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UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL
CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS
CURSO DE COMUNICAÇÃO SOCIAL
HABILITAÇÃO EM RELAÇÕES PÚBLICAS
RAFAELA ZUPPA
A COMUNICAÇÃO TURÍSTICA DE FLORES DA CUNHA
CAXIAS DO SUL
2016
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RAFAELA ZUPPA
A COMUNICAÇÃO TURÍSTICA DE FLORES DA CUNHA
Monografia de conclusão do Curso de Comunicação Social, habilitação em Relações Públicas, da Universidade de Caxias do Sul, apresentada como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel.
Orientadora: Ma. Fiorenza Zandonade Carnielli.
CAXIAS DO SUL
2016
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RAFAELA ZUPPA
A COMUNICAÇÃO TURÍSTICA DE FLORES DA CUNHA
Monografia de conclusão do Curso de Comunicação Social, habilitação em Relações Públicas, da Universidade de Caxias do Sul, apresentada como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel.
Aprovada em: ___/___/___
Banca Examinadora
___________________________________ Profª. Ma. Fiorenza Zandonade Carnielli Universidade de Caxias do Sul – Caxias do Sul
___________________________________ Profª. Dra. Maria Luiza Cardinale Baptista
Universidade de Caxias do Sul – Caxias do Sul
___________________________________ Profª. Ma. Silvana Padilha Flores
Universidade de Caxias do Sul – Caxias do Sul
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Dedico este trabalho acadêmico aos meus pais, meus principais incentivadores e responsáveis por chegar aonde cheguei, e a Deus, por ter me dado saúde e força para sempre seguir em frente.
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AGRADECIMENTOS
Primeiramente, agradeço a Deus, por ser a base da minha vida, minha fonte
de fé, por me guiar e proteger em todos os meus passos e me conceder forças para
seguir em frente. Agradeço imensamente aos meus pais, Francisco Zuppa e Rita
Giotti Zuppa, além de meu irmão, Moisés, por toda a paciência nos dias de mau
humor e no tempo disponível para ouvir minhas angústias. Família, sem vocês eu
não seria capaz de chegar até esta conquista. Vocês são especiais para todo o
sempre, minha base e minha fortaleza.
Um agradecimento especial à minha orientadora, professora e amiga
Fiorenza Zandonade Carnielli, pela oportunidade de dividir este trabalho, por ter
acreditado nesta ideia e, comigo, ter feito esta caminhada de um ano. Obrigada por
todo o conhecimento que, de uma forma ou de outra, você me passou, pela
paciência e pelo carinho dedicados a mim até o final desta monografia. Muito
obrigada.
Aos meus verdadeiros e queridos amigos, por compartilharem comigo
alegrias, angústias, conselhos, felicidades, desabafos e tudo que faz parte de uma
grande amizade e que entenderam a minha ausência, meu muito obrigada.
À equipe do Studio Nery, da qual faço parte, pela compreensão e incentivo
em todos os momentos.
Por fim, meu agradecimento a todos que, de alguma forma ou de outra,
participaram e contribuíram para a concretização deste trabalho.
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“Os sonhos são como uma bússola, indicando os caminhos que seguiremos e as metas que queremos alcançar. São eles que nos impulsionam, nos fortalecem e nos permitem crescer.”
Augusto Cury
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RESUMO
Este trabalho tem como objetivo analisar a comunicação para o turismo promovida pela Prefeitura Municipal de Flores da Cunha e identificar as percepções do turista, de forma a avaliar possibilidades de melhoria nesse processo. A pesquisa bibliográfica buscou desenvolver os conceitos de Comunicação e Relações Públicas, além de Turismo e Comunicação Turística. Feita a revisão teórica, por meio de abordagem metodológica qualitativa, realizou-se a pesquisa documental para reunião de dados que permitissem caracterizar a comunicação para o turismo em Flores da Cunha e, ainda, pesquisa de opinião com foco no público turista do município. A interpretação das informações coletadas é apresentada a partir de um olhar integrado para a comunicação turística de Flores da Cunha e permite concluir que o profissional de Relações Públicas tem um papel muito significativo, pois pode auxiliar no planejamento da comunicação com os turistas, no mapeamento do público que frequenta a cidade e na elaboração de ações de melhoria no processo das informações e nas ferramentas de comunicação e divulgação do turismo no município.
Palavras-chave: Relações Públicas; Comunicação Turística; Flores da Cunha.
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ABSTRACT
This work aims to analyze the communication for tourism promoted by the city of Flores da Cunha and identify the perceptions of the tourist, in order to evaluate possibilities of improvement in this process. The bibliographical research sought to develop the concepts of Communication and Public Relations, as well as Tourism and Tourism Communication. After the theoretical review, through a qualitative methodological approach, documentary research was conducted to gather data that allowed the characterization of communication for tourism in Flores da Cunha, as well as opinion research focused on the tourist public of the city The interpretation of the information collected is presented through an integrated view of Flores da Cunha's tourism communication and allows to conclude that the Public Relations professional has a very significant role, since it can help in the communication planning with the tourists, in the mapping of the Public that frequents the city and in the elaboration of actions of improvement in the process of the information and in the tools of communication and diffusion of the tourism in the city.
Keywords: Public Relations; Tourist Communication; Flores da Cunha.
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LISTA DE FIGURA
Figura 1- Diagrama da Comunicação Organizacional Integrada ................................... 34
Figura 2 - Proposta Diagrama da Comunicação Turística Integrada ............................ 36
Figura 3 - Menarosto é instituído prato típico de Flores da Cunha ............................... 43
Figura 4 - Notícia sobre primeira reunião para construção do Plano Municipal de Turismo .................................................................................................................................... 45
Figura 5 - Notícia sobre aprovação do Plano Municipal de Turismo ............................. 46
Figura 6 - Site da Rota Turística dos Altos Montes .......................................................... 48
Figura 7 - Site Serra Gaúcha — Roteiro Caminhos da Colônia..................................... 49
Figura 8 - Informação sobre o Roteiro Turístico Melhor Idade ....................................... 50
Figura 9 - Site Rota Turística Compassos da Mérica Mérica ......................................... 51
Figura 10 - Site da Rota Turística Vales da Serra ............................................................ 52
Figura 11 - Site da Prefeitura de Flores da Cunha ........................................................... 61
Figura 12 - Aba Atrativos Histórico-Culturais .................................................................... 62
Figura 13 - Aba Atrativos Naturais ...................................................................................... 62
Figura 14 - Aba Atrativos Turísticos ................................................................................... 63
Figura 15 - Aba Vinícolas com visitação ............................................................................ 63
Figura 16 - Aba Gastronomia e Religiosidade .................................................................. 64
Figura 17 - Aba Galeria de Imagens ................................................................................... 64
Figura 18 - Aba Artesanato .................................................................................................. 65
Figura 19 - Aba Calendário Oficial de Eventos ................................................................. 65
Figura 20 - Aba Compassos da Mérica Mérica ................................................................. 66
Figura 21 - Aba Rota dos Vinhos dos Altos Montes ........................................................ 67
Figura 22 - Página Facebook — Turismo Flores da Cunha ........................................... 68
Figura 23 - Mapa turístico de Flores da Cunha (fôlderes) .............................................. 69
Figura 24 - Notícia veiculada no site da Prefeitura .......................................................... 70
Figura 25 - Site do Sig Turismo ........................................................................................... 70
Figura 26 - Aplicativo acesso através da plataforma on-line .......................................... 71
Figura 27 - Ícones de busca ................................................................................................. 72
Figura 28 - Aba Gastronomia e Religiosidade .................................................................. 73
Figura 29 - Gênero dos turistas que visitam Flores da Cunha ....................................... 76
Figura 30 - Idade dos turistas que visitaram Flores da Cunha ....................................... 77
Figura 31 - Procedência dos turistas que visitaram Flores da Cunha .......................... 77
10
Figura 32 - Companhias durante as viagens .................................................................... 78
Figura 33 - Renda mensal .................................................................................................... 79
Figura 34 - Profissão ............................................................................................................. 79
Figura 35 - Quanto ao tempo em que o turista permaneceu em Flores da Cunha .... 80
Figura 36 - Quantidade de vezes que esteve em Flores da Cunha .............................. 81
Figura 37 - Motivos que levaram o turista a visitar Flores da Cunha ............................ 81
Figura 38 - Interesse por conhecer a cidade de Flores da Cunha ................................ 82
Figura 39 - Fontes de informação que consultou para decidir os lugares que conheceu ................................................................................................................................. 83
Figura 40 - Quanto à eficácia das informações ................................................................ 83
Figura 41 - Informações em que houve dificuldades de acesso .................................... 84
Figura 42 - Quanto à obtenção de informações ............................................................... 85
Figura 43 - Melhor meio para disponibilizar as informações necessárias ao turista .. 85
Figura 44 - Quanto à experiência na visita à cidade de Flores da Cunha ................... 86
Figura 45 - Quanto à intenção de retorno a Flores da Cunha ........................................ 87
11
LISTA DE QUADRO
Quadro 1 - Comentários dos turistas (questão número 10) ........................................... 88
12
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO ....................................................................................................... 13
2 COMUNICAÇÃO E RELAÇÕES PÚBLICAS ........................................................ 15
2.1 COMUNICAÇÃO ......................................................................................................... 15
2.2 COMUNICAÇÃO ORGANIZACIONAL E RELAÇÕES PÚBLICAS ......................... 16
2.3 PÚBLICOS ....................................................................................................................... 21
3 TURISMO E COMUNICAÇÃO TURÍSTICA ........................................................... 24
3.1 TURISMO E SUAS DEFINIÇÕES ................................................................................ 24
3.2 TURISMO E DESENVOLVIMENTO ............................................................................ 26
3.3 COMUNICAÇÃO TURÍSTICA ....................................................................................... 30
3.4 COMUNICAÇÃO TURÍSTICA INTEGRADA .............................................................. 34
4. FLORES DA CUNHA ............................................................................................ 38
4.1 HISTÓRIA E ECONOMIA DE FLORES DA CUNHA ................................................ 38
4.2 O TURISMO EM FLORES DA CUNHA ....................................................................... 41
4.3 SECRETARIA DE TURISMO DE FLORES DA CUNHA .......................................... 44
4.4 ROTAS TURÍSTICAS ..................................................................................................... 47
4.4.1 Rota dos Vinhos dos Altos Montes ...................................................................... 47
4.4.2 Roteiro Caminhos da Colônia ................................................................................ 48
4.4.3 Roteiro Melhor Idade ................................................................................................ 49
4.4.4 Roteiro Compassos da Mérica Mérica ................................................................. 50
4.4.5 Rota Vales da Serra ................................................................................................... 51
4.5 PONTOS TURÍSTICOS ................................................................................................. 52
5 REFERENCIAL METODOLÓGICO ....................................................................... 57
6 A COMUNICAÇÃO TURÍSTICA DE FLORES DA CUNHA ................................... 60
6.1 COMUNICAÇÃO DA SECRETARIA DE TURISMO ................................................. 60
6.1.1 Turismo no site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha ....................... 60
6.1.2 Fanpage Turismo Flores da Cunha ...................................................................... 67
6.1.3 Material impresso ...................................................................................................... 69
13
6.1.4 Aplicativo Sig Turismo ............................................................................................. 69
6.2 OPORTUNIDADES DE MELHORIA DAS FERRAMENTAS DE COMUNICAÇÃO
.................................................................................................................................................. 72
7 PESQUISA DE OPINIÃO COM TURISTAS ........................................................... 76
7.1 UM OLHAR INTEGRADO PARA A COMUNICAÇÃO TURÍSTICA DE FLORES
DA CUNHA ............................................................................................................................. 89
8 CONSIDERAÇÕES FINAIS ................................................................................... 94
REFERÊNCIAS ......................................................................................................... 97
APÊNDICE A – QUESTIONÁRIO USADO NA COLETA DE DADOS DA PESQUISA
................................................................................................................................ 101
APÊNDICE B - PROJETO DE MONOGRAFIA I .................................................... CD
ANEXO 1 - IMAGENS DOS PONTOS TURÍSTICOS DA CIDADE DE FLORES DA
CUNHA ................................................................................................................... 105
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1 INTRODUÇÃO
Sabemos que hoje o turismo é um fator de relevância e que está contribuindo
com uma grande parcela para a economia, seja do país, do estado, da região ou do
município de Flores da Cunha, com a geração de oportunidades de negócio e novos
empregos. Através do contato com turistas, as pessoas interagem entre si, trocam
experiências e trazem um pouco do lugar de onde vêm e levam algo do lugar por
onde passam.
Nessa interação, imagem e reputação de lugares e cidades estão em
constante formação. Portanto, vemos no campo do turismo uma importante interface
com a comunicação, em especial com as Relações Públicas. Assim, este trabalho
tem como tema a comunicação turística realizada em Flores da Cunha, município da
Serra Gaúcha.
A justificativa para a realização deste trabalho inclui o fator pessoal, uma vez
que a autora desta monografia mora nesta cidade e, desde já, expressa sua paixão
pelo lugar que preserva fortemente os laços com a imigração italiana, os costumes
que são herdados e passados de pais para filhos, a gastronomia, os diversos pontos
turísticos, os inúmeros parreirais cobertos pelas uvas que dão à cidade o título de
Maior Produtora de Vinhos do Brasil. A partir de vivências do cotidiano da autora, e
por possuir um empreendimento familiar que recebe visitantes a toda hora,
percebeu-se a falta de informação para o turista que visita o município de Flores da
Cunha. Assim, vê-se grande importância em estudar e buscar entender a
comunicação turística presente na cidade de Flores da Cunha.
Portanto, interessa-nos responder nesta monografia à seguinte questão
norteadora: como é promovida a comunicação turística da Prefeitura da cidade de
Flores da Cunha, qual é a percepção dos turistas sobre essa comunicação e quais
são as possibilidades de melhoria a partir dos conhecimentos de Relações Públicas?
Desta forma, o objetivo geral delimitado para esta monografia é analisar a
comunicação para o turismo promovida em Flores da Cunha e identificar as
percepções do turista, de forma a avaliar possibilidades de melhoria nesse processo.
A partir desse norte, foram traçados três objetivos específicos: (1) avaliar a forma
como é realizada a divulgação dos pontos turísticos e quanto às informações
disponibilizadas no site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha; (2) entender
qual é a percepção do turista perante o acesso às informações sobre o turismo da
14
cidade de Flores da Cunha e (3) analisar as oportunidades de melhoria para a
comunicação turística de Flores da Cunha.
Para alcançar os objetivos traçados, a metodologia utilizada partiu do método
qualitativo, em que foi realizada uma pesquisa bibliográfica, seguida de uma
pesquisa documental e, por fim, uma pesquisa de opinião com os turistas de Flores
da Cunha.
O trabalho segue um roteiro que compreende seis capítulos, além das
considerações finais. O Capítulo 2 — Comunicação e Relações Públicas — abrange
os principais autores da área, a comunicação organizacional e a relação dos
públicos, que é muito importante para qualquer segmento; o Capítulo 3 — Turismo e
Comunicação Turística — aborda conceitos e definições do turismo, os tipos de
turismo e, na busca pela interface com a comunicação, inclui a discussão sobre a
comunicação turística e a proposição de um modelo de comunicação turística
integrada, com base na Comunicação Integrada de Kusch (2003). O Capítulo 4 —
Flores da Cunha e o Turismo — busca caracterizar nosso objeto de estudo,
apresentando um breve relato da história da cidade, seus pontos turísticos e as rotas
estabelecidas, como também a descrição das ferramentas de informação e
divulgação turísticas presentes na cidade. No Capítulo 5 — Abordagem
Metodológica —, são apresentados o referencial metodológico acionado e os
procedimentos assumidos para a realização deste estudo. No Capítulo 6 — A
Comunicação Turística em Flores da Cunha —, é feita uma análise da comunicação
turística de Flores da Cunha e as oportunidades de melhoria das ferramentas de
comunicação, além de apresentar os resultados e a análise da pesquisa com turistas
de Flores da Cunha e, por fim, um olhar sobre a comunicação turística integrada
aplicada ao caso de Flores da Cunha. Como encerramento, apresentam-se as
considerações finais, com os resultados da pesquisa, seguidas das referências
bibliográficas.
15
2 COMUNICAÇÃO E RELAÇÕES PÚBLICAS
Este capítulo tem como objetivo apresentar os conceitos teóricos que
fundamentam esta monografia. A organização do capítulo está dividida da seguinte
maneira: Comunicação, Comunicação Organizacional e Relações Públicas e, por
fim, Públicos, em que se destaca a relação estabelecida com os públicos através de
ferramentas de Relações Públicas.
2.1 COMUNICAÇÃO
A comunicação assume, nos dias de hoje, um papel muito importante e está
presente em qualquer lugar e a todo instante, de diversas formas, principalmente
nos meios de comunicação. Entendemos que a comunicação é como uma
mediadora dos relacionamentos. Sabemos que ela não se resume somente à escrita
ou à oral, acontece também a partir de gestos, olhares, imagens, símbolos, entre
outros fatores. Desta forma, a palavra “comunicação” está associada à ação de
comunicar, conectar-se com pessoas e transmitir informações. Ela tem se tornado
fundamental para o desenvolvimento de qualquer ser humano na sociedade,
transformando a informação em conhecimento para qualquer pessoa que esteja
inserida em um determinado grupo social, organização e até mesmo para uma
cidade turística, onde a informação é muito importante. A forma de se comunicar é
muito mais do que um simples prestar informação, é uma troca de informações e
diálogo entre as partes, “tudo o que se vê, se ouve, se sente e se prova é
comunicação” (ANDRADE, 1993, p. 103).
A comunicação é um processo pelo qual o ser humano produz sentido sobre
o mundo à sua volta. Dessa forma, França (1998) destaca que:
A comunicação é um refinamento da possibilidade de estar com o outro; ela inscreve a convergência e o conflito entre o interior e o exterior, a partilha e o recolhimento, o eu e o outro. Ela conjuga distância e proximidade, diferença e identidade, conflito e cumplicidade. (FRANÇA, 1998, p. 45).
De certa forma, a comunicação traz possibilidades de estar com o outro, de
unir pessoas, de mostrar a diferença e a identidade dos indivíduos. Assim, é à
16
medida que as pessoas trocam experiências entre si que a comunicação vem
ganhando espaço na sociedade.
Rüdiger (1998) afirma que a comunicação é um processo bastante importante
para o desenvolvimento do ser humano quando diz que:
A comunicação sabidamente desempenha um papel fundamental na sociedade: o homem não vive sem comunicação. A capacidade de se relacionar com seus semelhantes representa para ele, desde os tempos primitivos, um elemento básico de sobrevivência e satisfação das necessidades, que há algumas décadas vem se tornando também um formidável campo de cuidado técnico e moral em nossa civilização. (RÜDIGER, 1998, p. 9).
