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Ano IX - n° 102 - Abril 2012 - www.cotripal.com.br revista Distribuição gratuita Mães e filhos: a alimentação das grávidas Receita: Bolinho de chuva de banana Ensinando Ensinando a aprender a aprender Lavouras de inverno devem ser implantadas com o campo limpo

Revita Atualidades Cotripal nº102

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Revita Atualidades Cotripal nº102

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Ano IX - n° 102 - Abril 2012 - www.cotripal.com.br

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Mães e filhos:a alimentação das grávidas

Receita:Bolinho de

chuva debanana

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Lavouras de inverno devem ser implantadas com o campo limpo

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02 abril 2012

COTRIPAL AGROPECUÁRIA COOPERATIVARua Herrmann Meyer, 237 - Centro - CEP: 98280-000Panambi/RS Fone: (55) 3375-9000 - Fax: (55) 3375-9088www.cotripal.com.br

CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃOPresidente: Germano DöwichVice-Presidente: Dair Jorge PfeiferConselheiros: Ivo Linassi, Jeferson Fensterseifer, Eliseu Dessbesell, Delmar Schmidt, Davi Keller, Roland Janke, Ari Augusto Schmidt, Gerhardo Strobel e Ernani Neumann.

CONSELHO FISCALEfetivos: José Pereira da Costa, Arnildo Carlos Markus e Carlos André Schmid.Suplentes: Tiago Sartori, Lino Carlos Breitenbach e Cirio Jacob Floss.

EDITOR RESPONSÁVELMarco André Regis

EXPEDIENTEComunicação e Marketing Cotripal

DESIGN GRÁFICOCharlei Haas e Valdoir do Amaral

EQUIPE DE REDAÇÃOGislaine WindmöllerMileni Denardin Portella - Mtb/RS 13916

REVISÃOVinícius Dill Soares

CONTATOMaiglon Hess - Fone:(55) 3375 9061Email: [email protected]: [email protected]

IMPRESSÃOKunde Indústrias Gráficas LtdaTiragem: 6.000 exemplares

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REVISTA ATUALIDADES COTRIPAL

Educar para o futuro

EditorialAdoro ler a revista Atualidades Cotripal.

Aos domingos eu sento, folheio as páginas e me informo com as dicas de como ter uma vida melhor, mais segura e cheia de deliciosas recei-tas. Sou uma colecionadora, tenho as 101 edi-ções. E a minha expectativa é que a revista conti-nue sendo publicada, sempre.

Hilda Mews, produtora associada do município de Ajuricaba

Eu e minha família apreciamos muito o trabalho desenvolvido pelo setor de Comunica-ção e Marketing da Cotripal. Somos leitores assí-duos da revista Atualidades, bem como ouvintes diários do programa de rádio. A revista traz diver-sos assuntos interessantes e agrada a todos os gostos. Eu me interesso pelas notícias que con-tribuem com meu trabalho na propriedade. Já minha esposa adora as seções de Culinária e Vida saudável. E o programa de rádio é dinâmico, repleto de ótimas notícias. É sem dúvida muito interessante para o produtor. Lá em casa acor-damos cedo e já sintonizamos na rádio para ouvi-lo. É muito revigorante escutar aquelas frases de motivação que encerram a edição. Isso nos dá ânimo para levantarmos da cama e fazermos nosso trabalho com fé e determinação. Para-béns!

Eliseu Dessbesell, produtor associa-do do município de Santa Bárbara do Sul

Sugestões e comentários sobre as reportagens podem ser enviadas para o email: [email protected]

Rádio Sorriso FM 103.5De segunda à sexta 6h10 e 11h45 – Sábado 6h10

Cotações e preços de segunda à sexta 8h20

Rede Colinas FM 88.7Cotações e preços de segunda à sexta 8h20

Atualidades Cotripal: sábado 8h

Sintonize! Programa Atualidades Cotripal

Rádio Sulbrasileira AM 1320Avisos: de segunda à sexta 7h05Atualidades Cotripal: sábado 11h

[email protected]

No início deste mês de abril, durante o Colóquio Global de Reitores de Universidade, ocorrido em Nova York, o secretário-geral das Nações Unidas, Ban Ki-moon, ressaltou a importância de se investir na juventude para que se processe uma transformação mundial. O discurso de Ban Ki-moon reitera o que sempre foi evidente: o futuro se configura de acordo com o perfil das novas gerações. Mas, como diz o músico Beto Guedes, “a lição sabemos de cor, só nos resta aprender”.

Quer dizer, por mais óbvio que seja o princípio, século após século, o ser humano vem se mostrando incapaz de realmente compreendê-lo. No ambiente mais básico de educação, que é a família, a maioria das pessoas parece ter pouca ou nenhuma consciên-cia do impacto daquilo que se ensina aos pequeninos. Pior ainda, parece nada entender sobre a monumental diferença que faz encami-nhar bem ou mal uma criança em seu processo de aprendizagem. Inclusive, há quem absurdamente se desvencilhe da responsabilidade de instruir até mesmo o próprio filho, acreditando ser este um dever exclusivo da escola.

Já passa da hora de a Humanidade incorporar a ideia, simples mas fundamental, de que o adulto, seja ele quem for, sempre assume o papel de educador quando está na presença de uma criança. Todo ser humano, em condições normais de saúde física e mental, tem obriga-ção de cuidar dos mais novos e orientá-los para o melhor. Por isso, qualquer forma de negligência ou agressão infantil precisa ser repudia-da e, cada vez mais, ressaltado o compromisso de todos com o ensino.

A matéria de capa não apenas aborda tal responsabilidade, como também procura ir ao cerne dessa valorosa tarefa: a arte de ensinar como se aprende. Pois quem é ensinado a aprender encontra o caminho da criatividade, tornando-se capaz de buscar respostas inovadoras aos desafios que se apresentam ao longo da vida. Além do mais, uma pessoa assim exerce uma cidadania participativa e alta-mente produtiva, já que não se coloca na dependência de coisa alguma, mas se comporta como agente de transformação, influencian-do positivamente desde o ambiente em seu entorno até o planeta como um todo.

Espaço do leitor

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03

Mais comum do que se imagina, Para muitos produtores, a acido- de preferência misturado com a silagem a acidose ruminal tem atingido regular- se passa despercebida. A doença tem apa- ou feno de boa qualidade. Além disso, mente os rebanhos. Com o desenvolvi- recimento silencioso e os pecuaristas só a deve-se substituir parte do amido por uma mento prejudicado das forragens, como percebem quando há perdas financeiras fonte de energia fibrosa, como casca de ocorreu neste ano por causa do clima geradas pelas complicações da doença. A soja, farelo de trigo, entre outros”, lembra quente e seco, o produtor precisa aumen- pressão exercida pelo mercado leva mui- Anelise. tar a suplementação dos animais com tos a aumentarem a administração de con- Oferecer fibra diariamente se grãos. E isto causa maior incidência da centrados oferecidos ao rebanho, para torna uma prática importante, visto que ela doença. Mesmo quando a acidose ruminal assim obter maior produção de leite. O estimula a mastigação e contribui para ainda está imperceptível, o desempenho que só faz crescer o problema. maior produção de saliva, o que evita as das vacas afetadas fica prejudicado, fase A doença se desenvolve quando inconstâncias do pH do rúmen. Outra pos-conhecida como acidose subclínica. o animal ingere muito carboidrato não sibilidade é a utilização das leveduras que,

A laminite – doença caracteriza- fibroso, como, por exemplo, ração, milho, segundo estudos, contribuem para a esta-da por um processo inflamatório das par- trigo e outros grãos. O amido tem fermen- bilização do pH ruminal, pois estimulam o tes sensíveis dos cascos – também é uma tação rápida e facilita a queda de pH. “Por crescimento de micro-organismos que se consequência da acidose ruminal. Além isso, a recomendação que fazemos é que utilizam do ácido lático para sobreviver. O de causar intenso desconforto, do mesmo a dieta de uma vaca seja equilibrada, com uso de bicarbonato de sódio ou óxido de modo diminui a produção de leite e traz no máximo 40% de carboidratos não fibro- magnésio, que são tamponantes do prejuízos pelo custo de seu tratamento. sos. Se houver picos de ingestão de rúmen, também contribuem para a melho-Mas ela se torna mais visível quando se grãos, o problema pode acontecer. Se a ria da função ruminal da vaca.realiza o manejo de maneira inadequada. única fonte de energia oferecida for amido Por outro lado, oferecer quanti-Por isso, os produtores precisam conhe- de alta digestibilidade, o risco do apareci- dades muito baixas de concentrado tam-cer a doença, como diagnosticá-la e o que mento de acidose aumenta ainda mais”, bém pode levar à acidose, uma vez que fazer para que não acometa o rebanho. conta Anelise Döwich Decian, médica vete- reduz a absorção de vários nutrientes

A acidose ruminal ocorre quando rinária e supervisora do Departamento essenciais ao corpo do animal. “Por isso, o pH do rúmen cai. Em consequência, o Técnico Veterinário da Cotripal. recomendamos que a alimentação ofere-crescimento bacteriano diminui, principal- Para reduzir o risco da doença, cida seja proporcional. Assim, os resulta-mente das espécies responsáveis pela algumas medidas de manejo são muito dos apresentados serão melhores”, con-degradação da fibra. Com isso, a digestão importantes. Apesar de, na maioria dos clui Anelise.total dos alimentos fica comprometida. casos, os sintomas serem imperceptíveis, A Cotripal, na sua linha de Entre os sintomas mais comuns estão a é preciso cuidado com a saúde do animal. rações, disponibiliza a Ração Vaca Leitei-variação na produção de leite – ora produ- “Em sistemas de produção a pasto, a fre- ra 19% com 2% de tamponante, e as zindo mais, ora menos –, pouca rumina- quência da oferta de concentrado pode Rações Vaca Leiteira 22% e 24%. Estas ção, depressão geral aparente na vaca e ser um problema. Ele deve ser repartido duas últimas, além dos 2% de tamponan-fezes inconsistentes. em duas ou três refeições durante o dia, te, possuem levedura na sua formulação.

Pecuária

Acidose ruminalAparentemente, a doença não tem muitos sintomas no início de seu desenvolvimento. Mas é preciso cuidado: estudos revelam que cerca de 25% das vacas sofrem de acidose ruminal. Boas práticas de manejo ajudam a contornar o problema.

abril 2012

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novembro 2011

Soja

Milho

Trigo

Dólar

As cotações na Bolsa de Chicago oscilaram positivamente, saindo de U$ 13,22 para U$ 14,03 o bushel.O período que antecedeu a divulgação do relatório do Departamento de Agricultura norte-americano foi de atenção. O mercado estava olhando os reais números da quebra sul-americana, os números da demanda chinesa, a situação econômica mundial e a redução de área a ser plantada com soja nos Estados Unidos. As cotações giraram ao redor de U$ 13,50 o bushel.No dia 30 de março, com a divulgação do relatório de intenção de plantio de soja nos Estados Unidos reduzida em 5%, em relação à safra anterior, as cotações se elevaram acima de U$ 14 o bushel.A partir de agora, o clima e as condições da lavoura norte-americana darão o tom nas cotações da Bolsa de Chicago.Internamente, o dólar subiu 10%, ajudando também na alta dos preços.O preço pago ao produtor subiu de R$ 44,04 para R$ 50,52 a saca.

O mercado do milho continuou em queda no mês de março.O bom volume de oferta de milho gaúcho, da região Centro-oeste e do Paraná, pressionou negativamente os preços. Outro fator que também ajudou a manter a pressão nos preços foi o bom desenvolvimento da safrinha.O preço pago ao produtor caiu de R$ 26,04 para R$ 25,02 a saca.

