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METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

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METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

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METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

FUNÇÕES DAS PROTEÍNAS:

Proteínas Estruturais Proteínas Catalíticas Proteínas Reguladoras Proteínas Transportadoras

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METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

CICLO DO

NITROGENIO

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METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

DIGESTÃO E ABSORÇÃO DE PROTEÍNAS

PEPSINA

TRIPSINAQUIMIOTRIPSINAELASTASECARBOXIPEPTIDADES

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TRANSPORTE DE

AMINOACIDOS NA

CÉLULA

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DEGRADAÇÃO INTRACELULAR DE PROTEÍNAS

As proteínas intracelulares devem ser marcadas para degradação pela ligação covalente com a ubiquitina;

A ubiquitina liga-se às proteínas destinadas a degradação

O complexo protéico denominado proteossomo reconhece as proteínas ligadas a ubiquitina e as hidrolisam, liberando a ubiquitina livre;

As proteínas reconhecidas pelo proteossomo são degradadas até aminoácidos e peptídeos

PROTEÍNA A SER DEGRADADA

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TRANSAMINAÇÃO DOS AMINOACIDOS Transferência de grupo amino de um aminoácido para outro;

O grupo aceptor predominante é o cetoglutarato, produzindo glutamato e o novo cetoácido;

O grupo amino do glutamato pode ser transferido ao oxaloacetato em uma segunda reação de transaminação, produzindo aspartato, formando novamente cetoglutarato;

As enzimas que catalisam a transaminação são designadas aminotransferases ou transaminases, que necessitam da coenzima piridoxal-fosfato

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DESAMINAÇÃO DOS AMINOACIDOS

O glutamato produzido por transaminação pode ser oxidativamente desaminado, que resulta no cetoglutarato e na liberação do grupo amino como amônia livre;

São reações que fornecem a-cetoácidos e amônia, que é uma fonte de nitrogênio na síntese de uréia;

A glutamato desidrogenase usa NAD+ou NADP+como coenzima

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METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

Assim, a cadeia carbônica terá como destino:

Piruvato; Acetil-CoA a-cetoglutarato; Succinil-coa; Fumarato; Oxaloacetato

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CICLO DA URÉIA Hans Krebs e colaboradores; Uréia- mecanismo de excreção de amônia; Reações ocorrem na mitocôndria; Ornitina e Carbamoil fosfato se condensam; Formação as citrulina; No citosol, a citrulina condensa-se ao aspartato para

formar argininosuccinato; A arginase transforma a arginina em ornitina e uréia Gasto de 4 ATP para excretar duas moléculas de

amônia;

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DEFEITOS NA ATIVIDADE DE ENZIMAS DO CICLO DA URÉIA

Hiperamonemia; Retardamento Mental; Letargia; Vômitos; Benzoato E Fenilacetato

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METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

O PAPEL DAS PROTEÍNAS NO METABOLISMO

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METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

Referencias Bibliograficas DEVLIN, Thomas M.. Manual de Bioquímica com correlações clínicas. São Paulo. 5.ed.:

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  BRITES, Tiane. O papel das Proteínas no metabolismo. 2007. Disponível em: <

http://www.magraemergente.com/cardapio/o-papel-das-proteinas-no-metabolismo>. Acesso em: 25 abril 2011.