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Año XXXIX Madrid 6 de Setiembre de 1907. Núm. 36. u mm mm REVISTA CIENTÍFICA Y PROFESIONAL CONSAGRADO Á LA DEFENSA DE LOS DERECHOS t INTERESES DE LA CLASE FARMACÉUTICA ESPAÑOLA Director: B. Francisco Marín y Sancho. ^ wtrrici&n en Madrid y proyincias es: 10 ^ Las suscriciones pueden hacerse en la Redacción, calle 11 de Silva, 49, segundo; Caballero de Gracia, 23, botica del Sr. Robert, sucesor del Dr. Font; Sacramento, 2, botica; Santa Isabel, 5, farmacia del Doctor Gómez Parao; en la del Doctor Pizá, Infantas, 26; en las principales libre- rías y también por medio de los corresponsales de pro» ^ vincias. pesetas un año; 5 pesetas semestre Extranjero, 20 pesetas al año. Auuncios y comunicados á precios convencionales. Toda la correspondencia al Director de LA FARMACIA ESPAÑOLA, calle de Silva, 49, segundo (esquina á la de la Luna), Madrid. SE PUBLICA TODOS LOS JUEVES MADRID, JUEVES 5 DE SETIEMBRE DE 1907. LA QUIMICA DE LAS PROTEÍNAS Y SUS RELACIONES CON LA BIOLOGÍA, por Emilio Fischer (1). Aunque las proteínas sean influenciadas por muy diversos agentes, no hay más que un sólo modo de desarticularlas que hasta ahora se haya mostrado propicio al estudio de su estructura. Es la desintegración por adi- ción de agua, fenómeno conocido con el nom- bre de hidrólisis, y que, entre otros, se pro- duce en la digestión animal. Si se sumerge, por ejemplo, un trocito de clara de huevo, endurecida por la cocción, en el jugo del estómago de un animal, á la tem- peratura de la sangre, la masa sólida desapa- rece con mayor ó menor velocidad según su magnitud, porque la albúmina se ha trasfor- ^ado en productos solubles que se llaman albumosas y peptonas. En círculo más amplio, el segundo de estos nombres es conocido como el de un producto comercial que sirve de ali- mentación á enfermos cuyas facultades diges- tías se hallan debilitadas. Mas no ha terminado el proceso con la for- jación de las peptonas, por cuanto éstas su- "•en en el intestino una hidrólisis más pro- í1) Véase el número anterior. funda, cuyos últimos términos son las sustan- cias orgánicas bastante sencillas, ordenadas con la denominación de «aminas-ácidos.» La hidrólisis completa puede efectuarse, en caliente, más rápidamente que con los jugos digestivos, por medio de los ácidos enérgicos, por ejemplo, el ácido clorhídrico; y aun en este caso, además del amoníaco, se obtienen casi exclusivamente las aminas-ácidos que, por consiguiente, debemos considerar como las piedras angulares del edificio molecular de las proteínas. Puede juzgarse de la diversidad que presen- tan estos ácidos en cuanto hace referencia á su composición, echando una rápida ojeada al siguiente cuadro, en el que todas las ami- nas-ácidos obtenidas por esta vía hasta el pre- sente, están acopiadas con breves indicacio- nes de su descubrimiento en la naturaleza y particularmente en las proteínas. El primer representante de la serie es la glicoeola ó azúcar de gelatina. Debe su nom- bre, por una parte, á su gusto azucarado y, por otra, á que se la pudo extraer de la gela- tina, á partir de la cual, en 1820, la obtuvo de la manera dicha más arriba el químico fran- cés Braconnot. Dos años antes había ya des- cubierto Proust la leucina en el queso añejo. Las aminas - ácidos, cuyo descubrimiento siguió más pronto al de las enunciadas, fue- ron: el ácido aspártico obtenido primero por

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Año XXXIX Madrid 6 de Setiembre de 1907. Núm. 36.

u mm mm REVISTA CIENTÍFICA Y PROFESIONAL

CONSAGRADO Á LA DEFENSA DE LOS DERECHOS t INTERESES D E L A C L A S E F A R M A C É U T I C A E S P A Ñ O L A

Director: B . Francisco M a r í n y Sancho.

^ wtrrici&n en Madrid y proyincias es: 10 ^ Las suscriciones pueden hacerse en la Redacción, calle 11 de Silva, 49, segundo; Caballero de Gracia, 23, botica del

Sr. Robert, sucesor del Dr. Font; Sacramento, 2, botica; Santa Isabel, 5, farmacia del Doctor Gómez Parao; en la del Doctor Pizá, Infantas, 26; en las principales libre­rías y t a m b i é n por medio de los corresponsales de pro»

^ vincias.

pesetas un año; 5 pesetas semestre Extranjero, 20 pesetas al a ñ o . Auuncios y comunicados á precios convencionales. Toda la correspondencia al Director de L A FARMACIA

ESPAÑOLA, calle de Silva, 49, segundo (esquina á la de la Luna), Madrid.

SE PUBLICA TODOS LOS JUEVES

MADRID, JUEVES 5 DE SETIEMBRE DE 1907.

L A QUIMICA D E L A S PROTEÍNAS Y SUS RELACIONES CON L A BIOLOGÍA,

por Emilio Fischer (1).

Aunque las proteínas sean influenciadas por muy diversos agentes, no hay más que un sólo modo de desarticularlas que hasta ahora se haya mostrado propicio al estudio de su estructura. Es la desintegración por adi­ción de agua, fenómeno conocido con el nom­bre de hidrólisis, y que, entre otros, se pro­duce en la digestión animal.

Si se sumerge, por ejemplo, un trocito de clara de huevo, endurecida por la cocción, en el jugo del estómago de un animal, á la tem­peratura de la sangre, la masa sólida desapa­rece con mayor ó menor velocidad según su magnitud, porque la albúmina se ha trasfor-^ado en productos solubles que se llaman albumosas y peptonas. En círculo más amplio, el segundo de estos nombres es conocido como el de un producto comercial que sirve de ali­mentación á enfermos cuyas facultades diges­t í a s se hallan debilitadas.

Mas no ha terminado el proceso con la for­j a c i ó n de las peptonas, por cuanto éstas su-"•en en el intestino una hidrólisis más pro-

í1) Véase el número anterior.

funda, cuyos últimos términos son las sustan­cias orgánicas bastante sencillas, ordenadas con la denominación de «aminas-ácidos.»

L a hidrólisis completa puede efectuarse, en caliente, más rápidamente que con los jugos digestivos, por medio de los ácidos enérgicos, por ejemplo, el ácido clorhídrico; y aun en este caso, además del amoníaco, se obtienen casi exclusivamente las aminas-ácidos que, por consiguiente, debemos considerar como las piedras angulares del edificio molecular de las proteínas.

Puede juzgarse de la diversidad que presen­tan estos ácidos en cuanto hace referencia á su composición, echando una rápida ojeada al siguiente cuadro, en el que todas las ami­nas-ácidos obtenidas por esta vía hasta el pre­sente, están acopiadas con breves indicacio­nes de su descubrimiento en la naturaleza y particularmente en las proteínas.

El primer representante de la serie es la glicoeola ó azúcar de gelatina. Debe su nom­bre, por una parte, á su gusto azucarado y, por otra, á que se la pudo extraer de la gela­tina, á partir de la cual, en 1820, la obtuvo de la manera dicha más arriba el químico fran­cés Braconnot. Dos años antes había ya des­cubierto Proust la leucina en el queso añejo.

Las aminas - ácidos, cuyo descubrimiento siguió más pronto al de las enunciadas, fue­ron: el ácido aspártico obtenido primero por

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Plisson, 1827, á partir de la asparagina, ya co­nocida desde 1805, y mucho más tarde se le halló también en las proteínas.

Glicocola (Bracoiinot, 1820.) Alanina (Schützenbergcr, Weil, 1888.) Valina (von Gorup-Besanez, 18S6.) Leur.ina (Proust, 1818, Bracconot, 1820.) holeucina (F. Ehrlich, 1903.)

Fenilalanina (E. Schulze y Barbieri, 1881.) Senno (Cramer, 1865.) Tirostna (Liebig, 1846.)

Acido a&pártico (Plisson, 1827.) Acido glutámico (Ritthausen, 1866.)

Prolina (E. Fischer, 1901.) Oxiprolina (E. Fischer, 1902.)

Ornitina (M. Jaffé, 1877.) Usina (E. Drechsel, 1889.) Argiuina (E. Schulze y E. Steiger, 1886.)

Histidina (A. Kossel, 1896.) Triptófano (Hopkins y Cole, 1901),

.ácido diaminotrioxidodecánico (E, Fischer y Abder-halden; Skraup, 1904.)

Ctsíína (Wollaston, 1810; K. A. H., M8rner, 1899.)

Se ve que el orden del cuadro es sistemático y no cronológico.

L a glicocola va seguida de sus más allega­dos parientes: alanina, valina, leuclna é iso-leucina. Estas cinco aminas-ácidos, que son las más sencillas de la serie, son los derivados a-aminados del ácido acético y de sus homó­logos con 3, 5 y 6 átomos de carbono (ácido propiónico, ácido isovaleriánico, ácido isoca-proico.)

La/ení te¿anma, les sucede: como su nom­bre indica, este cuerpo es próximo pariente de la alanina, pero contiene el grupo a romá­tico fenilo.

