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  AGRUPAMENTO DE E SCOLAS C  AMILO C  ASTELO BRANCO (151762) Escola Sede: Rua Padre Benjamim Salgado – 4760-412 Vila Nova de Famalicão Telef : 252 501 390 Fax : 252 501 399 Email: [email protected] Cursos  Profissionais Suspensões ; Colóides; Soluções;Solubilidade; Diluição Química Módulo Q2  – Parte 1 -Dispersões TPCQA5 Manuel António Esteves - Apontamentos; regras úteis e métodos  A term inologia que usaremos nesta ficha de trabalho éexemplificada pelo seguinte EXEMPLO: Número de protões, p + Número de neutrões, n ° Número de eletrões, e -  Número atómico, z  Número de massa, A  Elemento: Carbono   Símbolo químico: C  Isótopo: Carbono -12   Representação simbólica: C 12 6  Ião fluoreto: F -  Representação simbólica: - F 19 9  Ião Sódio: Na +  Representação simbólica:  Na 23 11  DISPERSÕES 1. Disperso e dispersante Dispersão Uma dispersão é uma mistura de duas ou mais substâncias, em que as partículas de uma fase – a fase dispersa (disperso) – se encontram distribuídas no seio da outra – a fase dispersante. 2. Dispersão sólid a, líq uida e g asosa  A classificação de dispersão sólida líquida ou gasosa está relacionada com o estado de agregação do dispersante . 3. Critérios para a cl assificação de dispersões em soluções, colóides e suspensões  A classificação das dispersões tem a ver com as dimensões médias das partículas do disperso. Ou seja, com a dimensão média das partículas constituintes.  Assim, Existem 3 tipos principais de dispersões  – as soluções verdadeiras ou soluções, os colóides e as suspensões. Soluções São misturas de duas ou mais substâncias de aspecto uniforme – misturas homogéneas. As soluções são dispersões em que as partículas do disperso apresentam menor dimensão. Nelas não é possível distinguir a olho nu os respectivos componentes, pois as suas partículas apresentam uma dimensão média inferior a 1 nm = 1 × 10 -9  m. Nas soluções, as partículas dos solutos não sedimentam; não podem ser separadas do solvente por filtração; não conseguem dispersar a luz . Coloides Os colóides são dispersões em que as partículas do disperso apresentam dimensão intermédia (relativamente às soluções ou misturas homogéneas e às misturas heterogéneas). As suas partículas apresentam uma dimensão média que varia entre 1 nm e 1 μm. Elas não se sedimentam sob ação da gravidade , mas ficam dispersas em toda a extensão da dispersão.  Algumas das partículas de um colóide  sedimentam-se quando sujeito a centrifugação. Uma amostra de sangue a olho nu parece ser uma mistura homogénea mas com a ajuda de um microscópio consegue-se observar alguns dos seus componentes. Sendo assim, o sangue não pode ser classificado como mistura homogénea!

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