12
Integrantes del grupo Abril Roldan Lucia Salazar Agustina Faria Lucia del Carmen Martinez Agustina Heredia Lautaro Fonteiriz TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR ADMINISTRACION II – COMISIÓN M1202

TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

  • Upload
    others

  • View
    9

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

Integrantes del grupo

Abril Roldan Lucia Salazar Agustina Faria

Lucia del Carmen Martinez Agustina Heredia Lautaro Fonteiriz

TRABAJO PRÁCTICO

INTEGRADOR ADMINISTRACION II – COMISIÓN M1202

Page 2: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

1

Presentación: Adecoagro es una compañía agroindustrial de alimentos y energía renovable que creció

siguiendo las bases de un modelo circular de eficiencia y sustentabilidad en diversas

zonas de Argentina, Uruguay y Brasil.

En pleno proceso de crecimiento, consolida una cultura ágil y con una visión sustentable

del negocio, que incluye a las personas, la comunidad, la cadena de valor y los recursos

de la naturaleza.

Si bien es una empresa agroindustrial, el desarrollo del trabajo se basará en el sector

predominante local, que es el sector lácteo.

Misión: Fomentar un ambiente de trabajo seguro y sustentable, potenciando al máximo

nuestras capacidades para generar vínculos sólidos, duraderos y transparentes.

Visión: Adecoagro tiene como visión el crecimiento y expansión internacional; la mayor

adquisición de tecnología y plantas de producción, y la mayor variedad de bienes y

servicios.

Valores: Los valores de Adecoagro son:

-La confianza: Generando vínculos sólidos y duraderos.

-La transparencia: Ser íntegros y honestos en las relaciones.

-Eficiencia: Potenciar al máximo las capacidades.

-Innovación: Alentando la creatividad y la mejora continua.

-Sustentabilidad: Impulsando la gestión social y ambiental.

-Seguridad: Fomentando un ambiente de trabajo seguro y sustentable.

Historia:

Formada en Septiembre del 2002, en plena crisis, se constituyó rápidamente una de las

empresas agropecuarias más importantes de Sudamérica.

Hoy la empresa posee a través de sus diferentes sociedades 340.000 hectáreas de tierra

entre Argentina, Brasil y Uruguay.

Tiene su negocio diversificado con operaciones en Argentina (leche, maní, arroz y granos),

Brasil (caña de azúcar, energía y granos) y Uruguay (granos). En este marco, en Argentina

tiene una gran ventaja respecto a sus competidoras en el rubro lácteo, ya que no solo

cuenta con dos plantas de procesamiento y marcas propias, sino que además es uno de los

Ficha de Identidad

de la empresa

Tipo: Empresa Privada

Edad: 19 años

Industria/Sector: Agroindustrial

Cantidad de empleados: +8200

Ubicacion: Argentina, Brasil y Uruguay

Page 3: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

2

productores de leche más grandes del país gracias a sus tambos estabulados de última

tecnología.

Con una dotación de más de 8200 empleados, cuenta también, con un programa

orientado a jóvenes universitarios graduados o próximos a graduarse que busquen crecer

y desarrollarse.

ANATOMIA DE LA ORGANIZACIÓN

Elementos: - Operación:

o Recursos Operativos:

▪ Tangibles: Tres molinos de arroz, Tres Usinas de azúcar, etanol y

energía eléctrica, dos tambos estabulados, diez plantas de acopio,

treinta y dos campos propios.

▪ Intangibles: Liderazgo como proveedor de materia prima láctea, con

más de un 60% de la producción de leche cruda.

o Procesos operativos:

▪ Actividad primaria: industria agroalimenticia y energética.

▪ Actividad de apoyo: Enfoque sustentable, producción circular.

o Productos de la Operación: Azúcar, etanol, energía, leche, arroz, maní, granos.

- Arquitectura:

o Estructura:

EN

TO

RN

O

Macroentorno: La pandemia fué el mayor impacto para la mayoria de las empresas. En este caso, obligó a reestructurar la forma de producir dado a la implementacion de nuevos protocolos.

