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Curso de Turismo e Hotelaria TURISMO E HOTELARIA VERSÃO 2.0 Nenhuma parte desta publicação, incluindo projeto gráfico e ilustrações, poderá ser reproduzida ou transmitida por qualquer modo ou meio, seja ele eletrônico, fotográfico, mecânico, fotocópia ou outros. Todos os sites acessados na Internet e impressos nesta apostila são produtos exclusivos de ________________________________________ ________ 1

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TURISMO E HOTELARIAVERSÃO 2.0

Nenhuma parte desta publicação, incluindo projeto gráfico e ilustrações, poderá ser reproduzida ou transmitida por qualquer modo ou meio, seja ele eletrônico, fotográfico, mecânico, fotocópia ou outros. Todos os sites acessados na Internet e impressos nesta apostila são produtos exclusivos de seus criadores, usados apenas como exemplos. Os logotipos e as telas usadas neste curso é somente para ilustrar o aprendizado e são de propriedades de seus criadores.Esse material é de propriedade de Barros & Bichiatto Informática LTDA.

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ÍNDICE ANALÍTICO

AULA 1 - O que é turismo? 41.1 Definições 41.2 Tipos de turismo 61.2.1 Turismo de lazer 61.2.2 Turismo de eventos 7Exercícios Aula 1 8

AULA 2 – Tipos de turismo (continuação) 101.2.3 Turismo Religioso 101.2.4 Turismo Desportivo 111.2.5 Turismo de aventura 111.2.6 Turismo de Terceira idade ou Melhor Idade

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Exercícios Aula 2 13AULA 3 – Tipos de turismo (continuação) 15

1.2.7 Turismo ecológico ou Ecoturismo 151.2.8 Turismo Rural 17Exercícios Aula 3 19

AULA 4 – Mercado Turístico 212.1 Qual é o mercado turístico? 212.1.1 Meios de transporte 21

Sistema hidroviário 22Sistema Ferroviário 22

Exercícios Aula 4 25AULA 5 – Mercados turísticos e meios de transportes (Continuação)

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Sistema rodoviário 27Sistema Aéreo 28Alfabeto fonético 29

Exercícios Aula 5 31

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AULA 6 Mercado Turístico (Continuação) 332.1.2 Alimentos e Bebidas 332.1.3 Recreação e lazer 342.1.4 eventos 35Exercícios Aula 6 36

AULA 7 – Meios de Hospedagem 37Exercícios Aula 7 39

AULA 8 – Meios de hospedagem (Continuação)

40

Exercícios Aula 8 41AULA 9 – Agencias de viagens 42

Exercícios Aula 9 44AULA 10 – Agencias de viagens (Continuação)

45

Exercícios Aula 10 48AULA 11 – Agencias de viagens (Continuação)

49

Exercícios Aula 11 51AULA 12 – Revisão 53

Exercícios Aula 12 57AULA 13 – Terminologia Turística 59

Exercícios Aula 13 63AULA 14 – Avaliação final 64

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AULA 1

O QUE É TURISMO?

1.1 Definições

Como vocês já devem saber o Turismo é uma atividade crescente e multidisciplinar, para conhecermos um pouco mais é necessário saber qual sua definição.Para Organização Mundial do Turismo (OMT), turismo se define como:

“Fenômeno que ocorre quando um ou mais indivíduos se trasladam a um ou mais locais diferentes de sua residência habitual por um período maior que 24 horas e menor que 180 dias, sem participar dos mercados de trabalho nos locais visitados”.

Vale salientar que esta não é a única definição para o Turismo, porém há elementos que são comuns em todas as definições:

Existe movimento físico de turistas que se deslocam de seu lugar de residência;

A estada no destino não é permanente-é apenas por um determinado período;

O turismo compreende desde a viagem ao destino escolhido até as atividades realizadas no local;

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O turismo inclui todos os serviços e produtos criados para satisfazer as necessidades dos turistas.

È importante dizer que o turismo para existir é necessário um componente fundamental: o turista. Sem o turista o turismo não existe afinal de nada adiante existir hotéis sem hospedes, restaurantes sem clientes, companhias de ônibus ou aéreas sem passageiros. Mas por que as pessoas viajam?Basicamente por cinco motivos:

Lazer, a busca de preencher o tempo livre com diversão, entretenimento; Estudo, a fim de pesquisas de campo, estudos de caso, observação de comunidades, meio ambiente, etc; Negocio, para fechamento de contratos, visita a clientes, conhecer novos mercados, etc; Cultura, buscando adquirir novos conhecimentos, interesse por culturas diferentes da sua e monumentos históricos; Religião, a busca do sagrado, peregrinações e pagamento de promessas.

É claro que estas são motivações principais porem não as únicas, o importante para quem vai trabalhar com turismo é saber diferenciar cada tipo de turista e buscar atendê-lo em sua necessidade. Vejamos agora alguns tipos de turismo.

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1.2 TIPOS DE TURISMO

Já sabemos a definição de turismo e os motivos básicos que impulsionam esta atividade, vamos aprender agora alguns tipos de turismo. Conhecê-los é importante para que cada localidade possa distinguir sua oferta e desenvolvê-la com planejamento e competência, e também para que o profissional possa saber “vender”, organizar e executar as tarefas inerentes a cada tipo.

1.2.1 Turismo de Lazer

É o tipo praticado pela maior parte dos turistas, se caracteriza pela viagem em busca do entretenimento e lazer, geralmente acontece no tempo livre das pessoas (férias, feriados). É praticado por todas as

faixas etárias, mas as famílias e os jovens são os maiores praticantes deste turismo.

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1.2.2 Turismo de Eventos

Neste tipo entram congressos, convenções, seminários, simpósios, fóruns, palestras, exposições, feiras, festas, festivais, shows, entre outras

atividades.O turismo de eventos se caracteriza pelo deslocamento dos turistas com objetivo básico de participar de determinado evento, este ramo do turismo é bastante multiplicador e gerador de empregos (temporários e fixos) mobilizam vários setores da economia local, regional e ate nacional, e necessita de infra-estrutura organizada (restaurantes que comportem a demanda, hotéis, locais apropriados para a ocorrência do evento, recepcionistas, segurança, etc).Alguns exemplos são: o Fórum Social realizado no Rio Grande do Sul que trouxe participantes do Brasil e mundo todo, a Festa de Peão de Boiadeiros de Barretos, a Feira de Equipamentos Produtos e Serviços para Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (a Equipotel), a Oktoberfest, os grandes shows, os carnavais fora de época que acontecem em várias regiões do Brasil, entre outros.