O autor acredita que a comunicação é uma prática a partir da qual o ser
humano tenta fazer com que o mundo tenha sentido, pois sem comunicação não
seríamos nada, tudo depende da comunicação para que as coisas tenham sentido.
Falando em comunicação, no ramo do turismo, ela é a chave principal de relação da
cidade com seus turistas. É a comunicação dos turistas com outras pessoas que vai
fazer uma determinada cidade se tornar um destino turístico, pois informações vão
sendo repassadas de boca em boca.
Portanto, a comunicação tem um papel expressivo para o ser humano; sem
comunicação não haverá relacionamento. Por isso, todo e qualquer campo
profissional requer muito cuidado na hora de passar uma informação, pois, se esta
não for passada de forma precisa, poderá romper o desenvolvimento da
comunicação.
2.2 COMUNICAÇÃO ORGANIZACIONAL E RELAÇÕES PÚBLICAS
O campo de conhecimento da comunicação organizacional está cada dia
mais abrangente, destacando-se o estudo das teorias das organizações e também a
teoria da comunicação humana. Neste subcapítulo, será explicada a ligação da
comunicação organizacional com a área de Relações Públicas, abordando seus
principais conceitos definidos pelos autores mais renomados.
A comunicação organizacional tem como objetivo analisar o sistema, o
funcionamento e o processo de comunicação entre as organizações e seus diversos
17
públicos (KUNSCH, 2003). Sendo assim, ela assume um papel indispensável no
relacionamento dos indivíduos inseridos em determinada organização.
A comunicação tem se tornado fundamental para o processo das funções
administrativas internas e também do relacionamento das organizações com seus
públicos. Kunsch (2003) defende a ideia de que:
O sistema organizacional se viabiliza graças ao sistema de comunicação nele existente, que permitirá sua contínua realimentação e sua sobrevivência. Caso contrário, entrará num processo de entropia e morte. Daí a imprescindibilidade da comunicação para uma organização social. (KUNSCH, 2003, p. 69).
A comunicação nas organizações pode estar relacionada aos aspectos
interpessoais, organizacionais e sociais, bem como aos processos, pessoas,
mensagens e significados (MARCHIORI, 2011). A organização e a comunicação
possuem uma forte ligação, ou seja, sem a comunicação, as organizações não
existiriam. O processo comunicativo possui vários fatores que ajudam em sua
construção e realização:
Estes fatores podem ser representados, por exemplo, pelos contextos sociais, políticos e econômicos, pelas culturas, visões de mundo dos integrantes em confluência com a cultura organizacional vigente, onde são compartilhados comportamentos e universos cognitivos diferentes. (KUNSCH, 2006, p. 167).
A realização de uma comunicação eficaz está ligada à particularidade de cada
pessoa, que pertence a um determinado público da organização. Cada pessoa
carrega uma bagagem de conhecimento diferente das outras e, dessa forma, cada
uma interpreta e reage às mensagens de diferentes formas. Kunsch destaca:
O fato de as organizações serem compostas por pessoas que possuem os mais diferentes universos cognitivos e as mais diversas culturas e visões de mundo implica por si só a complexidade que é pensar a comunicação nas organizações ou as organizações como comunicação. Ou seja, trata-se de trabalhar a comunicação não de um ponto de vista meramente linear, mas de considerar, sobretudo, um processo relacional entre indivíduos, departamentos, unidades e organizações. (KUNSCH, 2006, p. 168).
Sendo assim, a comunicação deve ser trabalhada de forma que leve em
consideração os interesses e valores dos diferentes públicos, buscando a
contribuição para a construção positiva e qualificada da organização.
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Sabe-se que nem sempre a mensagem que a organização pretende passar
aos seus públicos será interpretada de forma positiva, devido ao fato de as pessoas
nem sempre terem interesse na mensagem ou partilharem os mesmos valores e
costumes. Dessa forma, é preciso considerar que a organização não pode exercer o
controle total sobre o sucesso da comunicação.
Segundo Kunsch (2006),
As organizações em geral, como fontes emissoras de informações para seus mais diversos públicos, não devem ter a ilusão de que todos os seus atos comunicativos causam os efeitos positivos desejados ou que são automaticamente respondidos e aceitos da forma como foram intencionados. É preciso levar em conta os aspectos relacionais, os contextos, os condicionamentos internos e externos, bem como a complexidade que permeia todo o processo comunicativo. (KUNSCH, 2006, p. 169).
Por isso, uma comunicação efetiva acontece quando a organização conhece
e leva em consideração os interesses de seus públicos, pois é fundamental que a
organização possa oferecer mensagens que sejam importantes e relevantes e, por
isso, consideradas e compreendidas pelo público.
Nesse contexto, Kreps (1995) afirma:
A comunicação é um processo dinâmico e contínuo. É o processo que permite aos membros da organização trabalhar juntos, cooperar e interpretar as necessidades e as atividades sempre mutantes da organização. A comunicação humana não começa e nem termina. As pessoas estão envolvidas constantemente com a comunicação, consigo mesmas e com outras, especialmente na vida da organização. A vida da organização proporciona um sistema de mensagens especialmente rico e variado. Os membros da organização devem ser capazes de reconhecer e interpretar a grande variedade de mensagens disponíveis, para que lhes permitam responder de maneira apropriada a distintas pessoas e situações. Não podem existir sem comunicar-se. A comunicação é uma realidade inevitável de pertinência a uma organização e da vida em geral. (KREPS, 1995, p. 28).
Pode-se, então, analisar que não existe vida social sem uma forma de se
comunicar. Os seres humanos se envolvem através da comunicação, para assim
poderem se expressar de alguma maneira — o mesmo acontece nas organizações.
Neste sentido, a comunicação organizacional se constitui em um setor estratégico,
agregando valores por meio das relações públicas, os processos e as mediações
existentes, de forma a contribuir para os resultados almejados pela organização.
19
Todavia, as organizações percebem que ocorreram muitas mudanças ao longo dos
anos na área da comunicação e na forma de transmitir a mensagem para o seu
público. Tendo uma sociedade cada vez mais informada e atualizada e procurando
formas mais fáceis para interagir com as pessoas à sua volta, entende-se que as
organizações também precisam se posicionar e se abastecer das novas tecnologias
para a produção da comunicação diante de seus públicos de interesse, a fim de se
destacar na consolidação da marca e na fidelização e relacionamento de clientes. A
comunicação organizacional é complexa e torna necessário que a organização
possua um profissional que realize essa comunicação de forma eficiente. Essa
atividade acaba fazendo ligação com diversas outras, como a parte de propagandas,
relacionamento com o público-alvo, gerenciamento da imagem da organização,
fazendo-se necessário um conhecimento aprofundado, tanto da instituição e de seus
públicos quanto da sociedade e do mercado no qual está inserida.
Esse profissional que pode auxiliar no processo de melhoria da área de
comunicação de determinada organização é o de Relações Públicas. Ele tem
formação na área de comunicação e mantém relação com as áreas de
administração e marketing. Sua principal atividade é realizar o planejamento
estratégico, conhecendo os públicos, buscando o alcance das metas e objetivos de
determinada organização e ajudando no posicionamento da marca perante a
sociedade em que está inserida.
Vários são os setores em que um profissional de Relações Públicas pode
atuar, seja em empresas privadas, no governo, associações, organizações não
governamentais, escolas, universidades, hotéis, hospitais, empresas de pequeno e
grande porte, em âmbito nacional e internacional.
O termo “Relações Públicas” possui diversos conceitos definidos pelos mais
renomados autores da área. Kunsch define Relações Públicas como:
O administrador dos relacionamentos institucionais com o seu público interno e externo, segundo princípios operacionais, mercadológicos e éticos de aplicação global e adequado ao contexto socioeconômico de cada situação e ao contexto de atuação de cada organização. (KUNSCH, 1997, p. 2).
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Kunsch (2003, p. 89-90) ainda destaca que “Relações Públicas, como
disciplina acadêmica e atividade profissional, tem como objetivos as organizações e
seus públicos, instâncias distintas, mas que se relacionam diretamente”.
Através das duas definições da autora, destaca-se que o profissional de
Relações Públicas é bastante envolvido com a organização na qual está inserido e
tem como principal objetivo desenvolver a comunicação interna e externa de forma
ética e adequá-la à situação em que a empresa se encontra.
Ferrari (2000) destaca que Relações Públicas é uma função administrativa
que ajuda uma determinada organização a interagir com seus componentes e
públicos de interesse. Esses componentes formam o ambiente institucional da
organização, que consiste em públicos que afetam a habilidade de uma organização
na busca de obter seus objetivos, os quais esperam que as organizações colaborem
para a execução de suas próprias metas.
Por sua vez, Simões (1995, p. 83) destaca que a atividade de Relações
Públicas é “a gestão da função política da organização e esta gestão é somente a
atividade de Relações Públicas e nenhuma outra mais”. Já Lesly (1995, p. 11) afirma
que “Relações Públicas é a ciência e a arte de compreender, de ajustar e influenciar
o clima humano”, reiterando a importância dessa atividade nos relacionamentos com
as organizações.
O conceito de Relações Públicas compreende a evolução e o espaço que a
área de comunicação veio ganhando na sociedade nos últimos anos e a sua
importância nas organizações.
Kunsch (2003) descreve as atividades de Relações Públicas como funções
que:
- Identificam os públicos, suas reações, percepções e pensam em estratégias comunicacionais de relacionamentos de acordo com as demandas sociais e o ambiente organizacional. - Supervisionam e coordenam programas de comunicação com públicos — grupos de pessoas que se auto-organizam quando uma organização os afeta ou vice-versa. - Preveem e gerenciam conflitos e crises que porventura passam as organizações e podem despontar dentro de muitas categorias: empregados, consumidores, governos, sindicatos, grupos de pressão etc. São atribuições diferentes das que estão reservadas ao marketing, que põe ênfase no mercado, no produto ou no serviço, bem como na satisfação do consumidor. (KUNSCH, 2003, p. 95).
21
A partir da contextualização da autora, pode-se destacar que as principais
funções dessa área de comunicação são: comunicação interna, gerenciamento de
crise, assessoria de imprensa, planejamento, pesquisas, gestão da imagem,
sustentabilidade, redes sociais, através das necessidades de cada organização,
tendo em vista sua realidade social.
A principal atividade de Relações Públicas é a de promover o diálogo entre os
vários públicos de uma determinada organização. Considerando especificamente a
área do turismo que nos interessa neste trabalho, estaremos buscando conhecer
quem são os turistas que frequentam uma determinada cidade turística, a fim de
saber promover de forma objetiva o diálogo com esses turistas para que saiam
satisfeitos de uma visita dos pontos turísticos da cidade, pois saber se comunicar de
forma correta e na hora certa é decisivo para que uma organização atinja o êxito
naquilo que está buscando, ou seja, um excelente resultado.
Desta forma, as atividades de Relações Públicas são produzidas de forma
direta ou indireta, devido ao fato de ser algo abrangente, pois no primeiro momento
elas identificam os públicos e as percepções e pensam em estratégias de
relacionamento de acordo com as demandas da organização. No segundo
momento, vão coordenar os programas de comunicação existentes para os seus
públicos e, por final, prever e gerenciar os possíveis conflitos que possam ocorrer
nas organizações.
Ou seja, um profissional de Relações Públicas se insere em diversas áreas de
atuação, as quais necessitam reorganizar seu planejamento, estabelecer novos
caminhos para a resolução de problemas, conhecer os públicos aos quais a
comunicação se destina em realizar ações que sejam de melhoria e que demandem
crescimento para a organização.
2.3 PÚBLICOS
Para identificar um público de uma organização, é necessário, no primeiro
momento, saber a definição do termo. França (2008) o define como:
Grupos organizados de setores públicos, econômicos ou sociais que podem, em determinadas condições, prestar efetiva colaboração às organizações, autorizando a sua constituição ou lhes oferecendo o suporte
22
de que necessitam para o desenvolvimento de seus negócios. (FRANÇA, 2008, p. 52).
Dessa forma, público se entende como um grupo de pessoas cujo
comportamento afeta as organizações ou por elas é afetado. Grunig (2001) destaca
o princípio da comunicação simétrica, segundo o qual se adota uma estratégica de
comunicação mais apropriada, obtendo um relacionamento com seus públicos de
longo prazo e com resultados excelentes de determinada organização para com seu
público-alvo.
Falando em comunicação simétrica, Grunig destaca o modelo simétrico de
duas mãos e o modelo assimétrico de duas mãos. Ambos os modelos referem-se a
programas de comunicação. O modelo simétrico de duas mãos significa que tanto os
valores e problemas das organizações como dos públicos são relevantes. Esse
reconhecimento faz com que a relação dos dois seja mais eficaz. Já o modelo
assimétrico de duas mãos mostra que somente a organização tem razão. Neste
caso, qualquer mudança que ocorra deve partir dos públicos, e não o contrário, já
que a organização não se mostra disposta a rever seus posicionamentos.
Portanto, é através das Relações Públicas praticadas conforme o modelo
simétrico de duas mãos que se constroem os relacionamentos, visando ao equilíbrio
de interesse perante empresa e seus públicos.
O profissional de Relações Públicas tem como uma de suas tarefas planejar o
relacionamento com seus públicos, sejam eles pessoas, grupos sociais,
organizações, instituições, governos, escolas, enfim, para qual seja a necessidade.
Cada público tem suas especificações e é fundamental para desenvolver uma
comunicação dirigida.
Por isso, Wey (1986) afirma que:
A atividade de Relações Públicas se manifesta principalmente em termos de divulgação e para cada público deve usar um tipo de mensagem que o atinja, com uma linguagem específica. Pois, como dizem Berelson & Steiner: “A comunicação que atinge algum interesse ou característica especial da audiência influi mais na opinião do que as comunicações de cunho real e indiferenciado”. Por isso, a comunicação dirigida a uma audiência específica é mais eficaz que a dirigida a um público geral. (WEY, 1986, p. 65).
Portanto, a organização precisa do público, assim como o público precisa, de
alguma maneira, da organização. Juntos, constroem um relacionamento positivo e
23
que visa às necessidades de ambas as partes no ambiente organizacional. É
pertinente salientar a importância da realização de uma pesquisa para conhecer ao
certo seu público e suas demandas. A partir de então, será possível traçar
estratégias e soluções adequadas.
França (2008) destaca que:
A formação de um público em relações públicas está alicerçada na defesa de interesses comuns entre as partes, não apenas para resolver controvérsias e chegar a decisões de consenso, mas para a celebração de contratos firmes e de parcerias operacionais estáveis com claros objetivos mercadológicos e institucionais. (FRANÇA, 2008, p. 51).
Conhecer os públicos e realizar pesquisas torna mais eficaz a capacidade do
profissional de Relações Públicas de adaptar ações de acordo com as demandas e
necessidades de determinada organização para seu público-alvo.
Andrade (1980) avalia que:
Cabe às Relações Públicas a importante tarefa da formação de públicos junto às empresas ou instituições, levantando as controvérsias, fornecendo todas as informações e facilitando a discussão à procura de uma opinião ou decisão coletivas, tendo em vista o interesse social. (ANDRADE, 1980, p. 28).
Sabe-se que o momento é de domínio da tecnologia, da rapidez na
transmissão da informação pela multiplicidade dos meios de comunicação que os
públicos acessam continuamente. Então é preciso considerar também esse
comportamento dos públicos, de modo a atingi-los através da ação estratégica do
profissional de Relações Públicas.
Sendo assim, constata-se que a comunicação para uma organização é
necessária, e é fundamental que ocorra um estudo de seus públicos, principalmente
na área do turismo, para assim descobrir as necessidades e demandas que devem
ser realizadas. Portanto, uma cidade com princípios turísticos deve conhecer o tipo
de público que pretende atingir, para desenvolver atividades e ações ligadas ao
turista que for conhecer a cidade.
24
3 TURISMO E COMUNICAÇÃO TURÍSTICA
Este capítulo abordará o turismo e a comunicação turística, a partir do
levantamento do conceito turismo, suas definições e seu desenvolvimento na
sociedade, e fará uma ligação da comunicação organizacional com a comunicação
turística integrada, pelo ponto de vista do profissional de Relações Públicas.
3.1 TURISMO E SUAS DEFINIÇÕES
O turismo é uma das atividades econômicas mais importantes do mundo,
contribuindo para países e regiões, de forma direta ou indireta, nos principais
setores de seu segmento. É um campo que está em processo de desenvolvimento
dia após dia.
A história do turismo iniciou ainda na era medieval, momento em que os
primeiros sinais de crescimento industrial começaram a exercer influência nos
modos de vida. Nessa época, a população vivia em comunidades agrícolas e
raramente saía de sua área local para conhecer um novo lugar. O conceito de
turismo nasceu na Inglaterra, no século XVII; já no Brasil, as primeiras referências
surgiram depois de 1920, vinculadas ao lazer (LIEKORISH; JENKINS; 2000 p. 20-
21).
Segundo Camargo (2000), a palavra turismo provém do latim tornare, que
significa “dar uma volta”, “voltar ao ponto inicial”. É também derivada da palavra
francesa tour, que tem o mesmo significado, formando, então, o termo Grand Tour,
usado pela primeira vez por Richard Lassels no ano de 1970 em seu livro Voyage of
Italy.
Desta forma, o turismo é entendido como uma atividade socioeconômica que
envolve o deslocamento do turista para fora do seu local de residência,
permanecendo por mais de 24 horas no local visitado, ficando em contato com
costumes do povo local e realizando gastos.
Zardo (2003) define turismo da seguinte maneira:
É o movimento migratório, até um limite máximo de 90 dias, seja internacional ou nacional, sem propósito de longa permanência e sem exercício de uma atividade ou profissão remunerada. O objetivo seria de
25
prazer, comercial ou industrial, cultural, artístico ou científico. Não inclui os viajantes que juridicamente entram no país, como é o caso dos passageiros de avião que permanecem nos aeroportos, seja por escala ou conexão com outras linhas aéreas, nem o movimento unicamente de fronteiras. (ZARDO, 2003, p. 7).
Assim sendo, podemos entender que turismo consiste no deslocamento
voluntário e temporário de pessoas para um determinado local, por motivos de seus
interesses, sejam eles sociais, culturais ou econômicos. De forma mais completa,
Oscar de La Torre (1992) definiu:
O turismo é um fenômeno social que consiste no deslocamento voluntário e temporário de indivíduos ou grupos de pessoas que, fundamentalmente por motivos de recreação, descanso, cultura ou saúde, saem de seu local de residência habitual para outro, no qual não exercem nenhuma atividade lucrativa nem remunerada, gerando múltiplas inter-relações de importância social, econômica e cultural. (DE LA TORRE, 1992, p. 19).