O mês de março foi marcado pela comercialização via PEP (Prêmio de Escoamento de Produto). O trigo vendido teve como destino a exportação, já que internamente os moinhos es-tavam retraídos ou não conseguiam competir com o mercado externo, devido à subvenção go-vernamental.O grande volume exportado via PEP deixa os estoques internos do Rio Grande do Sul bem ajustados. Isto acabará gerando necessidade de se buscar trigo em outros países ou a utilização dos estoques públicos.No final do mês, o mercado interno começou a reagir, devido ao fato dos moinhos terem voltado ao mercado com mais apetite.O preço pago ao produtor subiu de R$ 23,04 para R$ 23,52 a saca.

A cotação do dólar subiu fortemente em março, saindo de R$ 1,712 para R$ 1,8270. O aumen-to foi de 10%.As mudanças no IOF (Imposto sobre Operações de Crédito, Câmbio e Seguros) e a compra de dólares pelo Banco Central elevaram a cotação da moeda norte-americana para o nível de R$ 1,80.Também as manifestações das autoridades brasileiras, de que o governo não permitiria a apreciação do real, parece ter tirado a gana dos especuladores que tanto vinha afetando o dólar.

Mercado agrícolapor João Carlos Pires

João Carlos PiresSupervisor comercial

[email protected]

Referente a março de 2012

Leite & MercadoExpectativa de manutenção dos preços

O fim das férias escolares deveria ter provocado a volta da procura pelo leite no atacado, no entanto, a cadeia leiteira afirma que os negócios ficaram abaixo da expectativa. O preço pago ao produtor pelo leite entregue em fevereiro não passou da média de R$ 0,70. E as indústrias falam apenas em manutenção dos valores para o próximo período.

Mas vale lembrar que esta é uma época de entressafra para a produção de leite e é natural haver uma redução na oferta do produto. As pastagens de verão estão terminando e as de inverno ainda não cresceram o suficiente para alimentar o rebanho. Isto tudo pode modificar o mercado a qualquer momento.

04 abril 2012

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Ocorrência de chuvas/março

Panambi

480

520

560

440

400

360

320

280

240

200

120

80

40

0Condor Belizário Esquina Beck Mambuca Gramado Pejuçara Capão Alto S. Bárbara Ajuricaba

prec

ipit

ação

(mm

)

Denio OerleckeSupervisor do Departamento

Técnico Agronô[email protected]

160

Direto do campopor Denio Oerlecke

Continuamos esperando pela chuva

30 2854

97

2047 3725

126

37

Ainda não ocorreram chuvas regu- Essas mesmas condições climáti-lares e com bons volumes pluviométricos. cas não favoreceram o aparecimento de do-Esse assunto já vem se estendendo desde enças foliares. Entretanto, observamos a novembro do ano passado, período em que ocorrência da podridão negra da raiz – começou a estiagem. A soja continua sofren- Macrophomina phaseoli –, doença que ata-do com a falta de umidade, o que só faz as ca o sistema radicular e provoca a morte an-expectativas piorarem. tecipada das plantas.

A colheita da soja iniciou e as pro- No mês de março, o produtor tam-dutividades foram abaixo do esperado. bém iniciou o seu planejamento para o plan-Vários produtores previam média entre 20 e tio do trigo, fazendo o encaminhamento do 30 sacas/ha em suas lavouras. Porém, elas pré-custeio e do custeio. Sabemos que esse ficaram de 5 a 10 sacas/ha menores do que momento é muito importante, pois a partir a expectativa. Além disso, não houve unifor- daqui se definem muitas coisas com relação midade nos grãos, que se apresentaram às culturas de inverno. Quando há um plane-com muitos defeitos. As produtividades ob- jamento bem conduzido, as chances de su-servadas até agora estão entre 5 e 30 sa- cesso são maiores. cas/ha, este último valor naquelas poucas Para abril, o agricultor deve dar se-áreas que receberam chuvas melhores. Na quência a duas principais atividades: a conti-próxima edição da revista, poderemos infor- nuação do planejamento e o término da co-mar a produtividade média da área de atua- lheita da soja. Apesar de os resultados se ção da Cotripal com mais precisão. mostrarem desanimadores no momento,

As pragas ocorreram em menor vamos recuperar tudo com dedicação e tra-intensidade este ano, com exceção do tri- balho. Essa estiagem não é a primeira que pes. Algumas lavouras foram afetadas pela enfrentamos e nem será a última. Agora, o lagarta falsa medideira. Realizar o seu con- momento é de pensar no futuro, organizan-trole foi difícil, principalmente devido à situa- do a próxima safra.ção climática na região Sul.

06 abril 2012

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Entrevista

Todos terão de se adaptar à nova situação da água

08 abril 2012

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Por que especialistas consideram a água como um bem de defensivos agrícolas ou restos industriais no nosso rio. A escasso, se a maior parte do planeta Terra é formada por preservação das matas ciliares também contribuiu muito na água? Esta é uma questão muito complexa. A superfície do melhora da condição geral do Fiúza. Outros benefícios foram nosso planeta é constituída por 2/3 de água, no entanto, 97% reflorestamento, cuidado com as nascentes, com os topos de dela é salgada e não pode ser consumida. Os outros 3% são de morros e demais melhorias ambientais.água doce, que estão: 2% nas calotas polares – consideradas inacessíveis; e o 1% restante está nos rios, aquíferos e na O que as pessoas podem fazer para economizar água? atmosfera, em forma de vapor. A preocupação dos especialistas Muita coisa. Por exemplo, reutilizar a água que sai da máquina e ambientalistas é com essa água potável, ou seja, aquela que de lavar para limpar pátios e calçadas; reduzir o tempo de pode ser tratada para consumo, que está diminuindo. banho – 20 minutos no chuveiro gastam cerca de 160 litros de

água, a ONU estipula que o consumo per capita por dia deve Aumentos populacionais e produtivos exigem maior con- girar em torno de 100 litros, e só neste banho já passaria muito sumo de água. Como lidar com isso no forte ritmo de cres- da média; escovar os dentes com a torneira desligada; lavar o cimento atual? No Brasil e, principalmente, no Rio Grande do carro com balde e nunca com mangueira, entre muitos outros Sul, temos um consumo per capita bem acima da média mundi- cuidados. Esta é uma nova situação a qual todos têm de se al. Só a agricultura consome 70% da água doce disponível, mas adaptar. Muitos de nós fomos criados em uma época que não ela é usada num ciclo e acaba retornando à natureza. A indús- havia preocupação ambiental, nem aquecimento global, nin-tria também é grande consumidora, porém, a lei ambiental a guém falava de escassez de água e derretimento de calotas obriga a realizar o reuso do recurso natural e devolvê-lo ao polares. Então, há dificuldade de mudar os velhos hábitos. Se ambiente depois de tratado. O maior problema ligado à água é o observarmos em muitos lugares do mundo, como Israel, África consumo doméstico, pois é onde acontece o desperdício. Ele e Oriente Médio, já falta água, e não precisa ir longe, em Alegre-representa 8% do total. Muitos podem pensar que os valores te – na metade sul do nosso estado – há uma grande área que já são baixos, mas para cada litro de água usado em residência, entrou em processo de desertificação. Isso sem falar nos racio-se contaminam outros 10 litros. O ser humano utiliza 8% e polui namentos de água que por lá são constantes. E não me parece 80%. Além disso, a ONU (Organiza- que é este mundo, em processo de ção das Nações Unidas) prevê que degradação, que queremos para o dentro de 20 anos vai faltar água nosso futuro e de nossos descen-para 60% da população mundial. dentes.Com o objetivo de diminuir este pro-blema, as instituições ligadas à água, Como está o planejamento do como a Corsan, têm desenvolvido sistema de captação, tratamento e campanhas em torno do uso racional distribuição de água dos municípi-do recurso natural, tentando consci- os da nossa região? Hoje, temos entizar as pessoas a usar este bem um projeto, que está em fase de tão precioso de uma forma melhor. licitação, a fim de substituir a tubula-

ção de água de Panambi. Serão A seca deste último verão pode ser considerada dentro da trocados 19 mil metros de redes, com objetivo de garantir e normalidade ou é um fenômeno que aponta mudanças melhorar o abastecimento e, também, evitar as perdas técnicas climáticas significativas? A seca, nos dias atuais, é cíclica. que eventualmente possam ocorrer. Já com o sistema de capta-Ela aparece a cada quatro ou cinco anos e todos devem estar ção e tratamento, temos um projeto de construção de uma nova preparados para enfrentá-la. Mas quero lembrar que não preci- estação de tratamento e, se houver necessidade, subir um samos viver tempos de crise para então nos tornarmos pessoas pouco o nível da barragem. Tudo isso porque a população de conscientes. Portanto, devemos economizar água sempre. Panambi está crescendo muito rápido e precisamos ter condi-

ções de abastecer as casas de novos e antigos moradores. Como as tecnologias do setor rural têm colaborado para Afinal, é necessário água em quantidade suficiente e com quali-melhorar a qualidade e o aproveitamento da água? Feliz- dade. mente, ao longo dos últimos anos, houve uma grande mudança nas lavouras da nossa região. Arados, grades e outros maqui- A Corsan tem um trabalho de conscientização da popula-nários antigos foram deixados de lado. Eu sempre conto que ção. Como é isso? Desenvolvemos um trabalho na cidade conheci Panambi em 1984, e quando vi o rio Fiúza fiquei sobre educação ambiental. Ele é realizado desde 1992, mas impressionado, pois era um “caldo vermelho”. Após algum tem- apenas em 2006 se tornou contínuo. O programa visa conscien-po, vim morar aqui e o rio continuava na mesma situação. Hoje, tizar crianças através de visitas a escolas, onde ministramos se compararmos com aquela época, o Fiúza está praticamente palestras com histórias, dicas de consumo correto de água e limpo, ainda não chegou ao ponto de enxergarmos o fundo do apresentamos todo o processo de tratamento da água realizado rio, mas a qualidade da água, segundo análises feitas periodi- na Corsan. Depois, os alunos podem fazer visitas orientadas à camente pela Corsan, vem melhorando. Isso se deve ao Siste- empresa. A escolha por trabalhar com crianças é devido ao fato ma de Plantio Direto na Palha, que evita o assoreamento do rio de elas estarem mais dispostas a aprender e modificar seus e mantém a umidade da terra, dificultando que parte do solo vá hábitos. Além disso, levam os ensinamentos para dentro de parar no leito da água. Além disso, não constatamos resíduos casa e acabam estimulando os pais a poupar também.

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‘ No Brasil e, principalmente, no ‘Rio Grande do Sul, temos um consumo per capita de água

bem acima da média mundial.’’

Seca em um lugar, enchente em outro. Afinal, o que está acontecendo com a água do mundo? Especialistas alertam sobre a possível escassez de água doce, países se reúnem para debater e assinar tratados de preservação ambiental e o planeta vive, até, a tensão das previsões catastróficas. Isso tudo porque sem água não há alimentos, nem qualquer possibilidade de vida. Para tentar esclarecer alguns desses pontos, a revista Atualidades Cotripal entre-vistou José Francisco Souza But, agente de serviços operacionais e facilitador ambiental da Corsan de Panambi.

abril 2012

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10 abril 2012

Exportação de soja do Brasil pode ter foram vendidas. Quanto à comercialização Brasil investe R$ 10 milhões contra afto-sido recorde em março do trigo no Estado, quase 80% da produção sa

As exportações de soja do Brasil de 2011 já havia sido negociada até esta O Brasil já investiu R$ 10 milhões estiveram aceleradas em março por conta semana, conforme apuração do Cepea. em ações de combate à febre aftosa na de uma forte demanda da China e com o No Rio Grande do Sul, o semeio fronteira com o Paraguai desde setembro mercado sendo beneficiado por uma colhe- deve iniciar apenas em maio e junho. de 2011, quando foco da doença foi regis-ita antecipada este ano, avaliou a consulto- Mesmo assim, algumas cooperativas da trado na província de San Pedro, no país ria agrícola Informa Economics FNP. região de Ijuí indicam que as negociações vizinho. Desde então, Mato Grosso do Sul,

O Brasil, segundo produtor global de sementes também já começaram e, em Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catari-de soja, que poderá superar os Estados alguns casos, foram comercializados mais na estão em estado de alerta sanitário e Unidos na exportação do grão na tempora- de 95% dos estoques. Os preços no Estado receberam reforço na vigilância para evitar da 2011/12, está no início do período de seguiram firmes nos últimos dias. a entrada de animais ilegalmente. O Para-

Fonte: www.canalrural.com.brembarques mais fortes da oleaginosa. guai registrou outro foco recentemente, em De acordo com a programação de janeiro de 2012, na mesma província.