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EXRECÍCIO AULA 1

1) Quais os elementos comuns em todas as definições de turismo?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) Quais são os cinco motivos básicos que levam as pessoas a viajarem?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3) Por que é importante conhecer os vários tipos de turismo?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4) Quais as características do Turismo de Lazer?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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5) O que caracteriza o Turismo de Eventos?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6) Assinale os eventos abaixo que podem entrar no mercado de turismo de eventos por trazer turistas:

( ) casamento( ) congresso médico( ) carnaval( ) Festival Internacional de Dança de Joinville( ) festa de debutante

RESPONDA OS TESTES

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AULA 2

TIPOS DE TURISMO (Continuação)

1.2.3 Turismo Religioso

Praticado por pessoas em busca do “sagrado”. A Basílica de Nossa Senhora Aparecida é o exemplo mais forte no Brasil, milhares de pessoas até a Basílica para assistir missas, fazer orações, cumprir promessas. No mundo este fenômeno é bastante comum, e vários destino se

fortalecem a cada ano com a procura cada vez maior de turistas.A Gruta de Fátima em Portugal, a Praça São Pedro no Vaticano, Jerusalém em Israel, a Índia, a China e seus templos budistas, todas essas localidades recebem grande quantidade de turistas durante o ano inteiro e acabam fomentando um comercio bastante particular: o comercio de artigos religiosos, santinhos, terços, medalhinhas, fotos de lideres religiosos e dos locais “santos”, etc.

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1.2.4 Turismo Desportivo

É um tipo de turismo que movimenta vários setores, ligados e não ligados à atividade turística, da economia por que exige a montagem de uma grande infra-estrutura (construção de

ginásios, estádios, alojamentos, restaurantes, organização do transito, segurança publica, assessoria de imprensa, entre outros) e por que tem um grande retorno financeiro. Praticado por atletas, comissões técnicas e pessoas que vão assistir ao evento.As Olimpíadas, a Copa do Mundo de Futebol, os Jogos Pan Americanos, as Paraolimpiadas, as corridas de Formula Um, são os maiores exemplos de eventos desportivos que movimentam grandes números de turistas.

1.2.5 Turismo de Aventura

Turistas que buscam adrenalina, aventura, praticam de esporte radicais.Rafting, bodyjump, escaladas, rapel, cavalgadas, etc, são algumas das atividades praticadas pelos turistas de aventura.

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A Austrália é uma referencia no turismo de aventura mundial, no interior de São Paulo Brotas vem ganhando destaque nacional como núcleo receptivo de turismo de aventura.

1.2.6 Turismo da Terceira Idade ou Melhor Idade

Os idosos de hoje tem sido alvo do mercado turístico; caracterizado por pessoas que possuem mais tempo livres e que – no mundo - possuem renda disponível para o lazer. O turista da melhor idade viaja geralmente em grupo, é atraído por belas paisagens e buscam o conforto. Outro tipo de turismo

bastante envolvido com o da terceira idade é o Turismo de Termas ou Águas Termais, onde buscam por estâncias hidrominerais para tratamentos de saúde e recreação.

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EXERCICIOS AULA 2

1) O que caracteriza o Turismo Religioso?_________________________________________________________________________________________________________________________________

2) O Turismo Desportivo ajuda na economia? Por quê?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3) Cite três eventos desportivos fomentadores de turismo:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4) Qual a característica principal do Turismo de Aventura?_________________________________________________________________________________________________________________________________

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5) No Brasil que cidade vem se destacando pela pratica do turismo de aventura?______________________________________________________________________________________

6) Juntamente com o Turismo da Melhor Idade, que outra prática de turismo está agregada e por quê?_________________________________________________________________________________________________________________________________

RESPONDA OS TESTES

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AULA 3

TIPOS DE TURISMO (Continuação)

1.2.7 Turismo Ecológico ou Ecoturismo

Praticado por pessoas que apreciam a natureza, geralmente pessoas das grandes cidades e paises desenvolvidos são os maiores consumidores dessa pratica, pois buscam um contato maior com a natureza e seus

componentes (fauna e flora), muitas vezes extinguidos das cidades.Os grandes núcleos receptores no Brasil são Pantanal e Amazônia, vindo outras localidades nacionais buscar este filão, como o PETAR (Parque Estadual Turístico Alto Ribeira), Fernando de Noronha, Bonito, etc.Para a pratica correta e segura desta modalidade é necessário sempre ressaltar a necessidade de preservação e respeito às localidades. Especialmente aquelas envolvidas diretamente com a natureza; o turista deve ser conscientizado de que a natureza é fundamental para a existência humana e que sua degradação implica em conseqüências de níveis globais.

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Hoje em dia, especialmente quando falamos de ecoturismo falamos também em Sustentabilidade; palavra e ação que ganha força nos núcleos turísticos.O Turismo Sustentável propõe uma pratica menos agressiva de turismo tanto para a população nativa quanto para a natureza, busca integrar a população à atividade gerando mão de obra capacidade dentro da própria comunidade, isto faz com que a população tenha trabalho e renda; também busca melhorias nas infra-estruturas locais não só para a implantação do turismo, mas para a comunidade local; quanto a natureza o turismo sustentável busca um planejamento adequado a cada paisagem a cada meio ambiente, não tolerando a degradação desse meio, um exemplo pratico disso é o município de Bonito no Mato Grosso do Sul, toda atividade é acompanhada por guias locais, não sendo permitida a pratica de atividades sem este acompanhamento, também é controlado o numero de visitantes por passeio não excedendo a capacidade suportada pela paisagem.Quais os benefícios disso?A durabilidade desse núcleo (turístico), a preservação da paisagem, a integração da população com o turismo, a conscientização da importância da boa convivência entre uma atividade comercial (o turismo) e a natureza.No Brasil ainda são poucas localidades que desenvolvem o turismo sustentável, porem esse tema

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está ganhando cada vez mais força e estudos para que num futuro próximo a maioria das localidades possa ter implantado o turismo sustentável.

1.2.8 Turismo Rural

Praticado em áreas como sítios, fazendas, chácaras, este tipo de turismo tem como publico alvo crianças e adultos geralmente moradores de cidades grandes que desejam conhecer e praticar algumas atividades típicas da vida rural. O turismo rural proporciona para as crianças urbanas -

especialmente uma aproximação com uma realidade que a maioria desconhece.Tirar leite de vaca, andar a cavalo, tomar banho de cachoeira, tocar em ovelhas, carneiros, participar de atividades culturais típicas das fazendas como rodas de viola, churrascos ao redor de fogueiras, etc, são algumas atividades propiciadas aqueles que buscam o turismo rural.É importante dizer que tanto o turismo rural quanto o ecoturismo são geradores de uma maior inserção do

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individuo na natureza também gerando consciência ecológica, ou seja, faz com que o turista veja a importância da preservação da natureza e da contribuição que cada um pode dar para melhor conservarmos o meio ambiente.

