Universidade Federal de Viçosaarquivo.ufv.br/pre/files/fra/catalogo2007/13-CCE-Cursos.pdf · CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGICAS - CCE MEMBROS DA CÂMARA DE ENSINO DO CENTRO

CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E

TECNOLOGICAS - CCE

MEMBROS DA CÂMARA DE ENSINO DO CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS

Antônio Simões Silva - Presidente

Coordenadores de curso

Ítalo Itamar Caixeiro Stephan - Arquitetura e Urbanismo Vladimir Oliveira Di Iorio - Ciência da Computação

José Antônio Marques Pereira - Ciência e Tecnologia de Laticínios José Carlos Bohnenberger - Engenharia Ambiental

Rita de Cássia Sant’Anna Alvarenga - Engenharia Civil Dalto Domingos Rodrigues - Engenharia de Agrimensura

Paulo Henrique Alves da Silva - Engenharia de Alimentos André Gomes Torres - Engenharia Elétrica

Ronaldo Perez - Engenharia de Produção Alexandre M. Reis - Engenharia Mecânica

Cláudio Ferreira Lima - Engenharia Química Helder Soares Moreira - Física

Rosane Soares Moreira Viana - Matemática Efraim Lázaro Reis - Química

Representantes dos Centros de Ciências

Paulo José Hamakawa - Agrárias Arnaldo Chaer Borges - Biológicas e da Saúde

Bruno Tavares - Humanas, Letras e Artes

Representante do Conselho de Pós-Graduação Luiz Cláudio de Almeida Barbosa

Representação Discente Representação Discente

Currículos dos Cursos do CCE UFV

156

ARQUITETURA E URBANISMO

COORDENADOR Ítalo Itamar Caixeiro Stephan

[email protected]

UFV Catálogo de Graduação 2007

157

Currículo do Curso de Arquitetura e Urbanismo Arquiteto e Urbanista

ATUAÇÃO

O curso de Arquitetura e Urbanismo confere o título de Arquiteto e Urbanista, o qual atua nas áreas de edificações de conjuntos arquitetônicos e monumentos. Atividades de planejamento urbano, municipal e regional também fazem parte de seu campo de atuação. Pode exercer, além dessas, atividades de supervisão, coordenação e orientação técnica; estudo, planejamento, projeto e especificações; estudo de viabilidade técnico-econômica; assistência, assessoria e consultoria; direção, execução e fiscalização de obra e serviço técnico; vistoria, perícia, avaliação, arbitramento, laudo e parecer técnico. O curso ministrado pela UFV prevê três áreas de enfoques: arquitetura agroindustrial, planejamento da paisagem e planejamento urbano e regional, pretendendo formar um profissional comprometido com a realidade social brasileira, que possa atuar não só em grandes centros urbanos, mas também nas cidades de pequeno e médio porte. Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 1.043 de 25/09/97 Renovação: Portaria do MEC Nº 4.237 de 22/12/2004 Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 248 de 04/10/1991 Turno: Integral - 40 vagas anuais

Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 3.765 Mínimo 4,5 Disciplinas optativas 120 Padrão 5 Trabalho Final de Curso (300h) Máximo 8 Estágio Supervisionado (135h) TOTAL 3.885

SEQUÊNCIA SUGERIDA Disciplinas Obrigatórias Código Nome

Carga Horária Cr(T-P)

Total H.A.

Pré-requisito (Pré ou Co-requisito)*

1º Período ARQ105 Desenho Artístico 3(0-6) 90 ARQ130 Introdução ao Projeto 3(2-2) 60 ARQ204* ARQ204 Representação Gráfica

em Arquitetura I 6(4-4) 120

ARQ207 Plástica I 2(0-4) 60 EAM301 Topografia Básica 3(2-2) 60 ARQ204* MAT146 Cálculo I 4(4-0) 60 TOTAL 21 450 TOTAL ACUMULADO 21 450


158

CURRÍCULO DO CURSO DE ARQUITETURA E URBANISMO Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


2º Período ARQ110 História e Teoria da

Arquitetura I 4(4-0) 60

ARQ205 Representação Gráfica em Arquitetura II

2(0-4) 60 ARQ204

ARQ208 Plástica II 2(0-4) 60 ARQ207 ARQ326 Comportamento Ambiental I 3(2-2) 60 ARQ341 Projeto I 5(2-6) 120 ARQ130 e ARQ204 FIS233 Mecânica 4(4-0) 60 MAT146 TOTAL 20 420 TOTAL ACUMULADO 41 870


Arquitetura II 4(4-0) 60 ARQ110

ARQ301 Sistemas CAD na Arquitetura

4(4-0) 60 ARQ205

ARQ327 Comportamento Ambiental II

3(2-2) 60 ARQ326

ARQ342 Projeto II 5(2-6) 120 ARQ341 CIV152 Elementos de Resistências

dos Materiais 4(4-0) 60 FIS233

ECO284 Introdução às Ciências Sociais

4(4-0) 60

TOTAL 24 420 TOTAL ACUMULADO 65 1.290

4º Período ARQ106 Perspectiva e Sombra 2(0-4) 60 ARQ205 ARQ112 História e Teoria da

Arquitetura III 4(4-0) 60 ARQ111

ARQ320 Instalações Prediais 5(4-2) 90 ARQ327 ARQ343 Projeto III 5(2-6) 120 ARQ342 CIV350 Teoria das Estruturas I 5(5-0) 75 CIV152 TOTAL 21 405 TOTAL ACUMULADO 86 1.695


Arquitetura IV 4(4-0) 60 ARQ112

ARQ344 Projeto IV 5(2-6) 120 ARQ343 ARQ411 Teoria do Planejamento

Urbano 4(4-0) 60

CIV352 Sistemas Estruturais 3(2-2) 60 CIV350 CIV365 Materiais na Arquitetura 3(2-2) 60 CIV152* TOTAL 19 360 TOTAL ACUMULADO 105 2.055


159

CURRÍCULO DO CURSO DE ARQUITETURA E URBANISMO Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.



Arquitetura V 4(4-0) 60 ARQ113

ARQ345 Projeto V 5(2-6) 120 ARQ344 ARQ432 Planejamento Urbano

Municipal 4(2-4) 90 ARQ411

BIO130 Ciências do Ambiente 2(2-0) 30 CIV362 Construção Civil I 3(2-2) 60 CIV365 TOTAL 18 360 TOTAL ACUMULADO 123 2.415

7º Período ARQ312 Arquitetura Brasileira I 4(4-0) 60 ARQ114 ARQ346 Projeto VI 5(2-6) 120 ARQ345 ARQ431 Planejamento Urbano

Regional 4(2-4) 90 ARQ411

CIV343 Saneamento Básico 4(4-0) 60 CIV363 Construção Civil II 4(4-0) 60 CIV362 (Optativas) TOTAL 21 390 TOTAL ACUMULADO 144 2.805

8º Período ARQ313 Arquitetura Brasileira II 4(4-0) 60 ARQ312 ARQ347 Projeto VII 5(2-6) 120 ARQ345 ENF385 Planejamento Paisagístico 3(2-2) 60 EAM301 ENF482 Unidades de Conservação 3(2-2) 60 (Optativas) TOTAL 15 300 TOTAL ACUMULADO 159 3.105

9º Período ARQ321 Ética e Prática Profissional 1(1-0) 15 ARQ325 Técnicas de Preservação

e Restauro 4(2-4) 90 ARQ114*

ARQ398 Monografia 4(2-6) 120 ARQ347 ARQ490 Estágio Supervisionado 3(0-9) 135 (Optativas) TOTAL 12 360 TOTAL ACUMULADO 171 3.465

10º Período ARQ399 Trabalho Final de

Graduação 8(2-18) 300 ARQ398 e ARQ325

e ARQ320 e ARQ431 e CIV352 e CIV363 e ENF482



160

CURRÍCULO DO CURSO DE ARQUITETURA E URBANISMO Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


Disciplinas Optativas ARQ115 Tópicos Especiais em

Teoria da Arquitetura 4(4-0) 60

ARQ206 Desenho de Apresentação

2(0-4) 60 ARQ205

ARQ300 Oficina de Maquete 2(0-4) 60 ARQ302 Computação Gráfica II 2(0-4) 60 ARQ301 ARQ322 Detalhes Arquitetônicos 3(2-2) 60 ARQ205 ARQ339 Tópicos Especiais em

Arquitetura e Urbanismo 5(2-6) 120 ARQ343

ARQ396 Tópicos Especiais em Arquitetura

4(4-0) 60

ARQ410 Organização Municipal Comparada

4(4-0) 60 ARQ411

ARQ420 SIG Aplicado ao Planejamento Urbano

2(0-4) 60

CIV340 Gerenciamento de Resíduos Sólidos Urbanos

3(2-2) 60 Após ter cursado 100 créditos

CIV415 Transportes Urbanos 2(2-0) 30 ARQ432 CIV464 Planejamento e Controle

de Obras 3(3-0) 45 CIV363

EAM451 Sistema de Informação Geográfica

2(0-4) 60 Ter cursado, no mínimo, 100 créditos

EAM462 Loteamento e Cadastro Técnico-Municipal

4(3-2) 75 ARQ431*

ECD342 Planejamento Ergonômico do Trabalho

3(2-2) 60

ECD343 Planejamento de Interiores 3(1-4) 75 ARQ341 ECD346 Metodologia para

Análise de Projetos de Interiores

2(0-4) 60 ARQ341

ECD347 Projetos Especiais de Interiores

3(0-6) 90 ARQ341

ECD356 Tópicos Especiais em Habitação

2(0-4) 60 ARQ341

EDU313 Psicologia Social 3(3-0) 45 ENF310 Fotogrametria e

Fotointerpretação 3(2-2) 60 EAM301

ENF374 Fundamentos da Indústria Moveleira

3(3-0) 45

ENF412 Ergonomia 3(2-2) 60 ARQ205 e ARQ130 ENF488 Filosofia Ambiental 3(3-0) 45 Ter cursado 75% dos

créditos obrigatórios EST106 Estatística I 4(4-0) 60 MAT146 INF103 Introdução à Informática 3(2-2) 60


161

CIÊNCIA DA COMPUTAÇÃO

COORDENADOR Vladimir Oliveira Di Iorio

[email protected]


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Currículo do Curso de Ciência da Computação Bacharelado

ATUAÇÃO

A Ciência da Computação caracteriza-se pela sua natureza interdisciplinar incorporando conhecimentos de diversas áreas, tais como Matemática, Física, Engenharia, Administração, Psicologia, Lingüística, etc. O Bacharel em Ciência da Computação formado pela Universidade Federal de Viçosa possui sólida base de conhecimentos para enfrentar as freqüentes inovações tecnológicas, produzidas pelo dinamismo dessa área. Profissionalmente, poderá atuar em desenvolvimento de sistemas computacionais (software), gerência de centros de processamento de dados, desenvolvimento de linguagens de programação e sistemas básicos, assessoria à tomada de decisão e atividades correlatas. Disciplinas oferecidas nas áreas de Pesquisa Operacional e Administração possibilitam uma visão global das diversas aplicações da tecnologia da informação no meio empresarial. Estará apto, ainda, a prosseguir os estudos na área de Ciência da Computação ou áreas correlatas e dedicar-se à pesquisa. O Curso de Ciência da Computação exige expressiva dedicação em trabalhos práticos, cumpridos nos Laboratórios do Departamento de Informática, equipados com máquinas de última geração. Além disso, por meio das disciplinas optativas, o aluno poderá direcionar seus conhecimentos para uma abordagem mais prática da Ciência da Computação ou aprofundar seus conhecimentos em disciplinas de embasamento, visando à carreira acadêmico-científica e ao ingresso em cursos de pós-graduação.

Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 1.847 de 08/10/1991 Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 192 de 10/06/1985 Turno: Integral - 40 vagas anuais Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 2.640 Mínimo 3,5 Disciplina Optativas 360 Padrão 4 Projeto Final de Curso (315h) Máximo 6,5 TOTAL 3.000



Total H.A.


1º Período INF110 Programação I 5(4-2) 90 INF190 Introdução à Ciência da

Computação 4(4-0) 60

LET215 Inglês I 4(4-0) 60


163

CURRÍCULO DO CURSO DE CIÊNCIA DA COMPUTAÇÃO Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


1º Período - Continuação MAT131 Introdução à Álgebra 4(4-0) 60 MAT141 Cálculo Diferencial e

Integral I 6(6-0) 90

TOTAL 23 360 TOTAL ACUMULADO 23 360

2º Período EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT141 INF112 Programação II 5(4-2) 90 INF110 INF130 Teoria da Computação 4(4-0) 60 MAT131 MAT135 Geometria Analítica e

Álgebra Linear 6(6-0) 90

MAT147 Cálculo II 4(4-0) 60 MAT141 TOTAL 23 360 TOTAL ACUMULADO 46 720

3º Período FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT141* FIS224 Laboratório de Física A 1(0-2) 30 FIS201* INF213 Estrutura de Dados 5(4-2) 90 INF112 INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 INF110 e MAT135 MAT241 Cálculo III 4(4-0) 60 MAT135* e MAT141 MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT135 e MAT147

e INF110 TOTAL 22 360 TOTAL ACUMULADO 68 1.080

4º Período FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e (MAT147

ou MAT241*) FIS225 Laboratório de Física B 1(0-2) 30 FIS203* INF220 Banco de Dados I 4(4-0) 60 INF213 INF251 Organização de

Computadores I 5(4-2) 90 INF112

INF330 Teoria e Modelos de Grafos

4(4-0) 60 INF213

INF332 Projeto e Análise de Algoritmos

4(4-0) 60 INF213 e MAT131


5º Período INF221 Engenharia de Software I 4(4-0) 60 INF213 INF331 Linguagens Formais e

Autômatos 4(4-0) 60 MAT131

INF340 Linguagens de Programação 4(4-0) 60 INF112 INF420 Inteligência Artificial I 4(4-0) 60 INF130


164

CURRÍCULO DO CURSO DE CIÊNCIA DA COMPUTAÇÃO Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


5º Período - Continuação INF450 Organização de

Computadores II 4(4-0) 60 INF251


6º Período INF310 Programação Concorrente

e Distribuída 4(4-0) 60 INF213

INF323 Engenharia de Software II 4(4-0) 60 INF221 INF390 Computação Gráfica 4(4-0) 60 INF213 e MAT135 INF441 Cosntrução de Compiladores 4(4-0) 60 INF251 e INF331 INF451 Sistemas Operacionais 4(4-0) 60 INF310* TOTAL 20 300 TOTAL ACUMULADO 130 2.040

7º Período INF322 Banco de Dados II 4(4-0) 60 INF220 INF452 Redes de Computadores 4(4-0) 60 INF251 INF496 Projeto Final de Curso 0(0-24) 360 INF323* INF498 Seminário I 0(0-2) 30 INF496* TOTAL 8 510 TOTAL ACUMULADO 138 2.550

8º Período INF421 Sistemas de Informação 4(4-0) 60 INF323* INF499 Seminário II 0(0-2) 30 INF498 TOTAL 4 90 TOTAL ACUMULADO 142 2.640

Disciplinas Optativas ADM100 Teoria Geral da

Administração I 4(4-0) 60

ADM101 Teoria Geral da Administração II

4(4-0) 60 ADM100

ADM110 Contabilidade Geral 4(4-0) 60 ADM250 Matemática Financeira 4(4-0) 60 ADM305 Administração de

Recursos Humanos I 4(4-0) 60 ADM100

ADM308 Administração Municipal 4(4-0) 60 ADM100 ADM309 Organização, Sistemas e

Métodos 4(4-0) 60 ADM100

ADM328 Administração da Produção e Materiais I

4(4-0) 60 ADM100

ADM329 Administração da Produção e Materiais II

4(4-0) 60 ADM328

ADM345 Sistemas de Informação Gerencial

4(4-0) 60


165

CURRÍCULO DO CURSO DE CIÊNCIA DA COMPUTAÇÃO Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


ADM392 Identificação e Viabilização de Oportunidades de Negócios

4(3-2) 75 Ter cursado 1.200 horas/aula

ARQ301 Sistemas CAD na Arquitetura

4(4-0) 60 INF112

DIR130 Instituições de Direito 4(4-0) 60 EAM432 Organização de Materiais

Cartográficos 3(2-2) 60

EAM450 Geoprocessamento 3(2-2) 60 Ter cursado 140 créditos.



ECO270 Introdução à Economia 4(4-0) 60 ECO448 Economia Brasileira 4(4-0) 60 ECO270 EDU110 Psicologia 4(4-0) 60 EDU314 Dinâmica de Grupo 3(3-0) 45 EDU315 Psicologia e

Administração 4(4-0) 60 EDU110

ERU324 Metodologia de Pesquisa 3(2-2) 60 EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST105 EST410 Probabilidade 3(3-0) 45 EST105 e MAT141 EST411 Inferência 3(3-0) 45 EST410 FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT141 FIS391 Eletrônica Instrumental 5(4-2) 90 FIS203 e FIS225 INF115 Programação Funcional 4(4-0) 60 INF281 Pesquisa Operacional II 4(4-0) 60 INF280 INF282 Pesquisa Operacional III 4(4-0) 60 INF280 INF350 Circuitos Digitais 4(4-0) 60 INF423 Inteligência Artificial II 4(4-0) 60 INF420 INF485 Simulação 3(3-0) 45 EST105 ou EST410 INF490 Empreendimentos em

Tecnologia da Informação4(4-0) 60 INF221

INF491 Tópicos Especiais I 4(4-0) 60 INF492 Tópicos Especiais II 4(4-0) 60 INF493 Tópicos Especiais III 4(4-0) 60 INF495 Informática e Sociedade 2(2-0) 30 MAT152 Geometria Analítica 4(4-0) 60 MAT336 Álgebra Linear I 6(6-0) 90 MAT135

Obs: Além das disciplinas listadas acima, o aluno poderá cursar como disciplinas optativas, até um máximo de 210 h, outras disciplinas regularmente oferecidas pela UFV que, em seqüência, caracterizam uma área de conhecimento, em programa aprovado pela Comissão Coordenadora do curso.


166

CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE LATICÍNIOS

COORDENADOR José Antônio Marques Pereira

[email protected]


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Currículo do Curso de Ciência e Tecnologia de Laticínios Ciência e Tecnologia de Laticínios

ATUAÇÃO No final do curso, o estudante terá competência para: aplicar conhecimentos científicos e tecnológicos; compreender e combinar os fatores de produção com eficiência técnica e econômica; planejar e conduzir pesquisas, interpretar e difundir os resultados; conceber, projetar e analisar sistemas, produtos e processos de fabricação; identificar problemas e propor soluções; desenvolver e utilizar novas tecnologias; gerenciar, operar e manter sistemas e processos de fabricação; comunicar-se eficientemente nas formas escrita, oral e gráfica; atuar em equipes multidisciplinares; atuar eticamente; avaliar o impacto das atividades profissionais no contexto social, ambiental e econômico; atuar em mercados da cadeia produtiva de leite; atuar em atividades de ensino, pesquisa e de extensão; interagir e influenciar nos processos decisórios de agentes e instituições, na gestão de políticas setoriais do seu campo de atuação.

Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 2.881 de 13 /10/2003 Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 320 de 20/05/1997 Turno: Integral - 30 vagas anuais Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 3.105 Mínimo 3,5 Optativas 270 Padrão 4 Estágio Supervisionado (540h) Máximo 6,5 TOTAL 3.375



Total H.A.


