SPMEC2011 Palestra 7 Milan ESALQ

8/7/2019 SPMEC2011 Palestra 7 Milan ESALQ

1/55

II SIMPSIO PAULISTA DEMECANIZAO EM CANA DE

ACARLaboratrio de Mquinas e Mecanizao Agrcola

- LAMMA UNESP

- Jaboticabal - SP

Fev. 2011
http://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto03_png.jpghttp://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto03_png.jpghttp://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto03_png.jpghttp://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto03_png.jpghttp://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto03_png.jpghttp://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto03_png.jpghttp://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto03_png.jpghttp://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto03_png.jpghttp://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto03_png.jpghttp://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto04_png.jpghttp://www.fcav.unesp.br/nossocampus/fotoscampus/fotos/images/foto03_png.jpg


2/55

Qualidade de operaes

mecanizadas em cana-de-acarM. MILANDepto ENG. BIOSSISTEMAS

ESALQ-USP


3/55


4/55

Sculo XX- IncioSurgem as grandes empresasProduo de bens

Sculo XX (Final) - Sculo XXIRecursos e consumidores escassosCompetitividade


5/55

ESTUDO DAS ORGANIZAESClssica- (produo- Taylor; Ford)Comportamental- (fator humano)Enfoque Sistmico- (integrao)Enfoque da Qualidade

Modelo Japons


6/55

CONTROLE ESTATSTICO

Anos 20Departamento especializado;Localizao de defeitos;Enfoque corretivo.

SHEWHARTCarta de controle;Tcnicas de amostragem;Elimina-se a inspeo 100%. SHEWHART

1891 - 1967


7/55


8/55

1954- JAPO: QUALIDADE TOTAL

Controle do processo; Responsabilidadede todos; Preveno de defeitos

DemingJuran

Ishikawa


9/55

TOTAL QUALITYMANAGEMENT - TQM

ISO-9000 (EUROPA);

CWQC - COMPANY WIDE QUALITY CONTROL


10/55

GESTO PELA QUALIDADEGerenciamento envolvendo do

executivo mais simples funo, todosos departamentos, visando atender as

necessidades dos consumidores da

Organizao.


11/55

Acionistas

ClienteSociedade

Funcionrios

CONSUMIDORES


12/55

- AGRICULTURA -Planta, Clima, Solo, Mquina, Homem


13/55


14/55

Estratgico

Ttico

Operacional

Viso

Misso

Valores


15/55

MISSOFinalidade da existncia;

VALORES

Princpios ticos que norteiam asaes;

VISO O que realizar, objetivamente, nosprximos anos.


16/55

ESTRATGICO E TTICO: EFICCIA

SWOT; PDCA; WORKSHOP


17/55

OPERACIONAL: EFICINCIA

(Processos - Produo enxuta)

(Produto Definido)

ESTRUTURAO DO PROCESSO

PADRONIZAO DA ROTINA. CONTROLE


18/55

(1)

Qualidade

Exigida

O QUE ?

(3)

Caractersticas da Qualidade

COMO ?

(4)

Matriz de relaes

(2)

Qualidade Planejada

PORQUE ?

(6)

Matriz de

correlaes

(5)

Qualidade Projetada

QUANTO ?

ESTRUTURAO DO PROCESSO- QFD


19/55

MILAGRE!!!!!!A cana de acarfalou......!

Sim! Graas ao QFD

eu posso expressar asminhas necessidadescomo cliente...!