Existem outros tipos de turismo, outras modalidades praticadas como o Turismo Gastronômico, Turismo de Negócios, Turismo G.L.S. (gays, lésbicas e simpatizantes), Turismo de Saúde, Turismo de Observação (fins de estudos e pesquisa), etc.A atividade turística, como vimos parcialmente, é bastante abrangente e diversa, mas requer cada vez mais profissionais treinados e principalmente consciência (de preservação ambiental, cultural, de patrimônios históricos), tanto de quem pratica (o turista) quanto de quem recebe ou, usando a nomenclatura turística, tanto do núcleo emissivo (aqueles que emitem turistas) quanto do núcleo receptivo (localidade que recebe turista).

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EXERCÍCIOS AULA 3

1) Que tipo de turista busca a pratica do eco turismo?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) Quais são os dois grandes núcleos receptores de Turismo Ecológico no Brasil?______________________________________________________________________________________

3) O que se propõe com o chamado Turismo Sustentável?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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4) Quais os benefícios do Turismo Sustentável?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5) Por que o Turismo Rural e o Eco turismo são importantes para quem o pratica?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

RESPONDA OS TESTES

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AULA 4

MERCADO TURISTICO

2.1 Qual é o mercado turístico?

Já vimos alguns tipos de turismo, então já podemos nos perguntar: qual é o mercado turístico?Podemos dizer que esta pergunta pode ser entendida sob duas óticas:

1. Do seu publico alvo;2. Dos setores turísticos e suas subdivisões.

Se respondermos a partir do principio PUBLICO ALVO, podemos dizer que para cada atividade existe um publico, e que o turismo não faz distinção de publico; ou seja, todos são potencialmente “consumidores” e para todos existe um tipo mais adequado de atividade ou de roteiro.Já se respondermos a partir do setor e suas subdivisões encontrarão dentro da atividade turística um leque enorme de profissionais e áreas que caminham juntamente com o turismo.Vamos conhecer as principais:

MEIOS DE TRANSPORTEEste setor é fundamental para a existência do turismo, já que para chegar ao destino escolhido são

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necessários utilizar-se de transporte e suas vias de acesso.

Sistema Hidroviário:

Neste sistema estão incluídos os transportes marítimos (mar), fluviais (rios) e lacustres (lagos) e é denominado normalmente de transporte aquático, por englobar todo tipo de

transporte por mar, rios, canais e lagos.O transporte hidroviário, junto ao transporte de tração animal, é o mais antigo que se conhece, e foi utilizado durante séculos para fins políticos (como o descobrimento de novas terras, a conquista e o comercio).Nos dias atuais, e com o crescimento do turismo, o transporte aquático deixou de ser apenas um meio de locomoção e passou a ser também um atrativo. Ou seja, as pessoas buscam agencias de viagens interessadas em fazerem cruzeiros e não somente em busca das rotas e cidades que fazem parte do itinerário, mas também pelo navio seus atrativos e pela experiência diferenciada.No Brasil este mercado tem crescido bastante, e hoje já temos navios disponíveis na costa Brasileira pelo

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ano todo, fato que até então não ocorria. Os navios vinham ao Brasil e ficavam disponíveis apenas por algumas datas especificas e depois retornavam para Europa e Estados Unidos, sua origem.Os cruzeiros fluviais têm ganhado destaque, especialmente na Amazônia. Na Europa já é um mercado consolidado, e os circuitos fluviais por dentro das cidades fazem parte de roteiros como o Rio Sena, em Paris, Tamisa em Londres e os canais de Amsterdã ou Veneza.É importante perceber que o turismo vem se desenvolvendo e toda atividade ligada direta ou indiretamente a ele deve acompanhar seu desenvolvimento.

Sistema Ferroviário:

Meio de transporte bastante utilizando na Europa e praticamente esquecido no Brasil.Os trens foram perdendo espaço para automóveis e aviões, porém na Europa devido à proximidade de muitas cidades e países, o trem continua sendo uma opção

significativa para a população. Devido também aos avanços tecnológicos disponíveis, os trens ganharam alta velocidade e comodidade de verdadeiros hotéis.

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Curso de Turismo e Hotelaria

Os trens podem ser classificados como: Distancia percorrida: trens de vicinais e regionais, por exemplo, bonde moderno, ônibus elétrico, etc; Trens semidiretos ou curta distancia; Trens de longo percurso, que costumam ser mais confortável e com categorias ou classe (1 e 2) . Estes costumam ter vagões com assentos e vagões para outros tipos de serviço como bar-cafeteria, restaurante, vagões-dormitorios, ar condicionado, chuveiros, banheiros, vagão-salão, etc. Alguns dos principais trens de longo percurso são: TGV (alta velocidade) francês, TEE (Transeuropa Express), Transiberiano de Moscou a Vladivostok, etc.Hoje em dia no Brasil está acontecendo uma conscientização do patrimônio histórico-cultural do país e alguns trens turísticos (ou seja, fazem percursos de curta distancia entre localidades turísticas como, por exemplo, de Campos de Jordão a Pindamonhangaba, em São Paulo e também a viagem de Curitiba a Paranaguá no Paraná) estão sendo reavivados, entrando em roteiros culturais como atrativos turísticos.

EXERCICIOS AULA 4________________________________________________24

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1) Como podemos responder sobre mercado turístico?_________________________________________________________________________________________________________________________________

2) Quais são os quatro sistemas que compõe o que chamamos de Meios de Transporte?_________________________________________________________________________________________________________________________________

3) No sistema hidroviário estão inclusos alguns transportes específicos. Cite-os e explique-os._________________________________________________________________________________________________________________________________

4) O transporte aquático atualmente é só um meio de locomoção? Exemplifique._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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Curso de Turismo e Hotelaria

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5) Como podem ser classificados os trens?_________________________________________________________________________________________________________________________________

6) O que podemos encontrar de diferencial nos trens de longo percurso?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7) O que são trens turísticos? Exemplifique._______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

RESPONDA OS TESTES

AULA 5

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Curso de Turismo e Hotelaria

MERCADOS TURISTICOS, MEIOS DE TRANSPORTE (Continuação)

Sistema Rodoviário:

O mais utilizado no mundo. Automóveis e ônibus são grandes agentes colaboradores do turismo.As famílias que viajam por

curtas e medias distancias buscam os carros ou ônibus para suas viagens.Outro fato é que as empresas de ônibus investem cada vez mais em veículos com maior conforto, comodidade e segurança.É importante saber que para haver uma melhoria no setor é necessário investimento também na melhor conservação das estradas e rodovias por parte dos Governos e concessionárias.O aluguel de carros também é um mercado em expansão. Turistas que não gostam de roteiros fechados pelas agencias geralmente vão á cidade de avião, se hospedam em um hotel ou pousada e alugam um carro para fazem seus próprios passeios, independentemente de grupo, pessoas que viajam a negócios também costumam a locar um automóvel.