L a serina, descubierta por Cramer en la gelatina de la seda, y la tirosina, sacada por Liebig, en 1846, del queso, son sencillos ox i -derivados de la alanina y de la fenilalanina; están seguidas de los ácidos aspártieo y glu­támico, de fuerte reacción ácida, que consti­tuyen, el último sobre todo, ios principales elementos de muchas de las proteínas vege­tales.

L a prolina y la oxiprolina son los derivados de la pirrolidina heterocíclica y forman, has­ta cierto punto, el puente entre las proteínas y los alcaloides tan esparcidos en el reino ve­getal, á los cuales pertenecen nuestros más importantes medicamentos: quinina, morfina, cocaína, etc.

Las tres sustancias siguientes, ornitina, l i -sina y arginina, reciben la denominación de diaminas-ácidos porque contienen dos grupos

amidógenos y son, en consecuencia, bases enérgicas.

L a histidina es muy probablemente un de-rivado del imidazol, y, por este lado, se acer­cará á las pudrías .

E l tr iptófano pertenece al grupo del indol y constituye la parte de la clara del huevo de donde probablemente procede el olor carac­terístico de las materias fecales humanas y también la materia colorante azul índigo que alguna vez se observa en las orinas.

La combinación siguiente, con su larga ape­lación de ácido diaminotrioxidodecánico, es la más rica de toda la serie en carbono y pre­senta, como derivado de un ácido graso de 12 átomos de carbono, interés particular.

L a cistina, descubierta en 1810 por Wollas­ton, se distingue por la gran proporción de azufre que entra en su composición. Da ori­gen al único grupo de proteínas sulfuradas que conocemos.

Si estas 19 aminas-ácidos diferentes se han sacado por hidrólisis de las proteínas, no ha de deducirse, sin embargo, que todas se en­cuentren en todas las proteínas. A l contrario, está demostrado que la tirosina, ó el triptó­fano ó la glicocola, faltan completamente en muchas de ellas. Las proporciones en que se encuentran las diversas aminas-ácidos son igualmente de las más variables. Así escomo la glicocola, que por completo falta en la ca­seína ó en la hemoglobina, forma casi la ter­cera parte del peso de la fibroma de la seda.

Inversamente, el ácido glutámico, que por así decirlo no existe en la seda, se halla con­tenido en la proporción aproximada de 36 cen­tésimas en la gliadina del trigo, y para la ar­ginina las cifras oscilan entre 2 centésimas en la zeina y 84 centésimas en la salmina.

Con todo eso es seguro que la mayor parte de estas aminas-ácidos se reúnen en la mayo­ría de las proteínas.

Si aquellas formasen realmente todos los elementos de la misma molécula, ésta sería de una espantosa complijidad. En efecto, las an­tiguas determinaciones del peso molecular dan para algunas proteínas las cifras de 1 á 15.000, superiores en 15 á 20 veces á las de los cuerpos grasos.

Pero yo soy de parecer que estos cálculos descansan sobre muy inciertas bases, y deS luego porque no tenemos la menor garan de la unidad química de las proteínas natu­rales; imagino mejor que estas son mezc sustancias, cuya composición es en reali

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más sencilla que la admitida hasta aquí como resultado del análisis elemental y de la hi­drólisis.

De aquí el que los elementos de la molécula de las proteínas, las aminas-ácidos sean, des­de hace más de cincuenta años, los niños que­ridos de la química: luego no es sorprendente el que no solo se haya establecido la estruc­tura de la mayor parte de ellas, sino que tam­bién se haya realizado la síntesis completa á partir de los elementos.

Solo para la oxiprolina, la histidina, el trip-tófano y el ácido diaminotrioxidodecánico, permanece todavía sin resolver el problema.

Á excepción de la glicocola, todos estos pro­ductos, cuando son naturales, son activos bajo el punto de vista óptico; es decir, que sus so­luciones desvían el plano de polarización de la luz. Sábese, por el contrario, que la sínte­sis orgánica facilita sustancias desde luego inactivas, pero que se las puede desdoblaren seguida en sustancias activas por el método de L. Pasteur (1).

Para las aminas-ácidos se ha alcanzado tam­bién este último resultado, utilizando sus de­rivados acilados; porque estos forman, con los alcaloides naturales, las sales estables que, por cristalización, se separan en sus compo­nentes activos de que derivan, por operacio­nes sencillas, las aminas-ácidos activas. E l método se ha empleado con éxito en la mayor parte de las aminas-ácidos y su extensión á las demás: prolina, lisina y cistina, apenas ofrecerá dificultades.

Puédese, pues, esperar en no lejano porve­nir, el que se realice la síntesis completa de todos estos cuerpos bajo la forma activa. Des­graciadamente es probable que no contenga aun el cuadro todos los productos de desinte­gración de las proteínas. Hartas observacio­nes prueban, por el contrario, que en la mez­cla bruta de aminas-ácidos resultantes de la acción del ácido clorhídrico caliente sobre Jas proteínas, se encuentran sustancias toda-vía desconocidas que acaso se lleguen á aislar Por medio de procedimientos perfeccionados de separación. No obstante, desde ahora se Puede afirmar que conocemos los elementos ttás importantes de la molécula de las pro­

nas y para muchos de los más sencillos

fl) No es inútil recordar que la demostración experi-cia"1-11 de 'a lrasfori:naci(5n> en formas activas, desustan-

8 'nactivas obtenidas por síntesis total, se debe á "S. Jungfleisch. (Pierre Breteau.)

representantes del grupo, no nos falta, por de­cirlo así, ni una piedra del edificio.

Aunque este resultado nos sirva de regocijo, no resuelve, sin embargo, más que una pe­queña parte del problema de la constitución química de los albuminoides. Se nos presenta, en efecto, esta cuestión: ¿de qué manera y con qué encadenamiento están estos elementos l i ­gados los unos á los otros en la molécula de las proteínas naturales?

Para responder á ella se podría recurrir to­davía á la degradación moderando los efectos d é l a hidrólisis. L a experiencia está hecha desde hace largo tiempo: porque, ya lo hemos advertido, por la acción moderada de los jugos digestivos sobre las proteínas, se obtienen primero las albumosas y las peptonas que, prolongando la hidrólisis, se resuelven á su vez en aminas-ácidos.

Pero los estudios recientes tienen demos­trado que las albumosas y las peptonas, á pesar de todas las experiencias de separación intentadas sobre ellas, son todavía mezclas de sustancias muy análogas para cuyo aisla­miento no disponemos actualmente de ningún método. No era, pues, posible considerarlas como individuos químicos y fijar su estructura. L a ciencia había llegado á un punto muerto y muchos sabios dudaron de la resolución del problema.

He ahí porque he recurrido yo al método inverso de la síntesis, y desde luego, sin mi­ramiento á las diversas proteínas naturales, he intentado realizar las formas análogas de éstas, combinando artificialmente unas con otras las aminas-ácidos. E l éxito ha confir­mado la exactitud de esta empresa, puesto que uniendo los aminas-ácidos, he llegado á ob­tener primero sustancias que son muy análo­gas á las peptonas, y, continuando la síntesis, alas proteínas después.

Para apoderarse bien de este método es preciso hallarse familiarizado con la natura­leza química y con Jas trasformaciones de las aminas-ácidos, y no se le puede poner de ma­nifiesto más que mediante el concurso de las llamadas fórmulas de estructura.

Á este fin elegiré el ejemplo más sencillo, el de la glicocola, cuya estructura está repre­sentada por la fórmula

NH2—CH2—COOH Se ve que este cuerpo contiene el grupo

amidógeno (NH2), muy apto para modificarse, y el grupo carboxilo (COOH) que no lo es me­nos. Todas las demás aminas-ácidos se hallan

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construidas de una manera análoga, y segu­ramente no es por acaso como la naturaleza ha escogido estos elementos para componer las proteínas con el objeto de realizar las for­mas químicas de mutabilidad extrema, tales como el organismo las necesita para sus su­tiles fines.

Luego, era de esperar que, utilizando con­venientemente las afinidades de estos grupos, se pudieran combinar una con otra un consi­derable número de aminas-ácidos.

Si se supone que dos moléculas de glicoco-la están yuxtapuestas y sometidas á acciones químicas tales que se establezca un íntimo en­lace entre el carboxilo de la una y el grupo amidógeno de la otra, con eliminación de agua, como lo representa el esquema

NH2. CH2. CO |OHH| H N . CH2. COOH;

resulta de ahí un nuevo sistema que responde á la fórmula:

NH2. CH2. CO . N H . CH2. COOH. Si entonces se obra sobre el grupo NH2 de

este último cuerpo á fin de determinar la aso­ciación de una tercera glicocola, se obtiene la fórmula siguiente:

N H ^ H - C O . NHCH2CO . NHCH2COOH. Así es, pues, como ha sido posible preparar

tales productos en gran número y con diver­sidad grande, lo mismo á partir de la glico-cola que de las otras aminas-ácidos, y para designarlos he elegido el nombre general de polipéptidos que, por una parte, corresponde al término de polisacártdo, usado hace tiempo para los hidratos de carbono, y, por otra, ex­presa la analogía de estas sustancias con las peptonas. Según el número de aminas-ácidos combinadas de esta suerte, se distinguen los dipéptidos, los tripéptidos, las tetrapéptidos, etcétera. E l dipéptido más sencillo es el deri­vado de la glicocola, mencionado más arriba, que se la denomina, gltcil-gltctna. E l compues­to correspondiente de alanina y de glicocola responde á la fórmula

NH2CH(CH3)CO . NHCH2COOH y recibe el nombre de alanil-glicina.

