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8/16/2019 Universidade Federal Do Ceará RELATÓRIO QUIMICA - Copia (2)
http://slidepdf.com/reader/full/universidade-federal-do-ceara-relatorio-quimica-copia-2 1/13
Universidade Federal do Ceará
Centro de Ciências
Departamento de Química Orgânica e Inorgânica
Farmácia
Química Geral e Inorgânica
REGE!"E #I$I"!"E
luno%a& Orlando de $atos 'ilva
$atrícula( )*+*,,
-ro.%a&/( $aria Elenir !o0re -in1o Ri0eiro
Fortale2a3 maio de 4567
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'U$8RIO
1. FundamentaçãoTeórica................................................................... 012. Objetivos.......................................................................................... 023. Parte Experimenta........................................................................... 03
3.1. !ateriais utii"ados............................................................... 033.2. #ea$entes utii"ados.............................................................033.3. !etodoo$ia.......................................................................... 03
%. #esutados e &iscussão.................................................................. 0''. (onsideraç)es Finais...................................................................... 10*. +ibio$ra,ia....................................................................................... 11
6/ FU!D$E!"9:O "E;RICEm reaç)es -umicas/ a possibiidade de se obter um rendimento
de at 100/ $enuinamente impossve. sso se d por conta de
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diversos ,atores como/ rea$entes impuros/ reaç)es -ue ocorrem
paraeamente e/ sobretudo/ reaç)es inversas -uando são reversveis. 4s reaç)es -umicas se baseiam em proporç)es ou ra")es
este-uiometricos dos rea$entes. 5uando essas ra")es não são
constatadas/ pode6se estabeer a partir da/ dois tipos de rea$entes7 O
rea$ente imitante e o rea$ente em excesso. &essa ,orma/ para
determinar a -uantidade de produtos ,ormados/ tem6se como re,er8ncia/
excusivamente/ os vaores do -ue se considera imitante/ visto -ue/ este
ser totamente consumido no decorrer da reação. 4o se a,erir vaores reacionados ao rea$ente imitante/ poderão
ser comparados os rendimentos torico e rea/ e com isso estabeecer o
rendimento percentu da reação. Todo os procedimentos serãoanaisados -uantitativamente no decorrer deste reatório.
4/ O<=E"I>O'Os objetivos dos experimentos a se$uir/ baseiam6se em7. &eterminar os rendimentos rea e teórico de uma mistura/ bem como
seu rendimento percentua9
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. &eterminar a composição percentua de cada subst:ncia de uma
mistura9.&eterminar o rea$ente imitante de uma mistura.
)/ -R"E E?-ERI$E!"#3.1. !ateriais ;tii"ados7
• Paca de Petri9• +-uer de 2'0m9• +astão de <idro9
• Pape de Fitro9• Funi9
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• Pisseta9• Erenme=er 100m9• Proveta9• Estu,a9• +aança9• +exi$a>+aão9• +orri,ador9• Frascos.
3.2. #ea$entes ;tii"ados7• ?a3PO%.12@2O A(oreto de Bódio dodecaCidratadoD 0/'mo>9• +a(2.2@2O A(oreto de +rio diCidratadoD 0/'mo>9• cido 4ctico/ (@3(OO@ Avina$re comerciaD9• ?a@(O3 Abicarbonato de sódioD.
)/)/ $etodologia(
aD &iante de duas amostras disponveis Aamostra e amostra D/
ambas contendo misturas das substancias ?a3PO%.12@2O com
+a(2.2@2O/ mas em proporç)es di,erentes/ escoCeu6se
espontaneamente a amostra . Foi coocado um b-uer na baança e
em se$uida esta ,oi "erada. &iante disso ,oi retirado uma pe-uena
porção da amostra escoCida/ e coocada no b-uer/ reveando 2/01$ na
baança.
Fa"endo6se uso de uma pisseta com $ua destiada/ ,oram
adicionados 200m dessa $ua no b-uer -ue continCa a porção da
amostra/ a$itando6se bem a mistura com bastão de vidro por cerca de 1
minuto Atempo necessrio para a ocorr8ncia e,etiva da reação e
,ormação de precipitadoD.
O b-uer/ contendo a$ora a soução/ ,oi posto em banCo6maria
por 22 minutos/ para -ue todo o precipitado estivesse sedimentado norecipiente como corpo de ,undo. En-uanto isso ,oi pesado um pape de
,itro -ue seria o$o utii"ado para retenção do precipitado durante a
,itração da soução.
4pós a pesa$em/ preparou6se o pape de ,itro/ modando6o de
acordo com o ,uni/ onde ser inserido/ e umedecendo6o para meCor
ader8ncia Gs paredes do ,uni.