ESTRUTURAO DO PROCESSO
http://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.badaueonline.com.br/dados/imagens/cana.jpg&imgrefurl=http://www.badaueonline.com.br/2008/4/29/Pagina30267.htm&usg=__9ATnq_v5hFywHJPn6-ygZ2_LdZM=&h=293&w=300&sz=33&hl=pt-BR&start=8&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=A6mxfm9UHwvDiM:&tbnh=113&tbnw=116&prev=/images?q=Cana+de+a%C3%A7%C3%BAcar+imagens&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=-PZcTajNCJLpgAeFk4X2DQhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.badaueonline.com.br/dados/imagens/cana.jpg&imgrefurl=http://www.badaueonline.com.br/2008/4/29/Pagina30267.htm&usg=__9ATnq_v5hFywHJPn6-ygZ2_LdZM=&h=293&w=300&sz=33&hl=pt-BR&start=8&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=A6mxfm9UHwvDiM:&tbnh=113&tbnw=116&prev=/images?q=Cana+de+a%C3%A7%C3%BAcar+imagens&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=-PZcTajNCJLpgAeFk4X2DQhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.badaueonline.com.br/dados/imagens/cana.jpg&imgrefurl=http://www.badaueonline.com.br/2008/4/29/Pagina30267.htm&usg=__9ATnq_v5hFywHJPn6-ygZ2_LdZM=&h=293&w=300&sz=33&hl=pt-BR&start=8&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=A6mxfm9UHwvDiM:&tbnh=113&tbnw=116&prev=/images?q=Cana+de+a%C3%A7%C3%BAcar+imagens&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=-PZcTajNCJLpgAeFk4X2DQhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.badaueonline.com.br/dados/imagens/cana.jpg&imgrefurl=http://www.badaueonline.com.br/2008/4/29/Pagina30267.htm&usg=__9ATnq_v5hFywHJPn6-ygZ2_LdZM=&h=293&w=300&sz=33&hl=pt-BR&start=8&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=A6mxfm9UHwvDiM:&tbnh=113&tbnw=116&prev=/images?q=Cana+de+a%C3%A7%C3%BAcar+imagens&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=-PZcTajNCJLpgAeFk4X2DQhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.badaueonline.com.br/dados/imagens/cana.jpg&imgrefurl=http://www.badaueonline.com.br/2008/4/29/Pagina30267.htm&usg=__9ATnq_v5hFywHJPn6-ygZ2_LdZM=&h=293&w=300&sz=33&hl=pt-BR&start=8&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=A6mxfm9UHwvDiM:&tbnh=113&tbnw=116&prev=/images?q=Cana+de+a%C3%A7%C3%BAcar+imagens&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=-PZcTajNCJLpgAeFk4X2DQhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.badaueonline.com.br/dados/imagens/cana.jpg&imgrefurl=http://www.badaueonline.com.br/2008/4/29/Pagina30267.htm&usg=__9ATnq_v5hFywHJPn6-ygZ2_LdZM=&h=293&w=300&sz=33&hl=pt-BR&start=8&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=A6mxfm9UHwvDiM:&tbnh=113&tbnw=116&prev=/images?q=Cana+de+a%C3%A7%C3%BAcar+imagens&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=-PZcTajNCJLpgAeFk4X2DQhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.badaueonline.com.br/dados/imagens/cana.jpg&imgrefurl=http://www.badaueonline.com.br/2008/4/29/Pagina30267.htm&usg=__9ATnq_v5hFywHJPn6-ygZ2_LdZM=&h=293&w=300&sz=33&hl=pt-BR&start=8&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=A6mxfm9UHwvDiM:&tbnh=113&tbnw=116&prev=/images?q=Cana+de+a%C3%A7%C3%BAcar+imagens&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=-PZcTajNCJLpgAeFk4X2DQhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.badaueonline.com.br/dados/imagens/cana.jpg&imgrefurl=http://www.badaueonline.com.br/2008/4/29/Pagina30267.htm&usg=__9ATnq_v5hFywHJPn6-ygZ2_LdZM=&h=293&w=300&sz=33&hl=pt-BR&start=8&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=A6mxfm9UHwvDiM:&tbnh=113&tbnw=116&prev=/images?q=Cana+de+a%C3%A7%C3%BAcar+imagens&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=-PZcTajNCJLpgAeFk4X2DQhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://conversademenina.files.wordpress.com/2010/01/cana_de_acucar.jpg&imgrefurl=http://conversademenina.wordpress.com/2010/01/27/acucar-e-bom-mas-em-excesso-faz-mal/&usg=__pmRfFU3-GO2R-7w5taPlDvoI1wk=&h=500&w=498&sz=45&hl=pt-BR&start=7&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=rMtAXPNoYSF_3M:&tbnh=130&tbnw=129&prev=/images?q=Cana+de+a%C3%A7%C3%BAcar+imagens&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=-PZcTajNCJLpgAeFk4X2DQhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.badaueonline.com.br/dados/imagens/cana.jpg&imgrefurl=http://www.badaueonline.com.br/2008/4/29/Pagina30267.htm&usg=__9ATnq_v5hFywHJPn6-ygZ2_LdZM=&h=293&w=300&sz=33&hl=pt-BR&start=8&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=A6mxfm9UHwvDiM:&tbnh=113&tbnw=116&prev=/images?q=Cana+de+a%C3%A7%C3%BAcar+imagens&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=-PZcTajNCJLpgAeFk4X2DQ