Cinco métodos diferentes se han aprove­chado hasta el presente para efectuar la sín­tesis de los polipéptidos. No quiero indicar aquí más que ios dos principales.

En el uno se combina la amina-ácido con un ácido graso halogenado y el halógeno des­pués se reemplaza por el grupo amidógeno. Puede tomarse como ejemplo la síntesis de la glicil-glicina mencionada antes. Desde luego

se pone la glicocola en presencia del cloruro acético monoclorado en solución acuosa alca­lina: se observa la reacción siguiente:

C1CH2. COCl+NH2CHt. COOH= C1CH2C0. NHCH2COOH+HCl

de donde resulta la cloracetil glicina. Si se trata este último cuerpo con el agua amonia­cal, el átomo de cloro es reemplazado por el grupo (NH2) y se obtiene la glicil-glicina:

NH2CH2CO. NHCH2COOH. Tratando de la misma forma la glicil-gli­

cina con el cloruro acético clorado y haciendo actuar después el amoníaco, se puede obtener el tripéptido:

N H ' O T C O . NHCH2CO . N H C ^ C O O H (diglicil-glicina).

L a repetición de la reacción no encuentra además obstáculo alguno, y así se han prepa­rado gran número de d i - , t r i - , tetra- y penta-péptidos.

Desgraciadamente este fecundo método llega á ser incómodo cuando se trata de reali­zar, por la repetición frecuente de la misma operación, la síntesis de sistemas más com­plicados. Se ahorra mucho tiempo y trabajo recurriendo al segundo procedimiento que consiente soldar los grupos más importantes.

Como ejemplo de este segundo método, voy á exponer la síntesis de un decapéptido que resulta de la combinación de nueve glicocolas y una leucina activa.

Los componentes elegidos eran la penta-glicil-glicina, formada de 6 moléculas de gli­cocola, y que responde á la fórmula abre­viada:

NH2CH2CO . (NHCH2CO)4. NHOTCOOH y la bromo-isocaproil-diglicil-glicina activa:

BrCH(C4H9)CO. (NHCH2CO)2. NHCH2COOH. En este último cuerpo, el carboxilo final pue­

de ser trasformado en un grupo cloruro ácido, COCI, por el cloruro de fósforo (1).

Si se ponen después en presencia este com­puesto clorado y la pentaglicil-glicina, en so­lución alcalina fría, la combinación se efec­túa según el esquema que sigue:

BrCH(C*H9)CO(NHCH2CO )2NHCH2CO | Clj

Hj COOHCH2NH(COCH8NH)*COCHsNHi En fin, basta tratar aun por amoníaco, en

frío, para reemplazar el átomo de bromo por el grupo NH* y se obtiene un decapéptido: N f f C H ^ H ^ C O . (NHCHfCO)8. NHCH2COOH

{l. leucil-octoglicil-glicina).

(1) Se trata el pentaclomro de fósforo usando como disolvente el cloruro acético. (P. Breteau.)

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Repitiendo las mismas operaciones se llega á preparar un tetradecapéptido compuesto de 14 aminas-ácidos y que recibe el nombre de l , Leueil t r igl ici l- l . Leueil-octo-glicil-glicina.

No es dudoso que la síntesis pueda llevarse más adelante y que se logren realizar péptidos compuestos de aminas-ácidos muy diferentes.

Estos productos artificiales, de peso mole­cular elevado, no son cristalizados; pero el modo con que se efectúa su síntesis, da cuenta suficiente de su composición y de su estructu­ra, y la duda de la unidad de las sustancias, obstáculo principal del estudio de las proteí­nas naturales, ya no existe aquí.

Paréceme, pues, fundado el sacar de la com­paración de las sustancias artificiales y de las proteínas naturales una conclusión acerca de la composición y acerca del peso molecular de estas últimas.

Hasta el presente se han estudiado unos cien polipéptidos artificiales. L a mayor parte pertenecen á las categorías inferiores de los di-tri-y tetrapéptidos; pero comprenden casi todas las aminas-ácidos precedentemente re­feridos. La síntesis de los representantes más elevados ha quedado limitada (por razones prácticas, y, en particular, por razones econó­micas) á los derivados de la glicocola, de la alanina y de la leucina. Pero desde el punto en que no se economice ni trabajo ni dinero, será posible incluir las otras aminas-ácidos en estos sistemas complejos. E l número de las combinaciones es teóricamente ilimitado, y, según mis experiencias, las posibilidades prácticas son tan numerosas que la síntesis artificial, bajo este respecto, podrá segura­mente exceder á la naturaleza al infinito. Luego, la ciencia tiene el deber de fijarse á s i misma límites convenientes para no perder de vista el objeto: la explicación y la repro­ducción de las proteínas naturales.

De lo que ya se ha intentado en este sen­tido, se pueden sacar las notas siguientes acerca de las propiedades de los producctos artificiales.

Desde los tetrapéptidos hasta los octopép-tidos, presentan estos productos la mayor analogía con las peptonas naturales, aunque yo no estoy lejos de considerar estas últimas como mezclas de polipéptidos de este orden.

Esta conclusión se halla singularmente apo­yada por el hecho de que se puede separar, de |as peptonas naturales, ciertos productos idénticos á los cuerpos sintéticos. Hasta aquí se ha obtenido este resultado para tres d i -

péptidos, combinaciones de la glicocola con la alanina, la leucina y la tirosina, que, con muchas otras, se originan en la hidrólisis parcial de la seda ó de la elastina por medio del ácido clorhídrico.

Podría citarse también, como cuarto ejem­plo, la combinación de la glicocola y de la prolina, descubierta por los señores Levene y Beatty, y que aparece en el momento de la d i ­gestión de la gelatina.

Yo no dudo que en porvenir muy próximo se ha de conseguir el mismo resultado para muchos de los t r i - y tetra-péptidos.

Paréceme todavía más interesante el com­probar que los productos complejos se apro­ximan mucho á las proteínas naturales por sus propiedades.

Así acontece que el tetradecapéptido ya mencionado, tiende, como aquellas, á formar soluciones incompletas. Sus soluciones, en lí­quido alcalino, producen espuma como el agua de jabón, y forma, con los ácidos mine­rales, sales tan poco solubles que una obser­vación superficial podría hacer desconocer sus propiedades básicas; además, da de modo notable la reacción del biuret, y, si permanece insensible á otras reacciones coloreadas, ca­racterísticas de diversas proteínas naturales, cuales la reacción de Millón y la de Adam-kiewicz, se explica muy sencillamente el he­cho por la ausencia de la tirosina y de triptó -fano. En pocas palabras, no puede excusarse la impresión de que este tetradecapéptido es ya un producto muy cercano á las proteínas, y yo creo que impeliendo la síntesis hasta el ¿cosapépttdo, se estará de lleno en el centro del grupo.

(Se concluirá).

SECCION OFICIAL

T R I B U N A L S U P R E M O

SENTENCIA DE LA SALA DE LO CONTENCIOSO ADMINISTRATIVO.

En la vil la y corte de Madrid, á 24 de No­viembre de 1906, en el pleito que ante Nos pen­de, en única instancia, entre partes de la una el procurador D. Fidel Serrano, en nombre y representación de don Fernando García R i -quelme y D. Tomás Cafranga y Vega, por sí y como apoderado de D. Manuel Salvage Rodrí­guez, D. Juan González y Rojas, D. José Durán y Moya, D. Adolfo de Luque y Rodríguez, don Luis Benítez Pérez y D. Manuel Jiménez y Fer-

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nández, y de la otra la Administración gene­ral del Estado, demandada, y en su nombre el fiscal, coadyuvada por el procurador D. Fe­lipe Górriz y León, en nombre del ayunta­miento de Jerez de la Frontera.

