2020.

Para acompanhar essa tendência, as montadoras alemãs estão aderindo à moda. A Volkswagen, por e-xemplo, lançou o protótipo do modelo E-Up!. Com uma autonomia de 150km, o modelo tem seu lançamento previsto para 2013.

(25%), deixam as luzes acesas (23%) e dirigem veículos com alto consumo de combustível (21%).

Ter uma namorada ecologicamente correta traz benefícios também para o relacionamento social do casal: 25% dos “eco-lovers” acreditam que quem se preocupa com o meio ambiente tem amigos mais interessantes.


preocupação exagerada, não foi bem suce-dido: “Eu tinha 14 anos e fui ser voluntária num hospital que tratava de arrancar dentes de pessoas. Terminava por dar remédio a mais, porque achava que as pessoas tinham mais dor. Claro que fui mandada embora.”

Valorizar a autonomia

O envolvimento com as crianças e adolescentes da sua comunidade foi uma etapa natural. Em pouco tempo já acompanhava diversas crianças e adolescentes que estavam sob risco pessoal e so-cial. “Eu já tinha crianças ameaçadas de morte, porque tinham roubado alguma coisa na favela, tal, e eu as escondia na minha casa”, relembra.

Foi então que, no ano de 1994, Garroux de-cidiu procurar uma casa maior, porque a sua já estava com diversas crianças sob seus cuida-dos. “Aí eu falei para o meu marido: olha, eu vou trabalhar só com crianças de baixa renda e vou trabalhar na educação. Chamei cinco amigas minhas, e elas toparam também. Aí começou a Casa do Zezinho”, relata.

Privilegiando uma pedagogia que valoriza a autonomia, a casa rapidamente se tornou refe-rência na comunidade, oferecendo um espaço de convivência diferenciado, onde todos os envolvi-dos buscam sempre realizar um trabalho focado no desenvolvimento humano e na cidadania.

Uma casa da comunidade

Atualmente a Casa do Zezinho atende a 1.200 jovens e crianças de seis a 21 anos de idade e oferece atividades como complementação pe-dagógica, orientação em saúde, atendimento odontológico, psicológico, acupuntura, natu-rologia e iridologia, convênios médico e oftal-mológico, atendimento às famílias, entre outras, com o objetivo final de formar um cidadão cons-ciente e confiante em suas potencialidades.

Um dos maiores orgulhos de Garroux é ver a gratidão e participação dos Zezinhos na casa, mesmo depois da conquista da sua autonomia: “Uma coisa que eu acho bonita: quando um Zezinho está trabalhando, ele vira associado. Ser Zezinho é uma filosofia de vida”, finaliza.

É agora Dagmar!

PaulistanosPor Camila Silva

Dagmar Rivieri Garroux discorda dos ver-sos de Carlos Drummond de Andrade e escolheu a educação como a ferramen-

ta capaz de transformar a pergunta final do famoso poema, em uma vibrante exclamação: “É agora José!”

Pedagoga e presidente da Casa do Zezinho, uma instituição sem fins lucrativos que tra-balha para garantir o desenvolvimento de jovens e crianças da região do Parque Santo Antônio, Zona Sul da cidade de São Paulo, Dagmar tem a ação social presente desde muito cedo na sua vida.

Atitude que vem do berço

“Sempre fui uma pessoa que pertenceu a uma família do mundo. A nossa casa sempre foi uma casa com muita gente. A minha mãe pegava mendigo na rua, colocava dentro de casa para cuidar e depois o alfabetizava.” Tal pensamento e iniciativa pela transformação social marcaram a trajetória da pedagoga e definiram sua opção pelo trabalho social.

Aos 14 anos, Garroux decidiu iniciar o seu primeiro trabalho voluntário, que, por sua

A festa acabou, a luz apagou, o povo sumiu, a noite esfriou, e agora, José?

Foto

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A Casa do Zezinho atende a 1.200 crianças e jovens, moradores da região do Parque Santo Antônio, Zona Sul de São Paulo.

Quem pensa em aposentar as malas e esperar pe-los meses de dezembro e janeiro para viajar está cometendo um grande equívoco, uma vez que já está aberta a alta temporada na Serra Gaúcha. Localizadas na região das hortênsias, Gramado e Canela formam um dos principais roteiros para quem busca desfrutar os prazeres do frio e co-nhecer as maravilhas do Rio Grande do Sul.

Gramado - Uma festa de cultura e gastronomia

A preferência dos turistas pelas duas cidades tem motivos bastante convincentes: o clima romântico, o encanto da arquitetura europeia, o frio aconchegante, a gastronomia farta – com seus pratos típicos como sopas, fondues e cafés coloniais - além do cultivo de flores e os eventos culturais, como festivais de música e o tradicional Festival de Cinema de Gramado.

Esse conjunto de atrações, de tão apreciado pelos turistas, fizeram de Gramado o terceiro principal destino turístico do país.

Igreja de São Pedo - Gramado - Construída em pedra basáltica, a igreja possui uma torre com 46 metros de altura e exibe

vitrais artísticos com imagens sacras

mobilidade antiga

Localizada a 131 km da capital, Porto Alegre, a região começou a receber imi-grantes europeus, principalmente alemães e italianos, no começo do século XIX, que bus-cavam condições climáticas semelhantes às encontradas no Velho Mundo. Desde então, a colonização e arquitetura germânica são as responsáveis pelo primeiro suspiro de admi-ração do visitante.

Conhecida pela arquitetura bávara, a cons-trução dos domicílios utiliza uma técnica prática e móvel. “O estilo enxaimel de algumas casas foi trazido pelos alemães para facilitar as mudanças. Isto é, quando fossem de um lugar a outro poderiam levar as suas residên-cias junto, pois eram feitas de madeiras e en-caixes, sem pregos, com os tijolos ligados por uma mistura de barro e esterco, facilmente retirados quando se queria mudar”, explica Rosa Helena, gerente de comunicação da Pre-feitura de Gramado.

Além de uma fascinante beleza natural, as cidades

serranas de Gramado e Canela contam com

uma das melhores estruturas hoteleiras

do país e oferecem um mundo de atrações

para os visitantes, com suas flores, chocolates e

vinhos.

Por Waldir Martins

as delícias da serra

Gramado e canela

bandeira livre

15Táxi! EDIÇÃO 15

A cascata do Caracol, formada por uma queda com 130 metros de queda, é apreciada tanto para um tranqüilo passeio de teleférico como para uma

caminhada que culmina com uma escadaria de mais de 900 degraus

Han

Von

Bar

on

natureza exuberante

A hortênsia, flor que caracteriza a região, é a primeira a recepcionar o visitante margeando toda a estrada que liga as duas cidades. Nesse caminho também é possível realizar uma para-da para se desfrutar da bela paisagem do Vale do Quilombo. Um cenário exuberante tanto nos dias de sol, quanto nos dias de cerração, fenômeno típico da serra.

Construído no ano de 1953, após um grande incêndio que devastou a mata nativa, o Lago Negro, com suas águas verde-escuras, teve seu nome derivado das árvores plantadas a sua volta, trazidas da região da Floresta Negra, na Alemanha. No entorno de sua lâmina de água, os visitantes encontram uma pista de cooper sombreada por pinheiros. O passeio de peda-linho para apreciar as hortênsias e as azaléias que colorem o parque o ano inteiro é uma festa para crianças e adultos.

Festival de Cinema

As temperaturas, constantemente abaixo de zero, não conseguem esfriar o badalado Festi-val de Cinema de Gramado. Durante a primeira

quinzena de agosto, a cidade se torna a capital nacional do cinema e sedia o principal evento cinematográfico do país desde 1973.

Para quem busca a região entre os meses de novembro e dezembro, vai encontrar no Natal Luz um clima de emoção, luzes e vozes. Uma excelente alternativa para vivenciar o cenário clássico do período de festas, dentro do clima tropical. Recheado de apresentações de corais, exposições e paradas, o evento se transformou na maior festa natalina do país.

Mas para quem não aguenta esperar até o fim do ano para ver o bom velhinho, há um en-dereço certo para fazer uma visita: a Aldeia do Papai Noel. Localizada no centro da cidade a curiosa aldeia funciona durante o ano todo e oferece diversas atrações aos visitantes.

Canela- Tradição na arte de bem receber

O nome da cidade tem sua origem em uma árvore, chamada Caneleira, que ficava na a-tual Praça João Corrêa. A Caneleira era o ponto de encontro e pousada dos tropeiros que, na época, chegavam ao pequeno povoado for-mado por famílias de fazendeiros, imigrantes alemães e italianos e seus descendentes.

Vizinha de Gramado, a cidade de Canela, aparentemente, pode até ficar na sombra da

Para quem busca a região entre os meses de

novembro e dezembro, vai encontrar no Natal

Luz um clima de emoção, luzes e vozes.

magia para crianças de todas as idades

Em Gramado é possível ainda conhecer todas as cidades do mundo, desde o Brasil até a Casa do Papai Noel, na Lapônia, norte da Finlândia. Conhecido como Minimundo, esse parque, criado em 1981, faz com que o público viaje por entre as maquetes de réplicas de moinhos, praças, rios, lagos, ferrovias, castelos e casas de diversos cantos do planeta.


Conhecida como a “Catedral de Pedra”, a igreja matriz de Canela possui estilo gótico e atualmente é um dos pontos

turísticos mais visitados do Rio Grande do Sul


Han

Von

Bar

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cidade mais procurada do Estado. Mas o municí-pio de 30 mil habitantes e 270 km2 não fica atrás nos quesitos beleza, atrações e aconchego.

Essencialmente rural, a cidade oferece en-cantadores roteiros ecológicos e culturais, além dos traços góticos da Catedral da Pedra e as fantásticas fábricas de chocolate.

Cartão-Postal da cidade

Ao falar de Canela, a primeira imagem que vem à cabeça de um visitante é a Cascata do Caracol. A cachoeira, de impressionante beleza, é uma das mais visitadas do país, com seus 131 metros de queda livre e que dá nome ao parque ecológico da região: o Parque do Caracol.

A sua infraestrutura conta com locais para fazer churrasco, restaurantes, passeio de trem e um mirante, onde o público não precisa se preocupar com escadas, uma vez que o trajeto de 30 metros é feito por um elevador. Nos arre-dores do parque também é possível encontrar um teleférico, que conduz os visitantes a out-ro mirante que oferece uma excelente visão da cascata e do Vale da Lageana.

nos trilhos do trem

Símbolo da Revolução Industrial, o trem a vapor também causou transformações para a cidade de Canela. Desde que chegou ao mu-nicípio, em 1924, os vagões das locomotivas proporcionaram para o município a condição de cidade de veraneio.