1º Período ARQ100 Desenho Técnico I 1(0-2) 30 INF103 Introdução à Informática 3(2-2) 60 MAT146 Cálculo I 4(4-0) 60 QUI100 Química Geral 3(3-0) 45 QUI107 Laboratório de Química

Geral 1(0-2) 30 QUI100*

QUI138 Fundamentos de Química Orgânica

3(3-0) 45

QUI139 Laboratório de Química Orgânica

1(0-2) 30 QUI138*

TAL140 Introdução à Tecnologia de Laticínios

2(2-0) 30



168

CURRÍCULO DO CURSO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE LATICÍNIOS Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


2º Período ADM100 Teoria Geral da


BIO111 Biologia Celular 3(2-2) 60 BQI100 Bioquímica Fundamental 4(4-0) 60 QUI138 BQI101 Laboratório de

Bioquímica I 1(0-2) 30 BQI100*

ERU300 Economia Rural 3(3-0) 45 FIS191 Introdução à Mecânica 2(2-0) 30 MAT146* TOTAL 17 285 TOTAL ACUMULADO 35 615

3º Período EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT146 FIS120 Laboratório de Física 1(0-2) 30 FIS191 FIS193 Introdução aos Fluidos e

à Termodinâmica 2(2-0) 30 FIS191*

MBI100 Microbiologia Geral 3(2-2) 60 BIO111 e BQI100 QUI112 Química Analítica Aplicada 3(3-0) 45 QUI100 QUI119 Laboratório de Química

Analítica Aplicada 1(0-2) 30 QUI112*

TAL403 Química de Laticínios 4(3-2) 75 QUI112 ou BQI100 (Optativas) TOTAL 18 330 TOTAL ACUMULADO 53 945

4º Período ERU315 Sociologia do Trabalho 3(3-0) 45 EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST105 FIS194 Introdução ao

Eletromagnetismo 2(2-0) 30 FIS191*

TAL414 Microbiologia do Leite e Derivados

5(3-4) 105 MBI100

TAL442 Processamento de Leite de Consumo

4(3-2) 75

(Optativas) TOTAL 18 315 TOTAL ACUMULADO 71 1.260

5º Período TAL420 Utilidades em Laticínios 4(3-2) 75 FIS193 TAL429 Embalagem de

Alimentos 4(3-2) 75 TAL403

TAL443 Tecnologia de Produtos Lácteos Fermentados

3(1-4) 75 MBI100

TAL445 Tecnologia de Queijos 5(3-4) 105 TAL442 TAL463 Higiene Industrial 3(2-2) 60 MBI100*


169

CURRÍCULO DO CU RSO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE LATICÍNIOS Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


5º Período - Continuação TAL497 Estágio Supervisionado

em Laticínios 0(0-36) 540 TAL403* e TAL414*

e TAL442* (Optativas) TOTAL 19 930 TOTAL ACUMULADO 90 2.190

6º Período TAL423 Instalações e Equipamentos

Industriais de Laticínios 4(3-2) 75 TAL420

TAL444 Tecnologia da Fabricação de Manteiga e Sorvete

3(2-2) 60

TAL456 Conservação dos Alimentos pelo Frio

3(2-2) 60

TAL468 Análise Sensorial 3(2-2) 60 EST105 TAL478 Tecnologia de Queijos

Especiais 5(3-4) 105 TAL445


7º Período TAL424 Projetos Agroindustriais I 4(3-2) 75 Deverá ser cursada em

um dos três últimos períodos do curso

TAL446 Tecnologia de Produtos Lácteos Concentrados e Desidratados

3(2-2) 60 TAL442

TAL461 Análise de Alimentos 3(2-2) 60 TAL464 Inspeção Sanitária do Leite 3(2-2) 60 TAL465 Tratamento de Resíduos de

Indústrias de Alimentos 3(2-2) 60 MBI100


8º Período TAL451 Gerência Industrial de

Laticínios 5(3-4) 105 Deverá ser cursada

no último período do curso.

TAL462 Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos

4(4-0) 60 EST105 e (MBI100 ou TAL414) e (TAL461* ou TAL468*)

TAL494 Desenvolvimento de Novos Produtos

3(2-2) 60

TAL498 Seminário de Estágio Supervisionado em Laticínios

1(1-0) 15 TAL497*



170

CURRÍCULO DO CURSO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE LATICÍNIOS Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


Disciplinas Optativas ADM110 Contabilidade Geral 4(4-0) 60 ADM305 Administração de


ADM306 Administração de Recursos Humanos II

4(4-0) 60 ADM305

ADM309 Organização, Sistemas e Métodos

4(4-0) 60 ADM100

ADM310 Análise de Custos I 4(4-0) 60 ADM110 ADM311 Análise de Custos II 4(4-0) 60 ADM310 ADM320 Marketing I 4(4-0) 60 ADM100 ADM321 Marketing II 4(4-0) 60 ADM320 ADM328 Administração da

Produção e Materiais I 4(4-0) 60 ADM100


4(4-0) 60 ADM328

ADM391 Pequenas e Médias Empresas - PMEs

4(4-0) 60 ADM320



BIO130 Ciências do Ambiente 2(2-0) 30 BIO200 Biofísica 4(3-2) 75 BIO111* BQI220 Enzimologia 3(3-0) 45 BQI100 BQI305 Bioquímica Analítica 4(2-4) 90 BQI100 BQI432 Biotecnologia e

Biossegurança 3(3-0) 45

DIR130 Instituições de Direito 4(4-0) 60 ECD342 Planejamento

Ergonômico do Trabalho 3(2-2) 60

ECO190 Elementos de Epistemologia e História da Ciência

4(4-0) 60

ECO270 Introdução à Economia 4(4-0) 60 ECO280 Sociologia 4(4-0) 60 EDU127 Filosofia da Ciência 3(3-0) 45 ENG361 Eletrotécnica e

Instalações Elétricas 4(3-2) 75 FIS194 e FIS120

ERU324 Metodologia de Pesquisa 3(2-2) 60 ERU360 Comercialização Agrícola 3(2-2) 60 ERU300 ou ECO270 ERU361 Estrutura dos Mercados

Agroindustriais 4(4-0) 60 ERU300*

ERU434 Cadeias Agroindustriais I 4(4-0) 60 ERU361 ERU462 Economia e Gerenciamento

de Complexos Agroindustriais

3(3-0) 45 ERU300 ou ECO270


171

CURRÍCULO DO CURSO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE LATICÍNIOS Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


ERU480 Gestão Ambiental e da Qualidade no Agronegócio

4(4-0) 60 ADM100

EST430 Controle Estatístico da Qualidade e de Processos

4(4-0) 60 EST220

MBI130 Microbiologia dos Alimentos

3(2-2) 60 MBI100

MBI300 Bacteriologia Geral 3(3-0) 45 MBI100 MBI310 Fisiologia de

Microrganismos 3(3-0) 45 MBI100

MBI320 Genética de Microrganismos

3(3-0) 45 MBI100

MBI440 Microbiologia Industrial e Biotecnologia

3(3-0) 45 MBI100

MBI460 Microbiologia Ambiental 3(3-0) 45 MBI100 NUT320 Nutrição Básica 4(4-0) 60 BQI100 TAL354 Tecnologia de Alimentos 4(4-0) 60 TAL384 Prática de Tecnologia de

Alimentos 1(0-2) 30 TAL354*

TAL406 Química de Alimentos I 5(4-2) 90 BQI100 TAL407 Química de Alimentos II 2(1-2) 45 TAL425 Projetos Agroindustriais II 3(2-2) 60 TAL424 TAL426 Planejamento

Agroindustrial 4(3-2) 75 Ser cursada após o

7º período do curso TAL438 Processamento de Frutas

e Hortaliças 3(1-4) 75 TAL354

TAL440 Processamento de Produtos de Origem Animal

4(3-2) 75 MBI100

TAL457 Desidratação e Secagem de Alimentos

2(2-0) 30 TAL406.

TAL466 Microscopia de Alimentos

2(1-2) 45

TAL467 Legislação de Alimentos 2(2-0) 30 TAL491 Tópicos Especiais I 1(1-0) 15 TAL492 Tópicos Especiais II 2(2-0) 30 TAL493 Tópicos Especiais III 3(3-0) 45 VET140 Microbiologia

Veterinária 4(3-2) 75 MBI100

VET349 Saneamento 4(4-0) 60 MBI100 VET352 Higiene de Produtos de

Origem Animal 3(2-2) 60 MBI100

Parte das exigências de carga horária em disciplinas optativas poderá ser atendida com outras disciplinas oferecidas pela UFV, desde que sejam obedecidas as exigências de pré-requisitos e ou co-requisitos, ou outra de qualquer natureza, mediante a autorização do Coordenador do Curso, com a anuência da Comissão Coordenadora do Curso.


172

ENGENHARIA AMBIENTAL

COORDENADOR José Carlos Bohnenberger

[email protected]


173

Currículo do Curso de Engenharia Ambiental Engenheiro Ambiental

ATUAÇÃO

O Engenheiro Ambiental deverá apresentar competência e habilidades para: aplicar conhecimentos matemáticos, científicos, tecnológicos e instrumentais; projetar e conduzir experimentos e interpretar resultados; conceber, projetar e analisar sistemas, produtos e processos; planejar, supervisionar, elaborar e coordenar projetos e serviços; identificar, formular e resolver problemas de engenharia ambiental; desenvolver e, ou, utilizar novas ferramentas e técnicas; atuar em equipe multidisciplinar; e, em especial, avaliar o impacto das atividades da engenharia no contexto social e ambiental. Na Resolução n° 447, de 22.09.2000, que dispõe sobre o registro profissional do Engenheiro Ambiental e disciplina as suas atividades profissionais, o CONFEA resolve atribuir competência no desempenho das atividades referentes à administração, gestão e ordenamento ambiental e ao monitoramento e mitigação de impactos ambientais, seus serviços afins e correlatos. O curso oferecido pela UFV permite formar um profissional com competência para atuar em grandes centros urbanos, médias e pequenas cidades, bem como no meio rural e em áreas industriais. O ambiente universitário e as oportunidades extracurriculares propiciam ao futuro profissional exercer plenamente sua cidadania estando comprometido com a realidade social brasileira.

Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 1.627 de 03/06/2004 Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 348 de 27/07/1999 Turno: Integral - 40 vagas anuais Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 3.150 Mínimo 4,5 Disciplinas Optativas 540 Padrão 5 Disciplinas Eletivas (120h) Máximo 8 Estágio Supervisionado(180h) Projeto Final de Curso(285h) TOTAL 3.690



Total H.A.


1º Período BIO131 Ecologia Básica 3(3-0) 45 CIV140 Introdução à Engenharia

Ambiental 1(1-0) 15

INF100 Introdução à Programação I 3(2-2) 60


174

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


1º Período - Continuação MAT137 Introdução à Álgebra Linear 4(4-0) 60 MAT140 Cálculo I 4(4-0) 60 QUI100 Química Geral 3(3-0) 45 QUI107 Laboratório de Química Geral 1(0-2) 30 QUI100* TOTAL 19 315 TOTAL ACUMULADO 19 315

2º Período ARQ201 Representação Gráfica

para Engenharia 4(2-4) 90

BIO111 Biologia Celular 3(2-2) 60 FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT140* MAT147 Cálculo II 4(4-0) 60 MAT140 QUI112 Química Analítica Aplicada 3(3-0) 45 QUI100 QUI119 Laboratório de Química



3(3-0) 45


3º Período BQI100 Bioquímica Fundamental 4(4-0) 60 QUI138 BQI101 Laboratório de Bioquímica I 1(0-2) 30 BQI100* EST106 Estatística I 4(4-0) 60 MAT140 FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT140 MAT241 Cálculo III 4(4-0) 60 MAT137* e MAT140 MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT137 e MAT147




EAM301 Topografia Básica 3(2-2) 60 ARQ201 ENG275 Fenômenos de Transporte 4(4-0) 60 FIS202 e (MAT147*

ou MAT241*) FIS120 Laboratório de Física 1(0-2) 30 FIS201 FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e (MAT147

ou MAT241*) MBI100 Microbiologia Geral 3(2-2) 60 BIO111 e BQI100 SOL215 Elementos de Ciências do

Solo 4(3-2) 75 QUI100



175



Total H.A.


5º Período CIV336 Elementos da Geotecnia

Ambiental 3(3-0) 45 SOL215

CIV442 Qualidade da Água 5(4-2) 90 MBI100 e BQI100 e QUI119

EAM430 Cartografia 3(3-0) 45 EAM301 ENG321 Meteorologia e Meio

Ambiente 4(4-0) 60 FIS201 e MAT140

ENG341 Hidráulica 4(3-2) 75 ENG275 e EAM301 VET345 Epidemiologia Aplicada

ao Saneamento Ambiental4(4-0) 60 MBI100 e EST106


6º Período CIV340 Gerenciamento de

Resíduos Sólidos Urbanos3(2-2) 60 Após ter cursado 100

créditos CIV441 Introdução ao Tratamento

de Águas Residuárias 4(4-0) 60 CIV442 e MAT147

DIR130 Instituições de Direito 4(4-0) 60 ENF391 Recuperação de Áreas

Degradadas 3(2-2) 60 Ter cursado 50% da

carga horária de disciplinas obrigatórias

ENF392 Princípios Básicos de Avaliação de Impactos Ambientais

3(3-0) 45

ENG342 Hidrologia Aplicada 4(4-0) 60 EST106 (Optativas) TOTAL 21 345 TOTAL ACUMULADO 129 2.160

7º Período CIV444 Tratamento de Águas

Residuárias I 3(3-0) 45 CIV441

DIR140 Legislação Ambiental I 2(2-0) 30 DIR130 EAM451 Sistema de Informação

Geográfica 2(0-4) 60 Ter cursado, no

mínimo, 100 créditos ECO280 Sociologia 4(4-0) 60 ENF388 Gestão Ambiental 3(3-0) 45 (Optativas) TOTAL 14 240 TOTAL ACUMULADO 143 2.400

8º Período CIV440 Tratamento de Água 4(4-0) 60 ENG341 ECO270 Introdução à Economia 4(4-0) 60


176



Total H.A.


8º Período - Continuação ENG426 Poluição do Ar 4(4-0) 60 ENG275 ou ENG321.

Ter cursado 50% dos créditos obrigatórios


9º Período CIV495 Projeto Final de Curso I 1(1-0) 15 Estar cursando o

penúltimo semestre ENG446 Planejamento e Gestão de

Recursos Hídricos 3(3-0) 45 ENG342

SOL490 Monitoramento da Qualidade do Solo

3(2-2) 60 QUI119 e QUI138


10º Período CIV494 Estágio Supervisionado 0(0-12) 180 Ter cursado 80% dos

créditos obrigatórios CIV496 Projeto Final de Curso II 6(0-18) 270 CIV494* e CIV495 (Optativas) TOTAL 6 450 TOTAL ACUMULADO 168 3.150

Disciplinas Optativas ARQ314 Traçado de Cidades 3(2-2) 60 EAM301 ARQ411 Teoria do Planejamento

Urbano 4(4-0) 60

BAN369 Fundamentos de Ecotoxicologia

3(3-0) 45 BIO111 e QUI138 e EST106

BIO300 Impactos Biológicos da Poluição Ambiental

4(4-0) 60

BVE100 Botânica Geral 4(3-2) 75 BIO111* CIV180 Projeto Assistido por

Computador 1(0-2) 30 ARQ201 e INF100

CIV346 Sistemas de Abastecimento de Água

3(3-0) 45 ENG341

CIV347 Sistemas de Esgotos 4(4-0) 60 ENG341 e ENG342* CIV445 Reciclagem de Águas

Residuárias 3(3-0) 45 CIV444

CIV446 Tratamento Biológico de Resíduos Sólidos Orgânicos

3(3-0) 45 CIV340 ou MBI100

CIV447 Tratamento de Águas Residuárias II

3(3-0) 45 CIV441

CIV448 Disposição de Resíduos Sólidos em Aterros Sanitários

3(3-0) 45 SOL215 e (CIV340 ou CIV446)


177

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


DIR141 Legislação Ambiental II 2(2-0) 30 DIR130 EAM450 Geoprocessamento 3(2-2) 60 Ter cursado 140

créditos. ENF314 Fotointerpretação e

Sensoriamento Remoto 3(2-2) 60 SOL330 ou

(EAM430 e SOL215)

ENF386 Educação e Interpretação Ambiental

3(2-2) 60

ENF387 Manejo de Bacias Hidrográficas

3(2-2) 60 ENG321

ENF393 Ações Mitigadoras e Potencializadoras de Impactos Ambientais

3(3-0) 45 ENF392

ENF396 Ecoturismo 3(2-2) 60 ENF442 Economia Ambiental 3(3-0) 45 ENF448 Recursos Naturais e

Manejo de Ecossistemas 3(2-2) 60 ENG321

ENF482 Unidades de Conservação 3(2-2) 60 ENF483 Controle da Poluição nos

Processos Industriais 4(4-0) 60 CIV441 ou CIV446

ENF488 Filosofia Ambiental 3(3-0) 45 Ter cursado 75% dos créditos obrigatórios

EPR340 Engenharia de Segurança do Trabalho

3(2-2) 60 Deverá ser cursada no penúltimo ou último período do curso.

ERU324 Metodologia de Pesquisa 3(2-2) 60 ERU418 Sociologia Rural 3(3-0) 45 ERU419 Ciências Sociais e

Ambiente 3(3-0) 45

ERU431 Planejamento da Empresa Rural

3(2-2) 60 ECO270

EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST106 GEO450 Geografia e Meio

Ambiente 3(2-2) 60

INF101 Introdução à Programação II 4(4-0) 60 INF100 INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 INF100 e MAT137 LET101 Português Instrumental II 4(4-0) 60 LET103 Leitura e Produção de

Textos II 4(4-0) 60

LET215 Inglês I 4(4-0) 60 MBI150 Microbiologia do Solo 3(2-2) 60 MBI100 MBI460 Microbiologia Ambiental 3(3-0) 45 MBI100 QUI139 Laboratório de Química

Orgânica 1(0-2) 30 QUI138*

QUI318 Monitoramento da Qualidade do Ar

3(3-0) 45 QUI112 e QUI138


178

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


SOL330 Geomorfologia Geral 3(2-2) 60 SOL215 SOL361 Atividade Agrícola e

Meio Ambiente 3(2-2) 60 SOL215

SOL375 Fertilidade do Solo 3(2-2) 60 SOL215 SOL400 Meio Ambiente,

Desenvolvimento Sustentável e Atuação Profissional

2(2-0) 30 Ter cursado 1.500 horas-aula

SOL430 Ecogeografia e Impacto Ambiental

3(2-2) 60 SOL215

SOL450 Geoquímica Ambiental 3(2-2) 60 SOL215 TAL415 Processos Bioquímicos

Industriais 4(3-2) 75 MBI100

TAL416 Cinética de Processos Bioquímicos

3(2-2) 60 MAT271 e TAL415

TAL463 Higiene Industrial 3(2-2) 60 MBI100* TAL465 Tratamento de Resíduos

de Indústrias de Alimentos

3(2-2) 60 MBI100

Obs: O aluno do curso de Engenharia Ambiental poderá cursar 120 horas de créditos livres em disciplinas de qualquer departamento da UFV, desde que cumpridos os seus pré-requisitos, e utilizá-las para integralizar a carga horária das disciplinas optativas (disciplinas eletivas)


179

ENGENHARIA CIVIL

COORDENADORA Rita de Cássia Sant’Anna Alvarenga

[email protected]


180

Currículo do Curso de Engenharia Civil Engenheiro Civil

ATUAÇÃO

Ao Engenheiro Civil compete o desempenho das atividades profissionais previstas na Resolução nº 218, de 29.6.73, do CONFEA, referentes a concepção, projeto, execução, análise e viabilidade técnico-econômica, estudos e especificação de materiais, planejamento, consultoria, pesquisa, vistoria, fiscalização, perícia, condução etc. de obras e serviços, como edificações, pontes e grandes estruturas, sistemas de transportes, de abastecimento de água e de saneamento, barragens, drenagem e irrigação. Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 159 de 04/04/1982 Renovação: Portaria do MEC Nº 69 de 17/01/2000 Renovação: Portaria do MEC Nº 879 de 10/04/2006 Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 77 de 12/07/1976 Turno: Integral - 60 vagas anuais Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 3.390 Mínimo 4,5 Disciplinas optativas 300 Padrão 5 Estágio Supervisionado(CIV 498) Máximo 8 TOTAL 3.690



Total H.A.


1º Período ARQ102 Desenho Geométrico 3(2-2) 60 ARQ103 Geometria Descritiva 4(4-0) 60 ARQ102* CIV100 Introdução a Engenharia

Civil 1(1-0) 15

MAT137 Introdução à Álgebra Linear

4(4-0) 60

MAT140 Cálculo I 4(4-0) 60 QUI100 Química Geral 3(3-0) 45 QUI107 Laboratório de Química

Geral 1(0-2) 30 QUI100*


2º Período ARQ104 Desenho Arquitetônico 2(0-4) 60 ARQ103* EST106 Estatística I 4(4-0) 60 MAT140


181

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA CIVIL Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


2º Período - Continuação FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT140* INF100 Introdução à Programação I 3(2-2) 60 MAT147 Cálculo II 4(4-0) 60 MAT140 QUI106 Química Tecnológica 3(2-2) 60 QUI100 e QUI107 TOTAL 20 360 TOTAL ACUMULADO 40 690

3º Período ARQ203 Desenho Técnico III 3(1-4) 75 ARQ104 CIV180 Projeto Assistido por

Computador 1(0-2) 30 ARQ104 e INF100

EAM301 Topografia Básica 3(2-2) 60 ARQ104 FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT140 FIS233 Mecânica 4(4-0) 60 FIS201 MAT241 Cálculo III 4(4-0) 60 MAT137* e

MAT140 MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT137 e MAT147


4º Período CIV150 Resistência dos Materiais I 4(3-2) 75 FIS233 CIV200 Metodologia de Pesquisa


CIV331 Geologia de Engenharia 3(2-2) 60 QUI100 ENG275 Fenômenos de

Transporte 4(4-0) 60 FIS202 e (MAT147*

ou MAT241*) ENG342 Hidrologia Aplicada 4(4-0) 60 EST106 FIS120 Laboratório de Física 1(0-2) 30 FIS201 FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e (MAT147

ou MAT241*) TOTAL 21 360 TOTAL ACUMULADO 84 1.455

5º Período CIV151 Resistência dos Materiais II 4(3-2) 75 CIV150 CIV313 Transportes 3(3-0) 45 EST106 e EAM301 CIV332 Mecânica dos Solos I 3(2-2) 60 CIV331 CIV360 Materiais de Construção

Civil I 3(2-2) 60 CIV150* e QUI106

ENG341 Hidráulica 4(3-2) 75 ENG275 e EAM301 ENG361 Eletrotécnica e




182



Total H.A.