Resultando: que el ayuntamiento de Jerez de la Frontera, en sesión de 26 de Agosto de 1867, acordó suministrar medicinas de la far­macia establecida en el Hospital de Santa Isa­bel á los pobres de la beneficencia domicilia­ria, acuerdo que fué confirmado por el regla­mento interior de dicho Hospital, aprobado en 1880, y por el de la hospitalidad domiciliaria de 15 de Diciembre de 1879;

Resultando: que el mismo ayuntamiento, en sesión de 23 de Octubre de 1903, acordó insta­lar en una casa de socorro una oficina sucur­sal del Hospital, para recibir recetas y entre­gar medicamentos á los pobres habitantes en aquella parte de la población, fundándose la Corporación en la necesidad de que los pa­cientes fuesen más puntualmente socorridos:

Resultando: que contra tal acuerdo se alza­ron los farmacéuticos de Jerez ante al gober­nador de la provincia de Cádiz, el cual, de conformidad con la Comisión provincial, de­terminó en 5 de Noviembre de 1904 el recurso, fundado en el estado de derecho creado á fa­vor del ayuntamiento por el acuerdo de 26 de Agosto de 1867, y en razones de economía para el Erario municipal; cuya resolución se puso en conocimiento de los interesados en 17 del mismo Noviembre, sin que se alzaran de ella:

Resultando: que antes de dictarse esta reso­lución, los facultativos recurrentes y el presi­dente del Colegio provincial recurrieron al inspector general de Sanidad interior y al mi­nisterio de la Gobernación contra el acuerdo municipal, invocando las reales órdenes de 11 de Diciembre de 1891, de 7 de Julio de 1893 y 11 de Mayo de 1903, que prohiben á las farma­cias de los Hospitales facilitar medicinas á los enfermos pobres no acogidos en ellos, y ale­gando además los perjuicios que semejante acuerdo les causa, y á su vez el alcalde de Je­rez pidió al ministerio autorización especial para establecer farmacias municipales, fun­dado en que desde hacía mucho tiempo que la farmacia del Hospital surtía de medicinas á los pobres de la Beneficencia, en que ha de hacerse el servicio en contrata con los farma­céuticos, se gravar ía el presupuesto en una cantidad de 165.000 pesetas, cuando hoy bas­tan 25.000, y en que al ayuntamiento de Sevilla se le concedió igual autorización:

Resultando: que el ministerio de la Gober­nación dictó real orden en 11 de Diciembre de 1904 confirmando la providencia del goberna­dor y desestimando los recursos presentados-

Resultando: que contra esta real orden in­terpuso recurso contencioso ante este Tribu­nal el procurador D. Fidel Serrano Pérez en nombre y representación de D. Bernardo Gar­cía Riquelme, D. Tomás Cafranga Vega, don Manuel Salvago Rodríguez, D. Juan González Rojas, D. José Durán Moya, D. Adolfo de L u -que y Rodríguez, D. Luis Benítez Pérez y don Manuel Jiménez y Fernández, formalizando la demanda, con la súplica de que sea revocada, y declarar que el ayuntamiento de Jerez no tiene derecho á suministrar medicamentos á los acogidos á Beneficencia domiciliaria por las farmacias del Hospital de Santa Isabel y de la casa de socorro, y debe contratar ese ser­vicio con los farmacéuticos de la población:

Resultando: que emplazado el fiscal para contestar, lo ha verificado alegando como pe­rentoria la excepción de incompetencia de ju­risdicción, y caso de decidir sobre el fondo, se absuelva de dicha demanda á la Administra­ción, confirmando la real orden impugnada;

Resultando: que personado en autos como coadyuvante el procurador D. Felipe Górriz, en nombre del ayuntamiento de Jerez de la Frontera, emplazado á su vez y transcurrido con exceso el término y prórroga concedido para contestar, acusada la rebeldía por el ac­tor, se le ha declarado decaído del derecho de contestar á la demanda:

Visto, siendo ponente el magistrado D. Eva­risto de la Riva:

Visto el art. 72 de la ley de 2 de Octubre de 1877, que en su núm. 7.° declara que es de la exclusiva competencia de los ayuntamientos cuanto tenga relación, entre otros objetos, con los servicios sanitarios:

Visto el real decreto de 15 de Agosto de 1902, que en su art. 2.° dispone que causarán estado y no darán lugar, por consiguiente, á recursos de alzada ante el ministerio de la Goberna­ción, las providencias dictadas en materia de la exclusiva competencia de los ayuntamien­tos, según los artículos 72 y 73 de la ley muni­cipal, comprendiendo entre ellos los que se refieren á la Beneficencia, según el artículo 3. del mismo real decreto:

Visto el art. 4.° y núm. 4.° de la misma dis­posición, que previene que tampoco serán susceptibles de recurso ante el ministerio las providencias que dicten los gobernadores en

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- — LA FARMACIA ESPAÑOLA 567

las cuestiones relacionadas con los contratos referentes á la asistencia médica y suministro de medicamentos á los enfermos pobres en aquello que sea de la competencia municipal, con arreglo á lo prevenido en el reglamento aprobado por real decreto de 14 de Junio de 1891:

Considerando: que la real orden de 11 de D i ­ciembre de 19 j4, que es la reclamada, no pue­de calificarse de una resolución limitada á declarar la incompetencia de la Administra­ción, porque si bien al final desestima los re­cursos entablados directamente ante el minis­terio y antes de que hubiese recaído la provi­dencia del gobernador, por tratarse de asunto de la competencia municipal, es lo cierto que confirma aquella resolución, consignando los fundamentos que respecto al fondo creyó pro­cedentes el ministerio que la autoriza, y por consiguiente, no procede la excepción de in ­competencia alegada por el fiscal:

Considerando: que la materia relativa al servicio facultativo que suministra á los po­bres los medicamentos necesarios correspon­de á la Beneficencia municipal, que es de la atribución del ayuntamiento, y el que debe atender con el cuidado que la ley exige en todo lo que se relaciona con la higiene y salu­bridad del vecindario, facilitando los recursos necesarios á los que carecen de medios sufi­cientes para obtenerlos por sí mismos:

Considerando: que en estos asuntos, la pro­videncia del gobernador pone término á la vía gubernativa, conforme á lo prevenido en el real decreto de 15 de Agosto de 1902, y por consiguiente, contra la resolución dictada por aquella autoridad en 5 de Noviembre de 1904, pudieron los recurrentes acudir ante el Tribu­nal provincial, que era el competente para re­solver lo que fuera más arreglado á derecho:

Considerando: que esta doctrina la confirma de un modo expreso el art. 4.° del real decreto citado, que en su núm. 4.° ordena que no pro­cede recurso ante el ministerio contra las pro­videncias que dicten los gobernadores en las cuestiones relacionadas con la asistencia mé­dica y suministro de medicamentos á los en­fermos pobres en aquello que sea de la com­petencia municipal, y en virtud de esto, la real orden que se impugna fué dictada por el mi­nisterio de la Gobernación sin la debida com­petencia:

Fallamos: que desestimando la excepción de incompetencia de jurisdicción propuesta, debemos declarar y declaramos nula la real

orden de 11 de Diciembre de 1904, dictada por el ministerio de la Goberriación, impugnada en este pleito.

Así por esta nuestra sentencia, que se pu­blicará en la Gaceta de Madrid é insertará en la Colección legislatioa, lo pronunciamos, mandamos y firmamos.=Ricardo Mol ina .= Fermín H . Iglesias.=Ricardo Maya.=Sebas-tián Carrasco.= Evaristo de la Riva. = José Fernández de la Hoz.=Antonio Martínez Lage.

Publicación.—Leída y publicada fué la sen­tencia anterior por el Excmo. Sr. D. Evaristo de la Riva, magistrado del Tribunal Supremo, celebrando audiencia pública la Sala de lo contencioso administrativo en el día de hoy, de lo que como secretario, certifico.

Madrid 24 de Noviembre de 1906.=Licen-ciado Julio del Vil lar . (Gaceta del 12 y 24 de Agosto de 1907.)

SECCIÓN CIENTÍFICA

Ensayo del alcohol alcanforado; por Gli. Gallois.

En notas autograíiadas que el Comité disci­plinario de la Cámara sindical de los farma­céuticos del Sena remite á sus miembros para ayudarles á hacer las investigaciones que por razón de sus cargos deben realizar, se da el siguiente carácter como distintivo del alcohol alcanforado, correctamente preparado: Des­viación sacarimétrica, 30° á la derecha (lo que representa +6o30').

Varias veces hemos examinado con motivo de esta afirmación el alcohol alcanforado del comercio y siempre hallamos un grado infe­rior al que señala la nota antes citada, ha­ciendo la observación á la temperatura del la ­boratorio, muy próxima á los +15°. L a dife­rencia, en verdad, no era enorme, pero, sin embargo, puede proporcionar algunos enojo­sos disgustos á nuestros compañeros. Desde la aparición del alcanfor artificial en el mer­cado, hemos procurado principalmente escla­recer esta cuestión.

Sábese que este último no ejerce acción a l ­guna sobre la luz polarizada ó al menos las diferentes muestras que hemos manejado se han mostrado absolutamente inactivas desde el punto de vista óptico.

Por consiguiente, siendo inferior á 30° el grado observado, la primera idea que había de ocurrírsenos era la de que cierta cantidad de alcanfor artificial inactivo hubiere sustituí-

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568 L A F A R M A C I A ESPAÑOLA

do al alcanfor natural activo. L a elevación actual del precio del alcanfor vegetal, explica cumplidamente que los fabricantes de alcan­for artificial mantengan al presente su precio sensiblemente por bajo del precio del alcanfor del Japón.

Según las cifras que hemos leído, el alcohol alcanforado en cuestión, en lugar de dar una desviación de+6030'(+30° sacarimétricos), no daba más que 502(y (27° sacarimétricos). Po­dían suponerse dos cosas: ó que el fabricante antes citado pusiese Vio menos de alcanfor, 100 gramos, por ejemplo, para 1.000 gramos de a l ­cohol, ó bien que hubiese reemplazado cierta cantidad de alcanfor natural por otra pro­porción igual de alcanfor artificial. Dicho fa­bricante respondía de su perfecta honradez y, en su virtud, nos decidimos á hacer algunos ensayos directos.