A importância do trem para a região pode ser visitada no parque do Mundo a Vapor. Com-posto com miniaturas únicas, reproduzidas artesanalmente, o parque surpreende desde a fachada, que exibe uma réplica, tamanho natural, de um acidente ocorrido em Paris, no ano de 1835.

Chocolate

A importância do chocolate para o turismo da região pode ser dimensionada pelo grande número de fábricas artesanais e lojas especial-izadas instaladas nas duas cidades. Nos tradi-cionais cafés coloniais, o visitante pode sab-orear os mais variados tipos de fondues, que começam com queijo e batatas e seguem com carne de frango, boi e porco, terminando com

os de chocolate, servidos com frutas diversas, como morango, banana, uva, mamão e cereja.

A cidade de Gramado oferece ainda duas outras atrações: o Museu do Chocolate, insta-lado no interior da primeira fábrica de choco-late caseiro do país, e o Reino do Chocolate, primeiro parque temático sobre chocolate no Brasil, inspirado no Museu de Chocolate de Colônia, na Alemanha.

Embarcações particulares de diferentes tipos e tamanhos, em sua maioria veleiros, se integram à paisagem da ilha

A importância do chocolate para o turismo

da região pode ser dimensionada pelo enorme número de

fábricas artesanais e lojas especializadas instaladas

nas duas cidades.


de avião - O aeroporto mais próximo fica em Porto Alegre, a 135 quilômetros de Gramado e 141 quilômetros de Canela

de carro - Vindo de Porto Alegre, as opções de acesso são as seguintes:

Via Gravataí/Taquara - BR-101 (até Gravataí), RS-020 (até Taquara) e RS-115

Via Novo Hamburgo - BR-290 BR-116 (até Novo Hamburgo), RS-239 (até Taquara) e RS-115

Via Nova Petrópolis - BR-116 (até Nova Petrópolis) e RS-235

Vindo de Caxias do Sul, o acesso é pela RS-122

de ônibus - As empresas Itapemirim (http://www.itapemirim.com.br / 0800-723-2121) e Penha (http://www.viacaopenha.com.br) têm ônibus partindo de diversas capitais do país com destino a Porto Alegre.

A viação Citral (http://www.citral.tur.br / 0800-979-1441) faz a linha Porto Alegre-Gramado e Porto alegre - Canela

Gramadopórtico (entrada Via nova petrópolis)

Estrada RS - 235

Tel.: (54) 3286.2803

pórtico (entrada Via taquara)

Estrada RS - 115

Tel.: (54) 3286.8171

belvedere – Vale do QuilomboAv.das Hortênsias

mini mundoRua Horácio Cardoso, 291

Tel.: (54) 3286.1334

www.minimundo.com.br

igreja são pedroAv. Borges de Medeiros, 2659

Tel.: (54) 3286.1187

rua cobertaRua Madre Verônica

parque Knorr - aldeia do papai noel

Rua Bela Vista, 353

Tel.: (54) 3286.7332 / 3286.7164

9129.3431 - www.papainoel.com

canelaparque das sequóias

Godofredo Raymundo, 1.747

Tel.: (54) 3282.1373

www.sequoias.com.br

estação sonho VivoRS 466 no Parque do Caracol

Tel.: (54) 3278.3014

parque do caracolRS 466

Tel.: (54) 3278.3035

catedral de pedraPraça da Matriz, 69

Tel.: (54) 3282.1132

www.catedraldepedra.com.br

teleféricoEstrada Caracol Ferradura

Tel.: (54) 3504.1405

www.canelateleferico.com.br

mundo a VaporAv Dom Luiz Guanella, 1.201

Tel.: (54) 3282.1125

www.mundoavapor.com.br

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o que fazer?O melhor caminho da informaçãoREVISTA

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E MAIS

SUA MAJESTADE,

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DOS MAIORES ESPETÁCULOS DA TERRA

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O CIRCUITO DAS ÁGUAS PAULISTATurismo rural e de aventurano interior de São Paulo

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E MAIS

OS DESAFIOS DA SUSTENTABILIDADEAÇÕES QUE PODEM CONTRIBUIR PARA UMA MELHOR QUALIDADE DE VIDA

Edição 14

DO YOU SPEAK ENGLISH?Segmento taxista investe na pro� ssionalização



O tradicional e o moderno se misturam na exuberante e esplêndida cozinha de Portugal

Encantos dos Sete mares

Durante a Idade Moderna, por volta do ano de 1435, os portugueses se lan-çaram ao mar. Impulsionados por este

espírito aventureiro, os nossos irmãos lusos viveram tempos dourados, de grandes desco-bertas e conquistas, que terminaram também por constituir sua deliciosa gastronomia. ”Devemos aos portugueses o reconhecimento por terem sido os primeiros a introduzir, na alimentação, este peixe precioso, universal-mente conhecido e apreciado”, afirmou Au-guste Escoffier, em 1903, se referindo ao ba-calhau. O famoso chef francês é considerado o pai da culinária de luxo e referência quando o assunto é alta gastronomia.

Criação e diversidade se põem à mesa

Apesar de contar apenas com produtos locais como o bacalhau, azeite e ovos, a cozinha por-tuguesa é muito variada e apresenta um grande número de receitas. “Sem muitas opções de in-gredientes, os portugueses tiveram que inven-tar. Na falta de carne para preparar um cozido saboroso, o pão velho e o peixe seco conservado em sal se transformavam em um prato tão sabo-roso quanto aquele feito com um peixe fresco”, ensina Joyce Galvão, docente do curso de gradu-ação do Centro Especializado em Gastronomia.

Leitão recheado à moda da Beira-Alta, ar-roz de pato, açorda à Alentejana, atum de São

João e espeto de boi no pau de louro são al-guns exemplos dos maravilhosos pratos lusos. “Portugal é um país belíssimo e encantador, dono de uma cultura muito tradicional. A Gas-tronomia, vasta e esplêndida, infelizmente é pouco conhecida do brasileiro, apesar de nossa proximidade em termos de coloniza-ção”, continua Galvão, relatando sobre a sua experiência na Europa.

O falado doce português

“Já passei por muitos restaurantes e percebo que as sobremesas portuguesas são as mais bem aceitas. Uma vez que você prova, nunca mais irá esquecer”, revela Evandro da Silva, um

são Paulo: um mundo todoPor Camila Silva

Universalmente conhecido e apreciado, o bacalhaué o carro-chefe daculinária lusaFo

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fiel aficionado pela gastronomia portuguesa e que hoje comanda os fogões do Bacalhoeiro, um tradicional endereço no Tatuapé, para quem deseja o melhor da cozinha de além-mar.

Arroz doce, papo de anjo, beijinho, fios de ovos e toucinhos do céu são alguns dos prin-cipais e mais famosos doces lusitanos. Mas o Pastelzinho de Belém, sem dúvida, é a pedida favorita dos brasileiros. A saborosa iguaria, feita com nata de leite e massa folheada, faz tanto sucesso que já fez parte até do cardápio da rede de fast-food árabe Habib’s.

“Acredito que a fama venha justamente de toda a história em torno da produção desses doces. Os conventos, provavelmente no século XIX, dominavam essa doçaria. Impedidos de ‘trabalhar’ e fechados pelos grandes gover-nantes da época, os religiosos, sem outra ma-neira de subsistência, passaram a produzir e vender doces”, finaliza a chef Joyce Galvão.

As maravilhas do azeite

Apontado como marca registrada na cozi-nha portuguesa, o azeite está presente em to-dos os pratos: como condimento nas sopas de legumes, nas migas à moda da beira (prato à base de pão e carne de porco), no bacalhau as-sado e mesmo na doçaria (em bolos e diversas “broas de azeite”). As batatas cozidas e outros pratos, como peixes grelhados, geralmente são servidos com bastante azeite, vinagre, salsa e cebola. É impossível resistir.

A Bela Sintra

Rua Bela Cintra, 2325

Centro

(0xx)11 3891-1090

www.abelasintra.com.br

Restaurante Bacalhoeiro

Rua Azevedo Soares, 1580

Tatuapé

Fone: 2293-1010

www.bacalhoeiro.com.br

Onde Comer {

Onipresente na cozinha lusitana, o azeite é um dos componentes do belo

Pato com framboesa

Camarões à Bela Sintra

Pato com ameixas, criação de Ilda Vinagre, do Restaurante A Bela Sintra

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“Com poucos ingredientes os portugueses inventaram mil receitas” - Chef Joyce Galvão

A sobremesa toucinho do céu combina prazer com

sofisticação


Qualidade de vidapor Pedro Junqueira

os consumidores preocupados com a preservação do meio ambiente e que buscam alternativas para construir ou

comprar uma casa capaz de atender as crescentes exigências por um mundo sustentável e ecologi-camente correto, agora já contam com uma im-portante alternativa: a casa Aqua Ambiental.

Desenvolvida pela Fundação Vanzolini/USP, detentora da certificação da Alta Qualidade Ambiental – AQUA, em parceria com a empresa Inovatech Engenharia e a rede de Home Cen-ters Leroy Merlin, o novo modelo é totalmente construído com materiais que minimizam o impacto ambiental: tijolos feitos de terra e ci-mento, telhas de celulose reciclada e paredes construídas a partir de embalagens de leite e tubos de pasta de dentes.

Viabilidade econômica

Apresentada na feira Ambiental Expo 2010 - Feira Internacional de Equipamentos e

Feira ambiental lança casa sustentável

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Casa Aqua Ambiental 2010 aplica os princípios de sustentabilidade naconstrução de casas com padrão econômico

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Construída com materiais sustentáveis a Casa Áqua

apresenta um custo bastante acessível

Instalada na Feria ExpoAmbiental a Casa Aqua atraiu a atenção dos visitantes por aliar qualidade de vida e conforto

Soluções para o Meio Ambiente, realizada no mês de abril, no Pavilhão de Exposições do Anhembi, a nova casa possui um tamanho original de 40m2 e, segundo Luiz Henrique Ferreira, diretor da Inovatech, oferece um custo bastante razoável. “Apresentando um custo de R$ 1 mil por metro quadrado, o pro-jeto da Casa Aqua demonstra que a preocu-pação com a sustentabilidade e certificação de um projeto não implica em altos custos. Se for bem executado, o valor da construção sustentável pode ser similar ao de uma edifi-cação convencional”, explica.