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CURIOSIDADE:Algumas empresas de maior faturamento dos Estados Unidos: Hertz, Avis, National, etc.No Brasil a empresa Localiza, foi considerada a melhor locadora de carros pela revista Viagem e Turismo editora Abril em novembro de 2001.

Sistema Aéreo:

Depois da 1º Guerra Mundial os aviões ganharam destaque no mundo e sua utilização

como meio eficiente e rápido de transporte passaram a ser explorada.Para uma empresa aérea existir e montar suas rotas são necessários à autorização do DARC (Departamento de Aviação Civil) e uma série de burocracias na esfera federal.A linguagem utilizada no turismo, especialmente no que diz respeito a agencias de viagens, meios de transportes e meios de hospedagem, é bastante específica e “dialética”. O primeiro passo para ser entendido e entender é saber (decoradamente) o alfabeto fonético.Este alfabeto é utilizado para soletrar nomes de passageiros, companhias aéreas, destinos, etc, sem que aja nenhum mal entendido, quando, por exemplo,

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Curso de Turismo e Hotelaria

dizemos um nome com a letra B e a pessoa entende D, com a utilização do alfabeto fonético esse tipo de confusão não acontece.Então vamos conhecê-lo:A ALFAB BRAVOC CHARLIED DELTAE ECOF FOXG GOLFH HOTELI INDIAJ JULIETK KILO/KILOMETROL LIMAM MIKEN NOVEMBERO OSCARP PAPAQ QUEBECR ROMEUS SIERRAT TANGOU UNIFORMEV VITORX XADREZZ ZULU

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W WHISKYY YANKEE

O que é importante que você saiba é que para se trabalhar com sistema aéreo (tanto em agencias, como em companhias aéreas) você vai passar por cursos de aprimoramento, pois existem hoje no mercado sistemas informatizados de reservas e consultas de preços, horários e numero de vagas. Os mais usados hoje são Galileo, Amadeus, Zeus e o Sabre.

EXERCICIOS AULA 5

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1) Qual o meio de transporte mais utilizado no mundo?___________________________________________

2) Quais as três empresas de maior faturamento dos Estados Unidos?___________________________________________

3) Usando o alfabeto fonético escreva as palavras seguindo o exemplo:

Ex.: BRASIL: Bravo, ROMEU, Alfa, SIERRA, Índia, Lima.

a) AVIÃO: _______________________________________________________________________________________________________________________

b) VIAGEM: _____________________________________________________________________________________________________________________

c) CARRO: _______________________________________________________________________________________________________________________

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d) NAVIO: _______________________________________________________________________________________________________________________

e) CRUZEIRO:____________________________________________________________________________________________________________________

f) TURISTA: _____________________________________________________________________________________________________________________

g) BAGAGEM:____________________________________________________________________________________________________________________

h) DESTINO: _____________________________________________________________________________________________________________________

i) ROTEIRO: _____________________________________________________________________________________________________________________

RESPONDA OS TESTES

AULA 6 – MERCADO TURISTICO

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ALIMENTOS E BEBIDAS

Parece estranho falarmos sobre alimentos e bebidas quando estamos vendo turismo, porém este setor é bastante importante para o sucesso de uma localidade turística. Quando você ouvir alguém da área dizendo a sigla AeB estão falando justamente de Alimentos e Bebidas. Esse segmento é bastante amplo e ramificado e também cheio de diversidade. Restaurantes de cozinhas típicas (nacionais e internacionais), churrascarias, lanchonetes, choperias, bares, petiscarias, entre outras, são opções deste ramo. O profissional de turismo pode trabalhar como hostess*, como administrador, como programador de eventos, como gerente, ou mesmo se especializar como chefe de cozinha, etc.Saber que o alimento é fundamental para a sobrevivência, e que os turistas quando se deslocam de seu domicilio buscam sonhos, os restaurantes, sua apresentação, decoração, cardápio e atendimento, são essenciais para a satisfação dos visitantes e para cativá-los a voltar.

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CURIOSIDADE: HOSTESS: funcionário (a) do restaurante contratado para apresentar o estabelecimento aos clientes, leva-los à mesa, escolher o lugar adequado ao gosto de cada cliente, cuidar das reservas. O hostess é a apresentação do estabelecimento aos clientes.

RECREAÇÃO E LAZER

Você pode se perguntar: mas a viagem já não é o lazer? Sim a viagem é o primeiro passo ao lazer, porém quando alguém

viaja busca (na sua maioria) a diversão, a distração, sair do seu cotidiano, assim o recreacionista é o coadjuvante desta busca. Quando falamos em Recreação e Lazer, estamos falando de atividades em vários setores; por exemplo: os guias que fazem brincadeiras e passam informações durante o percurso; os recreacionistas de hotéis e resorts que organizam atividades para entreter os hospedem de todas as idades; os parques temáticos cheios de personagens e monitores para auxiliar os visitantes, entre outros. O lazer é fazer com que o turista se sinta confortável, feliz e seguro no seu passeio com varias opções de atividades que melhor se adaptem a ele e a sua personalidade. Essa é a função de quem trabalha com Recreação e Lazer.

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EVENTOS

Existem vários tipos de eventos e o turismo, mais uma vez, é peça chave neste setor. Congressos, convenções, shows, festas de peões e boiadeiros, festas sacras, fóruns de debate, exposições de

todos os tipos, encontros literários, semanas de moda, etc, são eventos de grande porte que movimentam vários setores da economia, englobam uma vasta lista de profissionais de diferentes áreas (buffets, publicitários, decoradores, empresas de segurança, empresas de som e imagem, recepcionistas, artistas, gráficas, etc, são alguns dos profissionais). Os eventos movimentam pessoas, pois às vezes o que chama a atenção de um turista para ir até uma localidade não a localidade em si, mas algum evento que nela estará acontecendo. O profissional de turismo atua na organização destes eventos, no seu planejamento e sua execução. Para quem deseja seguir nesta profissão é importante ter como características: ser ágil, saber trabalhar em equipe, raciocínio rápido para solucionar problemas, jogo de cintura para tratar com fornecedores e contratantes, disponibilidade de tempo para se dedicar ao evento, simpatia, flexível e perfeccionista, atento para detalhes.