Governo do RS lança programa Mais navios nos portos brasileiros, há quase 7 Conforme Guilherme Marques, Água, Mais Rendamilhões de toneladas para serem embarca- diretor de Saúde Animal do Ministério da

O governador Tarso Genro e o das, disse o analista da consultoria Aedson Agricultura, a pasta entende as ações para secretário da Agricultura, Pecuária e Agro-Pereira. Esse volume considera também manter o status de livre de febre aftosa com negócio, Luiz Fernando Mainardi, lançaram exportações que deverão ficar para abril. vacinação como investimento e os valores no Palácio Piratini, Salão Negrinho do Pas-“Creio que não sairá tudo... necessários para isso serão empregados. toreio, o Programa Estadual de Expansão Porém, 4 milhões de toneladas ou um Os recursos foram aplicados no desloca-da Agropecuária Irrigada – Mais Água, Mais pouco acima disso, pode sair. E também mento de fiscais federais agropecuários, Renda.estamos vendo boa demanda para expor- diárias de colaboradores eventuais e manu-

O programa foi elaborado pela tação de farelo", disse Pereira. "Vai ser tenção das Forças Armadas na fronteira.secretaria da Agricultura, Pecuária e Agro-recorde para março.” “O alerta sanitário continua, mas negócio, em parceria com as secretarias de Em março do ano passado, o as perspectivas são boas e estamos grada-Obras Públicas, Irrigação e Desenvolvi-Brasil exportou 2,7 milhões de toneladas de tivamente reduzindo as ações”, salienta. mento Urbano, de Desenvolvimento Rural, soja, de acordo com dados oficiais compila- Serão mantidas as barreiras volantes e Pesca e Cooperativismo, de Desenvolvi-dos pela Abiove, a associação da indústria. fixas na fronteira e o trabalho conjunto entre mento e Promoção ao Investimento, da Nos últimos anos, o maior volume Abin, Mapa e Polícia Federal para identifi-Fazenda, do Meio Ambiente e de Comuni-exportado em março foi registrado em car casos de contrabando de animais. cação e Inclusão Digital.2010, quando o país embarcou 3 milhões “Estamos somando os dois esforços para

De acordo com o secretário Mai-de toneladas. “As compras da China volta- mitigar a possibilidade de ocorrerem novos nardi, a proposta é triplicar a atual área ram a dar estilingada”, comentou Pereira. casos.”irrigada, estimada em 105 mil hectares. Do total da soja programada para Os dois países assinam protocolo Uma das bases do programa é o subsídio ser embarcada, aproximadamente metade, que prevê ações contra a enfermidade nos oferecido pelo governo do estado, que ou 3,5 milhões de toneladas, terá como dois territórios. Representantes dos servi-deverá totalizar cerca de 275 milhões de destino a China, maior importador global, ços de saúde animal dos dois países parti-reais. “Os pequenos produtores, que observou o consultor. ciparam de reunião em Ponta Porã, Mato podem financiar até 130 mil reais pelo Pro-Os embarques só não são maio- Grosso do Sul, para debater medidas para naf, receberão subsídio de 100% da primei-res porque a safra brasileira será inferior às evitar novos casos da doença. O encontro ra e da última parcela do financiamento. Já expectativas iniciais, por conta de uma marca a retomada de reuniões que devem os médios, via Pronamp, podem financiar seca no Sul do Brasil. Algumas estimativas ocorrer anualmente entre os representan-até 300 mil reais, e serão subsidiados em privadas indicam uma produção entre 66 e tes da área dos dois países.75% da primeira e da última parcela. E os 67 milhões de toneladas, ante mais de 75 O Brasil foi representado por Mar-grandes, que acessarão o Moderinfra, milhões de toneladas no ano anterior. ques enquanto o Paraguai teve como terão disponível até 500 mil reais e recebe-“Tivemos o avanço rápido da representante Félx Otazu, presidente do rão subsídio de 50% da primeira e da última colheita, mas a quebra minimiza a oferta, é Senacsa (Serviço Nacional de Qualidade e parcela”, explicou Mainardi, acrescentando um cenário de muita adrenalina”, disse Saúde Animal). “Nos cercamos de garanti-que todos terão três anos de carência para Pereira, citando uma disputa por processa- as de que não seremos surpreendidos por iniciar o pagamento e sete anos para saldar doras e tradings pela soja. novos focos”, comenta Marques.

Fonte: www.reuters.com o empréstimo. Segundo o diretor do Mapa, foi Outra linha é a eliminação da acordado que técnicos paraguaios partici-

Comercialização de sementes de trigo necessidade de licença ambiental da parão de treinamentos feitos por profissio-está avançada no Sul do país Fepam para a outorga de exploração de nais brasileiros. O objetivo é aproximar e

A negociação de sementes de reservatórios com até dez hectares de aprimorar profissionais dos dois países. trigo já começou no Paraná e muitas coo- alague, para a irrigação de até 100 hecta- Outro ponto definido é o comparti-perativas já venderam mais de 50% de res. “Basta um laudo, emitido por técnico lhamento de informações sobre contraven-seus estoques, segundo levantamentos do competente, para que o banco libere o tores que levarem gado ilegalmente de um Cepea (Centro de Estudos Avançados em recurso para a construção de açudes ou país para outro. A ideia é que se possa Economia Aplicada). aquisição de equipamentos”, concluiu Mai- identificar os vendedores dos animais e

Em algumas regiões, como no nardi. punir também os fornecedores dos bovi- Fonte: www.saa.rs.gov.broeste do Paraná, 100% das sementes já nos. A troca de dados também abrangerá

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os pecuaristas que possuem proprieda- (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatís- queda brusca no preço pago pelo litro com des nos dois países. Estes, explica Mar- tica). Esse número representa quase a média nacional de R$ 0,79 alcançada ques, terão acompanhamento mais próxi- metade da população rural brasileira, ou em fevereiro. O valor é referente à produ-mo da movimentação de animais. seja, 47%. Só na Região Norte, quase dois ção entregue no mês anterior. Durante os

Fonte: www.agrolink.com.br milhões de mulheres vivem no campo e na últimos seis meses, os pecuaristas tive-floresta. ram o melhor patamar de pagamentos em

Ministro deu posse ao novo presidente Segundo a coordenadora da setembro de 2011 – R$ 0,84, por litro, valor da Conab Direção Nacional do Movimento de Mulhe- que decresceu para R$ 0,80 entre dezem-

O ministro da Agricultura, Pecuá- res Camponesas, Rosângela Cordeiro, a bro do ano passado e em janeiro de 2012. ria e Abastecimento, Mendes Ribeiro reivindicação mais concreta das mulheres A explicação se baseia nas ven-Filho, deu posse ao novo presidente da rurais está ligada ao modelo de agricultura das fracas de lácteos durante o último Conab (Companhia Nacional de Abasteci- que prevalece no Brasil. bimestre, por conta das férias de fim de mento), Rubens Rodrigues dos Santos. O “A nossa pauta é essa discussão ano e do Carnaval. Um comportamento ministro salientou durante a solenidade sobre a ocupação dos territórios e também que pode ser explicado, inclusive, a partir que cobrará da Conab parâmetros de da forma como é conduzido o modelo de de uma diminuição de 1,7% do volume excelência. Mendes Ribeiro Filho lembrou agricultura no Brasil”, disse Rosângela. captado pelas indústrias em janeiro na que o contrato de gestão da empresa foi Esse modelo de agronegócio, comparação com dezembro. No Paraná, a assinado para alcançar o fortalecimento para a coordenadora, contribui para o queda foi maior e chegou aos 3,2%. da agricultura brasileira. surgimento de outros problemas, como o Esta é radiografia do segmento

Uma de suas prioridades na aumento dos casos de mulheres vítimas apontada pela Scot Consultoria em seu gestão da Conab, de acordo com Rubens de violência por disputas de terras e o recente levantamento do mercado de leite Rodrigues Santos, será construir, junta- grande número de doenças ligadas aos para o mês de fevereiro. De acordo com mente com o corpo funcional, uma gover- agrotóxicos utilizados nas plantações. Rafael Ribeiro, da Scot, a retomada do nança administrativa eficiente e eficaz Além do modelo de agronegócio, Rosân- consumo que iniciou em março fará com para a Companhia. O novo presidente gela reforçou as dificuldades de acesso ao que os preços pelo menos mantenham a disse ainda que buscará a capacitação crédito que as mulheres das áreas rurais média dos R$ 0,79 por litro até pelo menos técnica aos funcionários. “Não se tem enfrentam. a metade deste ano. sucesso em nenhuma missão se não Em entrevista à Rádio ONU, a Segundo Ribeiro, trata-se de houver dedicação, determinação, respon- ministra da Secretaria de Políticas para as uma vantagem levando-se em conta que sabilidade e compromisso, sempre valori- Mulheres, Eleonora Menicucci, disse que os produtores estão prestes a enfrentar zando a equipe e as competências de as mulheres rurais ainda enfrentam mui- um dos piores períodos no campo, o da cada um”, afirmou. Ele citou ainda que tos desafios e, apesar de o trabalho no entressafra – que abrange abril e maio –, para que se realizem os objetivos traça- campo gerar riqueza e ser essencial para quando a oferta e a qualidade das pasta-dos, é importante desenvolver um plano a segurança alimentar, a maioria delas gens, especialmente com capim braquiá-de aposentadoria e seguridade social. trabalha para o próprio consumo, sem ria, cai consideravelmente em decorrência

Com relação à importância da receber salário. do menor índice de chuvas. Conab no cenário nacional, Santos lem- A coordenadora da Secretaria Conforme a Scot Consultoria, brou que mais de 52% das exportações Nacional da Mulher Extrativista do Conse- 59% dos laticínios consultados responde-brasileiras são de commodities, cabendo lho Nacional dos Seringueiros, Célia Regi- ram que vão manter a mesma remunera-à estatal a responsabilidade de regular na das Neves, considera os desafios das ção de R$ 0,79, para março. Outros 29% esse mercado. Outra ação de destaque da mulheres extrativistas ainda maiores. sinalizaram que pretendem aumentar o Companhia refere-se à transparência dos Segundo Célia, essas mulheres precisam preço pago pelo litro de leite, mas não atos de gestão e das políticas públicas de da garantia do território em condições definiram o valor. Na opinião de Rafael interesse da sociedade que devem ser suficientes para desenvolver a sua organi- Ribeiro, esta movimentação no segmento divulgados. O novo presidente pretende zação produtiva, mas não têm políticas já é decorrência dos pedidos das indústri-ainda estruturar e aperfeiçoar os controles que permitam o desenvolvimento das as de chocolate para a fabricação de ovos internos e o planejamento estratégico, atividades, como transporte e capacita- de Páscoa, celebração que acontece em além de racionalizar os custos da empre- ção. abril. sa. A ministra Eleonora Menicucci No mercado spot, aquele comer-

Formado em Direito e Ciências lembrou que essas mulheres são as prin- cializado entre empresas, a média do Econômicas e Contábeis, Rubens Rodri- cipais responsáveis pela preservação da pagamento pelo litro de leite foi de R$ gues dos Santos é pós-graduado em natureza e dos conhecimentos tradiciona- 0,82, em janeiro, e R$ 0,85, em fevereiro Recursos Humanos e em Direito Proces- is, mas ainda têm o menor acesso à terra, deste ano, para São Paulo, Minas Gerais e sual Civil. Santos, funcionário de carreira a serviços rurais e ao poder de decisão. Goiás. Em São Paulo, o preço do longa da Caixa Econômica Federal há 23 anos, Segundo ela, as políticas para as mulhe- vida – UHT manteve-se estável em R$ foi nomeado pela Presidência da Repúbli- res rurais fazem parte da agenda de inte- 1,68 no atacado entre os meses de janeiro ca no dia 17 de fevereiro. gração regional do Mercosul. e fevereiro; no varejo, ficou em R$ 2,17 e

Fonte: www.agricultura.gov.br Fonte: www.agenciabrasil.ebc- R$ 2,18, respectivamente. .com.br O índice Scot também apurou

Mulheres representam quase metade que o custo de produção diminuiu 4,5% no da população rural brasileira, segundo Maior consumo e entressafra oferecem primeiro bimestre de 2012 na comparação IBGE sustentação ao leite com o mesmo período do ano passado.