Conforto com mais saúde

Responsável pelo processo AQUA na Funda-ção Vanzolini, o Prof. Manuel Carlos Reis Mar-tins pondera que, além dos custos acessíveis e da efetiva redução no consumo de água e energia, a Casa Aqua oferece diversas outras vantagens: “A habitação certificada é mais saudável e confortável, pois apresenta con-trole de ruído, iluminação natural, proteção

contra ofuscamento dos usuários pelo sol, conforto olfativo, conforto térmico, aumento da salubridade dos ambientes e redução do número de manutenções”.

Um lar sustentável

Preocupado em oferecer alternativas para os consumidores nesse novo segmento de mercado, Marco Gala, diretor de marketing da Leroy Merlin, apresenta algumas dicas para quem deseja construir ou reformar um lar sus-tentável. “Além de lâmpadas economizadoras e iluminação das áreas comuns com sensores de presença, os equipamentos devem ter o Selo Procel (Programa Nacional de Conserva-ção de Energia Elétrica); as áreas externas dos empreendimentos devem conter locais para coleta de resíduos e sistema de reutilização de água de chuva; nos banheiros, no lugar das válvulas de descargas convencionais, utilizar caixas acopladas que gastam de 3 a 6 litros por fluxo, alcançando uma redução de até 75% no consumo de água”, conclui.


são Paulo temPor Camila Silva

Haja disposiçãoOs pais podem até se cansar, mas não adianta: as crianças adoram o Zoológico

gente por todos os lados. Esta é a primei-ra visão do visitante ao passar pela ca-traca do Zoológico de São Paulo durante

um domingo ensolarado. A alegria e agitação do público se contrastam com a tranquilidade transmitida pelo verde da Mata Atlântica e pe-los lagos no bairro da Água Funda.

O calor escaldante, que leva os animais a fica-rem escondidos em suas tocas ou nas piscinas particulares, parece não afetar as crianças. Cu-riosas, elas correm por todos os lados a procura dos animais. Yasmin Lino é um exemplo. Acom-panhada pela mãe, Patrícia Lino, e pelos amigos e vizinhos de Taboão da Serra, a menina de sete anos não para de correr e falar um segundo.

fascínio AnimalMesmo com uma variada gama de espécies,

não é à toa que o Rei Leão garante o seu rei-nado. De 3.200 animais, divididos entre aves, répteis, mamíferos, anfíbios, nativos da mata e felinos, o leão é a atração que exerce o maior fascínio em todos os públicos: “Olha mãe” e “Ele mexeu o rabo”, “agora está andando” são

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aalguns dos comentários, ditos entre olhares de surpresa e sorrisos.

Além da magnitude do leão, outros aspectos que entusiasmam o público são as cores e a exibição dos bichos. “O que eu mais gostei foi o macaco, porque eles ficam pulando por aí. Também gostei do pássaro cor de rosa.”, afir-mou Yasmin, que se referia á exuberância dos Flamingos e aos shows do Macaco Gibão.

Cultura, lazer e naturezaEm uma cidade tão grande e industrializada

como São Paulo, o Zoológico quer promover a integração e a educação ambiental com o meio ambiente. Segundo Patrícia Lino, a proposta do Zoo vai muito além da natureza: “É cultu-ra. É novidade, educação, cultura, natureza. Está tudo englobado. É uma cultura porque a própria escola traz, para que eles aprendam o que é um determinado bicho”.

A cultura, enfatizada por Lino, pode ser conferida na Exposição “O Pulo do Sapo”, que mostra a variedade de anfíbios. Já o Espaço Abaré faz com que os visitantes entrem em con-

Avenida Miguel Stéfano, 4241 - Água Funda

Ingressos: de R$ 4,50 à R$ 15.

Fone: (11) 5073-0811

Fax: (11) 5058-0564

Horário de Funcionamento:9h às 17 h - de terça a domingo

Depois de um dia intenso, Yasmin Lino não consegue parar de admirar o rei do Zoo

tato direto com a cultura indígena, tão enraiza-da na cultura brasileira. Localizada em uma oca, os visitantes conferem artefatos e vídeos do povo que ainda habita a mata Atlântica.

funDAÇãO pArQuE zOOlÓgiCO DE SãO pAulO

O Macaco Gibão das mãos brancas:

movimentos rápidos e

precisos que fazem a alegria

dos pequenos visitantes

A cidade se prepara para a Copa do Mundo e oferece uma variedade imensa de atrações para quem deseja curtir os jogos e o clima da disputa

nos mais diferentes ambientes e situações

Por Waldir Martins

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A Copa em Sampa

Grupo Parampará faz “contação” de histórias no

Sesc Consolação

Osvaldinho da Cuíca se apresenta no Sesc Vila Mariana


Cabelos, jazz, futebol e temakisUm exemplo da criatividade daquilo que a

Copa do Mundo está colocando à disposição dos paulistanos é dado pelo Studio Michel Vidal. Localizado no bairro de Moema, o Stu-dio irá oferecer, nos dias de jogos, um trio de Jazz que executará músicas relacionadas ao futebol, enquanto um sushiman estará prepa-rando temakis para os clientes.

Embalado pelo clima da Copa, a ideia do ca-beleireiro é conquistar a preferência da clien-tela da zona sul de São Paulo, que tenha inte-resse em um atendimento diferenciado. “Não basta ter talento (para conquistar os clientes), é preciso dedicar uma atenção exclusiva para cada um que entra no ateliê”, declara Vidal.

A bola em jogo com saborMais tradicionais, os bares da cidade também se

multiplicam no esforço de atrair os “torcedores” na hora dos jogos. Além do costumeiro telão, os estabelecimentos também inovam ao oferecer shows, brindes e rodadas de chopp em dobro, no estilo “o cliente pede uma e ganha a segunda”.

Na Água Doce Cachaçaria da Vila Madalena, a casa oferece caipirinhas grátis para quem comprar camisetas comemorativas da Copa. Na unidade da rede localizada em Moema, todas as cartelas

Um trio de Jazz apresenta temas relacionados ao futebol para clientes do Studio Michel Vidal

de chopp compradas antecipadamente valerão o dobro durante a transmissão dos jogos.

Edu Passarelli, sócio do bar Melograno, que é uma atração da Vila Madalena graças a sua carta de cervejas importadas do mundo todo, destaca a oportunidade que a Copa do Mundo oferece para o seu negócio. “Investimos 12 mil reais na compra de novos televisores e um telão para a casa. Acreditamos no retorno deste investimen-to durante a Copa e, posteriormente, usaremos os equipamentos para outros eventos”.

Também localizado em Moema, o Memphis Rock Bar está apostando em uma atração dife-rente para atrair clientes e também garantir sucesso de público: teatro de improviso. Toda quinta-feira, durante uma hora, o grupo de teatro Sustentáculos estará realizando jogos teatrais com temas sobre a Copa do Mundo, que serão indicados pela plateia. No final de cada apresentação será sorteado um kit com ingres-sos para o Cinemark e garrafas de vinho.

uma festa também para as criançasApontados como um dos grupos que mais têm

influência na decisão de compra dos adultos, as crianças também contam com uma variada agenda para participar dos jogos da Copa. Os Shoppings Light, Frei Caneca, e Bourbon estão entre aqueles que aproveitam a oportunidade

para oferecer atrações diferenciadas para os pequenos e seus pais.

O Frei Caneca, que tradicionalmente ofe-rece atrações para o público infantil, criou a Torcida do Snoopy onde as crianças, além de participarem de atividades como “Chute a Gol” e “Casinha do Snoopy”, com a exibição de de-senhos do personagem, irão receber lâminas para colorir e realizar jogos e brincadeiras.

Segundo Simone Castelli, gerente de marke-ting do Frei Caneca, a Copa do Mundo repre-senta um excelente momento para desenvol-ver atividades diferenciadas com a garotada. “O interesse natural pelo tema permite que elas usem ainda mais a criatividade e trabalhem no desenvolvimento de habilidades manuais. Por isso focamos no preparo de desenhos temáti-cos, interação com jogos, filmes, entre outras atrações”, declara.

Mais focado no universo adulto, mas sem perder o foco nas crianças, o Bourbon Shop-ping estará realizando a exposição “Bola da Copa”, que trará modelos de todas as bolas utilizadas nos jogos das Copas do Mundo de 1970 a 2010. A mostra, que será realizada no piso Pompéia, promete agradar os fãs de futebol e até mesmo quem não tem a mínima afinidade com o esporte.

Evento mais esperado em todo planeta, a Copa do Mundo de Futebol está mudando completamente a rotina da cidade que, literalmente, passa a respirar em verde e amarelo. São promoções, eventos, shows e uma infinidade de produtos que a indústria e o comércio passam a oferecer aos paulistanos. Utilizando o futebol como seu principal ingrediente, bares, shoppings, casas de espetáculo e centros culturais desenvolveram um roteiro diversificado de atrações para oferecer aos consumidores durante o período da Copa.


Só criança gosta de figurinhas?O tradicional álbum de figurinhas da Copa,

que teve sua primeira edição na Copa de 1950, disputada no Brasil, mais uma vez virou uma verdadeira febre envolvendo jovens, adultos e crianças. Produzido pela editora Panini, os álbuns alcançaram um sucesso tão grande que passaram até a ser vendidos pela internet.

Em São Paulo, crianças e adultos disputam os cromos em bancas repletas de colecionadores. O publicitário Caio Ribeiro, de 32anos, que começou sua coleção na copa de 1990, hoje acompanha seu filho Ricardo Caio Ribeiro, de 12 anos, para comprar os desejados cromos perto da Praça da Árvore. “Na verdade esses álbuns contam boa parte da minha história e acho muito legal continuar isso com o Ri-cardo”, diz o publicitário. Para atender a essa enorme demanda, foram criados na cidade ao menos dois pontos oficiais de troca: o Museu do Futebol, instalado no Estádio do Pacaembu e o Shopping Light, no centro da cidade.

No Museu, os interessados contam com um es-paço destinado à troca de cromos que funciona todos os sábados, das 12h às 17h, ao lado da bi-lheteria. No Shopping Light, os aficionados por essa “nova velha” mania podem reunir-se tam-bém aos sábados, às 15 horas, e aos domingos, às 14 horas, no 5º piso do empreendimento.