Por el mismo motivo, se vio afectada la demanda de etanol por lo quedebieron implementar un plan para reducir costos y maximizar laproduccion de azucar para que inversores puedan tener resultados.

Ramo del Negocio: Mercado actual a nivel nacional e internacional.

Actores Cercanos: Dado a que operan en tres paises de latinoamerica y la diversificacion en sus negocios les permitio (a pesar de la pandemia) mantener sus clientes y seguir funcionando como proveedores de materia prima de las principales empresas del rubro lacteo (como mastellone Hnos, Milkaut y Nestle).

Con la adquisicion de las plantas de la marca Sancor, pasa a ser el principalproveedor de leche cruda, llevandose alrededor del 60% del mercado,quedando asi con muy pocos competidores.

Page 4: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

3

- Estrategia: estrategia productiva especifica basada en el desarrollo sustentable

ambiental, social y económico que abarca todos los procesos productivos,

materias primas y productos finales.

- Resultados y desempeño: A raíz de la gran inversión para la adquisición de

plantas productoras lograron una pronta expansión, la cual le dio un crecimiento

sostenido a lo largo de más de diez años. La empresa continúa invirtiendo en el

país apuntando al mercado lácteo teniendo ya, más del 60% de producción local.

A pesar del contexto mundial, logró que sus resultados sean positivos finalizando

el 2020 marcando un crecimiento en sus ventas.

Modelo PESTEL:

Page 5: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

4

Político:

La empresa responde al llamado del gobierno nacional, quien convocó a

empresas del rubro alimenticio para garantizar la demanda del estado

que se incrementó a partir de la emergencia por la pandemia,

asumiendo el compromiso de realizar ofertas en el marco de las

licitaciones, dentro de una lista de precios de referencia.

Las exportaciones por parte del sector crecieron durante el ultimo año a pesar de

la pandemia.

Page 6: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

5

Económico: La firma adquirió un crédito de la Corporación Financiera

internacional el cual destinará al sector agroalimentario local, más

específicamente al sector lácteo.

El PIB sufrió una baja en porcentaje notable debido a la situación mundial y lo que

ello provoca en todos sus factores, aumentando el desempleo.

La inflación empujo a las empresas a realizar recortes en costos productivos.

Socio cultural: el sector agroalimentario tuvo un fuerte aumento en sus ventas debido

al consumo masivo por miedo a la escasez de este tipo de productos, los factores

demográficos en el sector lácteo afectan poco dado que los clientes están agrupados de

la misma manera. Los cambios de estilo de vida, la tendencia al veganismo es algo que

empieza afectar a empresas que no ofrecen este tipo de productos.

Tecnológico: Inversiones en tecnología para el monitoreo de maquinarias, de riego,

implementación de biotecnología, generando eficiencia energética y fortaleciendo al

negocio sustentable.

Ecológico: La empresa lleva a cabo un modelo circular, el cual permite aplicarse a

políticas ambientales de manera eficiente, disminuyendo la contaminación que puede

producir por la explotación de suelo.

Legales: Debido a la pandemia, el gobierno aplico la ley antidespidos y anteriormente la

doble indemnización en despidos sin causa. Esto lleva a la mayoría de las empresas a

buscar un acuerdo económico para poder reducir el número de empleados, obteniendo la

renuncia del trabajador. En cuanto a la seguridad e higiene llevo a la aplicación de

protocolos para evitar el contagio del virus, y reforzar controles en cuanto a la seguridad

del producto.

Page 7: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

6

Cinco Fuerzas de Porter:

➢ Rivalidad entre los competidores: Esta industria láctea cuenta con una

competencia muy alta en Argentina, con más de 50 marcas y algunas

siendo las líderes. Por lo que se puede decir que la industria contiene una

gran rivalidad y una competencia perfecta.

➢ Clientes: La negociación con los clientes se realiza a partir del precio que

ofrecen las diferentes marcas propias de la empresa, a pesar de que los

clientes quizás tienden a elegir marcas líderes por campañas de marketing

con mucha incidencia.

Page 8: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

7

➢ Proveedores: Al ser Adecoagro productor de su mercadería no requieren

de proveedores, ni depende de secundarios para la producción y/o

adquisición de sus bienes y servicios que ofrecen.

