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Transformações físicas e químicas

O que são transformações físicas

O vidro que formava o copo é o mesmo que forma os pedaços que resultam da queda.

O sal que existia sozinho no estado sólido é exatamente o mesmo que se encontra disperso na água.

A água que estava no estado líquido é exatamente a mesma que constitui o gelo.


O que são transformações físicas

As substâncias que existiam antes da transformação não desaparecem, mantendo-se as mesmas após a transformação.

Nas transformações físicas as substâncias iniciais não originam novas substâncias.

Substancias iniciais

Mesmas substâncias

Transformação

FÍSICA

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Mudanças de estado são transformações físicasCopiar para o caderno


Mudanças de estado são transformações físicas

Mas o mesmo material pode, muitas vezes, existir em estados físicos diferentes, dependendo da temperatura a que se encontra, como acontece com a água.


Mudanças de estado são transformações físicas

EstadoLíquido

EstadoGasoso

EstadoSól ido

Sublimação sg

Sublimação gs

Fusão

aquecimento

aquecimento aquecimento

arrefecimento arrefecimento

Solidificação

Vaporização

Condensação

arrefecimento



O ciclo da água e as transformações físicas


Em síntese

• Sempre que numa transformação não há formação de novas substâncias, diz-se que ocorre uma transformação física.

• São transformações físicas:

• alterações do estado de divisão das substâncias;

• todas as mudanças de estado físico;

• as dissoluções.

• Existem fundamentalmente três estados físicos da matéria: sólido, líquido e gasoso.


Em síntese

• As mudanças de estado, que ocorrem através de aquecimento ou arrefecimento das substâncias, são:

• O ciclo da água corresponde a um conjunto de transformações que permitem a circulação da água na Natureza:

• evapora dos rios, lagos, mares e oceanos;

• condensa, solidifica e funde nas nuvens;

• cai sob a forma de precipitação, regressando à superfície terrestre.


O que são transformações químicas

Nas transformações químicas, a partir de uma ou mais substâncias obtêm-se outras, diferentes das iniciais, ou seja, há sempre formação de novas substâncias.

Substâncias iniciais

Novassubstâncias

Transformação

QUÍMICA



Como se deteta a ocorrência deste tipo de transformações?

Deteta-se uma transformação química, quando há:

• Aparecimento de um sólido com cor diferente

• Aparecimento de um gás

• Mudança de cor numa solução

• Obtenção de um cheiro característico

• Variação de temperatura

• Desaparecimento das substâncias iniciais



Reações químicas

As transformações químicas também são designadas por reações químicas, chamando- se:

• reagentes às substâncias iniciais de que se parte;

• produtos da reação às novas substâncias que se formam.

ReagentesProdutos da

reação

Reação química

Substâncias iniciais de que se parte

Substâncias novasque se formam



Equação de palavras

Após o nome de cada reagente e de cada produto, indica-se o estado físico:

• (g) – estado gasoso;• (l) – estado líquido;

• (s) – estado sólido;

• (aq) – aquoso (dissolvido em água)

Carbono (s) + Oxigénio (g) Dióxido de carbono (g)

Nomes dos reagentes

Separados por sinal

Nomes do(s) produto(s)

Os nomes dos reagentes separam-se dos nomes dos produtos da reação por meio de uma seta com o sentido dos reagentes para os produtos da reação.


Transformações químicas por junção de substâncias

Junção de um sólido com uma solução

Nesta transformação química partiu-se de duas substâncias que,postas em contacto, originaram substâncias novas.


Bicarbonato de sódio

Transformações químicas por aquecimento

A decomposição de uma substância por ação do calor denomina se Termólise.

Há substâncias que se transformam noutras menos complexas por aquecimento, ou seja, ocorre a sua decomposição.

(líquida)


Transformações químicas por ação da eletricidade

Tina

A decomposição de uma substância por ação da eletricidade chama-se eletrólise e realiza-se habitualmente num dispositivo designado por voltâmetro.

Tubos invertidos

Pilha

Interruptor

Voltâmetro

Elétrodos

Eletrólise da água


Transformações químicas por ação da luz

Quando uma substância se transforma noutras por ação da luz ocorre uma decomposição, que neste caso se chama fotólise.

Fotólise do cloreto de prata


Transformações químicas por ação mecânica

Existem substâncias que, para se transformarem noutras, necessitam da energia resultante do choque ou da fricção numa superfície.


Síntese química

Sempre que duas ou mais substâncias reagem entre si e originam um só produtoda reação diz-se que ocorre uma reação de síntese.

magnésio (s) + oxigénio (g) → óxido de magnésio (s)

A síntese química é muito importante para a produção de novas substâncias, mas, atualmente, tem também como objetivo desenvolver métodos mais eficientes e menos poluentes de sintetizar substâncias já conhecidas.

Esta reação foi muito utilizada no funcionamento dos flashes das máquinas fotográficas.


Síntese química

É muito usada na produção de amoníaco.

Permite obter milhares de substâncias muito úteis no tratamento e na cura de doenças

POLIETILENO TEFLON

Permite o fabrico de polímeros


Em síntese

• Sempre que uma ou mais substâncias se transformam em novas substâncias diferentes das iniciais diz-se que ocorreu uma transformação química.

• As transformações químicas podem designar-se por reações químicas.

• As substâncias iniciais designam-se por reagentes.

• As novas substâncias formadas designam-se por produtos da reação.

• As equações de palavras são esquemas que representam as reações químicas.


Em síntese

• Há transformações químicas que ocorrem, de forma espontânea, por junção de substâncias.

• Há outras transformações químicas que ocorrem por ação de certos agentes sobre uma substância.



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