Andrade (1992) e Barreto (2007) apresentam outras definições para turismo,
que vêm complementar as ideias já apresentadas, destacando a prestação de
serviços para essas pessoas que se deslocam de seus lugares de residência:
O turismo é o conjunto de serviços que tem por objetivo o planejamento, a promoção e a execução de viagens e os serviços de recepção, hospedagem e atendimento aos indivíduos e aos grupos, fora de suas residências habituais. (ANDRADE, 1992, p. 24).
Para Barretto (2007, p. 13),
[...] o turismo é um produto elaborado com matérias-primas da natureza (recursos naturais) ou da cultura material e simbólica (recursos culturais), somadas aos equipamentos para prestar serviços de recreação, alimentação e hospedagem aos quais se chega mediante transporte. Este produto é colocado no mercado e adquirido pelos interessados segundo regras previamente acordadas. (BARRETTO, 2007, p. 13).
Inúmeros são os autores que escrevem sobre turismo, ou seja, são inúmeros
os conceitos e definições. Sabemos que o turismo é visto por muitos ainda como
uma indústria de viagens de prazer e lazer. Mas, atualmente, o turismo é bem mais
do que isso, pois propõe um conjunto de relações existentes entre as pessoas que
se deslocam para um determinado lugar e as que moram nesse lugar.
26
Para completar as ideias já apresentadas, Andrade (2000) apresenta outra
definição para turismo:
Turismo é o complexo de atividades e serviços relacionados aos deslocamentos, transportes, alojamentos, alimentação, circulação de produtos típicos, atividades relacionadas aos movimentos culturais, visitas, lazer e entretenimento. (ANDRADE, 2000, p. 38).
O conceito de turismo é uma matéria bastante discutível segundo Beni (1990):
Há tantas definições de turismo quantos autores que tratam do assunto. Mas quanto maior o número de pesquisadores que se preocupam em estudá-lo, tanto mais evidente se apresentará a amplitude e a extensão do fenômeno do turismo e tanto mais insuficientes e imprecisas serão as definições. (BENI, 1990, p. 21).
Através das definições dos autores citados acima, verifica-se que há uma
série de relações entre os turistas e as pessoas que moram no destino turístico,
tornando-se um encontro de comunicação entre pessoas de lugares e culturas
diferentes e gerando, através desta comunicação, novos conhecimentos para ambas
as partes. Assim, o turismo pode ser visto como uma experiência tanto para o turista
como para quem o recebe.
Portanto, através das definições propostas pelos autores acima, podemos
salientar que as atividades que envolvem o turismo são inúmeras, mas é preciso que
haja comprometimento de todas as partes para que o resultado final seja positivo e
que exista uma comunicação de fato para o turista que visitar determinado local.
Como foi mencionado por Barreto (2007), o turismo é um produto, e, quando ele é
colocado no mercado, precisa haver pessoas interessadas em adquiri-lo, por isso é
muito importante estar atento às formas como se faz turismo e para quem se está
falando.
3.2 TURISMO E DESENVOLVIMENTO
Para tornar uma cidade turística, é necessário ter um planejamento adequado
e uma infraestrutura disposta ao turista. Devem-se levar em conta, também, os
aspectos naturais, culturais e as características marcantes presentes no local.
O turismo tem se tornado um fenômeno bastante marcante na atualidade e é
um dos setores da economia mundial que mais cresce e que contribui para a
27
sociedade. Opera como um prestador de serviços para visitantes ou para os que se
relacionam com eles através da indústria, do serviço e das atividades, os quais
atendem às demandas e às necessidades dos visitantes e viajantes, gerando,
assim, uma economia local.
A segmentação é uma forma de estudar o mercado turístico. Segundo Beni
(1998), a segmentação do turismo pode ser feita a partir da motivação do turista.
O motivo da viagem, entretanto, é o principal meio disponível para se segmentar o mercado. Os maiores segmentos desse mercado, por afluência de turistas, são: turismo de descanso e férias; de negócios e compras; desportivo; ecológico; rural; de aventura; religioso; cultural; científico; gastronômico; estudantil; de congressos, convenções, encontros e similares; familiar e de amigos; de saúde ou médico-terapêutico. (BENI, 1998, p. 48).
Andrade (2000, p. 61) apresenta a contextualização de cada segmento desse
mercado turístico:
- Turismo de férias: de forma habitual e espontânea ou por decisão legal.
Caracterizado para o repouso a que os trabalhadores e estudantes fazem jus, ou
tendem a usufruir, a cada ciclo anual de atividade. Vários são os tipos e durações de
férias, mas é atribuído ao descanso, lazer e repouso.
- Turismo cultural: caracterizado pelo deslocamento da satisfação de objetivos
ao encontro com emoções artísticas, científicas, de formação e de informação nos
diversos ramos existentes.
- Turismo de negócios: é um conjunto de atividades, caracterizado por
viagens para estabelecer contatos, firmar convênios, treinar novas tecnologias,
vender ou comprar bens ou serviços.
- Turismo desportivo: todas as atividades de viagens com objetivo
caracterizado ao acompanhamento, desempenho e participação exercidos em
eventos esportivos, no país e/ou no exterior por torcedores, atletas e delegação de
clubes.
- Turismo de saúde: caracterizado por pessoas que procuram por meio de
manutenção ou de aquisição de bom funcionamento e sanidade de seu físico e de
seu psiquismo.
28
- Turismo religioso: caracterizado por pessoas que buscam a realização de
visitas que expressam sentimentos de fé, de esperança e a caridade aos crentes ou
pessoas vinculadas à religião.
- Turismo ecológico: o ecoturismo é uma forma de turismo que está voltada
para a apreciação de ecossistemas em seu estado natural, com sua vida selvagem e
sua população nativa intacta. Os defensores de sua prática argumentam que o
ecoturismo contribui para a preservação dos ecossistemas e para o
desenvolvimento sustentado das populações locais, melhorando, assim, a qualidade
de vida destas.
- Turismo rural: é entendido como o conjunto de atividades turísticas
desenvolvidas no meio rural, agregando valor a produtos e serviços, resgatando e
promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade.
- Turismo de aventura: compreende o movimento de turistas cujo atrativo
principal é a prática de atividades de aventura com caráter recreativo. Está
relacionado às atividades de rafting, rapel, mountain bike, mergulho autônomo,
mergulho de apneia, arborismo, exploração de cavernas, entre outras atividades,
desde que não afetem o meio ambiente.
- Turismo de estudo e intercâmbio: engloba as mais diversas modalidades
turísticas. É um segmento de origem muito antiga e está presente em praticamente
todos os países do mundo. É bastante relevante pela importância para o
crescimento e fortalecimento do turismo brasileiro. Os programas de estudos e
intercâmbio podem ser usados como atrativos para os lugares que ainda não
possuem roteiros turísticos.
- Turismo gastronômico: é entendido como um produto, ou até mesmo um
atrativo de uma determinada localidade. Acaba sendo uma questão bastante
importante do ponto de vista turístico, pois tem como intuito apresentar novas
possibilidades, que às vezes nem são tão exploradas, mas que agregam
conhecimento e características gastronômicas de cada região.
- Turismo de eventos: é entendido como o deslocamento de pessoas com
interesse em participar de eventos focados no enriquecimento técnico, profissional
ou científico.
Assim, foram destacados os tipos de turismo e suas definições. Podemos
perceber que determinadas cidades com enfoque no turismo possuem mais de uma
29
destas segmentações, o que faz com que elas tenham mais crescimento e presença
de turistas.
Com o passar do tempo, as pessoas vão usufruindo e consumindo cada vez
mais bens e serviços que são oferecidos pelo turismo. A partir do interesse pelo
novo, pelo diversificado e pelo que atenda a todas as demandas necessárias para o
turista, esse item se torna um forte aliado no crescimento de determinado local e
acaba gerando renda, novos empregos e uma economia favorável à cidade turística.
Beni (1998) destaca que o turismo está crescendo e se tornando um meio de
geração de novos empregos e de renda em todo o mundo. Para ele:
O moderno turismo caracteriza-se fundamentalmente pela supersegmentação da demanda, a flexibilidade da oferta e a distribuição e busca de rentabilidade na integração regional e consequentes economias de sistema, no lugar das economias de escala. (BENI, 1998, p. 19).
A cada ano, o turismo vem crescendo significativamente no mundo todo.
Conforme dados da EMBRATUR (Instituto Brasileiro de Turismo)1, o número de
turistas que viajaram pelo mundo no ano de 2014 registrou um crescimento de 4,7%
em comparação com o ano de 2013, mesmo com as incertezas no cenário
econômico mundial.
A EMBRATUR ainda explica que a participação do turismo na economia
brasileira no ano de 2015 representou cerca de 3,6% do PIB (Produto Interno Bruto),
empregando, direta e indiretamente, mais de dez milhões de pessoas. O turismo
dispõe de um desenvolvimento limpo e sustentável, que tem como prática preservar
para gerar renda. Contribui também para o fornecimento de referências históricas,
culturais e sociais, estimulando o desenvolvimento da economia local e a geração de
novos empregos.
Desta forma, o turismo brasileiro e também o mundial têm desenvolvido de
maneira muito eficaz e rápida novas oportunidades de negócio no ramo do turismo.
Podemos dizer que um dos principais fatores de crescimento foi a evolução das
comunicações, que trouxe para o mundo uma gama de possibilidades e informações
que até antes não se tinha tanto acesso, mas que, nos dias atuais, com as novas
1 EMBRATUR – Instituto Brasileiro de Turismo. Disponível em:
30
tecnologias, pode-se obter informação de um local turístico através de qualquer meio
de comunicação.
3.3 COMUNICAÇÃO TURÍSTICA
Pensar turismo é também pensar na comunicação, pois é através desta
comunicação que vamos passar todas as informações para os turistas, apresentar a
cidade e expor o que ela tem de mais importante e que faça com que ele tenha
vontade de voltar e de ainda divulgá-la para outras pessoas. A comunicação pode
ser pensada sob diversos enfoques para determinada cidade turística: de que forma
será feito o planejamento estratégico, como será feita a divulgação dos atrativos e
pontos turísticos, qual é a promoção que determinada cidade tem para apresentar
para os turistas que forem visitá-la? É importante que se tenha conhecimento do que
se está passando para as demais pessoas, pois é a imagem da cidade que está
sendo usada e, dessa forma, acaba mostrando também a identidade dos seus
moradores, a cultura e os costumes presentes.
A imagem de uma cidade turística é um processo que tem como aliado o
marketing turístico. É essa comunicação de marketing que faz com que o cliente
seja um fiel consumidor dos produtos e serviços oferecidos por uma empresa, neste
caso, fazer com o que o turista seja um forte frequentador de uma localidade
turística.
Segundo Trigueiro (1999, p. 15), a função do marketing turístico está ligada à
identificação dos segmentos de mercado. Neste sentido, promove o
desenvolvimento dos produtos turísticos de uma localidade e fornece aos turistas
informações que sejam relevantes sobre tais produtos oferecidos.
O profissional da área precisa entender quais são as necessidades dos
turistas, o que eles procuram e, assim, desenvolver serviços adequados às
necessidades e às demandas desses turistas, fornecendo informações válidas e que
os façam ter vontade de conhecer a cidade e ainda divulgá-la. Mas, para tudo isso
dar certo e haver um resultado positivo tanto para a cidade turística em um todo
quanto para os turistas, é necessário que haja um planejamento estratégico,
desenvolvendo, assim, um trabalho excelente para os turistas e gerando uma
31
economia para a cidade, possibilitando a criação de novos empregos e melhoria da
infraestrutura da cidade.
Para que esse planejamento tenha resultados, é preciso realizar pesquisas e
estudos sobre as demandas necessárias para tornar uma cidade turística e que tipo
de comunicação será feita para trazer turistas e fazer com que ela se torne atrativa
para a sociedade. Diante disso, um dos pontos mais importantes é saber conhecer o
cliente, o turista, pois é ele que vai avaliar e usufruir dos bens e serviços disponíveis
e gerar uma divulgação boa ou não de determinada cidade.
Por isso, eis alguns exemplos propostos por Trigueiro (1999, p 16) com o
intuito de poder responder a algumas questões que são importantes e que devem
ser feitas para planejar o turismo para uma localidade:
- Qual é a importância que o turismo pode ter para a economia dessa
localidade?
- Qual é o público-alvo desejado por esta localidade?
- Os serviços básicos, como infraestrutura e qualidade de atendimento aos
turistas que visitam essa localidade, como estão?
- Quais são os pontos fortes e fracos dessa localidade? E as oportunidades e
as ameaças?
- Quais são as atrações e eventos que ocorrem nessa localidade para atrair
os turistas?
- E os pontos turísticos, quais são? Existem?
Essas e outras questões devem ser analisadas e identificadas, e também
melhoradas, para poder se realizar um trabalho juntamente com a comunidade
dessa localidade para com os turistas.
Wainberg (2003) afirma que o turismo, acima de tudo, é comunicação.
Através dessa comunicação, processos importantes para a existência, sobrevivência
e realização de atividades turísticas surgem. Diante de uma comunicação verdadeira
e transparente, fica mais fácil se aproximar dos turistas, entender o que estão
procurando saber, o motivo de sua visita e ouvir sugestões e críticas para a melhoria
na comunicação turística.
Nesse contexto, Lopes (2001) afirma:
A comunicação feita no âmbito do turismo deve levar em consideração, além das especificidades do produto turístico, as características do destino
32
que será trabalhado no âmbito comunicacional e o perfil do visitante que a região deseja receber, levando em consideração a questão da sazonalidade do destino (ou seja, os períodos do ano em que há maior fluxo de visitantes) e a questão da regionalidade, identificando as características culturais, naturais e históricas da região. (LOPES, 2001).
Como Lopes destacou, não basta somente divulgar o produto turístico. Por
trás disso, há todo um conjunto que começa desde as características do destino, a
história e a identidade do lugar, a cultura presente, as tradições e a questão do
período do ano em que há mais fluxo de visitantes. Levar em consideração todas
essas informações é muito importante, pois agrega ainda mais ao lugar, permite
oferecer informações precisas e de acesso fácil ao turista, ajuda e faz com que haja
uma divulgação maior do local.
O papel da comunicação é o de transmitir informações sobre determinado
destino/atrativo ou serviço que incentivem o público-alvo a conhecer o local de
destino. Caso contrário, ficará restrito à comunidade, sendo apenas uma
potencialidade turística. Outro papel importante que a comunicação exerce é o de
trabalhar com o imaginário do turista, pois a mensagem a ser passada deve ir além
de informar sobre os aspectos básicos do local.
Nesse sentido, a comunicação assume um papel importante para atrair e
aproximar o turista e as atrações turísticas desenvolvidas por uma cidade com
potencial turístico.
Segundo Baldissera (2004, p. 8-9), “a comunicação turística abarca toda
comunicação que se materializa em diferentes lugares do ser e fazer turístico, ou
seja, compreende a comunicação formal, mas também os processos informais”.
Pensando em comunicação turística, o autor mostra que é necessária a atenção
para as diferentes possibilidades e os ambientes de realização de turismo. Isto é, a
comunicação turística envolve a comunicação, seja ela formal ou não, mas que se
materializa a partir dos contextos e das diferentes pessoas envolvidas na prática do
turismo. Ou seja, a visão da comunicação turística vai além da perspectiva
mercadológica. Assim, a comunicação turística é entendida como um “processo de
construção e disputa de sentidos no âmbito das relações turísticas” (BALDISSERA,
2008b, p. 126). É através da comunicação que “um atrativo, produto, polo turístico
passa a existir socialmente, ou seja, antes disso, sua existência tende a se reduzir a
uma existência localizada, tangível ou intangível”, afirma Baldissera (2004, p. 10).
33
Portanto, aqui o autor mostra essa ligação de que é através da comunicação que um
atrativo passa a existir e pode ser reconhecido.
O autor também explora a ideia de que, havendo processos planejados, a
comunicação turística pode se caracterizar da seguinte maneira:
[...] promover e propagar ideias; persuadir e seduzir, visando ao consumo de um produto/serviço; informar (os diferentes públicos […]); formar (ações de comunicação que visam ao desenvolvimento/qualificação de pessoas para atuarem na área ou servirem de suporte para a área); qualificar os relacionamentos e “prédispor” a ações de colaboração; visar ao comprometimento das pessoas; sensibilizar/conscientizar […] (BALDISSERA, 2007a, p. 9).
Então, o autor afirma que o comprometimento das pessoas é gerado quando
as ações de comunicação visam à qualificação para as pessoas atuarem e darem
todo o suporte necessário nesta área, promovendo, assim, ideias e informando aos
diferentes públicos de determinada cidade turística os produtos e serviços
disponíveis para os turistas.
Assim, as práticas de comunicação turística são elaboradas através de ações
para a visibilidade dos produtos turísticos, com o objetivo de receber o retorno
positivo para a cidade turística.
A comunicação parece, pois, fundamental nos estudos turísticos, e não apenas pela importância prática evidente da produção de conhecimento nesse domínio para a dita “sociedade da informação e da comunicação” atual, mas também pelas possibilidades de reflexão cultural que sua abordagem pode proporcionar. Para além das técnicas de marketing, de propaganda e publicidade, a comunicação turística toca as imagens identitárias de um território, a memória coletiva e social de um povo: trata-se aqui de representações difundidas a diversos títulos, e que deverão ter repercussões significativas sobre o olhar que as comunidades receptoras dirigem a si mesmas diante dos visitantes. (VOISIN, 2004, p. 7-8).
A partir da abordagem da autora, vê-se que a comunicação é fundamental,
sim, porém não somente para o domínio da informação, mas por trazer uma reflexão
sobre a cultura, o olhar que as comunidades vão ter diante dos visitantes e a troca
de conhecimentos sociais de um povo para com outros. Ou seja, percebe-se que é
muito mais do que técnicas próprias do marketing ou até mesmo da propaganda, e
sim a questão da abordagem que essa comunicação pode proporcionar para os
turistas e também à comunidade dessa cidade.
34
Sendo assim, podemos perceber que a comunicação turística não é somente
para o turista em si, mas para a própria cidade, pois colabora para a sua identidade
e imagem, porque é através desse pensar para o turista que a cidade vai buscar
conhecer e estudar melhor sua história, identidade e imagem que ela tem para
passar ao turista.
3.4 COMUNICAÇÃO TURÍSTICA INTEGRADA
No desafio de refletir sobre a comunicação turística, buscamos uma
aproximação com as proposições de Kunsch (2003), que destaca a comunicação
integrada, a partir da qual faz uma ligação da comunicação institucional, da
comunicação mercadológica, da comunicação interna e da comunicação
administrativa, formando um mix do composto da comunicação organizacional. O
diagrama a seguir mostra a forma integrada com que as organizações podem se
comunicar com seus públicos e também com a sociedade em um todo.