6º Período CIV310 Projeto Geométrico de

Estrada 3(2-2) 60 EAM301

CIV333 Mecânica de Solos II 4(3-2) 75 CIV332 e CIV151* CIV346 Sistemas de

Abastecimento de Água 3(3-0) 45 ENG341

CIV350 Teoria das Estruturas I 5(5-0) 75 CIV150 CIV361 Materiais de Construção

Civil II 3(2-2) 60 CIV360

CIV362 Construção Civil I 3(2-2) 60 CIV360 TOTAL 21 375 TOTAL ACUMULADO 126 2.220

7º Período CIV311 Pavimentação 3(2-2) 60 CIV310 e CIV333* CIV347 Sistemas de Esgotos 4(4-0) 60 ENG341 e ENG342* CIV351 Teoria das Estruturas II 4(4-0) 60 CIV350 CIV354 Concreto Armado I 5(5-0) 75 CIV151 e CIV350 CIV359 Estruturas de Madeira 3(3-0) 45 CIV151 e CIV350 e

CIV361 CIV363 Construção Civil II 4(4-0) 60 CIV362 TOTAL 23 360 TOTAL ACUMULADO 149 2.580



CIV348 Instalações Hidráulicas e Sanitárias

4(4-0) 60 ENG341

CIV353 Estruturas Metálicas 4(4-0) 60 CIV151 e CIV350 CIV355 Concreto Armado II 4(3-2) 75 CIV354 (Optativas) TOTAL 16 255 TOTAL ACUMULADO 165 2.835

9º Período CIV334 Fundações e Obras de

Terra 4(4-0) 60 CIV333

CIV498 Estágio Supervisionado 0(0-12) 180 Ter cursado, no mínimo, 80% dos créditos obrigatórias.

ECO270 Introdução à Economia 4(4-0) 60 ENG362 Projetos de Instalações

Elétricas e de Comunicação3(2-2) 60 ENG361



183



Total H.A.


10º Período BIO130 Ciências do Ambiente 2(2-0) 30 CIV400 Projeto Integrado de

Final de Curso 3(1-6) 105 Estar cursando o

penúltimo ou último período

DIR130 Instituições de Direito 4(4-0) 60 (Optativas) TOTAL 9 195 TOTAL ACUMULADO 185 3.390

Disciplinas Optativas ADM110 Contabilidade Geral 4(4-0) 60 ADM250 Matemática Financeira 4(4-0) 60 ADM392 Identificação e Viabilização

de Oportunidades de Negócios


ARQ315 Arquitetura e Urbanismo 3(2-2) 60 ARQ104 ARQ326 Comportamento Ambiental I 3(2-2) 60 ARQ327 Comportamento

Ambiental II 3(2-2) 60 ARQ326

BIO300 Impactos Biológicos da Poluição Ambiental

4(4-0) 60



CIV358 Pontes 4(4-0) 60 CIV351 e CIV354 CIV412 Ferrovias e Aeroportos 2(2-0) 30 CIV310 e CIV311* CIV413 Ensaios de Laboratório e

Classificação de Solos para Estradas

2(1-2) 45 CIV311

CIV414 Tópicos Especiais em Estradas

3(3-0) 45 CIV311

CIV415 Transportes Urbanos 2(2-0) 30 CIV313 CIV416 Portos 4(4-0) 60 CIV151 e ENG341 CIV431 Laboratório de Mecânica

dos Solos 3(2-2) 60 CIV333

CIV432 Introdução à Mecânica das Rochas

3(2-2) 60 CIV331

CIV433 Barragens de Terra e Enrocamento

4(3-2) 75 CIV333

CIV440 Tratamento de Água 4(4-0) 60 ENG341 CIV441 Introdução ao Tratamento

de Águas Residuárias 4(4-0) 60 MAT147 ou CIV347

CIV448 Disposição de Resíduos Sólidos em Aterros Sanitários

3(3-0) 45 SOL215 e CIV340

CIV452 Edifícios Industriais em Estrutura Metálica

3(2-2) 60 CIV351 e CIV353

CIV453 Mecânica das Estruturas 3(2-2) 60 CIV351 e MAT271


184

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA CIVIL Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


CIV456 Edifícios em Concreto Armado

4(2-4) 90 CIV351 e CIV355

CIV457 Concreto Protendido 3(2-2) 60 CIV351 e CIV354 CIV459 Projeto e Experimentação

de Estrutura de Madeira 3(2-2) 60 CIV359

CIV464 Planejamento e Controle de Obras

3(3-0) 45 CIV363

DIR140 Legislação Ambiental I 2(2-0) 30 DIR130 EAM451 Sistema de Informação


mínimo, 100 créditos ECO281 Introdução à Sociologia

Urbana 3(3-0) 45

ENF310 Fotogrametria e Fotointerpretação

3(2-2) 60 EAM301


3(3-0) 45


3(3-0) 45 ENF392

ENG440 Irrigação e Drenagem 4(3-2) 75 ENG341 ENG446 Planejamento e Gestão de

Recursos Hídricos 3(3-0) 45 ENG342



ERU315 Sociologia do Trabalho 3(3-0) 45 EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST106 INF101 Introdução à Programação II 4(4-0) 60 INF100 INF103 Introdução à Informática 3(2-2) 60 INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 (INF100 ou INF103)

e MAT137 LET101 Português Instrumental II 4(4-0) 60 LET120 Língua Francesa I 4(4-0) 60 LET215 Inglês I 4(4-0) 60 MAT370 Cálculo Aplicado à

Engenharia 4(4-0) 60 MAT137 e MAT241

SOL215 Elementos de Ciências do Solo

4(3-2) 75 QUI100

Obs: Parte da exigência de carga horária em disciplinas optativas poderá ser atendida com outras disciplinas oferecidas pela UFV, até o limite de 120 horas, mediante autorização da Comissão Coordenadora.

Para atender a exigência de Estágio Supervisionado o aluno deverá cursar a disciplina CIV498 Estágio Supervisionado. A matrícula em CIV498 poderá ser solicitada, a partir do oitavo período, após ter cursado um mínimo de 2400 horas-aula.


185

ENGENHARIA DE AGRIMENSURA

COORDENADOR Dalto Domingos Rodrigues

[email protected]


186

Currículo do Curso de Engenharia de Agrimensura Engenheiro Agrimensor

ATUAÇÃO

Fundamentalmente as ações dos Engenheiros Agrimensores são voltadas para a descrição, definição e monitoramento de espaços físicos e limites de propriedades imobiliárias, além da criação, organização, preservação e atualização de arquivos de informações geográficas e/ou topográficas. Legalmente, compete ao Engenheiro Agrimensor o desempenho das atividades e atribuições previstas no Art. 7º. da Lei 5.194/66 referentes a levantamentos topográficos, batimétricos, geodésicos e fotogramétricos bem como a locação de sistemas de saneamento, irrigação e drenagem, traçado de cidades, estradas e seus serviços afins e correlatos. Cabe também aos Engenheiros Agrimensores, de acordo com a Resolução 218/73 do CONFEA, proceder vistorias, perícias, avaliações, arbitramentos, laudos e pareceres técnicos relativos a terrenos rurais e urbanos e, de acordo com a PL-1097/96, elaborar projetos e executar serviços de loteamento, desmembramento e remembramento do solo urbano. O Engenheiro Agrimensor atua principalmente em empresas de geoprocessamento, de engenharia e terraplenagem, em áreas rurais, industriais de construção civil, serviço público e instituições de ensino e pesquisa.

Reconhecimento: Decreto Presidencial Nº 83.299 de 26/03/1979 Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 68 de 25/08/1975 Turno: Integral - 40 vagas anuais

Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 3.135 Mínimo 4,5 Disciplinas optativas 480 Padrão 5 Estágio Supervisionado(EAM492) Máximo 8 TOTAL 3.615



Total H.A.


1º Período ARQ102 Desenho Geométrico 3(2-2) 60 ARQ103 Geometria Descritiva 4(4-0) 60 ARQ102* EAM190 Introdução à Engenharia

de Agrimensura 1(1-0) 15

INF100 Introdução à Programação I 3(2-2) 60 INF103 Introdução à Informática 3(2-2) 60 MAT140 Cálculo I 4(4-0) 60 TOTAL 18 315 TOTAL ACUMULADO 18 315


187

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE AGRIMENSURA Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


2º Período ARQ104 Desenho Arquitetônico 2(0-4) 60 ARQ103* FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT140* INF101 Introdução à Programação II 4(4-0) 60 INF100 MAT137 Introdução à Álgebra

Linear 4(4-0) 60

MAT147 Cálculo II 4(4-0) 60 MAT140 QUI100 Química Geral 3(3-0) 45 QUI107 Laboratório de Química

Geral 1(0-2) 30 QUI100*


3º Período DIR130 Instituições de Direito 4(4-0) 60 EAM310 Topografia I 3(2-2) 60 ARQ104 EST106 Estatística I 4(4-0) 60 MAT140 FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT140 MAT241 Cálculo III 4(4-0) 60 MAT137* e

MAT140 SOL215 Elementos de Ciências do

Solo 4(3-2) 75 QUI100


4º Período BIO130 Ciências do Ambiente 2(2-0) 30 EAM311 Topografia II 3(2-2) 60 EAM310 EAM440 Computação Aplicada à

Topografia 3(2-2) 60 EAM310 e INF101*

ENG275 Fenômenos de Transporte 4(4-0) 60 FIS202 e (MAT147* ou MAT241*)

FIS120 Laboratório de Física 1(0-2) 30 FIS201 FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e (MAT147

ou MAT241*) FIS233 Mecânica 4(4-0) 60 FIS201 TOTAL 21 360 TOTAL ACUMULADO 84 1.425

5º Período EAM312 Topografia III 3(2-2) 60 EAM311 e EAM380* EAM380 Ajustamento de

Observações 4(4-0) 60 EAM311 e EST106 e

MAT137 EAM441 Desenho Topográfico

Digital 3(2-2) 60 EAM440 e INF101

ENF310 Fotogrametria e Fotointerpretação

3(2-2) 60 EAM311


188



Total H.A.


5º Período - Continuação ENG340 Hidráulica, Irrigação e

Drenagem 4(3-2) 75 EAM311 e FIS202


6º Período CIV310 Projeto Geométrico de

Estrada 3(2-2) 60 EAM311

EAM313 Topografia IV 3(2-2) 60 EAM312 EAM451 Sistema de Informação


mínimo, 100 créditos ENG342 Hidrologia Aplicada 4(4-0) 60 EST106 INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 (INF100 ou INF103)

e MAT137 MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT137 e MAT147

e (INF100 ou INF103) (Optativas) TOTAL 20 360 TOTAL ACUMULADO 121 2.100



ARQ314 Traçado de Cidades 3(2-2) 60 EAM311 CIV343 Saneamento Básico 4(4-0) 60 EAM423 Astronomia de Campo 3(2-2) 60 EAM311 EAM460 Divisão e Demarcação de

Terras - Peritagem 3(2-2) 60 EAM311 e EAM441


8º Período CIV313 Transportes 3(3-0) 45 EST106 e EAM311 EAM421 Geodésia Geométrica 3(2-2) 60 EAM380 e EAM423 EAM431 Representações Cartográficas 4(4-0) 60 EAM312 EAM450 Geoprocessamento 3(2-2) 60 Ter cursado 140

créditos. ECO270 Introdução à Economia 4(4-0) 60 (Optativas) TOTAL 17 285 TOTAL ACUMULADO 155 2.685

9º Período DIR134 Direito Agrário e

Legislação de Terras 3(3-0) 45 DIR130


189



Total H.A.


9º Período - Continuação EAM422 Geodésia Espacial 3(2-2) 60 EAM421 EAM462 Loteamento e Cadastro

Técnico-Municipal 4(3-2) 75 ARQ314*

EAM497 Seminário e Monografia I 1(1-0) 15 Ter cursado, no mínimo, 90% dos créditos obrigatórias


10º Período EAM492 Estágio Supervisionado 0(0-12) 180 EAM498 Seminário e Monografia

II 1(1-0) 15 Ter cursado

EAM497 EAM499 Projeto Final de Curso 2(1-3) 60 Ter cursado, no

mínimo, 90% dos créditos obrigatórias


Disciplinas Optativas Grupo 01: Cartografia

CIV200 Metodologia de Pesquisa para Engenharia

1(1-0) 15

EAM314 Avaliação Técnica de Instrumentos Topográficos

2(1-2) 45 EAM312

EAM330 Cartografia Geral 3(2-2) 60 EAM331 Cartografia Temática 3(2-2) 60 EAM330 ou EAM431 EAM420 Geodésia Física 2(2-0) 30 EAM421* EAM432 Organização de Materiais

Cartográficos 3(2-2) 60

EAM470 Fotogrametria I 3(2-2) 60 ENF310 e EAM313 e EAM440

EAM471 Fotogrametria II 3(2-2) 60 EAM470 ENF312 Elementos de

Sensoriamento Remoto 3(2-2) 60 ENF310

EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST106 SOL480 Introdução ao

Geoprocessamento 3(2-2) 60 A partir do 5°

período Grupo 02: Ciência dos Materiais, Geotecnia e Transporte

CIV150 Resistência dos Materiais I 4(3-2) 75 FIS233 CIV151 Resistência dos Materiais II 4(3-2) 75 CIV150 CIV152 Elementos de Resistências



190

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE AGRIMENSURA Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


Grupo 02: Ciência dos Materiais, Geotecnia e Transporte - Continuação CIV311 Pavimentação 3(2-2) 60 CIV310 e CIV333* CIV331 Geologia de Engenharia 3(2-2) 60 QUI100 CIV332 Mecânica dos Solos I 3(2-2) 60 SOL215 ou CIV331 CIV333 Mecânica de Solos II 4(3-2) 75 CIV332 e CIV151* CIV412 Ferrovias e Aeroportos 2(2-0) 30 CIV310 e CIV311*

Grupo 03: Engenharia Rural ENG210 Meteorologia e

Climatologia 4(4-0) 60 FIS201* e MAT140

ENG341 Hidráulica 4(3-2) 75 ENG275 e EAM311 ENG350 Construções Rurais 4(3-2) 75 EAM311 ENG361 Eletrotécnica e


ENG432 Agricultura de Precisão 3(2-2) 60 ENG440 Irrigação e Drenagem 4(3-2) 75 ENG340 ou ENG341 ENG460 Eletrificação Rural 3(2-2) 60 ENG361

Grupo 04: Humanística ADM320 Marketing I 4(4-0) 60 ADM100 ADM391 Pequenas e Médias

Empresas - PMEs 4(4-0) 60 ADM320



CIV392 Fundamentos de Segurança em Engenharia




ERU315 Sociologia do Trabalho 3(3-0) 45 ERU356 Comunicação

Organizacional 4(4-0) 60

LET102 Leitura e Produção de Textos I

4(4-0) 60

LET103 Leitura e Produção de Textos II

4(4-0) 60

LET215 Inglês I 4(4-0) 60 Grupo 05: Urbanismo e Saneamento

ADM308 Administração Municipal 4(4-0) 60 ADM100 ARQ203 Desenho Técnico III 3(1-4) 75 ARQ104 ARQ315 Arquitetura e Urbanismo 3(2-2) 60 ARQ104 ARQ410 Organização Municipal

Comparada 4(4-0) 60 ADM308 ou ARQ315

ou ARQ411 ARQ411 Teoria do Planejamento 4(4-0) 60


191

Urbano CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE AGRIMENSURA

Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


Grupo 05: Urbanismo e Saneamento - Continuação ARQ431 Planejamento Urbano

Regional 4(2-4) 90 ARQ411

ARQ432 Planejamento Urbano Municipal

4(2-4) 90 ARQ411

CIV180 Projeto Assistido por Computador

1(0-2) 30 ARQ104 e INF100



CIV346 Sistemas de Abastecimento de Água

3(3-0) 45 ENG340 ou ENG341

CIV347 Sistemas de Esgotos 4(4-0) 60 ENG341 e ENG342* CIV448 Disposição de Resíduos

Sólidos em Aterros Sanitários 3(3-0) 45 SOL215 e CIV340

Grupo 06: Movimentos Sociais e Questão Agrária EAM461 Engenharia de Avaliação 3(3-0) 45 EAM311 ERU356 Comunicação


ERU380 Desenvolvimento de Comunidades

3(3-0) 45

ERU418 Sociologia Rural 3(3-0) 45 ERU419 Ciências Sociais e Ambiente 3(3-0) 45 ERU451 Extensão Rural 4(4-0) 60 Deverá ser cursada

em um dos dois últimos períodos

GEO231 Geografia Agrária 3(2-2) 60 GEO232 Geografia da Indústria e

do Comércio 3(2-2) 60

Grupo 07: Banco de Dados e Computação Gráfica INF110 Programação I 5(4-2) 90 INF111 Programação II 3(2-2) 60 INF110 INF211 Estruturas de Dados 4(4-0) 60 INF111 INF281 Pesquisa Operacional II 4(4-0) 60 INF280

Grupo 08: Meio ambiente ENF386 Educação e Interpretação

Ambiental 3(2-2) 60

ENF387 Manejo de Bacias Hidrográficas

3(2-2) 60 ENG210

ENF388 Gestão Ambiental 3(3-0) 45 ENF391 Recuperação de Áreas

Degradadas 3(2-2) 60 Ter cursado 50% da

carga horária de disciplinas obrigatórias

ENF392 Princípios Básicos de Avaliação de Impactos

3(3-0) 45


192

Ambientais CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE AGRIMENSURA



Total H.A.


Grupo 08: Meio ambiente – Continuação ENF393 Ações Mitigadoras e

Potencializadoras de Impactos Ambientais

3(3-0) 45 ENF392

SOL400 Meio Ambiente, Desenvolvimento Sustentável e Atuação Profissional

2(2-0) 30 Ter cursado 1.500 horas-aula

Obs: Além dessas disciplinas optativas, o estudante poderá escolher, sob supervisão da Comissão Coordenadora do curso, quaisquer outras regularmente oferecidas pela UFV, até o limite de 180h. A disciplina CIV492 Estágio supervisionado poderá ser cursada a partir do sétimo período.


193

ENGENHARIA DE ALIMENTOS

COORDENADOR Paulo Henrique Alves da Silva

[email protected]


194

Currículo do Curso de Engenharia de Alimentos Engenheiro de Alimentos

ATUAÇÃO

O Engenheiro de Alimentos tem como campo profissional de atuação as indústrias que operam com processamento de alimentos, qualidade e conservação de matérias-primas agroalimentares, produção de ingredientes alimentícios, empresas de produção e comercialização de equipamentos agroindustriais, instituições governamentais e não-governamentais de ensino, pesquisa e extensão em ciência e tecnologia de alimentos. O curso de Engenharia de Alimentos habilitará o profissional para desenvolver, acompanhar e otimizar projetos de implantação e expansão de indústrias de alimentos e de serviços de alimentação, para atuar na operacionalização destas mesmas unidades, atuar em laboratórios de análises físico-químicas, microbiológicas, microscópicas e sensoriais, no desenvolvimento de produtos e processos agroalimentares, no planejamento e implementação de programas de controle e gestão de qualidade em indústrias de alimentos e em gerenciamento agroindustrial.

Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 618 de 16/12/1980 Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 61 de 25/11/1974 Turno: Integral - 60 vagas anuais

Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 3.270 Mínimo 4,5 Disciplinas optativas 550 Padrão 5 Estágio Supervisionado (180 h) Máximo 8 Projeto Final de Curso (90 h) TOTAL 3.820



Total H.A.


1º Período FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT140* INF100 Introdução à Programação I 3(2-2) 60 MAT140 Cálculo I 4(4-0) 60 QUI100 Química Geral 3(3-0) 45 QUI107 Laboratório de Química

Geral 1(0-2) 30 QUI100*


3(3-0) 45


1(0-2) 30 QUI138*



195

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


2º Período BIO111 Biologia Celular 3(2-2) 60 BQI100 Bioquímica Fundamental 4(4-0) 60 QUI138 BQI101 Laboratório de


EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT140 FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT140 MAT147 Cálculo II 4(4-0) 60 MAT140 TAL320 Princípios de Engenharia

de Alimentos 3(3-0) 45




EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST105 FIS120 Laboratório de Física 1(0-2) 30 FIS201 FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e (MAT147

ou MAT241*) MAT137 Introdução à Álgebra Linear 4(4-0) 60 MBI100 Microbiologia Geral 3(2-2) 60 BIO111 e BQI100 QUI112 Química Analítica

Aplicada 3(3-0) 45 QUI100

QUI119 Laboratório de Química Analítica Aplicada

1(0-2) 30 QUI112*


4º Período FIS233 Mecânica 4(4-0) 60 FIS201 MAT241 Cálculo III 4(4-0) 60 MAT137* e


e INF100 MBI130 Microbiologia dos Alimentos 3(2-2) 60 MBI100 TAL390 Matérias-Primas

Agropecuárias 3(2-2) 60 MBI100

TAL406 Química de Alimentos I 5(4-2) 90 BQI100 TOTAL 23 390 TOTAL ACUMULADO 89 1.500



ENG271 Mecânica dos Fluidos 3(3-0) 45 FIS233 e MAT241 EPR331 Ciência e Tecnologia de

Materiais 4(4-0) 60 FIS201


196



Total H.A.