A Copa no museuAlém do espaço para troca de figurinhas, o

Museu do Futebol inaugurou no início do mês de junho a exposição Copas do Mundo de A a Z,

O Museu do Futebol leva os visitantes para conhecer detalhes e curiosidades sobre todas as Copas

Em várias unidades do Sesc os visitantes poderão participar de exposições, shows musicais, teatro infantil e diversas outras atividades tendo como tema central o futebol


michel vida StudioBarão de Santa Branca, 55 - Moema Tel.: (11) 5531-0800

http://mvidalstudio.blogspot.com

Água Doce CachaçariaAv. Macuco Nº 655 - Moema

Tel.: ( 11 ) 5056-1615

[email protected]

São paulo - vila madalena Rua Aspicuelta, 444

Tel.: ( 11 ) 3031-7363

[email protected]

bar melogranoRua: Aspicuelta, 436 - Vila Madalena

Tel.: ( 11) 3031 2921

www.melograno.com.br

memphis rock barAv. dos Imarés, 295 - Moema

Tel.: (11) 542-9767 / 535-8890

www.memphis.com.br

Shopping frei CanecaRua Frei Caneca, 569 - Consolação

Tel.: (11) 3472 2000

www.freicanecashopping.com/paulista

Shopping bourbonRua Turiassu, 2100 – Pompéia

Tel.: (11) 3874-5050

www.bourbonshopping.com.br

Shopping lightRua Xavier de Toledo, 23 – Centro

Tel.: (11) 3154-3292

www.shoppinglight.com.br

museu do futebolPraça Charles Miller, S/N - Estádio do Pacaembu - Tel.: (11) 3664-3848

www.museudofutebol.org.br

Sesc ConsolaçãoRua Dr. Vila Nova, 245 - Vila Buarque

Tel.: (11) 3234-3000 www.sescsp.org.br

Sesc vila marianaRua Pelotas, 141 - Vila Mariana

Tel.: (11) 5080-3000 www.sescsp.org.br

que estará em cartaz até o dia 31 de outubro.

Organizada sob a curadoria do jornalista Marcelo Duarte, a mostra conta com 26 salas, cada uma delas representada por uma letra do alfabeto, onde, em um trajeto semelhante ao de um labirinto, os visitantes realizam uma viagem pela história das copas, através de vídeos, imagens, músicas e objetos.

De acordo com Clara Azevedo, diretora exe-cutiva do Museu do Futebol, essa exposição não trata apenas de assuntos comuns ligados às Copas do Mundo. “Não temos a pretensão de elencar os fatos mais importantes ocor-ridos nos mundiais, e sim proporcionar aos visitantes pequenas experiências a partir de histórias e personagens curiosos.”

futebol e cultura: uma tabelinha de craques

Tradicional centro difusor de cultura, a rede Sesc também entrou no jogo da Copa e está oferecendo uma série de atrações em algumas de suas unidades.

A exposição “Gigantes das Copas – De 1950 a 1986”, criada pelas artistas Gigi Manfrinato e San-dra Lee, estará em cartaz no Sesc Consolação no período de 09 de junho até 31 de julho e presta uma homenagem ao chamado “futebol arte”, ten-do como representantes personagens como Pelé, Zizinho, Puskas, Didi, Garrincha, Eusébio, Tostão, Beckenbauer, Kempes, Paolo Rossi e Maradona.

Ainda no Sesc Consolação, aos sábados, as crianças poderão participar da “Contação de histórias”, com o Grupo Parampará, com textos

de grandes autores como Ruth Rocha, Walcyr Car-rasco e Jorge Amado, cujo tema será o futebol.

futebol e música é uma mistura que dá Samba

Para quem aprecia boa música e quer manter o clima da Copa, o Sesc Vila Mariana montou uma programação com importantes represen-tantes da MPB, que realizam show durante todo o mês de junho. Entre os convidados merecem destaque nomes como Moraes Mo-reira, Max de Castro e Simoninha, Osvaldinho da Cuíca e João Macacão.

Cada um dos shows conta de um modo dife-rente a intensa relação que a MPB e a cultura brasileira tem com o futebol. No show “Jogan-do por música”, Moraes apresenta composições suas como ‘Espírito Esportivo’, ‘Sangue, Swing e Cintura’, e ‘Brasil Campeão’, entre outras.

Também com repertório dedicado ao tema, Max de Castro e Simoninha trazem para o palco um pouco da tradicional irreverência dos gra-mados e apresentam músicas como ‘Fio Mara-vilha’ e ‘Zagueiro’ de Jorge Ben; ‘Aquele Gol’ de Simoninha e ‘Aqui é o País do Futebol’ de Milton Nascimento e Fernando Brant.

Nomes consagrados do samba paulista, os veteranos artistas Osvaldinho da Cuíca e João Macacão colocam no palco as suas emoções ao narrar suas memórias no show “Jogando por música: impressões da Copa de 70”.

Agora é preparar o coração, escolher o me-lhor roteiro e desfrutar o melhor de Sampa até comemorar o Hexa!

roteiroOs bares da cidade se preparam para oferecer as mais diferentes atrações, desde o costumeiro telão, até chopp grátis, apresentações teatrais e distribuição de brindes


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Exposição de Fordinhos na Radcliffe Square, em Oxford, Inglaterra

Chamado carinhosamente de “Fordinho” ou “Ford Bigode”, o tradicionalíssimo Ford T inaugurou um novo momento na indústria

automobilística mundial quando, em outubro de 1913, na fábrica localizada em Highland Park, no estado de Michigan/EUA, um grupo de 140 operários realizou a montagem do modelo em “apenas” cinco horas e cinquenta minutos.

Até então, o tempo necessário para produzir cada unidade ultrapassava doze horas. Apenas sete anos depois, em 1920, a Ford já era ca-paz de produzir uma unidade do modelo T por minuto. Era o começo de novos tempos.

Ao introduzir a linha de montagem no pro-cesso de produção do Ford T e disponibilizar o modelo com um valor acessível à maioria dos trabalhadores norte-americanos, Henry Ford, patriarca da montadora norte-americana, ga-rantiu a efetiva popularização da sua marca. “O charme do Ford T era que qualquer um podia dirigir”, comenta Mateus Polizel, vice-presidente do Clube do Fordinho de São Paulo e proprietário de duas raridades da época.

Simplicidade e baixo custo

A manutenção muito simples e barata foi outro fator que contribuiu para transformar o Ford T no carro mais bem aceito no mercado de sua época. “Ainda hoje, se comparado com a manutenção de vários carros modernos que rodam por aí, o custo de manutenção é muito baixo”, afirma o colecionador.

Padronização

Quem ia comprar um Modelo T já sabia que o lugar do motorista seria no lado esquerdo e também que o carro seria preto. “O cliente pode escolher qualquer cor para o carro, desde que ela seja preta”, defendia Henry Ford. Mas a eleição da cor não estava diretamente rela-cionada a qualquer sentido estético ou místi-co. A padronização era motivada por um fator

muito específico: o processo de secagem da cor preta era mais rápido e isso garantia uma maior produtividade e custos menores.

E o sucesso foi estupendo. O Ford T vendeu mais de 15 milhões de unidades entre 1908 e 1927. No ano de 1999, o modelo foi eleito o Carro do Século, desbancando 700 candida-tos em um painel composto por 133 especia-listas e jornalistas de todo o mundo.

História nas ruas do Brasil

Até o ano de 1925 foram vendidas no

Brasil 24 250 unidades, o que corres-pondia a 60% do mercado nacional, um recorde de vendas que só foi superado pelo modelo Corcel, também da Ford, no ano de 1969. Atualmente ainda exis-tem aproximadamente 750 raridades circulando pelo país. Grande parte dos proprietários se reúne no Clube do Fordi-nho, um clube físico e virtual que agrega apaixonados do Brasil, Grécia, Holanda e Suíça. “A nossa paixão é ver o Fordinho andando”, afirma Polizel.

Por Caio Tosi

Marcha a réUma viagem ao passado do transporte urbano

O revolucionário Carro universalConheça o Ford T, o veículo que “colocou o mundo sobre rodas”


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Confira a agenda dos principais eventos da cidade que é tudo de bom! Programe-se para aproveitar o melhor de São Paulo.

Para mais informações, acesse o site: visitesaopaulo.com

eventos em junho

O que vai agitar a metrópole nas próximas semanas

Uma parceria com o taxista e umserviço a mais para o passageiro

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7 a 12 de junhoXXIII REUNIÃO ANUAL DA ABEU - FEIRA DO LIVROLocal: Editora UNESP

8 a 14 de junhoSÃO PAULO FASHION WEEK - VERÃO 2010/2011Local: Bienal do Ibirapuera

6 a 9 de junhoWATER LOSS 2010Local: Maksoud Plaza Hotel

3 a 6 de junho7º CONGRESSO PAULISTA DE INFECTOLOGIALocal: Palácio de Convenções Anhembi

6 de junho14ª PARADA DO ORGULHO LGBT DE SÃO PAULOLocal: Avenida Paulista

7 a 10 de junho26ª FEIRA

INTERNACIONAL DE PRODUTOS E SERVIÇOS PARA ALIMENTAÇÃO FORA DO LARLocal: Expo Center Norte

10 e 11 de junhoI SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE INTERVENÇÕES BREVES E USO DE DROGASLocal: Universidade Federal de São Paulo

14 de junhoXII JANTAR DO MEIO AMBIENTE - PRÊMIO AEA DE MEIO AMBIENTELocal: Espaço Rosa Rosarum

10 de junhoVIII FÓRUM BRASILEIRO DE

RELAÇÕES COM O CLIENTE - FBRCLocal: Hotel Holiday Inn Parque Anhembi

2 a 13 de junho1º FESTIVAL GASTRONÔMICO GLS DE SÃO PAULOLocal: Estabelecimentos da área gastronômica

4 a 6 de junhoOCUPAÇÃO CULTURAL - CENTRO HISTÓRICO DE SÃO PAULO

Local: Região entre a Praça da Sé, Largo São Bento, Praça Patriarca, Largo São Francisco, e Pátio do Colégio

8 a 11 de junho26ª FEIRA

INTERNACIONAL DE EMBALAGENS E PROCESSOS PARA AS INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS E BEBIDASLocal: Pavilhão de Exposições do Anhembi

10 a 12 de junho23º CONGRESSO DE ORTOPEDIA E

TRAUMATOLOGIA DO ESTADO DE SÃO PAULOLocal: Centro de Convenções Frei Caneca


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17 a 19 de junho9º SALÃO SÃO PAULO DE TURISMO/ 10º CONGRESSO DO