Figura 1- Diagrama da Comunicação Organizacional Integrada
Fonte: Kunsch, 2003, p. 151.
Desta forma, são várias as formas de as organizações se manifestarem
diante de seus públicos, por meio da comunicação e também do comportamento que
35
a organização passa para a sociedade em geral. Devido às mudanças e à evolução
da área de comunicação, principalmente nas grandes empresas, a comunicação se
tornou bastante marcante e acabou se tornando um elemento estratégico.
Fazendo uma ligação da comunicação organizacional integrada para a área
do turismo, através do composto da comunicação definido por Kunsch, defende-se a
proposta de uma Comunicação Turística Integrada.
O diagrama com base na comunicação turística que será apresentado a
seguir faz a ligação com os principais articuladores do turismo. A comunicação
interna e administrativa é aquela em que se inicia todo o processo de criação de
uma cidade turística, por isso os trabalhos da Prefeitura e da Secretaria de Turismo
caminham juntos para desenvolver um plano municipal de turismo para a cidade e
os turistas que a visitarem.
Na comunicação mercadológica, entra toda a parte da comunicação que
será feita para o turista, a fim de apresentar todos os bens e serviços disponíveis
para o turista que visitar a cidade, através da propaganda dos pontos e rotas
turísticas de que a cidade faz parte e da ligação com as empresas responsáveis pela
prestação dos serviços turísticos.
No campo da comunicação institucional, destaca-se o objetivo de
desenvolver um trabalho de planejamento da identidade e imagem da cidade
turística, conhecendo seu fiel público, o turista. Aqui vale destacar, como
ferramentas importantes, os meios de comunicação e os materiais disponíveis para
divulgação, juntamente com a imprensa e site da Prefeitura.
36
Figura 2 - Proposta Diagrama da Comunicação Turística Integrada
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Ou seja, vemos que a abordagem tradicional do marketing turístico, por
exemplo, está focada no âmbito da Comunicação Mercadológica, direcionada para o
cliente-turista. Mas, para uma comunicação turística ser bem-sucedida, é necessário
integrar a Comunicação Administrativa e Interna e a Institucional, de forma que o
trabalho seja mais amplo, pois a integração de todos esses campos faz com que a
comunicação turística englobe todos os públicos envolvidos: as pessoas que moram
na cidade, os prestadores de serviço e os turistas que forem visitá-la.
Conseguindo trabalhar com essas questões e conhecendo quem são os
públicos que frequentam a cidade e que usufruem dos produtos e serviços, será
mais fácil utilizar ferramentas de promoção e divulgação que atraiam ainda mais
turistas, gerando mais economia para a cidade. Esse sistema integrado de
comunicação turística faz com que os vários setores indicados no diagrama
trabalhem de forma conjunta, para, assim, tornar a comunicação muito mais efetiva.
Planejar e administrar a comunicação para o turismo de uma cidade compara-
se a planejar e administrar a comunicação de uma organização, pois as estratégias,
as demandas e o estudo do público-alvo são etapas fundamentais para as duas
situações.
37
Portanto, o modelo de Comunicação Turística Integrada proposto vem com o
intuito de ajudar a compreender e melhorar a comunicação existente na cidade de
Flores da Cunha, para que a divulgação da cidade cresça e proporcione aos turistas
lazer e diversão para todas as idades e em todos os momentos.
38
4. FLORES DA CUNHA
Neste capítulo, procurar-se-á contar um pouco da história do município de
Flores da Cunha, apresentar as principais rotas turísticas de que o município
participa e destacar os pontos turísticos, de forma a caracterizar a atividade turística
da cidade. Essas informações foram colhidas junto à equipe da Secretaria de
Turismo, através de consultas em documentos eletrônicos e livros que falam sobre o
município.
4.1 HISTÓRIA E ECONOMIA DE FLORES DA CUNHA
Um município do Estado do Rio Grande do Sul, a cidade de Flores da Cunha
está situada na região nordeste do estado e às margens do Rio das Antas. Flores da
Cunha faz limite com os municípios de Antônio Prado, Nova Pádua, Nova Roma do
Sul, São Marcos, Caxias do Sul e Farroupilha e está distante 150 km da capital
Porto Alegre. Tem 272,6 quilômetros quadrados de área e população de 27.126
habitantes, conforme dados do censo de 2010 do IBGE — Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatísticas. Dados de outubro de 2016 mostram que a estimativa
populacional do município, conforme o IBGE2 indica 29.405 habitantes.
Um dos aspectos bastante relevantes do município é a preservação das
tradições culturais, que foram herdadas dos imigrantes italianos, na gastronomia, na
música, na religiosidade, nos usos e costumes e nos demais elementos da cultura
italiana. Isso se explica, pois a história do município de Flores da Cunha está ligada
à imigração italiana. Em 1876, o território que compõe o atual município de Flores da
Cunha começou a ser colonizado por imigrantes italianos, que vieram do norte da
Itália e se estabeleceram em lotes coloniais rurais, conforme Saretta (2013, p. 9).
A maior leva de colonizadores foi no ano de 1878, época em que foi fundado
o primeiro povoado, o de São Pedro; posteriormente, o de São José. Trinta famílias
formavam os dois povoados da vila Nova Trento, o povoado de São Pedro,
localizado atualmente na sede do município, e o outro São Pedro (hoje atual Bairro
Colina das Flores) situava-se a leste. No ano de 1885, por falta de água no povoado
2 IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas. Disponível em:
<http://ibge.gov.br/cidadesat/painel/populacao.php?lang=&codmun=430820&search=rio-grande-do-sul|flores-da-cunha|infograficos:-evolucao-populacional-e-piramide-etaria>. Acesso em: 01 out. 2016.
39
de São José, os moradores se mudaram para São Pedro. Devido ao fato de São
Pedro ter o maior número de moradores, ficou estabelecido que a sede do atual
município de Flores da Cunha fosse em torno da atual Igreja Matriz. Iniciou-se,
então, uma discussão quanto ao nome do local, alguns moradores desejavam
manter o nome de São Pedro, enquanto outros queriam dar um novo nome, algo
que remetesse à sua terra natal.
Conforme registro, foi no mesmo ano de 1885 que apareceu pregada em um
pinheiro mais alto da futura praça uma enorme tábua, com o nome escrito a carvão:
NOVA TRENTO, sacramentando, então, o novo nome do local.
Anos mais tarde, em 1890, o município de Caxias do Sul foi criado e Nova
Trento era seu segundo distrito. Desde os primeiros anos do século XX, foi formada
uma comissão por lideranças comunitárias locais, que estavam descontentes com o
município de Caxias do Sul, que dificultava o processo de emancipação e também
não recebia retorno dos impostos pagos ao seu município. A emancipação do distrito
só foi concretizada em 17 de maio de 1924.
Através de um Decreto Municipal, em 21 de dezembro de 1935, que foi
assinado pelo então Prefeito Heitor Curra, autorizado pelo Conselho Municipal,
alterou a denominação do município de Nova Trento para Flores da Cunha. Este
nome foi em homenagem ao governador do estado, General José Antônio Flores da
Cunha, que, entre tantas iniciativas que beneficiaram o município, instalou um
telégrafo, o Laboratório Bromotológico e apresentou estudos para a construção de
um ramal férreo entre Caxias do Sul e Nova Trento.
Tempos depois, a cidade de Flores da Cunha ficou conhecida como “Terra do
Galo” através de um episódio ocorrido por volta de 1934, que até hoje é cercado de
incertezas, ambiguidades e controvérsias. Um mágico e seu ajudante chegaram à
cidade prometendo que, durante o espetáculo, cortariam a cabeça de um galo e que,
com uma mágica, o fariam cantar novamente. Nenhum morador da cidade sabia de
onde vinham, mas ficaram curiosos para assistir ao espetáculo, pela propaganda e
pelos argumentos que utilizavam. Na hora da apresentação, autoridades se faziam
presentes, e o mágico e seu ajudante ficaram assustados. O mágico, então, chamou
ao palco o Prefeito e o Delegado da cidade para segurar o galo, um a cabeça e o
outro as pernas, de tal forma que serviram de testemunhas quanto à veracidade dos
fatos.
40
Com seu cutelo3 afiado, o mágico, em um único golpe, cortou a cabeça do
galo. Todos ficaram assustados, e o mágico e o ajudante pediram licença e se
retiraram, dizendo que voltariam em instantes para completar a mágica. As
autoridades e o público ficaram aguardando ansiosos pela volta dos dois, mas o que
ninguém imaginou é que, nesse tempo, o mágico e seu ajudante pegaram suas
coisas, o dinheiro da bilheteria e fugiram do local correndo. O mágico nunca mais foi
visto e o povo foi para casa sem compreender o que havia acontecido. Durante
muitos anos, essa história foi motivo de vergonha e deboches, vindos muitas vezes
de moradores do município vizinho.
No ano de 1940, o município era composto por 9.424 habitantes e seu setor
econômico dominante era a agropecuária. Em 1947, foi eleito o primeiro prefeito de
forma democrática, Pedro Rossi, do PRP, que venceu com 2.756 votos. A primeira
Câmara de Vereadores, então, foi formada por Raymundo Paviani, Alexandre
Aurélio Pedron, Carino Begnini, Horácio Borghetti, Mansueto Galiotto, Avelino
Giacomet e Rodolfo Schio.
Na década de 1950, com o período de transição entre o término da Segunda
Guerra Mundial e o início do militarismo no país, alguns assuntos começavam a
ganhar forma em Flores da Cunha, como a educação, com a criação da Escola Frei
Caneca e da Escola São Rafael; quanto à saúde, naquela época havia um
atendimento precário e um único hospital particular. Foi o prefeito da época,
Raymundo Paviani, que deu o pontapé inicial para a construção de um hospital na
cidade, e em 1960 foi inaugurado o Hospital Nossa Senhora de Fátima.
Ainda nessa época, a maioria da população vivia na área rural; mas, através
de processo de industrialização e ampliação na área urbana, muitas famílias
florenses encaminharam seus filhos para a cidade, ficando apenas os pais no
interior. Nesse momento, a necessidade de mão de obra surgiu.
Já na década de 1980, Flores da Cunha recebeu melhorias na infraestrutura,
nas quais foi concluído o processo de implantação da rede de iluminação em todo o
município. Já no interior, foram abertas estradas e asfaltamentos e houve o
surgimento do primeiro loteamento popular chamado na época de Vila Brito, hoje
Bairro União.
3 Instrumento cortante, de ferro, em forma semicircular.
41
Em 1990, Flores da Cunha ganhou mais um distrito, intitulado com o nome de
Mato Perso. No ano seguinte, o distrito de Nova Pádua emancipou-se. A cidade de
Flores da Cunha recebeu o título de Maior Produtor de Vinhos do País e um nome
significativo, Terra do Galo, tornando o galo o símbolo do município.
Nos anos de 1990 e 2000, o desenvolvimento econômico de Flores da Cunha
deu uma elevada. O município passou a ser conhecido também como polo
moveleiro e industrial. De acordo com os dados do Perfil Socioeconômico de Flores
da Cunha 2015, atualmente o setor moveleiro é o mais representativo, com 128
empresas, ou seja, 20,7%, embora tenha apresentado queda em relação a 2013
(que foi de 22,3%). Em segundo lugar vem a indústria vinícola, que conta com 105
empreendimentos, representando 18% de participação. Já em terceiro lugar está o
setor metalomecânico, com 56 empresas, o qual teve uma pequena redução na
participação, de 14,9% em 2013 para 11,8% em 2014. O setor do comércio cresceu
de 4,4% para 8,23% em 2014, já as empresas de serviços ficaram estáveis.
Em valores gerais, as 20 maiores indústrias representam aproximadamente
50% do valor adicionado do município, o que demonstra que Flores da Cunha
redefiniu sua vocação de agrícola e agora é predominantemente industrial. No
entanto, é preciso destacar que a atividade turística, ligada, sobretudo ao setor
vinícola, vem ganhando destaque no município.
4.2 O TURISMO EM FLORES DA CUNHA
A cidade de Flores da Cunha está inserida em vários tipos de turismo,
conforme foi destacado nos capítulos anteriores, mas os que se destacam são:
turismo de férias, cultural, religioso, rural, gastronômico, de eventos, pois apresenta
várias características citadas e que são aspectos presentes nas Rotas Turísticas e
Pontos Turísticos que logo a seguir serão destacados. Cada um desses segmentos
está ligado ao outro e são encontrados e percebidos com bastante facilidade na
cidade de Flores da Cunha.
O Turismo de Férias é um tipo de turismo presente na cidade de Flores da
Cunha, devido às opções para os turistas desfrutarem com seus familiares em
momentos de lazer, como campings, pousadas, conhecer e aprender um pouco
sobre a cultura italiana, a gastronomia, que é fortemente vista.
42
A cultura é bastante preservada em cidades com atividades turísticas, pois
preserva a vivência do patrimônio, a herança e as tradições do local. Por isso, o
Turismo Cultural é bastante presente na cidade de Flores da Cunha, pois se percebe
que existe a preservação e a forte cultura italiana, as heranças herdadas dos
imigrantes italianos, como também manifestações culturais como o dialeto, a
música, a gastronomia, o artesanato, enfim, inúmeros fatores que contribuem para o
turismo cultural.
A cidade de Flores da Cunha conta também com a presença do Turismo
Religioso, que é um ponto bastante preservado, o turista que visitar a cidade vai
poder perceber logo que chegar ao centro da cidade, e avistar a Igreja Matriz, entre
as outras inúmeras igrejas presentes nas comunidades vizinhas. Um dos eventos
que tem maior destaque e que atrai muitos turistas e fiéis é o Corpus Christi, um
evento que é realizado todos os anos, no qual são feitos tapetes coloridos de
serragem por entidades do município em torno da Praça da Bandeira, dando
demonstração de fé e religiosidade por meio dessas obras de arte. Junto ao Corpus
Christi, ocorre a Romaria ao Frei Salvador, na qual é feita uma procissão até o
Eremitério Frei Salvador, é celebrada uma missa e depois são entregues aos
presentes pães bentos e mudas de plantas abençoadas.
O Turismo Rural é destacado pelas plantações e pelos produtos que são
fonte de renda para moradores do meio rural. O município é conhecido por ser o
maior produtor de vinhos do Brasil e por ter inúmeras parreiras com cachos de uva
durante sua safra. O Turismo Rural pode ser conhecido também por oferecer aos
turistas que conhecem suas propriedades e que deslumbram da cultura presente do
município, fornecendo também alimentos próprios de sua fabricação e que são
elementos fundamentais da gastronomia italiana. O turista que visitar o município de
Flores da Cunha poderá viver essas atrações, pois há vinícolas abertas para
visitação e degustação, o que é realizado através das Rotas Turísticas presentes no
município, como é o caso da Rota dos Vinhos dos Altos Montes, Rota Compassos
da Mérica Mérica, Roteiro Melhor Idade e Roteiro Caminhos da Colônia.
O Turismo Gastronômico é conhecido por permitir aos turistas apreciarem
outros tipos de comida que não lhe são frequentes no dia a dia. Em Flores da
Cunha, a gastronomia italiana é bastante presente nos restaurantes e também nas
festas que ocorrem nas comunidades. O menarosto, por exemplo, foi instituído como
43
prato típico da culinária do município, o qual tem atraído muitos turistas para
saboreá-lo, conforme consta na notícia veiculada no site da Prefeitura de Flores da
Cunha.
Figura 3 - Menarosto é instituído prato típico de Flores da Cunha
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
O Turismo de Eventos é um forte aliado em trazer para a cidade de Flores da
Cunha novos visitantes. A cidade conta com um calendário de eventos durante o
ano todo, como foi mencionado anteriormente, o Corpus Christi, Mostra Flores,
Rodeio Crioulo Nacional, Semana do Município, Feira de Inverno, Semana
Farroupilha, Festa da Gruta, Sinos de Natal, enfim, são eventos tanto para a
comunidade local como para os turistas participarem, ambos são divulgados para
todos. Uma de suas maiores festas, a FenaVindima, que acontece a cada quatro
anos, e que tem trazido inúmeros turistas para a cidade, conta a história da
imigração italiana, retrata a cultura, o dialeto, as músicas, a gastronomia e a
religiosidade presente no município.
44
4.3 SECRETARIA DE TURISMO DE FLORES DA CUNHA
A Secretaria de Turismo, Indústria, Comércio e Serviços do município de
Flores da Cunha foi criada no dia 2 de janeiro de 1984. Sua atual secretária, Fátima
Ortiz, é quem planeja e coordena todas as demandas necessárias para o turismo da
cidade. O papel da Secretaria de Turismo está subdividido da seguinte maneira:
O Departamento de Turismo é responsável pelo planejamento e coordenação
da política de eventos turísticos do município, nos quais desenvolve novas
alternativas de programa ao turismo local.
Já o Departamento de Apoio à Indústria, Comércio e Serviços coordena a
articulação das demandas com as lideranças setoriais da indústria, comércio e
serviços do município, com a finalidade de assessorar e acompanhar as entidades
na captação de recursos e na execução e prestação de contas dos projetos então
elaborados em conjunto.
Juntamente com os dois departamentos mencionados acima, existe a Divisão
de Eventos Oficiais, que tem por finalidade planejar os eventos oficiais, juntamente
com as entidades do município, e assessorar na captação dos recursos para sua
execução.
A grande maioria dos municípios com participação direta nas atividades
turísticas tem buscado muitas alternativas para implementar ações que estimulem
esse setor, seja em investimentos em infraestrutura, recursos humanos e também
na organização administrativa, o que significa a estruturação de um planejamento
estratégico que tenha como objetivo o esboço de ações que irão nortear os
trabalhos do poder público, as iniciativas privadas e entidades acerca da promoção
do turismo para atrair cada vez mais turistas na cidade, conforme dados do Plano
Municipal de Turismo de Flores da Cunha (2016).
Desta maneira, o Plano Municipal do Turismo é um instrumento fundamental
na decisão e seleção das prioridades para a execução harmoniosa da atividade,
determinando, assim, suas dimensões e formas ideais, bem como as estratégias e
ações, de maneira ordenada, sistematizada, integrada, com eficácia e eficiência de
determinado município. Tais informações foram recebidas da secretária de turismo
da cidade, Fátima Ortiz, que também disponibilizou o plano municipal de turismo de
Flores da Cunha.
45
Atualmente, a cidade de Flores da Cunha possui um Plano Municipal de
Turismo, o qual teve sua primeira reunião para construção no dia 16 de julho de
2015, conforme notícia veiculada no site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha.