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EXERCICIOS AULA 6

1) Em AeB onde o profissional de turismo pode atuar?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) Qual é a função de quem trabalha com Recreação e Lazer?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3) Em Eventos onde o profissional de turismo atua?

4) Que características devem ter quem deseja trabalhar com eventos?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

RESPONDA OS TESTES

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AULA 7

MEIOS DE HOSPEDAGEM

O setor hoteleiro talvez seja o mais conhecido e lembrado quando falamos de turismo, porem existem varias classificações de hotéis, e também outros tipos de meios de hospedagem alem dos hotéis.Camping, albergues, pousadas,

hospedarias, e ate motéis* , estão incluídos nesta categoria de hospedagem.

CURIOSIDADE: A palavra motel vem do inglês motor hotel, que é a denominação dos hotéis a beira das estradas. Nos Estados Unidos, os motéis são usados por famílias e viajantes durante seu itinerário ou ate como opção mais barata de hospedagem.

Na hotelaria a habilidade em relacionar-se bem com as pessoas e a descrição são qualidades imprescindíveis; os funcionários devem ser treinados para prestar serviços e informações com rapidez, clareza, educação e honestidade.

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Curso de Turismo e Hotelaria

Dentro de um hotel existe uma hierarquia a ser seguida e diferente “frentes de trabalho”.Recepcionista, porteiro, mensageiro, concierge*, manobrista/garagista, camareira, telefonista, governanta, faxineiro, gerente de andar, chefe de eventos, chefe de cozinha, garçom, recreacionista, etc, são algumas das funções existentes num hotel.

CURIOSIDADE: Concierge: profissional que presta informações sobre bares, teatros, shows, cinemas, aluguel de carros, etc. Realiza um serviço personalizado e diferenciado, atendendo as necessidades do hospede.

É claro que o quadro de funcionários é adaptável ao tipo de hotel e seu tamanho (número de unidades habitacionais* do hotel).

*No turismo não se falam quartos e sim unidades habitacionais ou UH.

Hoje no Brasil já existem revistas especializadas que fazem anualmente uma seleção dos melhores hotéis em diferentes categorias; isso é bastante interessante e incentivador, pois faz com que os empreendedores do setor busquem cada vez mais qualidade na prestação do serviço e conforto em suas instalações.

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Curso de Turismo e Hotelaria

EXERCICIOS AULA 7

1) Cite alguns meios de hospedagem alem dos hotéis:______________________________________________________________________________________

2)Cite cinco funções existentes num hotel:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3)O que é um CONCIERGE?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4)Por que a seleção que as revistas especializadas fazem dos meios de hospedagem é importante?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

RESPONDA OS TESTES

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Curso de Turismo e Hotelaria

AULA 8

MEIOS DE HOSPEDAGEM (Continuação)

Você deve estar se perguntando, mas e os resorts?Resorts são meios de hospedagem diferenciados e luxuosos. São complexos hoteleiros destinados a um publico especifico, com grande

poder econômico e muito exigente quanto às opções de serviços oferecidos. No Brasil o mercado Resort vem crescendo gradativamente, e já existem alguns bastante procurados por turistas estrangeiros. Vale ressaltar que para quem deseja trabalhar no setor hoteleiro as exigências do mercado tem crescido. Por exemplo, falar pelo menos uma língua estrangeira, ter boa comunicação, ter disponibilidade de horário, simpatia, agilidade, rapidez para resolver problemas e descrição. A hotelaria é a primeira impressão do turista no núcleo onde ele esta passeando. Se ao chegar no hotel ele for mal recebido, a primeira impressão que terá da localidade é de que as pessoas são hostis. Quando se trabalha com turismo, está se trabalhando com sonhos, com desejos de alegria e relaxamento daqueles que o procuram, então é obrigatório que o máximo seja feito para que o turista seja atendido nos seus anseios.

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Curso de Turismo e Hotelaria

EXERCICIOS AULA 8

1)O que são Resorts? E qual seu publico alvo?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) Cite algumas qualidades que o profissional que trabalha com meios de hospedagem deve ter:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

RESPONDA OS TESTES

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Curso de Turismo e Hotelaria

AULA 9

AGENCIAS DE VIAGEM

O segundo (ou primeiro, juntamente com os meios de hospedagem) setor mais conhecido da atividade turística.É na agencia que os sonhos começam a ser delimitado; é na agencia que o turista em potencial se decide, descobre hotéis, paisagens, obtêm informações sobre o local, os pontos turísticos, os passeios. A agencia – geralmente é o começo de tudo, e o agente de viagem seu mediador.As agencias podem tanto operar as viagens, ou seja, elas próprias montam o roteiro, selecionam os guias, montam os passeios; como pode revender pacotes prontos, aquele tipo de roteiro onde o cliente encontra tudo pronto e o preço é tabelado, feito por grandes operadoras de viagem. Também podemos encontrar nas agencias venda de passagens aéreas nacionais e internacionais, excursões para parques temáticos, reservas em hotéis e resorts, venda de cruzeiros, montagem de roteiros específicos para o cliente.Os agentes de viagem recebem treinamento e qualificação para saber atender os clientes e também a lidar com os mecanismos disponíveis. Hoje em dia, quase tudo é feito pelo computador desde consultas

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Curso de Turismo e Hotelaria

por horários de vôos, reserva em hotéis, ate fotos da localidade e do hotel escolhido pelo cliente.Nas agencias o trabalho é bastante grande e requer muita atenção; conquistar um cliente e torná-lo fiel a agencia e ao agente não é tarefa simples.Nos livros e cursos, você vai aprender a parte teórica do andamento de uma agencia como, por exemplo, a preencher um TKT aéreo (lembra o que é? Passagem aérea), a fazer uma reserva tanto em vôos como em hotéis, entre outras coisas, mas é na vivencia que você ganha experiência e vai adquirindo o jogo de cintura.