20/55

4.1profundidadedesulco

4.2espaamento

4.3pisoteio

4.4densidadedegemasviveis

4.5gemasdanificadas

4.6consumodemudas

4.7espaosvaziosnosulco

4.8mudasexpostas

4.9profundidadedamuda

4.10alturadecobrio

4.11distanciadoadubomuda

4.12tempodeabastecimento

4.13taxadeaplicao

4.14autonomia

4.15tamanhodetorres

4.16capacidadedecampo

4.17disponibilidademaquina

4.18disponibilidadeoperador

4.19consumodecombustvel

+, +, $ + , $ , $ $ + , +, +, $ + , # , # # # $

cm m %

gemas.m

-1

%t.ha

-1

% cm cm cm min

kg.ha

-1

l.ha

-1

horas

ha.h

-1

% %l.h

-1

Absoluto

Relativo

15,6 15,6 15,6 15,6

19,6 19,6

2,6 2,6

26,1 8,7 26,1 26,1 26,1

31,3 31,3 31,3 31,3

3 1 ,3 3 1 ,3 3 1 ,3

2 , 1 2 , 1 2 , 1 0 , 7 0 , 7

1,7 1,7 1,7 1,7

20,9

4,2

2 ,6 0 ,9

4 , 2 4 , 2 4 , 2

r

1 , 4 1 3 ,0 1 3 ,0

5,2 15,6 15,6 15,6 15,6

4,2 12,5 12,5 12,5 12,5

3,5 3,5 10,4

26,1 26,1 26,1 26,1 26,1 26,1 26,1

r

31,3 31,3 31,3 3,5

31,3 31,3 31,3 31,3

P es o A bs o lu to 4 4 2 2 3 6 2 50 9 7 1 8 0 1 32 7 4 5 0 7 9 6 3 3 4 3 4 4 3 9 1 4 4 8 9 8 9 6 1 432 100

Peso Relativo 0,89 0,44 0,72 5,00 1,95 3,60 2,65 1,47 0,99 1,59 0,11 0,66 0,87 0,88 0,77 2,88 1,78 1,78 1,22

C la ss if ic a o 4 6 5 7 5 2 1 1 9 2 1 1 2 9 4 4 2 7 6 1 5 3 4 8 4 7 4 9 8 2 1 2 1 3 7

Real 22 1,5 2 4 7 21 3,5 38

Ideal 25-30 1,4 18-21 18 7 80

Metas de desempenho 27 1,4 20 19 6 50

15,00 3,48

15,00 3,48

4.6 Baixo custo 4.6.1 Baixo custo operacional

4.5 Desempenho e

confiabilidade

12,50 2,90

4.5.2 No interromper o plantio

5,00 1,16

4.5.1 Ter bom desempenho operacional

4.4.3 No deixar bolsas de ar entre mudas

aps a cobrio

4.4 Boa cobertura de

sulco

4.4.1 Altura de cobrio uniforme 7,50

2,00 0,46

4.3.4 Dosagem uniforme 6,25

4.3 Boa distribuio e

aplicao de insumos

e defensivos

1,74

4.4.2 No deixar mudas expostas 6,00 1,39

1,45

1,25 0,29

4.3.3 Boa autonomia

2,00 0,46

4.3.2 Abastecimento rpido e fcil

4.3.1 Aplicao adequada em relao a

localizao da muda

4.2.2 Distribuio em quantidade adequada 15,00 3,48

0,19

4.2.6 No danificar gemas 10,00 2,32

1,00 0,23

4.2.5 Colocar mudas no fundo do sulco 0,80

4.Bomplantio

4.1 Boa sulcao

4.1.1 Profundidade adequada e uniforme

0,29

4.2 Boa deposio e

distribuio de mudas

4.2.1 Distribuio uniforme 12,50

9,38 2,17

4.1.3 No pisotear sulcos adjacentes 1,25

15,00 3,48

4.2.4 Colocar mudas na posio correta

(horizontal)

