BREVISSIMAS DEL QUINDIO

TRANSVERSALIZACIN DE AREAS BREVISSIMAS DEL QUINDIO

PRESENTADO POR:NATALIA VALENCIA GRAJALES DAYANNA GOMEZ SANDOVALDANIELA IZASA CASTAO

11:BINSTITUCI EDUCATIVA GUSTAVO MATAMOROS D COSTAARMENIA- QUINDIO

GRUPO DE TRABAJO

BREEVISSIMAS DEL QUINDIOSiempre querrs ms

JUSTIFICACIN Los docentes de la institucin educativa Gustavo Matamoros D Costa optaron por hacer un proyecto titulado transversalizacin de reas basado en el emprenderismo. Por ende los profesores piden que pensemos y elaboremos una idea de negocio para que al final del periodo sustentemos a grupos y profesores del colegio este proyecto.

ABSTRACTTeachers of the school Gustavo Matamoros D 'Costa chose to do a project on mainstreaming emprenderismo based areas.Thus teachers ask us to think and we draw up a business idea to end of period sustaingroups and school teachers this project.MISIN Producir y comercializar encurtidos (pasabocas) elaborados con arequpe y algunas frutas como brevas, cerezas y torta, con los estndares de calidad que satisfagan a nuestros consumidores.VISIN Esforzarnos para proveer consistentemente a nuestros clientes y consumidores de nuestros productos para llegar a ser una empresa reconocida tanto en el mercado nacional como en el internacional generando empleo para contribuir a la mejora de la calidad de vida de un porcentaje de la poblacin Quindiana. Hacer que nuestros productos se reconozcan como algo tpico de nuestro departamento.

OBJETIVOS Consolidar la expansin de la empresa por todo el pas y posteriormente. pasar a una expansin global sin descuidar ninguna planta de produccin.Utilizar envases de material reciclable.Brindar productos de buena calidad y a precios justos.

8 MARCO TERICO El presente marco terico est sustentado desde una serie de artculos que fueron otorgados por nuestros profesores y que a son tomados de la internet; tambin se fundamenta en algunos artculos buscados por nosotras y que apuntan especficamente a nuestra idea de negocio. ANLISIS EXTERNO Despus de realizar una bsqueda minuciosa en el directorio e internet comprobamos que en Armenia actualmente no hay empresas que ofrezcan las brevas procesadas acompaadas de dulce de arequpe y con una aadidura de torta como lo ofrece nuestra empresa Brevissimas Del QuindoTRABAJO ESTADISTICO

PREGUNTA N* 1QU TANTO TE GUSTAN LAS BREVAS?A la gran mayora de la poblacin le gusta mucho las brevas lo cual nos beneficia ya que nos confirma que es un producto que tiene muy buena aceptacin.

12PREGUNTA N* 2TE GUSTA EL AREQUPE?Respecto a esta pregunta observamos que la idea de utilizar arequpe en nuestros pasabocas es realmente viable ya que un 93% de las personas encuestadas afirman que si les gusta.PREGUNTA N* 3 ALGUNA VEZ HAS DEGUSTADO AREQUPE CON CEREZAS?De las personas encuestadas el 67% afirman no haber degustado arequpe con cerezas esto nos favorece ya que podramos utilizarlo como un producto innovador.

PREGUNTA N* 4 QU TAN FRECUENTE CONSUMES PASABOCAS? Este es un resultado muy revelador y bueno para nuestra empresa por que el100% de las personas encuestadas consumen pasabocas aunque no con la misma frecuencia.PREGUNTA N* 5 TE GUSTA CONSUMIR PASABOCAS EN OCASIONES ESPECIALES (REUNIONES FAMILIARES, CUMPLEAOS ENTRE OTROS)A la gran mayora de las personas les gusta consumir pasabocas en ocasiones especiales, esto nos favorece ya que nos ayudara a aumentar las ventas.PREGUNTA N* 6 TE GUSTA EL AREQUPE CON TORTA?En cuanto a esta pregunta confirmamos que a un gran porcentaje de las personas les gusta esta presentacin de nuestros pasabocas.17PREGUNTA N* 7CONSUMIRAS UN PASABOCAS QUE CONTENGA BREVAS, TORTA Y AREQUPE? un 70% de las personas encuestadas afirman que s consumiran un pasabocas que contenga brevas torta y arequpe ,lo cual demuestra que es un producto de muy buena acogida.PREGUNTA N*8 TE GUSTA EL AREQUPE DE CAF?El arequpe de caf es un producto que podra venderse bastante ya que gusta mucho a las personas.PREGUNTA N* 9 CUL DE ESTOS AREQUPES TE GUSTAN MS?Hicimos un sondeo para darnos cuenta que arequpe gusta mas al publico y Este resultado nos ayud a verificar que el arequpe tradicional tiene mas acogida que el arequpe de caf por ende se vende mas.PREGUNTA N* 10ALGUNA VEZ HAS DEGUSTADO AREQUPE DE CAF CON BREVAS?Confirmamos que el arequpe de caf con brevas es una muy buena opcin para incluir en nuestro portafolio de productos.21ANLISIS INTERNOAlgunas de las ventajas que tenemos como micro empresa son que nosotros no solo comercializamos el producto si no que tambin lo elaboramos y nos atreveramos a decir que nosotros somos la nica empresa en armenia que prepara las brevas y a dems las acompaa con otros productos como lo son el arequpe y la torta entre otros.

IMPACTO AMBIENTAL Seentiendepor impacto ambiental el efecto que produce una determinada accin sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos.

PLAN DE INVERSIONESEstufa industrial 5 hornillas $1.500.0004 indios o calderos. :$500.0003 enfriadores : 9.000.0003 vitrinas : 2.000.000Un promedio de 400 cocas salen en $78.000El arequpe: por kilo de arequpe 3500 pesos 5.000 etiquetas : 1.000.000Gas natural.Un lugar que nicamente se utilice para el proceso y comercializacin de los pasabocas.

PORTAFOLIO DE PRODUCTOSBREVAS CON AREQUPE Y TORTA$5.000

BREVAS CALADAS$5.000

AREQUIPE CON TORTA$5.000BREVAS CON AREQUIPE$5.000

TARJETA DE PRESENTACIN

VIDEO PLUBLICITARIO

AUDIO PUBLICITARIO

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IMAGENES

Conclusiones generalesEste proyecto nos deja como enseanza que cuando se trabaja duro los resultados son realmente gratificantes.Aprendimos como se elabora y como se pone en marcha una idea de negocio.

33AGRADECIMIENTOSAgradecemos de antemano a todos los profesores que nos acompaaron y nos guiaron durante la elaboracin de este proyecto, a ellos mil gracias por su paciencia y contante apoyo. Agradecemos sobre todo a Dios por permitirnos llegar a grado once y darnos fortaleza para superar todos los obstculos que se nos presentaron.