5º Período - Continuação INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 INF100 e MAT137 QUI150 Físico-Química I 4(3-2) 75 (QUI100 e QUI107)

e MAT147 TAL407 Química de Alimentos II 2(1-2) 45 TOTAL 21 375 TOTAL ACUMULADO 110 1.875

6º Período ENG278 Transferência de Calor e

Massa 4(4-0) 60 ENG271

QUI151 Físico-Química II 4(3-2) 75 QUI150 TAL388 Laboratório de Fenômenos de

Transportes 1(0-2) 30 ENG271 e QUI150 e

(ENG278* TAL461 Análise de Alimentos 3(2-2) 60 TAL463 Higiene Industrial 3(2-2) 60 MBI100* TAL472 Operações Unitárias na

Indústria de Alimentos I 3(3-0) 45 ENG271


7º Período TAL415 Processos Bioquímicos


TAL467 Legislação de Alimentos 2(2-0) 30 TAL473 Operações Unitárias na

Indústria de Alimentos II 3(3-0) 45 TAL472 e ENG278.

TAL474 Operações Unitárias na Indústria de Alimentos III

4(4-0) 60 ENG278 e TAL472 e TAL473* e QUI151

TAL484 Princípios de Conservação de Alimentos

5(4-2) 90 MBI130 e TAL472*

TAL488 Laboratório de Operações Unitárias

1(0-2) 30 TAL474*


8º Período TAL416 Cinética de Processos

Bioquímicos 3(2-2) 60 MAT271 e TAL415

TAL429 Embalagem de Alimentos 4(3-2) 75 TAL406 TAL462 Gestão da Qualidade na

Indústria de Alimentos 4(4-0) 60 EST105 e (MBI100 ou

MBI130) e (TAL461* ou TAL468*)

TAL468 Análise Sensorial 3(2-2) 60 EST105 (Optativas) TOTAL 14 255 TOTAL ACUMULADO 161 2.790


197



Total H.A.


9º Período TAL395 Projeto de Final de Curso 2(0-6) 90 TAL424 Projetos Agroindustriais I 4(3-2) 75 Deverá ser cursada em


TAL465 Tratamento de Resíduos de Indústrias de Alimentos

3(2-2) 60 MBI100

TAL496 Estágio Supervisionado 0(0-12) 180 (Optativas) TOTAL 9 405 TOTAL ACUMULADO 170 3.195

10º Período TAL425 Projetos Agroindustriais II 3(2-2) 60 TAL424 TAL495 Seminário de Estágio 1(1-0) 15 Ter cursado 70% da

carga de estágio. (Optativas) TOTAL 4 75 TOTAL ACUMULADO 174 3.270

Disciplinas Optativas Grupo A

ENG370 Secagem e Armazenagem de Grãos

3(2-2) 60 Ter cumprido 120 créditos de disciplinas obrigatórias

FIT410 Fisiologia e Manejo Pós-Colheita

3(2-2) 60 TAL390

NUT320 Nutrição Básica 4(4-0) 60 BQI100 TAL426 Planejamento

Agroindustrial 4(3-2) 75 Ser cursada após o

7º período do curso TAL434 Tecnologia de Óleos,

Gorduras e Margarinas 3(2-2) 60 BQI100

TAL435 Tecnologia de Bebidas e Refrigerantes

3(2-2) 60

TAL436 Açúcar e Álcool 2(2-0) 30 TAL437 Processamento de

Cereais, Raízes e Tubérculos

4(3-2) 75 TAL406

TAL438 Processamento de Frutas e Hortaliças

3(1-4) 75 TAL484*

TAL439 Tecnologia de Panificação, Massas, Amidos e Derivados

4(3-2) 75

TAL442 Processamento de Leite de Consumo

4(3-2) 75


198

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


Grupo A - Continuação TAL443 Tecnologia de Produtos

Lácteos Fermentados 3(1-4) 75 MBI100

TAL444 Tecnologia da Fabricação de Manteiga e Sorvete

3(2-2) 60

TAL445 Tecnologia de Queijos 5(3-4) 105 TAL442 TAL446 Tecnologia de Produtos

Lácteos Concentrados e Desidratados

3(2-2) 60 TAL442

TAL448 Tecnologia de Pescado 3(2-2) 60 TAL456 Conservação dos

Alimentos pelo Frio 3(2-2) 60

TAL457 Desidratação e Secagem de Alimentos

2(2-0) 30 TAL406.

TAL476 Instrumentação e Controle de Processos

3(2-2) 60 MAT271 e TAL472

TAL477 Processamento de Carnes e Derivados

5(4-2) 90

TAL478 Tecnologia de Queijos Especiais

5(3-4) 105 TAL445

TAL479 Processamento Industrial de Leguminosas

2(2-0) 30 Deverá ser cursada nos 2 últimos períodos do curso

Grupo B ADM101 Teoria Geral da

Administração II 4(4-0) 60 ADM100

ADM110 Contabilidade Geral 4(4-0) 60 ADM305 Administração de



4(4-0) 60 ADM305

ADM310 Análise de Custos I 4(4-0) 60 ADM110 ADM311 Análise de Custos II 4(4-0) 60 ADM310 ADM320 Marketing I 4(4-0) 60 ADM100 ADM321 Marketing II 4(4-0) 60 ADM320 ADM328 Administração da



4(4-0) 60 ADM328

ADM391 Pequenas e Médias Empresas - PMEs

4(4-0) 60 ADM320



ARQ203 Desenho Técnico III 3(1-4) 75 ARQ201 BIO131 Ecologia Básica 3(3-0) 45 BIO240 Genética 4(4-0) 60 BIO111 BIO241 Laboratório de Genética 2(0-4) 60 BIO240*


199

Básica CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS



Total H.A.


Grupo B - Continuação BIO311 Biologia Molecular I 4(4-0) 60 BIO111 e BQI100 BQI220 Enzimologia 3(3-0) 45 BQI100 ECO270 Introdução à Economia 4(4-0) 60 ECO271 Microeconomia I 4(4-0) 60 ECO270 ou MAT140 ECO272 Microeconomia II 4(4-0) 60 ECO271 ENG272 Termodinâmica 3(2-2) 60 FIS201 e MAT140 ENG273 Propriedades Físicas de

Produtos Agrícolas 2(2-0) 30 ENG271 e ENG278

ENG361 Eletrotécnica e Instalações Elétricas

4(3-2) 75 FIS203 e FIS120



ERU300 Economia Rural 3(3-0) 45 ERU315 Sociologia do Trabalho 3(3-0) 45 ERU356 Comunicação


ERU360 Comercialização Agrícola 3(2-2) 60 ERU300 ou ECO270 ou ECO271

EST430 Controle Estatístico da Qualidade e de Processos

4(4-0) 60 EST220

FIP330 Patologia Pós-Colheita 3(1-4) 75 MBI100 FIP335 Micotoxinas em Produtos

Agrícolas e Alimentos 3(2-2) 60 MBI100

FIS271 Física Computacional 4(4-0) 60 INF100 e FIS203* INF101 Introdução à Programação II 4(4-0) 60 INF100 INF110 Programação I 5(4-2) 90 INF111 Programação II 3(2-2) 60 INF110 INF211 Estruturas de Dados 4(4-0) 60 INF111 INF281 Pesquisa Operacional II 4(4-0) 60 INF280 MAT340 Equações Diferenciais

Ordinárias 4(4-0) 60 MAT147 e MAT241*

MBI310 Fisiologia de Microrganismos

3(3-0) 45 MBI100

MBI320 Genética de Microrganismos

3(3-0) 45 MBI100

MBI440 Microbiologia Industrial e Biotecnologia

3(3-0) 45 MBI100

MBI460 Microbiologia Ambiental 3(3-0) 45 MBI100 QUI354 Introdução à Físico-

Química de Superfícies e de Sistemas Coloidais

4(4-0) 60 QUI151

TAL414 Microbiologia do Leite e Derivados

5(3-4) 105 MBI100


200

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


Grupo B - Continuação TAL451 Gerência Industrial de

Laticínios 5(3-4) 105 Deverá ser cursada

no último período do curso.

TAL464 Inspeção Sanitária do Leite

3(2-2) 60

TAL466 Microscopia de Alimentos

2(1-2) 45

TAL491 Tópicos Especiais I 1(1-0) 15 TAL492 Tópicos Especiais II 2(2-0) 30 TAL493 Tópicos Especiais III 3(3-0) 45 TAL494 Desenvolvimento de

Novos Produtos 3(2-2) 60

Obs: Para o cumprimento da exigência de disciplinas optativas, o estudante deverá escolher 250 horas ou mais na lista do grupo A, podendo a complementação das 550 horas ser escolhida no grupo B ou qualquer outra disciplina, com a concordância da Comissão Coordenadora do curso.


201

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

COORDENADOR Ronaldo Perez [email protected]


202

Currículo do Curso de Engenharia de Produção Engenheiro de Produção

ATUAÇÃO

O Curso de Engenharia de Produção da UFV visa preparar profissionais que, integrando equipes interdisciplinares e articulando fatores de diferentes naturezas como pessoas, materiais, energia, informação, tecnologia e equipamentos, sejam capazes de se envolver com o projeto, o desenvolvimento, a implantação, a melhoria e a manutenção de sistemas produtivos, e também de especificar, prever e avaliar os resultados dos sistemas produtivos. Sua formação se apóia em conhecimentos especializados de matemática, física, química, informática, ciências sociais, conjuntamente com os princípios e métodos de análise e projeto de engenharia. Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 3.799 de 17/11/2004 Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 348 de 27/07/1999 Turno: Integral - 40 vagas anuais Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 3.285 Mínimo 4 Disciplinas Optativas 360 Padrão 4,5 Estágio (180h) Máximo 7,5 Trabalho de Graduação(180h) TOTAL 3.645



Total H.A.




EPR190 Introdução à Engenharia de Produção

2(2-0) 30

FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT140* INF100 Introdução à Programação

I 3(2-2) 60

MAT140 Cálculo I 4(4-0) 60 QUI100 Química Geral 3(3-0) 45 QUI107 Laboratório de Química

Geral 1(0-2) 30 QUI100*



203

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


2º Período ADM110 Contabilidade Geral 4(4-0) 60 FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT140 INF101 Introdução à Programação II 4(4-0) 60 INF100 LET101 Português Instrumental II 4(4-0) 60 MAT137 Introdução à Álgebra Linear 4(4-0) 60 MAT147 Cálculo II 4(4-0) 60 MAT140 TOTAL 24 360 TOTAL ACUMULADO 45 705

3º Período BIO132 Biologia Ambiental 3(3-0) 45 EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT140 FIS120 Laboratório de Física 1(0-2) 30 FIS201 FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e MAT147 FIS233 Mecânica 4(4-0) 60 FIS201 MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT137 e MAT147

e INF100 QUI150 Físico-Química I 4(3-2) 75 (QUI100 e QUI107)

e MAT147 TOTAL 24 390 TOTAL ACUMULADO 69 1.095



ECO271 Microeconomia I 4(4-0) 60 MAT140 ENG275 Fenômenos de Transporte 4(4-0) 60 FIS202 e MAT147* EPR331 Ciência e Tecnologia de


EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST105 INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 INF100 e MAT137 TOTAL 24 390 TOTAL ACUMULADO 93 1.485

5º Período ADM309 Organização, Sistemas e

Métodos 4(4-0) 60 ADM100

ADM328 Administração da Produção e Materiais I

4(4-0) 60 ADM100

ENF412 Ergonomia 3(2-2) 60 ARQ201 EPR351 Sistemas de Produção 3(3-0) 45 EPR354 Processos de Fabricação 4(4-0) 60 EPR351* EPR395 Gestão da Qualidade 3(3-0) 45 ERU315 Sociologia do Trabalho 3(3-0) 45 TOTAL 24 375 TOTAL ACUMULADO 117 1.860


204

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


6º Período ADM310 Análise de Custos I 4(4-0) 60 ADM110 EPR333 Projeto de Produto I 3(2-2) 60 EPR341* EPR341 Projeto de Trabalho 3(2-2) 60 ENF412* EST430 Controle Estatístico da

Qualidade e de Processos 4(4-0) 60 EST220

TAL341 Processos Produtivos na Indústria de Alimentos

4(4-0) 60

TAL475 Operações Unitárias 5(4-2) 90 ENG275 e QUI150 TOTAL 23 390 TOTAL ACUMULADO 140 2.250

7º Período ADM250 Matemática Financeira 4(4-0) 60 ADM345 Sistemas de Informação

Gerencial 4(4-0) 60

EPR311 Simulação da Produção 4(3-2) 75 ADM328 e EST105 e EPR322*

EPR322 Logística Aplicada I 4(4-0) 60 INF280 (Optativas) TOTAL 16 255 TOTAL ACUMULADO 156 2.505

8º Período ARQ320 Instalações Prediais 5(4-2) 90 ARQ201 EPR371 Gerência de Projeto 3(2-2) 60 EPR490 Trabalho de Graduação I 2(0-6) 90 Deverá ser cursada em


TAL424 Projetos Agroindustriais I 4(3-2) 75 Deverá ser cursada em um dos três últimos períodos do curso


9º Período EPR314 Gestão da Inovação

Tecnológica 4(4-0) 60 Deverá ser cursada

em um dos três últimos períodos

EPR391 Instalações Industriais 4(4-0) 60 TAL475 e ARQ320 EPR491 Trabalho de Graduação II 2(0-6) 90 EPR490 EPR494 Estágio Supervisionado 0(0-12) 180 EPR495 Seminário de Estágio 1(1-0) 15 EPR494* TAL425 Projetos Agroindustriais II 3(2-2) 60 TAL424 (Optativas) TOTAL 14 465 TOTAL ACUMULADO 184 3.285


205

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


Disciplinas Optativas Grupo A - Geral



DIR130 Instituições de Direito 4(4-0) 60 DIR131 Legislação Social 4(4-0) 60 DIR130 DIR132 Legislação Tributária 4(4-0) 60 DIR130 ENF488 Filosofia Ambiental 3(3-0) 45 Ter cursado 75% dos

créditos obrigatórios EPR497 Tópicos Especiais I 1(1-0) 15 EPR498 Tópicos Especiais II 2(2-0) 30 EPR499 Tópicos Especiais III 3(3-0) 45 ERU324 Metodologia de Pesquisa 3(2-2) 60 TAL476 Instrumentação e

Controle de Processos 3(2-2) 60 MAT271 e TAL475

TAL491 Tópicos Especiais I 1(1-0) 15 TAL492 Tópicos Especiais II 2(2-0) 30 TAL493 Tópicos Especiais III 3(3-0) 45

Grupo B - Gerência de Produção ADM311 Análise de Custos II 4(4-0) 60 ADM310 ADM329 Administração da

Produção e Materiais II 4(4-0) 60 ADM328

ECO272 Microeconomia II 4(4-0) 60 ECO271 ECO470 Microeconomia III 4(4-0) 60 ECO272 ECO471 Economia da Produção 4(4-0) 60 ECO272 ENF374 Fundamentos da Indústria

Moveleira 3(3-0) 45

ERU300 Economia Rural 3(3-0) 45 ERU334 Planejamento para o

Desenvolvimento Agrícola 3(3-0) 45 ERU300 ou ECO272

ERU360 Comercialização Agrícola 3(2-2) 60 ERU300 ou ECO271 ERU361 Estrutura dos Mercados

Agroindustriais 4(4-0) 60 ERU300* ou

ECO271 ERU430 Administração Rural 4(3-2) 75 ERU300 ERU431 Planejamento da Empresa

Rural 3(2-2) 60 ERU300 ou ERU430

ERU434 Cadeias Agroindustriais I 4(4-0) 60 ERU361 ERU435 Cadeias Agroindustriais II 4(4-0) 60 ERU434 ERU436 Planejamento da Empresa

Agroindustrial 4(4-0) 60 INF280

ERU437 Administração Estratégica do Agronegócio

4(4-0) 60 ERU435

ERU480 Gestão Ambiental e da Qualidade no Agronegócio

4(4-0) 60 ADM100 ou ERU430


206

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


Grupo C - Logística ADM342 Administração de

Sistemas Logísticos 4(4-0) 60 ADM329



EPR323 Logística Aplicada II 3(2-2) 60 EPR322 ERU468 Gestão da Cadeia de

Suprimentos 4(4-0) 60 INF282

INF281 Pesquisa Operacional II 4(4-0) 60 INF280 INF282 Pesquisa Operacional III 4(4-0) 60 INF280

Grupo D - Produto e Organização do Trabalho ADM305 Administração de



4(4-0) 60 ADM305

ADM320 Marketing I 4(4-0) 60 ADM100 EDU110 Psicologia 4(4-0) 60 EDU315 Psicologia e

Administração 4(4-0) 60 EDU110

ENG426 Poluição do Ar 4(4-0) 60 ENG275. Ter cursado 50% dos créditos obrigatórios

EPR334 Projeto do Produto II 3(2-2) 60 EPR333 EPR340 Engenharia de Segurança

do Trabalho 3(2-2) 60 Deverá ser cursada

no penúltimo ou último período do curso.

TAL494 Desenvolvimento de Novos Produtos

3(2-2) 60

Obs: O estudante fará a opção por um dos grupos específicos de optativas (B, C ou D), no qual cursará um mínimo de 240 horas. A complementação da carga horária de optativas poderá ser com disciplinas do grupo geral (A) e/ou quaisquer outras da UFV (inclusive dos grupos específicos não optados), com a concordância do orientador e a aprovação da Comissão Coordenadora do Curso. O estudante poderá inscrever-se para realizar o Estágio Supervisionado (EPR 494) somente após ter sido aprovado em 1600 horas-aulas em disciplinas obrigatórias. O Estágio Supervisionado poderá ser realizado em uma ou mais etapas.


207

ENGENHARIA ELÉTRICA

COORDENADOR André Gomes Torres

[email protected]


208

Currículo do Curso de Engenharia Elétrica Engenheiro Eletricista

ATUAÇÃO

O curso de Engenharia Elétrica da UFV oferece a seus estudantes uma sólida formação técnico-científica e profissional que o capacite a absorver e desenvolver novas tecnologias. Estimula-se o aluno a ter uma atuação crítica e criativa na identificação e solução de problemas na área de Engenharia Elétrica considerando seus aspectos políticos, econômicos, sociais, ambientais e culturais. O Engenheiro Eletricista formado pela UFV deverá estar apto a atuar em projeto, consultoria, planejamento, coordenação, operação e supervisão de sistemas elétricos aplicando conhecimentos em eletrônica digital e de potência, automação e computação. Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 882/2006 de 10/04/2006 Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 360 de 12/07/2000 Turno: Integral - 40 vagas anuais Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 3.330 Mínimo 4,5 Disciplinas optativas 360 Padrão 5 Estágio (180h) Máximo 8 TOTAL 3.690



Total H.A.


1º Período ELT190 Introdução à Engenharia

Elétrica 2(2-0) 30

FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT141* MAT135 Geometria Analítica e


MAT141 Cálculo Diferencial e Integral I

6(6-0) 90

QUI100 Química Geral 3(3-0) 45 QUI107 Laboratório de Química

Geral 1(0-2) 30 QUI100*





209

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA ELÉTRICA Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


2º Período - Continuação FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT141 FIS224 Laboratório de Física A 1(0-2) 30 FIS201* INF100 Introdução à Programação I 3(2-2) 60 LET101 Português Instrumental II 4(4-0) 60 MAT143 Cálculo Diferencial e

Integral II 6(6-0) 90 MAT141


3º Período ELT110 Materiais Elétricos 3(3-0) 45 FIS203* EST106 Estatística I 4(4-0) 60 MAT141 FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e MAT243* FIS225 Laboratório de Física B 1(0-2) 30 FIS203* FIS233 Mecânica 4(4-0) 60 FIS201 MAT243 Cálculo Diferencial e

Integral III 6(6-0) 90 MAT143 e

(MAT135) TOTAL 22 345 TOTAL ACUMULADO 66 1.080

4º Período CIV152 Elementos de Resistências


ELT210 Medidas Elétricas e Magnéticas

3(2-2) 60 EST106 e ELT220*

ELT220 Circuitos Elétricos I 3(2-2) 60 FIS203 e MAT243 e MAT340*

ENG272 Termodinâmica 3(2-2) 60 FIS201 e MAT141 MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT135 e MAT143

e INF100 MAT340 Equações Diferenciais

Ordinárias 4(4-0) 60 MAT143 e

MAT243* TOTAL 21 360 TOTAL ACUMULADO 87 1.440

5º Período ELT221 Circuitos Elétricos II 3(2-2) 60 ELT220 e MAT340 ELT222 Circuitos Polifásicos 3(2-2) 60 ELT220 e ELT221* ELT223 Eletromagnetismo 6(6-0) 90 ELT220 e MAT340 ELT310 Eletrônica I 5(4-2) 90 ELT110 e ELT220 e

FIS225 ELT312 Eletrônica Digital I 3(2-2) 60 ELT310* FIS366 Física Moderna 4(4-0) 60 FIS203 e MAT340 TOTAL 24 420 TOTAL ACUMULADO 111 1.860


210



Total H.A.


