16/8/2014 Tudo Gostoso - Batata gratinada super fcil - Imprimir receita

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Tempo de Preparo: 20min

Rendimento: 6 pores

Receita enviada por:Maria do Carmo Santos

Ingredientes

3 batatas mdias

600 ml de leite

1 tablete ou envelope de caldo de carne ou galinha

1 colher de sopa de manteiga

1 lata de creme de leite sem soro

100 g de queijo parmeso ralado

150 g de queijo prato ou mussarela ralada

Modo de preparo:

1. Descasque as batatas e corte em rodelas finas

2. Coloque em uma panela, junte o leite, a manteiga, o caldo e leve ao fogo

3. Se necessrio, acerte o sal

4. Quando as batatas estiverem macias e o caldo um pouco reduzido, retire-

as com uma escumadeira e coloque em um refratrio

5. Salpique o queijo parmeso ralado e reserve

6. Desligue o fogo e junte o creme de leite, mexendo bem

7. Despeje sobre as batatas, cubra com o queijo prato ou mussarela e leve

ao forno para gratinar

Batata gratinada super fcil

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