Figura 4 - Notícia sobre primeira reunião para construção do Plano Municipal de Turismo
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
Após mais de um ano em que o projeto aguardava aprovação, no dia 24 de
outubro de 2016, ele foi aprovado na sessão da Câmara de Vereadores do
município, conforme mostra a Figura 5. O projeto foi desenvolvido pela Secretaria de
Turismo, Indústria, Comércio e Serviços e conta com a participação da iniciativa
privada e do terceiro setor, por meio do Conselho Municipal de Turismo (Comtur) e
da Atuaserra. A seguir, segue a notícia que foi veiculada no site da Prefeitura
Municipal de Flores da Cunha no dia 27 de outubro de 2016.
46
Figura 5 - Notícia sobre aprovação do Plano Municipal de Turismo
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
O Plano Municipal tem como objetivo desenvolver a política turística do
município, fornecendo e aperfeiçoando a gastronomia, o artesanato, a hotelaria e o
lazer e promovendo a política industrial e comercial da cidade.
Juntamente com a Secretaria de Turismo, Indústria, Comércio e Serviços, o
município conta com a ajuda de entidades e empresas que estão ligadas ao turismo
do município de Flores da Cunha e que produzem informação e aspectos relevantes
para a vinda do turista na cidade. Dentre elas, destacam-se duas:
ATUASERRA – Associação de Turismo da Serra Nordeste: fundada em 25 de
outubro de 1985, na cidade de Caxias do Sul. Teve a iniciativa da divisão da região
turística Uva e Vinho em microrregiões compostas pelos municípios de Caxias do
Sul, Antônio Prado, Flores da Cunha, Garibaldi, Farroupilha, Bento Gonçalves,
Veranópolis, Serafina Corrêa, Nova Prata, Guaporé, São Marcos, entre outros. O
objetivo é coordenar as ações de desenvolvimento do turismo regional e a
sustentabilidade das comunidades, a manutenção da cultura e do ecossistema em
potencial existência na região.
APROMONTES – Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes:
fundada em 23 de janeiro de 2002, reúne 11 vinícolas da região, oferecendo cultura,
47
conhecimento e lazer aos turistas que desejam conhecer Flores da Cunha e Nova
Pádua. Nesta região, concentram-se os montes mais altos da Serra Gaúcha, por
isso o nome “Altos Montes”. A Associação busca pela qualificação dos vinhos e
derivados, além de investir em projetos e espaços para atendimento das
necessidades dos visitantes que são notadas no desenvolvimento do turismo na
região. Através dessas 11 vinícolas, surgiu a Rota dos Vinhos dos Altos Montes,
que, em comum, tem a produção de vinhos finos, com uma ampla infraestrutura de
atendimento em visita e degustação de vinhos, muitas vezes realizadas pelos
próprios proprietários.
Ambas têm a intenção de ajudar o município na divulgação dos seus projetos
e ações voltados para o turista que visitar a cidade de Flores da Cunha e região.
4.4 ROTAS TURÍSTICAS
Neste item, serão abordadas as cinco Rotas Turísticas que o município de
Flores da Cunha participa: Rota dos Vinhos dos Altos Montes, Roteiro Caminhos da
Colônia, Roteiro Melhor Idade, Rota Compassos da Mérica Mérica e Rota Turística
Vales da Serra.
4.4.1 Rota dos Vinhos dos Altos Montes
O roteiro é composto por 11 vinícolas de Flores da Cunha e Nova Pádua, que
atuam na divulgação da produção de vinhos finos, buscam incentivar a pesquisa
vitivinícola e a classificação dos vinhos e de seus derivados, além de desenvolver o
potencial turístico da região. As vinícolas que fazem parte do roteiro são: Casa
Venturini, Nova Aliança, Vinhos Mioranza, Vinhos Fabian, Valdemiz – Monte Reale,
Luiz Argenta, Vinhos TerraSul, Vinhos Boscato, Fante, Panizzon e Vinhos Viapiana.
A rota possui um site, no qual o turista encontra as seguintes informações: o
porquê desta rota e quem faz parte dela, as vinícolas participantes e um breve relato
da história da vinícola, no qual há endereço, telefone e horário de visitação. Consta
também uma aba sobre notícias, onde estão destacados os eventos realizados e
dos quais a Associação está participando, como também pequenos textos
48
mostrando os benefícios de se tomar vinho. E, por fim, o contato e endereço de
onde a Associação está instalada para possíveis dúvidas, conforme a Figura 6.
Figura 6 - Site da Rota Turística dos Altos Montes
Fonte: Site Apromontes (2016).
4.4.2 Roteiro Caminhos da Colônia
O roteiro tem como ponto de partida a cidade de Caxias do Sul e segue pelo
interior, contemplando as comunidades de Santa Justina e Otávio Rocha, até chegar
à cidade de Flores da Cunha. Durante o percurso, os visitantes apreciarão e
poderão conhecer: as paisagens, museus, igrejas do final do século XIX, vinícolas,
parques naturais e restaurantes. Durante o passeio, é possível apreciar a comida
típica italiana e comprar produtos coloniais. Este roteiro possui um link para o site,
mas, quando este abre, afirma não existir.
As informações sobre esse roteiro são encontradas no site da Prefeitura de
Flores da Cunha, na aba Turismo, e também no site Serra Gaúcha, conforme Figura
7, o qual possui as informações mais detalhadas sobre como funciona a rota, quais
os lugares que ela vai percorrer, endereços, telefones e também imagens. O roteiro
tem uma página no Facebook com o título de Caminhos da Colônia, na qual há
postagens sobre os pontos turísticos que pertencem às rotas e as notícias voltadas
sobre gastronomia, vinho e divulgação de eventos.
49
Figura 7 - Site Serra Gaúcha — Roteiro Caminhos da Colônia
Fonte: Site Serra Gaúcha (2016).
4.4.3 Roteiro Melhor Idade
Este roteiro reúne atrações para pessoas acima de 60 anos que visitam os
principais pontos turísticos de Flores da Cunha. Um passeio pelas praças, museus,
vinícolas e apreciação da gastronomia italiana da cidade. As informações sobre este
roteiro são encontradas no site da Prefeitura de Flores da Cunha, na aba Turismo,
na qual há o ícone “Roteiro Melhor Idade”, conforme Figura 8, com uma pequena
descrição de como funciona o roteiro e o telefone para informações, o qual cai
diretamente na Secretaria de Turismo.
50
Figura 8 - Informação sobre o Roteiro Turístico Melhor Idade
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
4.4.4 Roteiro Compassos da Mérica Mérica
Surgiu a partir da necessidade dos moradores da região Norte em agregar
valor às suas propriedades, promover o desenvolvimento sustentável, melhorar a
qualidade de vida, manter vivas as tradições, a gastronomia italiana e a cultura
trazida pelos imigrantes italianos e explorar as belezas naturais do interior do
município. O roteiro colonial passa por dez pontos específicos que estão localizados
nas comunidades de São Roque, Nossa Senhora do Carmo, Nossa Senhora do
Bom Conselho e São Vitor.
No site da Rota Turística Compassos da Mérica Mérica, conforme a Figura 9,
são encontradas informações como: história do roteiro, as propriedades que fazem
parte dele, e, clicando em cada uma delas, haverá uma pequena descrição do local
e, após, um mapa de como chegar a esse roteiro. Possui também dois tipos de
pacote: um roteiro pedagógico que oferece oficina de pão caseiro, almoço, passeio
de carretão com brincadeiras e história, lida com animais, história sobre Angelo
Giusti (autor da letra da música Mérica Mérica) e um lanche; e outro pacote
específico no qual consta o e-mail e telefone para planejar o passeio. E, for fim, a
aba Contato, na qual pode ser encaminhado um e-mail para tirar as dúvidas e
agendar visita. A rota também possui uma página no Facebook, onde os conteúdos
51
são bastante diversificados, com assuntos sobre vinhos, gastronomia e divulgação
de eventos do município.
Figura 9 - Site Rota Turística Compassos da Mérica Mérica
Fonte: Site Compassos da Mérica Mérica (2016).
4.4.5 Rota Vales da Serra
Roteiro integrado dos municípios de Antônio Prado, Caxias do Sul, Flores da
Cunha, Nova Pádua, Nova Roma do Sul e São Marcos, que se destacam pela
natureza, hospitalidade, gastronomia, religiosidade, artesanato e os costumes que
fazem parte do dia a dia das comunidades envolvidas. Este roteiro tem por objetivo
oferecer uma opção de rota turística diferenciada na região, na qual os municípios
participantes têm várias características em comum, mas também grandes
diferenças, formando, assim, uma identidade única.
O site da rota — <www.valesdaserra.com.br> —, conforme Figura 10, é bem
amplo, conta a história e o porquê desta rota, possui um espaço para notícias,
eventos, fotos e vídeos e uma aba na qual estará destacado cada município
participante. Clicando no município de Flores da Cunha, as informações contidas
são: um breve histórico dos municípios, hotéis, gastronomia, rotas, vinícolas,
atrativos, fotos e vídeos sobre o município. A rota possui também uma página no
Facebook voltada mais para divulgar os eventos dos municípios participantes.
52
Figura 10 - Site da Rota Turística Vales da Serra
Fonte: Site Vales da Serra (2016).
4.5 PONTOS TURÍSTICOS
Através desses roteiros que fazem os turistas se aproximarem ainda mais dos
costumes e tradições da cultura italiana, Flores da Cunha possui inúmeros atrativos
naturais e histórico-culturais que ganham bastante destaque e que são encontrados
na cidade e no interior do município. Estes pontos turísticos estão relacionados no
site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha, como também em folhetos para
distribuição ao turista. As imagens dos pontos turísticos estão disponíveis no Anexo
A.
1. Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes: Localizada no Centro da cidade
de Flores da Cunha. Sua construção iniciou-se em 1904 e foi concluída em
1914. A igreja é uma das mais antigas do estado no estilo gótico e possui
vitrais. No local, encontram-se expostas diversas reproduções fotográficas
em positivo e em tamanho igual ao lençol que teria envolvido o corpo de
Cristo, por ocasião da Sua morte, assim como reproduções em negativo
como do rosto de Jesus e das partes frontal e dorsal.
2. Campanário/Torre de pedra: Está presente na área central de Flores da
Cunha, ao lado da Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes, e possui 55
53
metros de altura. A torre é formada por 11.122 pedras de basalto que foram
transportadas de caminhão e elevadas com roldanas. A torre começou a ser
erguida em 6 de outubro de 1946 e foi concluída em 30 de outubro de 1949.
3. Museu e Arquivo Histórico Pedro Rossi: Localizado no Centro da cidade,
o prédio onde hoje é o Museu é um dos poucos prédios históricos que a
cidade ainda possui. Foi construído ainda na década de 40 e antigamente
abrigou a Prefeitura Municipal. O acervo contempla em torno de duas mil
peças, além de objetos de arte, cultura, ciências naturais, etnologia e história.
4. Parque da Vindima Elói Kunz: Está localizado sobre uma colina e oferece
uma vista panorâmica do Centro da cidade. Possui também a estátua do
galo, símbolo de Flores da Cunha. No local, são realizadas diversas feiras e
a Festa Nacional da Vindima (que é realizada a cada quatro anos), que
destaca a uva, o vinho e o homem que cultiva as videiras. Conta com três
pavilhões, centro comercial, pipa-palco, restaurante com capacidade para mil
pessoas, administração, restaurante panorâmico e bosque.
5. Castelo da família Castelan: Está localizado na Rua Professora Maria Dal
Conte, 2800, no Centro. Conta com uma estrutura que se assemelha às
construções medievais europeias, possui telhado de cobre e vidros de cristal.
As dependências internas incluem: boate, adega e apartamentos
independentes.
6. Camping da Vindima Alberto Mattioni: Localizado em Nova Roma, a dois
quilômetros do centro de Flores da Cunha. O espaço é rodeado por mata
preservada, ideal para passar o dia e também acampar com barracas. Possui
pequenas casinhas de madeira, churrasqueiras, pias, luz elétrica, sanitários,
quadras esportivas, parque infantil, lago e área livre para lazer. O local
possui um galpão maior para eventos, como aniversários e festas em geral,
com capacidade para cinquenta pessoas.
54
7. Camping Recanto da Lagoa: Está localizado na Estrada Velha – Caxias do
Sul, número 300. Possui uma infraestrutura com: piscinas, quadras
poliesportivas, playground, lago para pesca, jogos, área para camping e um
vasto espaço para lazer.
8. Mirante Gelain e Cascata Bordin: Está localizado no interior de Flores da
Cunha, no Travessão Alfredo Chaves. Possui uma belíssima paisagem. Do
local, é possível avistar a Cascata Bordin, com queda d’água de 135 metros
de altura. Possui uma plataforma de onde pode ser visualizado o Rio das
Antas e praticar rapel.
9. Leão de São Marcos: O Leão Alado, ou Leone di San Marco, é considerado
uma representação de proteção, paz e, principalmente, tradição cristã. Foi
instalado em junho de 2013 na Praça da Bandeira. A coluna que sustenta o
Leão tem oito metros de altura e a estátua em mármore está voltada para o
Vêneto.
10. Capela São João Batista: Está localizada na Rua São José, número 2500,
junto ao Centro Administrativo Ângelo Araldi (Prefeitura Municipal de Flores
da Cunha). A capela integra o prédio que foi construído em 1952 com a
finalidade de abrigar a Congregação dos Irmãos Lassalistas.
11. Praça da Bandeira: O espaço está localizado na área central da cidade e
tem um formato de cálice em seu centro. A praça abriga também o busto do
general José Antônio Flores da Cunha, militar político gaúcho que nomeia o
município. No início de fevereiro de 2016, os florenses ganharam uma nova
praça, com espaços de convivência e lazer revitalizados, novos calçamentos,
iluminação, paisagismo, uma fonte, novo parquinho infantil, para embelezar
ainda mais a cidade e convívio da sociedade.
12. Parque das pitangueiras: Localizado junto à RS-122, próximo ao trevo de
acesso à cidade de Flores da Cunha. Inaugurado em 1990, o parque tem
uma área total de 40 mil metros quadrados, e o seu nome vem da grande
55
quantidade de pitangueiras que existem no local. Diversas são as atrações
para os visitantes, como um lago, com pedalinhos, churrasqueiras e mesas
em meio a pinheiros e árvores nativas. No porão da velha casa foi instalada
uma cantina com venda de produtos coloniais, como salame, queijo, copas,
vinhos e outros. Possui também um restaurante com capacidade para 150
pessoas, que é o atrativo maior do parque e serve a comida típica italiana.
13. Otávio Rocha – Distrito de Flores da Cunha: Distrito de Flores da Cunha
que foi colonizado em 1882 por imigrantes da província italiana de Vicenza.
O distrito tem como atrativos a Praça Regional da Uva e a Igreja Matriz de
São Marcos, que foi construída em 1964. Em abril de 1965, foi celebrada a
primeira missa. No interior da igreja, há a estátua de São Marcos, esculpida
em madeira, e a Via Sacra, obra de Guido Mondin, que destacam a
religiosidade e a beleza do local.
14. Parque da gruta: É uma área localizada a um quilômetro do Distrito de
Otávio Rocha. Administrado pela Associação dos Amigos de Otávio Rocha
possui em seu interior uma represa da antiga usina, uma gruta natural e
cascata. A cascata, de aproximadamente 15 metros de altura, forma um poço
natural e está situada em frente à gruta, e sobre uma rocha foi colocada uma
imagem de Nossa Senhora das Graças. O local dispõe de churrasqueiras,
canchas para prática de esportes de vôlei de areia e futebol sete, além da
preservação do meio ambiente.
15. Museu Padre Alberto Luiz Lamonatto: O prédio foi instalado em 1935,
Antes abrigava uma pequena cadeia, e hoje o Museu. Localizado no distrito
de Otávio Rocha, conta com uma coleção de licores e vinhos da Itália, país
de origem do Padre Alberto Lamonatto. Possui mais de mil garrafas de
diversos formatos. O acervo abriga também objetos históricos da imigração
italiana. Pequenas pipas e garrafões decoram o local, como uma estátua de
Nossa Senhora da Uva e um quadro com a imagem da Deusa dos Licores.
56
16. Mirante Gaio: Distante 18 quilômetros de Otávio Rocha, o Mirante Gaio está
localizado na Comunidade de São Vitor e Corona, em Mato Perso,
juntamente com a Vinícola Gaio. É possível avistar do alto o encontro do Rio
Caxias (Tega) com o Rio das Antas. Podem ser visualizadas neste ponto as
terras dos municípios de Nova Roma do Sul, Nova Pádua e a cidade de
Flores da Cunha.
57
5 REFERENCIAL METODOLÓGICO
Neste capítulo, será apresentada a abordagem metodológica que orientou
esta monografia e os procedimentos assumidos com vistas a alcançar o objetivo,
que é analisar a comunicação para o turismo promovida em Flores da Cunha e
identificar as percepções do turista, de forma a avaliar possibilidades de melhoria
nesse processo.
A metodologia é o processo pelo qual se analisam os diversos procedimentos
ou métodos usados em uma investigação, “com o propósito de identificar
possibilidades e limitações” em sua aplicação (DIEHL e TATIM, 2004, p. 47). Com
base no tema e nos objetivos apresentados nesta monografia, foi utilizada uma
abordagem metodológica qualitativa que preza a interpretação contextual dos dados
coletados da realidade.
Para dar sustentação ao trabalho, inicialmente foi realizada uma pesquisa
bibliográfica que contribuiu para o estudo do tema proposto e para problematizá-lo.
Lakatos e Marconi (1995, p. 14) dizem “tratar-se do levantamento de toda
bibliografia já publicada, visando [...] colocar o pesquisador em contato direto com
tudo aquilo que foi escrito sobre determinado assunto”.
Para a coleta de dados relevantes para a pesquisa, foram utilizados os
métodos de pesquisa documental e pesquisa de opinião.
A pesquisa documental tem o objetivo de colher dados relevantes ao
problema, através de fontes como fotografias, documentos e informações veiculadas
em sites, e, assim, ajudar a compreender e responder à questão norteadora deste
trabalho. Ela foi essencial para colher dados secundários sobre a atividade turística
de Flores e Cunha e, mais especificamente, subsidiou a caracterização da
comunicação turística realizada no município.
Através da pesquisa, foram reunidos e consultados os seguintes documentos:
site da Prefeitura, site das rotas, site das associações, página no Facebook Turismo
Flores da Cunha, aplicativo Sig Turismo, fôlderes do município e o Plano Municipal
de Turismo. A partir dessa base de dados, foi realizada uma análise descritiva,
buscando responder principalmente ao objetivo específico 1: avaliar a forma como é
realizada a divulgação dos pontos turísticos e quanto às informações
disponibilizadas no site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha.
