SLK-200-Chocolate Determinación automática del índice de grasa sólida. Ph: +54 03541 485 628/629 Spinlock SRL RN 20 KM 24,4 -Bº Causana Lote 5 Mz 83 CP 5110 Malagueño - Córdoba, Argentina Analizador de Chocolate por Resonancia Magnética 31.6 0.05 31.7 31.9 0.03 32.1 32.9 0.03 33.0 Porcentaje de Grasa con Resonancia Magnética 27.51 29.08 0.058 0.034 Desviación Estándar Porcentaje de Grasa con Extracción por Solvente 27.24 29.03 Software SLK200 Chocolate No destruye la muestra. Flexible a otras aplicaciones en alimentos. Fácil de operar. No necesita personal calificado para su uso. Bajo mantenimiento. Feedback inmediato a la planta de producción para control del proceso. Determinación de CONTENIDO TOTAL DE GRASA EN CHOCOLATE. Señal específica 1.3 1.4 1.5 Fat 27 28 29 30 31 32 33 34 S = 0.0412P + 0.1255, donde S es la señal específica (señal/g) y P es el porcentaje por peso de grasa. Utilizando el SLK-200 es posible conseguir mediciones rápidas y precisas del contenido de materia grasa en el chocolate, con un alto nivel de reproducibilidad. [email protected] www.spinlock.com.ar Compatible con MS Windows Permite ver los resultados de la medición y guardarlos en una base de datos. También se los puede exportar a Excel. Controla al SLK 200

SLK 200-Chocolate ES … · peso de grasa. Utilizando el SLK-200 es posible conseguir mediciones rápidas y precisas del contenido de materia grasa en el chocolate, con un alto nivel

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SLK-200-Chocolate

Determinación automática del índice de grasa sólida.

Ph: +54 03541 485 628/629Spinlock SRLRN 20 KM 24,4 -Bº Causana Lote 5 Mz 83CP 5110 Malagueño - Córdoba, Argentina

Analizador de Chocolate por Resonancia Magnética

31.6 0.0531.7

31.9 0.0332.1

32.9 0.0333.0

Porcentaje de Grasa con Resonancia

Magnética

27.51

29.08

0.058

0.034

Desviación Estándar

Porcentaje de Grasa con Extracción por Solvente

27.24

29.03

Software SLK200 Chocolate

No destruye la muestra.

Flexible a otras aplicaciones en alimentos.

Fácil de operar. No necesita personal calificado para su uso.

Bajo mantenimiento.

Feedback inmediato a la planta de producción para control del proceso.

Determinación de CONTENIDO TOTAL DE GRASA EN CHOCOLATE.

ña

l e

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cífi

1.3

1.4

1.5

Fat27 28 29 30 31 32 33 34

S = 0.0412P + 0.1255, donde S es la señal específica (señal/g) y P es el porcentaje por peso de grasa.

Utilizando el SLK-200 es posible conseguir mediciones rápidas y precisas del contenido de materia grasa en el chocolate, con un alto nivel de reproducibilidad.

[email protected]

Compatible con MS Windows

Permite ver los resultados de la medición y guardarlos en una base de datos. También se los puede exportar a Excel.

Controla al SLK 200