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&ecorrido os 20 minutos/ o conteHdo do b-uer ,oi ,itrado para
um outro b-uer de capacidade 2'0m/ com o cuidado para -ue o
precipitado estivesse retido peo pape ,itro. Para uma medição mais
precisa das amostras de soução/ ,e"6se uso de uma proveta/ medindo6
se '0m/ -ue ,oram trans,eridos para dois erenme=ers de 100m
di,erentes.
O pape de ,itro/ contendo o precipitado da soução retido/ ,oi
posto em uma paca de petri para ser encaminCada G estu,a/ para a
seca$em do composto precipitado. Bua massa ,oi veri,icada duas ve"es/
em intervaos de 1' minutos e 10 minutos.
bD 4 partir dos dois erenme=ers para os -uais ,oram trans,eridos
amostras da soução/ executaram6se dois experimentos. ?o primeiro/
adicionaram6se duas $otas de +a(2.2@2O G amostra de soução em um
dos enenme=ers. ?o se$undo/ adicionaram6se duas $otas de
?a3PO%.12@2O G amostra contida no outro erenme=ers.
cD Em cincos ,rascos di,erentes/ ,oram dispostos voumes
crescentes de vina$re comercia AI/0m/ 30m/ '0m/ I0m e J'mD.
boca de cada ,rasco/ encontrava6se um baão/ contendo a mesma a
mesma -uantidade de ?a@(O3 Abicarbonato de sódioD/ K$. !isturaram6
se cada uma das amostras e observaram6se os resutados de ,orma
instant:nea. (onstatou6se -ue -uanto maior a -uantidade de cido
actico/ maior -uantidade de $s produ"ido e/ conse-uentemente/ mais
in,ado o baão.
@/ RE'U#"DO E DI'CU'':O Obtenção do precipitado +a3APO%D2
&urante o preparo dessa primeira do experimento/ observou6se a
,ormação do precipitado +a3APO%D2 a partir da reação baanceada7
2?a2PO%.12@2O L 2+a(2.2@2O +a3APO%D2 L *?a( L 30@2O
o$o antes de ,itrar a soução -ue se encontrava no b-uer/ pesou6se o
pape ,itro/ obtendo6se o vaor de 1/30$.
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4pós a ,itração/ a$ora com o precipitado retido no pape ,itro/ porm
a-uoso/ ,oi posto numa estu,a. ?uma primeira pesa$em/ após 1' minutos/ a
massa a,erida ,oi de 1/II$. Por ,im/ numa se$unda pesa$em/ após 10 minutos/
1/I%$. &essa ,orma/ a massa do precipitado/ excedia em 0/%%$ a massa do
pape de ,itro.
6 &eterminação de rea$ente imitante
Primeiramente/ adicionando6se as duas $otas de +a(2.2@2O em
'0m da soução presente em um dos erenme=ers/ não se observou ,ormação
de precipitado. Bi$ni,icando/ portanto/ -ue/ se não rea$iu/ por-ue +a(2 não
imitante.
M ao adicionar as duas $otas de ?a3PO%.12@2O no outro erenme=er/
Couve ,ormação de precipitado. sso -uer di"er -ue +a(2 est em excesso/ j
-ue a subst:ncia adicionada rea$iu com o +a(2/ ,ormando novamente o
precipitado +a3APO%D2.
4 partir da determinação do rea$ente imitante/ ?a3PO%/ pode6se
cacuar os rendimentos teórico/ rea/ percentua9 am da composição
percentua dos rea$entes.
2?a3PO%.12@2O L 3+a(2.2@2O +a3APO%D2 L *?a( L 30@2O
NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN
2 mo 1 mo
I*0/%$ *01/J*$ massa moar
0/''$ 0/%%$ massa obtida
NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN
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4 partir da massa moar do rea$ente imitante/ produto precipitado e
massa obtida desse mesmo produto na prtica/ por meio de um simpes ccuo
matemtico/ pode se determinar a massa do rea$ente imitante -ue rea$iu
competamente diante dos 2/01$ da mistura.
O interessante seria se toda a massa utii"ada nos rea$entes ,osse
trans,ormada em produto. Porm/ o rendimento teórico de 100 não ,ora
acançado. Pode6se cacuar/ portanto/ o rendimento rea a partir dos dados
,ornecidos.
#endimento reamassado produtoobtida
massa total x 100
#endimento rea 0,44
2,01 x 100
#endimento rea 21/KJ
Pode6se cacuar/ ainda/ a composição percentua dos rea$entesenvovidos/ a partir da massa de cada etapa.
!assa tota !imitante L !excesso
2/01 0/'' L !excesso
!excesso 1/%*$
1/%*$
excesso 1,46 g
2,01g x 100
excesso I2/*3 +a(2
imitante 0,55
2,01 x 100
imitante 2I/3* ?a3PO%
#ea$ente imitante
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4o serem inseridos K$ de ?a@( O3 em cada ,rasco/ pde6se
observar -ue o voume de ar no interior da bexi$a aumentava G medida
em -ue o voume de vina$re comercia Acido acticoD aumentava.