58
O segundo método de coleta de dados adotado foi a pesquisa de opinião,
com foco no público turista de Flores da Cunha. A primeira etapa preliminar à
formulação do questionário foi realizada com uma coleta de informações sobre a
comunicação turística promovida pela Prefeitura de Flores da Cunha. O segundo
passo, a partir da definição do problema, foi a identificação do universo e definição
da amostra. Nesta monografia, o universo foi composto pelos turistas que estiveram
presentes na cidade de Flores da Cunha no período de 5 a 16 de outubro de 2016,
quando aconteceu a aplicação do questionário. No entanto, como não há
informações oficiais e comprovadas do número de turistas, não foi possível
determinar o volume total deste universo e, por isso, a pesquisa não adotou uma
amostra probabilística. Ou seja, foi composta uma amostra não probabilística (total
de 38 respondentes), de acordo com critérios de conveniência, como frequência nos
pontos turísticos no período determinado para a aplicação do questionário.
O terceiro passo foi a elaboração do questionário, que é o instrumento de
pesquisa. Nessa etapa, foi realizada uma pesquisa exploratória a fim de apreender o
ponto de vista dos turistas, o que ajudou na preparação do questionário final. O
questionário (disponível no Apêndice A) foi redigido com 17 questões fechadas que
tratavam de perguntas sobre o perfil do turista entrevistado, perguntas sobre a
viagem, a comunicação e ainda uma questão aberta para registro de sugestões,
comentários ou críticas. O questionário final ficou dividido em duas etapas:
primeiramente, foram feitas seis perguntas para conhecer o perfil do entrevistado, e
depois foram feitas 12 perguntas que avaliavam desde a viagem à comunicação
presente na cidade de Flores da Cunha. Com o questionário pronto, o quarto passo
foi a aplicação do pré-teste, realizado no dia 2 de outubro com cinco turistas que se
encontravam na cidade de Flores da Cunha. Essa etapa foi bastante importante,
pois permitiu fazer ajustes de forma a deixar as opções de respostas mais claras.
O quinto passo foi a realização da pesquisa, que foi feita por meio de
entrevista pessoal, com a aplicação do questionário pela pesquisadora. Esse tipo de
técnica de coleta de dados possibilita ao entrevistador analisar e observar o
respondente de modo a descobrir outros aspectos positivos, que também nos deram
suporte na hora da análise dos dados e do relatório final. A pesquisa foi aplicada em
pontos diferentes e locais nos quais mais se tinha presença de turistas. Os locais
foram: Vinícola Salvador, Restaurante e Salão de Festas Zuppa, Hotel Fiório, Tri
59
Hotel Flores da Cunha e Praça da Bandeira, nos períodos de 5 a 16 de outubro,
totalizando, ao final, 38 questionários respondidos.
Os passos finais foram o processamento e a compilação das respostas
obtidas (feitos com o uso do software Google Forms) e realização da análise e
interpretação dos dados, considerando, em especial, o objetivo específico 2
proposto nesta monografia: entender qual é a percepção do turista perante o acesso
às informações sobre o turismo da cidade de Flores da Cunha. Dessa forma, a base
de dados quantitativos coletados através da pesquisa de opinião (e, portanto,
sujeitos às limitações da amostra) serviu para uma análise qualitativa, conforme
explica Gibbs (2009):
A análise qualitativa envolve duas atividades: em primeiro lugar desenvolver uma consciência dos tipos de dados que podem ser examinados e como eles podem ser descritos e explicados; em segundo, desenvolver uma série de atividades práticas adequadas aos tipos de dados e às grandes quantidades deles que devem ser examinadas. (GIBBS, 2009, p. 17-18).
Portanto, com base nos dados coletados por meio da pesquisa documental e
da pesquisa de opinião e nas inferências produzidas a partir de sua interpretação,
pretendemos atender também ao objetivo específico 3: analisar as oportunidades de
melhoria para a comunicação turística produzida em Flores da Cunha.
Da articulação dos três objetivos específicos, serão destacados os achados
da pesquisa no sentido de atender ao objetivo geral estabelecido, que busca
analisar a comunicação para o turismo promovida em Flores da Cunha e identificar
as percepções do turista, de forma a avaliar possibilidades de melhoria nesse
processo.
60
6 A COMUNICAÇÃO TURÍSTICA DE FLORES DA CUNHA
Neste capítulo, serão apresentados e avaliados as ferramentas de
comunicação turística de Flores da Cunha e os resultados da pesquisa de opinião
com turistas do município. Com base nessas informações, buscaremos ainda
avaliar a comunicação turística de Flores da Cunha segundo a proposta de
comunicação turística integrada proposta nesta monografia.
6.1 COMUNICAÇÃO DA SECRETARIA DE TURISMO
O turismo na cidade de Flores da Cunha conta com quatro canais principais
para divulgação, com informações e conteúdos para atrair o turista: o site da
Prefeitura Municipal de Flores da Cunha, uma página no Facebook com o nome
Turismo Flores da Cunha, materiais impressos como fôlderes com as principais
informações para o turista e cartazes mais voltados para a divulgação de eventos do
município e o aplicativo para celular, denominado Sig Turismo, que foi lançado no
dia 16 de agosto de 2016, para a cidade de Flores da Cunha.
6.1.1 Turismo no site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha
A seguir, na Figura 11, a imagem da página inicial do site da Prefeitura
Municipal de Flores da Cunha.
61
Figura 11 - Site da Prefeitura de Flores da Cunha
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
O site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha possui uma aba dedicada
somente para o Turismo do município, que está subdividida em outros tópicos, que
são:
- Atrativos Histórico-Culturais: no momento em que o turista fizer a busca
nesta aba, irão abrir as imagens referentes aos principais atrativos histórico-
culturais; mas, se ele for em “clicar aqui”, irá abrir a descrição de cada ponto
turístico. São destaques deste item: Igreja Nossa Senhora de Lourdes, Campanário,
Museu e Arquivo Histórico Pedro Rossi, Igreja São Marcos (Otávio Rocha) e Museu
Padre Lamonatto (Otávio Rocha), conforme mostra a Figura 12.
62
Figura 12 - Aba Atrativos Histórico-Culturais
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
- Atrativos Naturais: no momento em que o turista fizer a busca nesta aba,
irão abrir as imagens referentes aos principais atrativos naturais; mas, se ele for em
“clicar aqui”, irá abrir a descrição de cada ponto turístico, sua localização e dados
como telefone e e-mail para contato. São destaques deste item: Camping da
Vindima Alberto Mattioni, Camping Recanto da Lagoa, Parque da Gruta, Mirante
Gelain e Mirante Gaio, conforme a Figura 13.
Figura 13 - Aba Atrativos Naturais
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
63
- Atrativos Turísticos: nela, encontram-se as mesmas informações que
estavam descritas na aba Atrativos Naturais, conforme Figura 14.
Figura 14 - Aba Atrativos Turísticos
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
- Vinícolas com visitação: conforme a Figura 16, esta aba mostra a descrição
das vinícolas que possuem visitação aos turistas, com telefone, endereço, horário de
visitação e site, conforme Figura 15.
Figura 15 - Aba Vinícolas com visitação
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
64
- Gastronomia e Religiosidade: neste item, não consta nenhuma informação
descrita, conforme mostra a Figura 16.
Figura 16 - Aba Gastronomia e Religiosidade
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
- Fotos: neste item, há imagens dos atrativos turísticos, naturais e histórico-
culturais, além de imagens do centro da cidade de Flores da Cunha, conforme
mostra a Figura 17.
Figura 17 - Aba Galeria de Imagens
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
65
- Artesanato: uma pequena descrição do que o artesanato de Flores da
Cunha confecciona, descrevendo os elementos que foram utilizados pelos primeiros
imigrantes. Consta o telefone e horário do expediente do artesanato, no qual são
vendidas para as pessoas que desejam levar lembranças da cidade (como toalhas
com bordado escrito “Flores da Cunha”, chaveiros, ímãs de geladeira, o galo,
símbolo da cidade, entre outros artigos), conforme ilustra a Figura 18.
Figura 18 - Aba Artesanato
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
- Calendário Oficial de Eventos: neste item, há a descrição dos principais
eventos da cidade e a data em que eles ocorrem, conforme a Figura 19.
Figura 19 - Aba Calendário Oficial de Eventos
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
66
- Rota Vales da Serra: descrição objetiva da rota e suas principais
características para os turistas, além das cidades que fazem parte dela.
- Compassos da Mérica Mérica: consta a descrição da rota, por que ela
recebe este nome, as vinícolas que fazem parte e também imagens para ilustrar,
conforme mostra a Figura 20.
Figura 20 - Aba Compassos da Mérica Mérica
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
- Roteiro Melhor Idade: descreve de forma sucinta o roteiro e as
características para quem for pesquisar, mas não dá muitas informações.
- Rota dos Vinhos dos Altos Montes: faz um relato do roteiro e seu principal
objetivo para o turista. Informa que o roteiro faz parte de uma associação que cuida
e promove o turismo através de visitas a vinícolas que fazem parte da rota, conforme
mostra a Figura 21. Além dessas informações, possui uma galeria de imagens.
67
Figura 21 - Aba Rota dos Vinhos dos Altos Montes
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
- Roteiro Caminhos da Colônia: faz uma breve descrição de como o roteiro
funciona e as principais cidades que o abrangem, mostrando a cultura, a história e
os seus costumes.
Conforme a secretária de turismo do município, Fátima Ortiz, quem produz os
conteúdos que vão para o site da Prefeitura, a imprensa e a página do turismo no
Facebook é a equipe da Secretaria de Turismo. Além disso, eles contam também
com o apoio do Trade Turístico, que são todas as pessoas envolvidas no setor,
como os hotéis, restaurantes, prestadores de serviços, garçons etc.
6.1.2 Fanpage Turismo Flores da Cunha
Sabemos que a internet é um dos meios de comunicação de mais fácil acesso
das pessoas. Podemos estar em qualquer lugar e, com o próprio celular, ficar
conectados com o que está acontecendo no Brasil e no mundo. A maioria das
pessoas, nos dias de hoje, tem buscado ter um perfil no Facebook para estar por
dentro das novidades, ter sua rede de amigos, fazer novas amizades, postar coisas
relacionadas com o que gostam, entre outros. Até então era usada somente para as
pessoas, mas atualmente empresas criaram suas páginas para facilitar a
comunicação com o seu público, divulgar seus produtos, fazer promoções, enfim,
utilizam esse meio para melhor divulgar a marca.
68
Este é o caso da página do Turismo Flores da Cunha e também de outras
cidades, que, através dessa ferramenta — Facebook —, criaram uma página para
poder divulgar não somente para os moradores da cidade, mas para o mundo todo.
A fanpage Turismo Flores da Cunha pode ser visualizada na Figura 22, a seguir.
Figura 22 - Página Facebook — Turismo Flores da Cunha
Fonte: Facebook (2016).
A página do Turismo Flores da Cunha conta com 3.087 curtidas (dados até a
data do dia 15 de novembro de 2016), e os conteúdos presentes na página são
variados, desde a divulgação dos eventos que ocorrem no município e dos bairros, a
cultura, a gastronomia, a informações sobre palestras e vídeos, enfim, tudo para
estar mais próximo dos turistas e para fazer com que eles tenham vontade de
conhecer e desfrutar dos costumes e tradições presentes na cidade e também para
a população em geral poder ajudar na divulgação e participar. É importante ressaltar
que a página é separada da fanpage da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha.
69
6.1.3 Material impresso
Além desses dois canais permanentes de comunicação, foram identificadas
outras ferramentas adotadas pela Secretaria: um fôlder, conforme mostra a Figura
23, com uma pequena descrição de Flores da Cunha, seus pontos turísticos,
calendários de eventos, restaurantes e hotéis, para o turista que chegar à cidade ter
para melhor se localizar. Exemplares desse fôlder são encontrados no Museu e
Arquivo Histórico Pedro Rossi, no centro da cidade.
Figura 23 - Mapa turístico de Flores da Cunha (fôlderes)
Fonte: Foto tirada pela autora desta monografia (2016).
6.1.4 Aplicativo Sig Turismo
Outra ferramenta que está sendo lançada na cidade de Flores da Cunha é o
aplicativo Serra Gaúcha – Região Uva SIG Turismo, conforme ilustração da Figura
24. É um Sistema de Informações Geográficas para destinos turísticos, e sua
principal função é a divulgação de informações e de empreendimentos para quem
estiver viajando pela região, facilitando e promovendo agilidade na busca de
informações como hotéis, restaurantes, pontos turísticos etc.
O aplicativo foi criado pela Associação de Turismo da Serra Nordeste
(Atuaserra) e Geocad Consultoria e Planejamento. É uma plataforma de gestão e
divulgação turística local e regional de forma integrada, a qual é gerenciada pelas
secretarias de turismo dos municípios que aderiram ao projeto, que foi proposto pela
Atuaserra.
70
Figura 24 - Notícia veiculada no site da Prefeitura
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
Na Figura 25, é ilustrada a página inicial do site Sig Turismo.
Figura 25 - Site do Sig Turismo
Fonte: Site Sig Turismo (2016).
As informações do aplicativo são acessadas em três ambientes de
comunicação e interação:
- Internet tradicional, com uso de computadores e tablets conectados à rede.
71
- Ambiente móbile, gerando um aplicativo personalizado para o uso em
celulares e dispositivos móveis (Android e IOS).
- Integração com os principais equipamentos GPS de navegação, tanto
portáteis como veiculares.
Tratando-se dos recursos que o aplicativo disponibiliza na área administrativa,
os gestores de cada localidade deverão cadastrar todas as atividades turísticas do
seu município, como os atrativos, roteiros turísticos, eventos, festas e
empreendimentos, mantendo as informações sempre atualizadas.
Os empreendedores participantes também podem cadastrar suas
informações. Todas essas informações serão cadastradas sobre a plataforma
Google Maps.
Acessando o aplicativo na plataforma on-line, conforme a Figura 26 mostra,
abrirá a página conforme a imagem a seguir. O usuário deve ir aonde há a seguinte
mensagem: “Escolha a cidade para acessar”. Estão cadastradas até o momento oito
cidades, que são: Bento Gonçalves, Farroupilha, Flores da Cunha, Monte Belo do
Sul, Nova Prata, Serafina Corrêa, Veranópolis e Vila Flores.
Figura 26 - Aplicativo acesso através da plataforma on-line
Fonte: Site Sig Turismo (2016).
Após o usuário fazer a escolha de qual cidade vai pesquisar, uma nova
página vai abrir, na qual constam os seguintes ícones, conforme a Figura 27, a
seguir:
72
Figura 27 - Ícones de busca
Fonte: Site Sig Turismo (2016).
O turista que for buscar informação na plataforma sobre Flores da Cunha vai
localizar informações nos seguintes ícones:
- Artesanato na opção Presentes e Souvenirs.
- Bebidas na opção Sucos e Vinícolas.
- Hospitalidade nas opções onde comer, onde dormir e onde se divertir.
- O que visitar, ver e fazer nas opções Balneários e Campings, Escolas e
Cursos Gastronômicos, Parques de Aventura e Natureza, Passeios e Roteiros
Turísticos.
As ferramentas mencionadas acima possuem um único objetivo: fazer com
que, de forma clara, os turistas consigam encontrar toda e qualquer informação em
sua visita à cidade de Flores da Cunha, saindo com uma imagem positiva e levando
consigo bons momentos para futuras visitas e também para a divulgação da cidade.
6.2 OPORTUNIDADES DE MELHORIA DAS FERRAMENTAS DE COMUNICAÇÃO
Neste item, buscaremos analisar a Comunicação Turística de Flores da
Cunha, através das informações descritas acima, com ênfase principalmente nas
ferramentas de comunicação para os turistas que foram mencionadas (site da
73
Prefeitura Municipal de Flores da Cunha, página no Facebook, material impresso e o
aplicativo Sig Turismo).
Analisando o site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha no que diz
respeito ao turismo, percebe-se que há informações, mas elas se encontram
desatualizadas e muitas vezes repetitivas demais. Outro fato que podemos perceber
é que na aba “Gastronomia e Religiosidade” não há nenhuma descrição, como a
Figura 28, a seguir, mostra. É muito importante que um site mantenha todas as
informações descritas e sempre atualizadas. Por exemplo, nesta aba poderiam estar
citados todos os restaurantes, cafés e lancherias presentes na cidade, com
endereço, horário de funcionamento e telefone para contatos, site, página no
Facebook, entre outras informações que facilitem ao turista. Caso contrário, essas
informações não serão válidas para quem for pesquisar neste caso o turista.
Figura 28 - Aba Gastronomia e Religiosidade
Fonte: Site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha (2016).
Sabemos que a cidade de Flores da Cunha possui inúmeros atrativos e
roteiros turísticos, eventos, enfim, que estão disponíveis para os turistas que a
visitarem. Porém, quando vamos fazer uma busca pelo site da Prefeitura Municipal,
por exemplo, temos que acessar diversos canais para obter uma resposta e, muitas
vezes, ela não está de forma adequada ou falta informação.
Podemos notar também que as informações de pontos turísticos, bem como
as rotas turísticas descritas, estão com informações e imagens do lugar bem antigas
74
e desatualizadas. Pode acontecer de o turista ir visitar um lugar por ter achado a
imagem que havia no site linda, mas, quando chegou ao local de verdade, o que
encontrou foi outro ambiente, o que faz com que esse turista tenha uma má
impressão do local e da cidade, que muitas vezes acaba perdendo para sempre
esse turista, que talvez ainda faça uma propaganda negativa do local visitado.
Outra ferramenta bastante usada nos dias de hoje e que todo mundo possui é
uma conta no Facebook. Inúmeras empresas, principalmente as marcas mais
conhecidas, possuem uma página na rede para estar mais próximas do seu público
fiel, divulgando seus produtos e também fazendo interações que façam com que
haja compartilhamentos delas para que ocorra uma melhor visibilidade e novas
pessoas falando dessa marca. A página no Facebook “Turismo Flores da Cunha”
traz notícias vinculadas ao turismo de Flores da Cunha e divulgação dos eventos
que irão ocorrer no município. Todas as postagens estão vinculadas ao turismo,
gastronomia predominante, os vinhos, a cultura, mas não possui nenhuma
informação sobre os pontos turísticos, imagens, enfim, que divulguem esses pontos
também. É uma ferramenta mais utilizada para a divulgação dos eventos do que de
todo o turismo da cidade, o que, de certa forma, se não for divulgado, só vai trazer
benefícios para as pessoas que moram nesse local, não se tornando uma
ferramenta para contato com os turistas.