Mais de 14 milhões de brasileiras O pico da safra de leite, que acon- Fonte: www.valor.com.brvivem fora dos centros urbanos, segundo tece entre dezembro e janeiro já passou, dados do último censo feito pelo IBGE mas o produtor não sentiu no bolso uma

abril 2012

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Agricultura

A época de semear o trigo se aproxima e, com planejamento, aumentam as chances de sucessoO mês de junho é marcado pelo início da semeadura das culturas de inverno, a principal é o trigo.E como já foi divulgado em outras oportunidades, planejamento é fundamental para o sucesso da lavoura.

abril 2012

Neste ano, a safra de verão sofreu com a estiagem. requer cuidados diferenciados, pensando, inclusive, na época Por isso, os produtores devem dar atenção redobrada às cultu- de plantio adequada.ras de inverno. Isso significa que o planejamento para o trigo, O tratamento de semente hoje em dia é fundamental, principal planta da estação fria, precisa ser bem elaborado. pois evita o ataque de doenças e pragas no momento em que o Sem um bom planejamento, é certo que a lavoura sofrerá trigo está mais vulnerável, ou seja, na fase inicial. A adubação insucesso, o que agrava ainda mais a situação econômica da tem papel de destaque, já que a resposta positiva no cresci-propriedade diante das perdas já registradas por causa da mento e desenvolvimento da cultivar está diretamente ligada a seca. “Portanto, planeje-se!”, esta é a mais importante orienta- ela. E, para completar, os produtores precisam vistoriar a ção do Detec Cotripal, como salienta o seu supervisor, Denio lavoura para controlar o surgimento de pragas e doenças e Oerlecke. definir os melhores tratamentos.

Segundo Denio, os produtores têm que observar Denio ainda lembra que a última geada violenta, que alguns cuidados para obter uma boa largada. São eles: desse- causou muitos prejuízos, aconteceu em 2006 e pode aparecer cação, escolha da cultivar, tratamento de semente, época de de novo, em breve. Afinal, o clima é cíclico. Além disso, a safra plantio, adubação, controle de pragas e doenças, e mais. de verão não foi boa e o produtor não deve arriscar, visto que o

A dessecação é o primeiro passo a ser dado. Um trigo é uma cultura sensível às intempéries. “É preciso plantar, campo limpo facilita o desenvolvimento do trigo, pois não há mas com seguro contratado ou financiamento com Proagro competição entre ele e plantas invasoras. A escolha da cultivar (Programa de Garantia da Atividade Agropecuária). Assim, o a ser semeada, também, merece atenção. Cada uma delas investimento está protegido”, conclui.

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Dessecação – veja reportagem na página 14

Escolha das cultivares – Atenção na hora de escolher a cultivar, pois é ela que garante o bom rendimento da lavoura. Buscar informações com os técnicos e participar dos Dias de Campo são fundamentais no acerto dessa escolha.

Tratamento de semente – O manejo adequado das lavou-ras começa antes mesmo do plantio, com o tratamento de sementes. O objetivo desta prática é controlar fungos e pragas e, desta forma, evitar que eles se instalem na lavou-ra. Já foi comprovado que as sementes infectadas transpor-tam para a terra os agentes causais de manchas foliares e da podridão comum de raízes. Além disso, este manejo visa diminuir o ataque das pragas iniciais e de solo. Assim, o tratamento de sementes acaba se destacando no processo de produção como diferencial competitivo.

Época de plantio – Neste ano, o Detec Cotripal indica plan-tio no período de 1º a 30 de junho. Esta recomendação base-ia-se nos resultados obtidos no Campo Experimental e, também, devido ao fato de a última geada com perdas ter sido registrada há seis anos. “Evite plantar muito cedo e em áreas que ofereçam alto risco de danos causados por gea-da”, alerta Denio.

Adubação de plantio – Existem duas opções de adubação de plantio. Uma delas é o uso de 250 a 300 kg por hectare da fórmula 8-16-24. E a outra é a utilização de DAP (18-46-00), na dose de 150 kg por hectare, acrescido de cloreto de potássio (00-00-60), na quantidade de 100 kg por hectare. Adubações com doses maiores podem ser utilizadas visan-do à cultura da soja.

abril 2012

Adubação de cobertura – Todos os agricultores sabem que o nitrogênio é um dos nutrientes mais importantes na hora de adubar o trigo. Ele é um dos responsáveis pela determina-ção do potencial produtivo. Também é fonte para a planta formar a proteína no grão, e quanto maior a concentração desse nutriente, maior o W (força de glúten).

“A recomendação é utilizar ureia. Ela é um fertili-zante nitrogenado com o menor custo por ponto de nitrogê-nio. A dose média recomendada varia de 100 a 150 kg por hectare”, explica o engenheiro agrônomo.

Lavouras com o objetivo de alto potencial podem receber doses maiores, além de parcelamento dessas quan-tidades. A aplicação deste nutriente na fase do espigamento do trigo também melhora a qualidade do grão.

Profundidade de semeadura – A profundidade de semea-dura deve ficar em torno de 3 cm e de maneira uniforme para todas as sementes. Isto vai proporcionar uma emergência igual de todas as plantas, resultando em melhor potencial.

Controle de pragas e doenças – Atualmente, existem mui-tas pragas e doenças que causam prejuízos nas produções. Na safra de trigo, os produtores devem estar atentos a possí-veis ataques e infestações durante todas as fases do desen-volvimento da cultura.

Entre as principais pragas estão pulgões, lagartas e percevejos. E as doenças do trigo são oídio, ferrugem e manchas foliares.

E lembre-se: a melhor forma de combatê-los é através de aplicações preventivas, tanto para pragas como para doenças.

AlertaProteger-se de riscos causados por adversidades climáticas é imprescindível para o

produtor. Aquele que contrata o seguro rural pode recuperar o capital investido em sua lavoura ou empreendimento em caso de perdas.

Para quem não fez o seguro rural, existe Proagro que garante a isenção de obrigações financeiras, cuja liquidação seja dificultada pela ocorrência de fenômenos naturais, pragas e doenças que atinjam rebanhos e plantações, na forma estabelecida pelo CMN (Conselho Monetário Nacional).

Fundacep Bravo

Fund. Horizonte

Quartzo

Campeiro

Mirante

Tbio Pioneiro

BRS- Guamirim

Fundacep-52

Fundacep-Raízes

Fundacep C. Real

CD-122

CD-114

BRS - Tarumã

Abalone

Variedade Origem da semente

Cotripal Médio 330 80 140 90

330 75 135 88

330 75 150 90

330 75 155 83

330 75 170 90

300 70 130 90

330 75 165 80

330 75 160 83

350 75 135 90

330 75 150 94

330 75 150 85

330 75 160 80

300 70 140 100

330 75 150 85

Médio

Médio

Médio

Médio

Médio

Baixo

Médio

Médio

Médio

Médio

Baixo

Médio

Médio

Cotripal

Cotripal

Cotripal

Cotripal

Cotripal

Cotripal

Cotripal

Terceiro

Terceiro

Terceiro

Terceiro

Terceiro

Terceiro

Porte Nº de plantas /m² Semente por metro linear esp. 17cm

Quantidade necessária kg/ha

Ciclo emerg. flor. dias

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Agricultura

Mais uma safra de inverno está chegando, e com tes comuns, à base de glifosato, não conseguem eliminar o ela a preocupação em implantar uma boa lavoura, para que azevém das lavouras.”assim ela possa expressar o seu potencial produtivo máxi- Dados revelam que uma lavoura de trigo implanta-mo. Para isso acontecer, a área, onde será semeada a nova da com a presença desta invasora tem prejuízos. “As per-cultura, deve estar limpa, ou seja, dessecada e sem a pre- das podem chegar a até 50% já na largada”, explica Denio.sença de plantas daninhas. O engenheiro agrônomo ainda diz que, nas lavou-

O principal problema das invasoras estarem na ras com ocorrência de azevém resistente, a dessecação área é a competição que ocorre por nutrientes e luz com as antecipada, cerca de 30 dias antes do plantio, torna-se culturas semeadas, o que prejudica o desenvolvimento da indispensável. “O agricultor precisa utilizar glifosato, acres-lavoura. cido de graminicidas específicos.” E para eliminar qualquer

Neste momento, de acordo com o supervisor do possibilidade de rebrote, é necessário executar uma nova Detec Cotripal, Denio Oerlecke, o que está causando muita aplicação cinco dias antes da semeadura.preocupação entre as plantas daninhas é o azevém resis- Deste modo, o controle será eficiente e as possibi-tente. “Ele normalmente é usado como pastagem, porém, lidades de sucesso da lavoura aumentam consideravel-há alguns anos, tem se tornado um problema. Os dessecan- mente.

Lavouras de inverno devem ser implantadas com o campo limpoPlantas daninhas representam problema quando chega a hora de semear a lavoura, seja no inverno, como agora, ou no verão. E um problema extra tem causado preocupação nos agricultores: é a presença do azevém resistente.

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Para mais informações sobre dessecação consulte o Detec Cotripal.

Área dessecadacom presença de

azevém resistente

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Formou-se, no dia 29 de março, a primeira geada de 2012. Este fato é inusita-do, mas já ocorreu em outros anos. Quem viu o fenômeno natural acontecer conta que não houve grande formação de gelo na superfície dos objetos que ficaram ao relento, como no inverno. O que se formou foi uma fina cama-da, dando um toque invernal ao outono.

O registro feito pelos engenheiros agrônomos da Cotripal, Guilherme Güths e Alexandre Zillmer, mostra a geada nas pa-lhas de uma lavoura de Condor.

Notícia

Geada em março

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Solo de áreas irrigadas precisa de cuidados especiaisCompactação e adensamento do solo podem ser consequências de uma área irrigada mal conduzida. Além disso, um bom Sistema de Plantio Direto na Palha auxilia na manutenção da água no solo, diminuindo os efeitos da estiagem, erosão e desgaste por intempéries.