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Curso de Turismo e Hotelaria

EXERCICIOS AULA 9

1) Quais os dois setores mais conhecidos da atividade turística?______________________________________________________________________________________

2) Quais os “produtos” encontrados em uma agência de viagem?__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

RESPONDA OS TESTES

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Curso de Turismo e Hotelaria

AULA 10

AGENCIAS DE VIAGEM (Continuação)

O profissional das agencias precisa ser uma pessoa simpática, clara ao transmitir informações, atenta ao que acontece no mundo, atenta para perceber as sutilezas da cada cliente. Com o tempo se aprende a desvendar cada desejo do seu cliente em potencial e passa a “vender” pra ele roteiros que se enquadram nos sonhos e personalidade dele.Dinamismo também é uma qualidade necessária para quem deseja trabalhar numa agencia. Às vezes uma pessoa entra numa agencia querendo viajar mas não tem idéia de pra onde quer ir, é função do agente mostrar possibilidades para esse cliente, perceber quais são os desejos dele, que tipo de turismo é mais adequado ao perfil dele (ecoturismo, turismo de aventura, turismo de praia e sol, serra e frio, agito ou sossego, etc) e assim tornar seu sonho realidade.Vale lembrar que o alfabeto fonético (lembra dele?!) é muito utilizado, assim como siglas que identificam aeroportos e cidades, pois cada aeroporto e cada cidade do mundo têm um nome e uma sigla que os identifica.

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Curso de Turismo e Hotelaria

Por exemplo: CIDADE CÓDIGOSão Paulo SAO (GRU –

CGH)*Rio de Janeiro RIO (GIG – SDU)*Porto Seguro BPSSalvador SSAFortaleza FORBrasília BSBCuritiba CWBFlorianópolis FLNManaus MAOGoiania GYN

INTERNACIONAISMiami MIANova York NYC (JFK- LGA-

EWR)Tókio NRTHavana HAVBarcelona BCNRoma ROMOBS.: As cidades que possuem mais de um código, como São Paulo e Rio de Janeiro, são cidades que possuem seus códigos de cidade e também de seus aeroportos (mais que um único existente).

Mas isso o agente aprende na pratica, ou quando se faz um curso técnico ou superior em turismo, você

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Curso de Turismo e Hotelaria

aprende a tabela de siglas dos principais aeroportos do mundo.Pensa que trabalhar com turismo é viajar ou ser turista?Se você pensa assim é melhor mudar de idéia, pois trabalhar com turismo é algo trabalhoso, requer muito esforço, dedicação, conhecimento e aprendizagem.

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Curso de Turismo e Hotelaria

EXERCICIOS AULA 10

1) Quais as características que um agente de viagem deve ter?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) Dos exemplos de siglas apresentados indique dois nacionais e dois internacionais, lembrando que você deve dar a sigla e o nome da cidade:CIDADE CÓDIGOSão PauloRio de JaneiroPorto SeguroBrasíliaCuritibaFlorianópolisManausGoiania

INTERNACIONAISMiamiNova YorkTókioHavana

RESPONDA OS TESTES

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Curso de Turismo e Hotelaria

AULA 11

AGENCIAS DE VIAGEM (Continuação)

Outra atividade ligada as agencias são os Guias de Viagem.Os guia de viagem são aquelas pessoas que acompanham os turistas durante a viagem e seus passeios. Explicam as paisagens, interagem com os turistas e são responsáveis pelo grupo.É válido salientar que o guia de turismo é a única profissão da área de turismo que é regulamentada pela legislação brasileira.A EMBRATUR (Empresa Brasileira de Turismo), hoje esta mais exigente quanto a esta profissão. É necessário que os guias façam um curso da EMBRATUR e “ganhem” a carteirinha de cadastro que garante que o profissional está habilitado para guiar pessoas no passeio e ser responsável por elas.Existem alguns tipos de cursos de EMBRATUR: o de guia regional, permitindo ao profissional

trabalhar como guia na sua região; guia especializado em atrativo turístico , é o guia

especialista em determinado atrativo e pode oferecer aos visitantes informações técnicas e relevantes sobre o atrativo (podendo este ser natural ou cultural), e pode trabalhar em sua região;

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Curso de Turismo e Hotelaria

guia nacional, podendo trabalhar como guia em todo território nacional e América do Sul;

guia internacional , podendo acompanhar grupos de turistas em viagens para os demais países do mundo ;

Monitores: É importante ressaltar que também existe um movimento de recrutamento de mão de obra nativa, ou seja, um nativo (ou habitante da determinada localidade) recebe um curso rápido e se torna monitor de sua localidade; como ele já possui conhecimento da natureza e curiosidades do local o recrutamento serve para dar algumas instruções de como ele deve agir com os turistas e o melhor roteiro; Essa iniciativa é bastante importante para integrar a população à atividade turística causando o menos impactos para a sociedade e absorvendo a mão de obra local. Também são importantes em museus, parques, etc. A diferença principal entre monitores e guias está na regulamentação da profissão , os monitores ainda não são regulamentados.Em acampamentos os monitores são responsáveis pelas atividades e pela organização dos grupos.Tanto guias como monitores são profissionais com extrema habilidade para lidar com pessoas, são criativos, pacientes, extrovertidos e possuem conhecimento da paisagem e/ou cultura que estão apresentando aos turistas.

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Curso de Turismo e Hotelaria

EXERCICIOS AULA 11

1) O que são guias de viagem?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) Quais são os cursos oferecidos pela EMBRATUR, para ser guia de viagem, e fale sobre eles? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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Curso de Turismo e Hotelaria

3) A mão de obra nativa pode ser aproveitada no turismo?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4) É importante esse recrutamento por quê?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5) Qual a principal diferença entre guia e monitor?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6) Quais as características de quem de guias e monitores?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

RESPONDA OS TESTES

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Curso de Turismo e Hotelaria

AULA 12

REVISÃO

Faremos agora uma pequena revisão de tudo o que foi visto durante o curso para que você não tenha nenhuma duvida e reavive a memória.Primeiro vimos a definição de turismo; vimos que se trata do deslocamento de pessoas desde que não seja para fins de moradia.Também estudamos alguns tipos de turismo existentes entre eles o turismo de lazer, turismo religioso, turismo desportivo, turismo de aventura, turismo da melhor idade, eco turismo e turismo rural.Pode notar a importância da preservação da natureza para o turismo e o surgimento de um novo conceito de turismo, o turismo sustentável, conheceu o que este jeito “novo” de fazer turismo propõe e por que ele pode ser muito bom para o desenvolvimento de uma atividade não predatória.Você pode notar que existem certas diferenças entre cada um e que para cada tipo de turismo existe um tipo de turista, e atividades diferentes. Que o profissional de turismo deve ser uma pessoas ágil, comunicativo, atento ao mundo, às pessoas, deve estudar, fazer cursos de línguas estrangeiras, serem perfeccionista, trabalhar em equipe, ter jogo de cintura, paciência, educação, responsabilidade, clareza