6º Período ECO270 Introdução à Economia 4(4-0) 60 ELT224 Instalações Elétricas I 3(2-2) 60 ELT222 ELT311 Eletrônica II 3(2-2) 60 ELT310 ELT330 Sistemas de Controle I 4(4-0) 60 ELT221 ELT340 Conversão Eletromecânica

de Energia 3(2-2) 60 ELT221 e ELT222 e

ELT223 ELT410 Processamento Digital de

Sinais 3(2-2) 60 MAT340 e ELT312

ENG275 Fenômenos de Transporte 4(4-0) 60 FIS202 e MAT243* TOTAL 24 420 TOTAL ACUMULADO 135 2.280



ELT313 Eletrônica de Potência 5(4-2) 90 ELT311 e ELT340 ELT314 Instrumentação

Eletrônica 4(2-4) 90 ELT210 e ELT312

ELT331 Sistemas de Controle II 4(4-0) 60 ELT330 ELT341 Máquinas Elétricas I 3(2-2) 60 ELT340 TOTAL 20 360 TOTAL ACUMULADO 155 2.640

8º Período BIO131 Ecologia Básica 3(3-0) 45 ELT342 Máquinas Elétricas II 3(2-2) 60 ELT341 ELT430 Modelagem e

Identificação de Sistemas 3(3-0) 45 ELT331

ELT450 Telecomunicações 3(3-0) 45 ELT410 (Optativas) TOTAL 12 195 TOTAL ACUMULADO 167 2.835

9º Período DIR130 Instituições de Direito 4(4-0) 60 ELT420 Projeto, Planejamento e

Operação de Sistemas de Potência I

3(2-2) 60 ELT342 e MAT271

ELT431 Automação Industrial 3(2-2) 60 ELT430 ELT460 Inteligência

Computacional 3(2-2) 60 Ter cursado 80% dos

créditos. ELT498 Estágio Supervisionado 0(0-12) 180 Ter cursado 80% dos

créditos obrigatórios (Optativas) TOTAL 13 420 TOTAL ACUMULADO 180 3.255


211



Total H.A.


10º Período EDU127 Filosofia da Ciência 3(3-0) 45 ELT490 Monografia e Seminário 1(0-2) 30 (Optativas) TOTAL 4 75 TOTAL ACUMULADO 184 3.330

Disciplinas Optativas ADM110 Contabilidade Geral 4(4-0) 60 ADM310 Análise de Custos I 4(4-0) 60 ADM110 ADM328 Administração da


EAM450 Geoprocessamento 3(2-2) 60 Ter cursado 140 créditos.

ELT228 Instalações Elétricas II 4(4-0) 60 ELT224 ELT332 Interfaces e

Microprocessadores 3(2-2) 60 ELT330 e INF100

ELT421 Acionamentos Elétricos 3(2-2) 60 ELT313 e ELT341 ELT422 Geração, Transmissão e

Ditribuição de Energia 4(4-0) 60 ELT341

ELT423 Proteção de Sistemas Elétricos

3(3-0) 45 ELT341

ELT425 Projeto, Planejamento e Operação de Sistemas de Potência II

4(4-0) 60 ELT420

ELT428 Qualidade de Energia 3(3-0) 45 ELT342 ELT434 Manipuladores Robóticos 3(3-0) 45 ELT430 ELT435 Automação em Tempo

Real 4(4-0) 60 ELT431 e ELT332

ELT437 Microcontroladores 3(2-2) 60 ELT330 e ELT332 ELT440 Introdução a Engenharia

Biomédica 4(4-0) 60 ELT410

ELT491 Tópicos Especiais I 4(4-0) 60 ELT492 Tópicos Especiais II 4(4-0) 60 ELT493 Tópicos Especiais III 4(4-0) 60 ENF412 Ergonomia 3(2-2) 60 ARQ201 ENG434 Engenharia de Sistemas

Agrícolas e Ambientais 3(2-2) 60 Deverá ser cursada no

penúltimo ou último períodos do curso

ENG460 Eletrificação Rural 3(2-2) 60 ELT224 EPR333 Projeto de Produto I 3(2-2) 60 EPR341* EPR340 Engenharia de Segurança

do Trabalho 3(2-2) 60 Deverá ser cursada

no penúltimo ou último período do curso.

EPR341 Projeto de Trabalho 3(2-2) 60 ENF412*


212

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA ELÉTRICA Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


FIS204 Física IV 4(4-0) 60 FIS202 e FIS203 e MAT243

FIS320 Laboratório de Física Moderna

2(0-4) 60 FIS204

FIS365 Estrutura da Matéria 4(4-0) 60 FIS366 FIS381 Introdução à Física dos

Semicondutores 4(4-0) 60 FIS366

FIS394 Introdução à Física Nuclear

4(4-0) 60 FIS366

FIS480 Introdução à Física do Estado Sólido

4(4-0) 60 FIS366 e ELT223

INF101 Introdução à Programação II

4(4-0) 60 INF100

INF251 Organização de Computadores I

5(4-2) 90 ELT312 e INF100

INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 INF100 e MAT135 INF450 Organização de

Computadores II 4(4-0) 60 INF251

INF452 Redes de Computadores 4(4-0) 60 INF251 MAT343 Variáveis Complexas 6(6-0) 90 MAT243 QUI250 Cristalografia 4(3-2) 75 MAT135


213

ENGENHARIA MECÂNICA

COORDENADOR Alexandre M. Reis

[email protected]


214

Currículo do Curso de Engenharia Mecânica

Engenheiro Mecânico

ATUAÇÃO

O curso de Engenharia Mecânica da UFV visa fornecer a seus estudantes um sólido embasamento em matemática, física e informática. Na área tecnológica, o objetivo é proporcionar uma visão holística, enfocando conhecimentos de todas as grandes áreas da Engenharia Mecânica. Conseqüentemente, o Engenheiro Mecânico assim formado, estará apto a executar atividades de concepção, projeto, construção e manutenção de máquinas e sistemas mecânicos, considerados os aspectos econômicos, de gestão, de segurança e ambientais. No setor industrial, o profissional com este perfil pode atuar nas industrias: automobilísticas, siderúrgicas, metalúrgicas, têxteis e em todas as outras indústrias nas áreas de projeto, instalações, operação e manutenção. No setor de serviços, o Engenheiro Mecânico pode desenvolver projetos de consultoria e assessoramento, ou ainda trabalhar com ensino e/ou pesquisa tanto em Universidades quanto em Centros de Pesquisas.

Reconhecimento: Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 429 de 12/07/2006 Turno: Diurno - 40 vagas anuais Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 3.555 Mínimo 4,5 Disciplinas Optativas 240 Padrão 5 Máximo 8 TOTAL 3.795



Total H.A.


1º Período FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT141* MAT135 Geometria Analítica e



6(6-0) 90

MEC190 Introdução à Engenharia Mecânica

2(2-0) 30


Geral 1(0-2) 30 QUI100*

TOTAL 22 345


215

TOTAL ACUMULADO 22 345 CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA MECÂNICA

Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.




FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT141 FIS224 Laboratório de Física A 1(0-2) 30 FIS201* INF100 Introdução à Programação I 3(2-2) 60 LET101 Português Instrumental II 4(4-0) 60 MAT143 Cálculo Diferencial e



3º Período EST106 Estatística I 4(4-0) 60 MAT141 FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e MAT243* FIS225 Laboratório de Física B 1(0-2) 30 FIS203* FIS233 Mecânica 4(4-0) 60 FIS201 MAT243 Cálculo Diferencial e

Integral III 6(6-0) 90 MAT143 e

(MAT135) MEC110 Introdução à Ciências dos

Materiais 4(3-2) 75 QUI100


4º Período CIV150 Resistência dos Materiais I 4(3-2) 75 FIS233 ENG272 Termodinâmica 3(2-2) 60 FIS201 e MAT141 MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT135 e MAT143

e INF100 MAT340 Equações Diferenciais


MAT243* MEC192 Introdução ao Projeto de

Engenharia Mecânica 2(2-0) 30 ARQ201 e MEC110

MEC220 Metrologia 3(3-0) 45 EST106 TOTAL 20 330 TOTAL ACUMULADO 87 1.440

5º Período CIV151 Resistência dos Materiais II 4(3-2) 75 CIV150 ENG271 Mecânica dos Fluidos 3(3-0) 45 FIS233 e MAT243 EPR354 Processos de Fabricação 4(4-0) 60 MEC110 e MEC211* MEC211 Materiais de Construção

Mecânica 4(3-2) 75 MEC110

MEC241 Laboratório de Fluidos 1(0-2) 30 ENG271 MEC351 Elementos de Máquinas I 4(4-0) 60 CIV150 e MEC220

e MEC211* TOTAL 20 345


216

TOTAL ACUMULADO 107 1.785 CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA MECÂNICA



Total H.A.


6º Período ENG278 Transferência de Calor e

Massa 4(4-0) 60 ENG271

ENG361 Eletrotécnica e Instalações Elétricas

4(3-2) 75 FIS203 e MEC211*

MEC242 Sistemas Fluidomecânicos

3(3-0) 45 MAT271 e MEC241

MEC290 Projeto de Máquinas I 2(1-2) 45 ARQ201 e MEC192 e MEC351

MEC321 Processos Primários de Fabricação

3(3-0) 45 EPR354

MEC352 Elementos de Máquinas II

4(4-0) 60 MEC351

MEC370 Eletrônica 3(2-2) 60 FIS203 e FIS225 TOTAL 23 390 TOTAL ACUMULADO 130 2.175

7º Período BIO130 Ciências do Ambiente 2(2-0) 30 MEC230 Laboratório de

Transferência de Calor 1(0-2) 30 ENG278

MEC292 Projeto de Máquinas II 2(1-2) 45 MEC290 e MEC352 MEC323 Processos de Fabricação

por Soldagem 3(3-0) 45 MEC321

MEC372 Instrumentação e Controle

5(4-2) 90 MAT340 e MEC370

MEC430 Máquinas Térmicas 4(4-0) 60 ENG272 TOTAL 17 300 TOTAL ACUMULADO 147 2.475



ELT434 Manipuladores Robóticos 3(3-0) 45 MEC372 EPR340 Engenharia de Segurança

do Trabalho 3(2-2) 60 Deverá ser cursada no

penúltimo ou último período do curso.

MEC325 Processos de Fabricação por Usinagem

5(4-2) 90 MEC321

MEC460 Vibrações Mecânicas 3(2-2) 60 CIV151 MEC495 Projeto de Engenharia

Mecânica 3(2-2) 60 MEC292


9º Período ECO270 Introdução à Economia 4(4-0) 60


217

ELT431 Automação Industrial 3(2-2) 60 MEC372 CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA MECÂNICA



Total H.A.


9º Período – Continuação MEC420 Manufatura Assistida por

Computador 2(2-0) 30 MEC325

MEC433 Refrigeração e Ar Condicionado

4(4-0) 60 MEC430

MEC496 Manutenção Mecânica 3(3-0) 45 MEC352 TOTAL 16 255 TOTAL ACUMULADO 184 3.105

10º Período DIR130 Instituições de Direito 4(4-0) 60 MEC490 Monografia e Seminário 1(0-2) 30 Ter cumprido 150

créditos MEC498 Estágio Supervisionado 0(0-24) 360 Ter cursado 80% dos

créditos obrigatórios TOTAL 5 450 TOTAL ACUMULADO 189 3.555

Disciplinas Optativas ADM110 Contabilidade Geral 4(4-0) 60 ADM310 Análise de Custos I 4(4-0) 60 ADM110 ADM328 Administração da


CIV348 Instalações Hidráulicas e Sanitárias

4(4-0) 60 ENG341

CIV350 Teoria das Estruturas I 5(5-0) 75 CIV150 CIV351 Teoria das Estruturas II 4(4-0) 60 CIV350 CIV353 Estruturas Metálicas 4(4-0) 60 CIV151 e CIV350 CIV416 Portos 4(4-0) 60 CIV151 e ENG341 CIV452 Edifícios Industriais em

Estrutura Metálica 3(2-2) 60 CIV351 e CIV353

CIV453 Mecânica das Estruturas 3(2-2) 60 CIV351 e MAT271 EAM450 Geoprocessamento 3(2-2) 60 Ter cursado 140

créditos. ELT312 Eletrônica Digital I 3(2-2) 60 MEC370 ELT460 Inteligência

Computacional 3(2-2) 60 Ter cursado 80% dos

créditos. ENF412 Ergonomia 3(2-2) 60 ARQ201 ENG336 Máquinas Agrícolas 4(3-2) 75 CIV150 e ARQ201 ENG341 Hidráulica 4(3-2) 75 ENG271 ENG431 Projeto de Máquinas

Agrícolas 4(3-2) 75 ENG336

ENG434 Engenharia de Sistemas Agrícolas e Ambientais

3(2-2) 60 Deverá ser cursada no penúltimo ou último períodos do curso

ENG435 Aplicação de Defensivos 3(2-2) 60 ENG336


218

Agrícolas CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA MECÂNICA



Total H.A.


EPR333 Projeto de Produto I 3(2-2) 60 EPR341* EPR341 Projeto de Trabalho 3(2-2) 60 ENF412* EPR395 Gestão da Qualidade 3(3-0) 45 EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST106 EST430 Controle Estatístico da


FIS204 Física IV 4(4-0) 60 FIS202 e FIS203 e MAT243


2(0-4) 60 FIS204


4(4-0) 60 INF100

INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 INF100 e MAT135 MEC491 Tópicos Especiais I 4(4-0) 60 MEC492 Tópicos Especiais II 4(4-0) 60 MEC493 Tópicos Especiais III 4(4-0) 60 QUI250 Cristalografia 4(3-2) 75 MAT135


219


220

ENGENHARIA QUÍMICA

COORDENADOR Cláudio Ferreira Lima

[email protected]


221

Currículo do Curso de Engenharia Química Engenheiro Químico

ATUAÇÃO

O Engenheiro Químico tem uma atuação bastante ampla, com enfoque principal na indústria de transformação; é o profissional que utiliza os conhecimentos de matemática, física e química para projetar, construir e conceber, sistemas, produtos e processos. O profissional da Engenharia Química terá uma sólida formação na elaboração de projetos, será preparado para ser um empreendedor, desta forma, disciplinas da área de ciências humanas como redação de textos, economia, administração e noções de direito são incorporadas na estrutura curricular. O profissional terá a capacidade de utilizar esses conhecimentos básicos e específicos, aliados à realização do estágio supervisionado previsto na estrutura curricular, em uma ampla faixa da indústria de transformação, destacando-se a engenharia bioquímica, a química ambiental e a indústria de celulose e papel. O curso de Engenharia Química habilitará o profissional para desenvolver, acompanhar e otimizar projetos de implantação e expansão de indústrias químicas, para atuar na operacionalização destas mesmas unidades, no desenvolvimento de produtos e processos químicos e no planejamento e implementação de programas de controle e gestão de qualidade em indústrias químicas. Reconhecimento: Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 429 de 12/07/2006 Turno: Diurno - 40 vagas anuais Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 3.585 Mínimo 4,5 Disciplinas optativas 360 Padrão 5 Estágio (180h) Máximo 8 TOTAL 3.945



Total H.A.


1º Período ENQ100 Introdução à Engenharia

Química 2(2-0) 30

FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT140* INF100 Introdução à Programação I 3(2-2) 60


222

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


1º Período - Continuação LET101 Português Instrumental II 4(4-0) 60 MAT140 Cálculo I 4(4-0) 60 QUI102 Química Fundamental 6(5-2) 105 TOTAL 23 375 TOTAL ACUMULADO 23 375

2º Período FIS120 Laboratório de Física 1(0-2) 30 FIS201 FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT140 MAT137 Introdução à Álgebra

Linear 4(4-0) 60

MAT147 Cálculo II 4(4-0) 60 MAT140 QUI113 Química Analítica

Qualitativa 6(4-4) 120 QUI102

QUI131 Química Orgânica I 4(4-0) 60 QUI102 TOTAL 23 390 TOTAL ACUMULADO 46 765

3º Período FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e (MAT147

ou MAT241*) MAT241 Cálculo III 4(4-0) 60 MAT137* e MAT140 QUI132 Química Orgânica II 4(4-0) 60 QUI131 QUI150 Físico-Química I 4(3-2) 75 QUI102 e MAT147 QUI214 Química Analítica

Quantitativa 6(4-4) 120 QUI113


4º Período BIO111 Biologia Celular 3(2-2) 60 BQI100 Bioquímica Fundamental 4(4-0) 60 QUI132 BQI101 Laboratório de Bioquímica I 1(0-2) 30 BQI100* FIS233 Mecânica 4(4-0) 60 FIS201 MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT137 e MAT147

e INF100 QUI136 Química Orgânica

Experimental I 2(0-4) 60 QUI132

QUI151 Físico-Química II 4(3-2) 75 QUI150 TOTAL 22 405 TOTAL ACUMULADO 90 1.545



ECO270 Introdução à Economia 4(4-0) 60 ENG271 Mecânica dos Fluidos 3(3-0) 45 FIS233 e MAT241


223



Total H.A.


5º Período - Continuação ENQ250 Termodinâmica Química 4(4-0) 60 QUI151 EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT140 MBI100 Microbiologia Geral 3(2-2) 60 BIO111 e BQI100 (Optativas) TOTAL 22 375 TOTAL ACUMULADO 112 1.920

6º Período ENQ251 Transferência de Calor 4(4-0) 60 ENG271 ENQ310 Operações Unitárias I 4(4-0) 60 ENG271 ENQ320 Cinética e Cálculo de

Reatores I 4(4-0) 60 MBI100 e ENG271

e QUI151 EPR331 Ciência e Tecnologia de


QUI310 Métodos Instrumentais de Análise

6(4-4) 120 QUI214 e FIS203




BIO132 Biologia Ambiental 3(3-0) 45 ENG361 Eletrotécnica e


ENQ252 Transferência de Massa 4(4-0) 60 ENG271 ENQ311 Operações Unitárias II 4(4-0) 60 ENQ310 ENQ321 Cinética e Cálculo de

Reatores II 4(4-0) 60 ENQ320


8º Período ENQ312 Operações Unitárias III 4(4-0) 60 ENQ311 ENQ313 Laboratório de

Operações Unitárias para Engenharia Química

1(0-2) 30 ENQ312*

ENQ340 Processos Orgânicos Industriais

5(4-2) 90 ENQ312* e QUI136

ENQ390 Projetos I 4(3-2) 75 ECO270 e ADM100* e ENQ313*

TAL388 Laboratório de Fenômenos de Transportes

1(0-2) 30 ENG271 e QUI150 e (ENQ251 e ENQ252)

TAL476 Instrumentação e Controle de Processos

3(2-2) 60 MAT271 e ENQ311



224



Total H.A.