Agricultura

abril 2012

Na edição de março da revista Atualidades Cotripal, a O que acontece é que nas áreas de exploração agríco-editoria “agricultura” publicou uma reportagem sobre irrigação. la com irrigação, como expõe o estudioso, há utilização de alta Nela, o pesquisador José Ruedell, da CCGL TEC, explica que, tecnologia, com tráfego contínuo e intenso de máquinas. Ao entre as dificuldades para implantar um sistema de irrigação no longo do tempo, pode ocorrer compactação do solo e intensifi-estado do Rio Grande do Sul, destacam-se relevo inapropriado, cação do processo de adensamento. Isto influi diretamente na outorgas de água, custos de implantação e manutenção das dificuldade de absorção de água e nutrientes, inibindo o desen-redes elétricas e impacto ambiental. volvimento dos cultivos e, consequentemente, a produtividade

No entanto, para a irrigação ser um processo eficiente, das lavouras.de longa duração e resultar em aumento da produtividade, ainda Além desses fatores, quando se discute água e melho-há outros fatores a serem levados em conta. E o principal deles rias ambientais, Ruedell diz que é necessário retomar alguns é o solo, pois manejos inadequados podem causar diversos fundamentos do Sistema de Plantio Direto na Palha, que tam-problemas, como compactação e adensamento. bém assume papel de destaque. “Os benefícios e os fantásticos

Para que a irrigação funcione corretamente, é neces- efeitos que este sistema de produção trouxe para a sustentabili-sário conhecimento técnico específico para cada cultura. Fato dade da produção de alimentos são inquestionáveis. Porém, este que atualmente demandaria muitos estudos para, então, nunca é demais relembrar que ele é baseado na produção de haver recomendações adequadas, que não comprometam o palha em quantidade e de qualidade, obtida a partir da rotação sistema a médio ou a longo prazo. Isto porque o comportamento de culturas. Desta forma, a palhada cria uma camada de prote-das culturas e das cultivares, a ocorrência de insetos, plantas ção para o solo, o que minimiza o efeito da força da chuva, dimi-daninhas, doenças e tantos outros aspectos agronômicos são nui o escorrimento superficial e aumenta a possibilidade de diferentes daqueles que ocorrem no sistema de sequeiro. armazenar mais água no solo, que ficará disponível em perío-

“Já observei áreas irrigadas com grande sucesso na dos de estiagem.” fase inicial, mas que ao longo dos anos perderam produtividade, Portanto, toda técnica que melhore as condições do sem contar que os custos de manutenção aumentaram. Atual- sistema Plantio Direto terá influência positiva sobre a água no mente, se tem um conhecimento relativamente melhor do milho, solo e trará benefícios já conhecidos pelo produtor. “Por isso, do feijão e de pastagens, porque eles respondem melhor do que deve-se ficar atento para as questões que o qualifiquem”, lem-a soja a estes processos artificiais”, comenta Ruedell. bra Ruedell.

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17abril 2012

Ainda cabe uma última reflexão sobre o que é a grandes reservas de água.”água virtual, que se define como a quantidade de água Em consequência, países importadores de alimen-gasta para produzir um bem, produto ou serviço. Ela está tos também são importadores de água, neste caso de água embutida no produto, não apenas no sentido visível, físico, virtual, e muitos fazem isso por que não têm recursos hídri-mas também no sentido “virtual”, considerando a água cos para produzir. “Imaginem que a China importa, somente necessária aos processos produtivos. Neste sentido, sabe- de soja, 20 milhões de toneladas. Como para produzir os se que a agropecuária é a atividade humana que mais con- grãos foram utilizados 56 trilhões de litros de água, na práti-some água, chegando entre 60 a 70% do total. “Isto de certa ca ela importou também este volume do líquido.” Este forma é assustador, porque de toda água do planeta, ape- comércio internacional de água virtual está chamando a nas 2,5% é potável ou disponível”, alerta Ruedell. atenção de muitos estudiosos, gerando expectativas e

O alto consumo de água pela agropecuária deve- conferindo-lhe importância cada vez maior no mercado se, basicamente, à evapotranspiração das plantas. “Para se mundial. produzir um quilo de soja ou de milho, as plantas utilizam 2,8 Por todos estes aspectos, a água e seu uso se mil e 1,6 mil litros de água, respectivamente. Já para um litro tornarão, num futuro próximo, recursos muito disputados e de leite são necessários 0,8 mil litros de água e, para um valorizados do planeta. O que confirma, segundo Ruedell, a quilo de carne bovina, 20 mil litros. Isso quer dizer que pro- importância de se discutir de forma organizada e responsá-duzir alimentos somente é possível em países nos quais há vel a utilização da água pela irrigação.

Surge um novo conceito para a água

Reduz o impacto das gotas de chuva, protegendo o solo contra a desagregação de partículas e compactação

Dificulta o escorrimento superficial, aumentando o tempo e a capacidade de infiltração da água da chuva no solo

Diminui as perdas de solo e água pela erosão

Protege a superfície do solo da ação direta dos raios solares

Restringe a evaporação e, consequentemente, mantém maior quantidade de água disponível no solo

Reduz a amplitude hídrica e térmica, favorecendo a atividade biológica

Amplia a matéria orgânica no perfil do solo, aumentando a disponibilidade de água para as plantas e melhorando suas características físicas

Ajuda no controle de plantas daninhas

Funções da palhada no Sistema de Plantio Direto

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19abril 2012

Capa

O mundo está transformado, as mulheres ingressaram no mercado de trabalho, a vida virou um corre-corre, as relações mudaram, a internet aproximou realidades antes distintas, entre tantas outras modificações. Mas o que não mudou foi o dever dos adultos de ensinar as crianças a aprender, mostrar-lhes o passo-a-passo da descoberta a fim de que saibam como lidar com os desafios da vida.

Ensinando a aprender

Aprendizagem é o processo pelo qual as competências, habilidades, conhecimentos, comportamentos e valores são adquiridos, e isto é resultado de estudo, experiência, observação e raciocínio. Partindo deste ponto de vista, as crian-ças, quando nascem, podem ser comparadas a “folhas de papel em branco”, como sugeriu o filósofo John Locke, no século 18. Elas precisam aprender no dia a dia, nos momentos de exploração individual, mas, principalmente, na convivência com os adultos e sob a sua orientação.

Jean Piaget, nome mais influente no campo da educação durante a segun-da metade do século 20, alertou o mundo dizendo que a capacidade cognitiva huma-na nasce e se desenvolve, ou seja, não vem pronta. Por causa disso, cabe aos adul-tos apontar o caminho do crescimento.

De acordo com essa ideia, o ser humano, desde o nascimento, enfrenta o desafio de transpor obstáculos em busca de uma existência bem-sucedida. Para tanto, faz tentativas de superação, nas quais sente medo, comete erros, consegue acertos, experimenta alegrias, construindo, assim, a sua estrutura cognitiva, emocio-nal, orgânica e cultural. Daí a necessidade fundamental, sobretudo nos primeiros anos de vida, do apoio de alguém mais maduro que saiba orientar o processo, permi-tindo que a criança seja equilibradamente protegida dos perigos sem se isolar da realidade dos problemas cotidianos. O objetivo é permitir que ela identifique seus próprios limites e potencialidades. E mais, seja capaz de compreender as conse-quências de seus atos, bem como de desfrutar o doce sabor da conquista.

Dessa forma, acompanhar os primeiros passos de aprendizagem das crian-ças é fundamental, pois, quando aparecem dificuldades – e elas sempre aparecem – os adultos podem auxiliar os pequenos a entender como se faz para encontrar a melhor solução. Porque se uma pessoa adquire o saber para a aprendizagem, em vez de apenas aplicar fórmulas prontas, terá sempre condições de descobrir formas inovadoras para lidar com as circunstâncias que se apresentarem a ela no decorrer da vida.

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20 abril 2012

Os ambientes da aprendizagemAntigamente, as crianças iniciavam o processo de aprendizagem

em torno da família. Durante toda a primeira infância, elas eram cuidadas por seus pais, avós, tios e irmãos mais velhos. As interações fora do ambien-te familiar se davam quase que exclusivamente com a mesma faixa etária, através das brincadeiras de rua, com os parentes e vizinhos.

Apenas num segundo momento, quando ingressavam na escola, os pequenos tinham oportunidade de conviver com outros adultos e crian-ças de origens mais diversificadas. Isso deixava o processo mais lento e de fácil controle.

Hoje, a realidade é diferente. Vive-se o fenômeno da globalização. O mundo está todo conectado de várias formas e, desde muito cedo, as crianças estão ligadas aos mais variados ambientes. As informações e opiniões chegam por todos os lados. Os meios de comunicação e as tecno-logias audiovisuais, como televisão e internet, influenciaram o modo como as crianças desenvolvem e fixam o conhecimento.

Deste modo, na atualidade, as pessoas estabelecem logo cedo relações com muita gente, pessoal ou virtualmente, e isso abre perspectivas para aprendizagem. Sendo assim, com experiências ampliadas, as novas gerações aprendem a viver e a conhecer um mundo entretecido pela plurali-dade desde o começo de suas vidas. Novamente, a orientação adulta para a turminha aprender a selecionar e distinguir a qualidade e validade das infor-mações é imprescindível.

O processo de aprendizagemPiaget trata o processo de aprendizagem como um fenômeno

natural a todo o ser humano. E para ele, ensinar inclui provocar a ativi-dade, isto é, estimular a procura do conhecimento. Portanto, os ensina-mentos não devem girar em torno do que a criança é, mas no que ela pode se tornar a partir da sua própria iniciativa em busca do saber.

Um exemplo disso se dá quando um bebê recebe incentivo de seus pais para pegar objetos e ele o faz, percebendo que é capaz de acessar as coisas. Daí em diante, ele cria uma relação com a aquisição do conhecimento. O mesmo acontece com tudo mais, como engati-nhar, mastigar, andar, ler, distinguir cores, diferenciar certo e errado. Assim, é possível dizer que o processo de aprendizagem acontece a partir da motivação.

O adulto, consequentemente, deve instigar a criança a buscar por si mesma, ampliando o seu horizonte sempre mais. Isso está longe de significar que ela não precisa de parâmetros. Os pequenos buscam nas pessoas mais velhas um direcionamento que lhes indique a melhor decisão a ser tomada quando se encara uma situação desconhecida, o que inclui o dever de quem educa de dizer “não”.

Portanto, em vez do adulto simplesmente dar ordens para que os pequenos cumpram seus deveres, é preciso acompanhar o compor-tamento deles, suas atitudes e palavras. É preciso, com ternura e paciência, orientá-los sobre como desenvolver o próprio raciocínio, para assim encontrar a alternativa mais apropriada em cada situação em particular.

O propósito da aprendizagemHoward Gardner, psicólogo que criou a

Teoria das Inteligências Múltiplas, classificou sete tipos de inteligência, que podem ser ativadas a partir de estímulos. São elas: verbal, lógica, olfativa, musi-cal, visual, interpessoal e intrapessoal. No processo de crescimento, as sete inteligências devem ser incentivadas.

De todas elas, porém, a grande tarefa da educação é ensinar uma pessoa a se relacionar com as demais. Isso porque todas as formas de inteligên-cia acabam sendo postas em prática e à prova, nos convívios sociais, seja no ambiente familiar, escolar, profissional, comunitário, enfim. E embora todos nasçam biologicamente sociais, as relações huma-nas são complexas e exigem sabedoria para se tor-narem harmoniosas e, principalmente, proveitosas.

Uma criança que não recebe orientação adequada para desenvolver suas aptidões, – sem perder de vista seus direitos e deveres no âmbito coletivo e consciente de seus limites e possibilidades de frustração, – acaba incapacitada para a vida em sociedade. Neste caso, mesmo uma mente brilhante tem grande chance de se dar muito mal na vida.