TURISMO PAULISTALocal: Centro de Eventos São Luis

16 a 19 de junhoIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CâNCER

/ GANEPÃO 2010 / II INTERNATIONAL CONFERENCE OF NUTRITIONAL ONCOLOGY Local: Centro Fecomercio de Eventos

19 a 22 de junho4º FEIRA INTERNACIONAL DE PRODUTOS E SERVIÇOS PARA PARQUES TEMÁTICOS,

BUFFETS E FESTAS INFANTISLocal: Expo Center Norte

19 a 22 de junho2º FEIRA INTERNACIONAL DE ARTIGOS E DECORAÇÃO DE NATALLocal: Expo Center Norte –Pavilhão Vermelho

21 a 24 de junho39º ENCONTRO DA MODA Local: Expo Center Norte - Pavilhão Verde

23 a 29 de junho2ª EXPOSIÇÃO DE EQUIPAMENTOS, PRÉ-IMPRESSÃO, IMPRESSÃO E ACABAMENTOLocal: Transamerica Expo Center

30 de junho a 3 de julhoINTERNATIONAL CONGRESS OF THE BASIC

INCOME EARTH NETWORKLocal: USP - Universidade de São Paulo

25 e 26 de junhoIII WORKSHOP BRASILEIRO SOBRE HEPATOPATIAS E HIVLocal: Hotel Maksoud Plaza

30 de junhoIII SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE COMBUSTÍVEIS E ADITIVOSLocal: Milenium Centro de Convenções

29 de junho a 4 de julho9ª FEIRA MEGA ARTESANALLocal: Centro de Exposições Imigrantes


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1 a 3 de julho5º CONGRESSO INTERNACIONAL DE FARMÁCIA E COSMÉTICOS

Local: Palácio das Convenções do Anhembi

1 a 3 de julho20ª SEMANA RACINE / 20ª EXPO FARMA 2010Local: Expo Center Norte

5 a 9 de julho36º ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE ADMINISTRAÇÃO Local: Memorial da América Latina

16 a 18 de julho13º FESTIVAL DO JAPÃOLocal: Centro de Exposições Imigrantes

5 a 8 de julho42ª FEIRA INTERNACIONAL DE CALÇADOS, ACESSÓRIOS DE MODA, MÁQUINAS E COMPONENTESLocal: Pavilhão de Exposições do Anhembi

7 a 11 de julho3RD WORLD CHILDREN, CADETS AND JUNIORS CHAMPIONSHIPS WUKFLocal: Ginásio do Ibirapuera

8 a 10 de julhoBRASILPREVENT 2010Local: Sheraton São Paulo WTC Hotel


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Agenda de eventos:

O São Paulo Convention & Visitors Bureau é uma Fundação sem fins lucrativos mantida pela iniciativa privada, sua missão é promover, captar, gerar e incrementar eventos que aumentem o fluxo de visitantes a São Paulo. As datas e locais dos eventos podem ser alterados, consulte sempre a agenda de eventos no site do São Paulo Convention &Visitors Bureau: visitesaopaulo.com - [email protected]

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22 a 25 de julhoEXPO BRASIL CHOCOLATE 2010Local: Centro de Eventos São Luis

29 de julho a 1º de agostoSOBECC - 7° SIMPÓSIO

DE INTERNACIONAL DE ESTERILIZAÇÃO E CONTROLE DE INFECÇÃO HOSPITALARLocal: Palácio das Convenções do Anhembi

22 a 24 de julhoII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIRURGIA E TÉCNICAS MINIMAMENTE INVASIVAS DA COLUNA VERTEBRAL /

VII SIMINCO - SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CIRURGIA MINIMAMENTE INVASIVAS DO HOSPITAL ABREU SODRÉ / V JORNADA DE COLUNA DO IOT HC FMUSPLocal: Sheraton São Paulo WTC Hotel

28 a 30 de julhoVII CONFERÊNCIA DA REDE GLOBAL

DE CENTROS COLABORADORES DA OMS PARA ENFERMAGEM E OBSTETRÍCIALocal: Sheraton WTC São Paulo Hotel

29 de julho a 1º de agostoSÃO PAULO RUNNING SHOW 2010Local: Bienal do Ibirapuera

20 a 23 de julho

FIPAN 2010 - FEIRA INTERNACIONAL DA PANIFICAÇÃO, CONFEITARIA E DO VAREJO INDEPENDENTE E ALIMENTOSLocal: Expo Center Norte

31 de julho a 1º de agostoVII SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE VENTILAÇÃO MECâNICA EM NEONATOLOGIA E PEDIATRIALocal: Hospital Israelita Albert Einstein

21 e 22 de julhoIV CONGRESSO BRASILEIRO DE MÉTODOS NÃO DESTRUTIVOS (MND) / II NO-DIG EDIÇÃO LATINO-AMERICANALocal: Centro Fecomercio de Eventos

30 de julho a 1º de agostoWORLD FORUM FOR HOSPITAL STERILE SUPPLY -WFHSSLocal: Palácio das Convenções do Anhembi

30 de julho a 1º de agosto40ª BRAZILIAN FESTIVAL TAEKWONDOLocal: Ginásio do Corinthians

> mundo táxi: programa bem receberministério do turismo projeta capacitar mais de 300 mil profissionais

> táxi Cultura: Estação Ciência é opção de cultura, lazer e aprendizagem

motoristas, frotas e prefeitura buscam

alternativas

O DESAfiO DOS ACESSívES

34

valorize seus propósitos

administre seu negócio

não por acaso essa frase, extraída do filme Matrix, é adotada como refe-rência por consultores e psicólogos do

mundo todo, pois ela contém o segredo do su-cesso de muitos profissionais bem sucedidos.

Conhecer o propósito da sua vida, seja ela pessoal ou profissional, ajuda a direcionar escolhas e a tomar decisões adequadas em momentos cruciais. Distinguir quais são os valores que nos motivam é fundamental tanto

Por Fabiano Caxito

“Sem propósito, não existiríamos. Foi o propósito que nos criou. O propósito nos conecta, nos impele, nos guia e nos motiva. O propósito nos define.”

EDIÇÃO 15

na escolha da carreira como em sua condução. Profissionais bem-sucedidos geralmente gos-tam do que fazem e sabem como incluir seus valores em qualquer área de atuação.

Qual é sua motivação?

É importante, portanto, aprendermos a con-hecer melhor o que, lá no fundo, nos motiva. Algumas pessoas dão mais importância à famí-

lia, outras ao sucesso e outras ao dinheiro e aos

bens materiais. E você? Quais valores o gui-

am? O que o define como profissional?

Para identificar sua predileção

pessoal e o

seu real propósito de vida, você deve ser abso-lutamente sincero consigo mesmo. Se você dá importância ao dinheiro, não vale dizer que é a família só por que isso é socialmente aceitável. Lembre-se de que valor nenhum é certo ou errado, o importante é que ele faça sentido para você.

Coloque sua predileção a seu serviço

Depois que identificar o seu propósito, será mais fácil usá-lo como base para direcionar o seu negócio. Se seu principal valor é a amizade, você poderá dar preferência a cultivar uma carteira de clientes com os quais possa estabelecer vínculos. Existem motoristas que, com apenas um cliente, conseguem cobrir todos os gastos de manuten-ção do carro e até da família.

Se a sua predileção é por um modo de vida mais sofisticado, poderá investir para ofe-recer um atendimento vip aos seus clientes, disponibilizando serviços exclusivos, como, por exemplo, GPS, TV Digital e DVD. Nesse contexto, poderá alcançar bons resultados se atuar junto a executivos e seus familiares, ou divulgar seu trabalho em grandes empresas.

O fundamental é que você possa articu-lar o seu desejo de realização pessoal com as questões práticas voltadas para sua trajetória profissional. Nada poderia ser pior para uma pessoa que tem como valor básico dispor de autonomia e liberdade de agenda, ter que tra-balhar trancada em um escritório.

O que define a realização de um profissional não é apenas aquele estereótipo que chama-mos de sucesso, embora isso também seja bastante importante. O que conta de fato é a paixão e a determinação com que você se dedi-ca ao seu negócio: o seu prazer em realizar.

Fabiano Caxito é autor do livro “Não deixo a vida me levar, a vida levo eu!” (Ed. Saraiva) Coordena os cursos de especializa-ção em Logística das Operações Comerciais, Comércio Exterior e Gestão em Vendas da Universidade Cidade de São Paulo.

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ao desligar o motor ou mesmo fazer o carro pe-gar no tranco. Esses hábitos provocam excesso de combustível dentro da câmara de combus-tão que, aos poucos, podem danificar o catali-sador, responsável pela redução dos gases do escapamento lançados na atmosfera.

injeção eletrônica:quando e por que fazer a limpeza do sistema?

Por Antônio Carlos Bento

de olho na manutenção

constituído de sensores, atuadores, uni-dade de comando e bomba de combus-tível, o sistema de injeção eletrônica é

responsável pela regulagem da quantidade de combustível ideal para o volume de ar admiti-do, gerando a perfeita relação entre esses dois componentes. A mistura combustível /ar deve estar equilibrada para garantir melhor rendi-mento e economia de combustível, bem como menor emissão de gases poluentes do veículo.

Quando o carro apresentar dificuldade para dar a partida, perda de potência em acelera-ção, marcha lenta irregular e aumento de con-sumo de combustível, é aconselhável levá-lo a uma oficina de sua confiança para checar o funcionamento do sistema e identificar a solução apropriada: limpeza nos bicos inje-tores ou substituição desses componentes.

Cuidado com o combustível e a faltade manutenção

O consumidor deve ficar alerta para algumas situações e práticas que possam afetar o funcionamento do sistema de injeção

Muito se fala a respeito da limpeza do sistema de injeção eletrônica, mas pouco se explica quando e por que esse procedimento deve ser efetuado

EDIÇÃO 15

eletrônica. Entre elas, combustível adulterado (gasolina ou álcool), falta de manutenção pre-ventiva no veículo e o não cumprimento dos períodos de troca de óleo prescritos pelo fabri-cante do veículo no Manual do Proprietário.

Como os vapores do óleo lubrificante são dire-cionados do cárter para o coletor de admissão através do sistema de ventilação positiva e então queimados pelo motor, quando a troca não é feita regularmente começam a se formar resíduos em vários pontos do motor, inclusive nos bicos in-jetores. O combustível adulterado também gera acúmulo de impurezas no sistema de injeção.