4.2.3 No deixar sulcos sem muda

2,90

Peso

4. Plantio

7,50 1,74

4.1.2 Paralelismo entre fileiras

++

Avaliao tcnicacomparativa

++ ++++

-

++ + ++++

++

+

+

#

++

++

++++

++

Relaes: Forte

Mdia

rFraca

Desempenho:

# Quanto maior melhor$ Quanto menor melhor

+ Quanto maior melhor, mas possui um limite, Quanto menor melhor, mas possui um limite

+, Possui limite especificado

Correlaes:++ Fortemente positiva+ Positiva- Negativa

# Fortemente negativa

Ter mudas de qualidade

Ser adequado a colheita mecanizada

Ter boa logstica

Qualidade no corte

Qualidade no processamento

Desempenho e confiabilidade

Baixo custo

Ser Confivel

Ser Eficiente

No perder muda

Baixo custo

Boa sulcao

Boa deposio e distribuio de mudas

Boa distribuio e aplicao de insumos e defensivos

Boa cobertura de sulco

Desempenho e confiabilidade

Baixo custoBoa conservao do solo

Boa brotao e perfilhamento

Qualidade ps

plantio

O QUE ?

Viveiro de mudas de

qualidade

Boa colheita de

mudas

Bom transporte de

mudas

Bom plantio

6%

2%

3%

6%

5%

3%

13%

5%

3%

1%

1%

7%

5%

9%

7%

7%

4%

5%

8%

O QU?


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4.1profundidadedesulco

4.2espaamento

4.3pisoteio

4.4densidadedegemasviveis

4.5gemasdanificadas

4.6consumodemudas

4.7espaosvaziosnosulco

4.8mudasexpostas

4.9profundidadedamuda

4.10alturadecobrio

4.11distanciadoadubomuda

4.12tempodeabastecimento

4.13taxadeaplicao

4.14autonomia

4.15tamanhodetorres

4.16capacidadedecampo

4.17disponibilidademaquina

4.18disponibilidadeoperador

4.19consumodecombustvel

+, +, $ +, $ , $ $ + , +, +, $ + , # , # # # $

cm m %

gemas.m

-1

%t.ha

-1

% cm

cm

cm

min

kg.ha

-1

l.ha

-1

horas

ha.h

-1

% %l.h

-1

Absoluto

Relativo

15,6 15,6 15,6 15,6

19,6 19,6

2,6 2,6

26,1 8,7 26,1 26,1 26,1

31,3 31,3 31,3 31,3

31 ,3 31 ,3 31 ,3

2 , 1 2 , 1 2 , 1 0 , 7 0 , 7

1,7 1,7 1,7 1,7

20,9

4,2

2,6 0,9

4,2 4,2 4,2

r

1 ,4 1 3, 0 1 3, 0

5,2 15,6 15,6 15,6 15,6

4,2 12,5 12,5 12,5 12,5

3,5 3,5 10,4

26,1 26,1 26,1 26,1 26,1 26,1 26,1

r

31,3 31,3 31,3 3,5

31,3 31,3 31,3 31,3

P es o Abs ol ut o 4 4 2 2 3 6 25 0 9 7 18 0 1 32 7 4 5 0 7 9 6 3 3 4 3 4 4 3 9 1 4 4 89 8 9 6 1 432 100

Peso Relativo 0,89 0,44 0,72 5,00 1,95 3,60 2,65 1,47 0,99 1,59 0,11 0,66 0,87 0,88 0,77 2,88 1,78 1,78 1,22

Class ific a o 4 6 5 7 5 2 1 1 9 2 1 1 2 9 4 4 2 7 6 1 5 3 4 8 4 7 4 9 8 2 1 2 1 3 7Real 22 1,5 2 4 7 21 3,5 38

