2012/13

Escola E.B. 2,3 Dr. António Chora BarrosoFicha de Avaliação de CIÊNCIAS NATURAIS – 6º

Ano

Nome ______________________________________________

nº. ____ turma ____ Data

___/___/2012

Enc. de Educação:

_____________________

___/___/2012

Classificação: _______________________________

% (________________________________ por cento)_____________________

(Professor)

Lê com atenção as questões antes de responderes. Responde de forma clara e objetiva.Bom trabalho!

Parte I Os alimentos como veículo de nutrientes

1. Atenta no texto seguinte:

1.1. Indica:a) dois alimentos referidos no texto.___________________________________________________________b) dois nutrientes referidos no texto.__________________________________________________________

1.2. O tipo de alimentação referido no texto é recomendado para o bom funcionamento do intestino. Justifica a tua resposta. ._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. A Roda dos Alimentos dá-nos indicações sobre como fazer uma alimentação saudáve2.1. Que informações nos fornece a Roda dos Alimentos?________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2.2. Identifica os setores da roda:

1. _________________________________________________2. _________________________________________________3. _________________________________________________4. _________________________________________________5. _________________________________________________6. _________________________________________________7. _________________________________________________8. _________________________________________________

3. Faz a correspondência por meio de setas, entre os nutrientes e as respetivas funções:

A dieta mediterrânica é considerada das melhores do mundo, pois baseia-se no uso de muitos legumes, fruta, peixe e azeite. Além de ser rica em vitaminas, fibras e minerais, também privilegia o uso de gorduras “boas”.

4. Analisa com atenção o texto seguinte, que representa a informação contida num rótulo de um gelado de frutos silvestres.

4.1. As designações E seguidas de um número referem-se a que tipo de substâncias?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________4.2. Porque se adicionaram essas substâncias ao alimento?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________4.3. Tendo em conta as informações do rótulo, este alimento pode ser consumido? Justifica a tua resposta.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________4.4. Além dos dados indicados acima, que outras informações úteis devem conter os rótulos dos alimentos?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. A Alice, uma menina da vossa idade, registou a sua rotina alimentar:

5.1. A Alice comete alguns erros alimentares. Indica três desses erros.

_____________________________________________________

_____________________________________________________

_____________________________________________________

______________________________________________________

______________________________________________________

5.2. Um individuo que faça diariamente este tipo de alimentação poderá vir a sofrer de algumas doenças. Indica duas dessas doenças. Justifica a tua resposta.

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Parte II

Ingredientes:

DATA DE VALIDADE: 12 de janeiro 2011

Leite magro, nata, estabilizador (E 407), molho de frutos

silvestres (açúcar, amora, mirtilo), xarope de glucose,

água, amido de milho, frutos silvestres (groselha, amora,

mirtilo e morango), acidificantes (E 330, E 331), espes-

sante (E 440), aromatizante e corante (E 120, E 153),

açúcar, proteínas lácteas, emulsionante (E 471), estabi-

lizante (E 412, E 401).

Sistema Digestivo Humano

1. A Figura 2 representa o sistema digestivo humano.

1.1. Faz a legenda da figura.

1. _______________________________2. _______________________________3. ________________________________4. ________________________________5. ________________________________6. ________________________________7. _________________________________8. _________________________________9. _________________________________10. _________________________________

1.2. Dos órgãos representados indica, pelos respetivos números, quais são as glândulas

anexas.__________________________________________________________________________________

2. Os alimentos sofrem, ao longo do tubo digestivo, um conjunto de transformações, resultantes de ações mecânicas e químicas, que se encontram resumidas no Esquema 1.

2.1. Completa o esquema legendando-o.

A. ______________________________B. ______________________________C. ______________________________D. ______________________________E. ______________________________F. ______________________________2.2. Completa o espaço em branco de modo a

obteres uma afirmação verdadeira.A digestão é __________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Observa as figuras (A e B), No órgão onde se realiza a etapa 3, ocorre ainda o fenómeno representado na figura 3.3.1. Como se designam as estruturas representadas em B?

_____________________________________________________

3.2. Assinala com um a opção correta.

No intestino delgado, os nutrientes passam para o sangue. A este fenómeno dá-se o nome de:

A – digestão. B – absorção. C – assimilação.

D – deglutição. E – movimentos peristálticos.

Parte III

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Higiene e Saúde do Sistema Digestivo

1. A figura 3, representa um esquema representativo de um dente:

1.1. Completa a legenda da figura.

1.2. Escreve três cuidados a ter para manter os dentes saudáveis.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.3. Que nutrientes são essenciais para garantir uma boa saúde dentária?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Parte IVSistema Digestivo em função do Regime alimentar

1. Observa as seguintes figuras, que representam o sistema digestivo de uma ave granívora e o estomago composto de um mamífero ruminante, respetivamente.

1.1. Completa a legenda das figuras, utilizando os termos seguintes:

Pança; Barrete; Coalheira; Moela; Papo ; Proventrículo; Cloaca;2. Assinala com um a opção correta.

2.1. O tubo digestivo dos animais carnívoros é…

A – mais longo que o dos animais herbívoros.

B – mais curto que o dos animais herbívoros.

C – semelhante ao dos animais herbívoros.

D – composto.

E – mais longo que o dos outros animais

2.2. Os animais ruminantes…

A – engolem os vegetais sem os mastigar e armazenam-nos na pança.

B – engolem os vegetais sem os mastigar e armazenam-nos na coalheira.

C – trituram bem os vegetais com os dentes molares antes de os engolirem.

D – engolem os vegetais depois de os mastigar e armazenam-nos na cloaca.

E – engolem os vegetais depois de os mastigar e armazenam-nos na pança.

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