Alguns hábitos prejudiciais

É importante ressaltar também que o moto-rista deve evitar dar bombeadas no acelerador

• Dificuldade para dar partida

• Perda de potência

• Marcha lenta irregular

• Aumento do consumo de combustível

Quando fazer a limpeza

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espaço PrevidênciaPor Daniel Pulino

Podemos dizer, simples-mente, que as pessoas tomam essa decisão para

se precaver quanto ao futuro. É sempre em busca de segurança contra situações de risco que alguém resolve investir em pre-vidência. Aliás, qualquer previ-dência, pública ou privada, não deixa de ser uma espécie de se-guro. O que isso quer dizer?

É simples. Assim como não te-mos como afastar a possibilidade de batermos nosso carro ou de ele vir a ser roubado, podemos nos precaver para deixar de sofrer prejuízos, contratando um seguro cuja indenização seja equivalente ao que teríamos de gastar com o conserto do carro ou com a com-pra de um carro novo.

Cuidado com os riscos

Do mesmo modo, se não po-demos evitar a ocorrência de riscos como o desemprego, doen-ças, invalidez, velhice e morte, temos ao menos a possibilidade de minimizar as suas indesejáveis consequências, ao investir em previdência, evitando a perda ou o achatamento de nossa renda.

Essa precaução é tão impor-tante que a legislação brasileira determina que todo trabalhador tem o dever de contribuir para a previdência pública, seja ele em-pregado com carteira assinada ou mesmo profissional liberal, au-tônomo, empresário, empregado doméstico, entre outros. Aliás, é o cumprimento desse dever de con-tribuir para a previdência pública

por que investir em previdência?Deixar de consumir algo que deseja hoje, para pagar contribuições devidas ao INSS e/ou um plano

de previdência privada, pode fazer a diferença no futuro da sua família

EDIÇÃO 15

que possibilitará o reconheci-mento do direito de todos es-ses trabalhadores (ou seus depen-dentes) às aposentadorias (por invalidez, por velhice, por tempo de contribuição ou aposenta-doria especial), auxílios (auxílio-doença, auxílio-acidente, salário-maternidade, auxílio-reclusão) ou pensão por morte, pelo INSS.

Diversificar investimentos

Mas os riscos contra os quais nos prevenimos podem ser mais nu-merosos do que aqueles que tradi-cionalmente pensamos ao falar em previdência (morte, doença, velhice, nascimento de um filho, falta de trabalho), que são, sem dúvida, os mais básicos.

Muitas vezes, dependendo das circunstâncias de vida de cada um, podemos querer buscar proteção também para outras situações, como, por exemplo, diversificar nos-sos investimentos em vista de uma poupança futura; fugir da mordida anual do imposto de renda; tornar mais fácil a divisão do patrimônio que deixamos a nossos entes queri-dos, ou ainda garantir a conclusão dos estudos de nossos filhos.

Para buscarmos proteção, tanto para aqueles riscos mais básicos, quanto para uma ou mais dessas outras necessidades a que aca-bamos de nos referir, teremos que realizar investimentos em pre-vidência privada, coisa que, fica combinado, vamos deixar para nosso próximo encontro. Até lá!

Daniel Pulino é professor de direito previdenciario da PUC/SP

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Cuidado: Sono a bordo!

O A a z da direção defen

siva

volante seguro

não adianta lutar contra ele. Resistir à tentação de dormir é muito difícil, ain-da mais quando conduzimos um veícu-

lo por um caminho monótono, como estradas e vias retas. O horário também influencia. Após o almoço e durante a madrugada, estamos mais propensos à sonolência: “São horários em que o organismo tem uma pressão biológica para dormir, pois o organismo trabalha em um ritmo que chama o sono.”, explica Rosa Hasan, co-ordenadora do Departamento de Sono da Aca-demia Brasileira de Neurologia.

De acordo com o artigo de Ilene Rosen, pu-blicado no Journal of Clinical Sleep Medicine, uma pessoa sem dormir a 24 horas tem a mes-ma reação de um indivíduo com concentração de 0,10 g/l de álcool no sangue, número cinco vezes maior que o admitido pela Lei Seca. “A gente percebe que os riscos são muito grandes. É a mesma coisa que dirigir alcoolizado. A pes-

Insistir na luta contra o sono pode acarretar graves acidentes

Por Camila Silva

soa que está com uma privação importante de sono funciona como um bêbado ou até pior”, continua Hasan.

O que fazer nessa situação?

“A melhor coisa que a pessoa pode fazer quando ela detecta que está sonolenta é parar e descan-sar. A pessoa não precisa estar dormindo, nem chegar a dormir. Só o fato de estar sonolenta já diminui muito a capacidade de concentração e reflexo.”, afirmou a especialista em neurologia.

Já para os profissionais, como caminhonei-ros e taxistas, Hasan recomenda o hábito de fazer pausas durante o dia. Respeitar as ne-cessidades básicas diárias de sono e consumir café são outras ações que devem fazer parte do cotidiano destes profissionais. Em especial para os que trabalham à noite, ela recomenda a rotina de sempre dormir durante o dia, ainda que o indivíduo esteja de folga.

EDIÇÃO 15

perfil de pessoas mais propensas ao sono no volante:• Jovens com menos de 26 anos;

• Trabalhadores em turnos variados de horário ou que ultrapassam jornada de 60 horas semanais;

• Motoristas profissionais;

• Portadores de doenças do sono não diagnosticadas ou não tratadas, como a síndrome da apnéia obstrutiva do sono, que apresentam risco sete vezes maior de acidentes por dormir ao volante;

• Indivíduos que viajam e passam muitas horas ao volante.

42 EDIÇÃO 15

Estação Ciência Rua Guaicurus, 1394 - Lapa Telefone (11) 3673-7022 Site: http://www.eciencia.usp.brIngressos: R$ 4,00Horário de funcionamento3ª a 6ª feira, das 8h às 18hsábados, domingos e feriados, das 9h às 18h.

onde Fica?

Tudo deveria se tornar o mais simples possível, mas não simplif icado”, dizia Al-bert Einstein, o criador da famosa Teoria da Relatividade e um dos cientistas mais importantes na história. Seguindo a ideia de Einstein, matérias como Astronomia, Meteorologia, Física, Geologia, Biologia, Informática, Tecnologia e Matemática se tornam mais simples e fáceis depois de uma visita à Estação Ciência.

Em exposições, os mais de 400 mil visi-tantes anuais aprendem, de forma lúdica e interativa, como acontecem os tsunamis, conhecem mitos indígenas e descobrem as espécies que habitam o litoral brasileiro e o Rio Amazonas.

Um dos destaques da Estação é o espaço dedicado ao corpo humano, onde crianças de todas as idades podem manipular os principais órgãos de bonecos em exposição. É possível também visualizar modelos da nossa anatomia, como a musculatura e o esqueleto humano e acompanhar o desen-

volvimento dos bebês através de fotos in-trauterinas.

Para esclarecer as dúvidas dos visitantes, a Estação Ciência conta com uma equipe de estagiários para ajudar e dar mais detalhes sobre a exposição, tornando-a ainda mais educativa e próxima do público. Mas se o seu filho mal pode esperar pela visita à Es-tação, o site do centro oferece uma série de atividades interativas para deixá-lo com mais sede de conhecimento.

Por Aline Lemes

A Estação Ciência é uma ótima opção de cultura, lazer e muita aprendizagem

cientificamente interessante

• Acessibilidade a deficientes físi-cos e cadeirantes;

• Cafeteria com grande variedade de opções para lanches;

• Auditório com 190 lugares, ca-marim e sala de controle totalmente equipada;

• Duas salas multiuso para cursos, treinamentos e reuniões;

• Sala de apoio ao visitante;

• Mezanino para eventos e ex-posições temporárias;

• Venda de materiais educativos e lembranças da Estação Ciência na bilheteria;

• Proximidade de estacionamen-tos, estação de trem e terminal de ônibus.

estrutura

Elizabeth Lee / Divulgação Estação Ciência

44 EDIÇÃO 15

O desafio dos táxis acessíveis

“economicamente não vale a pena. A pessoa precisa gostar e ter determinação. Eu gosto

porque eu aprendo muito com os passagei-ros”, afirmou o taxista Mario Jorge Garcia, que controla o volante de um táxi adaptado para transportar cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.

Essa modalidade de prestação de serviço, voltada exclusivamente para pessoas que têm dificuldade de locomoção, é recente. Foi inaugurada em março de 2009 e, de acordo com a assessoria da Secretaria Municipal de Transportes, a capital conta hoje com ape-nas 35 táxis acessíveis.

O taxista Cláudio Alexandre Clemente, ou-tro dos 35 “motoristas acessíveis” da cidade, explica a relevância de criar um serviço vol-tado para este público: “Dez por cento da população da cidade tem problema de mo-bilidade. É um serviço novo e extremamente necessário”, afirma.

uma rotina nada acessívelDiminuir as distâncias para esse um milhão

de paulistanos pode ser um trabalho gratifi-cante. No entanto, servir a este público não é tarefa muito simples para os profissionais que atuam nesse segmento. Uma das prin-cipais queixas se refere ao investimento realizado na adaptação do carro e o retorno financeiro resultante da atividade.

Em média, os táxis acessíveis realizam qua-tro viagens por dia. Contudo, os motoristas acreditam que esse número que poderia ser muito maior, se o serviço pudesse contar com uma distribuição de pontos em locais estratégicos e fosse realizado um trabalho de divulgação mais eficaz, pela prefeitura e também pelas empresas de frota.

as dificuldades do embarque e desembarque

Os pontos permitidos para parada são apontados pelos motoristas como uma grave

A cidade de São Paulo, com uma população de mais de 10 milhões de habitantes, conta com apenas 35 táxis para enfrentar o problema da acessibilidade

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Por Pedro Junqueira

46 EDIÇÃO 15

onde encontrar:

ALô TÁXIFone: 3229-7688 / 3228-1400 / 3326-0505

ASSOCIAÇÃO DOS TAXISTAS AUTONOMOS - FUJI TÁXI Fone: 5073-3600 /5077-3999

ASSOCIAÇÃO DELTA COMUM RÁDIO TÁXI Fone: 5072-4499

ASSOCIAÇÃO SUPER TÁXI DOS TAXISTAS AUTONOMOS Fone: 3982-6414

METROPOLE SP RÁDIO TÁXI LTDA. - ME Fone: 5575-6681 /5083-2791

dificuldade que enfrentam no seu dia a dia. “Há a necessidade de ter esse serviço em um ponto de hospital, na AACD, no Hospital das Clínicas, em clínicas de reabilitação. E não te-mos esse acesso. Essa é nossa principal dificul-dade”, afirma Clemente.