Ideal 25-30 1,4 18-21 18 7 80

Metas de desempenho 27 1,4 20 19 6 50

15,00 3,48

15,00 3,48

4.6 Baixo custo 4.6.1 Baixo custo operacional

4.5 Desempenho e

confiabilidade

12,50 2,90

4.5.2 No interromper o plantio

5,00 1,16

4.5.1 Ter bom desempenho operacional

4.4.3 No deixar bolsas de ar entre mudas

aps a cobrio

4.4 Boa cobertura de

sulco

4.4.1 Altura de cobrio uniforme 7,50

2,00 0,46

4.3.4 Dosagem uniforme 6,25

4.3 Boa distribuio e

aplicao de insumos

e defensivos

1,74

4.4.2 No deixar mudas expostas 6,00 1,39

1,45

1,25 0,29

4.3.3 Boa autonomia

2,00 0,46

4.3.2 Abastecimento rpido e fcil

4.3.1 Aplicao adequada em relao a

localizao da muda

4.2.2 Distribuio em quantidade adequada 15,00 3,48

0,19

4.2.6 No danificar gemas 10,00 2,32

1,00 0,23

4.2.5 Colocar mudas no fundo do sulco 0,80

4.Bomplantio

4.1 Boa sulcao

4.1.1 Profundidade adequada e uniforme

0,29

4.2 Boa deposio e

distribuio de mudas

4.2.1 Distribuio uniforme 12,50

9,38 2,17

4.1.3 No pisotear sulcos adjacentes 1,25

15,00 3,48

4.2.4 Colocar mudas na posio correta

(horizontal)

4.2.3 No deixar sulcos sem muda

2,90

Peso

4. Plantio

7,50 1,74

4.1.2 Paralelismo entre fileiras

++

Avaliao tcnica

comparativa

++ ++

++

-

++ + ++

++

++

+

+

#

++++

++

++

++

Relaes:

Forte

Mdia

r Fraca

Desempenho:

# Quanto maior melhor

$ Quanto menor melhor

+ Quanto maior melhor, mas possui um limite, Quanto menor melhor, mas possui um limite

+, Possui limite especificado

Correlaes:

++ Fortemente positiva+ Positiva

- Negativa

# Fortemen te negativa

comprimento de entren cm

idade meses

gemas viveis %

infestao de pragas %

infestao de doenas %

declividade %

obstculos obstculos.ha-1

desnvel entre fileiras e entrefileiras cm

porte E/A/D *

distncia da rea de plantio km

abalo de soqueira %

altura de tocos cm

comprimento de tolete cm

capacidade de campo t.h-1

disponibilidade mecnica %

disponibilidade operador %

absentesmo diaconsumo de combustvel l.t

-1

disponibilidade mecnica %


capacidade de transporte t.h-1

eficincia de transporte %

consumo de combustvel l.h-1

densidade de gemas viveis gemas.m-1

gemas danificadas %

consumo de mudas t.ha-1

espaos vazios no sulco cm

mudas expostas %

altura de cobrio cm

capacidade de campo ha.h-1

disponibilidade maquina %


consumo de combustvel l.h-1

falhas %

brotao brotos.m-1

perfilhos perfilhos.m-1

* E = ereto; A = acamado; D = deitado

Plantio

Ps

plantio

COMO ?