9º Período ENQ341 Processos Inorgânicos

Industriais 5(4-2) 90 ENQ312* e QUI214

ENQ391 Projetos II 4(3-2) 75 ENQ390 ENQ498 Projeto Final de Curso 2(2-0) 30 ENQ391* TAL415 Processos Bioquímicos



10º Período DIR130 Instituições de Direito 4(4-0) 60 ENQ430 Corrosão 4(4-0) 60 QUI102 ENQ495 Seminário 2(2-0) 30 ENQ499 Estágio Supervisionado 0(0-12) 180 (Optativas) TOTAL 10 330 TOTAL ACUMULADO 200 3.585

Disciplinas Optativas Grupo I - Geral

ADM320 Marketing I 4(4-0) 60 ADM100 ADM328 Administração da




ENQ431 Polímeros 4(4-0) 60 QUI132 EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST105 EST430 Controle Estatístico da


INF101 Introdução à Programação II 4(4-0) 60 INF100 INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 INF100 e MAT137 QUI354 Introdução à Físico-


4(4-0) 60 QUI151

QUI355 Introdução à Eletroquímica Teórica

4(4-0) 60 QUI151

QUI493 Estudos independentes 0(0-12) 180 Grupo II - Gerenciamento Ambiental



CIV441 Introdução ao Tratamento de Águas Residuárias

4(4-0) 60 CIV442 e MAT147

CIV442 Qualidade da Água 5(4-2) 90 MBI100 e BQI100 e QUI214

CIV444 Tratamento de Águas Residuárias I

3(3-0) 45 CIV441


225

CURRÍCULO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


Grupo II - Gerenciamento Ambiental - Continuação CIV445 Reciclagem de Águas

Residuárias 3(3-0) 45 CIV444

CIV446 Tratamento Biológico de Resíduos Sólidos Orgânicos

3(3-0) 45 CIV340 ou MBI100

CIV447 Tratamento de Águas Residuárias II

3(3-0) 45 CIV441

DIR140 Legislação Ambiental I 2(2-0) 30 DIR130 DIR141 Legislação Ambiental II 2(2-0) 30 DIR130 ENG320 Poluição Ambiental 3(2-2) 60 SOL215 e MBI100 ENG426 Poluição do Ar 4(4-0) 60 SOL215 e MBI100 ENG428 Controle de Emissões

para a Atmosfera 3(3-0) 45 Ter cursado 50% dos

créditos obrigatórios SOL215 Elementos de Ciências do Solo 4(3-2) 75 QUI102 SOL490 Monitoramento da

Qualidade do Solo 3(2-2) 60 QUI214 e QUI131

Grupo III - Engenharia Bioquimica BQI200 Bioquímica de

Macromoléculas 4(4-0) 60 QUI131*

BQI220 Enzimologia 3(3-0) 45 BQI100 ou BQI200 BQI305 Bioquímica Analítica 4(2-4) 90 BQI100 ou BQI200 BQI420 Métodos Enzimáticos 3(0-6) 90 BQI220 MBI130 Microbiologia dos Alimentos 3(2-2) 60 MBI100 MBI440 Microbiologia Industrial e

Biotecnologia 3(3-0) 45 MBI100

TAL416 Cinética de Processos Bioquímicos

3(2-2) 60 MAT271 e TAL415

TAL463 Higiene Industrial 3(2-2) 60 MBI100* Grupo IV - Tecnologia de Celulose e Papel

ENF364 Química da Madeira 3(3-0) 45 QUI113 ENF365 Tecnologia de Celulose 3(2-2) 60 QUI214* ENF366 Tecnologia de Papel 3(2-2) 60 ENF365* ENF388 Gestão Ambiental 3(3-0) 45 ENF392 Princípios Básicos de

Avaliação de Impactos Ambientais

3(3-0) 45


3(3-0) 45 ENF392

ENF442 Economia Ambiental 3(3-0) 45 ENF488 Filosofia Ambiental 3(3-0) 45 Ter cursado 75% dos

créditos obrigatórios Obs: O estudante terá que cursar no mínimo 360 horas em disciplinas optativas optando por um dos grupos específicos de optativas (II, III ou IV), no qual cursará um mínimo de 240 horas. A complementação da carga horária de optativas poderá ser feita com disciplinas do grupo I - Geral


226

e/ou quaisquer outras da UFV, inclusive dos grupos específicos não optados, com a concordância do orientador e a aprovação da Comissão Coordenadora do Curso.

FÍSICA

COORDENADOR Helder Soares Moreira

[email protected]


227

Currículo do Curso de Física Bacharelado

ATUAÇÃO O curso de graduação em Física oferece ao estudante a oportunidade de obter ampla formação em ciência básica e aplicada, possibilitando-lhe a aquisição de uma visão profissional sistêmica e geral, fundamentada em princípios éticos e conhecimentos científicos sólidos e atualizados. O graduando, além de receber profunda formação em Física clássica e moderna, recebe também forte base em matemática e em computação. Estuda, ainda, Física de Partículas, Física Não Linear, Física Biológica, Astrofísica, Relatividade, Física Nuclear, Física de Semicondutores, Eletrônica, Ciência dos Materiais, Humanidades, Química, entre outras oferecidas pela Universidade. A formação ampla e sólida permite que se desenvolvam as habilidades e os conhecimentos necessários à plena atuação profissional no mundo moderno, onde as fronteiras das diferentes áreas de conhecimento tendem a desaparecer. O curso de Física da UFV oferece a formação em dois perfis específicos, o Licenciado em Física e o Bacharel em Física. O estudante deverá optar por se formar em um dos perfis específicos. A estrutura curricular está arranjada em módulos seqüenciais complementares ao núcleo básico comum, formado por um conjunto de disciplinas que podem caracterizar especializações em algumas áreas. O Bacharel ou Físico Pesquisador ocupa-se preferencialmente da pesquisa, básica ou aplicada, em universidades, centros de pesquisa e laboratórios especializados ou indústrias; é especialmente preparado para realizar estudos de pós-graduação. O conteúdo curricular da formação do Bacharel é complementado por seqüenciais em matemática, física teórica e,ou, experimental avançados. Esses seqüenciais apresentam uma estrutura coesa e integração com a pós-graduação. Alguns exemplos são: Física Matemática; Ciências dos Materiais; Física Teórica; Física Biológica etc. Tanto o Bacharel quanto o Licenciado podem trabalhar de forma associada a outros profissionais, utilizando o instrumental (teórico e/ou experimental) da Física em conexão com outras áreas do saber, como a Biofísica, a Química etc.

Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 405 de 29/09/1982 (Bacharelado) Portaria do MEC Nº 704 de 18/12/1981 (Licenciatura) Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 17 de 25/06/1971 (Bacharelado) CEPE-UFV, Ata nº 59 de 05/09/1974 (Licenciatura) Turno: Integral - 50 vagas anuais (Licenciatura + Bacharelado)

Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 2.145 Mínimo 3,5 Disciplinas optativas 360 Padrão 4 Máximo 6,5 TOTAL 2.505


228

SEQUÊNCIA SUGERIDA CURRÍCULO DO CURSO DE FÍSICA



Total H.A.


1º Período FIS190 Colóquios de Física 2(2-0) 30 FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT141* MAT141 Cálculo Diferencial e



Geral 1(0-2) 30 QUI100*


2º Período FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT141 FIS224 Laboratório de Física A 1(0-2) 30 FIS201* INF100 Introdução à Programação I 3(2-2) 60 MAT135 Geometria Analítica e


MAT143 Cálculo Diferencial e Integral II

6(6-0) 90 MAT141


3º Período FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e MAT243* FIS271 Física Computacional 4(4-0) 60 INF100 e FIS203* FIS291 Evolução dos Conceitos

da Física I 3(2-2) 60 FIS201 e FIS202*

MAT243 Cálculo Diferencial e Integral III

6(6-0) 90 MAT143 e (MAT135)


4º Período FIS204 Física IV 4(4-0) 60 FIS202 e FIS203 e

MAT243 FIS225 Laboratório de Física B 1(0-2) 30 FIS203* FIS270 Métodos da Física

Teórica I 4(4-0) 60 MAT340* e

FIS204* MAT340 Equações Diferenciais



5º Período FIS344 Termodinâmica Clássica 4(4-0) 60 FIS202 e FIS270* FIS364 Introdução à Física Quântica 4(4-0) 60 FIS204 e FIS270* FIS370 Métodos da Física Teórica II 4(4-0) 60 FIS270


229

CURRÍCULO DO CURSO DE FÍSICA Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


5º Período - Continuação FIS433 Mecânica Analítica 4(4-0) 60 FIS204 e FIS270 TOTAL 16 240 TOTAL ACUMULADO 82 1.305

6º Período FIS320 Laboratório de Física

Moderna 2(0-4) 60 FIS204

FIS352 Eletromagnetismo I 4(4-0) 60 FIS204 e FIS270 FIS365 Estrutura da Matéria 4(4-0) 60 FIS364 FIS464 Física Quântica I 4(4-0) 60 FIS364 e FIS370 TOTAL 14 240 TOTAL ACUMULADO 96 1.545

7º Período FIS399 Projeto Orientado 0(2-2) 60 FIS364* FIS452 Eletromagnetismo II 4(4-0) 60 FIS352 FIS465 Física Quântica II 4(4-0) 60 FIS464 (Optativas) TOTAL 8 180 TOTAL ACUMULADO 104 1.725

8º Período FIS292 Evolução dos Conceitos

da Física II 3(2-2) 60 FIS203 e FIS204* e

FIS291 FIS293 Estudos independentes 0(0-14) 210 FIS444 Física Estatística 4(4-0) 60 FIS344 e FIS364 FIS497 Monografia e Seminários 4(2-4) 90 FIS399 (Optativas) TOTAL 11 420 TOTAL ACUMULADO 115 2.145

Disciplinas Optativas BAN100 Zoologia Geral 3(2-2) 60 BIO111 BAN140 Biologia Humana 3(2-2) 60 BIO120 BAN210 Anatomia Humana 3(2-2) 60 BIO111* ou BIO120* BIO111 Biologia Celular 3(2-2) 60 BIO120 Citologia e Histologia 3(2-2) 60 BIO131 Ecologia Básica 3(3-0) 45 BIO132 Biologia Ambiental 3(3-0) 45 BIO200 Biofísica 4(3-2) 75 BIO111* BIO240 Genética 4(4-0) 60 BIO111 BIO340 Evolução Orgânica 4(4-0) 60 BIO240 BIO490 Instrumentação para o

Ensino de Ciências 2(0-4) 60 EDU155

BQI100 Bioquímica Fundamental 4(4-0) 60 QUI138 BVE100 Botânica Geral 4(3-2) 75 BIO111* ou BIO120* EDU117 Psicologia do Desenvolvi-

mento da Aprendizagem 4(4-0) 60


230

CURRÍCULO DO CURSO DE FÍSICA Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


EDU123 Filosofia 4(4-0) 60 EDU127 Filosofia da Ciência 3(3-0) 45 EDU133 Educação e Realidade

Brasileira 4(4-0) 60

EDU144 Estrutura e Funcionamento do Ensino Fundamental e Médio

4(4-0) 60

EDU155 Didática 4(4-0) 60 EDU117 EST103 Elementos de Estatística 4(4-0) 60 EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT141 FIS215 Tendências em Ensino de

Física 3(3-0) 45

FIS231 Dinâmica Espacial 4(4-0) 60 MAT143 e FIS201 FIS233 Mecânica 4(4-0) 60 FIS201 FIS312 Instrumentação para o

Ensino de Física I 4(2-4) 90 FIS202 e FIS203*

FIS313 Instrumentação para o Ensino de Física II

4(2-4) 90 FIS312

FIS333 Mecânica Clássica 4(4-0) 60 FIS270 FIS353 Óptica 4(4-0) 60 FIS204 e FIS270 FIS380 Introdução à Ciência da

Cristalização 4(4-0) 60 FIS344 ou QUI151

FIS381 Introdução à Física dos Semicondutores

4(4-0) 60 FIS364

FIS391 Eletrônica Instrumental 5(4-2) 90 FIS203 e FIS225 FIS392 Introdução à Astrofísica 4(4-0) 60 FIS204* FIS394 Introdução à Física Nuclear 4(4-0) 60 FIS364 FIS420 Laboratório de Física

Avançada 2(0-4) 60 FIS320

FIS453 Relatividade Geral 4(4-0) 60 FIS352 FIS466 Introdução à Física das

Partículas Elementares 4(4-0) 60 FIS352 e FIS464

FIS467 Introdução à Eletrodinâmica Quântica

4(4-0) 60 FIS465* e FIS452*

FIS470 Métodos da Física Teórica III

4(4-0) 60 FIS370

FIS471 Introdução à Física Não Linear

4(4-0) 60 FIS333 ou FIS433


4(4-0) 60 FIS364 e FIS352

FIS490 Física Biológica 4(4-0) 60 FIS344 ou QUI151 FIS491 Tópico Especial I 1(1-0) 15 FIS204 FIS492 Tópico Especial II 2(2-0) 30 FIS204 FIS493 Tópico Especial III 3(3-0) 45 FIS204 INF101 Introdução à

Programação II 4(4-0) 60 INF100

INF350 Circuitos Digitais 4(4-0) 60


231



Total H.A.


MAT131 Introdução à Álgebra 4(4-0) 60 MAT153 Fundamentos de

Geometria 4(4-0) 60

MAT190 Instrumentação para o Ensino de Matemática

4(3-3) 90 MAT141 e MAT135 e MAT250* e EDU155*

MAT250 Geometria Espacial 3(2-2) 60 MAT153 MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT135 e MAT143

e INF100 MAT330 Álgebra I 6(6-0) 90 MAT131 MAT336 Álgebra Linear I 6(6-0) 90 MAT135 MAT341 Análise I 6(6-0) 90 MAT143 MAT343 Variáveis Complexas 6(6-0) 90 MAT243 MAT345 Análise II 4(4-0) 60 MAT341 MAT443 Medida e Integração 4(4-0) 60 MAT341 MAT451 Geometria Diferencial I 6(6-0) 90 MAT243 MBI100 Microbiologia Geral 3(2-2) 60 (BIO111 ou

BIO120) e BQI100 QUI112 Química Analítica Aplicada 3(3-0) 45 QUI100 QUI119 Laboratório de Química


QUI120 Química Inorgânica I 4(3-2) 75 QUI100 e QUI107 QUI138 Fundamentos de Química

Orgânica 3(3-0) 45


1(0-2) 30 QUI138*

QUI150 Físico-Química I 4(3-2) 75 (QUI100 e QUI107) e MAT141

QUI151 Físico-Química II 4(3-2) 75 QUI150 QUI250 Cristalografia 4(3-2) 75 MAT135 QUI303 Instrumentação para o

Ensino de Química I 3(1-4) 75 QUI120 e QUI138* e

(QUI139* ou QUI150) QUI310 Métodos Instrumentais

de Análise 6(4-4) 120 (QUI112 e QUI119)

e FIS203 QUI320 Química Inorgânica II 5(4-2) 90 QUI120 QUI354 Introdução à Físico-


4(4-0) 60 QUI151 ou FIS344


4(4-0) 60 QUI151 ou FIS344


4(3-2) 75 QUI100

VET141 Parasitologia 3(2-2) 60 Obs: O aluno só poderá matricular-se em disciplinas optativas após ter completado todas as disciplinas até o 3º período da grade. As disciplinas optativas listadas a seguir são aquelas sugeridas aos alunos, entretanto o aluno, com o aval de seu orientador acadêmico e a anuência da comissão coordenadora poderá escolher qualquer disciplina oferecida pela Universidade.


232

Currículo do Curso de Física Licenciatura

ATUAÇÃO

O curso de graduação em Física oferece ao estudante a oportunidade de obter ampla formação em ciência básica e aplicada, possibilitando-lhe a aquisição de uma visão profissional sistêmica e geral, fundamentada em princípios éticos e conhecimentos científicos sólidos e atualizados. O graduando, além de receber profunda formação em Física clássica e moderna, recebe também forte base em matemática e em computação. Estuda, ainda, Física de Partículas, Física Não Linear, Física Biológica, Astrofísica, Relatividade, Física Nuclear, Física de Semicondutores, Eletrônica, Ciência dos Materiais, Humanidades, Química, entre outras oferecidas pela Universidade. A formação ampla e sólida permite que se desenvolvam as habilidades e os conhecimentos necessários à plena atuação profissional no mundo moderno, onde as fronteiras das diferentes áreas de conhecimento tendem a desaparecer. O curso de Física da UFV oferece a formação em dois perfis específicos, o Licenciado em Física e o Bacharel em Física O estudante deverá optar por se formar em um dos perfis específicos. A estrutura curricular está arranjada em módulos seqüenciais complementares ao núcleo básico comum, formados por um conjunto de disciplinas que podem caracterizar especializações em algumas áreas. O Licenciado, ou Físico Educador, dedica-se preponderantemente da formação e da disseminação do saber científico, em diferentes instâncias sociais, seja através da atuação no ensino escolar formal, seja através de novas formas de educação científica. O conteúdo curricular da formação do Licenciado em Física é constituído por seqüenciais voltados para o ensino da Física. Tanto o Bacharel quanto o Licenciado podem trabalhar de forma associada a outros profissionais, utilizando o instrumental (teórico e/ou experimental) da Física em conexão com outras áreas do saber como por exemplo, na Biofísica, na Química, etc. Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 405 de 29/09/1982 (Bacharelado) Portaria do MEC Nº 704 de 18/12/1981 (Licenciatura) Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 17 de 25/06/1971 (Bacharelado) CEPE-UFV, Ata nº 59 de 05/09/1974 (Licenciatura) Turno: Integral - 50 vagas anuais (Licenciatura + Bacharelado) Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 2.745 Mínimo 3,5 Disciplinas optativas 180 Padrão 4 Estágio (300 h) Máximo 6,5 TOTAL 2.925


233

SEQUÊNCIA SUGERIDA CURRÍCULO DO CURSO DE FÍSICA



Total H.A.


1º Período FIS190 Colóquios de Física 2(2-0) 30 FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT141* MAT141 Cálculo Diferencial e



Geral 1(0-2) 30 QUI100*


2º Período FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT141 FIS224 Laboratório de Física A 1(0-2) 30 FIS201* INF100 Introdução à Programação I 3(2-2) 60 MAT135 Geometria Analítica e


MAT143 Cálculo Diferencial e Integral II

6(6-0) 90 MAT141


3º Período EDU117 Psicologia do

Desenvolvimento da Aprendizagem

4(4-0) 60

FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e MAT243* FIS271 Física Computacional 4(4-0) 60 INF100 e FIS203* FIS291 Evolução dos Conceitos

da Física I 3(2-2) 60 FIS201 e FIS202*


6(6-0) 90 MAT143 e (MAT135)


4º Período FIS204 Física IV 4(4-0) 60 FIS202 e FIS203 e


Teórica I 4(4-0) 60 MAT340* e FIS204*

FIS312 Instrumentação para o Ensino de Física I

4(2-4) 90 FIS202 e FIS203*

MAT340 Equações Diferenciais Ordinárias

4(4-0) 60 MAT143 e MAT243*



234

CURRÍCULO DO CURSO DE FÍSICA Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


5º Período EDU144 Estrutura e

Funcionamento do Ensino Fundamental e Médio

4(4-0) 60

EDU155 Didática 4(4-0) 60 EDU117 FIS211 Prática para o Ensino da

Física I 2(0-4) 60 FIS202 e FIS203*

FIS344 Termodinâmica Clássica 4(4-0) 60 FIS202 e FIS270* FIS364 Introdução à Física Quântica 4(4-0) 60 FIS204 e FIS270* TOTAL 18 300 TOTAL ACUMULADO 92 1.515

6º Período FIS292 Evolução dos Conceitos

da Física II 3(2-2) 60 FIS203 e FIS204* e

FIS291 FIS314 Estágio Supervisionado em

Licenciatura de Física I 0(2-12) 210 EDU155 e FIS203


2(0-4) 60 FIS204

FIS333 Mecânica Clássica 4(4-0) 60 FIS270 FIS365 Estrutura da Matéria 4(4-0) 60 FIS364 TOTAL 13 450 TOTAL ACUMULADO 105 1.965

7º Período FIS212 Prática para o Ensino da

Física II 2(0-4) 60 FIS203 e FIS204


4(2-4) 90 FIS312

FIS315 Estágio Supervisionado em Licenciatura em Física II

0(2-12) 210 EDU155 e FIS204

FIS399 Projeto Orientado 0(2-2) 60 FIS364* (Optativas) TOTAL 6 420 TOTAL ACUMULADO 111 2.385

8º Período FIS293 Estudos independentes 0(0-14) 210 FIS352 Eletromagnetismo I 4(4-0) 60 FIS204 e FIS270 FIS497 Monografia e Seminários 4(2-4) 90 FIS399 (Optativas) TOTAL 8 360 TOTAL ACUMULADO 119 2.745

Disciplinas Optativas BAN100 Zoologia Geral 3(2-2) 60 BIO111 BAN140 Biologia Humana 3(2-2) 60 BIO120


235



Total H.A.