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21abril 2012

- Leve em consideração as opiniões da criança, pois esta é uma forma de afirmação dos direitos dela- Convivência em grupo é normal e necessária para o crescimento e amadurecimento dos pequenos- Ensine a respeitar as regras de boa convivência da família, no futuro a criança fará o mesmo em outros grupos sociais, como igreja e escola- Motive as suas aptidões- Dê atenção especial às suas dificuldades, estimulando-a com paciência e carinho à superação- Solicite a ajuda da criança na hora de organizar e guardar brinquedos e roupas- Não tenha medo de errar, pois o erro faz parte do processo de educação- Quando errar, reconheça, peça desculpas e procure corrigir. A criança aprende muito com os exemplos que lhe damos- Estimule as sete inteligências – verbal, lógica, olfativa, musical, visual, interpessoal e intrapessoal- Determine horários para estudo, lazer, descanso e demais atividades - Mantenha uma rotina, pois isso permite desenvolver disciplina e autodomínio- Televisão e computador ajudam a desenvolver o raciocínio rápido e a percepção dos detalhes, mas atenção para não deixar que se criem excessos- Demonstre interesse pela vida da criança e seus aprendizados- Incite a curiosidade, incentivando-a a conhecer coisas novas- Elogie quando a criança fizer algo correto

Dicas que auxiliam no processo de construção do aprendizado

Educar as crianças desde cedo em um ambiente enriquecedor, estimulando a linguagem, criando um clima inspirado por afetividade, presença de cores, música, intera-ções sociais e jogos, visando a autorrealização de seus potenciais, favorece o processo de desenvolvimento da capacidade de aprender. No entanto, não dá para padronizar, pois cada pessoa tem características distintas. Além disso, o ser humano possui habilidade para expandir e aumentar suas condições para fixar informações e interpretá-las, dependendo muito do incentivo que recebe, seja externo ou mesmo interno, pois a própria força de vontade também faz diferença. O importante é que toda pessoa que se encontre em posição de orientadora de uma criança tenha consciência de seu papel, buscando motivar integralmente o pequenino nessa fantástica e incessante aventura da aprendizagem.

Formação do cérebroO cérebro humano é formado de dois hemisférios, um deles responsável pela

criatividade e o outro pela lógica. Para que a memória funcione adequadamente, há necessidade de buscar integração entre os dois lados, equalizando o uso das potenciali-dades.

Diariamente, as pessoas processam muita coisa, o que exige que o cérebro desenvolva a sua capacidade seletiva. Assim, ele guarda apenas informações que o impressionem. Quer dizer, nem todo estímulo que damos à criança obterá resultado, caso haja outros mais intensos concorrendo por sua atenção. Além disso, se não houver instrução para o progresso de ambos os lados, o cérebro pode se estruturar privilegiando mais um lado do que outro, o que impõe limites emocionais ou racionais que não precisa-riam existir caso a pessoa recebesse múltiplos estímulos durante a sua educação.

Segundo pesquisas da Dra. Henriette Van Praag, do Instituto Salk, localizado na Califórnia, Estados Unidos, os cérebros instigados com recursos materiais, prática de exercícios físicos e uma boa nutrição têm mais capacidade de memorização e, portanto, facilidade de aprendizagem.

Além disso, essas pesquisas atestam que o desenvolvimento do cérebro ocorre com mais velocidade nos primeiros anos de vida. E, partindo desse princípio, quando motivado com linguagem, matemática, arte, música ou atividade física, ele consegue expressar melhor seu potencial, permitindo à criança se tornar um adulto inteligente, confiante e articulado.

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22 abril 2012

Cotripal patrocina Campeonato Gaúcho de Rally de Regularidade

A Cotripal, juntamente com a Aclupa (Automóvel Clube de Panambi – RS) e a Federação Gaúcha de Automobilismo, organizou a 2ª Etapa do Campeonato Gaúcho de Rally de Regularidade 4X2, realizada no dia 17 de março, em Panambi. A largada aconteceu no estacionamento do Autocentro Goodyear Cotripal envolvida por roncos de motores, vistorias nos carros e degustação de produtos da Cotripal e de empresas parceiras.

A prova contou com quatro categorias – estreantes, turismo, graduados e rally. Pilotos e navegadores de diversas cidades gaúchas levantaram poeira nos 150 km de regularidade, em estradas no interior dos municípios de Panambi, Condor, Ajuricaba e Pejuçara.

Após cinco horas de competição, as duplas foram recebidas no mesmo local e os troféus entregues durante jantar de confraterniza-ção, realizado na Afucopal (Associação dos Funcionários da Cotripal).

Vencedores.

Categoria estreantes1º lugar – Paulo Hartmann e Frederico Willig2º lugar – André Lieberknecht e Renato Brandt3º lugar – Arno Malheiros dos Santos e Pedro Malheiros dos Santos

Categoria turismo1º lugar – Eduardo Knorr e Jeferson Hardt2º lugar – Ragner Reinke e Daniel Fürst3º lugar – Heitor Strugulski e Luciano Cassol

Categoria Rally1º lugar – Vinícius Perin e Rogério Perin2º lugar – Carlos Doss e César Petuco3º lugar – Carlos Hisserich e Hugo Hartemink

Categoria graduados1º lugar – Horst Wegermann e Fábio Dall Agnol2º lugar – Alexandre Blume e Daniel Le3º lugar – Ari Peruzzo e Rogério Colla

Notícia

Patrocinadores: Cotripal, Goodyear, Sarandi, Petrobrás e STP. Apoio: Prefeitura Municipal de Panambi

Confira mais fotos no site: www.cotripal.com.br

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23abril 2012

A tradicional Feira Internacional do Agronegócio, a 13ª agricultores. E concluíram dizendo que com a quebra na produ-Expodireto Cotrijal, realizada de 5 a 9 de março, no município de ção em diversos países da América Latina, a tendência é que os Não-me-toque, RS, recebeu mais de 185 mil visitantes e atingiu preços mantenham-se no patamar atual ou subam um pouco.cifras de mais de um bilhão em negócios. Segundo o presidente Para finalizar, realizou-se o 4º Fórum Nacional do da Cotrijal, Nei César Mânica, a área internacional teve um gran- Milho. Neste evento, o debate central girou em torno dos gran-de destaque neste ano. No total, 71 países e 105 importadores des desafios que a cadeia produtiva precisa enfrentar e a neces-passaram pelo espaço, ou seja, o mundo está de olho nos movi- sidade de maior interação entre os diversos segmentos que mentos do agronegócio brasileiro. utilizam o grão.

Além disso, houve presença de empresas dos mais A Cotripal, como nos demais anos, participou da feria diversos segmentos, demonstração de maquinários agrícolas, negociando pneus, do Autocetro Goodyear, e implementos agrí-palestras sobre tendências de mercado e apresentação de colas das Lojas Cotripal. Para este trabalho estiveram presentes novas tecnologias. em Não-me-toque, João Luiz da Rosa Lima, supervisor das

A feira ainda foi palco do 8º Fórum Estadual do Leite, Lojas Panambi, Jorge Volkmann, supervisor do Autocentro, e os que tratou sobre investimento em tecnologias, como genética e colaboradores Fredi Waechter, Rudi Seibel, Vilmar Machado sanidade. Outro tema debatido foi a perspectiva de aumento do Wergutz, Lucas Valenco de Vargas e Dioni Junior Calgaro.preço médio pago ao produtor, em comparação com 2011. Além disso, a Cooperativa colocou à disposição trans-

O 23º Fórum Nacional da Soja também fez parte da porte para a Expodireto Cotrijal. Cerca de 500 produtores asso-programação da feira. Especialistas comentaram que o merca- ciados e colaboradores participaram do evento.do deve continuar volátil, mas tende a se manter favorável aos

Afucopal elege nova presidênciaNo dia 23 de março, foi realizada a assembleia geral

ordinária da Afucopal (Associação dos Funcionários da Cotri-pal). Na oportunidade, houve prestação de contas da gestão 2009/2011, aprovada por unanimidade, bem como eleição da nova presidência.

O evento ocorreu na sede da associação, o presi-dente e o vice-presidente tomaram posse na mesma noite e já anunciaram os integrantes da diretoria. A gestão atuará por três anos, ou seja, até 2014.

Presidente: João Luiz da Rosa LimaVice-presidente: Rudi Nei SchneiderDiretor adjunto: Germano DöwichDiretor cultural: Waldemar KnodDiretor esportivo: Amarildo BurattiDiretor patrimonial: Auri Wahlbrink

Diretor social: Vanderlei Amorim da SilvaPrimeiro tesoureiro: Ademar KnodSegundo tesoureiro: Derli dos SantosPrimeira secretária: Marlise Britzke ElsenbachSegunda secretária: Daiane Schäffer

Diretoria – gestão 2012-2014

Colaboradores e associados da Cotripal participam da 13ª Expodireto Cotrijal

A feira de Não-me-toque reuniu mais de 300 expositores, em 84 hectares. Como nos demais anos, os visitantes puderam ver as máquinas funcionando, assistir a debates e conhecer o que há de mais moderno para o setor do agronegócio.

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Quando uma mulher descobre que está grávida, a regra básica é: ela precisa comer por dois para nutrir bem o bebê que está por vir, certo? Errado! A alimentação em excesso traz inúmeros riscos à saúde da mamãe e da criança. Regimes também precisam ser evitados.

Vida saudável

Mães e filhos: a alimentação

das grávidas

abril 2012

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Acompanhar, dia a dia, o desenvolvimento de uma Alimentos altamente calóricos devem ser evitados, vida que depende unicamente da mulher para existir é motivo como manteiga, macarrão com molho, refrigerantes e doces. A de orgulho. Ver a barriga crescer durante nove meses pode ser ingestão excessiva de sal aparece como um ponto negativo na um momento mágico, principalmente quando se tem o apoio da alimentação da mamãe, pois há tendência de desenvolvimento família. Mas, para aproveitar cada minuto da gestação, de um edema. “As gestantes costumam reclamar de flatulên-especialistas indicam uma alimentação balanceada e equili- cias, por isso, não devem abusar de feijão, repolho, couve-flor, brada, que evita os desconfortos normais desse período e entre outros”, explica. O uso de bebidas que contêm álcool auxilia no crescimento saudável do bebê. também precisa ser evitado. Estudos realizados mostram que

Mas, atenção, mamães: comer de maneira correta filhos de mulheres que consumem bebidas alcoólicas não significa comer mais ou por dois. Manter o peso ideal, apresentam retardo mental crônico, dificuldades de aprendi-indicado pelo obstetra, sem engordar demais, traz muitos zagem e de comportamento e deficiências de crescimento.benefícios para você e para seu filho. Lembrando que quando Chás e chimarrão possuem cafeína, substância que se engorda muito, fica mais difícil emagrecer depois. reduz o crescimento do bebê. “A dose máxima recomendada

Segundo a nutricionista da Cotripal, Débora Schmidt para uma gestante por dia de cafeína é de 300 miligramas. Para Linn, neste período, o trânsito intestinal fica mais lento. “Sensa- conseguir controlar a ingestão, tenha sempre em mente que ções de estômago cheio e de prisão de ventre são normais e uma xícara de chá contém 50 miligramas da substância. podem ser aliviadas com cuidados simples, como comer Portanto, controle a quantidade, mas não fique com vontade”, apenas o necessário – sem demasia –, evitar deitar logo após lembra Débora. Estudos mostram que a cafeína atua como as refeições e preferir sempre alimentos ricos em fibras”, conta. estimulante e atravessa a placenta, interferindo na absorção de A tendência é que a mulher engorde de 9 a 12 quilos – algumas ferro pelo bebê.pessoas falam em até 15 quilos, mas isso varia. Em contrapar- E, falando em alimentação, o desejo é uma sensação tida, sabe-se que a restrição energética durante a gravidez ou presente para a maioria das grávidas. Torna-se difícil explicar longos períodos em jejum podem afetar o desenvolvimento da as razões disso, pois a gestação é uma experiência muito criança, além de provocar partos prematuros. pessoal. “Algumas gestantes relatam que têm desejos, outras,

“O importante é investir na qualidade do que se come”, pelo contrário. De certa forma, eles estão relacionados à ressalta Débora. Os alimentos têm papel fundamental no ansiedade da grávida. Mais uma interpretação dada baseia-se desenvolvimento do feto. Leite e seus derivados auxiliam na em um ensinamento passado pelos antigos, que diz ser o formação do esqueleto, carnes são importantes na constituição desejo um sinal do corpo para suprir suas deficiências”, conta a dos músculos, hortaliças influenciam na pele, e cereais, no nutricionista.desenvolvimento das células sanguíneas. “Controlar o número Fazendo várias refeições diárias, sempre controlando de calorias que se ingere não deve ser prioridade, mas sim a quantidade e a qualidade do que se come, o bebê terá um buscar o equilíbrio das refeições. E sem se esquecer da água, bom desenvolvimento ainda no útero da mãe e nascerá mais mantendo-se bem hidratada sempre” diz a nutricionista. saudável. Além disso, fica mais fácil voltar ao peso de antes.

