Ci d a d e s

VITÓRIA, ES, QUARTA-FEIRA, 25 DE MARÇO DE 2015 ATRIBUNA 9

A TRIBUNA COM VOCÊ EM G O I A B E I R AS

Tradição das panelasde barro a partir de R$ 4Cerca de 80 paneleirastrabalham no bairro evendem em média 200peças por dia no galpão.Procura aumentadurante Semana Santa

Thainná Karina

Reconhecidas como patrimô-nio cultural do Brasil há 13anos, as panelas de barro de

Goiabeiras, em Vitória, fazem su-cesso durante o ano todo com seuspreços e tamanhos variados. Elascustam entre R$ 4 e R$ 140.

As mais baratas são miniaturas epodem ser usadas na cozinha co-mo pimenteiras ou até mesmo pa-ra preparar pirão. Já as peçasmaiores são mais procuradas porquem quer preparar a tradicionalmoqueca capixaba.

De acordo com a vice-presi-

dente da Associação das Panelei-ras de Goiabeiras, Marinete Cor-rêa Loureiro, de 60 anos, a produ-ção artesanal e o preço são osprincipais atrativos para turistas,principalmente estrangeiros.

“Eles ficam encantados com oresultado do nosso trabalho arte-sanal. Temos compradores de vá-rias regiões do Brasil e nossa maiorvenda é para donos de restauran-tes”, explicou Marinete.

Segundo ela, cerca de 200 pane-las são vendidas por dia, mas háépoca em que a venda aumenta,como durante o verão e na Sema-na Santa.

“Ontem (segunda-feira) envia-mos 400 panelas de barro de trêstipos de tamanho para o Rio de Ja-neiro. Sempre temos encomen-das”, disse Marinete.

“Ao todo, são cerca de 80 pane-leiras, entre mulheres e homens,que trabalham no galpão e aque-les que exercem a função e têmespaço em casa, onde fazem a co-

mercialização por lá”, contou apaneleira Vanessa Alves Lucida-to, de 32 anos.

“Só no galpão são 32 boxes, e ca-da paneleira comercializa seu pro-duto em um deles. O material usa-do é o mesmo para todas, assim co-mo o modelo, que é padrão”, expli-cou Vanessa.

P R O F I SSÃOSegundo Marinete, para ser uma

paneleira, a pessoa tem de fazerum curso de seis meses. “Elaaprende desde tirar o barro até aqueimar a panela. Só consegue ocadastro quem passa no teste.Além disso, é preciso gostar de fa-zer o trabalho, pois é um serviçodelicado”, afirma.

Ela explicou que a maioria daspaneleiras herdou a tradição dafamília. “Eu aprendi com minhamãe, que aprendeu com minhaavó, que aprendeu com a bisavó.É uma corrente de ensinamen-tos”, contou.

FOTOS: KADIDJA FERNANDES/AT

MARINETECORRÊALO U R E I R Oe VanessaAlves Lucidatocontam quea produçãoartesanal eo preço sãoos principaisat rat i vo spara turistas,que vão até ogalpão compraras peças diretodas paneleiras

COMO FAZER CONTATO

Sugira uma reportagemOs moradores de Goiabeiras,

em Vitória, podem reivindicarmelhorias e sugerir reportagenssobre o bairro. As sugestões po-dem ser enviadas para o e-mailatc om voc e@ r ed e tr ib u na .c o m. br.Quem é de outro bairro pode su-gerir uma visita do projeto A Tri-buna com Você ao local.

HISTÓRIA DO BAIRRO

Região era um mangue> A REGIÃO começou a ser povoada na

década de 1930, e era constituída debaixadas cobertas de manguezais.

> O BAIRRO foi fundado em 1944, apósser desmembrado do município daSerra. Em 1950 eram apenas 642moradores na região.

> MORADORES antigos dizem que obairro foi batizado como Goiabeiraspela grande quantidade de árvoresgoiabeiras plantadas na região.

> A INAUGURAÇÃO do aeroporto Euri-co de Aguiar Salles, em 1946, fez obairro expandir comercialmente.

> DAS TRADIÇÕES antigas, ainda per-manece o trabalho das paneleiras,que é passado de geração a geração.

Fonte: Moradores de Goiabeiras.

Sucesso nas vendas da torta capixaba“Assim como a tradicional mo-

queca, a torta capixaba é aquele ti-po de prato que as pessoas de ou-tros lugares até tentam fazer igual,mas é difícil ficar a mesma coisa”,disse a presidente da Associaçãodas Paneleiras de Goiabeiras, Be-renice Corrêa Nascimento, 57.

Nascida e criada no bairro, eladestacou que as mulheres da regiãoseguem com a tradição de vendasda torta capixaba na Semana Santa,e o segredo do sucesso das vendas éo amor na hora do preparo.

“A torta capixaba é o carro-chefedos cardápios da Semana Santa.Ela leva bacalhau, camarão, siri,palmito, batata, azeitona, azeite,

tempero verde e demais ingre-dientes. Mas o segredo é o amorcom que ela é preparada”, disse.

Segundo a paneleira Luci Barbo-sa Sales, 72, a torta é feita e assadana própria panela de barro, ou seja,além do consumidor comprar atorta, ele leva, de brinde, a panela.

“Os preços variam de R$ 80 aR$ 140. Também fazemos a tortade acordo com o pedido do cliente.Mas ela só é preparada sob enco-menda. Quem preferir pode ligar eagendar um horário para degustá-la no galpão”, informou.