Vi

veirodemudas

ColheitadeMudas

Transportede

mudas

2,8%

2,7%

1,8%

1,2%

1,8%

1,8%

2,9%

1,6%

1,5%

2,7%

3,6%

1,9%

5,0%

1,4%

3,5%

3,5%

2,0%

2,0%

1,7%

1,7%

3,3%

3,3%

2,5%

0,8%

1,4%

1,3%

3,5%

1,2%

2,0%

2,6%

1,6%

1,4%

1,4%

2,2%

2,3%

1,8%

COMO?CARACTERSTICASTCNICAS........MENSURVEIS


22/55

PADRONIZAO DA ROTINA

Mapeamento do Processo

Fornecedores

Materiais

Insumos

Servios

PROCESSO Produto Cliente

FEEDBACK FEEDBACK

ENTRADAS SADAS

Misso daorganizao


23/55

MtodoIndicadores dedesempenho

feedback

produto


24/55
http://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.canaldacana.com.br/novo/admin/db/editorial/817.jpg&imgrefurl=http://www.canaldacana.com.br/novo/view/maquinas_equipamentos/?act=listar&pag=1&noticia_id=817&usg=__eumi0soAVP73Q3NsighTmgrG_RE=&h=397&w=500&sz=359&hl=pt-BR&start=11&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=IvWrxhMRy_pQ2M:&tbnh=103&tbnw=130&prev=/images?q=plantio+mecanizado+de+cana&um=1&hl=pt-BR&tbs=isch:1&ei=X1ZZTdWdBciRgQf_5qGhDAhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.sacaroseonline.com.br/images/plantiomecan.jpg&imgrefurl=http://www.sacaroseonline.com.br/informacoestecnicas.php?ID=102&&it=4&usg=__LS_FHK0IJCbKdS-XysQqO1ok0UY=&h=306&w=455&sz=18&hl=pt-BR&start=12&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=KMXXbF8sfGzd6M:&tbnh=86&tbnw=128&prev=/images?q=plantio+mecanizado+de+cana&um=1&hl=pt-BR&tbs=isch:1&ei=X1ZZTdWdBciRgQf_5qGhDAhttp://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://globorural.globo.com/edic/292/premio_embrapa_01.jpg&imgrefurl=http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC1708308-1641,00.html&usg=__H-GiVRsoO6YGO6b4osz9AWTVDOI=&h=542&w=480&sz=48&hl=pt-BR&start=8&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=Yqp--s2eeG2ooM:&tbnh=132&tbnw=117&prev=/images?q=muda+de+cana+foto&um=1&hl=pt-BR&sa=X&tbs=isch:1&ei=Q1VZTYPJMpTUgQedndWdDA


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BOI GORDOENGORDARECRIACRIA

ENSILA-

GEM

LAVOURA

FAB.

RAO

PASTAGEM

ESTAOMONTA

Padronizao da Rotina.

IDENTIFICANDO OS PROCESSOS


26/55


27/55

PADRONIZAO DA ROTINA Procedimento Operacional (PO) Atividades crticas.

Objetivos

Domnio da tecnologia; Padro.

Efeitos Funcionrio; Novo colaborador.


28/55


29/55

FMEA Anlise do Modo deFalhas e seus Efeitos


30/55


31/55


32/55


33/55


34/55


35/55

Tamanho de Fita 50 a 60 cm

Ramo comGreening

Marcaode rua

Marcao dePlanta


36/55


37/55

Se houver necessidade de ajuda......


38/55

Se houver necessidade de ajuda......


39/55

CONTROLE

Preparo(1)

Plantio(2)

Tratos(3)

Colheita(4)

Processos primrios de produo de cana de acar

DOCUMENTO DA QUALIDADEAssunto: Inspeo do CCP ms


40/55

p

de solo

Corte das(9)

Mudas

Transporte(8)

das Mudas

Sulcao(5)

Distribuio(6)

das

mudas

Cobrio de(7)

mudas

Fluxograma do Processo de

plantio

Assunto: Inspeo do CCP ms

1. MonitoramentoEspecificao Tipo de Inspeo Freq. de

MonitoramentoInstruo de Trabalho

Im Visual e limpeza 02 vezes p/turno

Data Turno Ocorrncia Ao Tomada Resp.Monitoramento

A

A

B

B

C

C

AA

B

B

C

C

A

A

B

B

C

C

A

A

B

B

C

C

2. VerificaoFreqncia Ass. Responsvel Verificao

Quinzenal

3. ValidaoFreqncia Ass. Responsvel Validao

Mensal

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

1,26

1,30

1,31

1,35

1,36

1,40

1,41

1,44

1,45

1,50

1,51

1,55

1,56

1,60

1,61

1,65

1,66

1,70

1,71

1,75

1,76

1,80

1,81

1,85

1,86

1,90

Mais

Classe (m)

Freqnciarelativa(%)...

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

Freqnciaacumulada(%)...

Freqncia relativa Freqncia acumulada

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

I II III IV V

frequnciarelativa

frequnciaacumulada

Motivos da falha

I- Curva de nvel intermediria; II- Operador; III-Declividadeacentuada do terreno; IV- Regulagem do equipamento;

V- Umidade alta do solo.