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Cerca de 90% das mulheres grávidas desenvol- Ela indica alguns cuidados importantes na preven-vem estrias durante a gestação, geralmente nas mamas, ção, como evitar o cigarro e o uso de roupas apertadas, quadris, culotes, coxas e nádegas. Elas se caracterizam por praticar exercícios físicos regularmente, preferir alimentos um rompimento das fibras elásticas que sustentam a cama- saudáveis – vitaminas C, E e A –, uso diário de produtos da intermediária da pele, formada por colágeno e elastina. hidratantes e hidratação oral – consumindo muito líquido. “O

“Quando as estrias estão vermelhas, há 100% de modo de prevenir estrias em gestantes é o mesmo que nas possibilidade de desaparecer, pois ainda existe vasculariza- demais pessoas, porém, deve haver um cuidado especial na ção adequada e nutrientes para recuperar a pele. Já as escolha dos produtos, visto que existem substâncias e brancas apenas são amenizadas com tratamentos dermato- concentrações que elas não podem usar”, lembra Ana Luiza. lógicos”, conta Ana Luiza de Castro, farmacêutica da Farmá- Na dúvida, procure um médico ou farmacêutico.cia e Manipulação Cotripal.

Estrias: cuidado com elas!

abril 2012

O que não pode faltar na dieta

Ácido Fólico

Cálcio

Vitamina D

Ferro

Vitamina C

Líquidos

Fibras

Benefícios Onde encontrar

Atua na formação do tubo neural do bebê

Auxilia na formação óssea do bebê

Importante para o aproveitamento do cálcio pelo organismo

Previne anemia

Atua na absorção do ferro

Auxilia no bom funcionamento do organismo

Evitam que o intestino fique lento, fato comum em grávidas

Miúdos, verduras verde-escuras – brócolis, espinafre e couve –, feijão branco e legumes

Leite, iogurte, semente de girassol, linhaça e gergelim

Leite, fígado, atum, salmão, sardinha

Carnes vermelhas, miúdos, fígado, gema de ovo, frutas secas

Frutas cítricas e vegetais folhosos

A água pura deve ser ingerida ao longo de todo o dia, atingindo-se, no mínimo 2 litros de consumo nesse período.

Alimentos integrais, verduras e legumes crus e frutas com casca e bagaço

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26 abril 2012

Durante a Expodireto Cotrijal, realizada no mês de A base do Geração Cooperação está alicerçada em três março, em Não-me-toque – RS, ocorreu o lançamento do projeto suportes de debate – blog, Facebook e Twitter. “Essas são ferra-Geração Cooperação, desenvolvido pelo Sescoop/RS (Serviço mentas de diálogo modernas, alcançam e conectam jovens e Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo do Estado do Rio adolescentes com mais facilidade, pois é um meio natural de Grande do Sul), Competence e DZ Estúdio. O ato aconteceu convivência para eles. A partir dessa interatividade, deve se durante o Fórum do Jovem Cooperativista e contou com a pre- fomentar o cooperativismo para as novas gerações de maneira sença de cerca de 700 adolescentes, entre eles, os integrantes bastante pontual. Trata-se de uma iniciativa importante, dada a do programa Aprendiz Cooperativo realizado pela Cotripal em relevância do cooperativismo, e tem tudo para dar certo”, parceria com a cooperativa de educação Cooperconcórdia. comenta o gerente de Comunicação e Marketing da Cotripal,

O objetivo do projeto, segundo o presidente do Sistema Marco André Regis, que acompanhou o grupo e é um dos respon-Ocergs-Sescoop/RS, Vergilio Perius, é manter um diálogo com sáveis pelo Programa Aprendiz Cooperativo.os jovens sobre a preservação do cooperativismo, já que, no futuro, eles serão os responsáveis pela administração das co- Os endereços do projeto Geração Cooperação são:operativas. www.geracaocooperacao.com.br

A conversa será mantida através da internet via redes www.facebook.com/GeracaoCoopsociais, tão presentes na vida de crianças e adolescentes hoje twitter.com/geracaocoopem dia. A ideia é formar uma rede de contatos, em que cada www.youtube.com/geracaocooppessoa seja uma força individual, mas unidos no mesmo ideal: o cooperativismo.

O município de Condor, mais especi-ficamente a linha Colônia Cash, teve uma surpresa na colheita de hortifrutigranjeiros. O produtor associado Anderson Jungbeck colheu, em sua propriedade, uma moranga gigante.

O vegetal tem aproximadamente 14 quilos e muitos pratos deliciosos poderão ser preparados com ele. Entre os quais, moranga caramelada, tortéi de moranga e carne seca na moranga.

A Cotripal, no dia 6 de março, recebeu a visita de representantes da empresa Bayer, vindos da Alemanha. Dr. Marcus Weidler e Ann Strobbe estive-ram no Brasil para conhecer o trabalho desenvolvido por assistência técnica de cooperativas. Eles estavam acompanhados de Fábio Bracht e Mário Rissi, tam-bém da Bayer.

O objetivo da estadia deles no Brasil foi identificar a forma de trabalho das cooperativas, o posicionamento de produtos e os serviços que a área técni-ca, no caso, o Detec Cotripal, oferece a seus associados. Além disso, os alemães buscavam informações sobre o manejo da cultura do trigo na região. Para isso, Denio Oerlecke, supervisor do Detec, realizou uma apresentação. “Dividimos em duas etapas. A primeira falava sobre a Cotripal e a segunda sobre como conduzi-mos as lavouras de trigo na nossa área de abrangência.”

Ainda participaram do encontro Germano Döwich, presidente da Cotri-pal, Luiz Elberto Schneider, diretor financeiro, e Eugênio Pott, gerente do Detec. Depois de visitar Panambi, o grupo seguiu para outras cidades em busca de mais informações.

Notícia

Cotripal participa do lançamento do projeto Geração CooperaçãoIntegrantes do programa Aprendiz Cooperativo da Cotripal e Cooperconcórdia estiveram na Expodireto Cotrijal participando do Fórum do Jovem Cooperativista, realizado pelo Sescoop/RS.

Alemães visitam a Cotripal em busca de conhecimento sobre cultura do trigo

CuriosidadeMoranga gigante é colhida no município de Condor

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Sonhos para se viverQuando se é jovem, o que se espera do futu-ro? Talvez, com 15 anos, muitos adolescen-tes de hoje em dia nem pensem muito nisso, tampouco se preocupem com o que está por vir. Foi com essa idade que Denilso iniciou seu trabalho na Cotripal. Do menino que não sabia ao certo o que queria para o futuro, até o profissional respeitado e querido pai de família, já se passaram 23 anos. Os pés no chão, a humildade advinda dos valores fami-liares e os ideais de ética e cooperação que o acompanharam desde o começo prevalecem nos dias atuais. E a partir de tudo isso, acres-cido pela experiência de vida, é que hoje ele cria seus filhos e trabalha em equipe. Por razões como estas é que Denilso Amaral é prata da cada desta edição.

Nome: Denilso Adelar Soares do Amaral cumprir compromissos e honrar a palavra mim, uma verdadeira lição de vida. Cons-Aniversário: 25 de abril é fundamental e demonstra a grandeza do tantemente aprendo com os colegas e Idade: 38 anos caráter de uma pessoa. procuro passar o conhecimento que adqui-Função: Auxiliar de máquinas da Unidade ri através da experiência.de Grãos Arco-íris Como foi seu início na Cotripal? Meu Colaborador da Cotripal desde: março início foi bem curioso. Um tio meu trabalha- Hoje você se sente realizado? Com cer-de 1989 va aqui e um dia me convidou para vir pas- teza me sinto realizado, sou muito feliz por Esposa: Vanuza Stefania do Amaral sear e conhecer a unidade. Aí me oferece- ter escolhido a Cotripal como minha Filhos: Jaison do Amaral, 19 anos, e Djein- ram um emprego, eu tinha apenas 15 anos empresa, mas ainda tenho muitos sonhos nefer Alana do Amaral, 12 anos e, meio que sem vontade, acabei aceitan- para a vida.

do. Comecei como auxiliar de armazém, Quem é Denilso Amaral? Sou prestativo mais tarde passei para coletor de amostras E quais são esses sonhos? Um dia poder e procuro, no meu dia a dia, ajudar a quem e, posteriormente, assumi o cargo que me aposentar e presenciar a Cooperativa precisa. Sou um pouco quieto, mas sem- ocupo hoje. cada vez maior. E, principalmente, ver pre estou pronto a prestar meu auxílio meus filhos formados. O Jaison já trabalha quando necessário. Ao longo desses 23 anos de serviço, na Cotripal, e isso me deixa muito feliz. Se

você acompanhou o crescimento da meus dois filhos seguirem meus passos e O que a família representa para você? É Cotripal. O que isso significa para se criarem dentro da Cooperativa, terei a base principal de tudo. Se não fosse a você? A história da Cotripal é um grande certeza que estarão bem encaminhados família, por muitas vezes teria desistido de exemplo para mim. Muito me orgulha na vida.coisas que espero alcançar no futuro. relembrar como era quando eu iniciei e o Família é comprometimento. Meu maior quanto a Cooperativa cresceu durante Nas horas vagas, o que você mais gosta compromisso é honrar meu papel de espo- essas mais de duas décadas. Tenho um de fazer? Em casa, dificilmente alguém so e pai, de dar bom exemplo aos meus carinho muito grande pela empresa, foi a me vê parado. Ou me envolvo com algum filhos. minha primeira experiência profissional: trabalho, ou pego meu violão e vou tocar.

uma verdadeira escola. Participei durante 12 anos de banda evan-Você é religioso? Qual o papel da fé no gélica, agora toco mais para lazer e para seu dia a dia? Sim, creio em Deus, sou Tem algo dentro da sua área de atuação ensinar aos filhos.evangélico, tenho testemunho Dele na que você considera como uma grande minha vida. A fé me mantém em pé, nele conquista? Aqui na Cotripal, sem dúvidas Deixe uma mensagem ao leitor. Esse encontro a minha base. Sou muito grato a é o coleguismo, a boa comunicação entre pensamento fala muito para mim e profun-Deus por tudo. nós, a ajuda mútua, enfim, o nosso traba- damente me marcou: “Há dias em nossa

lho alicerçado nos valores cooperativistas. vida que tudo dá errado, e dá errado mes-Quais são os valores que você conside- mo. Mas é nesses dias que aprendemos ra importantes? Fé, como já falamos, e Que lições você tira de todos esses verdadeiras lições que jamais teríamos honestidade. Falar sempre a verdade, anos de Cotripal? A Cooperativa foi, para aprendido, se tudo tivesse dado certo”.