Recordemos desde luego que el Codex de 1884 al dar ciertas constantes del alcanfor, no especifica al parecer absolutamente el tipo que se debe emplear, por cuanto en la pre­paración del alcohol ó del aguardiente alcan­forado, dice sencillamente alcanfor. Desde hace algunos años véndese corrientemente en el comercio dos suertes de alcanfor: la clase antigua, refinada en Francia, llamada alcan­for en panes, y otra de importación m á s re­ciente, conocida con el nombre de alcanfor en masa del Japón.

Con estas dos suertes de alcanfor prepara­mos dos tipos de alcohol alcanforado, atenién­donos rigorosamente á las prescripciones del Codex; es decir, empleando 100 partes de a l ­canfor para 900 partes de alcohol de 90°, y los resultados comprobados no dejaron de sor­prendernos algún tanto. E l alcohol alcanfora­do preparado con los panes refinados, nos da una desviación de + 5056'(+2705 sacarimé­tricos), es decir, sensiblemente la misma que la del alcohol del precitado fabricante. Por el contrario, el alcohol preparado con el a l ­canfor en masa del Japón, nos condujo á la c i ­fra de 6056' (-j- 32° sacarimétricos), haciendo siempre estas observaciones á la temperatura del laboratorio. Después de 24 horas conti­nuaban siendo las mismas estas deisviaciones.

Á nuestro entender, pues, la cifra de + 6o30' (+30° sacarimétricos) dada por las notas dé la Cámara sindical, no debe considerarse más que como una especie de término medio, a l ­rededor del cual pueden oscilar las desviacio­nes probadas.

Preparación del jarabe de terpina* por L . Bourdier.

Prescríbese con frecuencia por algunos mé­dicos el jarabe de terpina, solo ó asociado á otros jarabes; y como este medicamento no está inscrito en el Codex, resulta que no hay acuerdo ni en la dosis ni en la preparación de este jarabe.

Se emplean dos procedimientos operatorios que dan preparaciones de aspecto muy dis­tinto.

I .0 Preparación que contiene la terpina di­suelta con intermedio del alcohol. Este modus faciendi está calcado en el que recomienda la Farmacopea francesa para el jarabe de co-deína; pero en tanto que para disolver la co-deína la proporción de alcohol es pequeña, la terpina exige, por el contrario, como se verá después, una cantidad mayor. Por razón de su título alcohólico, una tal preparación no es en realidad un jarabe, sino más bien un elíxir.

2.° Preparación con la terpina en suspen­sión en el jarabe. E l Formulaire des Pharma-eiens Jrangais indica la fórmula siguiente:

Terpina finamente pulverizada 2,50 gramos.

Jarabe de T o l ú . . . . 97,50 — Mézclese en mortero, y agítese al tiempo de

usar el jarabe. L a preparación obtenida por este método no merece el nombre de jarabe, por cuanto en el Codex no existe jarabe al­guno que tenga en suspensión el principio activo.

Con el deseo de conseguir la adopción de una fórmula uniforme, Bourdier hizo los en­sayos siguientes:

L a terpina, dice el Suplemento del Codex, es soluble en 32 partes de agua hirviendo. Preparó , pues, á la ebullición una solución á 3 por 100 de terpina, es decir, sensiblemente saturada, y disolvió el azúcar en la propor­ción de 170 por 100, que es la adoptada para la próxima edición de la Farmacopea fran­cesa. Abandonado el jarabe así obtenido al enfriamiento, recogió el autor de esta nota, por filtración y loción con agua destilada fría, la terpina que había cristalizado. Se puede evaluar aproximadamente en 0,03 por 20 gra­mos la cantidad que queda en solución, dosis muy pequeña que hace inaceptable la fór­mula.

E l benzoato de sosa facilita la solución de la terpina, y Bourdier preparó un jarabe que

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LA FARMACIA ESPAÑOLA 569

contenía 0,10 gramos de terpina y 1 gramo de benzoato de sosa por 20 gramos.

El empleo de este artificio no es nuevo: el Suplemento del Codex prescribe la adición del benzoato ó del salicilato de sosa en la pre­paración de las soluciones de cafeína y la de antipirina en la preparación de las soluciones de clorhidrato de quinina. E l autor pensó que el benzoato de sosa podía ser empleado sin inconveniente, por lo mismo que por su ac­ción se asocia con frecuencia á la terpina, pero por desgracia su poder es insuficiente y en esta proporción cristaliza también la terpina.

Ensayó después la acción del alcohol. Un jarabe valorado á 0,10 gramos de ter­

pina por 20 gramos y conteniendo 50 gramos de alcohol de 90° por kilogramo, dejaba tam­bién cristalizar la terpina. Creyó que no debía traspasar esta proporción de alcohol, que es la del jarabe de éter, para que pudiera repu­tarse como tal jarabe. Ensayó entonces a ñ a ­dir sucesivamente á la fórmula anterior la glicerina (50 gramos por kilogramo) y el ben­zoato de sosa (1 gramo por 20 gramos). L a cristalización de la terpina por enfriamiento se produce en todos los casos. De semejantes resultados se deduce que la terpina no debe emplearse en forma de jarabe y que, en inte­rés general, se debe inducir al médico á que se sirva de las otras formas medicamentosas, en particular el elíxir que en la próxima edi­ción del Codex se inscribirá con la siguiente fórmula:

Terpina Elíxir de Garus.

1,24 gramos. 100 —

20 gramos de elíxir representan 0,25 de terpina.

En el caso en que el médico quiera evitar el empleo del alcohol, podrá formularse la ter­pina como las sales básicas de bismuto ó el kermes en suspensión en un julepe ó en un jarabe. Si esta preparación no es absoiuta-niente estable, tiene al menos la ventaja de que los enfermos puedan procurarse prepara­ciones idénticas aun cuando sea en farmacias diferentes.

CRÓNICAS '

p,.c°ntra el curanderismo.—Los médicos de ^lehe han dirigido una circular al vecindario Ge esta populosa población contra el curan-rismo. Nuestro estimado colega L a Salud pú -oiica, de Valencia, copia del mencionado do­cumento los párrafos siguientes:

«Porque—hay que decirlo, aunque la ver­güenza tiña las mejillas de carmín,—aquí se ven gentes, y algunas ¿lustradas, que todavía creen ó disculpan que otros crean en la virtud del agua del Baldaet y en la gracia de la dona de Crecillent, y se prestan gustosas en sus en­fermedades á la asistencia de mediums y cu­randeros de ambos sexos, que por genera­ción espontánea, han nacido, crecen y se re­producen con tal abundancia como la mala hierba. Se duda del médico y se discuten sus juicios y se dejan sin obedecer sus prescrip­ciones, pero en cambio se cree á puño cerrado en el curandero, se toma como artículo de fe cuanto asegura, y se obedecen sus órdenes como mandatos de seres superiores ultrate­rrestres que todo lo ven y todo lo saben y todo lo adivinan. Es decir, se cree en todo menos en la Ciencia, señora del mundo, madre de toda verdad, matriz generadora hasta el infi­nito de todo progreso.

»Esto es triste y es vergonzoso para un pue­blo que goza las ventajas de vivir en estos tiempos de la electricidad, en este siglo de los maravillosos descubrimientos de tanto sabio que la Ciencia ha canonizado y adora y reve­rencia en sus altares.

»Y esto dicho, los facultativos que suscribi­mos nos hemos propuesto borrar esa mancha que pesa sobre Elche como una maldición. Y , al efecto, hemos tomado el siguiente acuerdo:

«Ninguno de nosotros pres tará de hoy en adelante su asistencia médica ó quirúrgica á cualquier enfermo que se halle sometido á la influencia perniciosa del curanderismo.

«Esto sin perjuicio de llevar á los tribunales de justicia á los trasguesores de la ley, intru­sos y curanderos.»

La circular está fechada en Elche el 21 de Julio anterior y la suscriben siete médicos de la citada ciudad.

Delegado oficial.—Nuestro querido amigo y compañero D. Rafael Ulecia y Cardona, ilus­trado director de la Revista de medicina y c i ­rugía prácticas, h& sido nombrado delegado oficial del gobierno español en el II Congreso internacional de la gota de leche.

E l Sr. Ulecia saldrá para Bruselas uno de estos días, en cuya ciudad se celebrará dicho Congreso en la primera mitad del corriente mes. ^

Un legado.—Según leemos en E l Restaura­dor Farmacéutico, el médico municipal de Barcelona, D. Tomás Cabeza y Matas, recien­temente fallecido, ha legado 5.000 pesetas á favor de la Academia del Cuerpo médico mu­nicipal de dicha ciudad, para fundar un pre­mio anual de 500 pesetas, que se concederá por espacio de diez años.

Digna de ser imitada es la conducta de tan distinguido comprofesor.

Bactoformo.—Se trata de un nuevo desin­fectante que se encuentra en el comercio bajo dos formas: bactoformo líquido y bactoformo gelatinoso. E l primero es una preparación á base de formol, de jabones de sosa neutros y de carburos de hidrógeno; su olor es agrada­ble y destruye los malos olores; este producto es soluble en el agua con opalescencia. E l bac-

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570 LA FARMACIA ESPAÑOLA

toformo gelatinoso tiene las mismas propie­dades que el producto líquido; su empleo es muy cómodo. Se utilizan generalmente, co­mo desinfectante, soluciones de 0,5 á 1 por 100; como preservativo contra las enfermeda­des infecciosas, las soluciones á 2 por 100; para desinfectar los esputos, orines, materias fecales, escupideras, la dosis necesaria es de 4 por 100.