➢ Competidores Potenciales: Siendo esta una industria con mucha

competencia de hace mucho tiempo podría decirse que es muy poco

probable que se sumen competidores

➢ Productos sustitutivos: En este mercado podemos encontrar un potencial

producto sustitutivo como son las leches de origen vegetal ya que

últimamente hubo un incremento en el consumo de productos veganos.

Evolución en el tiempo

• En 2004 incorporaron tierras en Uruguay y Brasil para la producción de cultivos

bajo el mismo modelo sustentable.

• En 2005 se inician en el negocio de azúcar, etanol y energía, adquiriendo la usina

Monte Alegre en la zona de Minas Gerais, Brasil. (insertar imágenes de mapas en

presentación.)

• En 2006 avanzan con la primera plantación de caña de azúcar y comienzan la

construcción de la Usina Angelica en la zona de Mato grosso do Sul (Brasil).

• En 2007 logran una expansión en el negocio de arroz de argentina, incorporando

nuevas tierras, dos molinos de procesamiento y marca comercial Molinos Alana

para el mercado argentino. Además de iniciar la construcción del primer tambo de

alta productividad en la provincia de Santa Fe.

• En 2008 comienza la operación de Angelica, la primera usina del proyecto

sucraenergetico en Mato Grosso do Sul.

• En 2009 La usina Monte Alegre recibe una inversión en energía eléctrica,

aumentando su capacidad de 2.5 a 18 mega watts.

• En 2010 la usina Angelica comienza a producir azúcar

• 2011 empieza a cotizar en la bolsa de New York. A su vez comienza la

construcción de la segunda Usina en Ivnhema (Mato Groso do Sul, Brasil)

consolidando el clúster de azúcar, etanol y energía.

• 2012 inician la construcción del segundo tambo en Santa fe, alcanzando una

producción anual de 95 millones de litros de leche de alta calidad.

• 2013 abren oficinas comerciales en Uruguay. La Usina de Ivinhema comienza su

operación siendo la segunda unidad del proyecto sucraenergetico en Mato Grosso

do Sul.

• 2015 impulsan la producción de azúcar en la usina en Ivinhema.

• 2016 implementación del modelo de zafra continua en las Usinas de Mato Grosso

do Sul.

• 2017 inauguración de un biodigestor para generar energía eléctrica en sus

propios tambos. Junto a Molino Ala lanzan la línea de snacks saludables de arroz

Page 9: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

8

para el mercado argentino. A su vez la Usina Angelica aumentó su capacidad de

molienda.

• 2018 abren plantas de producción de snacks de arroz en Pilar, arroz parboil en

Entre Ríos. Además, comienza a funcionar el tercer tambo de alta productividad.

En Brasil se finalizan las actividades del negocio de granos e inician la producción

de azúcar orgánica en la Usina de Monte Alegre.

• 2019 adquieren dos plantas industriales de procesamiento de leche e incorporan

las marcas: Las Tres niñas, Apóstoles y Angelita. Además, obtienen una planta de

procesamiento de maní en Córdoba. Por otra parte, la Usina en Invinhema

comienza a producir biogás, utilizando vinaza concentrada.

• 2020 hubo, por el impacto que genero la llegada del covid-19 en el 2020, una

gran caída en la demanda de etanol y energía, que enseguida supieron remontar,

reevaluando la estrategia y adaptándose al nuevo contexto. Su nueva estrategia se

basó en desplazarse rápidamente hacia maximizar la producción de azúcar, bajar

el ritmo de molienda, implementar un plan de reducción de costos y revisar los

planes de inversión. Con este cambio repentino, la empresa logro llegar a triplicar

la cantidad de azúcar producida en comparación con el 2019, e incrementar su

producción relativa de etanol para capturar el sobreprecio.

Obtienen préstamo de Corporación Financiera Internacional (IFC, por sus siglas en

inglés), adscrita al Banco Mundial, por 100 millones de dólares para expansión del

sector lácteo en el país.