Prata da casa

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Cursos e treinamentos

Primeiros socorros e patologias de bovinos de leiteData: 5 a 7 de marçoLocal: Núcleo Pioneiro – Linha Morengaba, Panambi

Panificação caseiraData: 8 a 10 de marçoLocal: Núcleo Amigos da Terra – Linha Pontãozinho, Condor

abril 2012

Data: 1º de marçoLocal: Auditório Supermercado Cotripal Santa Bárbara do Sul

Data: 8 de marçoLocal: Auditório Supermercado Cotripal Panambi

Culinária Garoto O sabor da Páscoa

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Data: 29 de marçoLocal: Auditório Escritório Central

Palestrante: Dra. Milena Bodanese

Menopausa e climatério: Aprenda como reduzir os

efeitos das mudanças hormonais sem sofrimento

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30 abril 2012

Page 31: Revita Atualidades Cotripal nº102

Imagine a seguinte situação: um adulto de 30 anos, dono de hábitos alimentares saudáveis, apreciador de frutos do mar, principalmente de pratos à base de cama-rão. Em um belo dia, após ingerir este alimento, ele sofre inchaço nos lábios, coceiras, cólicas e até diarreia. Alergia ao camarão estaria descartada como possível causadora dessa reação, já que ele consome o alimento há muito tempo, e nunca sentiu nada parecido, certo? Errado. É o que garante a médica Ariana Yang, responsável pelo Ambu-latório de Alergia Alimentar do Hospital das Clínicas de São Paulo, em entrevista à revista Saúde. “A partir dessa pri-meira crise, ele vai apresentar os sintomas toda vez que ingerir o camarão. Isso acontece porque se pode levar muitos anos até o organismo formar uma quantidade consi-derável de anticorpos que reagem à presença de certas substâncias contidas no alimento”.

O caso descrito acima é mais comum do que se imagina. Estudos têm mostrado que cerca de 2 a 3% da população adulta sofre com alguma reação alérgica ali-mentar. Entre as crianças, este índice salta para 6 a 8%. Porém, alergistas relatam que o número de diagnósticos vem aumentando consideravelmente nos últimos tempos. E uma das hipóteses para isso surge de uma pesquisa americana. Segundo o médico Scott Sicherer, do Hospital Monte Sinai, falando à Saúde, “os hábitos de limpeza, as vacinas e os antibióticos tornam as pessoas menos expos-tas a infecções. Isso levaria o organismo a 'perder a noção' da relevância e atacar algo que não represente um perigo real, como a proteína de certa comida”.

E o camarão é somente um dos alimentos que causam reações. Ao lado deste crustáceo, destacam-se o leite de vaca, o ovo, a soja, o trigo e o peixe como mais frequentemente envolvidos em casos de alergia, segundo informações da ASBAI (Associação Brasileira de Alergia e Imunopatologia).

Segurança doméstica: Segurança

Uma doença, vários fatoresNão são todas as pessoas que, no decorrer da vida,

desenvolvem intolerância a algum alimento. A predisposição genética tem metade da culpa no cartório. Conforme dados da ASBAI, de 50 a 70% dos pacientes com alergia alimentar possu-em histórico familiar de alguma alergia. Se tanto o pai quanto a mãe possuir a doença, a probabilidade de o filho ser alérgico salta para 75%.

Além do fator genético, o alto nível alergênico de alguns alimentos e alterações no intestino também contribuem para a reação. “Existem mecanismos de defesa no trato intesti-nal que impedem a penetração do alérgeno alimentar e a conse-quente sensibilização”, informa a ASBAI.

Pacientes que já possuem outra doença alérgica apre-sentam maior incidência de alergia alimentar. Pesquisas com-provam que 5% das crianças com asma têm intolerância a algum alimento. No caso dos pequenos portadores de dermatite atópica, 38% deles também são alérgicos alimentares.

Tratando e prevenindoUma vez diagnosticada a alergia por um médico espe-

cialista, ele prescreve medicamentos específicos para o trata-mento dos sintomas. A ASBAI diz que é de extrema importância que o alergista forneça ao paciente e familiares recomendações por escrito sobre a possível substituição do alimento desenca-deante. Tudo para que não haja novos contatos nem perdas nutricionais. “O paciente também deve estar sempre atento e verificar os rótulos dos alimentos industrializados, buscando identificar nomes relacionados ao alimento que lhe desencade-ou a alergia.”

Para prevenir esta doença, cuidados devem ser toma-dos logo no começo da vida dos bebês. O aleitamento materno no primeiro ano é fundamental, assim como a introdução tardia dos alimentos sólidos potencialmente provocadores de alergia. A ASBAI também recomenda a iniciação de alimentos sólidos após o sexto mês, o leite de vaca após o primeiro ano de vida, ovos aos dois anos e amendoim, nozes e peixe somente após o terceiro ano de vida da criança.

De olho nos sintomasAs reações mais comuns em pessoas com alergia

alimentar envolvem a pele, o aparelho gastrointestinal e o siste-ma respiratório. Na pele, é comum a presença de urticária, inchaço, coceira e eczema. Já nos sintomas relacionados ao intestino, destacam-se diarreia, dor abdominal e vômitos. Tos-se, rouquidão e chiado no peito correspondem aos problemas de ordem respiratória.

Além disso, em crianças pequenas pode ocorrer san-gue nas fezes, anemia e, consequentemente, retardo no cresci-mento. Por isso, é preciso ficar atento.

alergia alimentarAlimentar-se é fundamental para a sobrevivência. Ao lon-go de sua evolução, o ser humano foi adaptando seus há-bitos alimentares conforme surgiam as necessidades. Com a descoberta do fogo, na Pré-história, a comida passou a ser assada e cozida, o que fez com que o orga-nismo do homem passasse a não tolerar mais certos ali-mentos in natura. Talvez tenha começado aí a rejeição e, posteriormente, a alergia alimentar. O tempo passou e as doenças evoluíram. Mas a medicina também. Alergia a determinados alimentos não tem cura, mas pode ser controlada.

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Vende-se

32 abril 2012

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Casa de alvenaria Vaca jersey com terneira recém-nascida Filhotes de pastor alemãoLocalizada na rua do Comércio, em Con- Contato: (55) 9139-5331 ou 9168-5966 Saudáveis, capa pretador, 112m² e terreno de 400m² Novilha holandesa com jersey Contato: (55) 9126-7622Contato: (55) 9122-0298 Prenha de 3 meses

Novilha jersey 4 vacas holandesasChácara de 2,6 hectares Prenha de 4 meses Contato: (55) 9917-6936Com casa, galpão, potreiro, luz e água, Contato: (55) 9182-6334próximo ao clube da linha Assis Brasil, 6 vacas leiteirasinterior de Panambi 15 novilhos Prenhas, em lactação, jersey, segunda e Contato: (55) 9984-3616 2 a 3 anos terceira cria

Contato: (55) 9172-3722 Contato: (55) 9124-2552Área de terras48 hectares, localizado em Pejuçara, sede 5 filhotes pastor alemão purocompleta. Contato: (55) 9152-5359 COMPRA-SEContato: (55) 9961-8836

Cercadinho e cadeirinha para alimenta-15 bovinos ção de bebê9 hectares de terra de mato virgem Para confinamentoContato: (55) 3375-9215 ou 3375-4708Localizado em Augusto Pestana Contato: (55) 8402-6396

9,7 hectares de terra de mato puroColheitadeira TC 2002 ou mais novaLocalizado em Erval Seco Junta de bois zebuCom hidráulico e auto nivelamentoContato: (55) 9181-2010 Mansos, 4 anosContato: (55) 9192-8293Junta de bois mestiços

Área de terras com 33,7 hectares Mansos, 2 anosTerneiras ou terneiros para corteLocalizada na linha Pontão do Fiúza Contato: (55) 9166-2024Contato: (55) 9624-0197Contato: (55) 9157-4099

3 vacas jerseyÁrea de terras de 11,2 hectares Uma pura e duas prenhas, com parto para Localizada na Fazenda Ribeira, linha início de abril PRECISA-SEPinhal, Condor. Toda a área é destinada Contato: (55) 9127-6877

Funcionário ou casal para trabalhar em para o plantio, com 2 casas para moradia, tambo de leite, localizado em Santo luz e água NovilhosAntônio das MissõesContato: (55) 9166-7206 Com 1 ano, para engorda, mestiçosContato: (55) 9623-11912 novilhas prenhas

Terreno urbano Holandês com zebuCasal para morar em sítio, localizado na Localizado no bairro Piratini, rua Bom Reti- Contato: (55) 8431-9054linha Caxambu, próximo a BRro, Panambi, com 333m²Contato: (55) 9651-1352Contato: (55) 8431-9054 20 vacas holandesas

Contato: (55) 8108-3876 ou 9635-0866

27abril 2012

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BOM SABERAlém da revista Atualidades Cotripal, o seu classificado também pode ser divulgado no programa de rádio da Cotripal, no quadro Classificados. Ele vai ao ar todas as sextas-feiras, às 6h10 e às 11h45, na emissora Sorriso FM, 103.5MHz. Lembrando que podem participar deste espaço associados e colaboradores de forma gratuita. Para mais informações, ligue (55) 3375-9071.

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AutoCentro

- Manter o veículo em contato com o solo- Controlar os movimentos de abertura e fechamento das molas- Proporcionar conforto, estabilidade e segurança ao veículo

- Pouca resposta de direção, rigidez ou ruído ao dirigir- Vazamento de fluído - Estrutura da suspensão danificada- Excesso de balanço - Alta inclinação em curvas ou na mudança de pista- Apresenta cavidade, desgaste irregular ou instabilidade

Estas funções contribuem para melhorar a dirigibilidade do veículo. Fato que proporciona controle do movimento da suspensão, diminuição da distância de frenagem e redução do desgaste dos pneus.

Seu você observar ao menos um destes sintomas está na hora de trocar os amortecedores. Este cuidado com seu veículo garante melhor desempenho e segurança ao dirigir, evitando transtornos ou mesmo acidentes.

O amortecedor se movimenta – abre e fecha – aproximadamente 2.600 vezes por quilômetro

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Compartilhe a sua receita preferida!Se você quer ver publicado aqui aquele prato especial que alguém da sua família prepara, entre em contato conosco.

Mande sua dica para [email protected] ou ligue para (55) 3375-9071

Bolinho de chuva de banana

Risoto prático de frango

Ingredientes3 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó1 xícara de chá de açúcar1 pitada de sal1 xícara de chá de leite3 ovos inteiros3 bananas nanicas picadascanela em pó e açúcar para confeitar

Ingredientes

Sabor de outono

2 colheres de azeite1 cebola média cortada em cubos pequenos2 dentes de alho picados2 cubos de caldo de galinha1 peito de frango cortado em cubos2 xícaras de arroz1 cenoura média cortada em cubos pequenos1 tomate picado sem pele e sem sementes1 pimentão vermelho cortado em cubos4 xícaras de água fervente½ xícara de salsa e cebolinha picadaSal a gosto

Eis que já chegou a estação que as folhas caem, a vida, no geral, passa por uma renovação e o frio começa a dar às caras. O outono é um período muito apropriado para reunir pessoas queridas e celebrar coisas boas. E para acompanhar estes momentos únicos, seja reuniões de familiares ou amigos, nada melhor do que receitas saborosas e práticas – como é o caso do risoto – e que podem vir a despertar verdadeiras viagens nostálgicas, como o bolinho de chuva – que, nesta receita, ganha ares renovados ao incorporar a banana em seu preparo. Mãos à obra e um feliz outono a você!

Modo de preparoEm uma vasilha, passe pela peneira a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione as bananas picadinhas e reserve por 3 minutos. Em uma frigideira, com fogo médio, frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados. Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar e canela e sirva ainda quente.

Modo de preparoEm uma panela de pressão, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente o caldo de galinha e, a seguir, o frango, fritando-o até dourar. Junte o arroz, a cenoura, o tomate, o pimentão e refogue por 2 minutos. Adicione a água, misture tudo, tampe a panela e, após o início da pressão, cozinhe durante 3 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela, salpique a salsa e a cebolinha. Sirva logo em seguida..

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