Necrología.—El 10 de Agosto próximo pa­sado falleció en Puebla del Maestre (Badajoz), el farmacéutico D. Justo Blázquez Peñalba. L a muerte de este querido amigo nuestro ha producido en esta casa profunda impresión.

Blázquez nos ayudó en nuestras tareas du­rante su estancia en Madrid allá por los años del 76 al 83 del siglo pasado, y después, ya es­tablecido en Puebla del Maestre, enviabános todos los años el índice de LA FARMACIA ESPA­ÑOLA.

Profesor por extremo modesto, el Sr. Bláz­quez se distinguió durante su carrera univer­sitaria y obtuvo como premio el pago del i m ­porte del título de licenciado. Ya en el ejer­cicio de la profesión, cumplió con celo y asi­duidad plausibles sus deberes profesionales, y, no obstante sus perentorias ocupaciones en la oficina, en el juzgado municipal de la vi l la citada, que regentó algún tiempo, y las propias anejas al cuidado de las labores agrí­colas, estudiaba cón cariño los progresos científicos y j amás se mostró desdeñoso con los proyectos encaminados á la defensa de los intereses y de los derechos de la clase farma­céutica.

Justo Blázquez merece un cariñoso perdu­rable recuerdo de los que se honraron con su amistad, de sus clientes, de sus compañeros: sencillo en su trato, el farmacéutico de Pue­bla del Maestre fué siempre un buen amigo, un compañero excelente, un farmacéutico honrado y laborioso.

Reciba su familia nuestro sentidísimo pé­same.

Envenenamientos en Inglaterra.-—Según la estadística de 1905, en este año hubo en In­glaterra 280 muertes por envenenamiento, y 155 producidas por los anestésicos empleados en operaciones quirúrgicas. E l total es menor que el del año precedente; pero en cambio, los envenenamientos voluntarios produjeron 676 defunciones en 1905, en vez de 597 en 1904.

Las intoxicaciones accidentales fueron pro­ducidas por los opiáceos (62 defunciones), ácido fénico (31), doral (15), fósforo (15), ácido oxálico (11) y cianuro potásico (6). E l cloro­formo produjo 81 defunciones.

Los suicidios fueron producidos por el ácido oxálico (107 defunciones), ácido fénico (157), ácido cianhídrico y cianuros (77), opiáceos (87), fósforo (10) y estricnina (15).

Consejero de Sanidad.—Vacante, por pase á situación de reserva de D. Ezequiel Abente y Lago, una plaza de vocal nato del Consejo de Sanidad, ha sido nombrado, por real decreto de 11 de Agosto último, para ocuparla D. Luis Onrsy Miralbell , inspector médico de prime­ra clase del cuerpo de Sanidad militar, pro­puesto por el ministerio de la Guerra.

Excentricidades. — En América, país ex­céntrico por excelencia, va á llegar día en que se considere un crimen ó poco menos el mo­rirse ames de una edad determinada, edad que se fijará legislativamente, señalando en el Código sus correspondientes castigos para los infractores. (Ahí no las dén todas dirán los muertos.)

Prueba evidente de ello es la nueva Socie­dad que, con el título de The hundred year ó Club de los cien años, ha establecido en Cleve­land (Estados Unidos) el químico jefe del de­partamento de Agricultura, Dr. Wiley.

Este, en una entrevista tenida con un pe­riodista francés, hizo las siguientes manifes­taciones:

«La generación presente hade vivir mucho más tiempo que la anterior, puesto que co­noce mejor las leyes de la alimentación é higiene. Es una verdadera vergüenza para un hombre morir por cualquier otra causa que no sea la vejez. Todo individuo inscrito en mi sociedad que muera antes de los cien años, será bochornosamente expulsado.» ¿Después de muerto?

Consecuencias del intrusismo.—Copiamos de nuestro estimado colega Boletín farma­céutico, de Cáceres: «Por la prensa local y los telegramas dirigidos á los diferentes rotativos por sus corresponsales en ésta, suponemos enterados á nuestros lectores de los tres en­venenamientos causados por un comerciante de E l Torno. Este industrial que se intrusaba en la farmacia, dió á tres enfermos (padre y dos hijos) cloruro de morfina en lugar de sul­fato de quinina que había prescrito el médico.

»Con este motivo todo se vuelven lamenta­ciones por las tres muertes que produjo la equivocación del intruso; ¡como si por condu­cirse como plañideras se fuera á conseguir dar vida á los muertos, ó evitar la repetición de actos semejantes al relacionado! ¿Por qué en lugar de darse por satisfechos con lanzar al espacio unos cuantos ¡ayes! lastimeros, no se procura buscar los medios para que des­aparezca el estado anárquico reinante hoyen la profesión farmacéutica? Si al Colegio de farmacéuticos de esta provincia y á este Bo­letín se les hubiera dado oídos en las diferen­tes ocasiones que acudió á l a s autoridades en demanda de justicia para la persecución del intrusismo, probablemente se hubiera evitado el dolor en que se encuentra sumida la fami­lia de las víctimas del accidente que nos ocu­pa. Se nos puede contestar á esto, que no siempre fueron desatendidos-el Colegio y el Boletín farmacéutico en sus pretensiones en la persecución del intrusismo, y en prueba de ello puede verse la circular dictada en ^ d0 Abri l del pasado año por el señor gobernador civil de la provincia, en aquel entonces nues­tro amigo y compañero D. Gonzalo Gonzalez, y las multas impuestas por el actual goberna­dor á los intrusos de Jaraíz y Jarandina; mas nosotros respondemos á esto, que la referida circular fué desobedecida por todos y que ios intrusos de Jaraíz y Jarandilla siguen exPe"' diendo cuantas sustancias medicamentosas poseen y les demandan.

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LA FARMACIA ESPAÑOLA 571

»Mas á pesar de las múltiples decepciones íiue recibieron por el Colegio y esta publica­ción no cejaron ni cejarán por ver de conse­guir'sus deseos, y cuidado que esto consti­tuye casi un imposible, pues hemos aprendido nue los intrusos viven> unos amparados por jos caciques y otros—asco causa el decirlo — por algunos farmacéuticos, si tal nombre me­recen; más esto no ha de ser causa suficiente para que desfallezcan nuestros ánimos, hasta ver conseguido nuestro propósito, esto es, la desaparición del intrusismo en la profesión farmacéutica.»

Contra los cinematógrafos.—Por consejo de las autoridades sanitarias de Berlín, la policía de aquella ciudad trata de impedir las funciopes de los cinematógrafos por conside­rárseles causantes de daños á la vista de los niños que frecuentan esos espectáculos. Los oculistas aseveran que el movimiento ince­sante de las películas produce irritación á los ojos.

COMERCIO DE DROGAS

REVISTA COMERCIAL del 31 de Agosto de 1907 en la plaza de Barcelona, por el Doctor Sastre y Marqués, Hospital, 109.

Mayor actividad que en el precedente mes, ha habido en el actual, en el movimiento de drogas y productos químicos.

Acido benzóico.—Se presenta algo escaso, teniendo los fabricantes comprometida la pro­ducción por algunos meses. Vale hoy 325 mar­cos 100 kilogramos, por partidas de impor­tancia.

Acido cítrico.—Declina por finalizar la épo­ca de su mayor consumo. En cristales libres de plomo se cotiza en Hamburgo á 380 marcos los 100 kilogramos.

Armonio.—Continua flojeando. Los co­merciantes extranjeros adquieren solamente las partidas más precisas ante el temor de nuevos descensos.

A¿can/or.—Hasta mediados de este mes ha­bía sufrido dos bajas, equivalentes en junto á 1 franco kilogramo; posteriormente reaccio­nó algo.

Acido acético.—Aunque el consumo de este ano se ha perjudicado por la inclemencia del tiempo, no hay probabilidades de baja, por mantenerse á elevado nivel el acetato de cal.

Belladona,raU.—Enlos principales merca­dos europeos hay gran escasez y los precios son muy altos, afirmándose que hasta Octubre no habrá cotizaciones más razonables.

Cacao.—Hace ya bastante tiempo que está 6n alza constante, la que se atribuye á los especuladores.

Cera vegetal.—En el punto de origen se ven-á 115 marcos 100 kilogramos franco bordo

«amburgo. L a tendencia es firme. Codezna.—Sube incesantemente, siguiendo

ei movimiento del opio. Mencia de rosa.—Según informes de Bul-

9fi s n e total de ,a producción se eleva á «o-oTO onzas turcas. Como quiera que las tres

cuartas partes del rendimiento de esencia está sin vender, se deduce lógicamente que los actuales elevados límites son obra de los acaparadores, y que los esfuerzos que hacen para sostener la presente situación no pros­perarán .

Formaldehtdo.—A. causa de un gravámen que se impone en Alemania á i a primera ma­teria importada de América, pronto será sen­sible un aumento.

Goma e¿em¿.—Importantes arribos en Ham­burgo, que se hacen ascender á 1.500 cajas, han originado una baja en el precio. Como es probable que esta partida no haya agotado la producción de Manila, pueden presentarse nuevas depreciaciones.

Heroína y su cloruro.—Los fabricantes han aumentado el valor en concordancia con el de la morfina.

ifercur/o.—Hace un año que el precio ofi­cial señalado por los importadores de L o n ­dres no ha tenido variación.