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Curso de Turismo e Hotelaria

ao prestar uma informação, ter raciocínio rápido para solucionar problemas, criatividade para lidar com as adversidades, etc.Trabalhar com turismo não é fácil nem é brincadeira, lidamos com pessoas, com os sonhos dessas pessoas, com o dinheiro delas, com os desejos de realização delas, com o lazer e o divertimento delas, então somos responsáveis pelas alegrias e descontentamentos que aconteçam durante a viagem, passeio, evento, etc. Temos que fazer todo o possível para que nada saia errado e se isso por ventura acontecer, temos que ser criativos, humildes, educados para acharmos uma solução e pedirmos desculpas.Estudamos também, o mercado turístico sua subdivisão.Percebemos o quanto é vasta área turística, e o grande numero de profissionais que trabalham de forma direta e indireta com esta atividade.Você conheceu áreas que nunca imaginou fazer parte da atividade turísticos como meios de transporte, alimentos e bebidas, eventos...Em meios de transporte você conheceu a divisão dos sistemas existentes (sistema hidroviário, sistema ferroviário, sistema rodoviário e sistema aéreo), e a importância de cada um, pois para se chegar a algum lugar é necessário se locomover, assim sendo por um dos sistemas que vimos.

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Curso de Turismo e Hotelaria

Teve acesso ao alfabeto fonético, algo extremamente utilizado não só por aqueles que trabalham em turismo, mas por controladores de vôo, pilotos, aeroportos, navios, companhias aéreas, etc. É importante que se você deseja trabalhar em agencia ou em algum meio de hospedagem saiba este alfabeto de trás pra frente e vice-versa, pois para qualquer tipo de reserva você utilizará o alfabeto fonético para soletrar nomes e sobrenomes de passageiros, de hotéis, de companhias aéreas, etc, tudo para evitar o erro.O alfabeto fonético existe para facilitar a comunicação entre as pessoas sem que a aja o erro. Às vezes uma palavra escrita de maneira errada causa um transtorno enorme. Estudou também um pouco de Alimentos e Bebidas, Recreação e Lazer, e Eventos e pode notar a versatilidade de um profissional de turismo podendo trabalhar como hostess, como recreacionista, como organizador de eventos, como planejador de shows, festas, congressos, como administrador de restaurantes, ate como chefe de cozinha se fizer uma especialização; Em Meios de Hospedagem você aprendeu que hotéis não são os únicos meios de hospedagem existentes, resort, camping, pousada, motel, albergue, entre outros também são meios de hospedagem. Pode saber algumas funções existentes dentro de um meio de hospedagem como camareiras, recepcionista, arrumadeira, faxineira, gerente, concierge, garagista, supervisor de andar, telefonista,

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Curso de Turismo e Hotelaria

governanta, garçom, recreacionista, chefe de eventos, chefe de cozinha, etc. Pode ver o quanto o mercado turístico é abrangente no que diz respeito a utilização de diversos profissionais.Depois estudamos as Agencias de Viagem, o que podemos encontrar nela, passagens aéreas, reservas em hotéis, resort, pacotes de viagem, roteiros próprios, cruzeiros marítimos, etc, e você percebeu que o agente de viagem é um profissional que vive fazendo cursos de aprimoramento, afinal vivemos num mundo globalizado e computadorizado, onde quase tudo é feito pelo computador, e as informações são transmitidas muito rapidamente. Você teve alguns exemplos da linguagem utilizada nas agencias, onde se falam muitos termos técnicos, e siglas (você teve a chance de conhecer algumas siglas de cidades e aeroportos nacionais e internacionais).Também pode saber o que é um Guia de Viagem e um Monitor, como é possível se tornar um guia, os cursos oferecidos pela EMBRATUR (Empresa Brasileira de Turismo),o quanto a mão de obra nativa é importante para que a sociedade local ganhe com o turismo, goste te ter essa atividade implantada no seu município.Você neste curso conheceu e aprendeu um pouco do que é turismo e do que é necessário para se trabalhar na área, pode conhecer sua diversidade e o que o mercado pede de um bom profissional, agora é com você...

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Curso de Turismo e Hotelaria

EXERCÍCIOS AULA 12

1) Quais são os cinco motivos básicos que levam as pessoas a viajarem?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) Que tipo de turista busca a pratica do eco turismo?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3) Usando o alfabeto fonético escreva as palavras seguindo o exemplo:

Ex.: BRASIL: Bravo, ROMEU, Alfa, SIERRA, Índia, Lima.

a) AVIÃO: ________________________________________________________________________________________________________________________

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Curso de Turismo e Hotelaria

b) VIAGEM: ______________________________________________________________________________________________________________________

c) CARRO: _______________________________________________________________________________________________________________________

4) Qual a principal diferença entre guia e monitor?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

RESPONDA OS TESTES

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Curso de Turismo e Hotelaria

AULA 13

TERMINOLOGIA TURISTICA

Para você trabalhar em agencias de viagens, hotéis, operadoras de viagens, companhias aéreas, etc, você vai estar em contato constante com termos próprios, abreviaturas, palavras especificas, então para que você compreenda melhor o linguajar técnico dessa atividade, você vai conhecer algumas terminologias.Vamos a elas:ADT – Abreviatura de passageiro adulto

BLOCK OFF – BLOQUEIO- Reserva antecipada total ou parcial de lugares em hotéis, vôos, operadoras entre outros serviços

CHECK IN - Horário de comparecimento ao aeroporto para despacho de passagem e embarque, horário de entrada no hotel.

CHECK OUT – Horário de saída do hospede do hotel.

CITY TOUR – Visita à cidade.

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Curso de Turismo e Hotelaria

CHILDREN FARE – CHD – Crianças entre 2 e 12 anos, pagam 50% da tarifa em quase todas as companhias aéreasDOUBLE – DBL – Acomodação para duas pessoas em um mesmo quarto

ESCALA - Parada intermediaria ao longo de uma rota aérea ou marítima, entre a origem e o destino. EX.: Uma viagem aérea de São Paulo a Londres que faz uma escala (ou seja, uma parada no aeroporto) em Nova Iorque.

GO SHOW – Termo aplicado quando um passageiro com passagem em aberto (sem reserva), comparece para embarque

INFANTE – IN- Termo utilizado para passageiros com menos de dois anos (crianças de colo) que pagam 10% do valor da tarifa

LOC – LOCALIZADOR- Código de reserva no computador da companhia aérea ou marítima

NO SHOW - Quando o passageiro não comparece ao embarque, ou no hotel, ou quando não realizou um serviço terrestre, como um passeio, etc.