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40

Amplitude(m)

0,28 m

0,00 m

0,13 m

1,10

1,25

1,40

1,55

1,70

1,85

2,00

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40

Amostra

Distnciaentresulcos(m)

Resultado LSC LC LIC

1,65 m

1,50 m

1,58 m

DiagramaCausa- Efeito

Folha de Verificao

Fluxograma,

Histograma Diagrama de Pareto

Carta de Controle

Diagrama de Disperso

- SETE FERRAMENTAS -

40 50,0


41/55

0

5

10

15

20

25

30

35

0,04 0,055 0,07 0,08 0,09 Mais

Tamanho d e torro (m)

F

reqncia

-

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0

Freqnciarelativa(%)

LIE LSE

LIE e LSE limites de especificao

0

5

10

15

20

25

30

35

40

0,04 0,055 0,07 0,08 0,09 Mais

Tamanho de torro (m)

Fre

qncia

-

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0

50,0

Freqnci

arelativa(%)

LIE LSE

LIE e LSE limites de especificao

Operao

degradagem


42/55


43/55

Defeitos no plantio

Manual

Mecanizado

CE-Muda com colo encoberto

FCS- Muda fora do centro do sulco

DF- Muda com dano nas folhas

DP- Muda com danos no ponteiro

PI- Muda plantada inclinada

NF Muda no firme

NP- Muda no plantada

SE- Substrato exposto

Ent- Muda enterrada

Jog- Muda Jogada


44/55

DISTRIBUIO DE PALHA

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

Pontos de Coleta de Palha

NveldeCoberturad

e

Palha

Variao de Altura de Tocos (cm) ao Longo do Processo de Colheita de


45/55

g

Cana-de-Acar com o Sistema Automtico de Corte de Base

Desligado.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

910

11

12

13

14

15

16

17

18

1 15 29 43 57 71 85 99 113 127 141 155 169 183 197 211 225 239 253 267 281 295 309 323 337 351 365 379

Tocos

AlturadeToco-ADT(cm)

Altura (cm) Mdia Limite Usina

Folguista Titular

Variao de Altura de Tocos (cm) ao Longo do Processo de Colheita


46/55

de Cana-de-Acar com o Sistema Automtico de Corte de Base

Ligado.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

910

11

12

13

14

15

16

17

18

1 15 29 43 57 71 85 99 113 127 141 155 169 183 197 211 225 239 253 267 281 295 309 323 337 351 365 379

Tocos

AlturadeToco-ADT(cm)

Altura (cm) Mdia Limite Usina

Folguista Titular

Histograma de Distribuio de Altura de Tocos (cm) Para o Operador


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g ( ) p

Folguista com o Sistema Desligado

0

5

10

15

20

25

0,0-

1,0

1,1-

2,0

2,1-

3,0

3,1-

4,0

4,1-

5,0

5,1-

6,0

6,1-

7,0

7,1-

8,0

8,1-

9,0

9,1-

10,0

10,1-

11,0

11,1-

12,0

12,1-

13,0

13,1-

14,0

Classes (cm)

FreqnciadeAltu

radeToco(ADT)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

FreqnciaAcumulada(%)

Freqncia Freqncia Acumulada (%)

LE = 5 cm40,9 %



48/55

g ( ) p

Folguista com o Sistema Ligado

0

5

10

15

20

25

0,0-

1,0

1,1-

2,0

2,1-

3,0

3,1-

4,0

4,1-

5,0

5,1-

6,0

6,1-

7,0

7,1-

8,0

8,1-

9,0

9,1-

10,0

10,1-

11,0

11,1-

12,0

12,1-

13,0

13,1-

14,0

Classes (cm)

FreqnciadeAltu

radeToco(ADT)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

FreqnciaAcumulada(%)


LE = 5 cm65 %



49/55

g ( ) p

Titular com o Sistema Desligado

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

0,0-

1,0

1,1-

2,0

2,1-

3,0

3,1-

4,0

4,1-

5,0

5,1-

6,0

6,1-

7,0

7,1-

8,0

8,1-

9,0

9,1-

10,0

10,1-

11,0

11,1-

12,0

12,1-

13,0

13,1-

14,0

Classes (cm)

FreqnciadeAlturadeToco(ADT)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

FreqnciaAc

umulada(%)

Freqncia (%) Freqncia Acumulada (%)

LE = 575,8 %



50/55

g ( ) p

Titular com o Sistema Ligado

0

510

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

0,0-

1,0

1,1-

2,0

2,1-

3,0

3,1-

4,0

4,1-

5,0

5,1-

6,0

6,1-

7,0

7,1-

8,0

8,1-

9,0

9,1-

10,0

10,1-

11,0

11,1-

12,0

12,1-

13,0

13,1-

14,0

Classes (cm)

FreqnciadeAltu

radeToco(ADT)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

FreqnciaAc

umulada(%)


LE = 5 cm88,5 %

M N di t b i !