Quina cinchona.—ha. subasta que hubo en Londres á mediados de este mes tuvo tan poca importancia, que terminó en menos de diez minutos. Se ofrecieron solamente 138 bultos, de los cuales 53 eran de quina Java y 85 de Ceylán.

Opio.—En una comunicación de Esmirna, fechada á primeros de este mes, se informa que se han recibido datos relativos á la cose­cha de todos los distritos, comprobándose que el resultado total de aquella en Turquía es de 3.000 cajas, incluyendo en ellas 375 cajas de Salónica. Aparece asimismo que los daños causados en las adormideras por la sequía, fríos y otras causas, son más importantes de lo que se creía, existiendo distritos en donde la producción ha sido nula. Estas noticias pro­dujeron intensa excitación en el mercado, originando un movimiento de alza incesante en el opio y sus derivados.

Sen, hojas.—Habiendo sido de excelente rendimiento la cosecha, los precios han ba­jado mucho.

Vacima del Dr . Ferrán.—En vista del poco éxito que se obtenía con algunos tubos de vacuna, por reciente que fuera, la ofrezco del acreditado laboratorio del Dr. Ferrán , cuyos tubos son de doble cabida que los otros y con un 90 por 100 de garantía. Valen 3 reales tubo con instrucción; por correo certificado 4,50 reales.

DR. SASTRE Y MARQUES.

A N U N C I O S

—FARMACIA Y DROGUERÍA: Se vende en pue­blo importante de la costa cantábrica, cuyo despacho asciende entre ambos estableci­mientos de doce á trece mil pesetas.

Dirigirse al Director de esta Revista, Silva, núm. 49, 2.°, Madrid. (2)

PRACTICANTE: Se necesita para la farma­cia de D. Pedro Abad, en San Estéban de Gor-máz (Soria), con la asignación de 30 pesetas mensuales y asistencia, teniendo buena prác­tica y 25 si no fuera bastante.

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572 LA FARMACIA ESPAÑOLA

Dirigirse con condiciones y referencias de las oficinas en que haya practicado, á dicho señor. Debe estar libre de quintas. (P)

—PRACTICANTE DE FARMACIA: soltero, de bue­nas referencias, se necesita. Para más infor­mes dirigirse á D. Osorio Pinil la , en Cañizo, provincia de Zamora. (1)

— Se necesita practicante instruido en el despacho. Dirigirse con condiciones y refe­rencias á D. F. Montero, farmacéutico, en Mo­ta del Marqués (Valladolid). (P)

—FARMACÉUTICO: casado, con muchos años de práctica y perteneciente al cuerpo de Titu­lares, desea una regencia en capital de pro­vincia. Dará razón D. Eugenio M . Bellogin, Rinconada, 32, Valladolid. (2)

—FARMACIA: Bien surtida y acreditada, se vende en población de 11.000 almas, don mu­cho despacho al contado, por ausentarse su dueño de la región. Dirigirse con sello al D i ­rector de esta Revista. Silva, 49, 2.° (esquina á la de la Luna), Madrid. (P)

—Se necesita un practicante de farmacia que tenga buena práctica y que sepa tratar con el público y de buenas referencias.

Se le ofrece de sueldo 60 pesetas mensua­les, asistencia, limpieza, planchado y cama. Indicando últimas farmacias donde haya es­tado, dirigirse á D. Rafael R. San Pedro, far­macéutico, en Grado,provincia de Oviedo. (P)

—FARMACIA EN BUEN PARTIDO: se vende en precio muy arreglado. Dirigirse á D. Miguel Martínez, por Tarazona, Torrellas, provincia de Zaragoza. (2)

—PRACTICANTE: Se necesita para la farma­cia de D. Angel Conde, en Zamora. Dirigirse con condiciones y referencias á dicho señor, calle de la Renova, 13, Zamora. (3)

—PRACTICANTE: LO necesita bien instruido en el despacho D . Emilio Zubieta, farmacéu­tico de Guriezo (Santander), á quien pueden dirigirse los aspirantes indicando sus circuns­tancias personales, referencias y sueldo que deseen ganar.

—FARMACIA: Se vende en pueblo de la pro­vincia de Cáceres de 1.200 vecinos, situada en la frontera de Portugal, con botamen nuevo y bien surtida. Tiene bastantes ingresos. Para más detalles D. Pedro Blasco, Puerta del Sol, núm. 5, farmacia, Madrid. (3)

—PRACTICANTE: Se necesita soltero, libre de quintas, ó casado sin hijos, con buena prác­tica y referencias. Dotación 1,25 pesetas dia­rias y toda asistencia.

Dirigirse á D . Vicente Alonso, farmacéutico en Novés (Toledo).

—FARMACIA EN VENTA: En Deusto, pueblo próximo á Bilbao. Informará su propietario D. Arturo Nagore.

—Se vende una farmacia en Albacete. Para informarse pueden dirigirse á D. Manuel Gri -ñan y Serna, calle de San Agustín, 11, Alba­cete. (P)

Imp. de Angel B. Velasco, Travesía de la Parada, 8,

¡ A S CALENTURAS H F R n i r n l i T e r c i a n ? s V Cuartanas se n L í l U l b U J U curan radicalmente cenias

pildoras antitípicas

del Dr. 8. G l l O ^ - r ^ clanse en farmacias v

droguerías , y en el Laboratorio del autor Carriches (Toledo.) '

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^ % Esta preparación de glicerofosfatos • 4» está á la disposición de los señores far- % • macéuticos, en los centros de específicos • ^ de Madrid y en el laboratorio químico • % del autor, ^ f C a l l e d e l P e z , n ú m e r o 20. • 4 Grandes descuentos y en condiciones % • para que se pueda vender en todas las • J boticas, á 2 pesetas frasco. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • » • • • • • •

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FARMACIA DEL DOCTOR MADARIAGA VINO TONICO FOSFATADO.—Amargos

y a romát icos estomacales, quina, corteza de naranja, manzanilla, etc., con los fosfatos-fisiológicos sódico, potásico y ferroso, asocia­dos en forma corriente para su mejor admi­nistración y utilización.—De comprobada y benéfica acción en las enfermedades consun­tivas y neuras ténicas , caracterizadas siempre por una acentuada desmineralización del or­ganismo; se emplea con éxito contra la ane­mia y la neurastenia y estados de debilidad en general, en todas las edades.—Botella, 3 pe­setas.

J A R A B E BENZO CINAMICO CON HE­ROINA.—Posee reunidas las virtudes anti-catarrales de los balsámicos más poderosos {benzoatos,cinamatos, etc.,separados directa­mente de los bálsamos de Tolú y Perú), y las muy notables propiedades sedantes de la He-roina.—Es un buen calmante de la tos, á la vez que eficaz remedio para curar afecciones ca­tarrales del aparato respiratorio, por cuyas cualidades proporciona también un valiosísi­mo auxil iar de los Sanatorios para la curación de la tuberculosis.—Frasco, 3 pesetas.

RHEOSAUNO . --Combinación del ruibar­bo con la Sal de Glaubero, constituye un pur­gante suave y de elección para las P?rs?V!*j delicadas que necesitan cuidar con asidmaa de la libertad del vientre para defender su salud y evitar las funestas consecuencias es t r eñ imien to . -Cada dosis se halla dispuesut en forma de disco sacarado soluble, ae u» fácil, cómodo y agradable.—Caja de .u ax» eos, 2 pesetas.

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LA FARMACIA ESPAÑOLA o 573

A Z U C A R D E C E R E Z A S " L A N S P E L L PREPARADO POR EL LDO. E . L . S I Ñ E R I Z

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Es el purgante por excelencia para las personas delicadas de paladar y para los niños. No irrita ni fatiga las vías intestinales.

üna carterita ó paquete es la dosis para un adulto, la mitad para un adolescente y la «ttoría paríe para un niño, en ayunas disuelto en un cortadillo de agua.

Precio de venta; « 5 c é n t i m o s , en todas las Farmacias y Droguerías. Al por mayor, en ca/aí de SO pur­gantes, en todos los almacenes de drogas y especialidades farmacéuticas de España. EXÍJASE SIEMPRE LA PRIMITIVA Y LEGÍTIMA MARGA LANSPELL (REGISTRADA) Y RECHÁCENSE TODAS LAS IMITACIONES.

Representante general: MARCELINO MESA, Pnertollano (Ciudad Real).—Muestras gratis á los Sres. Médicos y Farmacéuticos.

PRECIO Para curar pronto y bien y en muy poco tiempo los dolores 3,50 p t a s . y» agudos de reumatismo, neuralgia, gota ciática, lumbago,

FRASCO « v i . # _ contusiones, terceduras, etc., no hay preparado f% y» mejor que

Compuesta á base ^ ^ ^ J Í i / * l ^ i l V T • A del bálsamo de Opodeldoch, ^ ' « V « / ( / l | Tf Fiorabenti, tintura yodo, bellado- *»<¡IL na y cloroformo, todos químicamente puros y perfectamente dosificados. • ^ S T E T

DEPÓSITO C E N T R A L M U E I i A S » E I.OS C A B A L L E R O S (ZAMORA) F A R M A C I A R E E A U T O R

Madrid: P é r e z Mart in , Mayor, 18.—Barcelona: T i d a l y R iras .