BIO111 Biologia Celular 3(2-2) 60 BIO120 Citologia e Histologia 3(2-2) 60 BIO131 Ecologia Básica 3(3-0) 45 BIO200 Biofísica 4(3-2) 75 BIO111* BIO240 Genética 4(4-0) 60 BIO111 BIO340 Evolução Orgânica 4(4-0) 60 BIO240 BIO490 Instrumentação para o


BQI100 Bioquímica Fundamental 4(4-0) 60 QUI138 BVE100 Botânica Geral 4(3-2) 75 BIO111* ou BIO120* EDU123 Filosofia 4(4-0) 60 EDU127 Filosofia da Ciência 3(3-0) 45 EDU133 Educação e Realidade


EST103 Elementos de Estatística 4(4-0) 60 EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT141 FIS215 Tendências em Ensino de

Física 3(3-0) 45

FIS231 Dinâmica Espacial 4(4-0) 60 MAT143 e FIS201 FIS233 Mecânica 4(4-0) 60 FIS201 FIS353 Óptica 4(4-0) 60 FIS204 e FIS270 FIS370 Métodos da Física

Teórica II 4(4-0) 60 FIS270

FIS380 Introdução à Ciência da Cristalização

4(4-0) 60 FIS344 ou QUI151

FIS381 Introdução à Física dos Semicondutores

4(4-0) 60 FIS364

FIS391 Eletrônica Instrumental 5(4-2) 90 FIS203 e FIS225 FIS392 Introdução à Astrofísica 4(4-0) 60 FIS204* FIS394 Introdução à Física Nuclear 4(4-0) 60 FIS364 FIS420 Laboratório de Física

Avançada 2(0-4) 60 FIS320

FIS433 Mecânica Analítica 4(4-0) 60 FIS204 e FIS270 FIS444 Física Estatística 4(4-0) 60 FIS344 e FIS364 FIS452 Eletromagnetismo II 4(4-0) 60 FIS352 FIS453 Relatividade Geral 4(4-0) 60 FIS352 FIS464 Física Quântica I 4(4-0) 60 FIS364 e FIS370 FIS465 Física Quântica II 4(4-0) 60 FIS464 FIS466 Introdução à Física das

Partículas Elementares 4(4-0) 60 FIS352 e FIS464

FIS467 Introdução à Eletrodinâmica Quântica

4(4-0) 60 FIS465* e FIS452*

FIS470 Métodos da Física Teórica III

4(4-0) 60 FIS370

FIS471 Introdução à Física Não Linear

4(4-0) 60 FIS333 ou FIS433


236



Total H.A.



4(4-0) 60 FIS364 e FIS352

FIS490 Física Biológica 4(4-0) 60 FIS344 ou QUI151 FIS491 Tópico Especial I 1(1-0) 15 FIS204 FIS492 Tópico Especial II 2(2-0) 30 FIS204 FIS493 Tópico Especial III 3(3-0) 45 FIS204 INF101 Introdução à Programação II 4(4-0) 60 INF100 INF350 Circuitos Digitais 4(4-0) 60 MAT131 Introdução à Álgebra 4(4-0) 60 MAT153 Fundamentos de

Geometria 4(4-0) 60

MAT190 Instrumentação para o Ensino de Matemática

4(3-3) 90 MAT141 e MAT135 e MAT250* e EDU155*

MAT250 Geometria Espacial 3(2-2) 60 MAT153 MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT135 e MAT143

e INF100 MAT330 Álgebra I 6(6-0) 90 MAT131 MAT336 Álgebra Linear I 6(6-0) 90 MAT135 MAT341 Análise I 6(6-0) 90 MAT143 MAT343 Variáveis Complexas 6(6-0) 90 MAT243 MAT345 Análise II 4(4-0) 60 MAT341 MAT443 Medida e Integração 4(4-0) 60 MAT341 MAT451 Geometria Diferencial I 6(6-0) 90 MAT243 MBI100 Microbiologia Geral 3(2-2) 60 (BIO111 ou BIO120)

e BQI100 QUI112 Química Analítica

Aplicada 3(3-0) 45 QUI100

QUI119 Laboratório de Química Analítica Aplicada

1(0-2) 30 QUI112*


Orgânica 3(3-0) 45


1(0-2) 30 QUI138*

QUI150 Físico-Química I 4(3-2) 75 (QUI100 e QUI107) e MAT141

QUI151 Físico-Química II 4(3-2) 75 QUI150 QUI250 Cristalografia 4(3-2) 75 MAT135 QUI303 Instrumentação para o

Ensino de Química I 3(1-4) 75 QUI120 e QUI138* e

(QUI139* ou QUI150) QUI310 Métodos Instrumentais de

Análise 6(4-4) 120 (QUI112 e QUI119)

e FIS203 QUI320 Química Inorgânica II 5(4-2) 90 QUI120 QUI353 Princípios Básicos de

Físico-Química de Macromoléculas

4(4-0) 60 QUI151 ou FIS344


237



Total H.A.


QUI354 Introdução à Físico-Química de Superfícies e de Sistemas Coloidais

4(4-0) 60 QUI151 ou FIS344


4(4-0) 60 QUI151 ou FIS344


4(3-2) 75 QUI100

VET141 Parasitologia 3(2-2) 60

Obs: O aluno só poderá matricular-se em disciplinas optativas após ter complementado todas as disciplinas até o 3º período da grade. As disciplinas optativas listadas acima são aquelas sugeridas aos alunos, entretanto o aluno, com o aval de seu orientador acadêmico e a anuência da comissão coordenadora poderá escolher qualquer disciplina oferecida pela Universidade.


238

MATEMÁTICA

COORDENADORA Rosane Soares Moreira Viana

[email protected]


239

Currículo do Curso de Matemática Bacharelado

ATUAÇÃO

O bacharel em Matemática está apto para o exercício do magistério superior ou para prosseguir os seus estudos ao nível de pós-graduação a fim de se dedicar, também, a atividades de pesquisa. O bacharel em Matemática poderá desenvolver atividades de suporte junto aos ramos das Ciências, como Engenharia, Economia, Estatística, Física, Lingüística, Sociologia e Informática, desenvolvendo métodos e programas utilizados no controle, difusão e organização de informações. O estudante que ingressar no curso de Matemática deverá optar por uma das modalidades, Bacharelado ou Licenciatura, desde que todas as exigências estabelecidas para tal sejam cumpridas. Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 405 de 29/09/1982 (Bacharelado) Portaria do MEC Nº 704 de 18/12/1981 (Licenciatura) Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 17 de 25/06/1971 (Bacharelado e Licenciatura) Turno: Integral - 45 vagas anuais (Licenciatura + Bacharelado) Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 2.040 Mínimo 3,5 Disciplinas optativas 480 Padrão 4 Máximo 6,5 TOTAL 2.520



Total H.A.


1º Período ARQ102 Desenho Geométrico 3(2-2) 60 LET100 Português Instrumental I 4(4-0) 60 MAT100 Colóquios de Matemática 1(0-2) 30 MAT131 Introdução à Álgebra 4(4-0) 60 MAT152 Geometria Analítica 4(4-0) 60 MAT201 Matemática Elementar I 6(6-0) 90 TOTAL 22 360 TOTAL ACUMULADO 22 360

2º Período INF100 Introdução à

Programação I 3(2-2) 60

MAT137 Introdução à Álgebra Linear

4(4-0) 60


6(6-0) 90


240

CURRÍCULO DO CURSO DE MATEMÁTICA Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


2º Período - Continuação MAT153 Fundamentos de Geometria 4(4-0) 60 MAT170 Matemática no

Computador I 1(0-2) 30 INF100* e MAT153* e

MAT201* e ARQ102* (Optativas) TOTAL 18 300 TOTAL ACUMULADO 40 660

3º Período EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT141 FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT141* INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 INF100 e MAT137 MAT143 Cálculo Diferencial e


(Optativas) TOTAL 18 270 TOTAL ACUMULADO 58 930

4º Período FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT141 MAT243 Cálculo Diferencial e

Integral III 6(6-0) 90 MAT143 e (MAT152

e MAT137*) MAT330 Álgebra I 6(6-0) 90 MAT131 MAT340 Equações Diferenciais



5º Período FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e MAT243* FIS224 Laboratório de Física A 1(0-2) 30 FIS201* MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT137 e MAT143

e INF100 MAT331 Álgebra II 6(6-0) 90 MAT330 MAT341 Análise I 6(6-0) 90 MAT143 (Optativas) TOTAL 21 330 TOTAL ACUMULADO 99 1.560

6º Período MAT336 Álgebra Linear I 6(6-0) 90 MAT137 MAT345 Análise II 4(4-0) 60 MAT341 MAT448 Espaços Métricos 6(6-0) 90 MAT341 (Optativas) TOTAL 16 240 TOTAL ACUMULADO 115 1.800


241

7º Período MAT346 Análise III 4(4-0) 60 MAT345 MAT451 Geometria Diferencial I 6(6-0) 90 MAT243 (Optativas) TOTAL 10 150 TOTAL ACUMULADO 125 1.950

8º Período MAT343 Variáveis Complexas 6(6-0) 90 MAT243 (Optativas) TOTAL 6 90 TOTAL ACUMULADO 131 2.040

Disciplinas Optativas Grupo B1 Exigência: Cursar no mínimo 08 créditos

MAT337 Álgebra Linear II 4(4-0) 60 MAT336 MAT433 Teoria dos Números 4(4-0) 60 MAT131 MAT434 Tópicos de Álgebra 4(4-0) 60 MAT330 ou MAT336

ou MAT331 MAT436 Complementos de

Álgebra Linear 4(4-0) 60 MAT336

MAT442 Introdução às Equações Diferenciais Parciais

4(4-0) 60 MAT341 e MAT340

MAT443 Medida e Integração 4(4-0) 60 MAT341 MAT444 Tópicos em Análise 4(4-0) 60 MAT345 MAT452 Geometria Diferencial II 4(4-0) 60 MAT451 e MAT345* MAT456 Tópicos em Geometria ou

Topologia 4(4-0) 60

MAT458 Topologia Geral 4(4-0) 60 MAT341 e MAT448 MAT491 Monografia e Seminário A 3(2-2) 60 MAT330 ou MAT341

ou MAT336 Grupo B2 Exigência: Cursar no mínimo 17 créditos

ARQ103 Geometria Descritiva 4(4-0) 60 ARQ102* ECO255 Estatística Econômica e

Empresarial 4(4-0) 60 EST105

ECO271 Microeconomia I 4(4-0) 60 MAT141 ECO274 Contabilidade Nacional 4(4-0) 60 ECO275 Macroeconomia I 4(4-0) 60 ECO274 EDU117 Psicologia do


4(4-0) 60

EDU133 Educação e Realidade Brasileira

4(4-0) 60

EDU144 Estrutura e Funcionamento do Ensino Fundamental e Médio

4(4-0) 60

EDU155 Didática 4(4-0) 60 EDU117 EDU180 Estatística Aplicada à

Educação 3(3-0) 45


242

CURRÍCULO DO CURSO DE MATEMÁTICA Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


Grupo B2 Exigência: Cursar no mínimo 17 créditos – Continuação EDU227 Concepção Filosófica da

Educação 4(4-0) 60

EDU341 Estrutura e Funcionamento do Ensino Superior

4(4-0) 60

EDU393 Prática de Ensino de Matemática no Ensino Fundamental e Médio - Estágio Supervisionado

4(2-6) 120 EDU155

EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST105 EST410 Probabilidade 3(3-0) 45 EST105 e MAT141 EST411 Inferência 3(3-0) 45 EST410 EST437 Séries Temporais 3(3-0) 45 EST105 e MAT137

e MAT143 FIS204 Física IV 4(4-0) 60 FIS202 e FIS203 e


Teórica I 4(4-0) 60 MAT340* e

FIS204* FIS271 Física Computacional 4(4-0) 60 INF100 e FIS203* FIS333 Mecânica Clássica 4(4-0) 60 FIS270 FIS344 Termodinâmica Clássica 4(4-0) 60 FIS202 e FIS270* FIS391 Eletrônica Instrumental 5(4-2) 90 FIS203 e FIS225 INF101 Introdução à Programação II 4(4-0) 60 INF100 INF281 Pesquisa Operacional II 4(4-0) 60 INF280 INF282 Pesquisa Operacional III 4(4-0) 60 INF280 INF485 Simulação 3(3-0) 45 EST105 ou EST410 LET101 Português Instrumental II 4(4-0) 60 LET215 Inglês I 4(4-0) 60 LET216 Inglês II 4(4-0) 60 LET215 LET225 Francês Instrumental I 4(4-0) 60 LET226 Francês Instrumental II 4(4-0) 60 LET225 MAT102 Prática de Ensino de

Matemática I 2(0-4) 60 MAT152* e

MAT201* MAT103 Prática de Ensino de

Matemática II 2(0-4) 60 MAT102 e

MAT153 e MAT137*

MAT171 Matemática no Computador II

1(0-2) 30 MAT170 e MAT243

MAT203 Matemática Finita 4(4-0) 60 MAT103* MAT204 Prática de Ensino de

Matemática III 5(2-6) 120 MAT203 e

EDU155* e MAT250*

MAT232 Fundamentos de Aritmética

4(4-0) 60 MAT131*


243



Total H.A.


Grupo B2 Exigência: Cursar no mínimo 17 créditos – Continuação MAT250 Geometria Espacial 3(2-2) 60 MAT153 MAT290 Atividades Especiais I 1(0-2) 30 MAT291 Atividades Especiais II 2(0-4) 60 MAT292 Atividades Especiais III 3(0-6) 90 MAT295 Estudos Independentes 0(0-14) 210 MAT305 História da Matemática 2(2-0) 30 MAT243* MAT350 Introdução às Geometrias

Não-Euclidianas 4(4-0) 60 MAT137 e MAT153

MAT391 Estágio Supervisionado de Matemática na Educação Básica I

4(2-6) 120 EDU155

MAT392 Estágio Supervisionado de Matemática na Educação Básica II

5(2-9) 165 MAT204 e MAT391

MAT445 Cálculo das Variações 4(4-0) 60 MAT340 MAT473 Análise Numérica I 4(4-0) 60 MAT137 e MAT271

e MAT340 MAT490 Oficinas de Matemática 3(0-6) 90 MAT204 QUI250 Cristalografia 4(3-2) 75 MAT137

Obs: Além das disciplinas obrigatórias, o estudante deverá complementar sua formação com disciplinas optativas, sob aconselhamento da Comissão Coordenadora, da seguinte forma: 480 horas, das quais, no mínimo, 120 horas devem ser escolhidos do Grupo B1; 240 horas podem ser escolhidos do Grupo B2; 120 horas podem ser escolhidos dentre todas as disciplinas da UFV e não necessariamente da relação anterior e devem ser cursados somente a partir do 4º período.


244

Currículo do Curso de Matemática Licenciatura

ATUAÇÃO

O licenciado em Matemática está apto para o exercício do magistério, principalmente nos níveis do ensino fundamental e médio. O licenciado em Matemática poderá desenvolver outras atividades como as de suporte junto aos ramos das Ciências, como Engenharia, Economia, Estatística, Física, Lingüística, Sociologia e Informática, desenvolvendo métodos e programas utilizados no controle, difusão e organização de informações. O estudante que ingressar no curso de Matemática deverá optar por uma das modalidades, Bacharelado ou Licenciatura, desde que todas as exigências estabelecidas para tal sejam cumpridas. Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 405 de 29/09/1982 (Bacharelado) Portaria do MEC Nº 704 de 18/12/1981 (Licenciatura) Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 17 de 25/06/1971 (Bacharelado e Licenciatura) Turno: Integral - 45 vagas anuais (Licenciatura + Bacharelado) Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 2.715 Mínimo 3,5 Disciplinas optativas 240 Padrão 4 Estágio (405h) Máximo 6,5 Prática de Ensino(420 h) Estudos Independentes(210h) TOTAL 2.955



Total H.A.


1º Período ARQ102 Desenho Geométrico 3(2-2) 60 LET100 Português Instrumental I 4(4-0) 60 MAT100 Colóquios de Matemática 1(0-2) 30 MAT131 Introdução à Álgebra 4(4-0) 60 MAT152 Geometria Analítica 4(4-0) 60 MAT201 Matemática Elementar I 6(6-0) 90 TOTAL 22 360 TOTAL ACUMULADO 22 360

2º Período INF100 Introdução à

Programação I 3(2-2) 60


245



Total H.A.


2º Período - Continuação MAT102 Prática de Ensino de

Matemática I 2(0-4) 60 MAT152* e

MAT201* MAT137 Introdução à Álgebra

Linear 4(4-0) 60


6(6-0) 90

MAT153 Fundamentos de Geometria

4(4-0) 60

MAT170 Matemática no Computador I

1(0-2) 30 INF100* e MAT153* e MAT201* e ARQ102*


3º Período EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT141 FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT141* MAT103 Prática de Ensino de

Matemática II 2(0-4) 60 MAT102 e MAT153

e MAT137* MAT143 Cálculo Diferencial e


MAT203 Matemática Finita 4(4-0) 60 MAT103* MAT232 Fundamentos de

Aritmética 4(4-0) 60 MAT131*




4(4-0) 60

FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT141 MAT171 Matemática no

Computador II 1(0-2) 30 MAT170 e MAT243


6(6-0) 90 MAT143 e (MAT152 e MAT137*)

MAT332 Álgebra para Licenciatura

4(4-0) 60 MAT131




4(4-0) 60

EDU155 Didática 4(4-0) 60 EDU117 FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e MAT243*


246



Total H.A.


5º Período - Continuação FIS224 Laboratório de Física A 1(0-2) 30 FIS201* MAT250 Geometria Espacial 3(2-2) 60 MAT153 MAT342 Análise para Licenciatura 4(4-0) 60 MAT143 e MAT201 TOTAL 20 330 TOTAL ACUMULADO 105 1.740

6º Período MAT204 Prática de Ensino de

Matemática III 5(2-6) 120 MAT203 e EDU155*

e MAT250* MAT305 História da Matemática 2(2-0) 30 MAT243* MAT340 Equações Diferenciais


MAT243* MAT391 Estágio Supervisionado

de Matemática na Educação Básica I

4(2-6) 120 EDU155


7º Período MAT271 Cálculo Numérico 4(4-0) 60 MAT137 e MAT143

e INF100 MAT392 Estágio Supervisionado

de Matemática na Educação Básica II

5(2-9) 165 MAT204 e MAT391

MAT490 Oficinas de Matemática 3(0-6) 90 MAT204 (Optativas) TOTAL 12 315 TOTAL ACUMULADO 132 2.385

8º Período EDU393 Prática de Ensino de

Matemática no Ensino Fundamental e Médio - Estágio Supervisionado

4(2-6) 120 EDU155

MAT295 Estudos Independentes 0(0-14) 210 (Optativas) TOTAL 4 330 TOTAL ACUMULADO 136 2.715

Disciplinas Optativas ADM250 Matemática Financeira 4(4-0) 60 ARQ103 Geometria Descritiva 4(4-0) 60 ARQ102* BAN100 Zoologia Geral 3(2-2) 60 BIO111 BAN140 Biologia Humana 3(2-2) 60 BIO120 BIO111 Biologia Celular 3(2-2) 60 BIO120 Citologia e Histologia 3(2-2) 60


247



Total H.A.


BIO131 Ecologia Básica 3(3-0) 45 BIO132 Biologia Ambiental 3(3-0) 45 BIO240 Genética 4(4-0) 60 BIO111 BIO340 Evolução Orgânica 4(4-0) 60 BIO240 BIO490 Instrumentação para o


BVE100 Botânica Geral 4(3-2) 75 BIO111* ou BIO120* EDU110 Psicologia 4(4-0) 60 EDU127 Filosofia da Ciência 3(3-0) 45 EDU133 Educação e Realidade


EDU180 Estatística Aplicada à Educação

3(3-0) 45

EDU227 Concepção Filosófica da Educação

4(4-0) 60

EDU230 Sociologia e Educação I 4(4-0) 60 EDU314 Dinâmica de Grupo 3(3-0) 45 EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST105 EST410 Probabilidade 3(3-0) 45 EST105 e MAT141 EST411 Inferência 3(3-0) 45 EST410 EST437 Séries Temporais 3(3-0) 45 EST105 e MAT137

e MAT143 FIS204 Física IV 4(4-0) 60 FIS202 e FIS203 e

MAT243 FIS225 Laboratório de Física B 1(0-2) 30 FIS203* FIS312 Instrumentação para o

Ensino de Física I 4(2-4) 90 FIS202 e FIS203*


4(2-4) 90 FIS312


4(4-0) 60 INF100

INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 INF100 e MAT137 INF281 Pesquisa Operacional II 4(4-0) 60 INF280 INF282 Pesquisa Operacional III 4(4-0) 60 INF280 INF485 Simulação 3(3-0) 45 EST105 ou EST410 LET101 Português Instrumental II 4(4-0) 60 LET215 Inglês I 4(4-0) 60 LET216 Inglês II 4(4-0) 60 LET215 LET225 Francês Instrumental I 4(4-0) 60 LET226 Francês Instrumental II 4(4-0) 60 LET225 MAT330 Álgebra I 6(6-0) 90 MAT131 MAT331 Álgebra II 6(6-0) 90 MAT330 MAT336 Álgebra Linear I 6(6-0) 90 MAT137 MAT337 Álgebra Linear II 4(4-0) 60 MAT336 MAT341 Análise I 6(6-0) 90 MAT143


248



Total H.A.