Após consulta, a SMTP informou que o Secretário Alexandre de Moraes solicitou a criação de 15 a 20 pontos fixos para os táxis acessíveis, em locais como Aeroporto de Con-gonhas, Praça da Sé, AACD, APAE, hospitais, centros de compras e alimentação e shop-pings centers. Haverá sorteio e a divisão dos 80 alvarás por esses pontos, que terão tele-

fones e coordenadores, para que os usuários tenham facilidade de comunicação e acesso aos principais locais da cidade.

a busca por alternativasPara Garcia, a iniciativa é bastante váli-

da, mas a definição dos novos pontos deve atender a demanda existente. “É preciso que os pontos sejam colocados nos locais onde realmente são necessários. Na AACD tem um ponto de táxi convencional, quando a maior procura seria para os acessíveis. No HC circu-lam uma média de quatro mil cadeirantes por dia e não tem ponto acessível. É preciso pen-sar nisso”, enfatiza.

A gestão das chamadas dos rádios táxis é apon-tada pelo motorista como outro item que precisa ser rapidamente melhorado para garantir uma melhor qualidade na prestação de serviços. “A pessoa que faz o atendimento não considera a localização dos carros e das chamadas e às ve-zes temos que cruzar a cidade para atender aos passageiros. Ontem eu estava na São Carlos do Pinhal e havia três chamadas: uma para a Ba-rata Ribeiro, outra para Rua Estela e outra para o Brooklyn. Acabei fazendo a do Brooklyn, que era a mais distante”, finaliza Garcia.

48 EDIÇÃO 15

mundo Táxi

no último mês de maio, a diversidade cul-tural brasileira pode ser vista em São Paulo com a realização da 5ª edição do

Salão do Turismo. O evento, que atraiu milhares de profissionais em busca de novas oportu-nidades de negócios, marcou também o lan-çamento do Programa Bem Receber - Copa, do Ministério do Turismo.

Durante o encontro, o Ministro do Turismo Luiz Barretto ressaltou a importância do programa, que pretende qualificar os mais de 300 mil profis-sionais que trabalham diretamente no receptivo nacional e justificou o aumento do turismo in-terno nos últimos anos.

“Os brasileiros estão colocando a viagem na sua prateleira de consumo. Hoje, cada vez mais brasil-eiros viajam de avião. Todo avião que você pega tem uma família, uma pessoa que pela primeira vez viaja de avião. Isso que é bom. Acho que a indústria tem que ficar atenta para esta nova classe média, que é exigente e quer preço e quali-dade. Temos um grande desafio: ter cada vez mais produtos turísticos para esta nova classe média”, declarou o Ministro.

A escolha do Brasil para sediar eventos esporti-vos mundiais como a Copa do Mundo de 2014 e as Olimpíadas de 2016 também foram apontadas por Barretto como responsáveis pelo processo de qualificação do setor. “Acho que o Brasil vive um bom momento econômico e tem uma boa imagem no exterior. Mas ainda temos [que enfrentar] os desafios da qualificação e da infraestrutura. Este momento é uma grande chance de tornar o Brasil mais conhecido”.

um programa para atenderquem trabalha

Também presente ao evento, Regina Cavalcante, diretora do Departamento de Qualificação e Cer-tificação do Ministério, falou do programa como

Salão do turismoPrograma Bem Receber - Copa aposta na qualificação para fortalecer a indústria

do turismo e conferir condição de roteiro internacional

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táxi!: Qual a Importância do Programa Bem Receber - Copa?

Sempre defendi a tese de que a falta de ca-pacitação dos profissionais do turismo é uma barreira tão grande para a promoção do Brasil no mercado internacional, quanto a falta de recursos. E a formação profissional, um ponto chave para a consolidação do setor de turismo no país.

t!: Como você avalia as ações do Programa Bem Receber que estão atualmente em curso?

Eu nem chamo de Programa, eu chamo de estratégia. Esta é uma grande oportunidade, mas tem que ter um bom plano de mobilização do profissional do turismo e mesmo dos outros

uma etapa fundamental para a consolidação da indústria do turismo: “O Bem Receber é voltado para profissionais atuantes no mer-cado, então é uma capacitação do aperfeiçoa-mento das suas competências e também de alguns conceitos”.

Segundo Cavalcante, recepcionistas, gar-çons, motoristas de táxis e de vans, bal-conistas de bares e lojas dentre outros são o público-alvo do projeto, que deverá investir cerca de R$ 440 milhões nas 12 cidades sede da Copa de 2014.

projetos para o mundial de 2014Durante sua fala, o Ministro Barretto fez ain-

da um alerta sobre a importância estratégica do Programa para uma importante parcela da população brasileira: “Estou falando de pes-soas que estão aproveitando a oportunidade da Copa para toda a vida. Certamente elas vão fazer o inglês. Elas irão aprimorar as noções básicas para falar fluentemente o espanhol, se qualificar e ter mais condições de enfrentar o mercado de trabalho. Essas pessoas poderão ter condições de almejar uma vida melhor”.

a importância dos embaixadoresda cidade

Profissionais de ponta da indústria do turis-mo, os taxistas são apontados pelo Ministro Luiz Barretto como um elo fundamental nessa cadeira de negócios. “É importante que os taxistas sejam a porta de entrada de diálogo com o turista. Nesse contexto, o Bem Rece-ber também pode ser uma oportunidade para o taxista. Tenho certeza de que a categoria ajudará muito e será uma grande bandeira do Brasil nos próximos anos”, finalizou.

“copa do mundo não deixa nada se você não construir”

profissionais que estão inseridos nessa cadeia. É um esforço muito grande para este país que é continental.

t!: Este é o momento para o Brasil consolidar sua indústria do turismo?

Se conseguirmos atravessar essa turbulên-cia do começo, tenho certeza de que este será o legado que a Copa do Mundo irá deixar. Porque Copa do Mundo não deixa nada se você não construir. Ao país sede a Fifa não oferece nada, só impõe condições. O país é quem cons-trói sua estratégia para aparecer no mundo.

t!: Qual a relevância de São Paulo dentro deste contexto?

Estamos trabalhando com São Paulo e sa-bemos que a cidade não está tão distante de um padrão internacional como, por exemplo,

a cidade Cuiabá, que também é uma das sede da Copa. Se conseguirmos implantar um mo-delo de formação e capacitação que dê certo em São Paulo, poderemos replicar esse modelo para muitas outras situações.

t!: Como o Ministério pretende implan-tar esse processo de formação junto aos taxistas?

Ainda estamos buscando formas de como abordar a categoria e desenvolver esse tra-balho. Para mobilizar um profissional com o perfil do taxista, com jornada de trabalho de mais de 12 horas, é importante proporcionar um estímulo extra. Temos depoimentos de mo-toristas que chegam em casa e mal conseguem apertar o controle remoto da TV. Mas tenho certeza que vamos encontrar alternativas. Es-tou cheia de esperança.

Durante a abertura do 5º Salão do Turismo, Regina Cavalcante, Diretora do Departamento de Qualificação e Certificação do Ministério do Turismo e responsável pelas ações do Programa Bem Receber, conversou com a Revista TÁXI! sobre os principais desafios que o Brasil deve enfrentar, para poder ocupar um lugar de destaque no turismo internacional. Acompanhe.

entrevista

52 EDIÇÃO 15

cadeirinhas infantis são

obrigatórias, mas não para

os taxistas

policiamento de trânsito

apartir do dia 09 de junho, o Conselho Nacional de Trânsito (Contran) deter-

mina que crianças de até sete anos e meio deverão usar o modelo de cadeirinhas próprio para a sua idade, quando transportadas em veículos particulares.

Os taxistas podem ficar tran-quilos, pois junto ao transporte coletivo e escolar a regra não se aplica, pois não há como prever quando e qual será o tamanho do passageiro infantil.

”A exigência desses equipamen-tos no táxi seria inviável, porque o profissional teria que transpor-tar em seu veículo os três tipos de dispositivo de retenção (bebê conforto, cadeirinha e assento de elevação), uma vez que não sabe-riam se iriam transportar um bebê, uma criança de 1 a 4 anos e de 4 a 7 e meio, e os equipamentos nem caberiam no veículo”, informou a Assessoria do DENATRAN.

o Governador Alberto Goldman anun-ciou, no dia 18 de maio, a recriação do CPTran - Comando do Policiamento de

Trânsito. Com a medida, as ruas e avenidas de São Paulo passaram a contar com cerca de 300 policiais a mais na fiscalização do trânsito. No total serão 1.634 policiais e mais 190 veículos destinados quase que exclusivamente ao obje-tivo de reduzir o caos nas ruas da capital.

Hoje, a Polícia Militar já conta com 1.328 homens atuando na fiscalização do trânsito, mas eles não são vinculados a nenhum órgão

mundo Táxi

específico da corporação, o efetivo fica disperso por várias unidades.

Criado em 1974, o CPTran foi desativado em 2002 pelo então secretário de Estado da Seguran-ça Pública, Marco Vinicio Petrelluzzi. A extinção tinha por objetivo aumentar a tropa responsável pela repressão da criminalidade.

Além de atuarem como fiscais, o novo efetivo pode combater outros crimes como qualquer poli-cial militar. Segundo o Governador, a implantação do CPTran visa também “combater a criminalidade no trânsito”.

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bb seguros faz parceria com mapfre

propagandas de automóveis

terão alertas educativos

aeroportos brasileiros receberão cinco bilhões

oacordo entre a seguradora do Banco do Bra-sil e a empresa espanhola Mapfre Seguros vai criar a segunda maior seguradora de risco do

país. Durante 20 anos, as seguradoras vão atender grupos de veículos, pessoas e ramos elementares. Juntas, elas responderão por 16,4% do mercado.

alertas como “Aprecie com mo-deração” e “Fumar faz mal à saúde”, presentes em anúncios

publicitários de cervejas e cigarros, também vão fazer parte de anúncios de carros e autopeças. A exigência foi san-cionada pelo presidente Lula.

Em poucas semanas, frases sobre o limite de velocidade, uso do cinto de segurança e outros temas relacionados à direção defensiva aparecerão em co-merciais de automóveis e acessórios, como baterias, pneus e amortecedores. A nova regra será válida para campa-nhas veiculadas na TV, rádio, jornais e revistas.