Outra forma de divulgar as informações para os turistas são os fôlderes, que
já foram muito utilizados pelas cidades e que hoje já não são mais tão comuns,
devido às novas tecnologias do momento. Esses fôlderes possuem as principais
características da cidade, como os pontos turísticos, calendários de eventos, mapa
da cidade, hotéis, restaurantes, enfim, muitas informações que são de validade para
o turista quando chegar à cidade turística. Trata-se de um material que muitas vezes
pode acabar indo parar na mão de um amigo, um conhecido, que não sabia da
existência dessa cidade e, dessa forma, demonstra interesse em conhecer.
Cartazes de divulgação dos eventos são importantes, pois ajudam a divulgar
ainda mais os eventos da cidade, mas muitas vezes são um meio de comunicação
mais para a sociedade que vive nesse local, e não para os turistas, pois se
encontram em pontos como a praça central da cidade, o museu e em alguns
estabelecimentos, como supermercados, postos de combustíveis e lojas.
75
O aplicativo Sig Turismo veio para substituir os fôlderes que as cidades
turísticas disponibilizam para os turistas que visitarem o local. É uma ferramenta
prática, de fácil acesso a qualquer pessoa, em qualquer lugar, desde que possua
internet e um dispositivo móvel de acesso, pois, se o turista está passeando em
determinada cidade e resolve ir almoçar, acessando essa plataforma ele poderá
saber quais restaurantes estão atendendo em determinado momento, assim como o
horário de funcionamento, telefones e endereço, facilitando a vida de todos.
É claro que essa plataforma deve estar sempre atualizada e com informações
que são de grande importância para o turista, pois assim, além de gerar uma renda
para o local e também para a cidade, ele estará divulgando para os amigos e outras
pessoas de seu convívio.
Porém, para isso se tornar um mecanismo positivo, essa ferramenta
primeiramente precisa ser conhecida por todos, para que haja uma divulgação e um
interesse das pessoas em baixarem o aplicativo e o utilizarem. Não basta somente
fazer, mas sim divulgar e mostrar que é uma ferramenta que vai trazer benefícios e
resultados positivos para todos; ferramenta que trará mais comodidade ao turista e,
de certa forma, de mais fácil acesso a ele, pois a sua pesquisa será mais rápida e
precisa.
Por isso, primeiramente é necessário realizar uma pesquisa com o objetivo de
traçar o perfil do turista que frequenta ou frequentou o local, fazer um levantamento
de todos os pontos turísticos e rotas existentes na cidade, a fim de explorar e
melhorar a sua divulgação e saber em quais ferramentas de comunicação se devem
realizar promoções e ações de melhoria para o turismo da cidade. Tudo isso visando
à visibilidade de outras pessoas que tenham interesse de conhecer a cidade de
Flores da Cunha, neste caso os turistas.
76
7 PESQUISA DE OPINIÃO COM TURISTAS
Esta pesquisa tinha como intuito analisar e compreender qual é a percepção
do turista perante o acesso às informações sobre o turismo da cidade de Flores da
Cunha. A pesquisa foi aplicada durante dez dias, com início em 5 de outubro de
2016 e término em 16 de outubro de 2016, nos seguintes pontos turísticos da
cidade: Praça da Bandeira, Hotel Fiório, Tri Hotel Flores da Cunha, Vinícola
Salvador e Restaurante e Salão de Festas Zuppa, já que neste período não havia
nenhum evento e promoção na cidade. A coleta resultou no total de 38 respostas.
Devido ao fato de não haver dados do universo de quantos turistas estariam
presentes na cidade de Flores da Cunha, a quantidade de 38 respostas não se torna
uma amostra probabilística, mas traz resultados representativos. Outro limite
importante de ser registrado é que o levantamento do perfil do turista deveria ser de
um tempo maior, assim poderíamos observar e demonstrar de fato qual é o perfil do
turista que visita a cidade de Flores da Cunha. Mas, também neste caso, o resultado
da pesquisa aplicada traz informações relevantes sobre os turistas que frequentaram
a cidade no período de aplicação do questionário.
A seguir, são apresentados os resultados das seis questões do questionário
aplicado que tratavam do perfil do entrevistado, com os seus respectivos resultados
e análises.
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Figura 29 - Gênero dos turistas que visitam Flores da Cunha
77
Em relação ao gênero, observou-se que a maioria dos turistas (65,8%) é do
sexo feminino (Figura 29). Já o sexo masculino representa 34,2%.
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Considerando a idade dos turistas que visitaram Flores da Cunha, observa-se
na Figura 30 que existe uma concentração na faixa etária de 41 a 50 anos,
representando um total de 21,1%. Em segunda posição, a faixa etária de 51 a 60
anos, correspondendo a 18,4%. A faixa etária acima de 61 anos aparece em terceiro
lugar, com 15,8% (empatada com outras duas). Portanto, percebe-se o destaque
para turistas com mais de 41 anos.
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Figura 30 - Idade dos turistas que visitaram Flores da Cunha
Figura 31 - Procedência dos turistas que visitaram Flores da Cunha
78
Através dos resultados expressos na Figura 31, observou-se que os turistas
procedentes da Serra Gaúcha são predominantes, representando 71,1% do total.
Possivelmente, essa porcentagem pode ser explicada em função de não haver
nenhum evento e não ser alta temporada no período de aplicação da pesquisa. Os
turistas de outras regiões do Rio Grande do Sul representam 23,7%, e 5,3%
representam turistas de outros estados do Brasil, neste caso do estado de Santa
Catarina.
Figura 32 - Companhias durante as viagens
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Através dos resultados observados na Figura 32, a maioria dos turistas viaja
em casal, representando 36,8%. Em segunda colocação, estão os turistas que
optam em viajar com a família, o que corresponde a 34,2%, resultado bem próximo
ao primeiro colocado. Observando a figura, podemos perceber que as viagens em
grupos, organizadas por agências de viagem, ficaram em última colocação, tendo
somente 2,6%. Isso pode ser compreendido pelo fato de ser um período do ano em
que a presença de turistas na cidade de Flores da Cunha é menor, devido também
ao fato de não haver nenhum evento programado na cidade.
79
Figura 33 - Renda mensal
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Para distribuição da renda dos entrevistados, por faixas de rendimento,
utilizou-se a classificação do IBGE, que considera o salário mínimo vigente de 2016,
no valor de R$ 880,00, como critério básico. Conforme a Figura 33, a maioria dos
turistas entrevistados tem renda de R$ 5.280,01 até R$ 7.920,00, representando
42,1%, seguida das rendas de R$ 880,01 até R$ 2.640,00, com 31,6%, R$ 2.640,01
até R$ 5.280,00, com 23,7%, e a renda de R$ 7.920,01 até R$ 10.560,00, com
2,6%. As demais não tiveram nenhuma votação.
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Avaliando os resultados, percebeu-se que é grande o número de outras
profissões (39,5%), que inclui as diversas atividades profissionais, como: bancários,
médicos, veterinários, jornalistas, contadores, engenheiros, advogados,
Figura 34 - Profissão
80
administradores, entre outras profissões que não foram descritas na pesquisa. Após
esses profissionais, aparecem seguidos os industriários, com 18,4%. Aposentados e
profissionais autônomos tiveram a mesma representação, 13,2%; os estudantes,
7,9%; o servidor público, comerciante e do lar obtiveram mesma pontuação, 2,6%,
conforme informações da Figura 34.
A partir de agora, os resultados analisados serão sobre a viagem e a
comunicação do turismo da cidade de Flores da Cunha.
Figura 35 - Quanto ao tempo em que o turista permaneceu em Flores da Cunha
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Com relação ao tempo de permanência em Flores da Cunha, observou-se
que a maior parte dos turistas permaneceu na cidade por um período de dois até
cinco dias, correspondendo a um número bastante expressivo: 63,2% das respostas.
Em segunda colocação, estão os turistas que permaneceram na cidade apenas um
dia, o que representa 28,9%. Após, vieram os turistas que ficaram durante seis a dez
dias, com 7,9%. Os períodos de dez dias a um mês e acima de um mês não
obtiveram nenhum resultado. Essas informações podem ser observadas na Figura
35. Esses dados sugerem a necessidade de uma oferta diversificada de opções de
lazer de boa qualidade, para que o turista possa desfrutar de sua permanência na
cidade e consumir os produtos e serviços disponíveis. Outro ponto que podemos
analisar é que essa permanência de mais de um dia gera mais movimentação
econômica para a cidade.
81
Figura 36 - Quantidade de vezes que esteve em Flores da Cunha
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Na Figura 36, observou-se que a presença de turistas pela primeira vez na
cidade de Flores da Cunha é expressiva (57,9%). A seguir, com 23,7%, os turistas
que frequentam a cidade diversas vezes ao ano. Alguns turistas relataram que as
vindas à cidade chegam a até 24 vezes no ano, pois gostam da cidade e acabam
vindo visitar amigos e também por gostar da gastronomia local. Em terceiro lugar,
estão os turistas que já vieram à cidade algumas vezes, representando 18,4% dos
entrevistados.
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Quando questionados sobre os principais aspectos que motivaram os turistas
a visitar Flores da Cunha, as respostas obtidas com maior relevância foram a
gastronomia, uva e vinho (78,9%), seguidos pelo passeio (65,8%) e pela história,
Figura 37 - Motivos que levaram o turista a visitar Flores da Cunha
82
costumes e pontos turísticos (42,1%), levando em conta que os turistas podiam
assinalar até três opções. Outras motivações observadas foram: familiares e amigos
(36,8%) e porque gostam de conhecer novos lugares (28,9%) e, em porcentagens
menores, eventos e feiras (23,7%) e a negócios (10,5%), conforme a Figura 37. O
forte interesse pela gastronomia, uva e vinho confirma a vocação da cidade, que
possui diversas vinícolas com visitação e diversos restaurantes que cultivam a
saborosa gastronomia italiana, muito presente no município de Flores da Cunha.
Esses motivos são bastante enfatizados quando acontecem a Fena Vindima, a cada
quatro anos, e as feiras menores, que são realizadas nos meses de fevereiro e julho.
Figura 38 - Interesse por conhecer a cidade de Flores da Cunha
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Ao perguntar aos turistas como se interessaram em conhecer a cidade de
Flores da Cunha, o maior número (73,7%) foi dos turistas que tiveram indicação dos
familiares ou amigos. Em seguida, os que tiveram indicação de agências de viagem
(15,8%) e os menores números pesquisando na internet (blogues e sites), com
7,9%, e, por último, os que obtiveram as informações através de notícias em jornais
ou revistas, conforme os dados da Figura 38. É muito importante analisar a votação
com maior número, que trata da indicação pessoal. Sabemos que as pessoas
avaliam por onde passam e, se elas tiveram uma imagem boa do lugar, elas voltam
e ainda indicam a outras pessoas.
83
Figura 39 - Fontes de informação que consultou para decidir os lugares que conheceu
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Ao perguntar ao turista quais fontes ele consultou para definir os lugares que
conheceu em Flores da Cunha, em primeiro lugar ficaram os folhetos e outros
impressos promocionais sobre a cidade (39,5%) e em seguida ficou a opção “outros”
(31,5%), na qual os turistas que assinalaram indicaram as pessoas que trabalhavam
no hotel em que estavam hospedados. Após, aparece o Facebook e a página do
Turismo Flores da Cunha (15,8%), o site da Prefeitura de Flores da Cunha (13,2%) e
os sites das rotas turísticas e vinícolas de Flores (5,3%). A opção que não recebeu
nenhuma indicação foi “aplicativos sobre o turismo”, conforme ilustra a Figura 39.
Figura 40 - Quanto à eficácia das informações
Fonte: Autora desta monografia (2016).
84
Ao saber pelo turista se as informações que buscou foram suficientes para
sua visita à cidade de Flores da Cunha, como demonstra a Figura 40, a maioria dos
entrevistados respondeu que sim, sendo 55,3%. Mas, levando em consideração o
percentual da resposta não (44,7%), vê-se que ambas estão com os resultados
muito próximos. Percebeu-se, ao fazer esta pergunta ao entrevistado, que muitos
dos turistas não conseguiam entender a percepção da pergunta, notando, assim,
que a comunicação não é observada por eles.
No momento em que o turista respondia à questão de número 6, dependendo
da resposta, ele deveria responder a mais duas perguntas. Se a resposta da
pergunta 6 fosse SIM, poderia seguir para a questão de número 7; se a resposta da
questão fosse NÃO, ele deveria responder às questões 1 e 2. O intuito destas duas
questões era tentar entender e compreender quais foram as informações que
tiveram mais dificuldades de acessar e qual meio eles utilizaram para conseguir
encontrar e chegar ao seu destino final.
Figura 41 - Informações em que houve dificuldades de acesso
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Ao perguntar ao turista quais informações teve mais dificuldade para acessar,
dos 38 entrevistados, 17 deles sentiram dificuldades em achar informações sobre
restaurantes, cafés e bares da cidade (82,4%), seguido de uma expressiva votação
em não conseguir mais informações sobre localização e horários de funcionamento
dos pontos turísticos (76,5%). Vinícolas e eventos e feiras tiveram o mesmo número
(23,5%) e, por último, hotéis e pousadas (5,9%). Levando em conta o número mais
expressivo, que foi a busca por mais informações referentes a restaurantes, cafés e
bares da cidade, percebemos o quanto a ineficiência de informação existe na cidade
85
de Flores da Cunha, prejudicando, desta forma, o turismo local, conforme
informação da Figura 41.
Figura 42 - Quanto à obtenção de informações
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Quando perguntado ao turista onde encontrou essas informações que tinha
dificuldades de encontrar, dos 38 entrevistados, 17 responderam esta pergunta,
sendo que duas das opções tiveram o mesmo resultado (47,1%), pois eles
perguntaram para as pessoas que trabalhavam no comércio e nos pontos de táxi da
cidade. E, com 11,8% dos votos, os turistas pediram para moradores da cidade,
conforme mostra a Figura 42.
Figura 43 - Melhor meio para disponibilizar as informações necessárias ao turista
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Quando perguntado ao turista qual seria o melhor meio para disponibilizar as
informações necessárias a quem visitar Flores da Cunha, 42,1% respondeu que
86
acha que uma casa do turista com endereço fixo na cidade seria o melhor meio para
disponibilizar as informações a quem chega à cidade. Em seguida, com 39,5%, os
turistas acham que um aplicativo para celular seria outro meio interessante para
disponibilizar informações. Na terceira colocação, com 21,1%, ficou escolhido site da
internet, e, com o mesmo percentual, 13,2%, ficaram as redes sociais e os materiais
impressos como folhetos e mapas turísticos como meio para disponibilizar
informações ao turista. Conforme os dados na Figura 43, podemos perceber que as
pessoas votaram na casa do turista pensando em quem não possui habilidades com
as novas tecnologias e a faixa etária predominante entre os respondentes. Desta
forma, seria um meio mais adequado para ajudar a todos. O aplicativo para celular
foi bastante votado pelas pessoas de faixa etária até 25 anos, pois é mais prático e
de fácil acesso, mas destacaram que uma casa para turista seria o meio mais ideal,
pois facilitaria para todos de uma forma geral.
Figura 44 - Quanto à experiência na visita à cidade de Flores da Cunha
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Ao perguntar para o turista sobre a experiência que teve na visita à cidade de
Flores da Cunha, 76,3% dos entrevistados responderam que tiveram uma
experiência boa. Dentre estes, 13,2% avaliaram como uma experiência excelente e
10,5% responderam que tiveram uma experiência regular. Nenhum dos 38
entrevistados respondeu que teve experiência ruim ou péssima, tornando-se um
ponto muito positivo para Flores da Cunha, mesmo sabendo da falta de informação
que existe na cidade, conforme mostra a Figura 44.
87
Figura 45 - Quanto à intenção de retorno a Flores da Cunha
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Ao questionar aos turistas se eles pretendem retornar à cidade de Flores da
Cunha, todos os entrevistados responderam que sim, obtendo 100% de aprovação,
o que é um ponto muito positivo para a cidade, como mostra a Figura 45.
88
Quadro 1 - Comentários dos turistas (questão número 10)
Fonte: Autora desta monografia (2016).
Ao pedir aos entrevistados se queriam deixar algum comentário em relação
às informações e à comunicação que é feita para o turista em Flores da Cunha,
apenas dez turistas dos 38 que responderam ao questionário quiseram responder.
Fazendo uma análise geral do que passaram, todos citaram que perceberam uma
ineficiência com relação ao acesso de informações para o turista, sendo que
89
algumas dessas informações não existem como já foi citado durante o trabalho, na
parte do site da Prefeitura de Flores da Cunha.
Outro ponto mencionado pelos entrevistados é que existe pouca divulgação
da cidade, que deveria existir muito mais, ainda mais com as novas tecnologias do
século XXI, no qual a grande maioria das pessoas tem acesso, pelo próprio celular
mesmo, à internet, a aplicativos e às redes sociais, que são bastante utilizadas. Mas,
mesmo com toda essa tecnologia existente, os entrevistados ainda acreditam que,
se houvesse uma casa do turista, fixa na cidade, para as pessoas tirarem suas
informações e dúvidas, seria um meio muito utilizado por todos. Além disso, nem
todos os moradores de Flores da Cunha conhecem e sabem informar sobre os
pontos turísticos, restaurantes, vinícolas e hotéis disponíveis para os turistas
visitarem.
7.1 UM OLHAR INTEGRADO PARA A COMUNICAÇÃO TURÍSTICA DE FLORES
DA CUNHA
Aqui, retomamos o composto de Comunicação Turística Integrada
(apresentado na página 36) e, a partir do caso específico de Flores da Cunha,
vamos fazer uma análise destacando os pontos positivos e negativos que
encontramos.
Na parte da comunicação interna e administrativa, destacamos a Prefeitura de
Flores da Cunha e a Secretaria de Turismo como desencadeadoras do processo
comunicacional. Avaliamos ser um ponto positivo, pois procuram sempre trabalhar
juntas para desenvolver as atividades e estratégias que tenham destaque no âmbito
do turismo da cidade. Outro ponto positivo é que existe um plano municipal de
turismo, que tem como objetivo ajudar na decisão e seleção de prioridades para
execução das atividades ligadas ao turismo, bem como propor estratégias e ações
que tenham resultado positivo. Como ponto negativo, podemos citar o fato de que
ainda é preciso planejar melhor a comunicação do turismo com os públicos internos
e aqueles diretamente envolvidos no turismo.
Na parte da comunicação mercadológica, estão descritos os seguintes itens:
marketing turístico, pontos turísticos, rotas turísticas, propaganda, empresas ligadas
às rotas turísticas e bens e serviços para os turistas. Avaliando cada um deles
90
separadamente, notamos que o marketing turístico está presente na cidade de
Flores da Cunha, pois é feito um planejamento das demandas turísticas que são
necessárias para o município, para assim facilitar o trabalho da Secretaria de
Turismo diante de ações e estratégias para a comunicação com a população e
também com os turistas, tornando-se um ponto positivo para a cidade, que não
deixa de realizar atividades para atrair o turista.