(omprovando -ue era o voume de vina$re comercia -ue determinava a-uantidade de $s iberada/ ou seja/ concui6se -ue ee o rea$ente
imitante.
O cido actico/ -ue rea$e com o bicarbonato de sódio/comp)e
apenas % do voume de vina$re comercia. (onsiderando6se a
densidade do cido actico como 1/1$>m/ pode6se determinar
este-uiometricamente o rea$ente imitante e o em excesso.
;tii"ando6se a reação do primeiro ,rasco/ onde C I/0m
de vina$re comercia/ obtm6se o vaor em massa do cido
actico.
% de I/0m 0/2K0m de cido actico
&ensidade massa
volume
1/1$>m massa
0,280mL
!assa 0/30K$ de ( H 3 (OO@
?a@( O3 L ( H
3 (OO@ Q ( H 3 (OO?
+¿
a¿ L ( O
2 L
H 2 O
1 mo 1mo
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K%$ *0$
0/%3$ 0/30K$
composição 0,43g8g+0,308g
composição '/1I de ?a@( O3 9 J%/K3 de ( H
3
(OO@
?a reação do se$undo ,rasco/ temos7
% de 30/0m 1/20m decido actico
1/1$>m massa
1,20mL
!assa 1/32$ ( H 3 (OO@
K%$ ?a@( O3 Q *0$ ( H
3 (OO@
1/K'$ ?a@( O3 Q 1/32$ ( H 3 (OO@
composição 1,85 g
8g+1,32 g x 100
composição 1J/K% de ?a@( O3 9 K0/1* de ( H
3 (OO@
5uanto ao ,rasco 3/ obtiveram6se7
% de '0/0m 2m de cido actico
1/1$>m massa
2mL
!assa 2/2$ ( H 3 (OO@
K%$?a@(O Q *0$ (@ H 3 (OO@
3/0K ?a@( O3 Q 2/2$ ( H
3 (OO@
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composição 3,08 g
8g+2,2g R 100
composição 30/2 de ?a@( O3 9 *J/K de ( H
3 (OO@
?o ,rasco %/ ,oi observado7
% de I0/0m 2/K0m de cido actico
1/1$>m massa
2,80mL
!assa 3/0K$ ( H 3 (OO@
K%$ ?a@( O3 Q *0$ ( H
3 (OO@
%/3$ ?a@( O3 Q 3/0K$ ( H
3 (OO@
composição 4,3g
8g+3,08 g R 100
composição 3K/KK de ?a@( O
3 9 *1/12 de ( H 3 (OO@
?o Htimo ,rasco/ constatou6se -ue7
% de J'/0m 3/K0m de cido actico
1/1$>m massa
3,80mL
!assa %/1K$ ( H
3 (OO@
K%$ ?a@( O3 Q *0$ ( H
3 (OO@
'/K'$ ?a( O3 Q %/1K$ ( H
3 (OO@
composição 5,85g
8g+4,18g R100
composição %K/03 de ?a@( O3 9 '1/JI de ( H
3C OO@
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+/CO!'IDER9AE' FI!I'
4ssim/ mediante a anise dos experimentos e,etuados em aboratório/
pode6se in,erir -ue diversos ,atores impedem -ue as reaç)es ocorram da ,orma
desejada/ ou seja/ com um maior rendimento e/ -ue se mostre de acordo com
a ei da (onservação das !assas. ?este contexto/ ambiente e apareCos
ade-uados/ dão condiç)es para -ue a reaç)es se tornem mais e,ica"es.
4 desproporcionaidade na -uantidade de subst:ncias rea$entes ,a"
com -ue o rendimento se desvie da capacidade mxima atin$ve. &essa,orma/ o rendimento rea sempre ser menor -ue o teórico. Pois nessas
reaç)es/ C sempre rea$entes -ue imitam a reação.
Em toda e -ua-uer reação/ o rea$ente imitante/ -ue neste caso
?a3PO%.12@2O/ poder ser sempre utii"ado como base de ccuo
posteriores/ seja para descobrir a massa de produtos ,ormada/ seja para
determinar a massa do outro rea$ente em excesso/ -ue neste experimento o
+a(2.2@2O.
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7/<I<#IOGRFI
4TS?B/ P/9MO?EB/ 9Princpios de -umica7 5uestionando a <ida
moderna e o meio ambiene. 'ed/ +ooUman Editora B.4.7 Porto 4e$re/ 2001
Sot"/ M. (.9 T#E(@E Mr.9 P.!.9 VE4<E#(.5umica Wera e #eaç)es
5umicas. * ed.<o 2. Bão Pauo7 (en$a$e eanrnin$/ 2010.