O objetivo da medida é levar aos con-sumidores expressões que alertem so-bre a importância do uso do cinto de segurança, respeito à velocidade e uso de capacete, no caso de motociclistas, entre outras.

segundo estudos da Empresa Brasileira de Infraestrutura Aeroportuária (In-fraero), os 16 aeroportos das cidades-

sede da Copa do Mundo deverão receber inves-timentos de R$ 5,34 bilhões até 2014.

Porém, segundo as autoridades, os investi-mentos não são motivados apenas para garan-tir a realização da Copa do Mundo de 2014 ou as Olimpíadas de 2016, mas dar suporte ao au-mento no número de passageiros. Enquanto a

quantidade de passageiros caía no mundo, en-tre janeiro e novembro de 2009, os aeroportos brasileiros recebiam 11,6% mais viajantes em relação ao mesmo período de2008.

Os aeroportos do Rio de Janeiro (RJ), São Paulo (SP), Belo Horizonte (MG), Porto Alegre (RS), Brasília (DF), Cuiabá (MT), Curitiba (PR), Fortaleza (CE), Manaus (AM), Natal (RN), Re-cife (PE) e Salvador (BA) respondem hoje por 83% do tráfego aéreo nacional.

O BB anunciou ainda a compra da Brasilveículos Companhia de Seguros, por R$ 340 milhões. O Ban-co, que detinha 40% das ações ordinárias da empre-sa, adquiriu os outros 60% até então pertencentes à SulAmérica Seguros. Além da área de seguros, o BB continua no ramo de financiamento de automóveis.

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Edição 05 Ago/Set 2008


Edição 05 Ago/Set 2008

> O Brás dita moda na cidade

> Deixe sua pele perfeita para a próxima estação

BIXIGADiversidade e cultura

SUPLEMENTOTAXISTA

Cidade ganha táxis adaptados

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E MAISE MAISE MAISE MAISE MAISE MAISE MAISE MAISE MAISE MAIS


Edição 06 Outubro 2008

> Dieta saudável com alimentos ricos em água

> Viviane Senna – Construir cidadania

A CIDADE INACESSÍVELComo os paulistanos podem construir

uma cidade melhor

SUPLEMENTOTAXISTA

Inspeções Veiculares:veja o que muda na cidade

PARQUESTEMÁTICOSVENHA CURTIR ESSAPRAIA PAULISTA!

E MAIS


Edição 06 Outubro 2008

Mostre o que a cidade tem de melhor: você

poderá fazer boas corridas!

operação Água branca continua no papel

confira as mudanças que já deveriam fazer parte do cotidiano da região:

• Praça entre o Parque da Água Branca e o Terminal Barra Funda

• Praça do Memorial da América Latina (saída sul do Terminal Barra Funda)

• Ligação entre as Avenidas Fco. Matarazzo e Dr. Auro Soares de Moura Andrade

• Extensão da Rua D. Germaine Burchard e alargamento dos passeios e reformulação da Rua Tagipuru

• Alargamento de passeios e reformulação paisagística da Av. Dr. Auro Soares de Moura Andrade e da Rua Joaquim Ferreira

• Reconfiguração da rotatória, alargamento dos passeios e paisagismo do entroncamento das Ruas Tagipuru, Adolpho Pinto e Dr. Fuad Nautel

• Alargamento da Rua Pedro Machado e construção de vias laterais e retorno sob o Viaduto Pompeia

• Realinhamento das Ruas Carlos Vicari e Menfis e Av. Sta. Marina

em quinze anos muita coisa muda. Nesse período, a região da Água Branca recebeu o Shopping Bour-

bon, o Hipermercado Sondas e 17 novas torres residenciais. Porém, o sistema viário dos bairros Pompeia, Perdizes e Barra Funda continuam os mesmos. Como resultado, os problemas se avolumam.

Segundo os moradores, a região, mesmo com o forte adensamento popu-lacional ocorrido nos últimos anos,

não recebeu nenhuma nova área verde como contrapartida para minimizar os efeitos resul-tantes desse crescimento.

O plano “Operação Urbana Água Branca”, que previa intervenções viárias, a construção de uma praça com área verde entre o Parque da Água Branca e o Terminal Barra Funda, além da redução no número de enchentes, ainda não saiu do papel. Devido às novas instalações residenciais e comerciais, problemas como trânsito e enchentes ficaram ainda maiores.

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Perfil Taxista

Por Camila Silva

O taxista e o caderninhoOrganização é a palavra que determina o sucesso do “boa praça” Alberto Vicente Gomes

ao conversar com o taxista Alberto Vicente Gomes, a primeira impressão que

formamos foi a de que Alberto não trabalha para o dinheiro. O dinheiro é que trabalha para ele: “Não pode trabalhar no desespero. Se você sai desesperadamente para fazer dinheiro, aí é que você não faz nada. Eu tenho uma meta, um valor X a fazer. Se eu não faço dentro do período, então é só amanhã”.

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EDIÇÃO 15

Organização é a palavra chave para esse profissional que valoriza a qualidade de vida

Ao adotar esta postura, Gomes consegue encontrar um espaço para melhorar a sua qualidade de vida. Fazendo o dia se estender até às 20hs, ele ainda encontra tempo para manter as atividades físicas em dia. “Eu pratico uma nataçãozinha. Um dia sim, um dia não, eu gosto de nadar. ”

Tudo na ponta do lápisO taxista pode até não ser

graduado. Mas no quesito eco-nomia e organização, Alberto é um verdadeiro mestre: “Eu gosto de anotar. Eu anoto tudo. Qual é a finalidade desta anotação? É que se um dia eu entrar num compromisso, eu sei se posso arcar uma despesa ou não ”. No caderninho, que o acompanha nas corridas, o taxista detalha todos os seus gastos desde ja-neiro de 2003.

Para os colegas de profissão, ele dá a dica: “Tem que fazer economia. Como não pago diária (de frota), esse dinheiro eu tenho que guardar. Não pode ser mão aberta, comprar tudo o que quer”. Com suas economias, Gomes aproveita para investir em cultura e lazer.

Viajar é preciso“Comecei a tirar férias quando

a minha esposa ainda trabalha-va. Ela me dizia: ‘Eu quero via-jar, não quero f icar em casa’”. A partir da exigência da mu-lher, Alberto começou a desco-brir mais o país. “Eu conheço Petrópolis, Florianópolis, Blu-menau, Lages”.

Do alto de seus 59 anos, o taxis-ta apresenta uma disposição de um menino. Enquanto a maio-ria das pessoas quer descansar nas férias, o taxista procura aproveitar o máximo possível: “Lages, que foi agora a última vez, foi um passeio que eu rodei, em dez dias, 2100 km aproxima-damente. Foi um passeio muito agradável e pudemos realizar sem nos cansar”, declarou.

Viajar, para ele é um fator que alivia o estresse e também lhe traz bagagem cultural e ami-gos: “O bacana disso tudo é que você está fora do seu ambiente normal, está em outros ares. Conhece novos costumes, né? Sempre você faz amizade e tem comidinha na hora certa. É uma beleza. É só love”, finaliza o sor-ridente motorista.

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PNEUS NOVOS

Horizonte verticalPor Ivan Fornerón

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sempre há coisas inesperadas no caminho de qualquer um, o que torna a vida muito mais interessante.

e com eles não foi diferente.

Pedro e Letícia trabalhavam no ban-co há mais de dois anos e sempre se

deram bem, tanto quanto seja possível uma amizade sem segundas intenções entre um homem e uma mulher. Cada um mantinha seu relacionamento: Pedro namorava já há 3 anos, enquanto Letícia estava noiva há um ano e meio. Saíam com os amigos do banco, amigos em comum, quase toda sexta-feira, mas nem esses en-contros nem a rotina diária do trabalho os aproximavam mais do que a condição de simples colegas.

Foi uma coincidência que os aproxi-mou: terminaram, por razões diversas, seus relacionamentos exatamente no mesmo dia, e foi sobre isso que conver-

saram numa dessas sextas-feiras em que o grupo de amigos do banco costumava se reunir. A partir daí começaram a trocar e-mails e descobriram uma afinidade que não imaginavam ter um com o outro. Não fosse pelo caráter agitado de Pedro que o fazia parecer inconstante, e pela timidez excessiva de Letícia que a tornava mais reservada do que realmente era, certa-mente o relacionamento de ambos teria passado do universo virtual dos e-mails e ganhado a realidade de um namoro logo nos primeiros meses em que começaram a se corresponder. Mas sempre há coisas inesperadas no caminho de qualquer um, o que torna a vida muito mais interes-sante. E com eles não foi diferente.

Numa dessas sextas-feiras em que se reuniam entre os colegas do banco, Letí-cia simplesmente evitou qualquer con-tato com Pedro, nem mesmo respondia a qualquer pergunta que ele lhe fazia. Esse silêncio de Letícia foi tamanho que, nos dias que se sucederam, Pedro acabou

por fazer o mesmo, sem entender coisa alguma, e também a troca de e-mails entre os dois cessou por completo. No banco eram quase mudos e invisíveis um para o outro, falavam apenas coi-sas que o trabalho exigia. Meses se passaram e o desconforto entre os dois crescia. Pedro até tentou ficar com outras pessoas, mas Letícia não saía da sua cabeça. Ela, por sua vez, uma mudez de pedra, cada vez mais fechada em si mesma, não dava ne-

nhum sinal de conciliação.O que começou no mês de maio só

terminou em dezembro, mês em que Pedro fazia uma faxina geral em seu com-putador, principalmente em sua caixa de e-mails. Além do seu trabalho no banco, Pedro mantinha um blog sobre aviação e aeromodelismo, coisas que venerava, e muitas respostas, principalmente as que exigiam alguma pesquisa e investigação, eram deixadas pra depois. Pois foi nessa limpeza de fim de ano que Pedro encon-trou uma mensagem de Letícia que ele havia deletado para a lixeira por confun-di-la com um dos muitos comentários que recebia em seu blog. Ao ler a men-sagem, tímida como Letícia, viu que ter-minava com uma pergunta que pedia um ‘sim’ ou um ‘não’, e que se não houvesse resposta seria entendida como um ‘não’ e um ‘silêncio definitivo’, Pedro entendeu na hora, feito um soco no estômago, o motivo daquela mudez corrosiva de me-ses. Quase chorou de nervoso, mas riu de tanto alívio.

O fim? Basta dizer que passaram o Na-tal juntos, e estão cada vez mais juntos, pelo menos até agora. Ele é de peixes, ela, de escorpião, portanto, outros silên-cios virão e outros e-mails deletados também.

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Revista TÁXI! - Edição 15