GRAN F A B R I C A DE A C E I T E DE A L M E N D R A S D U L C E S PURO Y GARANTIZADO

E N S A N T A M A R Í A D E M A L L O R C A D E L DR. D. P E D R O A. PIZÁ Y S E R R A

En l a t a s de 3(500,19 ptas.g de 1*500, 0*40 p t a s . y de 0(920 k i l o g r a m o s , 5<25 p t a s . IMPORTANTISIMO.—Circula en ei comercio, y con profusión, un aceite de almendras dul­

ces en latas cuadrangulares, marca B. C , ó sin marca, y otras redondas litografiadas imitan­do las nuestras, que no tiene nada del de almendras. Afirma lo que decimos que en todos los centros donde se expende aceite de almendras dulces se cotizan á menos precio que la can­tidad de almendras que se necesita para su obtención. Bas tará para convencerse de nuestra aserción tomar cuatro partes de aceite, siete de ácido nítrico y una de agua en un tubo de ensayo 6 frasquito de cristal y agitar la mezcla; no pierde el color si es puro; toman color rojo más ó menos intenso casi todos los aceites que se acostumbra á emplear para l a sofisticación.

Venta al por mayor y-menor: F a r m a c i a del » r . P I Z A , Plazas del P ino , 6, y Oriol , Beato l , Barce lona.

PILDORAS DE RIAZA, DE PÉREZ NEGRO Acreditada é inmejorable preparación para curar las intermitentes, ya sean

I T E R C I A R AS, C U A R T A M A S Y C O T I B I A W A S . - V e i n t e anos de é x i t o . | Precio al público: Caja de 80 pildoras, 5 pesetas.—Media caja, con 40 id. , 3 pesetas. & DESCUENTO Á LOS SEÑORES FARMACÉUTICOS DESDE SEIS CAJAS EN ADELANTE | Depósito general: Guillermo García, Capellanes, I, Madrid; Venta por menor: Farmacia

de D. Fidel Fernández, Desengaño, 10, Madrid, y en la de D. Luis Ortiz, Algete, provincia de Madrid.

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574 LA FARMACIA ESPAÑOLA

^ TÓNICO R E C O N S T l T l i m I ANTIKEURASTÉWCO ELIXIR MEDINA DE «DAMIANA?? COMPUESTO

(Damiana, kola, cal asimilable, fósforo , glicerofosfatos).

Este medicamento, tan recomendado ya hoy por la clase médica, por los ma­ravillosos resultados que está produciendo, reanima la nutrición nerviosa, com­bate la depresión mental, producida muchas veces por excesivo trabajo intelec­tual, siendo de efectos seguros en la curación de la anemia, debilidad nerviosa, empobrecimiento orgánico, convalecencia de enfermedades graves, raquitismo' escrófula, fosfaturia, tonificando los centros nerviosos y el corazón, y constitu­

i d yendo el más poderoso remedio contra la neurastenia. Pídase siempre Elixir Medina de «Damiana» compuesto.

H F A R M A C I A D E M E D I N A , Serrano, 36, Madrid.

E M i i l sti/Sn ü i a n 11 Mejor que Scott y similares: UNICA con 80 por 100, ITIULSIUN N A D A L aceite bacalao todo asimilable. Usando aceite solo, se i i w tolera mal y pierde vías intestinales.—Reconstituyente

Niños, adultos, viejos; consunción, convalecencias, clorosis, embarazo, lactancia, tos, tisis, escrófulas, raquitismos, anemia. Certifican eminentes Doctores. Colegios Médicos y Farmacéuticos.—Medalla de plata.

IllDllDC UinfirnOriTílO Mlinill Tónico reconstituyente, estimulante. Hlpofosfitos cal, UnimDL H I M üi l) m\m\ estricnina, hierro, manganeso, quinina, sosa; cua-UJUIMUL i m u l U U I l i U U linunL sina> neurostina (fósforo orgánico), formiato sosa. Anemia cerebral, enfermedades medulares, astenia muscular; activa digestión, detiene caducidad orgánica.—Medalla de plata.

G L I i N A NADAL Antidiabético infalible de «Limas de mar.» Pedir Literatura.— T A R R A G O N A .

fMÍTT TflM A T ]? A ^ tres ^ me<;,i0 reales frasco. Un kilogramo á 12 reales; descuen-jifiUJÜlJlUli üi írñ tos según partida. Hay sin etiqueta ó nombre comprador.

FÁBRICA DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS MOVIDA Á V A P O R

IDIB JLIsTTOIsTIO S I E ^ I R J ^ - I E ^ B T J S Almacenes y despachos Pelayo, 9, Barcelona.

Elaboración en grande escala de Bolados purgantes.—Granulados.—Extractos fluidos obtenidos por el vapor y al vacio.—Extractos blandos por los mismos siste­mas.—Aguas y alcoholes destilados.—Vinos y Jarabes itfedicinales . -Bálsamos, ungüentos y pomadas, Cápsulas gelatinosas, etc.

PÍDANSE NOTAS D E PRECIO Asente en Madrid , J O S E SOLA Y CIO, Barco , 9 triplicado, p r a l .

NOTA.—Se admiten encargos para elaborar toda clase de productos farmacéuticos con fórmula indicada.

Extractos fluidos dosados de J. Bravo, en frascos de 125 gramos Juan Bravo, Pacífico, 12, farmacia. Madrid.

« . Garcia .—Mart in y B n r á n . — P é r e z , M a r t i n , Velasco y C o m p a ñ í a . T r a s v i n a . — l i l z u r m n .

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LA FARMACIA ESPAÑOLA 575

D R O G U E R Í A

LflBOBOTOBIO FOBPlflCEOTIGO D E L O S

HIJOS D E C A R L O S U L Z U R R U N

C a l l e d e E s p a r t e r o s , n . " 9

M A D R I D

T E H j ^ l F O n S T O S 9 3

Remesas á provincias con referencias de conformidad.

CS .A. I - - A . 3L. O O - O S O - K A T I S

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676 LA FARMACIA ESPAÑOLA

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F O S F O G L I C E R A T O D E C A L D E C H A P O T E A U T

El Fosfogllcerato de Cal fué descubierto por P E L O U Z E en 1848 •— Según el Dr Alberto Robin, este compuesto suministra al organismo el fósforo en una combinación natural y asimilable que activa poderosamente la nutrición alterada.

Indicaciones : Convalecencias, Astenias, Clorósia, Albuminuria, FoBfaturía, Depresiones nerviosas, Tisis.

Dosis : 20 á 60 centigramos al dia para los adultos, U mitad para los niños. Esta sal se presenta bajo qaatro iormas :

/• Jarabe áe fosfogllcerato üe Cal de Chapoteaut contiene 20 centigramos por cucharada sopera.

2* Vino üe fosfogllcerato üe Cal de Chapoteaut contiene 20 centigramos por cucharada sopera.

3° Capsulas de fosfogllcerato de Cal de Chapoteaut 20 centigramos por cápsula.

4° Fosfogllcerato de Cal granulado de Chapoteaut 20 centigramos por cucharilla de café.

N. B. — La fabricación del Fosfogllcerato de Cal es de extremada delicadeza y rogamos á los Señeros Médicos formulen las preparaciones de CHAPOTEAUT para evitar las mezclas impuras ó insolubles que se encuentran en el comercio.

Depósito : *, roo Vlvlenne, PARIS y en fotfas /as Farmacias. ©©o©©©0f?)©oe© ©o©©o©© ©C>©©©0@

J A R A B E

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Preparado en Fr ió

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Es una combinación intima del iodo con el jugo de las plantas anti­escorbúticas siguientes : Berro, Rábano, Goclearia y Tre-

_ bolf reacción ninguna con el almidón. Lo inofensivo de este jarabe en el estómago y los intestinos lo hace preferible á todos los que tienen por base ioduros metálicos, dándole un gran valor en la medicación de los niños, en el linfatismo, la tisis, los infartos de las glándulas del cuello, las erupciones de la piel y el usagre ó costras de la leche.

El Jarabe de Rábano iodado que se emplea mucho en Paris como sustituto del aceite do hígado de bacalao no produce nunca el más leve accidente de intolerancia.

Cada cucharada contiene 5 centigramos de iodo; la dósis es de una cucharada por mañana y tarde para los niños, y de 2 á 4 cucharadas para los adultos. Depósito en PARIS, 8, rue VMenne y en las principales Farm&cias

de

PINO MARITIMO ( J a r a ü B y P a s t a )

de L A G A S S E ^axzjaskoá-a.tioo exx B-u.rd.eos

ESTOS dos productos preparados con la sávia del pino recogida al salir del árbol, posee todas las propiedades balsámicas y resinosas del pino marítimo. Los módicos los recetan generalmente como un

pectoral eficaz y agradable en las diversas afecciones de las vias respi­ratorias. Su acción se manifiesta particularmente en el catarro pul­monar crónico, facilita la expectoración, disminuye la tos haciendo desaparecer en breve los dolores de costado. Procura los mejores resul­tados en las afecciones catarrales de la vejiga y se prefiere á los jarabes de bálsamo de Tolu, de trementina ó al agua de alquitrán.

Depósito en PARIS, 8, rue Vlvlenne y en las principales Farmáclas.