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Curso de Turismo e Hotelaria

OK – Código utilizado quando a reserva está confirmada

OVER BOOKING – Reservas alem do limite da capacidade em aeronaves, lista de embarque com excesso de passageiros. Termo utilizado também na hotelaria e outros serviços turísticos

OP - Ordem de passagem ou emissão

PTA - PREPAID TICKED ADVISE – Aviso de pagamento prévio de passagem

PASSAPORTE COMUM (VERDE) – Para natos ou naturalizados

PASSAPORTE OFICIAL (AZUL) – Para cidadãos em missão oficial do governo

PASSAPORTE DIPLOMATICO (VERMELHO) – Para diplomatas ou cidadãos em viagem diplomática

PASSAPORTE APÁTRIDA (AMARELO) – Para estrangeiros salvo condutoPAX – Abreviatura para passageiro

ROOMING LIST – Expressões americanas utilizada em hotelaria, operadoras e agencias de viagem para

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Curso de Turismo e Hotelaria

designar a lista antecipada de um grupo de hospedes pelos quartos já reservados.

SINGLE – SGL – Acomodação em quarto para uma pessoa

STATUS – Situação da reserva

TAX – Imposto devido sobre uma passagem aérea ou qualquer outro serviço turístico prestado

TICKET – TKT – Bilhete de passagem

TRANSFER – TRASLADO – Transporte de aeroporto ou porto ao hotel e vice-versa. Pode ser usado para qualquer transporte entre dois pontos de serviço turístico

TWIN – Acomodação em quarto com duas camas

TRIPLA – Acomodação em quarto para três pessoas

VIP – VERY IMPORTANT PASSENGER – Passageiro muito importante. Para um presidente, diretor de empresa, pessoas famosas, é solicitado tratamento VIP, que é um tratamento especial, personalizado, é embarcado na sala VIP das companhias aéreas, onde existe todo um tratamento

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Curso de Turismo e Hotelaria

diferenciado, no hotel também pode ser pedido um tratamento especial para determinado cliente.EXERCÍCIOS AULA 13

1) O que significa a abreviatura ADT?______________________________________________________________________________________

2) O que significa TRANSFER – TRASLADO?_________________________________________________________________________________________________________________________________

3) O que significa SINGLE – SGL?______________________________________________________________________________________

4) O que é TICKET – TKT?_____________________________________

5) Para quem é o PASSAPORTE OFICIAL (AZUL)?_____________________________________

RESPONDA OS TESTES

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Curso de Turismo e Hotelaria

AULA 14 - AVALIAÇÃO FINAL

1) Marque a afirmação falsa:

a) Para existir turismo é necessária uma movimentação de pessoas e a estada no destino pode ser permanente.b) O turismo compreende desde a viagem ate as atividades realizadas no local.c) Turismo inclui todos os serviços e produtos criados para satisfazer as necessidades dos turistas.d) A estada no destino não é permanente, pois se for não é turismo.

2) A partir das descrições dadas escreva qual tipo de turismo se enquadra em cada descrição:

a) Na Espanha, vários turistas caminham durante dias para fazerem o Caminho de San Tiago de Compostela, pois acreditam no seu misticismo.___________________________________________

b) Em julho, as crianças entram em férias escolares, os pais resolvem tirar uma semana de folga para viajar. A família reunida para aproveitar os momentos juntos.___________________________________________

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Curso de Turismo e Hotelaria

c) Londres irá sediar as Olimpíadas de 2012, e já se prepara para receber atletas e visitantes para assistirem aos Jogos.___________________________________________

d) Fiéis Católicos do mundo todo vão a Roma, ao Vaticano para, na Praça de São Pedro, receber a benção do Papa.___________________________________________

e) Pessoas do Brasil inteiro vão para o Rio de Janeiro e para a Bahia no carnaval para assistirem aos desfiles das escolas de sambe e trios elétricos.___________________________________________

f) As estâncias hidrominerais são os roteiros principais desses turistas, que geralmente viajam em grupos e possuem maior tempo livre.___________________________________________

g) Nadar entre cardumes, em águas transparentes, entre a natureza, podendo se integrar ao meio ambiente.___________________________________________h) Um grupo de crianças é levado para passar um final de semana, numa fazenda conhecendo os animais e a vida no campo.___________________________________________

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Curso de Turismo e Hotelaria

i)Pesquisadores se embrenham na mata atlântica para observar os pássaros deste meio e seus hábitos.___________________________________________

3) Em Meios de Transporte você pode conhecer os sistemas de transportes existentes, agora responda qual deles (ou quais) é o mais utilizado:_________________________________________________________________________________________________________________________________

4) O que são trens turísticos? Dê um exemplo._______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5)Assinale as características que um bom profissional de eventos deve ter:( ) simpatia ( ) pouca paciência( ) centralizador( ) inflexível( )ágil( ) inseguro( )flexível ( )trabalha em equipe

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Curso de Turismo e Hotelaria

( ) detalhista( ) distraído( ) gosta de crianças( ) disponibilidade de horário

6) O que significa a sigla UH? Assinale a alternativa correta.

a) É a sigla de uma unidade de medidab) Significa united hightc) É a sigla de unidade hospedeirad) É a sigla de unidade habitacionale) É a sigla de unidade hidromineral

7) Um resort é: Assinale a alternativa correta.

a) Um hotel afastado da cidadeb) Um hotel grande c) Um meio de hospedagem mais baratod) Um meio de hospedagem luxuoso e diferenciadoe) Um meio de hospedagem luxuoso e grande

8) Quais são os dois setores do turismo mais conhecidos das pessoas em geral?_________________________________________________________________________________________________________________________________

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Curso de Turismo e Hotelaria

9) Nas agencias de viagem podemos encontrar a venda: Assinale a alternativa correta. a) TKT aéreos, pacotes de viagem, cruzeiros marítimos, etc.b) TKT rodoviários, cartão postal, fotos das paisagens, etc.c) Reservas em hotéis, reservas em restaurantes, reservas em teatros, etc.d) Bolsas de viagem, excursões, passagens aéreas internacionais, etc.

10) O que significa EMBRATUR?___________________________________________

11) Quais os cursos de guia oferecidos pela EMBRATUR: Assinale a alternativa correta.

a. Guia regional, Guia de sertões, Guia nacional e Guia urbano;b. Guia internacional, Guia nacional, Guia especializado em atrativos turísticos, Guia regional;c. Guia especializado em atrativos turísticos, Guia de percurso, guia municipal, Guia estadual;d. Guia municipal, Guia estadual, Guia nacional, Guia internacional.

RESPONDA OS TESTES

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