Análisis Interno:

FODA:

Fortalezas:

• Plantas y tambos propios, no se terceriza ninguna actividad del proceso.

• Posee tres marcas de leche en el mercado, teniendo así una variedad de precios

para ofrecerle al cliente.

• Apuntan a la energía sustentable, en el 2018 se instalaron 1.400 paneles solares

con una potencia instalada de 0,5 MW, haciendo que la energía generada, sea

utilizada por ventiladores y aspersores que apuntan a mejorar el confort para las

vacas.

Oportunidades:

• Nuevo ingreso de productos en el mercado, leche con chocolate y yogurt bebible

Debilidades:

• Formar un equipo de ventas y marketing sólido, para que posicionen la marca y

sus productos.

Amenazas:

• Grandes competidores con amplias gamas de productos similares posicionados en

el mercado hacen más de 90 años.

Page 10: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

9

Podemos ver que el área comercial tiene aspectos positivos en cuanto a marcas en el

mercado; y el punto negativo tiene que ver con la parte de marketing, que es a nuestra

consideración lo más débil en la empresa.

En cuanto a la parte financiera, la rentabilidad de la empresa se mantiene positivamente, a

pesar de haber tenido que solicitar préstamos.

El área de producción es lo que más se destaca en la empresa. La gran inversión en

infraestructura, con cantidad de plantas y tambos propios, le permite tener una buena

integración y no depender de proveedores. Esto también genera un beneficio con respecto

a los costos de producción.

Dentro de recursos humanos se destaca la importancia del buen clima social de la empresa,

logrado mediante programas de compensaciones, desarrollo de empleo local, evaluaciones

y capacitaciones que se brinda a los empleados, a fin de contribuir a su formación y

motivación en el trabajo.

CADENA DE VALOR Actividades soporte:

• Infraestructura: +13 mil vacas de ordeñe, Dos plantas de plantas de

procesamiento, biodigestor para generar energía propia y renovable.

• Gestión de recursos humanos: Se busca reclutar personas que crean en los valores

de la empresa, con vocación y capacidad de trabajar en equipo. Todo personal

recibe una bienvenida, recorrido por los sectores y capacitación.

Page 11: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

10

• Desarrollo tecnológico: Galpones diseñados especialmente para el bienestar de

los animales, cuentan con ventiladores y aspersores que evitan el estrés térmico

de los animales cuando la temperatura supera los 18°

Actividades primarias:

• Logística interna: Acondicionamiento del depósito inteligente de producto

elaborado

• Operaciones: Creación de un área de Supply Chain con el fin de llegar más rápido

y de manera más eficiente a los clientes

• Logística externa: contratación de empresas especializada en el transporte del

rubro lácteo.

• Marketing: renovación de las marcas adquiridas, incorporación y promoción de

nuevos productos.

• Servicios postventa: Contacto directo de clientes con el área comercial y de

calidad. Encuesta de satisfacción anual a clientes del segmento de exportación.

Canal de atención al cliente de consumo masivo.

Las ventajas competitivas de la empresa surgen a partir de su gran ramo de comercio y su penetración en el mercado lácteo con sus nuevos productos de leche con chocolate y yogurt bebible. Disponer de productos mejores y a mejor costo que los de la competencia es una gran ventaja competitiva de la empresa. También Adecoagro se caracteriza por ofrecer una atención al cliente impecable. Nuestra empresa sustenta también parte de su ventaja competitiva en factores de innovación y rendimiento, mientras que deja de lado la estética.

RECOMENDACIONES E INTERVENCIONES

1. -RENOVACIÓN DEL AREA DE MARKETING a. Realizar un workshop de team building enfocado a la creación de un equipo de trabajo de marketing b. Brindar capacitación a los grupos de trabajo c. Implementación

Page 12: TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR

11

2. -NUEVAS CAMPAÑAS PUBLICITARIAS a. Mayor alcance en redes sociales b. Publicidad en medios tradicionales c. Participación de la marca en eventos de gran alcance

3. - FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE

a. Vinculación a través de la interacción por medio líneas directas de atención. b. Creación de un sistema de recompensa de lealtad (mediante ofertas, etc.) c. Recepción de comentarios