De acordo com o subsecretáriode Turismo de Vitória, Felipe Ra-maldes, são esperadas mais de 400

pessoas para visitação no galpãodas paneleiras, tanto para comprara panela como a torta, durante aSemana Santa.

“A partir de sexta-feira, o movi-mento para as compras da panelade barro aumenta. E vale lembrarque a torta capixaba é um pratoúnico do Estado, diferente da mo-queca, que é feita em outras re-giões do País”, disse Ramaldes.

As vendas da torta começam napróxima quarta-feira e vão até odomingo de Páscoa. Já as panelaspodem ser adquiridas todos osdias, das 8h às 19h. Mais informa-ções nos telefones: 99899-1055 ou9 9 8 4 1- 4 3 16. BERENICE e Luci: amor no preparo

S e rv i ç o

AT E N D I M E N TOAO CONSUMIDOR

PROCON ESTADUAL 151DELEGACIA DO CONSUMIDOR(DECON) 3 1 3 2- 1 9 2 1PROCON VITÓRIA 156

FA R M ÁC I ASDE PLANTÃO

FARMÁCIA SANTA LÚCIA: rua Aleixo Neto,417, Praia do Canto, Vitória 3 3 8 2-3 3 0 0 /3 3 8 2-3 3 3 0DROGARIA AVENIDA: avenida Dante Mi-chelini, esquina com Eugenílio Ramos -Jardim da Penha 3382- 5008DROGASIL: praça Regina Frigeri Furno,340, Jardim da Penha 3 3 8 2-3 9 3 2REDE FARMES: rua Alcino Pereira Netto, 412,Jardim Camburi 3237-24 75/3237-2485FARMÁCIA MÔNICA: avenida Central, 775,Laranjeiras, Serra 3138-8333; avenidaRegião Sudeste, 595, Barcelona, Ser-ra 3138-8338; avenida Getúlio Vargas,219, Serra-Sede 3 2 5 1 -7 6 1 1

PONTOS DE TÁXILIGUE-TÁXI 3349- 8171RADIOTÁXI 3246-3900/0800-707 7111VILA RUBIM 3223 -6163PRAÇA COSTA PEREIRA 3223 -0049PRAÇA DE EUCALIPTO 3225- 4153JUCUTUQUARA 3 2 2 2- 0 4 6 0ENSEADA DO SUÁ 3345- 5189JARDIM DA PENHA 3325 -7925PRAIA DO CANTO 3225 -0374QUALITY/P. DA COSTA 3 3 4 9 - 9 74 4BAIRRO DE FÁTIMA 334 7-3737ARIBIRI/POSTO 7 3119- 5124CENTRO DE VILA VELHA 3034 -8123JARDIM AMÉRICA 3226- 4721CAMPO GRANDE 3336 -0761COMPANY TÁXI ITAPOÃ 3329- 8558COOPERTÁXI 3200-2021 / 3038-6401EXPRESSO RADIOTÁXI 3 2 0 0 -2 3 0 0PERSONAL TÁXI 3082- 5888JARDIM CAMBURI 3337-837 7SANTA MÔNICA 3339-1304EPA/MARECHAL CAMPOS 3071- 5053

TELEFONES ÚTEISDEFESA CIVIL/VITÓRIA 8818 -4 4 3 2 / 3 3 8 2- 6 1 6 7 / 6 1 6 8RODOVIÁRIA DE VITÓRIA 3 2 2 2-3 3 6 6PREVIDÊNCIA SOCIAL 135RADIOPATRULHA 190PLANTÃO JUDICIÁRIO 3334 -2096DEFENSORIA PÚBLICA ESTADUAL 129JUSTIÇA VOLANTE 3223 -1706/3198 -3000/3098OUVIDORIA JUDICIÁRIA 0800-9 7 0 24 4 2OUVIDORIA DO INMETRO 0800-2851818OUVIDORIA DE VILA VELHA 0800-2839059CORPO DE BOMBEIROS 193DISQUE-DENGUE 156 (Vitória), 3388-4300 (Vila Velha)DISQUE-SILÊNCIO 156 (Vitória) e0800-2839157 (Vila Velha)DISQUE-DENÚNCIA 181CAPITANIA DOS PORTOS 2124 -6526LIG-LIXO VITÓRIA 0 8 0 0 -2 8 3 9 7 0 0CESAN 115ESCELSA 0 8 0 0 -7 2 1 0 7 0 7ALCOÓLICOS ANÔNIMOS (AA) 3223 -7268NARCÓTICOS ANÔNIMOS (27) 3084-8508CENTRO DE VALORIZAÇÃO DA VIDA(CVV) 141/3223- 4111S.O.S VIDA 3323 -0909

FEIRAS DE HOJESANTO ANTÔNIO (VITÓRIA): rua ArchiminoMattosITARARÉ (VITÓRIA): rua das PalmeirasJARDIM DA PENHA: Praça Conjunto dosEs ta d o sSÃO TORQUATO (VILA VELHA): rua 29 deJulhoVILA NOVA (VILA VELHA): rua 1CRISTÓVÃO COLOMBO (VILA VELHA): ruaAlcindo GuanabaraNOVA ALMEIDA (SERRA): av. ColatinaSERRA DOURADA II (SERRA): av. Belo Ho-rizonteJACARAÍPE (SERRA): rua GoytacazesPORTO DE SANTANA (CARIACICA): rua doB r i ta d o rVERA CRUZ (CARIACICA): rua ArnaldoLoureiroRIO MARINHO (CARIACICA): rua MoacirR ibeiro