51/55

Mensagem- No adianta brigar!

1,00

1,05

1,10

1,15

1,20

1,25

12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Horrio

Comprimentodosfardos(m)

LIC

Mdia

LIE

LSE

LSC

Horrio

Comp

rimentodosfardos(m

)

O A


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1 / 14

Mapeamento de Processo da UGB

Fornecedor Insumos UGB P ro du to Cl ie nte

MISSOApoiar institucionalmen te

o ensino, pesquisa eextenso de instituiespblicas e privadas, nas

reas de cincias agrriase ambientais, administrand o

recursos financeiros econtribuindo para o

desenvolvimento cientfico,econmico e socialdo pas, bem como

de seus colaboradores.

SecretariaExecutiva

Mo de Obra

Csar

Apoio a Pessoal, Contabilidade eFinanceiro

MquinasComputador, Armrioscom prateleiras, Mesa,

Telefone, Arquivospara pastas suspensas,

Telefone e Cofre.

Informaes dos Projetos

Contabilidade

Declarao de Imposto deRenda - Pessoa Jurdica

Financeiro / Fiscal II

Requisies Aprovadas

Informaes MovimentoContbil

Informaes Financeiras

Importaes

Prestao de Contas MinistrioPublico (Piracicaba - Londrina)

Elaborao de relatriopara Concelho Curador

Balano anual da Instituio

Revises Tcnicas Administrativas

Licitaes

Diretoria

Conselho Curador

Coordenadores deProjetos

Financeiro / Fiscal I

Postura de AtendimentoAdequada

Ministrio Publico(Piracicaba - Londrina)

Receita Federal

Coordenadores deProjeto

Pessoal

Financeiro / Fiscal IPostura de AtendimentoAdequada

Postura de AtendimentoAdequadaPendncias LegaisConsultoria Jurdica

InformaesFinanceiras /

Administrativas

Fazenda Figueira

Centro Ecolgico

CDTDocumentao para

Carta de Fiana

Acompanhamento dosProcedimentos Legais

Diretoria

Emisso de Carta de Fiana Alunos de Ps Graduao

Mapeamento de ProcessoProcedimentos OperacionaisControle: Indicadores

ProdutividadeQualidadeCusto

PRODUTIVIDADE

QUALIDADE

CUSTO

Ad i i t P lti


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Estratgico

Ttic

o

Operacion

al

Gernciae Chefias

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Mapeamento de Processo da UGB

Fornecedor Insumos UGB P r odu to C l ie n te

MISSOApoiar institucionalmente

o ensino, pesquisa eextenso de instituiespblicas e privadas, nas

reas de cincias agrriase ambientais, administrando

recursos financeiros econtribuindo para o

desenvolvimento cientfico,econmico e socialdo pas, bem como

de seus colaboradores.

SecretariaExecutiva

Mo de Obra

Csar

Apoio a Pessoal, Contabilidade eFinanceiro

MquinasComputador, Armrioscom prateleiras, Mesa,

Telefone, Arquivospara pastas suspensas,

Telefone e Cofre.

Informaes dos Projetos

Contabilidade

Declarao de Imposto deRenda - Pessoa Jurdica

Financeiro / Fiscal II

Requisies Aprovadas

Informaes MovimentoContbil

Informaes Financeiras

Importaes

Prestao de Contas MinistrioPublico (Piracicaba - Londrina)

Elaborao de relatriopara Concelho Curador

Balano anual da Instituio

Revises Tcnicas Administrativas

Licitaes

Diretoria

Conselho Curador

Coordenadores deProjetos

Financeiro / Fiscal I


Ministrio Publico(Piracicaba - Londrina)

Receita Federal

Coordenadores deProjeto

Pessoal

Financeiro / Fiscal IPostura de AtendimentoAdequada


Pendncias LegaisConsultoria Jurdica

InformaesFinanceiras /

Administrativas

Fazenda Figueira

Centro Ecolgico

CDTDocumentao para

Carta de Fiana

Acompanhamento dosProcedimentos Legais

Diretoria

Emisso de Carta de Fiana Alunos de Ps Graduao

MIsSO

VISO

Administrao por Polticas

Autonomia/Responsabilidade


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55/55

- FIM -

Documents

SPMEC2011 Palestra 7 Milan ESALQ