Com relação aos pontos turísticos existentes na cidade de Flores da Cunha,
podemos avaliar como um ponto positivo a questão de haver inúmeros lugares para
se visitar, desde atrativos histórico-culturais a atrativos naturais, para todas as
idades e para todos os gostos, todos fazendo uma ligação com a cultura da cidade e
remetendo ao lazer e entretenimento dos turistas. Os pontos negativos que
podemos destacar é que são pouco divulgados e não possuem muitas informações
para os turistas, desde localização a horários, e há até mesmo informações
desatualizadas. As informações sobre os pontos turísticos são encontradas no site
da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha e em fôlderes impressos, mas não
possuem muitos dados. O resultado da pesquisa aplicada para os turistas mostrou
os principais pontos negativos sobre os quais os turistas tiveram dificuldades de
acesso à informação. Em primeiro lugar, com 82,4%, a dificuldade de achar
informações sobre restaurantes/cafés/bares, e, em segundo lugar, também com uma
votação expressiva, 76,5%, o acesso a informações sobre localização e horários de
funcionamento dos pontos turísticos.
As rotas turísticas se tornaram um ponto positivo para a cidade de Flores da
Cunha, pois cada rota possui um conjunto de estratégias e destinos diferentes e
para todos os gostos, fazendo com que o turista conheça a história, a cultura e os
costumes da cidade. Outro ponto positivo que podemos levar em consideração é
que quatro das rotas possuem seu site para melhor destacar suas informações.
Somente uma delas, que é a rota Melhor Idade, não possui site e suas informações
são encontradas no site da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha, tornando-se um
ponto negativo, pois são dados bem curtos. O que podemos analisar de ponto
negativo é que essas rotas não possuem tanta divulgação, e as próprias pessoas
que moram na cidade de Flores da Cunha não conhecem ou até mesmo nem sabem
da existência delas, o que torna o trabalho e os objetivos destas rotas negativos
tanto para elas quanto para a cidade e para quem a visita. Através das conversas
91
com os turistas quando foi aplicada a pesquisa, percebeu-se que alguns nem
sabiam da existência dessas Rotas e que, se fossem mais divulgadas, com certeza
iriam conhecer.
Em relação à propaganda, o ponto positivo que podemos avaliar é a
divulgação com frequência nas ferramentas de comunicação como o Facebook,
principalmente na página de Flores da Cunha e do Turismo Flores da Cunha,
sempre são feitas postagens para que os moradores ajudem na divulgação e que
atraiam mais turistas para a cidade. Um ponto negativo é que se poderia ter muito
mais divulgação, principalmente dos pontos turísticos do município, pois são lugares
bonitos para se visitar.
As empresas que são ligadas às rotas são a Atuaserra, que ajuda no
desenvolvimento de ações ligadas ao turismo regional e na manutenção da cultura e
do potencial de cada região, e a Apromontes, que é a Associação dos Produtores
dos Vinhos dos Altos Montes, que reúne 11 vinícolas da região. Essas organizações
possuem seu próprio site, no qual possuem diversas informações voltadas ao
turismo da região e ajudam também na divulgação dos eventos das cidades
envolvidas com turismo. Um ponto negativo que podemos destacar é que essas
organizações são pouco divulgadas e nem todas as pessoas sabem de sua
existência e o que elas fazem para promover o turismo das cidades.
Os bens e serviços para os turistas são associados às informações para
facilitar a vida do turista quando chegar à nossa cidade, como pontos de informação,
hotéis, pousadas, restaurantes, enfim, lugares de lazer e bem-estar. A cidade possui
seis hotéis e pousadas para sua acomodação, entre muitos restaurantes que
destacam fortemente a gastronomia italiana, o que podemos destacar como pontos
positivos, pois são de fácil acesso e de ótima qualidade, e vinícolas que possuem
restaurantes e até mesmo produtos para compra no varejo. O que podemos
destacar como ponto negativo é o fato de o turista ter somente o Museu e Arquivo
Histórico Pedro Rossi como ponto de referência na cidade para sanar suas dúvidas,
e outro ponto negativo é que este não abre aos finais de semana, dificultando a
visita do turista, que muitas vezes não sabe para quem pedir ajuda, até mesmo
porque nem todas as pessoas que moram na cidade de Flores da Cunha conhecem
e sabem onde ficam esses lugares. Um ponto que teve destaque na pesquisa feita
com os turistas é que eles acreditam que uma casa do turista, em endereço fixo na
92
cidade, seria o melhor meio para disponibilizar as informações ao turista que chega
à cidade, principalmente para os que não possuem habilidades com as novas
tecnologias.
Na comunicação institucional, temos a presença dos seguintes itens:
Relações Públicas, imprensa, site da Prefeitura e materiais de divulgação.
Analisando o profissional de Relações Públicas, sabemos da sua importância nas
organizações, no setor privado e público, pois seu principal objetivo é gerenciar os
relacionamentos estratégicos com seus públicos, gerando uma boa imagem. Um
ponto positivo é que ele seria muito importante para auxiliar no planejamento da
comunicação com os turistas, em atividades e ações que envolvam a comunidade
de Flores e os turistas, como também fazer um estudo sobre o público que frequenta
a cidade. O ponto negativo é que este profissional não está presente na Secretaria
de Turismo.
O site da Prefeitura é a porta de entrada para qualquer cidade, pois é nele
que as pessoas buscam informações sobre a história, costumes, eventos, pontos
turísticos, notícias, enfim, informações básicas sobre a cidade que desejam visitar.
Por isso, é importante sempre deixá-lo atualizado e com as devidas informações.
Conforme as pesquisas feitas no decorrer desta monografia, percebemos que há
algumas falhas nas informações disponíveis para os turistas e para quem for fazer
possíveis buscas pelo site no que diz respeito ao turismo. A pesquisa aplicada aos
turistas mostrou, neste caso, que somente 13,2% dos entrevistados buscaram
informações no site, a maioria buscou por informações em fôlderes ou outros
impressos disponíveis sobre a cidade.
Os materiais de divulgação como fôlderes e cartazes são fortes aliados nas
cidades turísticas, pois são materiais de fácil acesso e com informações objetivas,
podemos encontrar esses materiais no comércio da cidade e em locais como museu
e Prefeitura. Um ponto negativo é que, devido à tecnologia, muitas cidades estão
aderindo à implantação de aplicativos para facilitar a vida do turista, tornando os
materiais impressos uma ferramenta a mais para a divulgação dos eventos da
cidade, quando são confeccionados cartazes. Mas, como podemos perceber na
pesquisa feita com os turistas, a grande maioria dos entrevistados ainda busca por
esse tipo de material para ter acesso às informações que necessita.
93
Percebemos que cada item do modelo de Comunicação Turística Integrada
tem ligação um com o outro e cada um precisa do outro para, juntos, tornarem o
trabalho para o turista mais positivo. Há uma integração de cada campo, iniciando
pela comunicação administrativa, que possui os principais articuladores que pensam
e executam as atividades, ações através da ajuda dos outros dois campos, o da
comunicação mercadológica, na qual entram mais os fatores que interagem e
recebem os turistas, e, por fim, o campo da comunicação institucional, que ajuda a
divulgar esses dois outros campos de uma maneira objetiva, eficaz e que atraia
turistas a todo instante.
Portanto, esse olhar integrado sobre a comunicação turística de Flores da
Cunha é muito importante para poder ajudar a planejar de forma adequada a
maneira de se comunicar com todos os tipos de turistas que frequentam a cidade, a
fim de promover ações que proporcionam mais visibilidade para o município. Essa
proposta de integração que foi apresentada nesta monografia é realmente isso,
integrar todos os setores responsáveis, Prefeitura, Secretaria de Turismo,
ferramentas de comunicação, associações, os moradores, rotas, enfim, para que,
juntos, planejem e executem o melhor para a cidade, tornando essa comunicação
turística um ponto positivo.
94
8 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Construir uma imagem positiva para uma cidade turística requer muito estudo
e comprometimento dos envolvidos. Mas, para que os resultados sejam alcançados,
é necessário que haja um profissional da área da comunicação, especificamente o
de Relações Públicas, pois é ele que saberá conduzir o planejamento e as
estratégias da comunicação turística, é ele que vai buscar conhecer seu público e
saber as necessidades que os turistas apresentam em determinado local. É ele
também que saberá conduzir uma promoção dos produtos e serviços disponíveis
nesta cidade.
Além disso, o Relações Públicas tem como um dos objetivos verificar as
necessidades e demandas juntamente com a comunidade de determinado local,
para tornar mais eficiente o aproveitamento das ações e promoções que serão
realizadas para o turista.
O profissional de Relações Públicas é fundamental, pois possui habilidades
para planejar, implantar e desenvolver projetos para auxiliar a comunicação turística
da cidade, como também desenvolver projetos de divulgação e evolução do turismo
local. Sabe-se que o Relações Públicas, em sua formação, aprende a utilizar
ferramentas básicas, mas que para seu dia a dia se tornam muito importantes e que
facilitam a comunicação e o relacionamento com os mais diversos públicos.
A realização deste trabalho tinha como objetivo geral analisar a comunicação
para o turismo de Flores da Cunha e identificar as percepções do turista, de forma a
avaliar possibilidades de melhoria nesse processo. Com base nos objetivos
específicos propostos por este trabalho, podemos concluir que, quando abordamos
o objetivo a) avaliar a forma como é realizada a divulgação dos pontos turísticos e
quanto às informações disponibilizadas no site da Prefeitura Municipal de Flores da
Cunha, os dados das pesquisas feitas no site ao longo do trabalho e também
através das pesquisas com turistas indicaram que o site é uma ferramenta
valorizada de comunicação, no entanto poderia trazer informações mais completas e
atualizadas que fossem úteis durante as visitas à cidade.
O segundo objetivo tinha como foco: b) entender qual é a percepção do turista
perante o acesso às informações sobre o turismo da cidade de Flores da Cunha.
Com base nos resultados e nas conversas com os turistas que responderam ao
95
questionário, a grande maioria deles obteve indicação de familiares ou amigos para
conhecer a cidade, o que dá a entender que o site não é um meio muito utilizado
pelas pessoas, mas os que buscaram informações diretamente no site ficaram
insatisfeitos por não possuir os dados que estavam buscando, como a relação de
restaurantes, cafés e bares que há na cidade, que foi o item que mais obteve
votação, quando foram perguntadas ao turista quais as informações a que teve mais
dificuldade de acesso.
Em relação ao último objetivo específico, c) analisar as oportunidades de
melhoria para a comunicação turística de Flores da Cunha, interpretando as
respostas dos questionários, percebemos que a grande maioria dos turistas acredita
que, se existisse uma casa para turistas, com endereço fixo na cidade, ajudaria
muito para responder às possíveis dúvidas durante o passeio à cidade. Isso
facilitaria para todos e também para as pessoas que não são aptas a utilizarem
aplicativos de celular. Outro ponto que teve uma grande votação foi um aplicativo
para smartphone, no que diz respeito às novas tecnologias do século XXI; mas, por
outro lado, os que não possuem costume não saberiam utilizar essa ferramenta. Por
isso, as duas sugestões não devem ser vistas como excludentes, mas sim como
complementares.
É importante também que a comunidade se envolva e participe mais; mas,
para que isso aconteça, é preciso que a Prefeitura de Flores da Cunha busque
desenvolver um projeto com a comunidade, realizando, por exemplo, palestras que
contem a história da cidade, mostrem os pontos turísticos, as rotas, as vinícolas, os
restaurantes, hotéis, enfim, motivando as pessoas a conhecerem o que a cidade tem
a dar para o turista. Desta forma, eles estarão ajudando na divulgação da cidade e
vão poder ajudar a informar pessoas que porventura solicitem informações. E até
mesmo ajudar a promover o turismo da cidade.
Portanto, percebemos que, através das análises feitas nas ferramentas de
comunicação do turismo de Flores da Cunha e na pesquisa com os turistas, é
preciso fazer muito mais para que a cidade de Flores da Cunha desenvolva ainda
mais suas perspectivas turísticas, pois existem diversos lugares de lazer e
entretenimento para o turista, mas falta ele saber onde procurar por essas
informações confiáveis.
96
Salientamos, por fim, que ainda existem muitas pesquisas a serem feitas
sobre esse assunto. Embora limitados pelas condições de realização desta
monografia, esperamos que os dados aqui reunidos e interpretados possam servir
de base para novos estudos. Por isso, os resultados consolidados serão
apresentados à Secretaria de Turismo do município, no intuito e na esperança de
que possam auxiliar de alguma maneira a incrementar o turismo em Flores da
Cunha.
97
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100
ZARDO, Eduardo Flávio. Marketing aplicado ao turismo. São Paulo: Roca, 2003.
101
APÊNDICE A – QUESTIONÁRIO USADO NA COLETA DE DADOS DA
PESQUISA
PESQUISA DE SATISFAÇÃO PARA TURISTAS QUE VISITARAM A CIDADE
DE FLORES DA CUNHA
Esta pesquisa foi criada com o intuito de analisar e compreender qual é a percepção do turista perante o acesso às informações sobre o turismo da cidade de Flores da Cunha. Solicitamos e agradecemos a sua opinião, sem que seja preciso se identificar. Os resultados da pesquisa serão utilizados para a monografia de conclusão do curso de Relações Públicas da Universidade de Caxias do Sul feita pela aluna Rafaela Zuppa (que está aplicando este questionário).
Perfil do entrevistado
1. Qual é o seu sexo?
( ) Feminino ( ) Masculino
2. Sua faixa etária?
( ) até 25 anos ( ) entre 25 a 30 anos ( ) entre 31 a 40 anos
( ) entre 41 e 50 anos ( ) entre 51 a 60 anos ( ) acima de 61 anos
3. Você mora onde?
( ) Serra Gaúcha ( ) Outra região do RS
( ) Outro Estado do Brasil. Qual?__________________
( ) Outro país. Qual?________________________
4. Quem está com você nesta viagem/passeio a Flores?
( ) Sozinho ( ) Em casal ( ) Com a família
( ) Com amigos
( ) Com grupo de viagem organizado por agências de viagem
5. Qual é a sua renda mensal?
( ) Não possui renda ( ) Até R$ 880,00
( ) De R$ 880,01 até 2.640,00
( ) De R$ 2.640,01 até 5.280,00 ( ) De R$ 5.280,01 até 7.920,00
102
( ) De R$ 7.920,01 até 10.560,00 ( ) De R$ 10.560,01 até 13.200,00
( ) Acima de R$ 13.200,01
6. Qual é a sua profissão?
( ) Servidor público ( ) Aposentando/Pensionista
( ) Estudante ( ) Comerciante
( ) Agricultor ( ) Industriário
( ) Profissional autônomo ( ) Do lar
( ) Outros
Perguntas sobre a viagem e comunicação
1. Quantos dias, no total, você ficou (ou ficará) em Flores da Cunha?
( ) 1 dia ( ) de 2 até 5 dias ( ) de 6 até 10 dias
( ) de 10 dias a 1 mês ( ) acima de 1 mês
2. Quantas vezes esteve em Flores da Cunha?
( ) É a primeira vez
( ) Algumas vezes. Quantas? _________________
( ) Venho com frequência. Quantas vezes por ano?____________
3. Quais são os motivos que lhe levaram a vir conhecer (ou voltar) a
cidade de Flores da Cunha? (Pode assinar até três opções.)
( ) Familiares/Amigos
( ) Estudos
( ) Saúde
( ) História/Costumes/Pontos Turísticos da cidade
( ) Passeio
( ) Eventos/Feiras
( ) Gastronomia/Uva/Vinhos
( ) Negócios
( ) Porque gosta de conhecer novos lugares
( ) Outro. Qual? _____________________
103
4. Como você se interessou em conhecer a cidade de Flores da
Cunha?
( ) Indicação de familiares ou amigos
( ) Indicação de agências de viagem
( ) Através de notícias em jornais ou revistas
( ) Pesquisando na internet (blogues e sites)
5. Quais fontes de informação você consultou para decidir os
lugares que conheceu em Flores da Cunha?
( ) Folhetos e outros impressos promocionais sobre a cidade
( ) Site da Prefeitura de Flores da Cunha
( ) Facebook/Página do Turismo Flores da Cunha
( ) Aplicativos sobre turismo
( ) Site das rotas turísticas e vinícolas de Flores
( ) Outros. Qual? ______________________
6. Essas informações foram suficientes para sua visita à cidade de
Flores da Cunha?
( ) Sim (passe para a pergunta 7) ( ) Não
Se a resposta à pergunta 6 for NÃO, responda às questões 1 e 2 e, após,
continue na questão 7.
1. Quais informações você teve dificuldades para acessar?
( ) Localização e horário de funcionamento dos pontos turísticos
( ) Hotéis e pousadas
( ) Restaurantes/Cafés/Bares
( ) Vinícolas
( ) Eventos/Feiras
2. E onde você encontrou essas informações?
( ) Com moradores da cidade
( ) Com pessoas que trabalham no comércio
104
( ) Pontos de táxi da cidade
7. Na sua opinião, qual seria o melhor meio para disponibilizar as
informações necessárias ao turista em Flores da Cunha?
( ) Site da internet ( ) Redes sociais
( ) Aplicativo para smartphone
( ) Casa do turista, em endereço fixo na cidade
( ) Materiais impressos como folhetos e mapas turísticos
8. Considerando toda a sua experiência na cidade, sua visita a
Flores da Cunha foi:
( ) Boa ( ) Excelente ( ) Regular
( ) Ruim ( ) Péssima
9. Pretende retornar à cidade de Flores da Cunha?
( ) Sim ( ) Não
10. Você tem algum comentário sobre as informações e a
comunicação que é feita para o turista em Flores da Cunha?
105
ANEXO 1 - IMAGENS DOS PONTOS TURÍSTICOS DA CIDADE DE
FLORES DA CUNHA
1 - Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
2 - Campanário/Torre de Pedra
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
3 - Museu e Arquivo Histórico Pedro Rossi
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
106
4 - Parque da Vindima Elói Kunz
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
5 - Castelo da Família Castelan
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
6 - Camping da Vindima Alberto Mattioni
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
107
7 - Camping Recanto da Lagoa
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
8 - Mirante Gelain e Cascata Bordin
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
9 - Leão de São Marcos
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
108
10 - Capela São João Batista
Fonte: Foto tirada pela autora desta monografia (2016).
11 - Praça da Bandeira
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
12 - Parque das Pitangueiras
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
109
13 - Otávio Rocha — Distrito de Flores da Cunha
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
14 - Parque da Gruta
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
15 - Museu Padre Alberto Luiz Lamonatto
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
110
16 - Mirante Gaio
Fonte: Site da Prefeitura de Flores da Cunha (2016).