MAT343 Variáveis Complexas 6(6-0) 90 MAT243 MAT345 Análise II 4(4-0) 60 MAT341 MAT350 Introdução às Geometrias

Não-Euclidianas 4(4-0) 60 MAT137 e MAT153

MAT433 Teoria dos Números 4(4-0) 60 MAT131 MAT448 Espaços Métricos 6(6-0) 90 MAT341 MAT451 Geometria Diferencial I 6(6-0) 90 MAT243 MAT455 Tópicos em Matemática 4(4-0) 60 MAT330 ou

MAT341 MAT492 Monografia e Seminário

B 3(2-2) 60 MAT341 ou

MAT330 ou MAT343


Geral 1(0-2) 30 QUI100*


Orgânica 3(3-0) 45


1(0-2) 30 QUI138*

QUI303 Instrumentação para o Ensino de Química I

3(1-4) 75 QUI120 e QUI138* e QUI139*


4(3-2) 75 QUI100

VET141 Parasitologia 3(2-2) 60

Obs: Além das disciplinas obrigatórias, o estudante deverá complementar sua formação com disciplinas optativas, sob aconselhamento da Comissão Coordenadora, da seguinte forma: 240 horas, das quais, no mínimo, 120 horas devem ser escolhidos dentre as listadas acima; 120 horas podem ser escolhidos dentre todas as disciplinas da UFV e não necessariamente da relação anterior e devem ser cursados somente a partir do 5º período.


249

QUÍMICA

COORDENADOR Efraim Lázaro Reis

[email protected]


250

Currículo do Curso de Química Bacharelado

ATUAÇÃO O Químico é um profissional, capacitado em ciências básicas e aplicadas, com conhecimentos técnicos suficientes para interagir com a natureza, produzir e controlar materiais sintéticos, promovendo melhor qualidade de vida à sociedade. A formação do Bacharel em Química envolverá, além da parte geral, o domínio das técnicas básicas de utilização de laboratórios e equipamentos, dando a este profissional, condições de atuar nos campos de atividades sócio-econômicas que envolvam as transformações da matéria direcionando essas transformações, controlando seus produtos, interpretando criticamente as etapas, efeitos e resultados, aplicando abordagens criativas à solução dos problemas e desenvolvendo novas aplicações e tecnologias. O Bacharel em Química tem como principal campo de atuação as indústrias, as universidades e os institutos de pesquisas. Na indústria, o Químico atua no estudo, no planejamento, no desenvolvimento, na fabricação e no tratamento de produtos químicos, em análises químicas e no controle de qualidade. Como os profissionais formados em Química podem atuar em diversos setores, é oferecida aos estudantes, ao lado de uma formação sólida em conteúdos básicos e conteúdos profissionais essenciais, formação complementar, que contempla as opções individuais, as necessidades regionais e as características de nossa instituição. Essa opção, pela diferenciação na parte complementar, propiciará a formação de profissionais mais habilitados à inserção no mundo do trabalho.

Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 405 de 29/09/1982 (Bacharelado) Portaria do MEC Nº 704 de 18/12/1981 (Licenciatura) Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 17 de 25/06/1971 (Bacharelado) CEPE-UFV, Ata nº 21 de 14/01/1971 (Licenciatura) Turno: Integral - 60 vagas anuais (Licenciatura + Bacharelado)

Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 2.565 Mínimo 3,5 Disciplinas optativas 400 Padrão 4 Máximo 6,5 TOTAL 2.965

SEQUÊNCIA SUGERIDA



Total H.A.


1º Período INF103 Introdução à Informática 3(2-2) 60 LET101 Português Instrumental II 4(4-0) 60


251

CURRÍCULO DO CURSO DE QUÍMICA Disciplinas Obrigatórias Código Nome


Total H.A.


1º Período - Continuação MAT140 Cálculo I 4(4-0) 60 QUI101 Formação Profissional e

Áreas de Atuação do Químico

2(2-0) 30

QUI102 Química Fundamental 6(5-2) 105 QUI105 História da Química 3(3-0) 45 TOTAL 22 360 TOTAL ACUMULADO 22 360

2º Período FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT140* FIS224 Laboratório de Física A 1(0-2) 30 FIS201* MAT147 Cálculo II 4(4-0) 60 MAT140 QUI113 Química Analítica



3º Período FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT140 MAT137 Introdução à Álgebra Linear 4(4-0) 60 QUI120 Química Inorgânica I 4(3-2) 75 QUI102 QUI132 Química Orgânica II 4(4-0) 60 QUI131 QUI214 Química Analítica



4º Período FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e MAT147 FIS225 Laboratório de Física B 1(0-2) 30 FIS203* QUI136 Química Orgânica


QUI150 Físico-Química I 4(3-2) 75 QUI102 e MAT147 QUI232 Química Orgânica III 4(4-0) 60 QUI132 QUI320 Química Inorgânica II 5(4-2) 90 QUI120 TOTAL 20 375 TOTAL ACUMULADO 83 1.440

5º Período BQI100 Bioquímica Fundamental 4(4-0) 60 QUI132 BQI101 Laboratório de Bioquímica I 1(0-2) 30 BQI100* EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT140 QUI151 Físico-Química II 4(3-2) 75 QUI150 QUI235 Química Orgânica IV 3(3-0) 45 QUI232


252



Total H.A.


5º Período - Continuação QUI236 Química Orgânica

Experimental II 2(0-4) 60 QUI136 e QUI232 e

QUI235* TOTAL 18 330 TOTAL ACUMULADO 101 1.770

6º Período QUI250 Cristalografia 4(3-2) 75 MAT137 QUI251 Físico-Química III 4(4-0) 60 QUI150 e MAT147 QUI310 Métodos Instrumentais

de Análise 6(4-4) 120 QUI214 e FIS203


7º Período QUI311 Métodos de Separação

em Química Analítica 5(3-4) 105 QUI310

QUI350 Físico-Química IV 4(4-0) 60 QUI251 e QUI151 e EST105


8º Período QUI493 Estudos independentes 0(0-12) 180 QUI498 Projeto Orientado em

Química 7(1-12) 195 QUI311 ou QUI350

ou QUI236 (Optativas) TOTAL 7 375 TOTAL ACUMULADO 131 2.565

Disciplinas Optativas ADM100 Teoria Geral da




ARQ100 Desenho Técnico I 1(0-2) 30 ARQ102 Desenho Geométrico 3(2-2) 60 ARQ201 Representação Gráfica


BIO111 Biologia Celular 3(2-2) 60 BIO300 Impactos Biológicos da

Poluição Ambiental 4(4-0) 60

BIO311 Biologia Molecular I 4(4-0) 60 BIO111 e BQI100 BQI210 Bioenergética 3(3-0) 45 BQI100 BQI220 Enzimologia 3(3-0) 45 BQI100 BQI230 Bioquímica Celular 4(4-0) 60 BQI100


253

CURRÍCULO DO CURSO DE QUÍMICA Disciplinas Optativas Código Nome


Total H.A.


BQI240 Química Fisiológica 3(3-0) 45 BQI100 BQI345 Bromatologia 4(2-4) 90 BQI100 DIR130 Instituições de Direito 4(4-0) 60 DIR140 Legislação Ambiental I 2(2-0) 30 DIR130 DIR141 Legislação Ambiental II 2(2-0) 30 DIR130 ECO270 Introdução à Economia 4(4-0) 60 ECO280 Sociologia 4(4-0) 60 EDU117 Psicologia do


4(4-0) 60

EDU123 Filosofia 4(4-0) 60 EDU127 Filosofia da Ciência 3(3-0) 45 EDU133 Educação e Realidade


EDU155 Didática 4(4-0) 60 EDU117 EDU192 Meio Ambiente e Educação 4(3-2) 75 EDU193 Ética 4(4-0) 60 ENF364 Química da Madeira 3(3-0) 45 QUI113 ou QUI232 ENF365 Tecnologia de Celulose 3(2-2) 60 QUI214* ENF366 Tecnologia de Papel 3(2-2) 60 ENF365* ENF386 Educação e Interpretação

Ambiental 3(2-2) 60


3(3-0) 45

ENG275 Fenômenos de Transporte

4(4-0) 60 FIS202 e (MAT147* ou MAT241*)

ENG320 Poluição Ambiental 3(2-2) 60 SOL215 e MBI100 ENG426 Poluição do Ar 4(4-0) 60 ENG275. Ter

cursado 50% dos créditos obrigatórios

ERU324 Metodologia de Pesquisa 3(2-2) 60 EST220 Estatística Experimental 4(4-0) 60 EST105 EST430 Controle Estatístico da


FIS204 Física IV 4(4-0) 60 FIS202 e FIS203 e MAT241*

FIS270 Métodos da Física Teórica I

4(4-0) 60 MAT340* e FIS204*

FIS364 Introdução à Física Quântica

4(4-0) 60 FIS204 e FIS270*

FIS365 Estrutura da Matéria 4(4-0) 60 FIS364 ou QUI251 FIS370 Métodos da Física

Teórica II 4(4-0) 60 FIS270

FIS391 Eletrônica Instrumental 5(4-2) 90 FIS203 e FIS225 FIS490 Física Biológica 4(4-0) 60 QUI151


254



Total H.A.


FIT465 Homeopatia 3(3-0) 45 INF110 Programação I 5(4-2) 90 INF111 Programação II 3(2-2) 60 INF110 INF211 Estruturas de Dados 4(4-0) 60 INF111 INF212 Programação III 4(4-0) 60 INF111 INF350 Circuitos Digitais 4(4-0) 60 LET100 Português Instrumental I 4(4-0) 60 LET215 Inglês I 4(4-0) 60 LET216 Inglês II 4(4-0) 60 LET215 MAT241 Cálculo III 4(4-0) 60 MAT137* e


e (INF103 ou INF110) MAT340 Equações Diferenciais


MAT241* MBI100 Microbiologia Geral 3(2-2) 60 BIO111 e BQI100 MBI130 Microbiologia dos

Alimentos 3(2-2) 60 MBI100

MBI150 Microbiologia do Solo 3(2-2) 60 MBI100 MBI440 Microbiologia Industrial

e Biotecnologia 3(3-0) 45 MBI100

MBI460 Microbiologia Ambiental 3(3-0) 45 MBI100 QUI234 Química Ecológica 2(2-0) 30 QUI232 QUI303 Instrumentação para o

Ensino de Química I 3(1-4) 75 QUI120 e QUI136*

e QUI150 QUI304 Instrumentação para o

Ensino de Química II 4(2-4) 90 QUI303 e EDU155 e

QUI151* e QUI214* QUI312 Introdução à Química

Industrial 4(2-4) 90 QUI310

QUI313 Calibração Multivariada em Química Analítica

3(2-2) 60 QUI310 e EST105 e MAT137

QUI314 Otimização em Química 3(2-2) 60 QUI310 e EST105 QUI315 Química Ambiental 4(4-0) 60 QUI232 e QUI310 QUI316 Análise por Injeção em

Fluxo 3(2-2) 60 QUI310

QUI318 Monitoramento da Qualidade do Ar

3(3-0) 45 QUI132 e QUI214

QUI321 Química Inorgânica III 4(4-0) 60 QUI320 QUI351 Cinética Química 4(4-0) 60 QUI151* QUI352 Físico-Química Orgânica 3(3-0) 45 QUI232 e QUI151* QUI353 Princípios Básicos de


4(4-0) 60 QUI151


4(4-0) 60 QUI151


255



Total H.A.



4(4-0) 60 QUI151

QUI420 Química Inorgânica Experimental

2(0-4) 60 QUI320


4(3-2) 75 QUI102

SOL430 Ecogeografia e Impacto Ambiental

3(2-2) 60 SOL215

SOL450 Geoquímica Ambiental 3(2-2) 60 SOL215 SOL490 Monitoramento da

Qualidade do Solo 3(2-2) 60 QUI214 e QUI131

TAL406 Química de Alimentos I 5(4-2) 90 BQI100 TAL407 Química de Alimentos II 2(1-2) 45 TAL463 Higiene Industrial 3(2-2) 60 MBI100* TAL465 Tratamento de Resíduos

de Indústrias de Alimentos

3(2-2) 60 MBI100

TAL475 Operações Unitárias 5(4-2) 90 ENG275 e QUI150

OBS: As Disciplinas ADM100, ADM392, ARQ100, ARQ102, ARQ201, ECO270, MBI130, MBI440, QUI312, TAL463, TAL465, TAL475, envolvem os conteúdos definidos pelo Conselho Federal de Química (CFQ) para que os respectivos Conselhos Regionais de Química (CRQ) possam conferir as atribuições, até um máximo de 13, além das 7 conferidas normalmente aos bacharéis, conforme Resolução Normativa nº 36 de 25/04/74, complementada pela Resolução Ordinária nº 1511 de 12/12/75 do Conselho Federal de Química (CFG).


256

Currículo do Curso de Química Licenciatura

ATUAÇÃO

O Químico é um profissional, capacitado em ciências básicas e aplicadas, com conhecimentos técnicos suficientes para interagir com a natureza, produzir e controlar materiais sintéticos, promovendo melhor qualidade de vida à sociedade. A formação do Licenciado em Química envolverá, além da parte geral, o domínio de sólidos conhecimentos dos diversos campos da química, preparação adequada à aplicação pedagógica do conhecimento e experiências de química e de áreas afins na atuação profissional como educador, nos ensinos fundamental e médio. O curso de Química com habilitação em licenciatura destina-se a formar professores para a educação básica - ensino médio. O currículo de licenciatura preverá, que o licenciado comprove e, ou, obtenha conhecimentos de disciplinas afins, como instrumento de compreensão e utilização da química. O Licenciado será desafiado a exercitar sua criatividade na resolução de problemas, a trabalhar com independência e em equipe, a transmitir claramente conteúdos e dificuldades e a desenvolver iniciativas e agilidade na atualização e aprofundamento constante de seus conhecimentos para que possa acompanhar as rápidas mudanças da área em termos de tecnologia. Para isso, torna-se indispensável que de sua formação complementar faça parte treinamento em informática, necessário para o acompanhamento tecnológico da informática educacional e instrucional, e o desenvolvimento de habilidade no uso do acervo existente em bibliotecas, incluindo as modalidades eletrônica e remota, para contínua atualização técnica e científica. Seu treinamento pedagógico procurará desenvolver, sobretudo a capacidade de identificar o nível de desenvolvimento cognitivo e adequar metodologias e material instrucional a essa realidade. Reconhecimento: Portaria do MEC Nº 405 de 29/09/1982 (Bacharelado) Portaria do MEC Nº 704 de 18/12/1981 (Licenciatura) Autorização: CEPE-UFV, Ata nº 17 de 25/06/1971 (Bacharelado) CEPE-UFV, Ata nº 21 de 14/01/1971 (Licenciatura) Turno: Integral - 60 vagas anuais (Licenciatura + Bacharelado) Exigência Horas/Aula Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 2.835 Mínimo 3,4 Disciplinas Optativas 200 Padrão 4 Máximo 6,5 TOTAL 3.035


257

SEQUÊNCIA SUGERIDA CURRÍCULO DO CURSO DE QUÍMICA



Total H.A.


1º Período INF103 Introdução à Informática 3(2-2) 60 LET101 Português Instrumental II 4(4-0) 60 MAT140 Cálculo I 4(4-0) 60 QUI101 Formação Profissional e

Áreas de Atuação do Químico

2(2-0) 30

QUI102 Química Fundamental 6(5-2) 105 QUI105 História da Química 3(3-0) 45 TOTAL 22 360 TOTAL ACUMULADO 22 360

2º Período EDU133 Educação e Realidade


FIS201 Física I 4(4-0) 60 MAT140* FIS224 Laboratório de Física A 1(0-2) 30 FIS201* MAT147 Cálculo II 4(4-0) 60 MAT140 QUI113 Química Analítica





4(4-0) 60

FIS202 Física II 4(4-0) 60 FIS201 e MAT140 QUI120 Química Inorgânica I 4(3-2) 75 QUI102 QUI132 Química Orgânica II 4(4-0) 60 QUI131 QUI214 Química Analítica



4º Período EDU155 Didática 4(4-0) 60 EDU117 FIS203 Física III 4(4-0) 60 FIS201 e MAT147 FIS225 Laboratório de Física B 1(0-2) 30 FIS203* QUI136 Química Orgânica


QUI150 Físico-Química I 4(3-2) 75 QUI102 e MAT147 QUI320 Química Inorgânica II 5(4-2) 90 QUI120 TOTAL 20 375 TOTAL ACUMULADO 87 1.500


258



Total H.A.


5º Período BQI100 Bioquímica Fundamental 4(4-0) 60 QUI132 BQI101 Laboratório de


EDU391 Prática de Ensino de Química no Ensino Médio - Estágio Supervisionado

4(2-6) 120 EDU155

EST105 Iniciação à Estatística 4(4-0) 60 MAT140 QUI151 Físico-Química II 4(3-2) 75 QUI150 TOTAL 17 345 TOTAL ACUMULADO 104 1.845

6º Período QUI232 Química Orgânica III 4(4-0) 60 QUI132 QUI303 Instrumentação para o

Ensino de Química I 3(1-4) 75 QUI120 e QUI136*

e QUI150 QUI310 Métodos Instrumentais

de Análise 6(4-4) 120 QUI214 e FIS203

QUI495 Estágio Supervisionado em Química II

5(2-6) 120 EDU391




4(4-0) 60

QUI304 Instrumentação para o Ensino de Química II

4(2-4) 90 QUI303 e EDU155 e QUI151* e QUI214*

QUI496 Estágio Supervisionado em Química III

5(2-9) 165 QUI495


8º Período QUI493 Estudos independentes 0(0-12) 180 QUI497 Monografia 5(2-6) 120 QUI496 (Optativas) TOTAL 5 300 TOTAL ACUMULADO 140 2.835

Disciplinas Optativas BAN100 Zoologia Geral 3(2-2) 60 BIO111 BAN140 Biologia Humana 3(2-2) 60 BIO120


259



Total H.A.


BIO111 Biologia Celular 3(2-2) 60 BIO120 Citologia e Histologia 3(2-2) 60 BIO131 Ecologia Básica 3(3-0) 45 BIO132 Biologia Ambiental 3(3-0) 45 BIO200 Biofísica 4(3-2) 75 BIO111* BIO240 Genética 4(4-0) 60 BIO111 BIO340 Evolução Orgânica 4(4-0) 60 BIO240 BIO490 Instrumentação para o


BVE100 Botânica Geral 4(3-2) 75 BIO111* ou BIO120* ECO280 Sociologia 4(4-0) 60 EDU123 Filosofia 4(4-0) 60 EDU127 Filosofia da Ciência 3(3-0) 45 EDU193 Ética 4(4-0) 60 EDU230 Sociologia e Educação I 4(4-0) 60 EDU231 Sociologia e Educação II 4(4-0) 60 EDU230 EDU314 Dinâmica de Grupo 3(3-0) 45 EDU341 Estrutura e

Funcionamento do Ensino Superior

4(4-0) 60

EDU350 Novas Tecnologias Aplicadas ao Ensino

4(4-0) 60

FIS204 Física IV 4(4-0) 60 FIS202 e FIS203 e MAT241*

LET100 Português Instrumental I 4(4-0) 60 LET215 Inglês I 4(4-0) 60 LET216 Inglês II 4(4-0) 60 LET215 MAT137 Introdução à Álgebra

Linear 4(4-0) 60

MAT153 Fundamentos de Geometria

4(4-0) 60

MAT241 Cálculo III 4(4-0) 60 MAT137* e MAT140

MAT250 Geometria Espacial 3(2-2) 60 MAT153 MBI100 Microbiologia Geral 3(2-2) 60 (BIO111 ou

BIO120) e BQI100 QUI234 Química Ecológica 2(2-0) 30 QUI232 QUI235 Química Orgânica IV 3(3-0) 45 QUI232 QUI236 Química Orgânica

Experimental II 2(0-4) 60 QUI136 e QUI232 e

QUI235* QUI250 Cristalografia 4(3-2) 75 MAT137 QUI251 Físico-Química III 4(4-0) 60 QUI150 e MAT147 QUI311 Métodos de Separação

em Química Analítica 5(3-4) 105 QUI310

QUI312 Introdução à Química Industrial

4(2-4) 90 QUI310


260



Total H.A.


QUI313 Calibração Multivariada em Química Analítica

3(2-2) 60 QUI310 e EST105 e MAT137

QUI314 Otimização em Química 3(2-2) 60 QUI310 e EST105 QUI315 Química Ambiental 4(4-0) 60 QUI232 e QUI310 QUI316 Análise por Injeção em

Fluxo 3(2-2) 60 QUI310

QUI321 Química Inorgânica III 4(4-0) 60 QUI320 QUI350 Físico-Química IV 4(4-0) 60 QUI251 e QUI151 e

EST105 QUI351 Cinética Química 4(4-0) 60 QUI151* QUI352 Físico-Química Orgânica 3(3-0) 45 QUI232 e QUI151* QUI353 Princípios Básicos de


4(4-0) 60 QUI151


4(4-0) 60 QUI151


4(4-0) 60 QUI151

QUI420 Química Inorgânica Experimental

2(0-4) 60 QUI320


4(3-2) 75 QUI102


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Universidade Federal de Viçosaarquivo.ufv.br/pre/files/fra/catalogo2007/13-CCE-Cursos.pdf · CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGICAS - CCE MEMBROS DA CÂMARA DE ENSINO DO CENTRO